Гуарана: полезные свойства и вред для организма. Противопоказания к применению гуараны. Польза гуараны для похудения

Гуарана - ползучая вечнозеленая лиана из семейства сапиндовых. В дикой природе произрастает в Перу, Парагвае, Бразилии и Колумбии. Имеет уникальный химический состав, благодаря которому растение используют в спортивном питании, средствах для похудения, энергетических напитках. Люди, ведущие здоровый образ жизни, традиционному кофе предпочитают напитки с экстрактом гуараны, так как это полезная пищевая добавка.

Описание

Растение имеет большие листья и красные соцветия, собранные в густые связки. Побеги длинные, трубчатого типа вытягиваются в высоту до 10 м. Растение популярно своими плодами, похожими на кофейные зерна. Плод по размеру как фундук, покрыт плотной оболочкой желто-серого цвета. При полном созревании она лопается, открывая одно округлое черное семя. Со стороны это похоже на человеческий глаз.

Из всего растения в практических целях используют только плоды. После сбора их очищают от кожицы, обжаривают и растирают в порошок. Полученный ингредиент применяют для приготовления тонизирующих напитков и лекарственных препаратов. Индейцы стали первооткрывателями стимулирующего эффекта гуараны. Его часто употребляли при долгих пеших переходах по горам и джунглям, чтобы быть более выносливыми и энергичными. Гуарана содержит большое количество кофеина, что служит защитным барьером от вредоносных бактерий.

Состав и полезные свойства

Плоды гуараны имеют уникальный химический состав:

  • гуаранин;
  • кофеин;
  • алкалоиды - теобромин и теофиллин;
  • катехины;
  • дубильные вещества;
  • витамины РР, Е, В1, В2;
  • сапонины;
  • цинк, медь, магний, марганец, натрий.

Большая концентрация кофеина - главная особенность растения. Несмотря на большое количество, кофеин не раздражает слизистую желудка, так как усваивается медленно и мягко воздействует на организм.

Гуарана - сильный стимулятор, в 5 раз эффективнее обычного кофе. Основное отличие в том, что это растение не вызывает бурный выброс адреналина, который сопровождается учащенным сердцебиением и сверхвозбуждением.

Дубильные составляющие защищают пищеварительный тракт от развития патогенной микрофлоры. Гуаранины направлены на общую стимуляцию: расширяют сосуды, ускоряют сокращение сердечной мышцы. Мысли проясняются, усиливается концентрация внимания, улучшается память.

Алкалоиды насыщают кровь кислородом, регулируют сердечную функцию, расслабляют стенки капилляров, снижают артериальное давление и блокируют выброс аллергенов. Катехины служат мощными антиоксидантами и являются барьером против выброса свободных радикалов, тем самым предотвращая разрушение клеток.

Гуарана в спорте и похудении

Пользу гуараны оценивают с точки зрения ее воздействия на человеческий организм. Она заряжает энергией, снимает усталость, повышает работоспособность, поднимает настроение. По этой причине гуарановый порошок добавляют в смеси для спортсменов, энергетические и тонизирующие напитки . Гуарана выводится из организма медленнее обычного кофеина, что объясняет продолжительность воздействия. Она не только будоражит нервные окончания, но и оказывает укрепляющий эффект.

Энергетические свойства гуараны не остались не замеченными и в спортивной индустрии. Для спортсменов подобный допинг важен в достижении желаемых результатов. Не всегда удается полноценно отдохнуть перед тренировкой. В таком случае прием гуарановой смеси заряжает энергией и помогает заниматься с полной отдачей. Препараты на основе гуараны продаются в аптеке, рецепт не требуется. Также существуют специализированные магазины спортивного питания.

Усталость возвращается, когда действие порошка проходит, поэтому специалисты рекомендуют после тренировки выпить протеиновый коктейль либо хорошо поесть. Только тогда будет положительный эффект без вреда организму. Недопустимо повторно принимать гуарану, так как это может привести к негативным последствиям.

Часто гуарана ассоциируется с действенным жиросжигателем. Сам по себе этот природный продукт не имеет подобной функции. Процесс расщепления подкожного жира запускается с тридцатой минуты интенсивной тренировки. Но так как не каждый человек способен 2–3 часа заниматься физической нагрузкой, прием гуараны помогает выдержать это время и тренироваться в размеренном темпе.

