1. Омега-3 являются «кирпичиками» для мембран клеток.
Кислоты класса Омеги 3 — эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозогексаеновая (ДГК) входят в состав мембран во всем организме, в частности, клеток:
головного мозга,
глазного яблока и глазного нерва,
желез внутренней секреции.
2. Полиненасыщенные жирные кислоты являются естественным противовоспалительным веществом , они помогают организму ребенка справляться с инфекциями , способствуют формированию у него крепкого иммунитета.
3. ДГК и ЭПК способствуют слаженной работе сердечнососудистой системы организма ребенка, которая в детском возрасте подвергается серьезной нагрузке в связи с интенсивным ростом. Укрепляют и очищают сосуды (профилактика атеросклероза, который сейчас начинается с детского возраста из-за образа жизни и современного питания).
4. ПНЖК повышают стрессоустойчивость , что очень важно для детей школьного возраста.
5. Омега 3 влияет на интеллект ребенка , способствует развитию у него основных процессов : памяти, внимания, логического мышления, моторики, прочее.
6. Укрепляет нервную систему , помогая справиться с гипервозбудимостью и синдромом дефицита внимания (повышает внимание, память, успокаивает).
7. Способствует правильному развитию глазных яблок и зрительной системы в раннем возрасте, а позднее — поддержанию хорошего зрения.
8. Повышает выносливость , поднимает общий тонус организма и улучшает усвоение кальция и магния .
Омега-3 необходима при лечении и профилактике таких проблем как:
Частые заболевания ОРВИ и частые осложнения ОРВИ (отит, бронхит, пневмония, прочие);
Склонность к возникновению аллергических реакций;
Бронхиальная астма;
Неврологические проблемы;
Нарушение зрения;
Рахит;
Недоношенность;
Патологии опорно-двигательного аппарата, нервной, сердечнососудистой и эндокринной систем;
Дерматиты и другие кожные проблемы;
Сезонный или из-за болезни дефицит витаминов;
Синдром дефицита внимания;
Гипервозбудимость;
Нежелание учиться;
Хроническая усталость;
Большая загруженность (учеба, кружки, секции, репетиторы).
Информация к размышлению на тему значения Омега-3 для детского организма
В последнем триместре беременности и в первые 4 мес постнатальной жизни для быстрого роста мозга ребенка необходимы большие количества ПНЖК, в том числе омега 3, так как в этот период производные биологически активных тканевых гормонов (эйкозаноидов) - нейротрансмиттеры - оказывают функциональное влияние на развитие головного мозга и зрительный анализатор .
При проведении клинических исследований здоровым беременным женщинам, начиная с 13-й нед беременности и до родов, давали капсулы с рыбьим жиром. У этих матерей наблюдалось более высокое содержание жирных кислот семейства омега 3 в фосфолипидах (которые формируют стенки клеток) пупочной плазмы и стенок сосудов. Ученые сделали вывод, что жиры семейства омега 3 могут оказывать благоприятное влияние на развитие новорожденного в неонатальном периоде.
Омега 3 кислоты, поступая к ребенку через плацентарный барьер, обеспечивают полноценное развитие его центральной нервной системы ; улучшают усвоение кальция и магния клетками, обеспечивая транспорт этих минералов через мембраны, а также тормозят действие циклооксигеназы, что снижает уровень лейкотриенов, вызывающих воспалительные и аллергические реакции . Формирование запасов омега 3 в организме плода интенсивно происходит в третьем триместре беременности. Поскольку у недоношенных детей этот важный период развития сокращен или выпадает вовсе, то концентрация ДГК в раннем неонатальном периоде у них ниже, чем у детей, родившихся в срок. Как известно, запас омега 3 будет расходоваться в течение нескольких месяцев после рождения ребенка. В поддержку того, что ДГК омега-3 имеет серьезное значение для развития мозга, свидетельствует и факт улучшения остроты зрения при добавлении омега 3 в питание ребенка .
При возникновении дефицита ПНЖК у детей в раннем периоде жизни к старшему возрасту могут развиться сердечно-сосудистые нарушения, проблемы, связанные с высоким содержанием холестерина, нарушением зрения, иммунитета, трудностями в обучении, нарушениями нервной системы.
