Вздутие живота причины и лечение у взрослых. Вздутие живота: причины и лечение. Народные рецепты от вздутия живота

Людям с аллергией на глютен (клейковину) приходится несладко. Многие привычные и недорогие продукты им нельзя, а разрешенные днем с огнем не найдешь.

Первостепенная задача – поиск качественных безглютеновых заменителей. Существует достаточное количество видов, но едва ли не самая популярная – кокосовая мука. Она не содержит фитиновую кислоту – соединение, препятствующее впитыванию важных питательных веществ.

Эта мука из мякоти коксового ореха (не путайте с кокосовой стружкой) лишена того яркого вкуса, каким обладает сам орех. Но она привносит сладость в выпечку и делает ее воздушной.

Продукт улучшает текстуру хлебобулочных изделий, отличается крайне низким содержанием углеводов и калорий (всего 30 ккал в 1 ст. л.), и при этом богат растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами. Клетчатки в кокосовой муке в 2 и 4 раза больше по сравнению с пшеничными и овсяными отрубями, соответственно, и в 20 раз больше, чем в белой пшеничной муке.

Высокая концентрация диетических волокон привлекает внимание людей, которые следят за фигурой и внимательно относятся к своему питанию.

Второе название – «метаболическая медицина» – кокосовая клетчатка получила благодаря способности ускорять обмен веществ, снижать уровень холестерина в крови и поддерживать функции сердечно-сосудистой системы.

Для увеличения доли пищевых волокон в рационе добавляйте муку не только в кондитерские изделия, но также в соусы и коктейли.

Ключевые полезные свойства

выводит в ускоренном режиме токсины из организма, в том числе, канцерогенные;
является хорошим источником белка: в 100 г содержится 19 г, тогда как в пшеничной муке – всего 10 г;
отличается низким содержанием жиров, среди которых лидирует лауриновая кислота;
обладает антибактериальными свойствами;
оказывает противогрибковое действие, особенно эффективна против дрожжевых грибков рода «кандида»;
снижает артериальное давление;
повышает уровень тестостерона, тем самым способствует наращиванию мышц;
борется с целлюлитом;
для продукта характерен низкий гликемический индекс, поэтому он нормализует уровень сахара в крови и повышает чувствительность клеток к инсулину; это важное для диабетиков свойство подтвердили ученые еще в 2003 г на страницах «Британского журнала питания»;
стимулирует работу щитовидной железы;
ускоряет обмен веществ и выработку энергии;
обладает очищающими свойствами;
укрепляет кости и зубы;
предотвращает сердечные приступы.

Кулинарный ликбез

Используйте кокосовую муку для хлеба, блинов и тортов. Она сделает вашу выпечку легкой и воздушной и не прибавит вам лишних калорий.

Вот основные правила:

Вы не можете заменить в рецепте кокосовой мукой пшеничную или любую другую зерновую муку в соотношении 1:1. Они не равноценны. Правильное соотношение: 1/3:1. Причина – высокие абсорбирующие качества продукта.
Также придется увеличить количество яиц в рецепте. В среднем на 1 стакан безглютеновой муки данного типа нужно брать 6 яиц и 1 чашку жидкости.
При жарке или тушении мяса и овощей используйте кокосовую муку аналогично пшеничной. Здесь количество особого значения не имеет.
Тщательное перемешивание компонентов – залог успешной выпечки. Мука этого вида, как правило, очень плотная и сухая. Для уменьшения сухости смело добавляйте в тесто варенье, протертые фрукты и овощи.

Преобладание в рационе современного человека продуктов, содержащих глютен, вызывает все больше опасений в медицинских кругах. В 2011 году доктор Уильям Дэвис в своей книге «Живот пшеницы» написал:
«Клейковина вредит здоровью всех без исключения. Она является основной причиной вялости, вздутия живота, затуманенности мозга и многих других проблем».

Возможно, пришло время и нам с вами отказаться от пищевых «монстров» в пользу безглютеновых продуктов, например, кокосовой или ?

Кокосовая мука – это довольно популярный продукт в сфере здорового питания и спорта. На ее основе можно готовить кексы, торты, пироги, оладьи, сырники и прочие десерты. Однако так как этот продукт не содержит глютена, то тесто из него делают несколько иначе, чем из обычной пшеничной муки. Чем же полезен именно этот вид?

Кокосовая мука поможет вам улучшить рацион

Полезные свойства

Кокосовая мука – это богатый источник клетчатки, благодаря чему данный продукт обладает способностью улучшать метаболизм. Другими словами, порошок из кокосовой мякоти вбирает в себя токсины, очищая таким образом кишечник, снижает уровень холестерина и простых сахаров. Так проявляются дезинтоксикационные, гипогликемические и гипохолестеринемические свойства, что приводит к уменьшению всасывания в кишечнике вредных соединений. Плюс ко всему, налаживается процесс пищеварения и предупреждается возникновение запоров, что становится очень актуально во время диеты.

