Свёкла – овощ не обычный, она такая одна. У других корнеплодов мы налегаем только на корешки – а свекольной ботве цены нет. И в супчик ее кладут, и в итальянские салаты, и в пельмешки. Из других овощей мы только вкусности готовим да маски на лицо крутим, а свёкла – один из древнейших косметических продуктов, румяна на щечки. А уж нектар из нее вообще стоит особняком среди остальных: свежевыжатый нельзя, чистый лучше разбавить, маленьким детишкам вообще не давать. Но при этом мы очень ценим свекольный сок: полезные свойства и противопоказания его незаменимы и в диетологии, и в кардиологии, и даже в онкологии.
Железная сила йода
В преддверии Олимпиады-2016 в Рио-де-Жанейро весь Интернет облетел сенсационный рассказ американского диетолога: спортсмены тоже люди, они обожают фастфуд, а с утра заправляются черным кофе. Но главный секрет их силы и выносливости – протеиновые батончики и свекольный сок, польза и вред которого давно известны и самим атлетам, и их тренерам.
Назвать свекольный фреш чемпионом по содержанию железа трудно – , и уверенно лидируют. Но среди овощей и фруктов самая «железистая», поэтому при анемии, проблемах с сосудами и с давлением без сока не обойтись.
Другое богатство овощного нектара – это йод, самый важный микроэлемент для жителей мегаполисов и экологически неблагополучных районов. Также в стаканчике яркого фреша много:
- пищевых волокон (свёкла – богатейший источник );
- витаминов группы В;
- витамина С ();
- витамина молодости Е;
- калия и кальция;
- меди и марганца;
- фосфора с магнием;
- целебных антиоксидантов – антоцианов, окрашивающих свеклу в сочный бордовый цвет.
Полезные свойства «барыни свёклы»
О том, как выбрать лучшую свёклу, знали еще наши предки. «Барыня свёкла хороша – не блекла». Чтобы получить правильный и полезный сок, нужно отыскать для него самый темный корнеплод – без розовых прожилок, однотонный и яркий. И не очень крупный – лучше небольшой и чуть вытянутой формы.
А чем полезен свекольный сок из такого идеального овоща?
- Обладает мощным антибактериальным и противовоспалительным эффектом. При простудах и ангине рекомендуется делать полоскания, при простом насморке – закапывать нектар в нос.
- Улучшает состав крови и разжижает ее, препятствуя образованию тромбов и варикозной болезни.
- Снимает нервное напряжение и улучшает сон. Чтобы забыть о стрессах после трудного дня, специалисты рекомендуют такой вечерний коктейль: полстакана сока + столовая ложка свекольного сока + чайная ложечка меда + полстакана газированной минералки.
- Эффективно очищает организм, выводит продукты распада, остатки тяжелых металлов и токсины. А также усиливает перистальтику кишечника, поэтому при регулярном употреблении свекольного сока о запорах можете забыть.
- Укрепляет и расширяет сосудистые стенки, снимает спазмы. Стаканчик фреша из свеклы усиливает кровообращение и почти мгновенно понижает давление.
- Улучшает работу мозга и укрепляет память – во многом благодаря отличной работе сосудов головного мозга. Помогает снять приступ головной боли, мигрени, а если выпивать по стаканчику фреша каждый день – то и предотвратить старческое слабоумие.
- Обладает мощным общеукрепляющим эффектом, усиливает защитные силы организма и помогает бороться с тяжелыми заболеваниями. Поэтому лечение онкологии свекольным соком сегодня – важная часть терапии при опухолях.
Противопоказания
Очень мощное это средство – свежевыжатый свекольный сок. Польза и вред его не сопоставимы, но знать о противопоказаниях необходимо каждому человеку. Ведь сок по своей целебной силе намного превосходит корнеплод, и там, где салатик из тертой свёклы с чесночком будет вкусным и легким, маленький стакан фреша способен привести к печальным последствиям.
Самое главный запрет к употреблению сока из свеклы – это гипотония. Если у вас низкое давление, целебный напиток может вызвать настоящий гипотонический приступ – сильную слабость, круги перед глазами или даже обморок.
