Наверно, все помнят детские воспоминания о рыбьем жире, причем не самые приятные. Ложечку рыбьего жира давали нам родители, чтобы мы росли большими и крепкими. За наше счастливое детство мы должны сказать спасибо аптекарю из Норвегии Петеру Меллеру. Именно с него более 150 лет назад начинается история рыбьего жира.
Слава о нем быстро расползлась по всему свету. Потом был спад интереса. Все начали принимать витамины, которые были получены синтетическим путем. Но затем ученые и врачи вновь заинтересовались рыбьим жиром.
Оказалось, что в странах с холодными морями и жирной рыбой люди реже болеют инфарктом, у них здоровые суставы и меньше психических расстройств. Серьезные исследования показали, что рыбий жир спасает людей от болезней, защищает сердце, мозг, улучшает зрение. В США рыбий жир зарегистрирован, как лекарство и назван новым средством от старости.
Итак, давайте поговорим о том, чем полезен рыбий жир :
- Рыбий жир лечит воспаленный сустав. Он содержит Омега3 полиненасыщенные жирные кислоты. Из них в нашем организме образуются биологически активные вещества, которые и лечат воспаление. Особые вещества, которые есть в рыбьем жире уменьшают воспаление и сохраняют суставы здоровыми . Боли уходят.
- Рыбий жир радикально улучшает жизнь иработу мозга , значительно улучшается память. Доказано, что рыбий жир предупреждает развитие старческого слабоумия.
- Борется с депрессией . Если вы пьете рыбий жир — это дешево, полезно и здорово для вашего настроения и самочувствия.
- Благотворно действует на наше сердце . Защищает от любых аритмий. Рыбий жир защищает наши сосуды от тромбов, cнижается уровень холестерина и способствует уменьшению атеросклеротических бляшек. А это значит, что риск развития инфаркта миокарда резко снижается.
- Эффективное средство для сжигания калорий . Принимая по обычной схеме (1-3 капсулы 3 раза в день), вы активизируете обмен веществ. Подключайте сюда здоровое питание и физическую активность, и вы будете приятно удивлены результатами.
- Прекрасное средство во время беременности — благотворно влияет на развитие плода. Проконсультируйтесь со своим врачом.
- Применяется для профилактики аллергии .
- Улучшает состояние кожи и волос . Его можно использовать и в масках для волос.
- Незаменим для детей — для роста и здоровья. С его помощью лучше происходит усвоение кальция и фосфора.
Показания к применению рыбьего жира:
- Авитаминоз (недостаток витаминов А и D).
- Частые простуды, снижение иммунитета.
- Во время лечения рахита.
- Нарушение роста костей и зубов.
- Снижение зрения.
- Профилактика атеросклероза.
- Лечение депрессии.
- Ломкость волос, ногтей.
- Сухость кожи.
- Для лечения ожогов и ран.
Противопоказания к применению рыбьего жира:
- Переизбыток витамина D в организме.
- Переизбыток кальция в организме.
- Хроническая почечная недостаточность.
- Нарушение функций щитовидной железы.
- Мочекаменная болезнь.
- Повышенная чувствительность к препарату.
Принимать с осторожностью людям при следующих заболеваниях:
- Хронические заболевания почек и печени.
- Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.
- При беременности и кормлении грудью.
- Органические поражения сердца.
Безопасен ли рыбий жир?
Его получают из печени трески. Контроль за качеством сейчас такой жесткий, что никакие токсичные вещества не попадают в продукт.
Сколько употреблять рыбьего жира? Как его принимать?
Не меньше 2 г в сутки (для взрослых). В других дозах эффекта не будет.. Прием проводят курсами. Рекомендуют 3 курса в год по 1 месяцу. Не рекомендуется принимать на голодный желудок. В этом случае велика вероятность расстройства пищеварения. Для детей прием рыбьего жира все таки лучше обсудить с педиатром. Выпускается сейчас рыбий жир в основном в капсулах. А еще можно купить рыбий жир в форме специального масла для лечения ран и ожогов.
Чтобы получить более полную и наглядную информацию предлагаю вам посмотреть видеоматериал о пользе рыбьего жира. Программа с Еленой Малышевой «Жить здорово».
Рыбий жир против депрессии.
Всемирная организация здравоохранения сравнивает депрессию с эпидемией, охватившей все человечество. Если к 2020 году положение не изменится, то она выйдет на первое место и парализует экономическую жизнь стран.