Также плоды гуараны притупляют чувство голода, что актуально для людей, страдающих лишним весом. Они выводят из организма вредные вещества, токсины, лишнюю жидкость. Прием гуараны показан при регулярных запорах и нарушениях пищеварительной системы. При разумном употреблении плод снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Действие отдельных растительных компонентов помогает в кратчайшие сроки нормализовать работу организма, делая особый акцент на его проблемных зонах. В числе таких «народных целителей» преобладает уникально растение гуарана, которое называют Paulinia cupana или P. Sorbilis. Действие компонента целенаправленное, эффект приятно удивляет.

Что такое гуарана

Влияние указанного растения на организм колоссальное, но, прежде чем прибегать к интенсивной терапии, необходимо разобраться, что это такое. Амазонский каштан гуарана из рода Паулиния (Paullinium) является уроженцем Бразилии, растет в дельте Амазонки, по длине достигает 12 метров. Листья овальные с зубчиками на концах, цветки – круглые и ярко-красные, плоды – насыщенно желтого цвета, содержат целебные семена.

Guarana помогает своевременно решить ряд проблем со здоровьем. Из созревших плодов готовят лечебный экстракт, а семена перетирают для создания лечебного порошка. В медицине такое инновационное средство зарекомендовало себя, как панацея от многих болезней, и эффективная возможность поддерживать тонус организма. Столь грандиозный эффект обеспечивает натуральный состав растения, его фармакологические свойства.

Состав­

Активный компонент этого экзотического растения– гуаранин, который по своим фармакологическим свойствам напоминает кофеин. Его присутствие в химическом составе бразильского каштана поддерживает тонус человеческого организма, взбадривает его, наполняет жизненными силами. Указанный компонент оказывает положительное воздействие на органы ЖКТ, нормализует аппетит, но при этом может заметно участить сердцебиение.

  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • полифенолы и амиды;
  • теобромин, теофиллин, таурин;
  • ксантиновые алкалоиды;
  • сапонин;
  • магний, цинк, натрий, марганец;
  • витамины группы В, РР, Е, А.

Узнайте подробнее о­­­ , в чем содержится и для чего нужен.

Ягоды­

Внешне это неприметная вьющаяся лиана, на ветвях которой прорастают целебные плоды с уникальными фармакологическими свойствами. Ягоды гуараны содержат большую концентрацию гуаранина, повышают выработку адреналина. При неправильном применении могут стать причиной бессонницы, раздражительности и даже агрессии. Не зря этот натуральный продукт входит в состав энергетических напитков, которые временно повышают жизненный тонус организма.

В семенах ягод содержится больше кофеина чем кофейные зерна собирают, поэтому в эффективности этого натурального продукта сомнений не возникает. Перед покупкой требуется проконсультироваться с врачом, исключить вред для собственного организма. Также важно не забывать, что это природный токсин, повышенная концентрация которого предоставляет отрицательный результат выбранного лечения.

В аптеке

Указанное растение может использоваться, как пищевая добавка с полезными свойствами. Гуарану в капсулах сложно найти в свободной продаже, поэтому такую покупку легче совершить через интернет-аптеку или официальный сайт натурпродукта. Это инновационное средство используется не только современной медициной, но и является неотъемлемой составляющей спортивного питания. Если заглянуть в интернет-магазин для спортсменов, ассортимент продукции с гуараной, полезной для организма, приятно удивит.

Свойства гуараны

О полезных свойствах гуараны для организма ходят легенды, а натуральный состав считается уникальным. Современные фармацевты продолжают изучение этого вечно зеленого кустарника, приписывают ему новые достижения в области медицины и спортивного питания. Польза пищевой добавки выражена в повышенной активности гуаранина, который одновременно воздействует на нервную, пищеварительную, эндокринную, мышечную, иммунную и даже половую систему. Речь идет о таких переменах организма:

Применение­

Эта вьющаяся лиана, произрастающая в дельте реки Амазонка, хорошо зарекомендовала себя, как природный энергетик и эффективное лекарственное растение, уместное к назначению от многих заболеваний. Ценность для организма составляют семена растения, которые дополнительно высушивают, обрабатывают и получают целебный порошок. Широко используется гуарана в спорте, медицине, современной диетологии и косметологии, а результаты ее регулярного применения очевидны в самые кратчайшие сроки и приятно удивляют даже категоричных скептиков.