Роль ПНЖК в развитии нервной системы и зрения ребенка
В настоящее время накоплено большое количество доказательств особой роли ПНЖК класса Омега 3 в созревании и функционировании центральной нервной системы у детей. Адекватное поступление ПНЖК в период неонатального развития и в первые месяцы жизни ребенка рассматривается как фактор, определяющий развитие мозга и зрения .
ПНЖК и иммунитет
Как уже отмечалось, полиненасыщенные жирные кислоты входят в состав мембран всех иммуннокомпетентных клеток, влияя на направленность иммунного ответа .
Известно, что определяющую роль в модуляции функции иммунной системы за счет их пластической и метаболической функции играют полиненасыщенные жирные кислоты, относящиеся к Омега 3 и Омега 6 группам ПНЖК.
Омега 3 относится к полиненасыщенным жирным кислотам и не вырабатываются организмом самостоятельно .
ПНЖК оказывают функциональное влияние на развитие головного мозга и зрительный анализатор, что особенно важно во внутриутробном периоде и на ранних этапах развития ребенка.
Омега-3 обладает широким спектром действия на различные системы, что обусловливает его эффективность при включении в питание детей с раннего возраста (с 3 лет).
Клинически доказана взаимосвязь дефицита омега 3 ПНЖК и риска развития синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)
.
А дополнение диеты омега 3 ПНЖК способствует компенсации поведенческих проблем и трудностей обучения у детей с СДВГ .
Ученые Оксфордского университета показали, что у 40% детей улучшились способности к чтению и письму при регулярном употреблении омега 3 (в исследовании принимали участие более 300 школьников в возрасте от 5 до 12 лет). Результаты также показали увеличение концентрации внимания у детей и значительные улучшения в их поведении .
Полиненасыщенные жирные кислоты, которые относятся к незаменимым факторам питания, в последнее время признаны важнейшими микронутриентами , обеспечивающими нормальное развитие и поддержание баланса между физиологическими и патологическими процессами в организме.
Систематические эпидемиологические исследования состояния фактического питания и здоровья взрослых и детей в различных регионах России, проводимые НИИ питания РАМН, у большей части населения
выявляют нарушения пищевого статуса, наиболее распространенными из которых являются дефицит животных белков
, достигающий 15–20% от рекомендуемых величин; дефицит полиненасыщенных жирных кислот
на фоне избыточного поступления животных жиров; дефицит большинства витаминов
, обнаруживаемый повсеместно и круглогодично у большей части населения.
В питании детей c раннего возраста особое место должны занимать жиры, выполняющие функции структурных компонентов биологических мембран клеток и запасного энергетического материала , так как они играют активную роль в становлении и регуляции функций всего организма, в том числе иммунологической защиты.
Помимо этого, существует определенная категория людей, имеющих ограниченный рацион по медицинским показаниям. Наиболее показательным примером служат дети с множественной пищевой аллергией , длительно соблюдающие гипоаллергенную диету. Поскольку рыба, как высокоаллергенный продукт, традиционно исключается из питания этой категории больных, рацион их становится еще более дефицитным по ПНЖК в том числе.
Еще одна проблема детского возраста - «пищевые предпочтения » или «избирательный аппетит », ее обсуждение не входит в задачи данного обзора, однако существует хорошо известный факт: многие дети не едят определенные продукты просто потому, что «не хотят». Именно поэтому для детской практики актуальным является создание нутрицевтиков, удобных в применении и обладающих хорошими органолептическими свойствами.
Почему рыбий жир и рыба — не лучший выбор?
Детская классика гласит «ничто так не пугает мир, как всем известный рыбий жир». Отбросив преувеличение, взрослые специалисты могут подтвердить, что этого старого средства действительно есть причины опасаться.
