Разница между пробиотиками и пребиотиками и для чего они нужны. Пробиотики, пребиотики и синбиотики – определение и различия. Функции микрофлоры и их нарушения

Пребиотики – это немикробные соединения, которые стимулируют в организме размножение и рост полезной микрофлоры. Эти вещества в пищеварительной системе не перевариваются, однако в толстом кишечнике ферментируются благотворными микроорганизмами. Рассмотрим более подробно, что такое пребиотики, их виды и механизм работы.

Положительные свойства

Пребиотики во время попадания в организм являются пищей для полезных бактерий . В процессе восстановления микробного биоценоза эти элементы активизируют сложные биохимические реакции, которые оптимально поддерживают условия для развития микрофлоры, доставляют бактериям необходимые субстраты (антистрессовые пептиды, аминокислоты, витамины), снабжают энергией «дружественные» микроорганизмы. Помимо этого, пребиотики в кишечном просвете «подкисляют» среду, в результате этого создаются неблагоприятные условия для развития вредоносных организмов.

Биологические свойства:

Кроме того, пребиотические культуры снижают аппетит, это способствует снижению веса .

Чем отличаются пребиотики от пробиотиков?

Название у этих двух групп средств довольно схожи , потому они зачастую путаются:

Нужно сказать, что действие пробиотиков и пребиотиков схожее, так как каждая из групп данных препаратов нормализует микрофлору кишечника.

Виды

Пребиотики – это низкомолекулярные углеводы . Молекулы полимеров, которые соединены друг с другом одной либо рядом бета-гликозидных связей. При этом, чем сахарид проще, тем быстрей он получает ярко-выраженные бифидогенные свойства и ферментируется с микрофлорой кишечника.

Систематизация препаратов по длине цепи:

Мономерные препараты имеют бифидогенное воздействие уже в полости рта и пищеводе, полимерные – по длине всей толстой кишки, олигомерные – в верхних участках толстого кишечника, димерные – в тонком кишечнике и желудке. Комбинация углеводов разного вида сложности для полезных бактерий создает сбалансированную «подкормку» .

Если длительное время использовать пребиотики одного ряда, то на ограниченной части желудочно-кишечного тракта происходит активизация микроорганизмов. Причем иные штаммы пробиотиков не пропорционально развиваются. Как результат, положительное воздействие на организм полезной флоры значительно уменьшается.

Список основных представителей пребиотиков:

  • инулин (натуральный полисахарид, который присутствует в сложноцветных растениях);
  • лактулоза (элемент молочных продуктов);
  • растворимая клетчатка (псиллиум, хитозан, гуаровая камедь, семена подорожника);
  • олигосахариды грудного молока;
  • антиоксиданты (селен, каротиноиды, убихинон, глутатион, витамины Е, А, С);
  • фруктоолигосахариды;
  • пищевые нерастворимые волокна (гемицеллюлоза, целлюлоза, отруби, лигнин);
  • сахарозаменители (раффиноза, ксилит, сорбит);
  • галактоолигосахариды, лактоза в том числе;
  • олигофруктоза (одно из составляющих инулина);
  • микробные и растительные экстракты (морковный, картофельный, тыквенный, кукурузный, дрожжевой, чесночный, рисовый);
  • парааминобензойная кислота;
  • аминокислоты (глютаминовая кислота, валин);
  • полидекстроза (полисахарид, который образован остатками глюкозы);
  • жирные ненасыщенные кислоты;
  • смолы акации;
  • вытяжки водорослей;
  • резистентные крахмалы;
  • лектины (структуры белка, которые способны связывать сложные сахара);
  • ферменты (бактериальные бета-галактозидазы, протеазы сахаромицет).

Вышеописанные соединения находятся в составе натуральных пребиотиков , а также применяются в качестве списка выбора биологически активных комплексов и лекарственных препаратов.

Пищевые источники

Для сохранения здоровья микрофлоры кишечника в дневной рацион включите пищевые источники пребиотических средств. Минимальная дневная доза составляет 20-30 гр. (из которых на лактулозу в непременном порядке приходится 5 гр., а чистого инулина – 7 гр.).

Выбор продуктов, которые содержат пребиотики:

Среди фармакологических препаратов самым популярным пребиотиком является лактулоза (синтетический дисахарид). Это соединение отличается ярким бифидогенным воздействием. Поэтому лекарства на ее основе изготавливают, как в чистой форме (под различными торговыми брендами), так и в комбинации с иными веществами.

Выбор препаратов, которые содержат лактулозу:

Показания к использованию вышеописанных препаратов : гнилостная диспепсия, дисбактериоз кишечника, хронические запоры, печеночная энцефалопатия, дисфункция пищеварительной системы, сальмонеллез. Помимо этого, лактулозу используют для нормализации стула во время беременности и лактации.

Пребиотики в детском питании

Микрофлора кишечника в правильном онтогенезе грудного ребенка имеет первостепенную роль. Первые микробактерии попадают в организм ребенка во время прохождения по родовым каналам матери. Но плотное заселение кишечника микрофлорой начинается при первом грудном кормлении малыша.

Основные представители микрофлоры детей – бифидобактерии, лактобациллы, грамположительные кокки, энтеробактерии, клостридии. Кроме пробиотических штаммов, в составе грудного молока находятся олигосахариды («корм» для бактерий). При этом в 1 л материнского концентрата находится 1,5 гр. пребиотических компонентов. Получая требуемую «подпитку», полезные микробактерии размножаются, а вредные – погибают.