По некоторым оценкам количество страдающих депрессией в России увеличивается на 3-4 % ежегодно. Но только половина из них обращается к врачу. Представьте, если мы скажем кому-то, что сейчас проходим курс лечения и укажем диагноз «депрессия»? Не принято у нас с такими диагнозами обращаться в поликлинику. А между тем, с кем не поговоришь, признаки депрессии у многих налицо.
Многие из нас просто боятся препаратов, которые действуют на психику. Поэтому одновременно с созданием новых лекарств ученые ищут альтернативные способы лечения депрессии. И как ни странно, на помощь приходит старое, доброе средство — рыбий жир.
Беда в том, что мы едим мало такой рыбы, как скумбрия, сельдь иваси, сардина, каспийская лосось, семга, угорь, палтус. И масло льняное и конопляное не так часто употребляем. В результате организм по крохам собирает необходимые ему вещества.
Раньше некоторые из нас отказывались от рыбьего жира из-за неприятного запаха и вкуса. Современная фармакология решила эту проблему — теперь препарат выпускают в капсулах.
Сегодня рыбий жир — самая распространенная биологически-активная добавка . Принимая рыбий жир, мы можем быть уверены, что организм обеспечен необходимыми жирными кислотами.
Желаю всем здоровья, прекрасного весеннего настроения, укрепления иммунитета и всего того, что написано в полезных свойствах рыбьего жира.
Если врачи говорят, что рыбий жир — наш ответ старости , думаю, стоит задуматься. Иногда мы не видим самых простых решений. Гонимся за чудо-таблетками. А все новое — это хорошо забытое старое. Так что я за приятный прием капсул рыбьего жира курсами в течение года.
Конечно, каждый из нас помнит, как, когда мы были маленькими, родители в обязательном порядке давали нам рыбий жир. Он продавался, да и сейчас продается абсолютно во всех аптеках. Конечно, проглотить данный «деликатес», даже чайную ложечку, было то еще испытание.
Тем не менее, сегодня производители данного продукта нашли способ избавить нас от этих мучений – рыбий жир начали выпускать в капсулах, как многие другие лекарства.
В целом нужно отметить, что рыбий жир – это вещество, которое обладает непонятным цветом и специфическим запахом и вкусом. Добывают его из печени определенных видов рыб. Существует три основных вида рыбьего жира. В любом из случаев источник представляет собой печень разнообразных рыбьих пород. Цвет же готового продукта в большей степени от способа его производства.
Так, например, сегодня рыбий жир в капсулах может быть желтым, белым или даже буроватым. Чаще всего встречается рыбий жир белого цвета. В большинстве случаев источником рыбьего жира является печенка трески. Что касается способа производства, то существует два основных типа. В первом случае производство жира происходит без использования какого-либо оборудования, то есть, вручную. Чаще всего сами рыбаки пользуются именно им. Во втором случае печень трески подвергается специализированной обработке, в результате которой жир собираются в сосуды и отправляют на охлаждение.
Что касается рыбьего жира в капсулах , то его главным достоинством является тот факт, что и взрослые, и дети могут его употреблять без каких-либо неудобств. Ограничений в данном случае практически нет никаких.
Рыбий жир в капсулах - польза
- Более того, даже беременные женщины и кормящие мамочки могут спокойно принимать рыбий жир в капсулах, абсолютно не опасаясь при этом за здоровье своих деток. Нужно отметить, что суточная норма рыбьего жира равна трем граммам. Однако при определенных заболеваниях данную норму могут существенно увеличить. Так, например, для того чтобы на ранних стадиях беременности избежать выкидыша, женщине необходимо принимать не менее пяти граммов рыбьего жира в сутки. Конечно, стоит отметить при этом, что доза, которую вы планируете ежедневно принимать, должна быть определена исключительно вашим врачом. Таким образом, доктор в соответствии с показаниями своих пациентов, может увеличить эту дозу до шести граммов рыбьего жира в сутки.
- Данный продукт содержит повышенную концентрацию полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для правильного развития организма. В результате постоянного приема рыбьего жира человек замечает, что состояние его кожи, ногтей, волос, слизистых в значительной степени улучшается. Так, если вы ощущаете ломкость волос, ухудшение состояния ногтей, вялость кожи, начните принимать по одной капсуле рыбьего жира в сутки, и вы увидите результат.