В спортивном питании

Занимаясь спортом, человек стремиться сформировать безупречный мышечный корсет, повысить выносливость организма и полностью избавиться от жировой прослойки. Гуарана для спортсменов помогает в каждом направлении, становится важной составляющей спортивного питания. Перед ее употреблением не помешает проконсультироваться с врачом и тренером, определить форму выпуска, дозировку и способ применения на практике.

Гуарана для спортсмена – надежный помощник достижения поставленной цели. С его помощью можно сформировать атлетический силуэт, укрепить организм. Этот натуральный продукт повышает выносливость, увеличивает допустимые физические нагрузки, активизирует обменные процессы на клеточном уровне, при этом защищает иммунитет. В аптеке столь эффективный стимулятор для организма не найти, лучше посетить специализированный магазин спортивного питания (например, спортпит).

Для похудения

Во всемирной паутине можно встретить популярные отзывы, что гуарана при похудении творит чудеса. Это правда, поскольку по своим фармакологическим свойствам является натуральным жиросжигателем и природным антиоксидантом. В первом случае способствует продуктивному избавлению от жировой прослойки, а во втором – обеспечивает беспрепятственное выведение свободных радикалов из организма. Заинтересовавшись темой: «Гуарана – что это такое», стоит напомнить, что гуаранин продуктивно снижает аппетит, гарантирует ранее ощущение сытости.

Как принимать гуарану

Семена этого природного энергетика уникальные, поэтому используются в пищевых добавках нескольких форм выпуска. Хорошо зарекомендовали себя капсулы гуарана, но еще встречается жидкость для приема внутрь. Чтобы избежать проблем со здоровьем, предварительно требуется обратиться к лечащему врачу и внимательно изучить инструкцию по применению средства.

Амазонская гуарана присутствует, как активный компонент, в многочисленной продукции современной диетологии и фармакологии, весьма полезна для организма. В аптеке купить такие препараты сложно, зато можно недорого приобрести через интернет. Порошок требуется предварительно разводить жидкостью, а капсулы пить перед едой, желательно в первой половине дня.

Экстракт

Этот энергетик имеет доступную цену и высокую эффективность для организма, поэтому так популярен в массах. Действие экстракта гуараны практически мгновенное: снижает аппетит, повышает выносливость, продуктивно убирает признаки хандры и апатии, лечит авитаминоз. Принимать его рекомендуется с особой осторожность и не завышать суточные дозы. В противном случае, учащается пульс, а действие на нервную систему излишне агрессивное. Судя по отзывам покупателей, необходимость организму экстракта гуараны такова:

  • как мощный афродизиак;
  • для профилактики малярии и дизентерии;
  • с целью продуктивного лечения диареи;
  • для снижения аппетита;
  • в борьбе с хронической усталостью и депрессией.

Чай­

Это эффективное средство для коррекции проблемных зон фигуры, оздоровления всего организма. Чай с гуараной имеет доступную цену, легко заменяет любой другой напиток. Принимать его можно и для повышения жизненного тонуса, а готовить по одному из рецептов в инструкции. Если посмотреть на фото женщин, испробовавших на себе диетический эффект гуараны, становится очевидно, что этот «фрукт» реально работает на практике. Кром того, чай помогает снизить давление, повышает содержание витаминов, укрепляет иммунитет.

Напиток

Такая форма выпуска особенно уместна в спорте. Фасованный в специальные упаковки порошок гуараны требуется растворить в воде в допустимых пропорциях, после чего смело принимать энергетический напиток для особой продуктивности регулярных тренировок. Это безопасный для организма допинг, который будет стимулировать спортсмена к работе на собой, при этом заметно повысит результат тренировок.

Порошок гуараны в количестве 100 мг перед употреблением требуется залить любой жидкостью. Это может быть сок, фреш, морс, йогурт, молоко или обычная вода. Полученную дозу энергетика желательно употреблять в первой половине дня, иначе среди побочных эффектов не исключена бессонница, внутреннее волнение, дисбаланс организма. Разовую дозировку порошка увеличивать постепенно, доводя до отметки 400 мг. Случаи передозировки вредны для организма.

