Фитотерапия - давно известный вид лечения травами. Многие знакомые всем растения обладают лечебными свойствами, в том числе перечная мята. Неприхотливые растения с ярким запахом каждый может вырастить на своём приусадебном участке и при необходимости использовать их не только в кулинарных целях, но и для решения некоторых проблем со здоровьем. Если учитывать некоторые противопоказания, то можно получить весомое подспорье в лечение самого разного рода недугов.
Где растёт и как выглядит
Мята - одно из самых распространённых пряных растений, насчитывающее около 300 видов (полевая, лимонная, ментоловая, кудрявая). Происходит растение из Средиземноморья, его издавна использовали в Древней Греции, Риме и других странах в парфюмерных и лечебных целях.
Перечная мята (иначе называемая «английской» и «холодной») является многолетней травой, достигающей высоты 50–100 см. Представляет собой культурное растение, полученное скрещиванием мяты водной и садовой. Две основных разновидности перечной - белая, имеющая зелёные стебли, и чёрная (стебли тёмно-красные и тёмная листва).
Для белой перечной мяты характерны ярко-зелёные листья, зелёные стебли и бледные цветки
Растения отличаются сильной кустистостью. Крепкие четырёхгранные стебли могут быть голыми или покрытыми редкими волосками. Заострённые листья с остропильчатым краем обычно имеют продолговатую или яйцевидную форму. Мелкие цветки, собранные в колосовидные соцветия, имеют светло-лиловый или красноватый цвет. Цветение начинается в июне - июле и продолжается до августа - сентября. Начало накопления эфирных масел происходит одновременно с зацветанием растения, поэтому и сбор мяты приурочивается к периоду июль - август.
У чёрной мяты стебли имеют антоциановую красноватую окраску
В настоящее время насчитывается около 2 десятков селекционных сортов перечной мяты. Выращивается она повсеместно (в странах Америки, Европы, Азии). В России промышленное выращивание налажено в Воронежской области и Краснодарском крае. Наиболее известные отечественные, белорусские и украинские сорта: Прилукская, Лекарственная 4, Украинская перечная, Загадка, Очарование.
Немного о характеристиках растения: видео
Лечебные свойства перечной мяты
Полезные свойства объясняются её уникальным химическим составом. Её листья и стебли содержат дубильные вещества, аскорбиновую, кофейную и другие кислоты, а также витамин Р, глюкозу и ряд других полезных элементов. Семена содержат около 20 % масла.
В лечебных и косметических целях пользуются листьями, эфирным маслом и ментолом.
Листья используют обычно не в свежем виде, а готовят из них настои и отвары, а также ванны и примочки. Настои листьев, смешанные с добавлением мятного масла, составляют настойку «Мятные капли», являющуюся средством возбуждения аппетита и спазмолитиком для желудка.
Перечная мята приносит пользу при ряде неприятных симптомов:
- улучшает пищеварение, помогает при тошноте, применяется как желчегонное;
- действует как мягкое седативное и болеутоляющее средство, помогает от головных болей;
- при нарушении сна мята срабатывает как слабое снотворное;
- отвары и настои помогают останавливать воспалительные процессы;
- мята способствует расслаблению мышц, так что может применяться при желудочных или кишечных спазмах;
- помогает уменьшить метеоризм;
- используется для комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний, так как вызывает расширение сосудов;
- заваренные листья с добавлением мёда помогает облегчить дыхание при простуде;
- настои снимают кожный зуд и помогают при других кожных заболеваниях;
- полоскание мятным отваром помогает при стоматите;
- используется при лечении болезней мочеиспускательной системы.
Какую пользу приносит мужчинам, женщинам и детям
Для женщин мята считается особенно полезной: на её основе готовят составы для лечения воспалений женских половых органов. К тому же её рекомендуется принимать для облегчения состояния при климактерическом синдроме. Многих женщин растение может заинтересовать как косметическое средство, уменьшающее жирный блеск кожи, сужающее поры и помогающее устранить угревую сыпь.
Мужчинам мята может помочь в отказе от курения, если при остром желании выкурить сигарету сделать 2–3 глотка чая.
Для детей мяту используют как успокоительное средство. Для беспокойных младенцев устраивают ванны с добавлением мятного настоя, а с 3-летнего возраста можно давать слабенький чай.
Применение мятного масла
Ценное эфирное масло содержится во всех наземных частях растения. Наибольший процент содержания масла в цветках (4–6 %), примерно вдвое меньше масла содержат листья (2,4–2,75 %), а в стеблях его присутствует совсем мало. Для извлечения масла мяту перегоняют с водяным паром. Масло прозрачное, желтоватого или зеленоватого оттенка, приятным освежающим вкусом и ароматом. При длительном хранении оно загустевает и темнеет.
Мятное масло - это прозрачная, чуть желтоватая жидкость
Мятное масло в первую очередь используется как сырьё для изготовления ментола, который употребляется в производстве ликёров, конфет, вводится в зубные пасты и порошки, используется в фармацевтике (ментоловый вазелин для лечения насморка, ментоловые карандаши от мигрени и в чистом виде для ингаляции и внутреннего употребления при различных болезнях).
Противопоказания к использованию
Как и у других лечебных средств, у растения имеется ряд противопоказаний. Правда, их не слишком много, но учитывать потенциальный вред мяты необходимо.