Прежде всего — в рыбьем жире из печени рыбы в современных неблагоприятных условиях накапливаются жирорастворимые химикаты, тяжелые металлы и радионуклиды . Кроме того, в рыбьем жире содержится большое количество витамина Д и меньшее количество Омега 3. Поэтому, если стремиться с помощью рыбьего жира получить достаточное количество Омега 3, возможна передозировка витамина Д , которая может вызвать отравление.
И даже если просто использовать в пищу купленную в магазине морскую рыбу — это не гарантия того, что в организме будет достаточно Омега 3 кислот. Особенно в том случае, если эта рыба выращена не в естественной среде, а на ферме. Если эта рыба не питалась мелкой морской рыбешкой, выросшей на «меню» из водорослей, то Омега 3 в ней отсутствует .
Информацию по наличии товара, его особенностях, правилах приема и за бесплатной консультацией обращайтесь
Безусловно, у каждой мамы возникает вопрос: для чего детям рекомендуют принимать Омега-3? Ведь не хочется лишний раз травить малыша очередными таблетками. Омега-3 – это полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для полноценного развития организма. Проблема в том, что они не синтезируются в организме, а попадают в него только благодаря определенной пище. Поэтому сегодня мы поговорим о пользе этих веществ и о пищи, в которой они присутствуют.
Дети активно растут, развиваются, и в это время клетки организма активно делятся. Чтобы этот процесс проходил нормально, организму необходимы белки, жиры, углеводы и различные элементы, одними из которых и считаются полиненасыщенные жирные кислоты. Они являются составляющей частью каждой клеточки организма, участвуют в синтезе гормоноподобных соединений, нормализуют обмен веществ, в том числе, и жировой обмен.
В сутки каждый малыш должен получать не менее 1% от суточного количества всех килокалорий. Еще несколько десятков лет назад ученые заметили следующую закономерность: жители севера, у которых в рационе постоянно присутствует жирное мясо и рыба, практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Как оказалось, в их крови были обнаружены жирные кислоты.
Действие витаминов
Итак, для чего детям полезно давать Омега-3 кислоты, и какое действие они оказывают на организм в целом?
- Кислоты участвуют в развитии головного мозга, особенно в зрительной коре, которая обеспечивает активный рост крохи.
- Нормализуют работу сердца и сосудов, благодаря снижению холестерина в крови и нормализации артериального давления.
- Укрепляют иммунную систему и способствуют активной профилактике аллергии и различных форм диатеза, которые сложно подвергаются лечению.
- Участвуют в развитии нервной системы и укрепляют ее, нормализуя внимание и общую память.
- Нормализуют обмен веществ и участвуют в процессе переноcа витамина А и D.
- Приводят в норму общую возбудимость, поэтому ненасыщенные поликислоты используют в лечении депрессии и снижении агрессивности.
- Необходимое количество кислот способствует правильному развитию и своевременному росту зубов, волос и ногтей.
Эти вещества проникают через маточно-плацентарный барьер от мамы к ее малышу, кроме того, поступают малышу вместе с грудным молоком. Поэтому женщинам необходимо серьезно подходить к планированию беременности и обязательно включить их в свой рацион во время беременности и в период кормления грудью.
Чем грозит нехватка Омега-3 у детей
Данные кислоты особенно необходимы для нормального развития организма, потому что все органы и системы в этот период активно развиваются. Нехватка полиненасыщенных жирных кислот может вызывать следующие негативные явления:
- Нарушение интеллектуальной деятельности, т. к. эти кислоты влияют на когнитивное развитие.
- Появление диатеза или атопического дерматита по причине того, что из-за недостатка этих веществ нарушается работа иммунной системы.
- Возникновение в дальнейшем различных форм аллергии, которые трудно поддаются лечению.
- Появление гиперактивности. Эти вещества активно участвуют в передаче нервных импульсов, и при их недостаточном количестве возникает высокая двигательная активность, проблемы с усидчивостью и концентрацией внимания.
В каких продуктах содержится
В группу Омега-3 входит примерно 11 различных кислот, самыми важными из которых считаются три основных:
- Альфа-линоленовая кислота (АЛК). Она находится в большом количестве в различных растительных жирах, таких, как: льняной, облепиховый, соевый, конопляный, рапсовый. Больше всего ее содержится в перилловом масле (примерно 60%). Также данное вещество в небольших количествах есть в грецких орехах, кунжуте и рыжиках.
- Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК). Она является составляющей жировой ткани животных, поэтому содержится в мясе моллюсков, яйцах, диатомовых и бурых водорослях, а также в рыбных жирах.
- Докозагексаеновая кислота (ДГК). Она есть в жирах таких рыб, как атлантическая сельдь, сардина, скумбрия и лосось, а также в зоопланктоне, морских водорослях и в моллюсках.
В небольших количествах они присутствуют в таких продуктах, как:
- козье молоко;
- яичный желток;
- шпинат;
- брокколи;
- дыня;
- репа;
- редис;
- пекинская капуста.
В каких препаратах содержится
Самое распространенное средство, богатое этими веществами – это, конечно же, рыбий жир. Оно действительно очень полезное, но неприятное не только на запах, но и вкус. И по этой причине многие малыши наотрез отказываются принимать подобное вещество.
Медицина и фармакология не стоят на месте, и сегодня можно приобрести самые разнообразные препараты, в состав которых входят ненасыщенные поликислоты. Мы рассмотрим некоторые варианты, богатые Омега -3, которые рекомендуется использовать для детей, познакомимся с их описанием и узнаем, какой должна быть дозировка.
- Смарт Омега для детей. Выпускается в виде капсул для жевания, и сиропа, который рекомендуется для малышей от 6 месяцев до 3 лет. В состав препарата входят: витамины С, А, D3, рыбий жир, экстракт плодов лимона, который используется в качестве природного ароматизатора. Детям от 0,5-3 лет рекомендуется принимать по 0,5 ч. л. 1 раз в день, во время еды. От 7 до 14 лет – 1 ч. л. 1-2 раза в день.
- Wellnes Kids. Данный витаминный комплекс выпускается в виде сиропа, в состав которого входят: рыбий жир, витамин Е, натуральные ароматизаторы, ксилит и масло лимона. Его рекомендуется давать детям от 4 лет по 1 ч. л. сиропа в день, желательно во время еды.
- Мульти-табс «Омега-3» в виде сиропа. В состав этой биологически активной добавки входят: рыбий жир, витамины С, Е, А, Д, витамины группы В, натуральный мед, сок груши, натуральный концентрированный сок лимона, сорбат калия и натуральный ароматизатор. Рекомендуется от 3 лет по 1 ч. л. 1-2 раза в день, во время приема пищи.
- Супрадин Kids. Выпускается данный поливитаминный комплекс в виде жевательных пастилок. В его состав входит множество витаминов и докозагексаеновая кислота (одна из трех кислот, входящих в Омега-3). Малышам в возрасте 3-4 лет дают по одной пастилке 1 раз в день, от 4 до 14 лет 1-2 шт. в день, в зависимости от рекомендаций доктора.
- Пиковит «Омега-3». Это тоже поливитаминный комплекс, который выпускается в виде сиропа и содержит в своем составе множество витаминов и ненасыщенные жирные поликислоты. Также назначается малышам в возрасте от 3 лет по 1 ч. л. 1 раз в день.
Практически все препараты с Омега-3 рекомендуются для ребенка от 3 лет, однако, если есть определенные показания, врач может рекомендовать такие добавки и в более раннем возрасте, поэтому не стоит заниматься самолечением, а лучше проконсультироваться с педиатром по этому поводу. В среднем, минимальный курс лечения для всех препаратов составляет 1 месяц.
Жевательная добавка с рыбьим жиром особенно полезна детям старше одного года, страдающим псориазом, розацеа и гиперактивностью. Согласно последним научным исследованиям, омега-3 из рыбьего жира и пищевых источников улучшает развитие мозга. Омега-3 увлажняет клетки кожи, запирая в них влагу.
Для лечения других заболеваний:
Если ваш ребенок ест жирную рыбу как минимум два раза в неделю, ему может не понадобиться добавка. Если у вашего малыша аллергия на рыбу или вы вегетарианская семья, то давайте ему льняное масло или молотое льняное семя.