При любых болезнях почек и мочекаменной болезни о свекле тоже стоит забыть, наслаждайтесь лучше апельсинами и яблочками. При подагре и артрите бордовый нектар только ухудшит состояние, а при диабете вызовет скачок сахара – не зря ж «барыню» сахарной прозвали.
А если у вас склонность к диарее, свекольный фреш не стоит пить уже из соображений личного комфорта – слабительное вам в такой ситуации точно не нужно.
Как пить свекольный сок: простые правила
Почему свекольный сок нельзя пить сразу, нужно ли его разбавлять и с какой порции лучше начать соковое лечение? Эти вопросы очень часто слышат диетологи, завсегдатаи женских форумов и посетители сайтов о здоровье. И хотя принципы свекольной терапии во многом зависят от диагноза, есть и общие правила, которые важно запомнить.
- Не пейте свежевыжатый. Свекольный фреш – единственный с такой особенностью, перед употреблением его нужно подержать в холодильнике 2-3 часа. Всего один глоток свежего нектара грозит тошнотой, головной болью или даже рвотой. А после «выдержки» опасные летучие вещества испарятся, в то время как все витамины и микроэлементы останутся.
- Разбавляйте. Вкус у чистого сока из свеклы очень сомнительный: гурманы говорят о «привкуса песка и земли», а обычным людям просто неприятно. Если вы не относитесь к свекольным фанатам, разбавляйте этот сок другим – , огурцом и т.д.
- Увеличивайте порцию постепенно. Организму нужно привыкнуть к такой концентрации витаминов и минералов, поэтому начинайте с малого. Сначала – две столовые ложки за час до еды, потом – 1/3 стакана, затем – половинка. Недельной адаптации вполне хватит, чтобы дойти до целого стакана.
Для здоровых сосудов
Ученые давно заметили: самые полезные продукты для сердца и сосудов – это ярко-красные: темный виноград, румяные яблочки, алые помидоры и бордовая свёкла. Свекольный сок в этом отношении – лекарь универсальный: он и кровь почистит, и с анемией поможет справиться, и сосуды расширит, и сердечную мышцу укрепит.
Если у вас диагностирована анемия, пить фреш из свёклы нужно в течение месяца, по 100 мл дважды в день.
А перед тем, как пить свекольный сок при гипотонии, придется запастись медом. Лечиться нектаром нужно 3-4 раза в день по половинке стакана, обязательно с ложечкой меда. Можно смешивать сок из свеклы, морковки и сельдерея в пропорции 5:3:8.
Трех-четырех дней лечения должно хватить, чтобы давление пришло в норму.
Для чистой печени
Отличные очистительные свойства – еще одна особенность, которой славится свекольный сок. Польза для печени этого продукта очевидна: нектар выводит токсины, соли тяжелых металлов, вредные продукты распада, очищает желчные протоки от и застоявшейся желчи.
Курс очищения свекольным соком помогает не только почистить печень и улучшить ее работу, но и наладить пищеварение. Длится такое лечение 15 дней.
Начинать нужно по всем «свекольным» правилам: с маленькой порции, разбавляя другими соками. Также можно разводить целебный нектар отваром (в период простуд) или обычной кипяченой водичкой. В итоге вы должны выпивать по стакану в день, растягивая удовольствие на 3-4 приема.
При онкологии
Помимо богатого комплекса витаминов и минералов, свекольный сок содержит удивительные вещества. Это целебные антоцианы и бетаин, который восстанавливает клетки печени, улучшает процессы обмена веществ и помогает предотвратить рак (в том числе снизить риск рецидива после лечения).
Поэтому свекольный сок рекомендуют пациентам с разными видами рака – во время лечения и после. Важно понимать: обычный, даже очень полезный овощ, не сможет справиться со смертельной болезнью. Но поддержать организм, помочь ему перенести лечение и не заболеть вновь – задача вполне реальная. Как уверяют отзывы, свекольный сок при химиотерапии и после ощутимо улучшает состав крови, повышая концентрацию гемоглобина.
Как правильно пить свекольный сок при онкологии? Главное – пить много. Итоговая доза должна составлять 500-600 мл в день, нужно растягивать это на несколько порций по 100-150 мл через каждые 4 часа.