Полные противопоказания к применению:
- гипотония;
- аллергия на ментол;
- варикозная болезнь (снижение тонуса сосудов при приёме может усугубить ситуацию);
- детям младше 3 лет нельзя принимать препараты мяты внутрь, особенно противопоказана грудничкам - может привести даже к остановке дыхания;
- проблема бесплодия (от мяты становится только хуже);
- повышенная сонливость.
Кроме перечисленных пунктов следует иметь в виду, что перед вождением автомобиля не стоит употреблять мятный чай. Также есть не до конца проверенное утверждение об отрицательном воздействии на мужское либидо.
Длительное употребление может навредить: расслабляется сфинктер между пищеводом и желудком, так что пищеварительный сок выбрасывается в пищевод, приводя к изжоге.
Можно ли применять при беременности и грудном вскармливании
Поскольку мята - одно из лучших средств, помогающих против тошноты и рвоты, она помогает беременным женщинам справляться с токсикозом.
Беременным нельзя принимать снадобья, имеющие в своём составе масло мяты!
- 2–3 чайные ложки листьев положить в кипящую воду (200–250 мл), проварить 3–4 минуты, оставить под крышкой на 10 минут, процедить. Чашка такого охлаждённого чая, выпитого перед едой, уменьшает тошноту и повышает аппетит. Тёплым отваром можно также полоскать рот;
- при появлении признаков тошноты размять свежий мятный листочек пальцами и несколько раз глубоко вдохнуть.
Во втором триместре, который обычно проходит без токсикоза, мяту употребляют для улучшения пищеварения и повышения аппетита, добавляя в пищу листочки свежей мяты.
В последнем триместре беременности отвары рекомендованы при появлении чувства тревоги, признаков позднего токсикоза и зуде кожи живота и ног.
На поздних сроках вынашивания мяту лучше не употреблять - она приводит матку в тонус и может вызвать преждевременные роды.
Нельзя употреблять мяту тем беременным женщинам, у которых обнаружены камни в жёлчном пузыре. Она стимулирует выделение желчи и может вызвать смещение камня, что во время беременности совсем нежелательно.
Хотя мята и считается допустимой для беременных женщин, лучше перед её применением проконсультироваться с врачом.
Кормящим женщинам не рекомендуется регулярно употреблять мяту, поскольку она снижает активность и привести к нарушению сердечного ритма. Тем не менее при проблемах с лактацией растение помогает, так как улучшает циркуляцию крови. Поэтому редкие однократные приёмы отвара кормящими матерями допускаются.
Употребление при различных состояниях организма
Перечная мята может употребляться для улучшения состояния организма в самых разных случаях.
Простуда. При простуде в первую очередь страдают уерхние дыхательные пути. Перечная мята способствует отделению мокроты и рекомендуется как отхаркивающее средство. Ингаляции с добавлением мятного масла лечат насморк.
Бессонница. Успокоительное действие мяты особенно заметно сказывается при проблемах со сном. Для снятия перевозбуждения и лечения бессонницы применяют спиртовые настойки ментола и масляные растворы, а в домашних условиях можно воспользоваться концентрированным отваром или настоем листьев.
Похмелье. Учитывая, что мята снимает тошноту и тяжесть в желудке и уменьшает головную боль, она является незаменимым средством облегчения похмельного синдрома.
Мятный чай - наиболее популярный способ употребления мяты
Нарушение менструального цикла. Мятный чай и масло помогают облегчить болевые ощущения при месячных, стабилизировать гормональный фон и отрегулировать цикл.
Диабет. При сахарном диабете мята принесёт пользу как желчегонное, а также средство, стимулирующее работу поджелудочной железы. Тёплый мятный настой помогает понизить уровень глюкозы. Всё же врачи рекомендуют диабетикам проявлять осторожность при употреблении.
Гастрит с повышенной кислотностью. Несмотря на то, что в некоторых случаях постоянное употребление мяты приводит к изжоге, её успешно применяют для лечения гастритов и даже язвенной болезни. Это объясняется способностью растения снимать нервное возбуждение и тошноту, часто сопутствующие болезням желудка, а также её бактерицидное действие.
Кожные сыпи. Мятные примочки и ванны помогают снять раздражение и зуд кожи, ликвидировать сыпь.
Российская народная медицина издавна использовала мяту в целях освежения, для интенсификации отделения жёлчи и потоотделения. Почечно-каменную болезнь лечат свежим соком мятных листьев, тот же сок с добавлением белого вина является эффективным мочегонным.
В июле-августе мята цветёт и именно в это время её нужно собирать
Рецепты снадобий из мяты
Для изготовления лекарственных снадобий срезают всю наземную часть мяты. Пожелтевшие и подсохшие листики обрывают, стебли удаляют, оставляя только качественные листочки и соцветия. Для хранения её лучше всего высушить в тени на открытом воздухе (срок хранения 2 года). Хорошим способом хранения является заморозка, позволяющая использовать свежую мяту в любое время года. Можно приготовить варенье из мяты и лимона. Хорошо вываренное и закатанное в банки, оно может сохраняться всю зиму и употребляться для лечения бронхитов, ангин и простуды.