Кокосовая мука полезна для сердечно-сосудистой системы. Снижая уровень глюкозы и вредного холестерина и параллельно насыщая организм калием, она помогает стабилизировать высокое артериальное давление, проявляет кардиопротекторное действие, устраняет аритмию, повышает эластичность сосудов и приводит в норму циркуляцию крови. Поэтому при заболеваниях кровеносной системы желательно, чтобы в рационе присутствовала именно мука из мякоти кокоса. Она поможет улучшить самочувствие при артериальной гипертонии, нарушении мозгового кровообращения и атеросклерозе.

Так как гликемический индекс этого продукта составляет 45 баллов, то он вполне может заменить некоторую часть пшеничной муки в рационе людей с сахарным диабетом.
В кокосовой муке содержится лауриновая кислота. В организме человека это вещество преобразуется в монолаурин, который способствует улучшению регенерации кожи и проявляет антимикробное действие. Кроме того, данное вещество обладает противовирусными и антиоксидантными свойствами, что становится особенно актуальным в холодное время года, так как обеспечивается защита и организму, и коже. Плюс ко всему, монолаурин помогает предупредить образование раковых клеток.

Кокосовая мука содержит в своем составе йод, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы, и кальций – важный элемент, укрепляющий зубы и костную ткань. А полное отсутствие глютена позволяет использовать данный продукт в безглютеновой диете людям с различными формами целиакии и непереносимостью глютена.

На заметку! Медицина в последние годы все больше склоняется к тому, что наличие глютена в рационе довольно вредно и для здоровых людей (без целиакии и непереносимости глютена). И такие продукты вызывают все больше опасений. При этом научно доказано, что именно клейковина, содержащая в злаковых культурах, способствует ухудшению мозговой активности, вздутию живота, усталости, вялости и пр.!

Кокосовая мука является довольно востребованной в спортивном питании. Она содержит растительный белок и богатый витаминно-минеральный комплекс, что помогает нарастить мышечную массу, повысить выносливость, а, следовательно, и увеличить время тренировки.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что в большинстве случаев кокосовая мука приносит организму огромную пользу, иногда от ее употребления возможен и вред.

Аллергия. Данный продукт гипоаллергенный, однако несмотря на это для наших широт он является экзотическим, что и приводит к развитию аллергии.
Проблемы с пищеварением. Кокосовая мука противопоказана при склонности к диарее и синдроме раздраженного кишечника.
Детский возраст. Порошок из мякоти кокоса не стоит включать в рацион детей младшего возраста. Из-за большого количество неперевариваемых пищевых волокон, он может спровоцировать расстройство пищеварения.

Использование в кулинарии

Кокосовую муку можно использовать при приготовлении самой разной выпечки и десертов. С ее участием блюда станут более легкими, воздушными и полезными. Но при этом необходимо помнить о следующем:

Так как в кокосовой муке нет клейковины, то в рецептах необходимо увеличивать количество яиц. На один стакан муки берут примерно 4 яйца и 180 мл воды или другой жидкости.
Этот продукт можно использовать и для панировки. Причем если некоторые варианты выпечки требуют определенного соотношения кокосовой муки к пшеничной, то здесь это не имеет значения. Для панировки ее можно использовать в чистом виде.
Порошок из мякоти кокоса очень сухой и плотный, а потому ингредиенты необходимо вымешивать особенно тщательно, чтобы не оставалось комочков. А чтобы сделать тесто более влажным в него можно смело добавлять свежие фрукты, ягоды и даже варенье.

Итак, рассмотрим рецепты блюд с кокосовой мукой.

Банановый пирог

Для рецепта возьмем:

пару бананов;
3 столов. ложки слив. масла (растопленного);
пару столов. ложек меда;
4 яйца;
¾ стак. кокосовой муки;
столов. ложка уксуса (желательно яблочного);
¾ чайн. ложки соды;
соль на кончике ножа.

Совет! Для этого блюда лучше брать переспевшие бананы, мягкие, которые легко будет превратить в однородное пюре!

Включаем духовку и разогреваем ее до 180°C.

Бананы разминаем вилкой или измельчаем в блендере. Добавляем мед, уксус, яйца, вливаем масло. Затем всыпаем соду, соль и просеянную муку. Хорошенько все перемешиваем и оставляем при комнатной температуре примерно на четверть часа. За это время мука впитает жидкость и сделает тесто более плотным.

Жаропрочную форму смазываем небольшим кусочком сливочного масла и выкладываем тесто. Выпекаем в течение 35-40 минут. В целом, время приготовления будет зависеть от размеров и глубины формы. Проверяем зубочисткой пирог на готовность и, если она выходит сухой, достаем его из духовки. Даем остыть минут десять и подаем.