Если вкус свеклы уже просто невыносим, придется идти на хитрости – смешивать сок с другими нектарами, добавлять мед или овсяные хлопья. Подойдет даже простокваша или другие любимые продукты. Ведь при таком диагнозе пить свекольный фреш рекомендуется всю жизнь.
Свекольный сок для детей
Один из спорных вопросов в сокотерапии – можно ли давать нектар из свеклы детям.
Педиатры и диетологи здесь единодушны – до 2,5 лет малышу свекольный сок строго-настрого запрещен. Пищеварительная система в это время еще слабенькая, иммунитет не окреп, поэтому концентрированный продукт способен серьезно навредить. Когда ребенок подрастет, можно давать ему витаминный нектар, начиная с 3 капель и доводя до 30 мл в день. И то – если разрешит педиатр.
Пить нельзя, а можно ли лечить? Свекольный сок от насморка детям после 3 лет – это классика домашней медицины. Нектар нужно разбавлять водой 1:3 и капать: после 3 лет – по 1-2 капли в каждую ноздрю, после 6 лет – по 3-4. Но современные врачи к этому рецепту относятся очень скептически и советуют не жечь ребенку слизистую, а промывать носик соленой водой и использовать детские средства от насморка.
А вот свекольный сок грудничку от запора запрещают не только врачи, но и сами мамы. Этот народный метод – настоящий стресс для неокрепшего организма, и лучше выбирать другие, специальные лекарства.
А как приготовить?
Как приготовить свекольный сок обычный, свежевыжатый, понятно и без рецептов – просто прокрутить корнеплод в соковыжималке или пропустить через мясорубку, отжав бордовый нектар.
А чтобы долгими холодными вечерами не тратить время на эти процедуры и не пачкать лишний раз кухню и руки в бордовый цвет, можно приготовить заранее свекольный сок на зиму. Рецепт лучше выбирать смешанный – свёкла и другой овощ (или фрукт).
Свекольно-капустный сок на зиму
Понадобится: 1 кг свеклы, стакан сока квашеной капусты (не рассола!) и цедра одного лимона.
Измельчаем свеклу (в комбайне, на терке и т.д.), складываем в кастрюльку, добавляем цедру и 400 мл воды. Кипятим 20 минут на слабом огне, потом сливаем жидкость, заливаем еще 300 мл воды и кипятим еще 10 минут.
Потом сливаем весь сок (для верности можно отжать мякоть), добавляем капустный фреш и ждем, пока не начнет закипать. Как только появятся пузырьки, снимаем с плиты, разливаем по банкам, стерилизуем и закатываем.
Внимание! Приведенная ниже информация о применении свеклы в лечении рака не может быть использована в качестве альтернативы клиническому лечению онкологических заболеваний; любое самостоятельное лечение недопустомо без предварительной консультации с врачом-онкологом!
Свекла обыкновенная – двулетнее растение семейства амарантовых, очень распространенная корнеплодная культура. В первый год свекла образует корнеплод и розетку крупных листьев, на втором году жизни образуется цветочный стебель с мелкими цветками и семена.
Окраска корнеплода – темно-красная или фиолетовая со светлыми кольцами на срезе, форма корнеплода может быть разной – от округлой до удлиненно-конической, масса – 400-900 г.
Выращивание свеклы как сельскохозяйственной культуры началось в Индии. Из этой страны растение распространилось по всему северному полушарию. Сегодня свекла возделывается повсеместно как ценная пищевая, кормовая и сахарная культура. В Россию овощ был завезен из Византии во времена Киевской Руси.
В древности свеклой лечили инфекционные болезни, кожные воспаления, болезни крови, т.ч. железодефицитную анемию. Современные ученые подтвердили утверждения античных авторов об исключительно полезных свойствах корнеплода. Сегодня свекла считается ценным пищевым и диетическим продуктом. Благодаря своим полезным свойствам она широко применяется в народной медицине и косметологии.
В качестве лекарственного сырья используют листья и корнеплоды растений. Заготовка сырья происходит осенью.