Как правило перечную мяту употребляют внутрь в виде настоя из листочков. Его готовят 2 столовых ложек свежих или сушёных листьев и 0,2 мл свежевсикпевшей воды. Смесь закрывают крышкой, оборачивают тёплой тканью и оставляют на 1–1,5 часа. Полученную жидкость фильтруют и принимают по 50–70 мл до еды. Такое лекарственное средство используется для лечения мигрени и простуды. Кроме того, такой настой помогает избавляться от токсинов при отравлениях, если пить его трижды в день во время приёма пищи по 1 столовой ложке.
Можно приготовить мятный настой по другому рецепту. Сухие листья (1 столовая ложка) заваривают стаканом кипятка и оставляют на 1/2–2/3 часа, после чего фильтруют. Такое снадобье поможет при боли в животе (1 столовую ложку принимать каждые 3 часа), при рвоте (1/2 стакана) и для уменьшения токсикоза беременных (полстакана перед едой дважды или трижды в день).
Этот же настой поможет при воспалении кожи, зуде или высыпаниях готовят, если делать из него примочки или протирать кожу лица и тела.
Свежая кашица из мятных листочков поможет при грибковых заболеваниях (микозах) ног, если наложить её на больное место на 50–60 минут. Можно измельчить листочки с крупной солью.
Во время простуды, бронхита, ангины хороший эффект даёт приём чая из перечной мяты. Для этого её нужно заварить как обычный чай, залив 1 столовую ложку измельчённых сухих листьев 0,25 л кипятка и настояв 10–15 минут. Для облегчения кашля нужно накапать в воду немного масла мяты и проводить ингаляции.
Приготовление варенья из мяты - видео
Вылечить желудочные расстройства, предупредить гастрит и уменьшить тошноту изготавливают настой из 2 чайных ложек сухих листочков мяты на 200–250 мл кипятка. Жидкость оставляют на 0,5 часа, фильтруют и пьют за 15–20 мину до приёма пищи по 60–70 мл дважды в день.
При тошноте и рвоте облегчение принесёт приём 20–25 капель спиртовой настойки мяты, растворённых в стакане воды.
Для лечения гастрита, вызванного повышенной кислотностью, одной мяты недостаточно. Её в количестве 15 г добавляют в смесь других лекарственных трав: тысячелистника (15 г), зверобоя (30 г), бобовника (одна щепотка). Измельчённые, хорошо перемешанные травы заливают кипятком (0,4 л), оставляют на 2–3 часа, процеживают. Полученный напиток следует выпить в течение дня порциями по 70 мл.
Для больных гастритом с пониженной кислотностью готовят травяной чай, включающий в себя перечную мяту (20 г), болотную сушеницу и спорыш (по 15 г), тысячелистник, ромашку и корни валерианы (по 10 г), семена укропа и тмина (по 10 г), хмель (5 г). Смесь ингредиентов заваривают 1 л кипятка, укутывают и оставляют на ночь. 1 стакан нужно выпить утром натощак, оставшуюся часть - в течение дня через равные интервалы времени.
Лекарственные травы, входящие в сборы вместе с перечной мятой, на фото
Тысячелистник обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, способствует заживлению ран 
Зверобой используют в качестве антибактериального, антисептического, болеутоляющего, ранозаживляющего, противоревматического, мочегонного, желчегонного, вяжущего, противоглистного средства, а также как регенерирующий препарат 
Аптечная ромашка - сильный антисептик, обладающий противовоспалительным, спазмолитическим, желчегонным, вяжущим, мочегонным свойствами 
Корень валерианы - хорошее успокоительное средство, усиливающее свойства мяты
Для предупреждения гипертонических приступов воспользуйтесь сбором из мяты перечной, ромашки и валерианы (пропорция 1:1:0,5). Приготовив из этих трав настой, пьют его по 60–70 мл в сутки 30 дней.
Неприятные ощущения, возникающие при климаксе помогает облегить отвар перечной мяты. Сухие мятные листочки (2 чайные ложки) кладут в горячую воду (0,5 л) и кипятят.
1 столовая ложка листьев, залитых 0,5 л кипятка и настоянных 2 часа, поможет устранению неприятного запаха изо рта, если использовать настой для полоскания ротовой полости.
Перечная мята от 40 болезней - видео
При возникновении головных болей мята может использоваться разными способами:
- прибинтовывают свежие листочки ко лбу;
- пьют воду с добавлением мятной настойки - 10–15 капель на 200 мл. Для приготовления настойки мелко накрошенные листочки следует настаивать 7–8 суток в 70 %-м спирте в пропорции 1:20), добавляя их в воду (200 мл);
- мяту, настоянную на тройном одеколоне, используют для натирания лобной, височной и затылочной частей головы;
- втирают в кожу лба и висков мятное масло.
Облегчить симптомы похмелья поможет приём настойки перечной мяты - она снимет приступы головной боли и тяжесть в желудке. Хорошим средством считается настой из мяты и шалфея (пропорция 1:1), который после заваривания оставляют в тёплом месте на 2–3 часа.
Как лечить печень - видео
Людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуют пить 2–4 раза в сутки по 0,25 стакана отвар из листьев мяты (1 чайная ложка) и корней одуванчика (3 чайных ложки). Указанное количество сырья заливают стаканом воды, кипятят в течение 6–7 минут, настаивают 0,5 часа и процеживают. Этот отвар также улучшает деятельность поджелудочной железы и обладает желчегонным действием.