Если грудной ребенок находится на искусственном кормлении, то флора малыша страдает (в кишечнике имеется небольшое содержание благотворных организмов). У этих малышей не редко появляются желудочно-кишечные заболевания (запоры, дисбактериоз, газообразование, колики), пищевые аллергии, инфекционные инвазии. Чтобы не допустить развития этих проблем, молочные смеси для детей обогащают пребиотическими веществами.

Список прикорма для детей, которые содержат олигосахариды:

Пребиотики: отзывы и лучшие препараты

В медицинской практике и науке нет такого определения, как «лучший», существует понятие «оптимальный», так как разные лекарства подходят наилучшим образом для лечения каких-то конкретных болезней со свойственными им особенностями и нюансами. Это же в полной мере справедливо и применимо и относительно пребиотиков и пробиотиков , так как находящиеся в их составе разные органические вещества или штаммы и виды бактерий оказывают наилучшее воздействие при различных функциональных болезнях и расстройствах толстого кишечника.

К примеру, для купирования поноса наилучшими являются пробиотики, которые содержат бациллы (Субтил, Бактисубтил, Биоспорин, Бактиспорин и т.д.) или сахаромицеты (Энтерол и т.д.). Для лечения дисбактериоза нужно выбирать лекарство, основываясь на результатах обследования каловых масс, так как наилучшим пробитиком в этом случае является тот, который в своем составе содержит те бактерии, которых в кишечнике не хватает больше всего. Так, в каждом определенном случае лучший пробиотик будет различным с учетом индивидуальных особенностей пациента и нюансов его болезни.

Если появляются проблемы с флорой в кишечнике, то начинаются запор и диарея, которые легче всего вылечить симптоматическими средствами, но лишь временно. Большинство гастроэнтерологов и диетологов рекомендуют все-таки использовать восстанавливающие препараты для микрофлоры. Лакто- и бифидобактерии укрепляют иммунитет и улучшают усвоение требуемых веществ. Мне понравилась закваска Протект Бакздрав, в которой находится больше 10 разновидностей полезных микробактерий.

Вика 32 года г. Киров

На работе нет возможности приобрести еду, потому нужно перебиваться, чем придется. Вот как-то по дороге съел какую-то гадость. В результате мучился с поносом и кишечником несколько дней. Пил одновременно с закрепляющими линекс. Свое дело сделал, но не сказать, чтобы был суперский эффект.

Максим 34 года г. Киев

Максилак отличное средство, приобретала его как-то. Есть еще со схожим составом нормоспектрум, также различные вещества и виды бактерий. Мне кажется, что сегодня уже мало толку от бифидумбактерина, с учетом того, какие мы принимаем антибиотики.

Лера 43 года г. Москва

Статья расскажет вам подробно о том, что такое пробиотики, зачем они нужны и как отличить их от пребиотиков.

Что такое пробиотик?

Пробиотики – микроорганизмы, способные быстро восстанавливать микрофлору кишечника и оказывать положительное влияние на весь организм. С уверенностью можно сказать, что пробиотики – они не только полезны, но так же и жизненно необходимы для организма. Обязанность пробиотиков – улучшать усвоение кишечником питательных веществ, которые находятся в пище.

Все пробиотики можно разделить на две группы:

  • Бифидобактерии
  • Лактобактерии

Именно эти группы микроорганизмов находятся в пробиотиках. Важно понимать, что в зависимости от производителя, каждый препарат может содержать большее или меньшее количество полезных бактерий (в разных пропорциях). По этой причине врач может прописать больному употребление разных препаратов, в зависимости от проблемы. Пробиотик – это не панацея от всех проблем, его следует правильно использовать, чтобы препарат действительно помог.

У пробиотика несколько действий:

  • Вырабатывать антитела, способные поддерживать иммунитет в теле человека.
  • Способствовать укреплению слизистой ЖКТ
  • Препятствовать тому, чтобы кишечник был заполнен «вредными» и патогенными бактериями.
  • Блокировать рост патогенных бактерий (микрофлоры) и препятствовать синтезу опасных соединений.
  • Разрушать жизнедеятельность «вредных» бактерий
  • Вырабатывают витамины группы В, которые необходимы для хорошего обмена веществ в организме.

ВАЖНО: Пробиотики не дают размножаться «вредным» бактериям, устраняя их продукты жизнедеятельности. Пробиотики формируют специальную защитную оболочку на слизистой и потому патогенные микроорганизмы просто не могут прикрепиться к стенкам кишечника. Именно это и есть профилактикой дисбактериоза у человека (отравления).

Пробиотики помогают создать «правильную» микрофлору в организме, способствующую угнетению болезнетворных бактерий. Кроме всего прочего, пробиотики позволяют усваиваться белку, укрепляют иммунную систему и участвуют в пищеварительном процессе. Смело можно сказать, что чем более «богата» микрофлора кишечника человека на полезные бактерии, тем крепче его здоровье.

ИНТЕРЕСНО: Во время беременности пробиотики полезны тем, что помогают поддерживать здоровье не только женщины, но и плода. Здоровый организм защищен от преждевременных родов и имеет крепкий иммунитет, женщина не страдает воспалительными заболеваниями, гинекологическими проблемами и патологиями, инфекциями.


Пробиотик и пребиотик: в чем разница?

Иммунитет человека формируется именно в кишечнике и потому важно сформировать в нем нормальную, здоровую микрофлору. Важно не принимать препараты с полезными бактериями самостоятельно, а прислушиваться рекомендации врача. Из-за неправильного баланса микроорганизмов в кишечнике вы можете не получить пользы и даже достичь ухудшения здоровья.