Химический состав свеклы
В составе свеклы много клетчатки, большую роль занимают углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), имеются органические кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная), аминокислоты (бетанин, бетаин, лизин, валин, гистидин, аргинин и пр), пектиновые вещества. В свекле найдены каротиноиды, витамины группы В, P, PP, немного витамина С, фолиевая и пантотеновая кислоты, а также микро- и макроэлементы железо, калий, магний, йод, цинк, фосфор, марганец, кобальт, рубидий, сера, цезий и др.Лечебные свойства свеклы
Уникальный биохимический состав свеклы обеспечивает ей множество целебных свойств. Свекла улучшает пищеварение, избавляет от хронических запоров. Органические кислоты и клетчатка нормализуют обмен веществ, улучшают работу кишечника. Пектиновые вещества помогают очищать кишечник от гнилостных бактерий.Употребление корнеплода способствует нормализации жирового обмена. Бетаин, находящийся в свекле, препятствует скоплению жиров в клетках печени. По мнению некоторых специалистов, бетаин также предотвращает развитие злокачественных процессов.
Благодаря значительному содержанию магния свекла способна эффективно бороться с проявлениями атеросклероза и гипертонии, улучшать работу сердечной мышцы и укреплять капилляры. Свекла обладает способностью повышать гемоглобин и в целом улучшать формулу крови. Регулярное употребление свекольного сока эффективно растворяет тромбы.
Среди других корнеплодов свекла – настоящий чемпион по содержанию йода. Благодаря этому свекла может успешно использоваться при болезнях щитовидной железы, связанных с дефицитом йода, и при атеросклерозе (особенно у пожилых людей).
Свекла обладает свойством активизировать кровообращение головного мозга и стимулировать работу мозга. Корнеплод помогает поддержанию на высоком уровне психологического здоровья человека.
Свекла помогает предотвращать процессы преждевременного старения в организме. Входящая в нее в большом количестве фолиевая кислота содействует образованию молодых клеток, тем самым оказывая омолаживающее действие. Сок свежей свеклы эффективно использовать для устранения первых признаков простуды. При появлении насморка полезно закапывание сока по 2-3 капли в каждую ноздрю.
Использование свеклы для лечения онкологических заболеваний
Исследования, проведенные в медицинских институтах разных стран, показали, что свекла нейтрализует развитие злокачественных клеток и очень эффективна в лечении опухолей разных локализаций.У больных раком, которые наряду с основным лечением регулярно принимали свекольный сок, через некоторое время нормализовались показатели гемоглобина и СОЭ, уменьшались боли, улучшался аппетит и общее состояние. На фоне регулярного приема свекольного сока больной легче переносил традиционные методы лечения.
Сок свеклы снижал интоксикацию разной этиологии, в том числе от химиотерапии и лучевой терапии. Самый лучший эффект специалисты отмечали для больных с раком желудка, раком легких, раком прямой кишки и мочевого пузыря.
Зарегистрированы случаи, когда больным удалось избавиться от злокачественных новообразований только с помощью свекольного сока без использования других методов лечения. На основе свекольного сока специалистами было синтезировано противоопухолевое средство антозим.
Лечение рака свекольным соком в народной медицине
В народной медицине свекольный сок издавна используется для лечения злокачественных опухолей. Для приготовления сока используют яркоокрашенные плоды среднего размера, выращенные без химических удобрений.Свеклу вымывают, очищают и протирают на терке (или пропускают через соковыжималку), после чего отжимают через марлю. Свежевыжатый сок нельзя пить сразу – его надо выдержать в холодильнике не менее 2-х часов. Приготовленный напиток можно хранить в холодильнике не более 2-х дней.
Употребляют сок, начиная с малых порций, например, с одной чайной ложки, и постепенно доводя дозу до нужного объема. Рекомендуемый ежедневный объем - 600 мл. При 5-разовом питании за каждый прием пищи пьют 100 мл напитка и еще раз сок употребляют ночью. Свекольный сок пьют за 30 мин. до еды, слегка подогрев. Вместе с соком не употребляют дрожжевой хлеб и любые кислые напитки. Срок лечения – длительный, не меньше года.
Иногда у больных отмечается выраженная непереносимость свекольного сока. В этом случае сок свеклы сочетают с морковным соком. При этом на 1 стакан морковно-свекольного сока должно приходиться не менее 0,33 стакана сока свеклы.