Морковные кексы

Для блюда возьмем:

3 морковки;
35 г меда;
4 яйца;
¾ стак. кокосовой муки;
чайная ложка сухих специй (молотый имбирь, корица, карри, мускатный орех);
15 мл яблочного уксуса;
соль на кончике ножа.

Морковь измельчаем в блендере до состояния пюре или натираем на самой мелкой терке. Добавляем к ней растопленное масло, мед, уксус, специи, яйца, просеянную муку, соду и соль. Хорошенько вымешиваем тесто и оставляем его на четверть часа.

Формочки для кексов смазываем маслом и распределяем по ним отдохнувшее тесто. Заполняем каждую формочку примерно наполовину. Отправляем в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекаем в течение 25 минут.

Брауни

Для рецепта возьмем:

45 г слив. масла (растопленного);
30 г меда;
50 г темного шоколада;
¾ стак. кокосовой муки;
пару столов. ложек какао в порошке;
4 яйца;
столов. ложка уксуса;
чуть больше половинки чайн. ложки соды;
соль на кончике ножа.

Шоколад топим на водяной бане и добавляем к нему остальные ингредиенты. Все хорошенько перемешиваем и оставляем тесто на столе примерно на четверть часа. Затем выливаем его в жаропрочную форму и выпекаем в течение 40 минут.

Выпечка из кокосовой муки обязательно порадует вас своим вкусом, к тому же, как вы могли убедиться, в исполнении она предельно проста. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Просверлите отверстие в кокосовом орехе. Вырежьте отверстие через один из глазков или углублений в кокосовом орехе.

Мощная ручная дрель - один из самых простых способов проделать дыру в кокосовом орехе, но если у вас ее нет, можно использовать вместо дрели штопор, отвертку или металлический шампур.
В худшем случае, используйте молоток и гвоздь. Молотком забейте гвоздь в кокос. Затем, используя заднюю часть молотка, вытащите гвоздь – и дырка готова.
Сделайте дырку в одном из трех "глаз" кокосового ореха. Эти места - самые тонкие места на внешней оболочке, и их легче всего просверлить.
Для того, чтобы облегчить процесс, положите кокос на нескользящую поверхность, такую как разделочная доска или кухонное полотенце. Таким образом, кокос не выскользнет, в то время как вы пытаетесь просверлить его.

Слейте кокосовую воду. Переверните кокос, чтобы жидкость вытекла.

Кокосовую воду можно использовать для приготовления пищи, или еще ее подают со льдом в качестве напитка, но если у вас нет планов на кокосовую воду, просто вылейте.

Разбейте кокос на куски. Положите кокос в большой полиэтиленовый пакет или хорошенько заверните в кухонное полотенце. Бейте кокос через мешок или полотенце деревянной скалкой или молотком, пока он не расколется надвое.

Лучше всего, положите кокос на цементный пол, тротуар или другую такую же твердую поверхность. Не используйте кухонную столешницу, поскольку можете случайно повредить ее, в то время когда бьете по кокосу.
Используйте все свои силы, чтобы ударить по кокосу прямо в середину. Некоторые откроются быстро, в то время как другие потребуют больше усилий.
Кроме того, можно открыть кокосовый орех, ударяя его центр об острый камень, или путем распиливания его пополам ручной пилой. При использовании пилы пилите по центральному шву, который проходит между "глазами" кокосового ореха.

Вырежьте мякоть кокоса. Используйте стандартный нож для масла или небольшой нож для очистки овощей, чтобы вырезать белую мякоть с твердой внешней оболочки.

Вырежьте мякоть, сделав разрез изнутри вдоль всего кокоса к оболочке. Используйте пальцы или кончик ножа, чтобы отрывать мякоть от оболочки кусками.
Чтобы сделать этот процесс проще, порежьте мякоть V-образными или продольно-поперечными частями, делая внутри оболочки куски, которые могут быть легко вырезаны.
Возможно, вам удастся втиснуть металлическую ложку или тупой нож между мякотью и оболочкой, не делая никаких надрезов. Если можете, попытайтесь отковырнуть мякоть от оболочки после того, как вам удалось всунуть нож в зазор.

Вздутие живота называется метеоризмом и сопровождается скоплением газов в кишечнике и выходом их через задний проход (флатуленция).

Вздутие живота и газы — это пикантная проблема, которая часто заставляет человека краснеть, вызывает смех окружающих и причиняет большую неловкость. Хотя, в большинстве случаев, чтобы справиться с метеоризмом достаточно изменения диеты и образа жизни.

Вообще, образование газов в кишечнике обычный процесс жизнедеятельности человека. Скопившиеся газы должны выделяться наружу. У некоторых людей это случается несколько раз в день, у других - чаще. В среднем, выделение газов происходит около 15 раз в день.

Причины вздутия живота и газов

Во время приема пищи вы заглатываете небольшое количество воздуха, который скапливается в пищеварительной системе. Кроме того, газы образуются непосредственно в процессе пищеварения. Часть из них удаляется из организма через задний проход, другая - при отрыжке.

