Старение - это естественный физиологический процесс организма, участь каждого человека в жизни.
В процессе нашей жизни, мы склонны строить привычки, которые либо помогают нам обеспечить хорошее здоровье и сохранить молодость, либо способствуют более быстрому истощению и преждевременному старению нашего организма.
Однако, в наших собственных силах контролировать темпы старения - по мере того, как мы меняем некоторые из этих привычек и полностью отказываемся от других. Влияние старения на наше тело и ум зависит от нашего образа жизни. Здоровое питание, регулярные физические упражнения и отдых могут замедлить процессы старения.
Причины и признаки старения
Каждый живой организм проходит через физиологический процесс старения. Например, фруктовые мухи имеют короткий срок жизни в несколько часов, а оливковые деревья могут жить в течение более 2000 лет. Человеческие существа живут, в среднем, семьдесят-восемьдесят лет, а первые признаки старения появляются уже после двадцати лет жизни.
Вы можете заметить первые признаки старения в вашей юности, начиная от тонких линий и морщин вокруг глаз до редких седых волос и, возможно, залысин. С возрастом может появиться близорукость - естественная часть процесса старения, а, после сорока, многие люди используют очки для чтения.
Интенсивность всех чувств постепенно снижается. У женщин начинается менопауза, когда тело выключает репродуктивную функцию. У мужчин уменьшается количество сперматозоидов. А оба пола могут испытывать снижение полового влечения.
С пятого десятилетия, снижаются функции сердца и легких человека, уменьшается физическая выносливость и возрастает нетерпимость к перепадам температур. Приток крови к тканям, ногтям, связкам становится меньше, и они начинают атрофироваться и утолщаться.
Человек может начать испытывать артрит в суставах, и быть более восприимчивым к переломам костей. Плотность костной ткани уменьшается. Метаболические процессы также замедляются - в размере около 1 процента в год после 25 лет жизни, что ведет к снижению выносливости и необходимости улучшения питания, чтобы избежать избыточной массы тела.
Причиной быстрого преждевременного старения является, прежде всего, плохое питание и отсутствие элементарной профилактики и медицинской помощи. А в некоторых частях мира, где питания и медицинского обслуживания не хватает, физиологические признаки старения проявляются ускоренными темпами.
Также причинами, почему стареет человек, могут быть солнце (преждевременное старение кожи), промышленные токсины, воздействие загрязнения и канцерогенных веществ, которые могут вызвать катаракту, рак и болезни сердца у относительно молодых людей. Мало что можно сделать и с некоторыми аспектами генетики конкретного человека.
В прошлом, у людей было мало выбора, кроме как смириться с процессом старения, с уменьшением сенсорных функций и связанных с возрастом физических ограничений. Сегодня есть очки, слуховые аппараты, высокотехнологичные операции и лекарства, чтобы управлять всем, от артрита до сердечных приступов.
Против старения также есть пластическая хирургия, имплантанты, липосакция, лечение лазером и т.п., что позволяет, своего рода, повернуть время вспять, и визуально отсрочить старение, по крайней мере, временно. Повышение знаний о продуктах питания, пищевых добавках и защите от экологической опасности, дает нам дополнительный потенциал для замедления старения и более долгой жизни, чем когда-либо прежде в истории человечества.
Однако, ничто не может заменить человека в борьбе против старения. Хотя процесс старения неизбежен, есть преимущества в попытке свести к минимуму его последствия. Ведение здорового образа жизни, начинающегося в относительно молодом возрасте, позволяет человеку жить дольше, более активной и полноценной жизнью, с меньшей опасностью осложнений для здоровья. Люди могут многое сделать, чтобы замедлить физиологический процесс старения путем простого выбора здорового стиля жизни.
Оставаясь физически активными, вы замедляете потерю мышечной ткани и держите сердце и легкие здоровыми. Правильное питание и поддержание надлежащего веса могут снизить последствия процесса старения, как и отказ от табака и алкоголя. Поскольку ум и тело находятся в симбиотической связи и влияют друг на друга - позитивный настрой и сохранение здорового мышления на протяжении всей жизни также являются очень важными.