Пребиотики – это особые компоненты в пище, стимулирующие увеличение «полезных» бактерий в кишечнике. Пребиотики не могут усваиваться и не всасываются. Пребиотики – питательная среда для пробиотика. Проще говоря, прием пребиотиков улучшает рост пробиотиков, а значит, улучшение здоровья и работы ЖКТ.

К пребиотикам можно отнести:

  • Сахариды
  • Ферменты
  • Антиоксиданты
  • Аминокислоты
  • Молочные и кисломолочные продукты
  • Крупы, злаки и каши
  • Фрукты и ягоды
  • Овощи, чеснок
  • Зелень

К пребиотикам можно отнести:

  • Лактулозу и лактозу – содержится в молочных и кисломолочных продуктах.
  • Инулин – содержится в овощах
  • Пектин – очищают кишечник и оказывают заживляющее действие.
  • Фруктосахариды – имеются в овощах, фруктах и ягодах.
  • Пищевые волокна – полисахариды (оказывающие на кишечник слабительное действие).

Пребиотики ни в коем случае не должны способствовать размножению болезнетворных бактерий. Всегда обращайте внимание на состав препарата с пребиотиками и не принимайте тот, что имеет крахмал. Самый лучший и эффективный пребиотик тот, что основан на инулине.


Какой пробиотик лучше для кишечника при приеме антибиотиков для взрослых?

Антибиотики – препараты, «убивающие» микрофлору кишечника (как «хорошие» бактерии, так и болезнетворные). Именно поэтому, чтобы восстановить баланс микроорганизмов в кишечнике, отвечающих за здоровье человека, путем приема пробиотиков. Существует несколько строгих правил, требующих строго соблюдения по приему данных лекарственных препаратов и помогающих вам определить какое именно средство следует принимать.

В выборе важно обратить внимание на такие нюансы:

  • Любой антибиотик вам должен назначать только врач и только в случае необходимости. Антибиотик – сильное средство, которое не всеми людьми может переживаться благополучно.
  • Врач корректирует ваше лечение , опираясь на анализы и тогда определяет какие именно микроорганизмы в вашем кишечнике послужили причиной заболевания. Так и пробиотик, его задача – восстановить флору и сделать это качественно способен только правильно подобранный препарат по результатам повторных анализов.
  • Придерживайтесь строгой диеты питания во время приема прописанных пробиотиков. Это еще один «секрет» вашего быстрого и качественного выздоровления. Прием антибиотиков плохо влияет на печень и потому в период лечения и выздоровления не следует ее нагружать тяжелой пищей (жареное, жирное, соленое, копченое, консервы). Насыщайте свой рацион продуктами, богатыми на пробиотики.

Какой пробиотик лучше для кишечника при приеме антибиотиков для детей?

Так же как и для взрослых, для детей выбор пробиотика зависит только от того, каким антибиотиком производилось лечение и какая микрофлора кишечника присутствует после курса лечения (определяется путем анализа кала). Выбор неправильного пробиотика, который родители часто делают самостоятельно, может привести к неприятным последствиям и долгому выздоровлению ребенка.

ВАЖНО: Каждый родитель должен записывать все случаи, когда производилось лечение ребенка антибиотиком. Это позволит врачу определить переносимость ребенком некоторых препаратов и скорректировать эффективное лечение. Во время приема антибиотиков и пробиотиков ребенку следует соблюдать строгую диету, которая поможет ему быстро восстановить здоровье.

Список лучших пробиотиков при диарее, поносе, дисбактериозе для взрослых и детей

Если микрофлора кишечника нарушается, этот дисбаланс ведет за собой массу неприятных для человека последствий:

  • Заболевания системы пищеварения
  • Дисбактериоз
  • Понос (диарея)
  • Вздутие живота и повышенное гозовыделение
  • Метеоризм
  • Диарея, которая может смениться запором
  • Энтероколит
  • Гастрит
  • Нарушение иммунитета
  • Респираторные вирусные инфекции
  • Аллергические реакции

Инфекционная диарея (т.е. понос, который возникает из-за заражения болезнетворными бактериями) всегда возникает по причине ротавирусной инфекции. Избавиться от причины заболевания можно только путем угнетения «вредной» флоры. Однако невозможно выздороветь, если не восстановить нормальную и здоровую микрофлору кишечника. Именно поэтому назначается пробиотик.

Пробиотики выпускаются в нескольких видах:

  • Порошки
  • Суспензии
  • Капсулы
  • Таблетки

ВАЖНО: Все препараты содержат в себе высушенные «полезные» бактерии.

Список лучших пробиотиков:

  • Бактерии «Лактобактерин»
  • Бактерии «Бифидумбактерин»
  • Бактерии «Биоспорин» и «Энтерол» (так же препятствуют размножению патогенной флоры).
  • Бактерии «Ацилакт» и «Бифилонг»
  • Бактерии «Кипацид» (пробиотики и пребиотики)
  • Бактерии «Бифифарм» (поликомпонентный препарат)

Список лучших пробиотиков при запоре для взрослых и детей

Избавление от такого неприятного явления, как запор, можно производить путем приема пробиотиков. Эти препараты содержат ряд живых и «полезных» бактерий, которые восстанавливают и нормализуют микрофлору в кишечнике, необходимую для нормальной жизнедеятельности и дефекации. Стоит заметить, что лечение запоров пробиотиками может оказаться весьма длительным. Но, в любых случаях, оно оказывается эффективным.