Иногда человек даже не замечает, что избавляется от газов, так как они выделяются в небольших количествах и практически не имеют запаха. В случае метеоризма газы содержат соединения серы, которые неприятно пахнут. Однако, в небольших количествах, - это нормально.

Когда же в кишечнике скапливается избыточное количество газов? Это происходит при заглатывании во время еды слишком большого количества воздуха (например, при торопливом принятии пищи), или если ваш рацион богат трудно перевариваемыми продуктами. Еще одной причиной излишнего газообразования является распространенная проблема желудочно-кишечного тракта - синдром раздраженного кишечника (СРК).

Когда посетить врача

Не существует общепринятых норм количества кишечных газов, поэтому никто, кроме вас не сможет оценить необходимость обращения к врачу по поводу метеоризма. Если эта проблема причиняет вам дискомфорт, вы считаете, что выделяете газы чаще, чем положено, обратитесь к врачу.

Кроме того, посетить врача следует в тех случаях, когда вздутие живота сопровождается следующими симптомами:

постоянные боли в животе на фоне вздутия (пучит живот);
чередующиеся эпизоды диареи и запоров;
необъяснимая потеря веса;
недержание газов (невозможность осознанно задержать газы в кишечнике);
появление крови в стуле;
признаки инфекции: повышение температуры, рвота, озноб, боли в суставах, мышечные боли и др.

Эти симптомы могут быть признаками серьезных проблем со здоровьем и требуют дополнительного исследования, например, анализа крови, кала и диагностики возможных инфекций. Воспользуйтесь разделом «Кто это лечит» , чтобы определить специальность врача, к которому вам следует обратиться.

Причины вздутия живота и газов (метеоризма)

Газообразование в кишечнике может быть естественным процессом, однако в некоторых случаях причиной вздутия живота становятся различные заболевания пищеварительной системы.

Заглатывание воздуха

Заглатывание воздуха во время дыхания и приема пищи — абсолютно нормальный процесс. Однако некоторые особенности образа жизни и привычки способствуют проглатыванию гораздо большего количества воздуха, чем обычно, но мы даже не задумываемся об этом.

Так, причинами вздутия живота могут быть:

жевательная резинка;
курение;
привычка сосать ручку или карандаш, а также сладкие леденцы;
наличие зубных протезов;
торопливая еда, когда вы проглатываете, не жуя, большие куски пищи, а вместе с ними - и воздух.

Горячие и газированные напитки тоже увеличивают количество воздуха в пищеварительной системе, но это скорее приводит к отрыжке, чем к метеоризму и отхождению кишечных газов.

Еда и напитки, усиливающие вздутие

Большая часть пищи, которую мы едим, состоит из углеводов. Часть из них не переваривается и не всасываются в тонком кишечнике, а поступают в неизменном виде в толстую кишку. Они известны как пищевые волокна, клетчатка или балластные вещества - полисахариды (целлюлоза, гемицеллюлоза, пектины, камеди и др), которые способствуют брожению.

В кишечнике содержится более 500 различных видов бактерий, которые способны расщеплять (сбраживать) неперевариваемые пищевые волокна с выделением газа. Это и приводит к вздутию живота.

К продуктам, содержащим наибольшее количество нерастворимой клетчатки, относятся:

разные сорта капусты,
бобовые,
зелень (брокколи, артишок, лук и др.),
яблоки,
чернослив,
изюм.

Метеоризм и газообразование в кишечнике могут вызывать напитки и продукты, которые содержат сахарозаменитель сорбит или фруктозу, например, фруктовые соки, жевательная резинка без сахара или продукты для похудения.

Капуста и лук, помимо прочего, придают кишечным газам очень неприятный запах, так как содержат соединения серы. Однако производство отвратительных запахов - процесс индивидуальный. У каждого человека есть свои продукты, вызывающие вздутие и газы.

Заболевания вызывающие вздутие живота

целиакия - непереносимость глютена - белка, который содержится в ячмене, пшенице, ржаной муке и др.
непереносимость лактозы - молочного сахара, когда организм не усваивает молоко;
гастроэнтерит - желудочно-кишечная инфекция;
синдром мальабсорбции - когда в кишечнике плохо всасываются питательные вещества.

Лечение вздутия живота и газов (метеоризма)

Даже выраженный метеоризм обычно лечится изменением образа жизни и диетой, кроме того, существуют различные лекарства от вздутия живота и газов, которые можно купить в аптеке без рецепта.

Диета при метеоризме

Вы должны исключить из питания продукты с повышенным уровнем плохо перевариваемых углеводов, которые . Однако важно сохранить принципы здорового и сбалансированного питания. Для этого употребляйте не менее 5 порций фруктов и овощей в день (каждая порция должна содержать 80 грамм). Выбирайте блюда с легкоусвояемыми углеводами:

картофель;
салат-латук;
бананы;
виноград;
цитрусовые фрукты, например, апельсины;
йогурт.