Кроме свекольного сока, больному дают съедать не менее 200-300 г вареной свеклы в сутки. Овощ готовится на пару, чтобы максимально сохранить в нем лечебные свойства.
Свекла: противопоказания
У свеклы есть некоторые ограничения в применении, обусловленные ее биохимическим составом. Из-за наличия в овоще щавелевой кислоты, способной образовывать труднорастворимые оксалаты кальция, следует ограничить употребление корнеплода людям с мочекаменной болезнью (особенно с оксалурией) и другими нарушениями обмена веществ.Свекла обладает способностью снижать артериальной давление, поэтому ее с осторожностью следует употреблять людям, страдающим пониженным давлением - гипотонией. Корнеплод содержит значительное количество сахарозы, поэтому лицам с сахарным диабетом при ее употреблении стоит проявлять особую осторожность.
Свекла обладает способностью мешать усвоению кальция, поэтому при наличии предрасположенности к остеопорозу не стоит злоупотреблять блюдами из этого овоща.
Корнеплод имеет свойство увеличивать кислотность желудка, поэтому при гастрите, язве желудка и 12-перстной кишки, гастродуодените с повышенной кислотностью использовать его нужно с повышенной осторожностью, или же вовсе исключить из своего рациона. Свекла имеет выраженный слабительный эффект, поэтому от ее употребления стоит воздержаться при хронических поносах.
Важно! Любое лечение онкологических заболеваний должно проводиться только под контролем лечащего врача-онколога!
Что может быть страшнее для современного человека, чем услышать диагноз «рак»? Злокачественные опухоли не имеют возрастных предпочтений, а также неприхотливы в своей избирательности по отношению к органам. Страховки от этой болезни нет, как не существует и чудодейственного препарата от всех его типов.
Многие врачи-онкологи и научные исследователи ежедневно ведут борьбу со злокачественными клетками, пытаясь выяснить природу их появления и найти систему результативного лечения. В этом процессе используют не только взаимодействие различных химических веществ, ожидая их реакцию на злокачественные опухоли, но и естественные, натуральные продукты.
Обращая свое внимание на целительные свойства трав, кореньев, плодов растений, которые доказали свою действенность в борьбе с разнообразными недугами на протяжении столетий, не обошли своим внимание доктора и ученые свеклу, известную человеку более 2 тыс. лет.
Первым выявил и подтвердил ее свойства, позволяющие вести эффективную борьбу с раковыми опухолями венгерский врач А. Ференци. Он лечил больных онкологией на протяжении 18 лет с помощью красной свеклы. В течение 1955-1959 гг. Ференци провел курс терапии с помощью свекольного сока у 56 пациентов, находящихся на IV стадии заболевания. У всех наблюдалась положительная динамика: в первые пару недель значительно улучшался аппетит, и повышалась масса тела, происходило снижение показателей СОЭ практически до нормы здорового человека, а сама опухоль постепенно уменьшалась в размерах. Следует отметить, что среди общего количества пациентов Ференци присутствовали больные с различной формой поражения и локализации злокачественных образований.
В ходе проведенного исследования была выделена группа веществ — антоцианы, ее составляющая — растительный полифенол бетаин, который по своей сути является природным антиоксидантом, придает красную окраску корнеплоду. Именно он губительно воздействует на раковые клетки, разрушая их.
Подтвердил действенность лечения свеклой и немецкий врач-онколог Шмидт, применяя аналогичную систему для устранения болезни и ее профилактики.
Начиная с 1990-х годов, продолжил исследование в этой области Геннадий Алексеевич Гарбузов — профессиональный фитолог. Окончив курсы фитотерапевтов для повышения квалификации в Кубанской Медицинской Академии, а также получив специализацию фитолога в Аграрном Университете, он проработал научным сотрудником, имея степень кандидата наук, во Всероссийском центре научных исследований, участвуя в изучении интродукции растений.
На протяжении 15 последних лет он создавал плантации редкостных растений, и на их основе производил растительные препараты, приобретшие широкое применение и распространение в фармацевтической промышленности.