Пробиотики показаны при:

  • Запоре
  • Проблемах со стулом
  • Воспалении кишечника
  • Коликах
  • Плохом аппетите
  • Кровь при отходе кала
  • Слабом иммунитете

Лучшие «полезные» бактерии для избавления от запора:

  • Лактобактерии
  • Бифидобактерии
  • Кишечная палочка (не патогенная)
  • Стрептококк

При запоре человеку сложно избавиться от продуктов своей жизнедеятельности. Это дарит не только ощущение дискомфорта, но и множество неприятных симптомов: боли, метеоризм, плохой аппетит. Избавиться от них поможет симбиоз пробиотиков и пребиотиков (культуры микрооранизмов, которые оказывают на стул положительное влияние, смягчая его).

Самые популярные препараты для избавления от запоров:

  • Профибор
  • Биовестин

Лучшие пробиотики для новорожденных: список

Препараты для новорожденных, которые помогают стимулировать процесс пищеварения, совершенно безвредны для здоровья. Однако важно знать, что выбирать пробиотик своему ребенку самостоятельно – преступление. Корректировать лечение и выбор средства должен только детский врач, ориентируясь на симптомы и анализы.

ВАЖНО: Далеко не все пробиотики, имеющиеся в ассортименте аптек, разрешены для употребления грудным ребенком, потому как до сих пор не было изучено их действие на детский организм.

Каки препараты разрешены грудничкам:

  • Капли «БиоГая» - препарат на основе лактобактерий, который назначают тем деткам, что имеют частые и болезненные колики, много срыгивают, имеют нарушенную микрофлору кишечника, плохой иммунитет, запоры. Препарат имеет ряд строгих противопоказаний, как, к примеру, заболевания почек или сахарный диабет.
  • «Бифиформ Бэби» - суспензия, содержащая бифидобактерии и стрептококки. Данное средство прекрасно справляется с коликами и вздутием.
  • «Према Кидс» - капли, содержащие бифидобактерии и лактобактерии. Препарат улучшает пищеварительный процесс, устраняет колики и вздутие. Нормализует стул.
  • Саше «Лактомун» («Эколоджик Панда») – препарат предназначен для употребления детям, рожденным ранее срока и имеющим проблемы с имунной системой.
  • «Симбитер» - поликомпонентный препарат, разрешенный для применения только с 6 месяцев.

Пробиотик – Максилак: показания, инструкция по применению

Данный препарат является одним из самых популярных пробиотиков. Выпускается он только в виде капсул, которые покрыты сверху оболочкой. Чаще всего «Максилак» прописывается после длительного курса лечения антибиотиками,чтобы восстановить все жизненно важные бактерии в кишечнике.

Нередко «Максилак» используется для лечения дисбактериоза и нарушений работы пищеварения. В сутки следует принимать всего 1 капсулу. Противопоказаний по применению «Максилака» нет, но в некоторых случаях может возникнуть индивидуальная чувствительность к компонентам препарата.

Пробиотик – Ветом: показания, инструкция по применению

Данный препарат выпускается только в виде порошка, его действие - это устранить все возможные нарушения работы ЖКТ и скорректировать работу пищеварительной системы. Прием «Ветома» чаще всего состоит из 3-х приемов в сутки на протяжении 7-10 дней. Какого-либо побочного действия средство не дает, но людям с высокой чувствительностью все же следует быть осторожными.


Пробиотик – Супер 8: показания, инструкция по применению

Это популярное средство не только для борьбы с дисбактериозом, но и для повышения иммунитета в период ОРВИ, а так же для устранения аллергии (в силу укрепления иммунитета). Препарат выглядит в виде капсул. Важно знать, что его прием разрешен только начиная с 19-летнего возраста и только тем, у кого нет высокой аллергической чувствительности к отдельным компонентам. «Супер-8» уникален тем, что в одной капсуле препарат имеет более 40 млрд. «полезных» бактерий. Суточная норма - 1 капсула в день, которую следует принимать только на полный желудок.


Пробиотик – Наринэ: показания, инструкция по применению

Популярный пробиотик, который имеет несколько форм выпуска: таблетки (капсулы), пакетики с порошком и флаконы с жидким концентратом. «Наринэ» эффективно избавляет от любых кишечных расстройств, вызванных дисбактериозом или отравлениями.

Многие используют препарат как общеукрепляющее средство. Курс лечения данным препаратом составляет от 2 недель до 1 месяца, врач корректирует дозу «Наринэ» в сутки (2 или 3 капсулы). Стоит отметить, что у людей с высокой чувствительностью к компонентам этого средства может появиться побочный эффект в виде учащенного стула.


Пробиотик – Энтерол: показания, инструкция по применению

«Энтерол» - наиболее распространенное средство, которое назначается после курса лечения антибиотиком. Энтерол эффективно избавляет от поноса, который происходит как по причине дисбактериоза, так из-за обычного пищевого отравления. Чаще всего препарат назначают по 2 или 3 капсулы в сутки (зависит от характера проблемы и возраста).

«Энтерол» имеет строгие противопоказания, например, его нельзя пить тем, у кого организм плохо усваивает глюкозу. Так же от препарата следует отказаться беременным и кормящим женщинам. Еще один минус препарата - возможные побочные эффекты, которые проявляются тошнотой, рвотными позывами и болью в животе, но препарат при наличии побочных эффектов не отменяется.


Пробиотик – Холи Ленд: показания, инструкция по применению

Данная серия препаратов относится к ухаживающей косметике пробиотического комплекса. Каждое средство призвано наладить ту микрофлору, которая присутствует на кожном покрове каждого человека и тем самым укрепить «кожный иммунитет». Любое средство может вызвать аллергическую реакцию у чувствительных людей. Баночки с мылом, сывороткой или кремом следует хранить дальше от солнечных лучей.