При наличии камней в желчном пузыре принимают по полстакана (детям 50–70 мл) настоя 1 чайной ложки мятных листьев на 0,25 л кипятка (настоять 30 минут, отфильтровать, отжать жмых).
При неврозах и бессонницах готовят настой по следующему рецепту: 20 г сушёных листьев заливают 0,5 л тёплой воды, настаивают 6–8 часов, процеживают. Принимают перед сном (взрослым 100 мл, детям 50–70 мл).
Как самостоятельно изготовить мятную настойку в домашних условиях - видео
Рецепты красоты
Перечная мята не только является лекарственным средством, но и незаменима в косметологии: её добавляют в маски для волос и кожи, компрессы, кремы.
Польза для волос
Мятный настой, если ополаскивать им волосы, способствует оздоровлению кожи головы и волос (особенно сухих или окрашенных). Приятный запах бодрит и поднимает настроение.
Ещё более действенным средством для поддержания красоты волос является отвар из листьев мяты и такого же количества соцветий липы. Эту смесь нужно залить 400 мл кипячёной воды и подогреть на водяной бане 15–20 минут. Нельзя доводить отвар до кипения!
Отвар нужно процедить и использовать для ополаскивания и даже мытья волос (при ежедневном мытье головы).
Для лечения перхоти готовят состав из 2 столовых ложек касторового масла и 2–3 капель масла перечной мяты. Маску наносят на волосы и оставляют на 30–35 минут под полиэтиленовой шапочкой, смывают шампунем.
Применение эфирного масла мяты для поддержания красоты кожи и волос - видео
Для красоты кожи
Для сужения пор и уменьшения жирности кожи делают маски следующего состава: по 2 чайных ложки измельчённых листьев мяты, череды, растений ромашки перемешивают, добавляют молотые овсяные хлопья (3 чайных ложки), добавляют кипятка до получения консистенции густой сметаны, прогревают на водяной бане 10–15 минут.
Нанесённую на кожу маску прикрывают полотенцем. Смывать можно простой водой, а после маски нанести на кожу аргановое масло.
Для увлажнения кожи готовят аналогичную маску из мяты, ромашки и подорожника.
Перечная мята - неприхотливая культура, которая не потребует много усилий по выращиванию, зато принесёт большую пользу при самых разных заболеваниях. Для здорового человека мята будет приятным ингредиентом различных кулинарных шедевров. Во избежание неприятностей перед употреблением мяты необходимо ознакомиться с противопоказаниями к применению.
Популярное растение для приготовления растительных лекарств мята перечная, имеет лечебные свойства и противопоказания. В каких случаях можно, а в каких нельзя применять этот росток, стоит знать абсолютно всем, кто увлекается народной медициной и травами.
Перечная мята состоит, в основном, из углеводов. Белков в этом растении почти в 4 раза меньше, а жиров практически нет. Также мята содержит 8 г пищевых волокон, находящихся в целлюлозе клеточных стенок. Больше всего в растении воды - почти 80 г, а меньше всего жиров (3,75 г) и золы (1,76 г). Из-за высокого процента углеводов мята имеет калорийность 70 Ккал.
Растение очень богато витаминами. Если расположить их в порядке убывания количества, получится такой список:
- РР - 1, 706 мг при суточной норме 20 мг;
- С - 31,8 мг при потребности 90 мг;
- В5 (пантотеновая кислота) - 0,338 мг при норме 5 мг;
- В2 (рибофлавин) - 0,266 мг при суточной потребности 1,8 мг;
- В6 (пиридоксин) - 0,129 мг, когда требуется за день 2 мг;
- В1 (тиамин) - при норме в сутки 1,5 мг;
- А - 212 мкг при потребности в день 900 мкг;
- В9 - 114 мкг при нужном уровне 400 мкг в сутки.
Восполнить полностью потребность в витаминах за сутки при помощи мяты невозможно. Но количество полезных веществ в этом растении велико, чем и объясняются её лечебные свойства. Также в мяте присутствуют омега-3 и -6 кислоты, которые помогают поддерживать оптимальный уровень холестерина в крови, а также обеспечивают правильную работу сердца.
Кроме перечисленных полезных компонентов, мята перечная содержит фитостеролы и минеральные вещества.
Среди макро- и микроэлементов можно обнаружить:
- калий;
- магний;
- кальций;
- фосфор;
- натрий;
- железо;
- медь;
- марганец;
- цинк.
Мята - чрезвычайно полезный продукт, который помогает восполнить недостаток как витаминов, так и минеральных веществ. Но использовать это растение нужно осторожно из-за наличия противопоказаний.
Мята перечная: лечебные и полезные свойства
Полезные свойства перечной мяты весьма разнообразны, а их проявление зависит от способа использования и типа существующей проблемы. При употреблении растения и лекарств на его основе внутрь, важен его состав.
- Так, витамин А, который содержится в мяте, помогает поддерживать хорошее состояние кожи и зоркое зрение.
- Витамин В2 отвечает за целостность слизистых и способность видеть предметы в темноте.