Таблетки

Многие покупатели принимают таблетки, считая такую форму выпуска натурального энергетика самой оптимальной в своем случае. Эффективные по отзывам таблетки гуараны предназначены для перорального применения, а употреблять их разрешается в количестве 1 шт. только перед очередным приемом пищи. Длительность курса варьируется в пределах 1-2 месяцев, перемены организма наблюдаются практически сразу.

Витамины

Покупку таких поливитаминных комплексов можно осуществить в интернет-аптеке, в свободной продаже лекарство не найти. В целом, препарат оправдывает все ожидания покупателей, обеспечивает устойчивый профилактический и лечебный эффект в организме. Витамины с гуараной являются представителями альтернативной медицины, поэтому, если цена позволяет, начало профилактического курса лучше обсудить с лечащим врачом.

Побочный эффект

Выбирая такие инновационные препараты, важно помнить об «обратной стороне медали». Это побочные эффекты гуараны для организма, которые особенно распространяются на работу нервной системы. Пациент жалуется на бессонницу, пребывает в состоянии эмоционального напряжения, не способен расслабиться даже при наступлении фазы сна. Этот представитель рода Пауллиния демонстрирует и другие неприятные перемены в общем самочувствии, может доставлять серьезные проблемы:

Вред­

Сама по себе вьющаяся лиана не составляет особой угрозы для человека, больше пугают случаи передозировки гуараной, когда общее состояние организма можно охарактеризовать, как не совсем адекватное. Кроме того, имеются официальные противопоказания гуараны, среди которых врачи выделяют не только периоды беременности и лактации, но и:

Цена

Стоимость препарата зависит от формы выпуска, объема упаковки и места, где был приобретен этот инновационный продукт. Если делать заказ гуараны через интернет, дополнительно предстоит оплатить доставку. Условия разные, главное – найти поставщика, который предлагает оригинальную продукцию, а не очередную подделку. Во многих магазинах и аптеках Москвы гуарана разных форм выпуска имеется в наличии, так что ее покупка не вызывает сложностей.

Видео

Многим известно о напитках и препаратах для похудения с добавлением гуараны, но мало кто знает, что это такое. Это вечнозеленый ползучий кустарник, распространенный в Бразилии и Парагвае. Растение имеет соцветия с красными цветками и плоды, внутри которых находятся семена, напоминающие глаз человека. Эта особенность породила легенду, по которой ребенок, любимчик всей деревни, был убит злым богом. Жителей поселения одолела тоска и чтобы их утешить, великодушный бог у мертвого ребенка взял оба глаза. Один из них он посадил в лесу, вследствие чего гуарана стала расти в изобилии, а другой посадил в деревне, что способствовало освоению растения людьми.

Гуарану можно встретить в Колумбии, Венесуэле и Перу. Из всего растения используются только семена. Их освобождают от оболочки, обжаривают и перетирают с водой – получается паста. Затем ее высушивают и делают порошок гуараны, который используют для приготовления напитков и лекарств.

Состав гуараны

Отличительной чертой плодов гуараны является высокое содержание кофеина. В них присутствуют дубильные вещества, сапонин, амид, цинк, натрий, марганец, магний, теобромин, теофиллин, Е, В1, В2, А и гуаранин.

Чем полезна гуарана

Кофеин, входящий в состав данного растения, медленно усваивается, поэтому не раздражает стенки желудка и мягко воздействует на организм. Ягоды гуараны действуют как мощный стимулятор и оказывают влияние в 5 раз сильнее, чем кофе. В отличие от кофе, они не вызывают учащенного сердцебиения и перевозбуждения.

Находящиеся в гуаране дубильные вещества помогают избавиться от кишечных расстройств, а гуаранин оказывает такое же действие, как и тианин, присутствующий в чае.

Гуарана представляет собой фрукт, о котором мало кто знает в нашей стране. Его используют в производстве шоколада, энергетических напитков, специальных капсул, пасты, конфет, зубной пасты, жевательной резинки. Гуарана помогает спортсменам приобрести здоровое и красивое тело, а также ее применяют те, кто стремится к похудению.

Рассмотрим более подробно, что представляет собой гуарана, пользу и вред этого растения.

Гуарана – что это такое?

Это растение оказывает на организм колоссальное влияние, но перед тем, как начать его использовать, нужно разобраться в том, что она собой представляет. Википедия утверждает, что это вьющаяся лиана рода Пауллиния семейства Сапиндовые, которая растет в дикой природе в амазонской части Парагвая и Бразилии, а также может встречаться в Колумбии, Венесуэле и Перу.