Пробиотик «Холи Ленд»

Пробиотик – Линекс: показания, инструкция по применению

Наиболее распространенное и популярное средство пробиотического комплекса. Препарат выпускается только в виде белых капсул. «Линекс» - эффективное средство для избавления от любого дисбактериоза, отравлений и нарушений пищеварительного процесса. Противопоказаний по употреблению данного препарата нет, как и побочных действий.


Пробиотик – Бифидумбактерин: показания, инструкция по применению

Данный препарат имеет множество форм выпуска: таблетки (капсулы), пакетики с порошком, жидкий концентрат (капли), ампулы и даже свечи. «Бифидумбактерин» призван улучшать все обменные процессы, нормализовать работу кишечника и избавлять от дисбактериоза, укреплять иммунитет. Суточную дозу препарата корректирует врач (от 15 до 60 капель в сутки, количество капсул или порошка). Особых противопоказаний и побочных эффектов от приема средства выявлено не было.


Пробиотик – Бифиформ: показания, инструкция по применению

Препарат выпускается в нескольких удобных формах: пакетики с порошком для разведения, капсулы или жевательные таблетки для детей. «Бифиформ» помогает восстановить работу кишечника после дисбактериоза или лечения антибиотиками. Так же средство укрепляет иммунитет и борется с инфекционными заболеваниями. Побочных действий у препарата нет, он хорошо переносится и не имеет противопоказаний.


Пробиотик – Флорин Форте: показания, инструкция по применению

Данный препарат выпускается только в виде порошка для разведения в жидкости. Он необходим для борьбы с острыми заболеваниями инфекционного характера, лечения отравлений и дисбактериоза. Врач корректирует суточную норму приема, в зависимости от вашей проблемы и возраста. Побочных действий у «Флорина Форте» не было выявлено, как и противопоказаний.


Флорин Форте

Пробиотик – Хилак Форте: показания, инструкция по применению

Препарат «Хилак Форте» выпускается только в виде жидких капель, которые необходимо добавлять в питье. Средство качественно и быстро регулирует работу кишечника, восстанавливает его микрофлору. Строгих противопоказаний по применению препарата нет, но если у человека повышенная чувствительность к компонентам, все же может возникнуть запор или понос, аллергическая реакция на коже.


Хилак Форте

Пробиотик – Примадофилус: показания, инструкция по применению

Современны препарат «Примадофилус» выпускается в двух удобных формах: капсулы и порошок (для разведения в жидкости). Средство помогает «привести в порядок» работу кишечника после приема антибиотика или же отравления. Доза препарата должна строго корректироваться врачом, так как «Примадофилус» имеет предрасположенность вызывать аллергическую реакцию у чувствительных людей.


Пробиотик – Ацидофилус: показания, инструкция по применению

Данный пробиотик выпускается только в одной комфортной форме - капсулы. Пить в сутки следует 1 или 2 капсулы (зависит от того, насколько велика проблема работы вашего кишечника). Препарат эффективно и качественно преодолевает проблемы и заболевания ЖКТ. Важно знать о том, что пить препарат нельзя во время беременности и лактации, а так же людям с высокой предрасположенностью к аллергическим реакциям.


Что такое пробиотик в кефире?

Пробиотики – живые микроорганизмы, которые могут находиться в молочных и кисломолочных продуктах. Больше всего полезных пробиотиков можно встретить в кефире, йогурте или закваске. Микрофлора кишечника очень богата и именно она отвечает за крепкий иммунитет и хорошее здоровье человека.

Живой кефир или йогурт наполнен множеством лакто- и бифидобактерий, которые необходимы для нормального пищеварительного процесса. Если каждый день пить кефир, это поможет вам нормализовать баланс «полезных» бактерий в кишечнике, избежать дисбактериоза, расстройства стула и других проблем.

ВАЖНО: Живые бактерии погибают при повышенных температурах, поэтому пить кисломолочный продукт следует только холодный или не выше комнатной температуры.

Диетологи считают, что в рационе должны присутствовать пробиотики и пребиотики. От них зависит физическое и психическое здоровье. Узнайте, чем они отличаются и в каких продуктах находятся.

Пробиотики нужны для здоровой микрофлоры пищеварительного тракта. Но они не могут существовать без пребиотиков, которые служат им пищей. Микробиолог Джулия Эндерс в книге “Очаровательный кишечник” пишет, что тело воспринимает кишечник как второй мозг. Если он плохо функционирует, так работают и другие органы.

От здоровья пищеварительного тракта зависит психическое состояние человека. Повышенный уровень плохих бактерий вызывает тревожность, страх, депрессию и угнетает иммунную систему. Для поддержания здоровья врач-терапевт Олеся Савельева клиника ОАО “Медицина” советует ежедневно включать в рацион пробиотики и пребиотики.

Что общего у пробиотиков и пребиотиков

В кишечнике живут тысячи микроорганизмов:

  • здоровые – симбиоты;
  • нездоровые – патогены.

К симбионтам относятся пробиотики и пребиотики. Они помогают пищеварению, выделению из пищи полезных веществ и синтезу витаминов. Они увеличивают количество здоровых бактерий и дрожжей в организме, создают защиту в пищеварительном тракте от вирусов и патогенов. Благодаря их деятельности, иммунная система сразу реагирует на угрозу здоровью.