Кормите ребенка «увпажняющими» продуктами
Во время обострения экземы у организма возникают проблемы с удерживанием достаточного количества влаги. Хотя это может происходить по генетическим причинам. В связи с недостатком некоторых ферментов определенные продукты могут в буквальном смысле увлажнять детскую кожу изнутри.
Омега-3 из пищевых источников и добавок эффективен, если потреблять его в терапевтических дозах. Омега-3 способствует выработке «полезных» простагландинов, подавляя вредные. Однако омега-3 не будет полезен, если ребенок потребляет чрезмерное количество насыщенного жира, жареные продукты (содержащие трансжиры) и богатые омега-6 овощные масла, орехи и маргарин. Как я уже упоминала в последней главе, люди, отдающие предпочтение маргарину, а не сливочному маслу, чаще страдают экземой.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Всегда следите за детьми, когда они принимают жевательные добавки. Если у вашего ребенка есть аллергия, проконсультируйтесь с врачом перед началом приема рыбьего жира.
Все дети с сухой и раздраженной кожей должны потреблять льняное масло или молотое льняное семя ежедневно (в случае, если у ребенка нет на них аллергии).
Ниже приведена формула, объясняющая правильное потребление продуктов, обогащенных омега-3:
Ограничьте насыщенные жиры, орехи, овощные масла, семена, салицилаты. Исключите маргарин, жареную пищу, белый хлеб и другие продукты с высоким ГИ.
Омега-3, семга, форель, сардина, льняное масло/молотое льняное семя, темные листовые овощи.
В организме производится меньше лей- котриенов и больше полезных простагландинов. Кожа становится чище.
Дозировка: Детям младше одного года: добавьте пол чайной ложки свежего льняного масла в детскую бутылочку и интенсивно ее встряхните. Убедитесь в том, что молоко теплое. Для детей старше одного года: кормите ребенка жирной рыбой три раза в неделю (консервированные сардины и семга или свежая семга и форель без костей) и давайте ему льняное масло или рыбий жир для детей в те дни, когда он не ест рыбу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Если у вашего ребенка есть аллергия, особенно на семена, проконсультируйтесь с аллергологом перед началом приема льняного масла. Аллергия на него редка, но возможна. Рыбий жир и льняное масло разжижают кровь, поэтому избегайте омега-3 добавок, если у вашего ребенка есть геморрагические проблемы или ему предстоит операция. Если после приема льняного масла у малыша начинается диарея, сократите дозировку и постарайтесь восстановить его нормальное пищеварение.
1 чайная ложка, смешанная с обогащенным кальцием рисовым молоком, хлопьями для завтрака или овощами (льняное масло приятно на вкус).
Совет: Льняное масло быстро портится. Покупайте масло, которое хранилось в холодильнике и упаковано в темное стекло (не пластик). Используйте масло в течение пяти недель после вскрытия и храните его в холодильнике или морозильной камере. Высокая температура повреждает льняное масло, поэтому никогда его не нагревайте и не добавляйте в горячую пищу.
Исключите орехи, кофеин, шоколад, томаты, сухофрукты, апельсины и острую пищу.
Исключите продукты, на которые у вас аллергия.
Нескопько слов о детских смесях
ЕСЛИ ваш ребенок питается смесями, убедитесь в том, что в их состав входят таурин и глицин. Как и глицин, таурин помогает печени выводить химикаты, и он необходим для умственного развития. Выбирая смесь, удостоверьтесь в том, что они содержат витамины, минералы, омега-3, таурин и глицин.
Никогда не давайте обычное молоко ребенку младше одного года, так как в нем недостаточно питательных веществ для поддержания здоровья малыша.