Борьба со старением
1. Потребляйте фрукты и овощи богатые антиоксидантами, в частности голубику, грецкие орехи, бобы, красные яблоки и артишоки. Также, любые растительные продукты с ярко-желтой кожей содержат антиоксиданты, которые помогают в ремонте поврежденных клеток нашего организма. Антиоксиданты помогают предотвратить рак, болезнь Альцгеймера, болезни сердца и болезнь Паркинсона.
Витамин А можно найти в моркови, кабачках, брокколи, картофеле, капусте, помидорах, дыне, персиках и абрикосах. Витамин С обычно встречается в апельсинах, лимонах и других цитрусовых, сладком зеленом перце, брокколи, зеленых листовых овощах, клубнике и помидорах. Витамин Е вы найдете в орехах и семечках, крупах, печени и растительных маслах. Элемент Селен содержится в рыбе, моллюсках и ракообразных, а также в красном мясе, зернах, яйцах, курице и чесноке.
2. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями не менее 30 минут каждый день или через день, чтобы сжигать излишки жира и поддерживать тонус мышц. Делайте то, что вам нравится и старайтесь разнообразить занятия. Чем больше вы тренируетесь и используете ваши мышцы, тем сильнее они будут. Более того, вы избежите многих травм, переломов и растяжений.
Сильные ткани, связки или мышцы нельзя легко повредить, они способны выдержать сильный стресс. Упражняясь, вы также поддерживаете уровень сахара в крови, укрепляете сердечно-сосудистую систему, повышаете выносливость и память, укрепляете иммунитет и обеспечиваете хороший ночной сон.
3. Имейте спокойный, расслабленный ум для вашего эмоционального благополучия, практикуя отдых и размышление (медитацию). Глубокое дыхание также , обеспечивая приток кислорода, циркуляцию крови и повышая уровень энергии.
4. Пейте не менее литра воды на каждые 50 кг массы тела для очистки организма от токсинов и сохранения кожи здоровой. Газированные напитки не заменяют воду, так как они обезвоживают организм. Также, чистую воду не заменят и чай с кофе.
5. Защита вашей кожи тоже очень важна. Кожа - это самый большой орган человеческого тела и один из наиболее уязвимых. Используйте солнцезащитный крем, когда вы долго находитесь на солнце. Наносите увлажняющий крем регулярно в течение дня. Ежедневное увлажнение предотвратит быстрое образование морщин и линий, и сохранит кожу мягкой и молодой. Используйте натуральные ингредиенты для ухода за кожей.
6. Достаточно отдыхайте душой и телом. Этим вы подготавливаете себя к следующему дню. Качественно спите от шести до восьми часов каждую ночь, чтобы позволить организму отдохнуть и восстановить себя. Избегайте нарушений сна. Хороший сон повышает концентрацию внимания, улучшает рефлексы, производство гормонов, регулирует и снижает стресс. Старайтесь отдыхать без помощи снотворных - использование средств для сна может вызвать зависимость от них.
7. Вы замедляете раннее старение, если качественно питаетесь и без спешки. Принимайте, в дополнение к питанию, биодобавки, предназначенные для восполнения надлежащего уровня питательных веществ, витаминов и минералов.
8. Избегайте табака и алкоголя. В этих химических веществах организм не нуждается и не может их использовать. Они также истощают организм и создают дефицит необходимых питательных веществ. Однако, вы не сможете легко и просто избавиться от этих укоренившихся привычек. Врачи, психотерапевты, друзья и родственники - все они могут стать поддержкой для вас. Общайтесь с ними. Заручитесь их помощью.
9. Стимулируйте ваш ум. Читайте книги, статьи, газеты. Найдите то, что вам нравится делать, и делайте это чаще. Чем больше вы используете ваш мозг, тем острее он будет оставаться в течение длительного времени и тем дольше вы сохраните его от старения.
10. Оставайтесь социально активными. Вступите в клуб или проводите время с семьей. Расширьте ваши горизонты и встретьте новых друзей.
А какие методы знаете вы, чтобы замедлить старение?
Современные ученые выделяют два типа старения – физиологическое (подразумевает естественное начало и постепенное развитие характерных старческих изменений) и патологическое, то есть преждевременное старение организма.