Тонкий кишечник не переваривает пищу, богатую клетчаткой или диетическими волокнами. Она перерабатывается в толстом кишечнике, благодаря здоровым бактериям. Бактерии высвобождают жирные кислоты, которые улучшают слизистую кишечника, метаболизм жиров и поглощение минералов. Это сказывается на контроле веса. Так снижается риск диабета второй степени, ожирения, сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний.

Разница пребиотиков и пробиотиков

Пробиотики – живые одноклеточные микроорганизмы – бактерии и штаммы дрожжей. Они находятся в ферментированных продуктах – квашенной капусте, кефире и йогурте. С пищей они попадают в желудок человека и улучшают работу желудочно-кишечного тракта и иммунной системы.

Пребиотики – это то, чем питаются пробиотики. Это углеводы, которые не перевариваются пищеварительной системой человека и служат пищей полезных бактерий. Они стимулируют рост полезных микроорганизмом в кишечнике. Врачи советуют каждый день употребялть не меньше 8 граммов пребиотиков, съедая, например, две порции салата из зеленых овощей.

Польза для кишечника

  • Понижают уровень рН в толстой кишке, ускоряя проходимость стула и предотвращая запоры.
  • Нормализуют микрофлору кишечника и снижают риск диареи, связанной с приемом антибиотиков. Пробиотики и пребиотики повышают уровень полезных бактерий, уничтоженных антибиотиками.
  • Способствуют усвоению белковой пищи, витаминов и питательных веществ.
  • Переваривают волокнистую пищу.
  • Создают здоровый баланс между здоровыми бактериями, уменьшают количество патогенных и устраняют симптомы неправильного пищеварения – газов, вздутия, коликов.
  • Усиливают естественную иммунную функцию, нормализуя кишечную проницаемость и снижая риск заболеваний желудочно-кишечного тракта – модулятор иммунной системы.

Как понять, что они нужны организму

Пробиотики и пребиотики нужны организму, если:

  • есть проблемы с пищеварением – кислотный рефлюкс, диарея, запор, синдром раздраженного кишечника;
  • вы пропили антибиотики;
  • кожа – сухая, имеет нездоровый тон или сыпь;
  • у вас слабая иммунная система и часто болеете;
  • быстро устаете и набираете вес;
  • постоянно испытываете чувство тревожности и депрессию.

В каких продуктах содержатся пребиотики

  • гречиха;
  • цельная пшеница;
  • ячмень;
  • овес;
  • киноа,
  • амарант;
  • пшеничные отруби;
  • цельная мука;
  • бананы;
  • спаржа;
  • томаты;
  • дикоросы;
  • свежие фрукты;
  • свежие овощи;
  • зелень;
  • фисташки.
  • кефир;
  • ряженка;
  • йогурт.

    • В последнее время начали часто говорить о полезности бифидо- и лактобактерий, но не все понимают, что же это такое. Пробиотики и пребиотики: в чём разница – пробиотиками называют живые микроорганизмы, которые содержатся в молочной продукции (йогуртах, кефирах), а пребиотиками – остатки в организме съеденной пищи. Они способствуют росту бифидо- и лактобактерий. Содержатся эти вещества в чесноке, различных кашах, а также артишоках.

    Пробиотики и пребиотики для кишечника

    Каким образом пробиотики способствуют защите кишечной микрофлоры? Один из способов – заселить её «полезными» бактериями, которые должны вытеснить вредоносные микроорганизмы. Но при этом следует помнить, что данный способ будет эффективно работать лишь в случае коррекции микрофлоры, в которой раньше возникли условия для развития вредных бактерий. Игнорирование этого факта приведёт к тому, что полезные бактерии придётся принимать постоянно, а их переизбыток может стать причиной развития диареи.

    Ещё один способ – это нормализация кишечной флоры и применение продуктов, являющихся питанием для бактерий. В этом случае необходимо употреблять пребиотики. Данные вещества являются неусваемыми пищевыми остатками, оказывающими положительный эффект на организм. Они выборочно способствуют развитию или активизации некоторых типов бактерий, живущих в толстом кишечнике, тем самым благотворно влияя на здоровье всего организма.

    Список пробиотиков и пребиотиков

    Список наиболее популярных пробиотиков для улучшения микрофлоры для кишечника:

    • «Бифидумбактерин форте» является пробиотиком новейшего поколения. Так как у капсулы очень прочная оболочка, она проходит через тонкую кишку и желудок, не растворяясь. Поэтому попавшие в толстую кишку бифидобактерии остаются неповреждёнными;
    • «Профибор» имеет более высокую насыщенность бифидобактериями – один его пакетик вмещает примерно 10 порций полезных веществ, содержащихся в препарате «Бифидумбактерин форте»;
    • «Биовестин», в котором содержится одновременно 2 типа бифидобактерий;
    • «Линекс» является одним из наиболее популярных пробиотиков, так как содержит сразу 3 компонента кишечной микрофлоры, располагающихся в разных отделах этого органа;
    • Ещё один очень популярный пробиотический препарат – это «Бифиформ».

    Существует также несколько популярных пребиотиков – это «Дуфалак», который способствует нормализации уровня кислотности кишечника, а также «Пробаланс», содержащий необходимые организму пищевые волокна.

    Российские пробиотики и пребиотики

    Среди российских препаратов выделяются следующие пробиотики и пребиотики:

    • Однокомпонентные средства – Лактобактерин, Колибактерин, а также Бифидумбактерин;

    • Поликомпонентные препараты, изготовляемые в Новосибирске – Трилакт, а также Бифидум БАГ;
    • Комплексное средство Бактистатин, которое содержит ростовую среду бактерий, а не живые микроорганизмы. Бактистатин оказывает эффективное про- и пребиотическое воздействие.