В длину она может достигать 12 метров. Листья у нее овальные, имеющие на концах зубчики, крупные цветки ярко-красного цвета, а плоды насыщенного желтого цвета, содержащие семена, приносящие организму человека большую пользу.

Гуарана способна решать многие проблемы со здоровьем. Созревшие плоды используются для приготовления лечебного экстракта, а из перетертых семян получается лечебный порошок. В медицине такое средство применяют от многих заболеваний. Эффективность препаратов обусловлена натуральным составом гуараны.

Состав

В состав этого экзотического растения входит активный компонент – гуаранин , который по своим фармакологическим качествам напоминает кофеин. Его наличие в составе растения помогает поддерживать тонус организма, взбадривает его и наполняет жизненными силами . Такой компонент положительно влияет на органы ЖКТ и улучшает аппетит .

Гуарана полезна для организма из-за присутствия в ней таких действующих веществ растительного происхождения, как:

  • дубильные вещества;
  • витамины A, E, PP, B;
  • марганец, натрий, цинк, магний;
  • сапонин;
  • ксантиновые алкалоиды;
  • таурин, теофиллин, теобромин;
  • амиды и полифенолы;
  • эфирные масла.

Гуаранин, напоминающий кофеин, усваивается довольно медленно, мягко воздействуя на желудок, не разрушая его стенки. Семена этого растения обладают мощным стимулирующим действием, в несколько раз превышающего действие кофе, но при этом не возникает учащенное сердцебиение или перевозбуждение, поэтому препарат на их основе можно принимать без особых опасений. Благодаря своему уникальному составу и свойствам, гуарану используют для снижения веса и применяют в области спортивного питания.

Польза

О полезных свойствах этого растения ходят легенды, а его натуральный состав считается поистине уникальным. Польза пищевой добавки связана с повышенной активностью гуаранина, который способен одновременно воздействовать на иммунную, эндокринную, пищеварительную, нервную и даже половую систему . Многие мужчины принимают это растение с целью улучшения потенции, так как улучшается кровообращение в органах малого таза.

Итак, польза гуараны заключается в следующем:




Гуарана: как принимать?

Семена такого природного энергетика являются уникальными, поэтому существует несколько форм выпуска. Это может быть жидкий экстракт, таблетки или ампулы . Продаются они, чаще всего, в магазине спортивного питания, гораздо реже – в аптеках. Перед их использованием нужно внимательно изучить инструкцию по применению препарата. Очень удобна гуарана в одноразовых саше – перед тренировкой следует выпить только одну дозу, а организм начинает тратить все, что накопил.

Нельзя принимать препараты после 17 часов , потому что тонизирующее действие способно вызвать бессонницу. Гуарану нельзя употреблять постоянно , без перерыва. После 6 недель регулярного приема нужно делать перерыв в 4 недели. В этот период следует придерживаться сбалансированной диеты и ограничить употребление высококалорийных продуктов. Перерыв рекомендуется делать для того, чтобы не возник эффект привыкания, иначе придется регулярно повышать дозы, а это негативно сказывается на работе сердца.

Применение гуараны в спортивном питании

Человек, который занимается спортом, стремится к формированию безупречного мышечного корсета, повышению выносливости организма и полному избавлению от жировой прослойки. Гуарана является важной составляющей спортивного питания. Перед тем как начать ее употреблять, желательно проконсультироваться с врачом и тренером, которые определят необходимую дозировку и способ применения.

Благодаря обезболивающим качествам , гуарана используется в спортивной медицине. Кроме анестезирующего действия, это растение способствует выведению из натруженных мышц молочной кислоты , которая вызывает мышечную боль при физических перегрузках.

Чтобы улучшить свои показатели, многие спортсмены употребляют гуарановые напитки. В гуаране содержится теобромин и кофеин, усиливающие концентрацию внимания и предотвращающие усталость . Кроме того, это растение положительно влияет на работу сердечной мышцы и повышает работоспособность , поэтому такой растительный энергетик можно считать лучшим разрешенным допингом.

Гуарана для похудения

Семена гуарана используют и для похудения. Диета с использованием этого растения является очень комфортной. Любая диета содержит определенные ограничения, вызывая упадок сил и усталость из-за недостатка различных веществ в организме. Входящие в состав растения полезные вещества, помогают стимулировать работу сердечно-сосудистой системы. Благодаря этому худеть с гуараной совершенно безопасно.