Помимо продолжения теории Б. В. Болотова, Г. А. Гарбузов обратил свое внимание на проблемы лечения онкологии. Методику лечения свеклой, Гарбузов дополнил своими наработками, составив комплексную систему, спасшую от этой ужасной болезни тысячи людей.
Что же представляет собой способ лечения свеклой?
Первое, что особо важно и следует принять к сведению, — для профилактики возникновения злокачественных опухолей, для появления стойкой ремиссии без рецидивов, ее необходимо употреблять на протяжении всей жизни. В противном случае новообразования могут появиться в течение последующих трех месяцев после остановки лечения.
Суточная норма употребления составляет около 600 мл сока + 200 г вареного корнеплода либо из расчета 1 кг продукта в день. Система применения следующая:
- весь объем разделяется на равномерные части по 100-150 мл
- выпивать в чистом виде минимум за 10 минут до еды
- нельзя запивать и заедать
- нельзя сочетать за один прием с дрожжевым хлебом и кислыми соками
- непосредственно перед тем, как выпить — подогреть
- не употреблять свежеприготовленный сок
- подготавливать его следует заранее, поместив на 3 часа в холодное помещение или в холодильник.
Стоит всегда помнить, что нарушение последних двух из вышеперечисленных правил непременно ведет к тяжелому отравлению летучими веществами, которое может вызвать не только нарушение процессов работы ЖКТ и повышение артериального давления, но и коматозное состояние. Кроме того, после употребления свежеприготовленного сока свеклы возникает стойкая непереносимость корнеплода в дальнейшем, что исключает возможность продолжения лечения.
Учитывая необходимую длительность приема, спустя некоторое время можно разнообразить форму употребления, добавив овсяные хлопья, либо смешав несколько видов сока, например, морковный, капустный или картофельный. Готовить такой «коктейль» следует с учетом сохранения пропорции: доля свекольного сока не должна быть менее трети от общего объема.
Нельзя не упомянуть, справедливости ради, оппонентов этого способа, например, М. Куси и К. Ниши. Не смотря на их протест по отношению к подобному лечению, необходимо отметить, что масштабных, продолжительных исследований в этой области они не проводили, в отличие от всех вышеперечисленных врачей — практиков, объединивших свою деятельность с научной работой. Положительные результаты лечения, процент которых достаточно высок, имеют задокументированные доказательства.
Метки: ,многих болезней. Обычно такое лекарство должен быстро излечивать чувствительные к цвету болезни без каких-либо побочных следствий. У каждой болезни свой лечащий и вредящий цвет. Зеленый и синий цвет лечит острые болезни, а остальные цвета лечат хронические и тяжкие заболевания. Но и можно иногда встречается обратное.
Цвета свеклы при тепловой обработке меняют свои свойства. Они становятся питательными, чем лечебными. Поэтому лечебно действуют, сырые часты корнеплода свеклы : ее сок и жмых. Также сок листьев свеклы и жмых листьев тоже имеют охлаждающие свойства при воспалительных процессах, как другие зелены. После тепловой обработки свекла имеет больше питательное свойство, чем лечебное.
Возьмите свежую свеклу, хорошо помойте. Очистите от кожицы щеткой и разрежьте. Если свеклу сами выращивали без химикатов, тогда не нужно сдирать кожу, потому что в верхней части свеклы имеется полезные вещества. А у незнакомой свеклы могут преобладать вредные вещества, чем полезные в ее кожуре. Натрите свеклу на терке или пропустите через соковыжималку.
Выжмите сок из натертой свеклы через марлю или льняную тряпочку, а сок из соковыжималки процедите. Поскольку в свежем свекольном соке могут содержаться ядовитые вещества, сразу его пить нельзя. Поставьте фарфоровый или стеклянный сосуд с соком на 2-3 часа в холодильник или 8 -10 часов держите на солнце, для уничтожения действия вредоносных цветов, имеющихся в составе сока. Кстати, еще не известно, каким образом увеличиваются лечебные компоненты цветов и убираются вредные цвета в соках свеклы, алоэ или яблоки на солнце или в холодильнике. Пена тоже содержит вредные смеси. С поверхности сока ее не взбалтывая, осторожно снимите.