- Ментол в составе мяты оказывает освежающее действие. Его используют в зубных пастах и ополаскивателях для рта. Также он хорошо помогает от тошноты, если изготовить леденцы на его основе. Из-за раздражающего действия, ментол способен вызывать прилив крови к коже. Этот эффект используется в специальных помадах, которые действуют как безопасный способ временно увеличить губы.
- Чай с мятой обладает успокаивающим действием. Приём его за ужином улучшает сон, что помогает чувствовать себя более бодрым после пробуждения. Вещества в составе мяты снимают тревожность и угнетают ЦНС. Поэтому мятные настои часто дают детям перед сном.
Чем отличается перечная мята от обычной?
Мята перечная известна многим аптекарям. Она имеет сильный запах и выраженные лечебные свойства. Мята - это род растений, который объединён сходным внешним видом и составом.
В него входят:
- перечная;
- лимонная;
- душистая;
- садовая;
- луговая;
- колосистая;
- полевая;
- водная;
- болотная;
- японская;
- корейская;
- яблочная;
- кошачья;
- кудрявая (курчавая);
- ментоловая;
- собачья;
- длиннолистая;
- шоколадная;
- имбирная.
Обычной мятой часто называют душистую. Она обладает самым ярким запахом и является самостоятельным видом. А перечная мята - это гибрид садовой и водной. Её отличает от других плотный толстый стебель.
Все мяты различаются по свойствам, но лечебными обладает в большей степени именно перечная.
Применение в народной медицине
Из-за богатого состава мята перечная приобрела большую популярность среди травников и знахарей. Ею лечились с давних времён, но эти рецепты не потеряли актуальности. Мяту применяют в совершенно различных формах, в зависимости от которых растение проявляет те или иные свойства.
Чай с перечной мятой
Чай с перечной мятой обладает мягким седативным действием. Он успокаивает нервную систему, снимает напряжение, помогает человеку расслабиться. Ежедневное употребление такого чая придаст уверенности и спокойствия, что поможет лучше решать деловые вопросы и легче общаться с людьми.
Напиток нужно употреблять свежим, чтобы полезные свойства не исчезли, а эффект был наиболее сильным.
Для его приготовления достаточно добавить веточку свежей или сушёной мяты в заварочный чайник.
Настой и отвар
Настой мяты перечной помогает в качестве снотворного средства. Он популярен для маленьких детей, которые из-за перевозбуждения долго не могут успокоиться вечером. Тёплый приятный напиток настраивает на сон и облегчает переход от активности к отдыху. Для этого стоит залить кипятком веточку перечной мяты и дать малышу от 20 до 250 мл в зависимости от возраста. Не помешает употребление настоя и родителям, которым тяжело заснуть после тяжёлого трудового дня.
Эфирное масло
Масло перечной мяты широко используется в качестве успокаивающего средства. Для этого его капают в специальный кулон и носят на шее.
- Отличный способ улучшить сон - нанести масло на ватный диск и положить у изголовья кровати или под подушку.
- Также это средство помогает избавиться от головных болей. Его наносят на кожу в области виска, смешав 1 каплю с 1 столовой ложной масла из абрикосовых или виноградных косточек.
- Если увеличить концентрацию выжимки из мяты, то получим лекарство от простуды. Для снятия симптомов болезни и облегчения состояния смесь наносится на шею, а также на ступни.
- В области стоматологии масло мяты используется при воспалительных заболеваниях полости рта. Оно наносится на дёсны и массирующими движениями распределяется по ним. Особое внимание уделяется зонам наибольшей болезненности.
Спиртовая настойка мяты перечной
Для приготовления настойки из мяты подойдёт 100 г свежего или сушёного растения. Его нужно поместить в сосуд и добавить 75%-й спирт. Длительность приготовления 14 дней. Хранить бутылку нужно в тёмном прохладном месте. Иногда вместо спирта берут водку или хорошо очищенный самогон.
Употреблять настойку следует внутрь по 25 капель трижды в день. Помогает средство при болях, связанных с болезнями органов ЖКТ. Если обрабатывать настойкой лицо, заметно сократится количество высыпаний. Во время простуды средством можно растирать грудь и спину больного - это поможет облегчить отхождение мокроты и улучшит носовое дыхание.
Сферы применения
Из-за большого количества активных веществ в составе растения, мята перечная широко используется в самых различных сферах. Её используют не только для лечения заболеваний и облегчения патологических состояний, но и для многих других целей.
В кулинарии
Листы мяты перечной добавляют в чай для улучшения вкуса и придания ему нового оттенка. В сушёном и измельчённом виде это растение используется в качестве специи для приготовления соусов и мяса.
Также с мятой часто подают десерты с шоколадом. Она выгодно оттеняет вкус какао-бобов, добавляя ему новые ноты. По этой же причине многие фабрики выпускают горький шоколад с добавлением мяты. Он считается элитным десертом из-за необычного богатого вкуса.
В косметологии
Мята перечная обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Поэтому она широко используется для лечения угревой сыпи.
- Эфирное масло мяты наносят точечно на воспаления перед сном. Утром прыщик заметно подсыхает, а к вечеру исчезает без следа.
- Для ухода за проблемной кожей подойдёт спиртовая настойка из мяты, которую нужно наносить на всё лицо в качестве тоника.
- Отвар мяты перечной отлично увлажняет и тонизирует кожу. Его используют в качестве компресса на область лба. Это помогает разгладить морщины и вернуть здоровый цвет лица.