Преждевременное старение снижает качество жизни человека, приводит к развитию «заболеваний старости» в молодом возрасте, а также укорачивает продолжительность жизни.
Преждевременное старение организма может зависеть от многих причин - как внутренних (в том числе, и наследственности), так и от влияния внешних (средовых) факторов. Старение может способствовать клиническому проявлению болезни, быть ее непосредственной причиной или следствием.
При преждевременном старении организма функциональное состояние сердечно-сосудистой системы ухудшается в большей степени, чем при физиологическом («нормальном») старении. Прогрессирующий склероз сосудов мозга по своим симптомам во многом напоминает старческое одряхление в таких признаках, как изменения осанки, кожи, волос и т. д. Проявления церебрального склероза и старения переплетаются так тесно, что первый иногда даже рассматривают в качестве возможной причины преждевременного старения организма.
Признаки преждевременного старения организма замечены и при некоторых других хронических заболеваниях, как, например, туберкулезе, язвенной болезни, сахарном диабете взрослых, психических травмах и другое. Проявляются они и при иммунной недостаточности. Особую роль играют психический и эмоциональный стресс, недоедание, ионизирующая радиация.
Моделью ускоренного старения некоторые геронтологи считают и так называемый синдром хронической усталости, широко распространенное состояние среди работоспособного населения. Лечение этого синдрома обычно комплексное: нормализация режима труда и отдыха, диета, витаминотерапия, водные процедуры, лечебная физкультура, иммунокоррекция и другое.
К внутренним факторам преждевременного старения организма также относятся: аутоинтоксикация, воздействие свободных радикалов, аутоиммунные процессы, а также нарушения регуляторной функции головного мозга. Аутоинтоксикация возникает в результате малоподвижного образа жизни, неправильного питания, а также из-за постоянных стрессов, которым так часто подвергается современный человек.
Считается, что женщины стареют раньше . Это нашло отражение в предпочтениях, которые обычно отдаются тем бракам, когда жених старше невесты, но не наоборот. Однако здесь смешиваются два не вполне совпадающие между собой явления. По биологическим процессам, как считают геронтологи, женщины стареют медленнее и живут дольше на 6-8 лет. Например, аналогичные изменения в тканях старых женщин и мужчин наступают у последних раньше на 8 лет, то есть, биологическое старение женщин происходит позже. Большая жизнеспособность женщин сохраняется на протяжении всей жизни, однако внешне женщины выглядят обычно старше своих ровесников - мужчин.
Как избежать преждевременного старения организма ? Запомните, самым главным правилом для борьбы с данным процессом является кардинальное изменение образа жизни. Если не хотите постареть раньше времени, Вам нужно питаться только здоровой пищей, как можно больше времени проводить на свежем воздухе, каждый день выполнять физические упражнения, а также отказаться от всех вредных привычек. Большую помощь в поддержании адаптивных сил организма может оказать регулярный прием биологически активных добавок (общеукрепляющих средств, произведенных из натуральных растительных экстрактов, оказывают многостороннее благотворное воздействие на организм, основанное на естественных лечебных свойствах растений из которых они состоят) и цитаминов (пептидные молекулы регуляторного действия, способные прицельно корригировать функциональ¬ные нарушения и препятствовать развитию патологических процес¬сов в организме),нормализация биоэнергетики организма.
Наверняка, каждый из Вас мечтает о постоянной красоте и молодости. Но, к сожалению, это невозможно. Процесс старения является неизбежным в нашей жизни. Если хотите знать, то мы начинаем стареть практически с самых первых дней нашей жизни. Только процесс этот принято называть ростом и взрослением. Каждый из нас боится старости
, поэтому старается о ней не думать.
А что же делать людям, которые начали стареть раньше времени?
Да, да, именно раньше времени. Данный процесс именуется преждевременным старением организма.
Что такое преждевременное старение организма? Каковы причины его возникновения? Можно ли его остановить?
Ответы на данные вопросы интересуют огромное количество людей..сайт) расскажет Вам об этом.