Свекольный сок всегда готовьте не больше на две недели. Никогда не смешивайте водой . При лечении рака смешивайте на половину красным вином , разбавленным по вкусу виноградным либо яблочным уксусом или уксусамедом . При болезнях печени смешивайте на половину сиропом шиповника и гулобом . В болезнях желудочно-кишечного тракта, разбавьте пополам сиропом солодки и соком подорожника . При болезнях дыхательных путей добавьте половину алтейного сиропа и соком подорожника. При заболеваниях мочеполовых путей добавьте к нему настойку аира , прополиса и алоэ по десять капель с каждого на одну столовую ложку сока свеклы. При атеросклерозе, гипертонии и сердечнососудистых заболеваниях добавьте на столовую ложку сока свеклы половинное количество сока мелиссы и по десять капель настойка валерианы и боярышника.
Свекольный сок полезен при опухолях, гипертонии, улучшает состояние печени, эффективно борется с ожирением, очищает сосуды. За счет высокого содержания йода сок свеклы улучшает память при атеросклерозе.
Полезные советы
Выбирайте свеклу, на разрезе которой нет белых прожилок, корнеплоды возьмите лучше некрупные. Выбирая свеклу в магазине, отдавайте предпочтение темно-бордовым сортам, в них содержание полезных веществ больше. Храните свеклу в холодильнике в закрытом черном бумажном пакете, так она хранится дольше.
Исследования показали, что в красной свекле содержатся особые вещества - антоцианы - и похожие на него красящие соединения из группы растительных фенолов, воздействующие на раковые клетки. Антоцианы входят в состав и других растений - помидора, черники, черной смородины, черной бузины, зверобоя и так далее. Они также способны останавливать развитие раковых клеток, но красная свекла действует намного раз эффективнее.
Во время лечения свекольным соком нельзя есть дрожжевой хлеб. Народная медицина вообще не рекомендует онкологическим больным дрожжевой хлеб и любые мучные изделия, приготовленные с использованием дрожжей.
Ни в коем случае нельзя пить только что отжатый сок, так как содержащиеся в нем летучие вредные цвета действуют отравляющим образом, вызывая тошноту, рвоту, икоту, общую сонливость и аритмию. Сок должен постоять несколько часов на солнце, лучше в холодильнике.
Прием свежего свекольного сока приводит к абсолютной непереносимости его в дальнейшем (аллергию). Поэтому никогда не забудьте: после отжатые сока свеклы поддержать его в холодильнике не менее два часа не допуская замерзания, затем довести до комнатной температуры только естественно, никоим образом, добавлением горячей воды.
Не которые лекари считают полезным, после приема свекольного сока съедать не большое количество вареной свеклы, но я этого не рекомендую, потому что у больного может оказаться скрытый диабет, лучше принимать один свекольный сок в малом количестве постоянно, не больше одной столовой ложки один – четыре раза в день. Такая доза никогда не навредит, а склонность сахарному диабету встречается у каждого десятого человека, а после 50 лет у четверти населения.
Если при лечении других заболеваний свекольный сок принимают не менее года без перерыва, то при раковых заболеваниях его необходимо принимать в течение всей жизни. При прерывании приема свекольного сока, быстро начнется рецидивы ушедших симптомов болезни.
Осторожно можете применять такой способ лечения раковых больных свекольным соком. Добавите каждой чайной ложки свекольного сока по одной капли сока чеснока и АСД 2. При хорошей переносимости такого состава, через каждую неделю добавит сока чеснок и фракции АСД 2 по одной капли, доводя до пяти капли и продолжать лечение, таким образом, долгие годы. Я одному больному раком простаты давал столовой ложки свекольным соком по одной капли настойки чеснока, болиголова, мандрагоры, чистотела, ферулы и АСД 2, постепенно увеличивая количество капель до пяти. Многим раковым больным подходит добавления свекольному соку до равной части красный сухой вино разбавленной четверти старым виноградным уксусом или уксусамедом, а некоторым людям рекомендую смешивать только половинное количество гулоб или заъфароб. Обычно у таких людей слабый печень или желудок.