- Также отваром мяты полезно ополаскивать волосы после мытья. Это придаст им послушности, а также поможет сохранить чистоту на больший срок.
Перечная мята при беременности и грудном вскармливании
Во время беременности употреблять чай с перечной мятой советуют многие врачи-гинекологи. Это помогает снять нервное напряжение женщине, а также успокаивает ребёнка. Особенно полезно пить такой чай на ночь.
Это поможет маме лучше выспаться и восстановить силы, а также успокоит ребёнка на время ночи.
В период грудного вскармливания от мятного отвара лучше отказаться. Из-за яркого вкуса может изменяться молоко матери, и ребёнок откажется его пить или будет сильно капризничать. Мята придаёт горькости, что не нравится новорождённым.
Высококонцентрированный отвар применяется для мягкого завершения грудного вскармливания. Вещества в составе мяты действуют на организм матери, уменьшая количество выделяемого молока. По этой же причине до момента принятия решения об отлучении от груди пить отвар не рекомендуется.
Противопоказания и возможный вред
Из-за активных веществ в составе мяты, она вызывает расширение сосудов. Это способствует понижению артериального давления.
- Людям, страдающим гипотонией и частыми обмороками, использовать внутрь средства на основе мяты не рекомендуется.
- Также не подойдут такие лекарства пациентам с варикозным расширением вен.
- С особой осторожностью стоит давать отвары на основе мяты детям. Для их приготовления стоит использовать специальные аптечные чаи или делать питьё неконцентрированным.
- Наружное нанесение эфирного масла мяты может вызывать аллергические реакции и ожоги, поэтому нужно следить за состоянием кожи и быстро удалять нанесённое средство при возникновении покраснения.
Мята перечная относится к популярным травам с сильным эффектом. При использовании препаратов на её основе лучше проконсультироваться с врачом и провести аллергическую пробу на небольшом участке тела. Это поможет избежать нежелательных последствий и сделать лечение максимально эффективным.
Всем привет!
Я очень люблю осеннее утро. За бодрость, прозрачность воздуха, ощущение перемен. Глубоко вдохните. Чувствуете?☺
Такую свежесть и энергию дарит еще запах моря и мяты.
К мяте у меня особое отношение.
В ней мне нравится все: внешний вид, цвет, такой модный в этом сезоне, запах свежих и засушенных листьев, вкус.
Даже слово это нравится ☺
В греческих мифах нимфа Минте привлекала мужское внимание сладко — нежным, пробуждающим мятным ароматом, а Афродита считала мяту любимой травой.
Невероятное благоухание и вера в очищающие и животворящие способности травы и листьев мяты сделали ее одной из самых популярных во мире:
это растение используют в восточных храмах и западных церквях для очистки воздуха и энергетики, как символ гостеприимства на Ближнем Востоке и согревающий напиток в Америке.
Я же хочу подробно рассмотреть лечебные свойства перечной мяты.
Из этой статьи вы узнаете:
Мята перечная — полезные свойства и применение
Химический состав листьев мяты
Мята перечная — абсолютно универсальное растение, его можно есть, пить и применять как лекарство.
Мята не теряет своих лечебных свойств ни в свежем или сушеном виде, ни как эфирное масло.
В листьях мяты содержится до трех процентов эфирного масла, основным компонентом которого является ментол, а также аскорбиновая кислота, каротин, дубильные вещества. Различные микроэлементы: марганец, медь и витамин С.
Чем же конкретно полезна мята перечная?
Целебные свойства перечной мяты:
- Это растение снимает мускульные спазмы, особенно в области кишечника, поэтому напитки и настои на основе мяты или мятного масла в состоянии облегчить такие проблемы как синдром раздраженного кишечника, колики у детей, тошноту, в том числе от химиотерапии, метеоризм.
- Мята перечная останавливает рост различных бактерий, в том числе золотистого стафилококка, кишечной палочки, некоторых грибков.
- Разведенным перченым маслом рекомендуют полоскать горло, вдыхать его и делать в случае респираторных заболеваний и даже туберкулеза, использовать как наружное средство в составе кремов для успокоения зуда и покраснений
- С мятой легче дышать. Людям, страдающим астмой и аллергическими ринитами, стоит попробовать капнуть немного масла на платок и вдыхать его.
- Масло добавляют в воду при уборке и увлажнители для обеззараживания воздуха и поверхностей, устранения неприятных запахов. Очень полезно добавлять его в воду в бане или ванне.
- Мятный чай хорошо помогает при головных болях. Еще один отличный вариант – использовать мятную настойку. Массажными движениями ею натирают виски, запястья, область шеи.
- Регулярное применение листьев мяты помогает справиться с запорами и глистами.
- Последние исследования показали, что эта трава очень действенна в комплексном лечении от вируса простого герпеса, ослаблении его симптомов.
- Мятный чай помогает очистить дыхательные пути, действует как отхаркивающее, противовирусное, потогонное средство.
- Масло можно развести в теплой воде или добавить в зубную пасту, это поможет избавиться от боли в горле, проблем с ранками во рту, неприятного запаха и даже от .