Планируя свою диету, учтите, что все индивидуально, и даже перечисленные выше продукты могут у кого-то вызывать вздутие живота и скопление газов. Чтобы этого избежать, ведите пищевой дневник, с помощью которого вы быстро сможете выяснить свои способности к перевариванию пищи.

Если какой-либо продукт вызывает у вас вздутие и газы, но отказаться от него вы не можете, ешьте его чаще, но маленькими порциями, например, вместо 3 больших приемов пищи делайте 6 маленьких. Небольшое количество углеводов быстрее переваривается, поэтому образуется меньше газов.

Также есть вероятность, что вздутие живота уменьшает мятный чай.

Заглатывание воздуха

Старайтесь тщательно и не спеша пережевывать пищу, это сокращает количество проглоченного во время еды воздуха и уменьшает вздутие живота, а также помогает пищеварению.

Откажитесь от жвачки. Во-первых, она способствует заглатыванию большего количества воздуха, а во-вторых, жвачки без сахара содержат вещества, повышающие газообразование в кишечнике.

Упражнения при метеоризме

В ходе экспериментов было доказано, что регулярные физические упражнения уменьшают выраженность вздутия живота и выделения газов кишечника, а также улучшают функцию пищеварительной системы.

Если изменения образа жизни и питания не помогают вам избавиться от повышенного газообразования в кишечнике, вероятно, дело в каком-то заболевании, которое нарушает процесс пищеварения. Чтобы это выяснить, обратитесь к терапевту или гастроэнтерологу .

Точнее определиться с выбором специалиста вам поможет раздел «Кто это лечит» .

Врач поможет вам выяснить истинную причину метеоризма и назначит соответствующее лечение. Кроме того, существует несколько препаратов, которые, независимо от причины, помогают уменьшить выраженность газообразования в кишечнике.

Лекарства и другие средства от вздутия живота

Самым простым средством «первой помощи», если пучит живот являются сорбенты. Это вещества, которые способны всасывать своей поверхностью газы и другие вещества из пищеварительного тракта. Наиболее известный сорбент — таблетки активированного угля (карболен) быстро облегчает симптомы метеоризма. Похожими средствами являются полифепан, смекта, энтеросгель.

Минусом сорбентов является:

необходимость принимать их отдельно (в другое время) от других лекарств, так как сорбенты снижает эффективность последних;
закрепляющий эффект (могут вызывать запор);
не подходят для частого применения, так как уменьшают всасывание витаминов и микроэлементов из кишечника.

Без рецепта в аптеке продаются такие фитосредства, как семена укропа, фенхеля, тмина, листья мяты перечной и сборы из ветрогонных трав. Эти природные лекарства улучшают перистальтику кишечника (работу мышечного аппарата пищеварительного тракта), облегчают симптомы вздутия.

Для лечения метеоризма также используются лекарственные препараты из группы пеногасителей. Эти средства разрушают пузырьки газа в кишечнике, тем самым облегчая его всасывание и уменьшая объем кишечного содержимого. Примеры: эспумизан, симетикон. Перед покупкой внимательно прочитайте инструкцию.

При метеоризме также могут помочь пробиотики. Это лекарственные препараты или добавки к пище, которые выпускаются в жидкой форме или в виде капсул. Пробиотики способствуют росту в кишечнике «дружественной» флоры, которая уменьшает вздутие живота и образование газов. Пробиотики особенно полезны для людей с синдромом раздраженного кишечника.

Некоторые пищевые добавки (БАД) могут снижать симптомы вздутия живота. Например, добавки с альфа-галактозидазой.

Cодержание статьи: classList.toggle()">развернуть

С проблемой вздутия сталкиваются очень многие люди. От возникновения такого состояния не застрахован никто, оно не зависит от возраста и пола человека, от его социального статуса и уровня жизни. Страдать от метеоризма могут даже совершенно здоровые люди, поскольку возникнуть такое состояние может по разным причинам, но в любом случае вздутие живота всегда причиняет человеку серьезный дискомфорт.

Вздутие живота как признак заболевания

Часто наблюдается при запоре. Есть у человека запор, то его кишечник опорожняется редко, интервал может быть различным и составлять от 48 часов до 5 – 7 суток. При этом происходит сильное уплотнение каловых масс, а кишечник, как и желудок, практически все время наполнены содержимым, что вызывает ощущение распирания и вздутия.

Опорожнение кишечника происходит с большим трудом, сопровождается сильным дискомфортом и даже болью. При запоре происходит и излишняя выработка газов, так как пищевые отходы слишком долго находятся в кишечнике, где в течение этого времени подвергаются брожению.

Определить то, что вздутие вызвано именно запором можно по многим факторам, например, по наличию болей в области живота, а также по серовато-землистому оттенку кожи и появлению высыпания на спине и на лице, в основном в области лба и носа.