    Пребиотики и пробиотики в одном препарате

    Синбиотики – это препараты, содержащие пищевые ингредиенты, которые включают в себя одновременно пребиотики и пробиотики. Подобное сочетание позволяет взаимно усилить эффективность воздействия на различные метаболические и физиологические процессы в организме. Такими препаратами являются следующие средства: «Бифиформ», «Полибактерин», «Бактистатин», «Бифидумбактерин форте», а также «Примадофилус» и пр.

    Как принимать пребиотики и пробиотики?

    Комплексный пробиотик Биовестин-лакто следует употреблять перед приёмом пищи (за полчаса) либо после него (спустя 1 час). Суточные дозировки составляют: детям младше 1 года – не больше 1 мл; детям 1-6 лет – по 1 мл на каждый год жизни (например, малышу 3 лет – 3 мл, 4 лет – 4 мл, и т.д.); детям 6-12 лет – по 6 мл; детям старше 12 лет, а также взрослым – 12 мл.

    Пребиотик Бактистатин взрослые принимают по 1-2 капсулы дважды в сутки во время еды. В случае отравления следует пить 2 капсулы трижды в сутки.

    Пребиотик Эубикор для детей 3-6 лет – по 1 пакетику, для детей 6-12 лет – по 2 пакетика (объём пакетиков составляет 1,5 г). Взрослым назначают по 1-2 пак. объёмом 3 г.

    Пробиотики и пребиотики в продуктах

    Продукты, которые содержат больше всего пребиотиков:

    • в сыром виде – топинамбур, чеснок, корень цикория, зелень одуванчиков, простой лук и лук-порей, отруби пшеницы, спаржа, бананы;
    • в приготовленном виде – пшеничная мука и лук.

    Продукты, в которых содержатся пробиотики – это, прежде всего, кефир. Помимо этого данное вещество можно найти в сыре и твороге, а также репчатом луке, артишоках и различных домашних квашениях и солениях – квашеной капусте, мочёных яблоках, помидорах и огурцах.

    Смеси с пробиотиками и пребиотиками

    В процессе изготовления молочных смесей для младенцев производители создают состав, который по своим свойствам будет максимально приближен к материнскому молоку. Для этого в большинство из них включают комплексы про- и пребиотиков.

    Современные исследования демонстрируют, что смеси, в которых содержатся штаммы пробиотиков, а также пребиотики олигосахариды, оказывают позитивное влияние на здоровье младенцев младше 1-го года, обеспечивая им более комфортный пищеварительный процесс.

    Также было выявлено, что дети, которых кормили смесями с пребиотиками в составе, имели более регулярный и мягкий стул. Помимо этого выяснилось, что малыши, употреблявшие молочные смеси с пробиотиками, гораздо реже заболевали кишечными инфекциями или страдали от повышения температуры, чем младенцы, которым давали смеси без этих веществ.

    В молочной смеси для младенцев Similac Premium содержатся и пре-, и пробиотики, поэтому она способствует укреплению иммунитета ребёнка, а также улучшает процесс пищеварения.

    Пробиотики и пребиотики для детей

    Зачастую необходимое ребёнку количество полезных микроорганизмов он получает из материнского молока, с условием, что она сама употребляет достаточно необходимых веществ. Но при болезни или сразу после неё кишечная микрофлора младенца бывает ослаблена, и поэтому ей необходима дополнительная помощь. В таких случаях врачи назначают лекарственные средства, которые будут безопасны для любого малыша, даже в первые дни его жизни.

    Пробиотическими являются следующие препараты: Линекс, Бифидумбактерин для новорожденных, а также Бифиформ и Трилакт. Между собой эти лекарства отличаются количеством колониеобразующих микроорганизмов на 1 мл препарата.

    Пребиотические препараты – это Лактусан, Нормазе, а также Прелакс и Инулин. Эти средства отличаются между собой по содержанию в составе разных низкомолекулярных углеводов. К примеру, в основе препарата Нормазе находится лактулоза.

    Лучшие пробиотики и пребиотики

    Пробиотики в виде лекарств выпускаются в форме ампул, таблеток, порошков, капсул, а также флаконов. Самой эффективной считается жидкая форма, так как они имеют наиболее сильную концентрацию и поэтому оказывают моментальный эффект. Действие же сухих пробиотиков начинается лишь спустя 5-8 часов и растягивается на довольно продолжительное время. Длительность курса приёма может составлять не более 1 месяца. Лучшие пробиотики для кишечника:

    • Лактобактерин, содержащий микроорганизмы, живущие в кишечнике, а также ротовой полости. Они помогают выводить из организма холестерин, а также помогают процессу выделения углеводов;
    • Бифидумбактерин, компоненты которого помогают выделять витамины групп B и K. Этот препарат разрешается давать даже младенцам. Данное лекарство также помогает устранять воспаления в кишечнике;
    • Колибактерин – данный пробиотик обычно назначают пожилым людям с патологиями толстого кишечника, колитом в хронической форме и прочими кишечными заболеваниями;
    • Линекс содержит вещества, которые помогают выработке кальция и железа, а также витаминов групп B и E, C и K. Препарат улучшает процесс пищеварения;
    • Аципол, в составе которого находятся кефирные грибки (поэтому он по вкусу схож с кисломолочной продукцией). Этот компонент помогает устранять острые болезни кишечника, а также воспаления;

    • Бифиформ, помогающий вырабатывать специальную кишечную кислоту. Полезные вещества, содержащиеся в этом препарате, не уничтожаются антибиотиками, поэтому его можно принимать в сочетании с ними.