- В напряженные и стрессовые периоды, когда от усталости уже темнеет в глазах, поможет запах мяты: окружите себя этим запахом, используя мятное масло вместо духов или разогрев несколько капель на водяной бане. Можно добавить его в ванну и ароматическую лампу. Это взбодрит, избавит от головной боли и головокружения, повысит работоспособность.
- Антибактериальные свойства помогают бороться с акне и перхотью – для этого настойку мяты или масло добавляют в воду, или крем для кожи.
- Облегчение мышечных болей и спазмов – добавляют в оливковое масло, например, для массажа, или же в ванну.
- Масло перечной мяты можно использовать для лечения инфекций мочевыводящих путей, так как оно обладает богатыми антибактериальными свойствами.
- Применяют масло и наружно в виде влажного для облегчения боли, поскольку ментол обеспечивает холодовой эффект и помогает уменьшить отёк.
- Средства с мятой используют как иммуностимуляторы, они также усиливают кровообращение и насыщают кислородом мозг.
Чем отличается мята перечная от мяты лимонной или мелиссы?
Часто путают мяту перечную и лимонную.
Строго говоря, лимонной мятой называют не мяту, а мелиссу лекарственную, которая имеет много схожего с мятой по внешнему виду.
Оба этих растения многолетние, семейства Яснотковых, эфиромасличные и лечебные.
Но химический состав, вкус и запах все-таки разные, соответственно отличаются и свойства.
У мелиссы запах лимонный, в ней меньше эфирных масел, она используется в кулинарии больше как приправа, тогда как мята перечная – как ароматизатор и съедобная трава.
Как собирать и заготавливать мяту перечную?
Фото листья мяты перечной
Её собирают и выращивают в большинстве регионов нашей страны с конца весны по осень, купить же можно в свежем виде практически весь год.
И даже на подоконниках у многих приживается. Собирать дикую мяту лучше в сухую погоду в период ее наиболее активной силы, в июне-июле.
Если собраны только листья, их раскладывают на чистой ткани или бумаге. А листья со стебельками связывают в пучки и подвешивают в темном прохладном и хорошо вентилируемом помещении.
Главное, не допускать попадания солнечных лучей.
Магазинную мяту можно высушить точно также, только придется промыть предварительно и хорошенько стряхнуть воду.
Хранят её после просушки в плотно закрывающейся банке или тканевых мешочках.
Как вырастить мяту дома?
Лечебную мяту легко найти в огородах, деревнях и на обочинах тропинок, где она растет без особого ухода.
Если же хотите выращивать растение дома, то в конце лета начале осени надо выкопать куст с комом земли и пересадите в горшок с дренажем и увлажненной землей.
Не допускайте переохлаждения и отщипывайте листики равномерно с разных сторон куста, не повреждая место соединения со стеблем.
Как сохранить мяту свежей?
Наконец, несколько правил покупки свежей травы.
Листья должны быть ярко зеленые, без пятен и влаги. Запах с преобладанием ментола и легкой пряно-острой перчинки.
В любимом ресторанчике мне подсказали отличный способ хранения мяты, да и любых трав, в свежем виде.
Чистые сухие стебли и листья перекладывают влажными бумажными полотенцами в закрывающейся емкости.
Слой мяты – слой полотенце. Плотно закрывают и хранят в холодильнике.
Полотенца постепенно отдают свою влагу, и, в течение недели, у вас будет свежая трава.
Мята перечная — способы применения
Как можно применять мяту перечную:
Мятная вода
Делается очень просто — просто добавьте несколько свежих стебельков мяты в воду, можно предварительно перетереть их между пальцев.
Высушенные листья заваривают как чай, если же такой напиток для вас слишком насыщен, можно брать две трети листьев черного или зеленого чая и одну треть листьев мяты и заваривать их вместе.
Мой любимый вариант – травяной чай с добавлением протертого имбиря, ложки меда и нескольких свежих листьев мяты.
В сезон простуд вам может понравиться комбинация из бузины, тысячелистника, липового цвета, мяты и имбиря.
Отвар мяты
Свежие или сухие листья кипятят 10 минут, затем настаивают полчаса и процеживают. Или же заливают на ночь горячей водой в термос.
Такой отвар пьют профилактически в случае проблем с желудком, повышенной возбудимости и стрессах, во время простудных заболеваний по половине стакана 2-3 раза в день.
Мятная настойка
Измельченные листья настаивают на водке в пропорции один к двум неделю в холодильнике. Настойку используют в основном наружно: для натираний, ванн, полоскания горла.
Эфирное Мятное масло
Эфирное масло мяты обладает всеми теми же свойствами, что свежая мята.
Оно освежает, восстанавливает и бодрит,освежает, обладает антисептическим и стимулирующим действием.
Пробуждает кожу, очищает кожу от угрей (смотрите рецепт ), нормализует работу потовых желез, усиливает кровообращение. А еще эфирное масло отлично помогает при проблемах с волосами, подробнее, читайте
Купить настоящее эфирное масло мяты можно здесь
В общем, я могу долго петь дифирамбы этой траве!
В теплую погоду она дарит свежесть и бодрость, в холодную помогает согреться и пережить самое ненастье. И потом, это вкусно!
Особенно она в ходу на кухне сейчас, когда я озадачилась полезным и здоровым питанием. Вот два моих любимых рецепта.