Причиной запора в большинстве случаев является неправильное питание.

Нередко запоры сопровождают и беременность, особенно если женщина неправильно питается и не соблюдает сбалансированную диету. От метеоризма страдают и маленькие дети, при этом состояние часто сопровождается коликами и беспокойным поведением.

В организме каждого человека по разным причинам происходит накопление вредных токсинов, шлаков и прочих веществ, которые начинают его отравлять и из-за этого слабеют защитные силы. Организм для нейтрализации этих веществ вынужден тратить много сил, поэтому у человека появляется чувство постоянной усталости, недомогание, раздражительность, он начинает чаще простужаться, подвергаться поражению инфекциями, при этом возникает вздутие и изо рта появляется неприятный запах.

Метеоризм возникает по причине задержки каловых масс в ЖКТ, где они подвергаются избыточному брожению.

Даже у здорового человека внутри может находиться около 15 видов патогенных микроорганизмов, существующих без проявления каких-либо симптомов и, как правило, половина из них обитает именно в ЖКТ. Обычно этими микроорганизмами являются трихомонады, криптоспоридии, лямблии, балантидии, попадающие в организм вместе с водой и некоторыми продуктами.

При проникновении в организм лямблий происходит повреждение слизистых желчного пузыря, в результате чего возникает вздутие, пучение, появляется тошнота и боли в верхней части области живота, а также в районе пупка, при этом может начаться диарея или, наоборот, появиться запор. Если на такие симптомы не обратить внимания, это может привести к появлению некоторых заболеваний, например, нарушению моторики желчного пузыря (дискинезии), а также к воспалению органа, называемому холециститом.

При наличии холецистита в хронической форме, дискинезии желчного пузыря или желчевыводящих путей, а также при хронических гепатитах в большинстве случаев причиной появления метеоризма становится нарушение оттока желчи.

При холецистите человек испытывает боль в области правого подреберья, становится раздражительным, а потребление жирной пищи приводит к появлению жидкого стула.

При наличии амебной дизентерии вздутие и чувство тошноты возникает по причине поражения микроорганизмами слизистой толстой кишки, при этом наблюдается и выделение гноя, а также слизи. В этом случае происходит нарушение общего пищеварительного процесса, питательные вещества усваиваются организмом лишь в незначительном количестве, а отходы удаляются несвоевременно. Человека мучает сильное распирание живота, вздутие, боли, тошнота, при этом наблюдается слабость, может появиться озноб и частый жидкий стул.

Повышенное газообразование после еды

Нередко люди задаются вопросом, почему происходит вздутие живота сразу после приема пищи. Вздутие может появиться по причине резкой перемены в питании, например, если человек решает стать вегетарианцем и полностью отказывается от мяса, или просто садится на строгую диету. К подобным резким переменам организм не может адаптироваться сразу же, поэтому достаточно часто реагирует расстройством кишечника, при котором появляются запоры или диарея, метеоризм, сильное распирание и газообразование. Рекомендуется к подобным переменам подготавливать организм постепенно, приучая его к новому рациону.

Пищевая аллергия является достаточно распространенной причиной появления вздутия, при этом избыточное образование газов происходит из-за проникновения в организм аллергенов, которые не могут быть переварены в ЖКТ.

У каждого человека свой перечень аллергенов, это абсолютно индивидуально. У одних людей подобные реакции проявляются очень бурно даже при потреблении небольшого кусочка аллергенного продукта, сопровождаясь и иными симптомами, а другие люди всю жизнь живут с пищевой аллергией, не зная о ней и не обращая на нее внимания, поскольку проявляется она лишь небольшим вздутием, которое люди приписывают другим причинам.

Причиной может быть неправильное питание , особенно если человек потребляет избыточное количество продуктов, стимулирующих этот процесс. Если человек любить пить газированные сладкие напитки, кушать горох, фасоль, сдобную выпечку, молочные продукты, картофель, разные виды капусты, то избыточное газообразование станет естественной реакцией организма, поскольку эти продукты повышают выработку газов в кишечнике.

Причины метеоризма у детей и новорожденных

Если у детей более старших возрастов, причиной метеоризма в большинстве случаев становится потребление газообразующих или аллергенных продуктов, а также некоторые заболевания ЖКТ (при их наличии), то у грудничков и малышей до года все немного сложнее.

У новорожденных младенцев пищеварительная система еще недостаточно сформирована и находится лишь в стадии своего развития, а потому еще не может полноценно переваривать поступающую еду. В кишечнике младенцев еще нет достаточного количества необходимых для пищеварения бактерий, но, кроме этого, малыш с каждым днем выпивает все больше материнского молока, а поскольку его кишечник еще не развит, ему очень сложно справляться с постоянно возрастающими объемами пищи. Это приводит к нарушению работы системы ЖКТ и вздутию.