Причины преждевременного старения организма
Современные ученые выделяют два типа старения – физиологическое, то есть естественное, и патологическое, то есть преждевременное старение. Мы поговорим более подробно именно о преждевременном старении организма. Данный процесс в прямом смысле слова «убивает» человека. Он снижает его качество проживания, приводит к развитию «заболеваний старости», а также укорачивает продолжительность жизни.Причин преждевременного старения достаточно много. Среди них можно выделить аутоинтоксикацию, воздействие свободных радикалов, аутоиммунные процессы, а также нарушения регуляторной функции головного мозга . Первая причина преждевременного старения возникает в результате малоподвижного образа жизни, неправильного питания, а также из-за постоянных стрессов , которым так часто подвергается современный человек.
Скорее всего, многие из Вас пришли к выводу о том, что к преждевременному старению может привести чуть ли ни все, что угодно. Именно поэтому современные ученые-специалисты данной области пытаются сделать все, чтобы найти необходимые средства для профилактики преждевременной старости.
Как же уберечь себя от преждевременного старения организма?
Запомните, самым главным правилом для борьбы с данным процессом является кардинальное изменение образа жизни. Если не хотите постареть раньше времени, Вам нужно питаться только здоровой пищей, как можно больше времени проводить на свежем воздухе, каждый день выполнять физические упражнения, а также отказаться от всех вредных привычек.К сожалению, не каждый из нас может следовать данным правилам. Чаще всего мы пытаемся помочь себе при помощи современных косметических средств, на этикетках которых можно прочесть информацию о том, что они омолаживают кожу. Однако не все так просто и легко, как может показаться на первый взгляд. Проблема находится внутри нас. До тех пор пока мы не начнем омолаживать организм, все будет идти по «протоптанной дорожке». Омоложение организма изнутри осуществляется за счет правильного питания и применения пищевых добавок. В борьбе с преждевременным старением очень важно, чтобы человек хотел выглядеть не просто хорошо, а превосходно.
Чтобы не допустить преждевременного старения организма, нужно обеспечить регулярность стула, снизить до минимума гнилостные процессы в толстом кишечнике, связать и вывести токсины из организма. Во всем этом Вам помогут биологически активные добавки корпорации Тяньши . Спешим довести до Вашего сведения, что на сегодняшний день существует специальная программа лечения преждевременного старения при помощи биодобавок данной корпорации.
Первый этап основывается на применение таких БАДов как
Старение человеческого организма является не только физиологическим процессом.
В последние годы в силу разных причин старение человека в большинстве случаев происходит по преждевременному типу, характеризующемуся более ранним развитием возрастных изменений, чем у физиологически стареющих людей, наличием выраженной неоднородности в старении различных систем и органов, это может привести к неполному использованию человеком видового биологического предела жизни, что ставит данную проблему в разряд медико-социальных. Известно, что старение ассоциировано не только с общеизвестной патологией пожилого и старческого возраста (болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона), но и с соматической патологией, такой как артериальная гипертензия, сахарный диабет, атеросклероз.
Поэтому с большой долей вероятности можно полагать, что появление указанных заболеваний в возрасте, более раннем, чем пожилой, отображает происходящие в организме процессы преждевременного старения. Вот почему такую патологию, возникающую в так называемом среднем (зрелом) возрасте следует априори считать ассоциированной с процессами преждевременного старения, что требует комплексного изучения проблемы.
Цель работы: изучить преждевременное старение как медико-социальную проблему и предложить возможные пути ее решения.
Материалы и методы. Проведен патентно-информационный поиск по проблеме - анализ современной научной литературы за 1991-2012 гг. Пилотный проект по поиску маркеров преждевременного старения. Нами обследовано 37 человека в возрасте от 28 до 71 года (среди них - 15 практически здоровых человек, остальные страдали соматическими заболеваниями, ассоциированными с процессами преждевременного старения - артериальной гипертензией, сахарным диабетом 2 типа, ишемической болезнью сердца или их сочетанием). Всем пациентам проводили биохимическое исследование сыворотки крови на содержание фактора некроза опухоли альфа (ФНОа), также проводили электронную микроскопию эритроцитов.