Если у вашего ребенка обнаружили аллергию на молочные продукты, попросите аллерголога или педиатра помочь вам подобрать смеси без молока и лактозы. Если у ребенка нет аллергии, кормите его молочными смесями без лактозы до одного года, затем, если его кожное заболевание не пройдет, исключите молочные продукты из рациона на 1-2 месяца. На протяжении этого времени ребенок должен потреблять 500-800 мг кальция ежедневно, чтобы кости и зубы были крепкими (от 1 до 4 лет: 500 мг кальция в день, старше 4 лет: 800 мг кальция в день). Хорошими его источниками являются рисовое или соевое молоко, обогащенное кальцием. Детям старше года можно давать антивозрастной бульон и смузи, обогащенный кальцием (давайте ребенку 1-2 чашки в день в дополнение к другим продуктам, содержащим кальций). Кальций содержится и во многих растительных продуктах: см. Правило № 2 Главы 4 раздела «Растительные источники кальция».
Посадите ребенка на исключающую диету
ЭТОТ шаг может оказаться эффективным сам по себе, но оптимальных результатов можно добиться, сочетая его с другими шагами.
Кожное заболевание вашего ребенка должно полностью исчезнуть через восемь недель, если следовать диете, но если претворять в жизнь и другие рекомендации, процесс выздоровления можно значительно ускорить. Это отличная новость, ведь больше вашему малышу не придется страдать от экземы.
Омега-3 или как их еще называют полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) - это вещества, жизненно необходимые для нашего организма. Особенно важны витамины Омега-3 для детей, поскольку они необходимы на начальном этапе развития. Это обусловлено тем, что они регулируют процесс развития и роста всего организма и обеспечивают детский иммунитет.
Польза Омега-3 для организма ребенка
Значение Омега-3 для детей невозможно переоценить. Для развития и гармоничного роста ребенка эта полиненасыщенная жирная кислота (ПНЖК) исключительно важна. В ее состав входят альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая кислоты, обладающие способностью укреплять иммунитет, помогающие детскому организму противостоять различным инфекциям и длительным заболеваниям. Омега-3 пополняет организм ребенка витаминами А, D, Е, оказывает противовоспалительное действие, а также значительно снижает риск возникновения аллергических реакций, что немаловажно в наши дни, когда современные продукты питания недостаточно витаминизированы.
Жирные кислоты Омега-3 являются строительным материалом для сетчатки глаз и клеточных мембран головного мозга, что улучшает функционирование органов зрения и умственное развитие. ПНЖК оказывают положительное воздействие на формирование зубов, обеспечивают здоровое состояние волос, кожи. Многие родители замечали, что при дополнительном включении в рацион ребенка полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 исчезает сухость кожных покровов и даже пропадает диатез.
Способность ПНЖК противостоять накоплению «плохого» холестерина общеизвестна. Очистка крови ребенка от вредных жиров позволяет нормализовать работу сосудов и сердца. Кроме того, Омега-3 позитивно воздействует на психическое состояние детей, устраняя проявления агрессии, излишней возбудимости или депрессии.
Еще на стадии беременности в рацион будущих мам должны входить продукты, содержащие жирную кислоту Омега-3. Ведь ПНЖК передаются ребенку через плаценту, а после его рождения с грудным молоком. Дефицит Омега-3 замедляет развитие мозга и активный рост детского организма, особенно в первые годы жизни малышей.
Омега 3 детям: с какого возраста
Когда начинать давать Омега – 3 детям, вопрос очень спорный.
Обычно, рыбий жир назначают детям от 3 лет.
Обычно, педиатры назначают принимать рыбий жир начиная с 3 лет. Именно этот возрастной порог указан нижним в инструкциях к большинству препаратов с Омега – 3. Почему так? Ведь именно в первые 3 года жизни ребенок интенсивно растет и развивается!
Дело в том, что:
ВАЖНО: При этом сам детский возраст до 3 лет не является противопоказанием к приему рыбьего жира. В Скандинавии, например, его по положки начинают давать двухлеткам.
Доза омега 3 для детей и суточная норма по возрасту
По ВОЗ, ребенок в возрасте 3 – 14 лет нуждается в 12 г Омега – 3 ежедневно. Их нереально получить из продуктов питания, даже если он находится на рыбно – овощном рационе, 5 раз в неделю питается жирной рыбой и съедает по 0,5 кг овощей в день.
Откуда берется Омега-3?