Нередко в появлении таких неприятностей виноваты сами кормящие мамы, не соблюдающие диету и потребляющие продукты, которые организм младенца еще не способен переварить и усвоить.

Частой причиной вздутия живота у грудничка становится потребление мамой жареной пищи, жирного мяса, фруктов.

У некоторых детей в организме отсутствуют ферменты для усвоения и переработки определенных продуктов и веществ, например, лактозы. В этом случае даже при потреблении материнского молока у ребенка появляется сильное вздутие, колики, диарея, иногда и рвота.

Нередко причиной вздутия становится и обычное заглатывание воздуха в процессе кормления . Это возникает тогда, когда во время кормления мама не соблюдает правила. А у искусственников причина заглатывания воздуха обычно заключается в неправильном подборе бутылочки или слишком большом отверстии в соске. У искусственников вздутие может возникать и при неправильном подборе молочной смеси.

Сочетание с другими симптомами

Очень часто вздутие живота сопровождается и другими симптомами, что позволяет в большинстве случаев установить определенные причины такого состояния, идентифицировать заболевание или нарушения и найти способ избавления от недуга.

Чаще всего встречается сочетание следующих симптомов:

Вздутие живота и тяжесть . Такое состояние очень часто наблюдается при обычном переедании или потреблении тяжелой пищи, жирных и жареных блюд. Тяжесть в животе может появиться и при потреблении некоторых продуктов, в основном тех, которые вызывают активное газообразование. Потребление аллергенных продуктов, также вызывает сильное газообразование и тяжесть в животе, но при этом имеются и другие симптомы, например, сыпь, отечность, диарея, тошнота.
Вздутие и боль . Чаще всего такие симптомы возникают при наличии массивного поражения стенок желудка или кишечника, их слизистых. В большинстве случаев эти признаки указывают на наличии дисбактериоза или диареи, а также на поражение органа какими-либо патогенными микроорганизмами, в частности, кишечной палочкой или кандидами. Подобные проявления нередко возникают после лечения различных заболеваний с помощью антибиотиков, которые негативно влияют на нормальную флору кишечника, уничтожая ее, и открывая свободный путь патогенным микроорганизмом.

Газообразование и отрыжка . Подобные симптомы обычно возникают при наличии различных заболеваний системы ЖКТ, в частности, гастритов, язвы, колита, панкреатита, холецистита, какой-либо формы гепатита. Такие заболевания в большинстве случаев связаны с нарушениями выработки определенных ферментов и веществ, необходимых для полноценного переваривания пищи и расщепления ее на частицы, из которых в кишечнике будут всасываться питательные вещества. Если какого-либо элемента ли фермента не хватает или он отсутствует полностью, потребляемая пища не может быть переварена должным образом, из-за чего возникает процесс гниения и активное образование газов.
Метеоризм в сочетании с урчанием . Такие симптомы возникают обычно при потреблении газообразующих продуктов, например, бобовых культур, картофеля, свежих яблок, некоторых круп, сдобной выпечки, дрожжевого хлеба, молочной продукции. Также причиной урчания в животе и вздутия является употребление несочетаемых продуктов.
Вздутие живота и чувство тошноты . Когда при вздутии появляется тошнота, сопровождающаяся обычно диареей и рвотой, это в большинстве случаев указывает на сильное расстройство пищеварения или пищевое отравление.

Причины сильного вздутия живота

В большинстве случаев сильное, но кратковременное вздутие живота вызвано потреблением определенных продуктов, которые способствуют активному образованию газов при переваривании их в кишечнике. Например, именно такую реакцию вызывает у организма частое потребление газированных напитков, особенно сладких.

Бобовые культуры, такие как горох, разные виды фасоли, соя, бобы, чечевица всегда вызывают активную выработку газов в кишечнике при их переваривании.

У многих людей сильное газообразование становится естественной реакцией на потребление молочной и кисломолочной продукции, особенно натуральных живых йогуртов, кефира, свежего молока. Вызывает сильное газообразование и жирная жареная пища, а также практически все тяжелые продукты, требующие длительного переваривания в желудке и кишечнике.

Так же следует помнить и о том, что практически любые продукты, если они потребляются в очень большом количестве, вызывают в системе пищеварения перегрузку и реакцию брожения. Особенно это касается сладостей и продуктов, в составе которых содержится большое количестве крахмала, углеводов и клетчатки.

Метеоризм у женщин

От чего бывает вздутие живота у женщин? У женщин причины вздутия могут быть самыми различными. Конечно, такое состояние могут вызвать разнообразные заболевания системы пищеварения, такие как кандидоз кишечника, дисбактериоз, гастрит, панкреатит, язва, дивертикулит и прочие недуги, например, аппендицит, непроходимость кишечника, энтерит, колит, запор. Но нередко причинами вздутия становятся и совсем другие факторы.