- Нужно сказать, что рыбий жир в капсулах на 70 процентов состоит из такого вещества, как олеиновая кислота. Остальная часть состава рыбьего жира – пальмитиновые кислоты. Благодаря им, рыбий жир и является полезным продуктом для нашего организма. Так, например, рыбий жир препятствует образованию тромбов в кровеносной системе человека, он также значительно стимулирует работу мозга. Врачи настоятельно рекомендует принимать по одной капсуле рыбьего жира в день пожилым людям, так как данный продукт улучшает умственную деятельность и память, является идеальной профилактикой старческого слабоумия или маразма.
Сегодня в аптеках можно купить рыбий жир в капсулах, который предназначен для употребления его детьми. Пить его нужно, начиная с двух лет, так как в таком случае продукт является эффективной профилактикой многих заболеваний, таких, как анемия или рахит.
Нужно сказать в заключение статьи, что сегодня практически все известные марки лекарств выпускают рыбий жир в виде капсул. Тем не менее, лучшим среди них является продукт норвежского производства.
Рыбий жир
Каждый человек знает о том, что такое рыбий жир, чем полезен он. В особенности это касается советских людей, т.к. именно в Советском Союзе каждым педиатром выписывался данный продукт. Рыбий жир был тогда жидкой консистенции и довольно неприятным на вкус. Но под руководством педиатров наши родители настойчиво заставляли употреблять данный препарат. Для чего же нужен рыбий жир, чем полезен он?Об этом читайте дальше. Впервые рыбий жир стал использоваться в Норвегии более 150 лет назад. Его влияние оказалось эффективным в лечении и профилактике многих заболеваний. В результате ученые и медики стали широко использовать рыбий жир в науке и медицине. «Особого расцвета в жизни» он достиг в советское время. Его выписывали каждому новорожденному ребенку в целях профилактики и лечения рахита. Продукт добывали из печени таких рыб, как треска, палтус, макрель, сардина, анчоусы и др. В настоящее время, когда объемы изготовления синтетических витаминов резко увеличились, производство продукта, вырабатываемого из печени морских рыб, сошло на нет. В наше время учеными и медиками получена новая информация о полезном свойстве морского продукта, которая и способствовала тому, что его опять начали производить. Сейчас его можно найти в аптеках, выпускается он в капсулах. Теперь его специфический привкус и запах не очень заметны.
Полезен ли рыбий жир?
В нем содержатся кислоты, а именно Омега-3 и Омега-6, которые не вырабатываются организмом. Однако они необходимы в построении клеточной мембраны. Они активизируют работу иммунитета человека, закладывая базу для противоаллергенной, противовирусной защиты организма. Также в составе данного продукта есть такие полезные элементы, как витамины А и Д, предотвращающие окисление жира, вывод кальция из костей. Полезные свойства рыбьего жира обусловлены составом данного продукта. Он содержит полинасыщенные жирные кислоты, необходимые человеческому организму. Итак, рыбий жир. Чем полезен он?
Способствует поступлению питательных веществ и воды в организм;
Стимулирует работу головного мозга;
Выводит из организма человека токсины;
Регулирует воспалительные и аллергические реакции кожного покрова.
Замечание
И это лишь некоторые полезные свойства рыбьего жира.Однако не следует злоупотреблять данным продуктом и считать его панацеей от всех недугов. Следует помнить: мера должна быть во всем.
Прием и противопоказания
В настоящее время врачи назначают рыбий жир, чем полезен он, они точно знают. Его рекомендуют при лечении следующих заболеваний:
Связанных с органами дыхательных путей (легких);
Костной системы;
Тяжелых проявлениях истощения организма.
Связь с едой
Обычно препараты из рыбьего жира принимают перед принятием пищи и запивают охлажденной после кипячения водой. Если у вас наблюдается отрыжка, то средство следует использовать после еды. Тем, кто страдает заболеваниями печени и ЖКТ, прием рыбьего жира запрещен.
Какой вид жира покупать?
Если вы хотите приобрести препарат, то изучите информацию на упаковке. Там вы прочитаете о том, из какого сырья он изготовлен (печеночный или мышечный). Помните, что жир, сделанный из печени трески, необходимо принимать строго по схеме, указанной врачом. Длительное его использование ведет к накоплению витаминных элементов А и Д в человеческом организме, а это нежелательно. А если жир сделан из мышечной ткани рыб, то его прием может быть неограничен, потому что он представляет собой пищевую добавку. Однако не увлекайтесь, ведь любой элемент природы, который необходим человеку, нужен в определенных дозах, и превышение их приводит к определенной дисфункции органов.