Однако, это не означает, что похудеть можно только выпив несколько стаканов напитка с гуараной и при этом лежать на диване. Чтобы это растение проявило свои качества в полную меру, следует заниматься спортом. Как советуют специалисты, гуарану нужно принимать перед тренировкой. В этом случае организм, который подстегивает кофеин, начинает активно расходовать свои внутренние жировые запасы и таким образом вырабатывает энергию из собственных жиров. Особенно эффективно это растение в тех случаях, когда необходимо сбросить вес за короткий срок.

Вред и противопоказания

Хотя и считается безвредным такое растение, как гуарана, противопоказания к ее применению все-таки существуют. К ним относят:

  • сахарный диабет;
  • язву желудка;
  • хронические сердечно-сосудистые заболевания;
  • обширные поражения ЦНС;
  • беременность и период лактации;
  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • детский возраст.

Побочные эффекты и аналоги

Нужно помнить, что прием препаратов на основе гуараны может привести к появлению побочных эффектов. Особенно они распространяются на работу нервной системы. Пациенты жалуются на бессонницу, пребывают в постоянном эмоциональном напряжении, не могут расслабиться даже во время сна. Кроме того, могут возникнуть и другие побочные эффекты:

  • агрессия, повышенная раздражительность;
  • аритмия сердца, приступы тахикардии;
  • судороги и тремор конечностей;
  • тошнота и рвота;
  • повышенное мочеиспускание;
  • нарушение пульса;
  • приступы мигрени.

Препараты на основе гуараны имеют и аналоги. К ним относят различные БАДы и витамины, например, аскорбиновую кислоту с сахаром или глюкозой, Гленвитол и т. д.

Таким образом, гуарана, фото которой представлено в статье, является замечательным средством, обладающее большим количеством полезных свойств, помогающих справляться с различными заболеваниями. Благодаря своему уникальному составу, напитки, чаи и другие средства на основе гуараны заменяют БАДы и витамины. Но следует помнить, что такое растение имеет противопоказания, поэтому нужно обязательно читать инструкцию по применению этого средства.

Син.: пауллиния.

Вьющаяся лиана с большими листьями, приносит человечеству своеобразные плоды, богатые особым видом кофеина. Энергетические напитки и препараты из гуараны популярны теперь во всем мире, обладают целебными свойствами.

Задать вопрос экспертам

В медицине

С медицинской целью используют плоды и семена гуараны. Семена растения богаты витаминами А, В, Е, РР, полезными минералами. Экстракт растения используется в составе лекарственных препаратов, в частности в некоторых странах изготавливают гуарановую пасту. Способствует ускорению обменных процессов в организме, выводит токсичные вещества и лишнюю жидкость, регулирует уровень в сосудах. Семена гуараны эффективны при головных болях, дизентерии, артритах, лихорадке. Это растение отлично восстанавливает силы после физических нагрузок, способствует похудению и сжиганию подкожной клетчатки. Спортсмены нередко прибегают к помощи тонизирующего природного стимулятора – гуаране, употребляя напиток, дающий неиссякаемую энергию. Растение – отличный афродизиак как для мужчин, так и для женщин.

Противопоказания и побочные действия

Повышенное мочеобразование, возбуждение, бессонница, волнение, раздражительность, учащенное сердцебиение, тошнота, головокружение, тремор, рвота, аритмия, судороги – возможные побочные явления от приема гуараны. При возникновении данных симптомов от употребления препаратов растения стоит отказаться и проконсультироваться с врачом.

Нежелательно принимать препараты амазонского растения детям до 18 лет, беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку существует большой риск выкидыша и вреда для здоровья малыша. Лицам, которые болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями, язвенной болезнью, хроническими головными болями, сахарным диабетом, грыжей пищеводного отверстия, гуарановые продукты (в том числе так называемый "жидкий каштан") запрещены для употребления внутрь.

В косметологии

В косметологии амазонская гуарана особо почитается, благодаря достаточно выраженным антиоксидантным свойствам. Уникальный состав растения дает возможность активизировать обменные процессы, корректировать проблемные участки тела и его вес, замедлить процесс увядания и старения кожных покровов. Экстракт гуараны нередко присутствует как компонент в кремах для похудения, тонизирующих лосьонах для ослабленной, дряблой и истощенной кожи, шампунях по уходу за ломкими и тусклыми волосами, косметических средствах против морщин.