Результаты и обсуждение. С возрастом происходит «накопление» хронических заболеваний, отмечается множественность патологических процессов. В среднем у мужчин старше 60 лет устанавливается 4,3 заболевания, а у женщин того же возраста - 5,2. Каждые последующие 10 лет к ним прибавляется еще по 1-2 болезни. И наличие таковой ситуации в более молодом возрасте опять же может быть связано с наличием процессов преждевременного старения. Лица, чей биологический возраст (БВ) значительно превышает популяционный эталон, составляют одну из наиболее многочисленных групп риска по отношению к возникновению болезней, утрате трудоспособности и смерти.
По данным исследований снижение БВ от его должной величины на 6 лет является критическим уровнем между нормой и патологией, дальнейшее снижение БВ характеризует патологическое состояние организма, независимо от нозологической формы, батарея маркеров старения позволяет вычислить не только индивидуальный показатель БВ, по которому можно оценить степень предполагаемых нарушений здоровья, но и построить прямой прогноз возможного числа болезней у данного индивидуума.
Достижения современной геронтологии позволяют ставить на повестку дня вопрос о практической реализации задачи управления процессами старения, задачи радикального увеличения периода активной, полноценной, трудоспособной жизни человека, соответственно сокращая относительную долю лет старческой немощности.
Одной из центральных проблем здесь является разработка точных количественных методов диагностики процессов, связанных со старением, и процессов старения как такового. Оценка биологического возраста одна из актуальнейших задач профилактической геронтологии, необходима для решения социально-гигиенических задач, диагностики заболеваний, суждения о здоровье и эффективности мероприятий по замедлению темпов старения и продлению активной старости.
Поиск маркеров преждевременного старения является весьма актуальным для доклинической диагностики этих состояний. В то же время большинство существующих методов оценки дисбаланса биологического и паспортного возраста не являются интегральными, а отражают задействованность какой-то одной системы организма в этих процессах и не очень удобны в рутинной клинической практике.
На наш взгляд, поиск маркеров преждевременного старения можно проводить путем исследования крови как органа, на котором замыкаются многие патогенетические и саногенные механизмы в организме человека. При этом в качестве объекта для изучения могут служить сигнальные молекулы так называемой нейроиммуноэндокринной системы и морфологические элементы крови, в частности эритроциты.
Ранее в разных источниках мы публиковали количественные параметры результатов исследования ФНО-а в сыворотке крови в различных группах пациентов. Анализируя проведенные в течение последних лет исследования по интерпретации данных о содержании ФНО-а в сыворотке крови людей с различными нозологическими формами, мы выявили следующие закономерности.
У пациентов разных возрастных групп, не имеющих соматической патологии, уровень ФНО-а не отличался от нормальных величин. Т.е. сам возраст как таковой не был причиной развития цитокинового дисбаланса. Но у людей с ишемической болезнью сердца возраст уже имел значение, так как с увеличением возраста уровень цитокинемии при ишемической болезни сердца возрастал, в то время как только при артериальной гипертензии данный показатель мало изменялся.
При сахарном диабете 2 типа уровень ФНО-а в сыворотке крови достоверно отличался от здоровых людей во всех возрастных группах. В еще большей степени был повышен уровень ФНО-а в сыворотке крови у людей, которые страдали как ишемической болезнью сердца, так и сахарным диабетом второго типа, либо сочетанием ишемической болезни сердца и артериальной гипертензии.
Следовательно, изучение цитокинового статуса у людей с соматической патологией показало заинтересованность цитокинового обмена в возраст-ассоциированном нарастании полиморбидности. Можно предположить, что выявление высокой цитокинемии у более молодых больных может свидетельствовать о наличии у них процессов преждевременного старения. В то же время нарастание цитокинемии, как в большинстве случаев, совпадает по времени с началом клинических проявлений заболеваний, что не позволяет использовать ее уровень в доклинической диагностике процессов преждевременного старения.
В связи с этим с целью поиска доклинических маркеров преждевременного старения мы перешли от изучения цитокинового сигнального молекулярного взаимодействия к изучению морфофункциональных свойств эритроцитов.