Наверное, каждый человек, услышав про рыбий жир, вспоминает, как в детстве пытался уклоняться от родителей, пытавшихся напоить его этой полезной, но такой противной жидкостью.
Кто мог подумать, что взрослый человек, к тому же активно занимающийся бодибилдингом, будет пить рыбий жир, причем без принуждения, хотя он и не стал за эти годы вкуснее. Попробуем разобраться, чем же так хорош этот самый рыбий жир и почему его полезно пить не только детям, но и тем, кто занимается созданием собственной красивой мускулатуры.
Если раньше рыбий жир (масло, выделяемое из жировой ткани рыб разных пород), продавался только в аптеках в жидком виде, то сегодня из него формируют капсулы в желатиновой оболочке, совершенно не противные на вкус. При этом в состав препарата добавляют еще и разные травы и витамины . Детский рыбий жир продолжают продавать в аптеках, но это все же для детей.
Чем полезен рыбий жир
Основное вещество, которое имеет в своем составе рыбий жир и которое делает его таким ценным, - это полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3, которые организм человека сам не производит, но которые являются для него необходимыми. Эти кислоты есть и в растительном масле, хотя и несколько иные. Интересно, что сами рыбы эти вещества не вырабатывают, а получают с планктоном, которым питаются. В холодных водоемах содержание кислот в планктоне более высокое.
В принципе, омега-3 жирные кислоты можно получать и из обычных продуктов. Их много, само собой, в морепродуктах и рыбе, в растительном масле и орехах, немного меньше в бобовых и зерновых растениях и совсем мало в овощах и фруктах.
Для культуристов и спортсменов с их активным образом жизни рыбий жир - добавка полезная, применение которой обладает целым рядом преимуществ.
Как правильно принимать рыбий жир
Покупать рыбий жир можно в аптеке, в виде капсул, и принимать в следующих дозировках:
- ведущим активный образ жизни и желающим поддерживать здоровье, достаточно принимать по полтора-два грамма за 2-3 приема. Капсулы бывают разного объема, так что надо посмотреть на их содержание;
- для тех, кто занимается бодибилдингом - 2 - 2,5 грамма в день за 2-3 приема;
- для тех, кто хочет похудеть - 3-4 грамма за 2-3 приема.
Принимать лучше вместе с едой, положив капсулы в салат или в мясо. Имейте в виду, что более чем 80 процентам всех людей омега-3 жирных кислот не хватает, так что рыбий жир не будет лишним никому.
Вопросы и ответы
Безопасен ли рыбий жир?
- Совершенно безопасен: это не лекарство, а биодобавка к пище. При нормальной дозировке и употреблении в соответствии со своей физической активностью никакого вреда рыбий жир не причинит.
Можно ли принимать рыбий жир постоянно?
- Лучше делать после каждой упаковки перерывы по 1-2 месяца.
Нельзя ли растолстеть от рыбьего жира?
- Нет, жировая масса не вырастет, напротив, лишний вес уйдет.
Безопасно ли принимать рыбий жир перед сном?
- Даже если вы будете принимать омега-3 кислоты перед сном, ваша комплекция не увеличится, но лучшее время для употребления рыбьего жира - вместе с едой.
Употреблять ли рыбий жир при диете-сушке?
- Обязательно. Связки при этом подвержены риску травмирования, запасы энергии понижены, поскольку углеводы уменьшены. Рыбий жир поможет избавиться от возможных проблем.
Понравилось? - Расскажи друзьям!
Что такое рыбий жир.
Рыбий жир - это жир, который получают из печени рыб семейства Тресковые или из мышц рыб. Рыбий жир представляет собой
маслянистую светло-жёлтую, прозрачную жидкость со специфическим запахом и вкусом. Выпускается он в двух формах.
1. Собственно жидкость, разлитая в стеклянную тару ёмкостью 50 или 100 мл.