Женщины часто страдают метеоризмом по причине соблюдения строгих диет, что приводит к нарушению питания и тому, что организм не получает всех необходимых ему элементов и реагирует на это вздутием и другими дискомфортными симптомами.

Нередко вздутие живота у женщин наблюдается при овуляции, когда зрелая яйцеклетка покидает фолликул. Многие женщины в этот период отмечают повышение газообразования. Такая же ситуация наблюдается и в период менструации и перед ее началом. Объясняется это перестройкой гормонального фона в эти особые дни месяца, что не может не отражаться и на состоянии всего организма, и в первую очередь на системе пищеварения.

В том числе и на самом начальном сроке, когда организм начинает перестраиваться, готовясь к вынашиванию малыша. В первом триместре вздутие объясняется некоторой отечностью кишечника, из-за чего он перестает работать в полную силу и становится слабым. В дальнейшем образование газов также сопровождает женщину до самых родов по причине изменения гормонального фона и увеличения выработки прогестерона, особого гормона, который необходим для нормального вынашивания.

Прогестерон оказывает расслабляющее действие на гладкие мышцы маточных стенок, что позволяет сохранить беременность и обеспечивает нормальное растяжение матки. Но, кроме этого, прогестерон расслабляет гладкую мускулатуру и в других органах, в том числе и в кишечнике, что нарушает его работу и приводит к скоплению газов.

На поздних сроках, а точнее, со второй половины периода, на кишечник начинает оказывать дополнительное давление и постоянно увеличивающаяся матка, в которой развивается младенец, что также не способствует улучшению его работы.

Причины вздутия живота и газообразования у мужчин

Причины повышенного газообразования у мужчин, так же как и у женщин, связаны с нарушением работы системы пищеварения, в первую очередь кишечника. Конечно, у женщин чаще всего причины такого состояния весьма специфичны и объясняются изменениями гормонального фона, чего не происходит у мужчин, но и представители сильного пола страдают от этой проблемы ничуть не меньше.

Кроме частого потребления тяжелой и жирной пищи, у мужчин причиной появления вздутия живота нередко становится стресс, который приводит к появлению расстройства пищеварения.

В результате расстройства пищеварения, потребляемые продукты скапливаются в органах пищеварения, их отходы не выводятся своевременно, в итоге появляются боли, спазмы, а также сильное образование газов по причине излишнего брожения пищевых отходов в кишечнике. Если мужчина страдает частыми запорами, то вздутие становится практически постоянным спутником, особенно в том случае, когда не соблюдается диета, и человек потребляет много жирного мяса, бобовых культур, сдобной выпечки и молочных продуктов.

Главным способом лечения вздутия живота как у мужчин, так и у женщин конечно же является устранение причин газообразования.

Лечение метеоризма

Для начала необходимо точно определить, какие именно продукты вызывают сильное газообразование и отказаться от их потребления, чтобы предотвратить неприятные последствия. Если причиной вздутия является какое-либо заболевание, следует обратиться к врачу, чтобы скорректировать свое питание, рацион и количество приемов пищи, а также пройти адекватное лечение.

Если у человека повышенное газообразование, то на следующий день пищеварительной системе необходимо устроить отдых . В этот день рекомендуется кушать только отварной рис, который следует запивать травяным чаем или же зеленым чаем с добавлением трав. Помогают пищеварению цветки ромашки, листья мяты, трава зверобоя, натуральный зеленый чай, имбирь. Кроме этого, рекомендуется добавлять в блюда при их приготовлении, свежую петрушку, тмин, укроп, кардамон, фенхель.

Быстро избавиться от газообразования помогает обычный активированный уголь, который следует принимать по 1 грамму 3 раза в сутки. Именно прием активированного угля можно назвать самым распространенным и часто применяемым методом избавления от таких состояний.

Помогают устранить эту проблему и пешие прогулки на свежем воздухе, занятия спортом, например, пробежки или спортивная ходьба. Занятия йогой и выполнение особых курсов упражнений, основанных на этой системе, также позволяют эффективно бороться с метеоризмом и улучшать работу системы пищеварения.

Выявление точных причин сильного вздутия живота позволит быстро устранить недуг, к тому же для лечения метеоризма существуют специальные препараты и таблетки. При использовании медикаментов лучше проконсультироваться со специалистом, чтобы не усугубить проблему еще больше.

Но главным методом лечения сильного газообразования остается корректировка питания и отказ от определенных продуктов . Если же употребления жирной и тяжелой пищи невозможно избежать, например, за праздничным столом, когда трапеза очень обильная и включает в себя разнообразные продукты, рекомендуется перед тем, как сесть за стол, выпить стакан свежего сока апельсина или съесть этот фрукт.

После застолья для того, чтобы избежать неприятных последствий следует выпить чашку хорошего зеленого чая с лимоном и медом. Такая мера позволит улучшить пищеварение, повысить выработку пищеварительных соков, тем самым значительно облегчит состояние в подобных ситуациях.