Методом электронной микроскопии были исследованы предварительно отмытые от плазмы эритроциты крови обследуемых. Анализ результатов электронной микроскопии показал, что с нарастанием патологии доля необычных эритроцитов возрастала - появлялись эритроциты с эффектом «спущенного мяча», что свидетельствовало о нарушении эластичности мембран, повышалась сладжированность, нарушались связи между клетками, появлялись вследствие нарушения стабильности плазмолемм клеток неправильные формы эритроцитов и увеличивалось количество клеток-теней. В минимальном количестве такие изменения были и в крови практически здоровых людей, но с нарастанием тяжести и степени полиморбидности патологических форм становилось больше. В перспективе представляется возможным разработать количественные критерии, по которым возможно определить отклонение числа измененных форм от нормы. Это позволит относить людей в зависимости от степени этих отклонений к группе риска по преждевременному старению.
Выводы
1. Преждевременное старение можно считать важной медико-социальной проблемой.
2. В разных периодах позднего онтогенеза состояние здоровья находится в прямой зависимости от биологического возраста и полиморбидности, тяжести и многообразия функциональных нарушений, выраженности инволютивных изменений организма.
3. Дисбаланс биологического и паспортного возраста приводит к возрастанию риска заболеваний, ассоциированных с повышенной инвалидностью и смертностью.
3. На сегодняшний день отсутствуют единые интегральные критерии диагностики процессов преждевременного старения, применимые в реальной клинической практике.
4. Как морфологическая, так и функциональные составляющие крови, как органа, являются задействованными в процессах, ассоциированных с преждевременным старением.
Позднякова Н.М., Логвинова Н.В.
1. Белгородский государственный национальный исследовательский университет
2. ВОП №2 МБУЗ "Городская поликлиника №4"
Ш иповник известен своими полезными свойствами и популярен в быту как поливитаминное средство, для профилактики простудных заболеваний, укрепления иммунитета. Используют шиповник и при лечении некоторых недугов. Лекарственные препараты из плодов шиповника рекомендует и официальная медицина. А как в домашних условиях правильно приготовить отвар шиповника, его настой, настойку или витаминный напиток или чай, чтобы максимально извлечь полезные вещества из плодов.
Как приготовить отвар шиповника
Для приготовления отвара шиповника используют высушенные плоды растения. Для получения быстрого результата сухие плоды шиповника рекомендуется раздавить, удалить волоски и залить горячей водой. Чтобы измельчить сухие плоды шиповника их заворачивают в полотенце и несколько раз ударяют по ним, например, кухонным молотком. Измельчить плоды шиповника можно также и в ступке. Для приготовления отвара используют эмалированную или керамическую жаростойкую посуду. В закрытой крышкой посуде плоды шиповника следует кипятить 5 минут. Настаивается отвар шиповника 2,5 часа, перед применением его процеживают. Для приготовления отвара шиповника на 100 граммов плодов используют 1л воды.
Приготовить отвар шиповника можно также из свежих плодов. Отвар шиповника из свежих плодов готовят следующим образом: очищают свежие плоды от волосков и семян и промывают. Подготовленные плоды помещают в чистую эмалированную или керамическую жаростойкую посуду, заливают кипятком, накрывают крышкой, кипятят на медленном огне 2 минуты, после дают настояться. Отвар шиповника будет готов через 3 часа. Перед приемом отвар шиповника надо процедить через 2-3-слойную марлю или ситечко. На 2 ч. л. шиповника берут 2 ст. воды.
Масло шиповника
| Шиповник: п
олезные свойства и противопоказания
| Как правильно сушить и хранить шиповник
Собачья роза
Как приготовить настой шиповника
Приготовление настоя шиповника немногим отличается от приготовления отвара. Для приготовления настоя шиповника берут 1ст. л. сухих плодов и 2 стакана воды. Предварительно измельченные плоды шиповника заливают кипящей водой. Шиповник выдерживают на «водяной бане» в закрытой посуде 15 минут, отключают огонь и настаивают еще сутки. Настой процеживают. Готовый настой шиповника можно использовать в течение 2 суток при условии хранения в холодильнике в закрытой посуде.
Настой из свежих плодов шиповника готовится следующим образом: плоды очищают от волосков и семян, погружают в кипяток, закрывают крышкой и дают настояться. По истечении 3 часов настой процеживают. Принимать настой шиповника можно по полстакана 2 раза в день.