2. Капсулированная форма - рыбий жир помещён в
желатиновую капсулу. Капсулы расфасованы в стеклянную или пластиковую тару. Именно в виде разлитой жидкости в стеклянную
тару была форма выпуска рыбьего жира в советские времена. Врачи и родители всеми силами заставляли пить эту полезную
"гадость". Но теперь есть рыбий жир в капсулах, поэтому процесс его приёма стал на много проще.
Также следует сказать, что рыбий жир, полученный из мышц рыб считается более полезным, чем жир полученный из печени, так как в
нём больше содержится важных для человеческого организма полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
Рыбий жир, состав. Рыбий жир содержит витамины (A, D), эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.
Чем полезен рыбий жир для детей и взрослых.
Витамин A
необходим для развития и поддержания хорошего зрения, участвует в построении слизистой оболочки, кожи,
волос, ногтей, костей, зубной эмали, обладает антиоксидантными свойствами, помогает иммунной системе в борьбе с бактериями
и вирусами.
Витамин D
участвует в усвоении организмом кальция и фосфора. Особенно этот витамин необходим детям в период
активного роста. Также этот витамин помогает противораковой защите организма, а это уже актуально для взрослых.
Эйкозапентаеновая кислота,
которая также содержится в рыбьем жире обладает свойствами антидепрессанта, участвует в
противовоспалительных механизмах, полезна для сердечнососудистой системы.
Докозагексаеновая кислота
играет важную роль для нормальной работы нервной системы, нормального зрения, здоровой кожи.
Особую ценность в рыбьем жире
представляют содержащиеся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.
Они играют огромную роль в физиологических процессах.
Формирование мозга
у плода и нормальное его развитие у детей невозможно без участия этих кислот. Эти кислоты обладают противовоспалительными
свойствами. Нормальное состояние кожи, волос, ногтей, хрящей, соединительной ткани, стенок сосудов, нервной системы во многом
зависит от необходимого количества этих кислот в организме.
Жирные кислоты Омега-3 существенно снижают риск заболеваний
сердца и сосудов. Сейчас проводится много исследований в отношении важности этих кислот. Ещё несколько десятилетий тому назад было подмечено, что эскимосы Гренландии, которые употребляют в пищу много рыбы,
практически не болеют сердечнососудистыми заболеваниями. Но следует уточнить, что именно рыба которая водится в северных
морях богата на Омега-3.
Так как жирные кислоты не синтезируются организмом, то значит они должны поступать с пищей.
Жирные кислоты содержатся в растительных маслах, особенно их много в льняном масле . Содержатся они и в подсолнечном,
кукурузном, оливковом масле, но в меньшем количестве.
Каким детям особенно будут полезны жирные кислоты Омега-3.
Это детям с нарушениями зрения; часто и долго болеющим
простудными, аллергическими заболеваниями; с нарушениями нервно-психического или физического развития, с отставанием в росте;
детям, которым трудно сосредоточиться и сконцентрироваться.
Вывод можно сделать таким, что рыбий жир полезен детям и взрослым. Но во всём должна быть мера. И
рыбий жир не является исключением. Поэтому его необходимо принимать профилактическими или лечебными (по назначению врача)
курсами и соблюдать дозировку. Не исключено, что для некоторых людей он может не подходить и вызывать какие-нибудь
побочные эффекты. Поэтому прежде необходимо проконсультироваться у врача.
Как принимать рыбий жир, дозировка.
В профилактических целях рекомендуемая доза рыбьего жира для взрослых - 3 грамма в день или 2-3 чайные ложки. Для детей от 7 до 14 лет - 3 чайные ложки в день. Для детей от 1 года до 7 лет - 1-2 чайные ложки в день.
Рыбий жир в капсулах выпускают по 0,5 г (500 мг) и по 0,3 г (300 мг) в одной капсуле.
Рыбий жир в капсулах, дозировка:
Для взрослых 4-6 капсул по 0,5 г; 8-12 капсул по 0,3 г (суточная доза).
Для детей от 7 до 14 лет - 6 капсул по 0,5 г; 9-12 капсул по 0,3 г (суточная доза).
Для детей от 1 года до 7 лет - 2-3 капсулы по 0,5 г; 4-6 капсул по 0,3 г (суточная доза).
Суточную дозу разбивают на 2-3 приёма в день. В лечебных целях дозировку назначает врач. Принимают рыбий жир во время приёма пищи или сразу после приёма пищи.
Обычно принимают курсами - приём в течение 1 месяца, потом делают перерыв 2-3 месяца.