- Основные источники ПНЖК (ЭНК и ДГК), это рыбий жир и морепродукты. Предпочтение отдается морской рыбе, выловленной в естественной среде, потому что в природных условиях она питается водорослями, являющимися источником Омега-3. Идеально подходит лосось, тунец, форель и рыба семейства осетровых. Также хороши макрель, сардина, треска, камбала, креветки, крабы и другие морепродукты.
Исходя из проблем, вызванных подбором качественной рыбы для детей, ученые научились выделять ПНЖК из масел морских водорослей.
Не обязательно употреблять рыбу ежедневно, достаточно пару дней в неделю, а в оставшиеся дни введите в меню малыша другие содержащие ПНЖК продукты.
- Альтернативой рыбопродуктам выступают растительные источники ПНЖК. Наибольшее содержание Омега-3 (АЛК) в грецких орехах, орехах пекан, кунжуте, соевом, льняном и рыжиковом масле. Эти продукты лучше всего добавлять в салаты или принимать в чистом виде.
Небольшие дозы АЛК содержатся в брокколи, китайской и цветной капусте, шпинате, фасоли, редиске, редьке, репе, горчице и даже в дыне.
Нужно помнить, что растительные жиры усваиваются значительно лучше, но полностью заменить ПНЖК из морепродуктов не могут.
- В небольшом количестве Омега-3 присутствует в яичном желтке, козьем молоке и кумысе.
Если ваш кроха «искусственник», помните: коровье молоко не содержит ПНЖК! Поэтому рациональнее кормить ребенка качественными искусственными смесями. В их составе содержаться растительные жиры, содержащие Омега-3 в количествах приближенных к грудному молоку.
Для удовлетворения суточной потребности жиров омега-3, ребенку необходимо употреблять следующие продукты:
- Лосось
- Сардины
- Скумбрия
- Свежий тунец
- Форель
- Сельдь
- Анчоусы
- Палтус
- Устрицы
- Креветки
- Говядина
- Льняное семя
- Грецкие орехи
- Семена чиа
- Соевые бобы
Или следующие продукты, которые обычно также содержат большое количество омега-3 жирных кислот:
- Молоко
- Йогурт
- Кокосовое масло
- Топленое масло
«Пиковит Омега-3»
Ещё в далёкие советские времена было принято давать детям Омегу - 3. Тогда его применяли практически все. Сейчас мнение врачей разделилось. Некоторые считают, что этот препарат очень полезен и его нужно давать детям от 3 лет. Другие считают, что не стоит применять и даже не дают информацию об этом витамине. Из-за этого родителям нужно самим знать чем полезна Омега - 3 и нужен ли этот витамин .
Как узнать есть ли дефицит Омега-3 у ребёнка?
Дефицит этого витамина сильно заметен в раннем возрасте . Могут появляться проблемы с усвоением информации на учёбе, также могут возникнуть хронические заболевания, все эти признаки можно перечислять до бесконечности, но самыми распространёнными являются:
- гиперактивность;
- снижение интеллектуальной деятельности;
- ухудшение внимания, памяти;
- частые диатезы;
- аллергические реакции.
Также из внимания нельзя упускать и статистику, которая твердит что почти у 80% детей есть недостаток этого витамина. Возникает это по причине неправильного и несбалансированного рациона пищи.
Роль Омега - 3 для ребёнка
Многие считают, что Омега - 3 и рыбий жир - это одно и то же, но это глубокое заблуждение. Омега - 3 это полинасыщенные жирные кислоты, которые являются источником веществ Эйкозапентаенов и Докозагексаенов. Рыбий жир - это источник данных кислот. Содержание в 1 гр. рыбьего жира ДГК и ЭПК всего 300 мг.
Когда малыш появляется на свет, многие его органы и системы в организме не успевают сформироваться. Такие органы, как:
- Система органов зрения.
- Система желудочно-кишечного тракта.
- Иммунная система.
- Нервная система и головной мозг.
В утробе матери, малыш получает все необходимые вещества, которые помогут «строить» все системы организма, от матери, то после рождения огромную роль играет питание малыша.