Еще один из полезных качества свекольного сока, он действует как энергетический напиток. Это немало важно для раковых больных. Кроме этого свекольный сок тонизирует нервную систему, улучшает сон, одновременно нормализуя давления крови, увеличивает проницаемость сосудов. Никогда не нужно забивать добавить свекольному соку по 2-5 капель настойки болиголова, чистотела, валерианы и настойка плодов калины. Переносимость дополнительных капель больными нужно проверить биорезонансным тестом или маятником. Эти настойки намного повышают пользы свеклы при лечении раковых больных. Не нужно забывать о том что, лечение раковых больных свеклой показано в начальных периодах болезни или как профилактическое средство. Если у кого кровных родных были случаи поражения любой формой рака или заболевания крови стоит не забывать о таком прекрасном профилактическом средстве как свекла, чтобы урезать пути катастрофы.
В Венгрии доктор Ференци, проводя исследование в фармакологическом институте довел, что сок свеклы помогает при лечении онкологических заболеваний.
Существует много народных методов лечения больных , и т.д..
Проведенные эксперименты подтвердили, что в красной столовой свекле содержаться особые вещества, такие как:
- антоцианы (от греч. ἄνθος - цветок) – представляет собой окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины - замещенные 2-фенилхромены, относящиеся к флавоноидам;
- бетаин - (от лат. beta - свёкла) - вещество из группы растительных полифенолов, которое имеет воздействие на раковые клетки.
Таким образом, сок из свежей свеклы, необходимо употреблять до 600 мл в сутки, с равными промежутками времени по 100-200 мл за один прием, то есть 3-6 раз в день. При пяти разовом приеме сок пьют через каждые 4 часа днем и 1 раз ночью. Исследователи рекомендуют, перед применением народного средства, его необходимо слегка подогреть и употреблять на голодный желудок за 10-15 минут до еды. Пить сок необходимо мелкими глотками, подольше задерживая его в полости рта. При этой процедуре запрещено употреблять дрожжевой хлеб, или запивать кислым соком, так как дрожжи имеют свойства вызывать брожение в кишечнике с образованием кислой среды в место щелочной.
Не рекомендуют пить, только что отжатый сок, так как содержащиеся в нем летучие вещества действуют отравляющим образом и могут вызвать тошноту, рвоту, икоту, общую сонливость, падение пульса и артериального давления. После приготовления сок необходимо поставить на несколько часов в прохладное темное место, например в холодильник. Помимо употребления вышеуказанного количества свекольного сока, рекомендуется применять в пищу около 200 г вареной свеклы в сутки.
Учеными доказано, что при лечении других заболеваний принимают в течение длительного времени (не менее года) без перерыва, то при раке его необходимо употреблять всю жизнь. Больным, у кого чувствительный желудок, сок сырой свеклы нужно смешивать с овсяными хлопьями. Сок свеклы также необходимо употреблять во время и после проведения проведения химиотерапии. Он улучшает состав крови и повышает концентрацию гемоглобина и эритроцитов в крови. Особенно рекомендуют его употреблять после проведенного облучения.
Обладают подобными же свойствами, красящие вещества черного винограда, красного вина, черники, черной бузины, зверобоя, черной смородины и многие другие. Успеху лечения, также способствует употребление продуктов, богатыми антиоксидантами, например: софора, зеленый чай, соки черники и особенно ирги.
При ежедневном приеме сока свеклы может возникнуть отвращение к нему, таким образом, необходимо смешивать его с хреном, простоквашей, а также и с овсяными хлопьями, которые меняют его вкус.
Действующее вещество свеклы не токсично, а достаточно стабильно. Ни желудочный сок, ни термическая обработка не разрушают его. Больные с опухолью по-разному реагируют на лечение: у некоторых состояние улучшается от ежедневного употребления по 250–300 г. сока, хотя большинство нуждается в применении и 1 кг красной свеклы, да и это количество действует на всех по-разному.
Внимание! К сожалению, лечебное действие свекольного сока ограничивается временем его приема. После прекращения лечения неизбежно наступает рецидив. Однако красная свекла настолько восстанавливает защитные силы организма и нарушенное клеточное дыхание, что результаты классической терапии значительно улучшаются.
В любом случае использование сока из свеклы в качестве дополнения к лечению онкологического заболевания любой локализации допустимо только после согласования с лечащим врачом, хоть это и считается .
Информативное видео