Как приготовить настой шиповника в термосе
Наличие термоса облегчает приготовление настоя шиповника. Для приготовления настоя рекомендуется использовать термос со стеклянной колбой, так как в металлической колбе быстрее разрушается витамин С. Промытые плоды шиповника измельчают, помещают в термос из расчета 1 ст. л. шиповника на стакан воды и заливают горячей водой, оставляя в термосе немного места для воздуха. Через 6-7 часов настой шиповника, приготовленный в термосе, будет готов. Если для приготовления настоя использовались целые плоды, его рекомендуется настаивать до 12 часов. По истечении времени настой процеживают. Оставшиеся после заваривания в термосе плоды можно использовать повторно для приготовления напитка из шиповника. Использованные плоды вновь заливают в термосе кипятком, настаивают 2 часа, процеживают.
Как приготовить настойку из плодов шиповника
Шиповник можно использовать для приготовления спиртовой настойки. Для этого берут стакан сухих плодов, моют их и слегка распаривают. Затем в литровую банку укладывают плоды шиповника, добавляют 150-200г сахара, 0,5 л водки и наливают воду до «плечиков». Закрывают крышкой и настаивают в течение месяца в темном месте. Настойку периодически взбалтывают. Когда настойка шиповника будет готова, ее процеживают. Настойку шиповника принимают по несколько капель для профилактики атеросклероза.
На видео: Как приготовить компот из шиповника. Как заварить чай из шиповника в термосе
Как принимать шиповник
Чтобы достичь целебного эффекта отвары и настойки шиповника желательно принимать курсами. Продолжительность курса составляет от трех недель до двух месяцев. Рекомендуется употреблять отвар или настой шиповника взрослым и детям до 14 лет по 200 мл в день, а детям до 7 лет – по 100 мл. Так как шиповник содержит много аскорбиновый кислоты, большая концентрация которой может повредить зубную эмаль, после приема отвара или настоя шиповника следует прополоскать рот кипятком. Чтобы избежать соприкосновения аскорбиновой кислоты с эмалью зубов, пить отвар и настой надо через соломинку.
Для достижения желчегонного эффекта настой шиповника принимают натощак в теплом виде за 20-30 минут до еды. Для улучшения вкуса и пользы в настой можно добавить ложку меда.
Чтобы лучше усваивался кальций и как поливитаминное средство настой шиповника принимают на ночь спустя час после еды. Выпивают сразу всю суточную дозу, в настой так же можно добавить мед.
Если вы будете пить настой шиповника с утра натощак за 30 мин до еды, получите гарантированный тонизирующий эффект.
Употребляя отвар или настой шиповника, надо иметь в виду, что способы их приготовления зависят от цели применения. Если вы хотите повысить свой иммунитет и избежать простудных заболеваний, плоды шиповника заваривают на «водяной бане», избегая длительной температурной обработки. Для этого подготовленные измельченные плоды заливают водой, температура которой не должна превышать 85 градусов, и настаивают на «водяной бане» 15 минут. При таком способе удастся избежать разрушения витамина С, а вы непременно достигните нужного результата.
Для улучшения работы ЖКТ плоды шиповника можно заваривать кипятком в термосе. Время настаивания 8-12 часов. При таком способе приготовления настоя шиповника достигается максимальное извлечение из плодов полезных кислот. Они улучшают моторику желчного пузыря и влияют на состав желчи. Принимают настой шиповника, приготовленный таким способом, при заболеваниях ЖКТ.
Полезен шиповник и при анемии. Аскорбиновая кислота, которой в нем содержится в достаточном количестве, способствует усвоению железа. Даже в профилактике раковых заболеваний отвары и настои шиповника оказывают положительное влияние, так как содержат массу антиоксидантов. Они не дают клеткам человека перерождаться в раковые опухоли.
Поскольку в плодах шиповника содержатся биологически активные вещества, принимать отвары шиповника, настои и настойку рекомендуется с осторожностью, особенно людям с диагнозом желчекаменная болезнь. Применение шиповника может спровоцировать движение камней в печени и способствовать закупориванию желчных протоков. В любом случае перед приемом шиповника обязательно нужна консультация врача. Он даст рекомендации, как принимать шиповник с учетом состояния здоровья вашего организма.
© «Сайт о растениях»