В других областях

В спортивном питании

Благодаря своим обезболивающим свойствам, гуарана как биологически активная добавка успешно применяется в спортивной медицине. Кроме анестезирующего воздействия, растение способно выводить молочную кислоту из мышц, избавляя от мышечной боли при физических нагрузках.

Гуарановые напитки имеют в своем составе кофеин, а также теобромин, усиливающие концентрацию внимания, память. К тому же они повышают работоспособность человека, эффективны для нормальной работы сердца и сосудов. Многие спортсмены учитывают все положительные качества биодобавки, стараясь принимать этот природный допинг перед спортивными соревнованиями. Используется гуарана также для похудения: наиболее известный продукт, направленный на подавление аппетита и снижение веса - "жидкий каштан". Специалисты рекомендуют принимать "жидкий каштан" для похудения строго по рекомендации врача и под его наблюдением.

Гуарана используется для производства фармацевтических препаратов, а также пищевых биодобавок. На основе данного экзотического растения изготавливают разнообразные энергетические напитки. Они прекрасно утоляют жажду, тонизируют, придают энергию и бодрость организму. Кстати, вышеупомянутый "жидкий каштан", содержащий в своем составе гуарану, также обладает тонизирующими свойствами.

Классификация

Гуарана (порт. guarana, лат. Paullinia cupana) — вьющаяся лиана рода Пауллиния (лат. Paullinia) семейства Сапиндовые (лат. Sapindaceae).

Ботаническое описание

Гуарана представляет собой вечнозеленую вьющуюся лиану семейства Сапиндовые (Sapindaceae), которая нередко достигает 10 метровой высоты. Листья большие, непарноперистые, правильной овальной формы, на длинных черешках, по краю зубчатые. Цветки небольшие, белые, ароматные, собраны в соцветия-метелки. Плод гуараны - коробочка красного цвета, длиной до 8 см. При созревании (январь-февраль) кожица плода растрескивается и открывает одно черное или лилово-коричневое семя, напоминающее зерно кофе. Благодаря наличию кофеина, его высокой концентрации (до 6%), семена гуараны защищены от вредного воздействия болезнетворных организмов, в том числе и грибков. Растение начинает плодоносить уже на третий год начала жизни. С молодого кустарника пятилетнего возраста можно собрать до трех килограммов плодов.

Распространение

Дикорастущая гуарана распространена в бассейне реки Амазонка на территории Бразилии и Парагвая, а также Венесуэлы, Колумбии и Перу. Амазонская гуарана произрастает в штатах Амазонас и Баия Бразилии.

Заготовка сырья

Для заготовки используют зрелые плоды. Удаляют мякоть, затем извлекают семена. Последние промывают, затем хорошо высушивают и измельчают до порошкообразного состояния. Такой порошок является основой энергетического гуаранового напитка.

Семена готовят и другим способом. После созревания плоды очищают от оболочки, затем растирают с водой до образования пасты. Пасту сворачивают в виде палочек, затем сушат или коптят. Палочки затвердевают, на вкус они вяжущие и горькие. Для приготовления препарата в желатиновых капсулах плоды гуараны обжаривают, после чего растирают до порошкообразной консистенции.

Химический состав

Отличительной чертой плодов гуараны является высокое содержание кофеина. Также в них присутствуют дубильные вещества, сапонин, амид, цинк, натрий, марганец, железо, фосфор, медь, магний, теобромин, теофиллин, витамины РР, Е, В1, В2, А и гуаранин.

В гуаране основным компонентом является кофеин, который стимулирует центральную нервную систему. Содержание кофеина в растении от 3,5 до 5%. Содержится также немного теофиллина и теобромина. А еще гуарана богата запасным веществом - крахмалом, танинами, весьма полезными при диарее.