    Пребиотики

    Дуфалак, который является раствором лактулозы, в 100 мл препарата содержится как минимум 67 г данного углевода.

    Пребиотик Хилак Форте – это лекарство, выпускаемое в форме питьевой взвеси. В ней содержится 4 элемента, включающих продукты жизнедеятельности здоровой кишечной микрофлоры. Помимо этого препарат содержит вспомогательные вещества: лимонную, фосфорную, а также молочную кислоты.

    Пантотенат кальция – это лекарство, содержащее комплекс минералов и витаминов. Препарат улучшает метаболизм и повышает рост кишечных бактерий. Активные вещества пребиотика препятствуют развитию патогенной флоры в кишечнике.

    Лизоцим это натуральный антибактериальный препарат, вещества которого вырабатываются некоторыми типами бактерий. Употребление Лизоцима позволяет уничтожить патогенные микроорганизмы в пищеварительном тракте, а также способствует развитию здоровой микрофлоры. Помимо этого препарат усиливает местное воздействие антибиотиков.

    Дешевые пробиотики и пребиотики

    Пробиотики и пребиотики можно приобрести по невысоким ценам. К примеру, таковыми являются Лактобактерин и Бифидобактерин, которые выпускаются в виде порошка, содержащегося в ампулах либо флаконах.

    Вы наверняка можете назвать немало слов, различающихся между собой всего одной буквой, но при этом выражающих совершенно разный смысл. К ним в полной мере можно отнести слова «пробиотики» и «пребиотики». Часто мы слышим, что тот или иной продукт содержит эти важнейшие для здоровья элементы. Но всегда ли задаёмся вопросом, какие именно там добавки - пробиотики или пребиотики, и в чём разница? А она есть, и ПРОсто ПРЕогромная.

    Пробиотики - микроорганизмы

    Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые населяют кишечник, вытесняя патогенную микрофлору, а также в процессе своей жизнедеятельности выделяя ферменты, способствующие лучшему усвоению пищи, а значит получению организмом питательных веществ в полном объёме.

    Сам термин «пробиотик» был предложен в 1977 году и означает буквально «для жизни», а вот открытием самих этих микроорганизмов мы обязаны русскому учёному Илье Мечникову. Именно он впервые систематизировал разрозненную доселе информацию и экспериментальным путём доказал пользу пробиотиков для здоровья желудочно-кишечного тракта, повышения иммунитета, борьбы с бактериальными инфекциями и дисбактериозом. А это как раз те проблемы, которые мучают не только нас, но и наших собак.

    Пребиотики - питательная среда

    Чем же отличаются пробиотики от пребиотиков? Дело в том, что полезные микроорганизмы не просто находятся в кишечнике, они там живут, а значит должны чем-то питаться. Здоровую и сытую жизнь им обеспечивают пребиотики. Это не живые микроорганизмы, а биологически-активная, способная к брожению субстанция, которая служит питательной средой для здоровой микрофлоры.

    Пребиотики не усваиваются организмом - «накормив» полезную микрофлору, они покидают его транзитом. Однако их ценность для здоровой жизнедеятельности собаки невозможно переоценить. Что же это такое? По-научному - олигосахариды, лактулоза, лактоза, полисахариды, инулин, а по сути - грубоволокнистая растительная пища, в которой эти вещества и содержатся в избытке.

    Казалось бы, чего проще добавить пребиотики в сухие корма для собак? Да ничего! Производители так и делают, благо грубые волокна совершенно не чувствительны к высоким температурам и другим технологическим способам современного производства кормов. Практически в любом рационе вы найдёте пребиотик, например, в виде свекольного жома, цикория или других «благородных» растений или фруктов.

    Пребиотики без пробиотиков бесполезны

    Есть один важный нюанс. В организм пребиотики-то поступят и даже «накроют стол» для полезных микроорганизмов. А вот пожалует ли кто-нибудь к этому столу, большой вопрос. Если полезной микрофлоры недостаточно, если хрупкий баланс нарушен, то на угощение набросятся «нахлебники» - патогенные микроорганизмы. Соответственно, эффект может оказаться обратным ожидаемому.

    Поэтому лучше всего, если собака будет есть корм, обогащённый не только пре-, но и пробиотиками. Однако с добавлением последних в сухие корма существует большая проблема. Практически все пробиотические микроогранизмы отличает чрезвычайная уязвимость к факторам окружающей среды.

    Высокие или, низкие температуры, воздействие воздуха, даже время хранения вызывают поголовную гибель микрорганизмов. И даже если добавлять в сухие корма пробиотики, шансов добраться живыми до кишечника собаки у них практически нет.

    Стойкие Bacillus Subtilis

    К счастью, видов пробиотических организмов очень много, и среди них есть такие, которые могут это сделать. Например, споровые микроорганизмы Bacillus Subtilis нечувствительны ко многим губительным для других штаммов факторам. Это мощные современные пробиотики, лучшие на сегодняшний день для использования в промышленных кормах для животных.

    Именно такими пробиотиками наравне с пребиотиками обогащён сухой корм для собак Blitz, не имеющий аналогов на российском рынке.

    Это не только полнорационный корм, приготовленный с применением современных технологий и содержащий все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Благодаря добавлению пробиотика Bacillus Subtilis корм Blitz поддерживает здоровый баланс микрофлоры кишечника вашей собаки, даря ей здоровье и долголетие.