Современные мамы , которые не знают всю важность питания, уделяют внимание грудному вскармливанию и начинают вводить различные смеси и т. д. Но не многие знают, что малышу необходимо качественное питание, которое содержит в себе множество витаминов, в том числе и жиры, именно они необходимы малышу для развития.
Тело карапуза состоит из множества клеток. Эти клетки формируются до определённого времени, а затем они погибают, появляются другие новые клетки. В каждой клетке имеется оболочка мембрана, именно она регулирует время роста и срок, сколько будет жить клетка. В состав мембраны входят кислоты Омега - 3 эйкозапентаеновая и докозогексаеновая . Они содержатся и в клетках:
- Желёз.
- Нервов глазного яблока.
- Головного мозга.
При интенсивном росте необходимо большое количество Омега - 3 и макронутриетов.
Польза Омега - 3 для детей
По инструкции можно сказать, что Омега - 3 полезна для всех детей и давать его можно абсолютно всем детям, но если у малыша нет аллергических реакций на этот комплекс кислот. Любой врач педиатр может понятно объяснить пользу Омега - 3:
Рыбий жир нужно принимать детям, у которых есть проблемы:
- Частые ОРВИ и осложнения против них.
- Появление аллергических реакций.
- Проблемы с неврологической системой.
- Бронхиальная астма.
- Плохое зрение и сопутствующие нарушения зрительной системы.
- Кожные заболевания.
- Сезонный авитаминоз.
- Дефекты опорно-двигательной, сердечно сосудистой и эндокринной систем.
Возраст для применения Омега - 3
Применение этого витамина для детей назначается с 3-х летнего возраста. Именно этот возраст указан в инструкции по применению. Но почему ? Ведь до 3 лет продолжается интенсивное развитие организма. Всё потому что:
- Рыбий жир является сильным аллергеном.
- Грудничок получает жирные кислоты от матери через молоко.
- В состав смесей входит также входит этот препарат.
- В утробе матери плод запасается количеством витаминов Омега - 3.
Но возраст до 3 лет не указан противопоказанием. Врачи Скандинавии назначают Омега - 3 детям двух лет.
Доза для детей
Детям в возрасте 3-14 лет нужно употреблять по 12 гр. каждый день. Эту дозу нереально получить от обычного питания. 12 гр, - это употребление жирной рыбы 5 раз в неделю и полкилограмма овощей в день.
Омега - 3 детям для интеллекта
ПНЖК необходимы для серого вещества мозга, соответственно и для интеллекта.
Считается, что 40% интеллекта вложено в малыша при рождении, а остальные 60% считаются приобретёнными. В этом как раз помогает Омега - 3.
Какую омегу- 3 выбрать для малыша?
У всех людей чьё детство было проведено в СССР, все это ассоциируется с рыбьим жиром: ужасно вязкой, маслянистой жидкостью с противным запахом и вкусом. Нынешним детям повезло в несколько раз больше, ведь сейчас рыбий жир производят ароматизированный, как следует запах и вкус у него намного схожий с каким-нибудь цитрусовым сиропом. Однако препарат также производится в капсулах , которые совсем не содержат вкуса и запаха. Но смотря на все изобилие этого товара, у родителей возникает большой вопрос: какой же препарат всё-таки выбрать? Вот несколько критерий, которые должны соблюдаться при выборе:
- Не превышать допустимую норму дозировки.
- Принимать Омега 3 лучше с приёмом пищи или хотя бы после неё что уменьшит риски появления побочных эффектов. Дети могут всеми силами отказываться от приёма данных витаминов. Будьте к этому готовы, но вы можете пойти на маленькую хитрость всего лишь добавить препарат в еду или напиток.
- Обязательно нужно иметь знания о побочных эффектах и быстро распознавать их.
На просторах интернета можно найти много положительных отзывов родителей об использовании препаратов Омега-3 в жизни их детей. Дети перестают жаловаться на плохое самочувствие и их поведение становится в несколько раз лучше. Поэтому препарат Омега 3 можно с точной уверенностью отнести к самому важному витамину для вашего ребёнка.