Фармакологические свойства

Гуарана – сильный стимулятор. Содержит в своем составе большую концентрацию кофеина (гуранина), который усваивается медленно, тем самым не раздражая слизистой оболочки желудка. Как результат, растение способствует снижению аппетита, а также потере избыточных килограммов. Тонизирующее воздействие гуаранового напитка длится до 5-6 часов. Кофеин гуараны в отличие от кофеина зерен кофе не вызывает перевозбуждения и учащенного биения сердца. Танины, содержащиеся в гуаране, не замедляют воздействие кофеина. В итоге наблюдается усиление мочевыделения, подавляется агрегация тромбоцитов, гликолиз, липолиз, желудочная секреция.

Лечебные свойства гуараны обусловлены богатым и уникальным ее составом. Это отличное тонизирующее, стимулирующее средство, незаменимое при мигрени, головных болях. Благодаря дубильным веществам, гуарана способствует нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта, стимуляции функций нервной системы, повышению работоспособности организма. Препараты из гуараны показаны при синдроме хронической усталости (астении), депрессии, легкой форме диареи, ожирении, дизентерии, артритах.

Гуарану производят в различных формах: таблетках, ампулах, капсулах, в виде жидкого экстракта. В магазинах спортивного питания или в обычной аптеке возможно приобрести препараты гуараны. Применение таких средств эффективно непосредственно перед самыми спортивными тренировками. В результате активных метаболических процессов организм тратит свой внутренний запас жиров. В течение месяца с биодобавками гуараны реально похудеть до 5 кг, но обязательно с последующими физическими нагрузками. После шестинедельного приема стимулятора обязательно делать перерыв, чтобы избежать привыкания к препарату. Помимо вышеперечисленных показаний, гуарана способна вызывать повышенное сексуальное влечение, помогает при атеросклерозе, защищает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек.

Препараты гуараны показаны для активизации деятельности сердечно-сосудистой системы. Гуарана ускоряет метаболизм на клеточном уровне, эффективно влияет на кровообращение, в том числе и на кровоток в мозге.

Доказано влияние средств на основе амазонского растения на память и умственные способности, поскольку кофеин незаменим для работы головного мозга (ускоряет нейронные процессы). Гуарана способствует выработке адреналина. В результате, после употребления энергетического напитка происходит обострение всех органов чувств, повышается скорость реакции. Регулярный прием гуараны благотворно влияет на печень, очищает ее от токсических веществ, усиливает желчеотделение.

Напиток гуараны способен подавлять болевые ощущения, являясь природным мощным анальгетиком. Также препараты растения избавляют человека от проявлений астении, используются для прекращения диареи в легкой форме. Гуарана – эффективное средство для активной перистальтики кишечника, успешно борется с запорами хронической природы. Местные жители готовят из порошка растения пасту или мазь для лечения артритов, кожных повреждений и дерматитов.

Применение в народной медицине

В народной медицине Южной Америки используют плоды и семена гуараны, из которых готовят целебные энергетические напитки, отвары, из порошка гуараны - мази. Применяют растение для лечения астении (хронической усталости), легкую форму диареи лечат порошком гуараны. Тонизирующий чай из гуараны используется как лечебное средство от депрессии, усталости, и для снижения аппетита. Местные жители готовят из порошка растения пасту или мазь для лечения артритов, кожных повреждений и дерматитов.

И наконец, гуарана - отменное средство для улучшения мужской потенции, поскольку ее прием значительно улучшает местное кровообращение за счет тонизирующего влияния гуранина (кофеина).

Историческая справка

Первооткрывателями гуараны по праву считают индейцев. Напиток служил для них тонизирующим, успокаивающим, придающим силы и бодрящим средством. В далекие времена путешественники, высадившись на берегах Латинской Америки, были удивлены выносливостью, силой и быстротой реакции индейцев. Обнаружили, что причиной этих качеств было местное растение гуарана, его экзотические плоды и семена. В 19 веке гуараной заинтересовались в мире. Сегодня популярные энергетические кофеиновые напитки эффективно утоляют жажду, препараты используют с медицинской целью для профилактики и лечения многих болезней.

Интересны плоды гуараны. Черные семена выглядывают из алых плодов, напоминая глазное яблоко человека. Такая биологическая особенность растения породила миф, согласно которому ребенок, которого любили все жители деревни, был убит недобрым, черным богом. Все грустили и тосковали по малышу. Добрый бог смиловался над жителями, подарив людям оба глаза малыша. Один был посажен в лесу, в результате возникли заросли гуараны, а второй посадили в поселке как культурную форму растения.

Литература

1. Большая советская энциклопедия. - Т.61. - С.35.