Вкусные рецепты с мятой
- Легкий салат с мятой
Смешать укроп, лук, апельсины и листья мяты в равных пропорциях. Если сверху выложить креветки на гриле или обжаренные кусочки куриной грудки – то будет еще и сытно.
- Лосось с мятным соусом
Стейк или любой другой красной рыбы можно приготовить в духовке, на гриле или обжарить на сковородке.
Главное – соус.
Нужно смешать по одной столовой ложке мелко нарезанной свежей мяты, кинзы и рубленого лука, натереть примерно чайную ложку свежего имбиря, один мелко рубленый помидор без кожицы и семян, 3 перетертых зубчика чеснока, по две столовых ложки оливкового масла и сока лимона, щепотку перца и соли.
Соус я как раз делаю, пока на сковородке готовится лосось, буквально десять минут и ресторан на выезде у вас дома!
Видео про полезные свойства мяты перечной
Освежающая и ароматная мята перечная является распространённым растением. Препараты на её основе человечество использует ещё с древних времён, и они не теряют своей актуальности и универсальности по сей день. В чём секрет этого травянистого растения, и как приготовить из него практически универсальную настойку, с помощью которой можно снимать разнообразные симптомы и бороться с множеством заболеваний, мы и расскажем сегодня.
Химический состав
В надземной части мяты перечной содержится эфирное масло, в листве – около 3%, в соцветиях – от 4 до 6%, а в стеблях – 0,3%. Масло содержит ментол (до 70%) и его эфиры. Также в растении присутствуют дубильные соединения, смолы, каротин, органические и жирные кислоты, нейтральные сапонины, рутин, аргинин и бетаин. Ещё в мяте содержатся витамины А, группы В, С и РР, а также микро- и макроэлементы, такие как кальций, калий, натрий, фосфор, магний, марганец, железо, цинк и медь.
Знаете ли вы? В Древнем Риме мяту использовали в качестве духов, а также зашивали её в подушки для крепкого сна.
Полезные и лечебные свойства перечной мяты
Богатый химический состав наделяет растение многочисленными фармакологическими свойствами, а именно мята перечная:
- Снимает напряжение, усталость, стресс, нервные расстройства.
- Успокаивает.
- Улучшает отток желчи.
- Снимает спазмы.
- Обезболивает.
- Является антисептиком.
- Улучшает кровообращение.
- Нормализует пищеварение.
- Ускоряет перистальтику кишечника.
- Способствует нормализации стула.
- Применяется как лёгкий анестетик.
- Повышает мозговую активность.
- Благоприятно влияет на сосуды и артерии.
- Эффективна при простудных заболеваниях.
- Применяется для лечения проблем ротовой полости.
Вред и противопоказания
Перечная мята не может нанести вреда организму, но от её употребления стоит отказаться в таких случаях:
- При индивидуальной непереносимости.
- При варикозном расширении вен.
- При пониженном артериальном давлении.
- Детям до 3 лет.
- Женщинам, планирующим беременность, категорически запрещена, если есть проблемы с зачатием.
- Кормящим мамам.
- Мужчинам следует употреблять перечную мяту и препарат на её основе в ограниченных количествах, так как растение понижает либидо.
Важно! Растение вызывает сонливость, поэтому его следует употреблять с осторожностью людям, чья деятельность требует концентрации внимания.
2 рецепта приготовления
Настойку мяты перечной можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Давайте рассмотрим, как приготовить лекарственное средство в домашних условиях.
Для приготовления спиртовой настойки понадобятся:
- свежая или высушенная перечная мята – 100 г;
- водка или спирт (70%) – 400 мл.
Водный настой
Для того чтобы приготовить водный настой, понадобятся:
- перечная мята (сушёная) – 1 ст. л.;
- вода – 200 мл.
Необходимо поместить сырьё в ёмкость и залить кипящей водой. Затем посуду ставят на водяную баню и томят на медленном огне 10-15 минут. Остужают отвар и процеживают через сито или марлю. Хранят водный настой в холодильнике в стеклянной таре, плотно закрытой крышкой.
Применение в народной медицине
Настойки из этого мяты давно и успешно используют в народной медицине.
С их помощью можно избавиться от простуды, головной боли, бессонницы и много другого. Давайте рассмотрим, как употребляют это лекарственное средство при разных болезнях.
При простуде
Водная настойка мяты перечной показана при ОРВИ и простудах в качестве ингаляций. Чтобы провести процедуру, необходимо поставить небольшую кастрюльку воды на плиту и довести до кипения. Когда вода закипит, огонь выключают и добавляют 1 ст. л. настойки. Затем необходимо наклониться над кастрюлей таким образом, чтобы лицо находилось в 30-40 см от кипятка, накрыть голову полотенцем и вдыхать целебные пары в течение 10-15 минут.
Такая процедура поможет облегчить общее состояние при простуде, ОРВИ и бронхите, дыхание, а также снимет болевые ощущения и отёки в горле.
От головной боли и мигрени
Спиртовая настойка растения поможет избавиться от головных болей и мигреней. Достаточно втирать 3 раза в день массажными движениями по несколько капель лекарства в височную область, лоб и затылок. Средство снимает спазмы, охлаждает и успокаивает, с его помощью можно быстро и надолго избавиться от головных болей и мигреней.
От усталости
Если в конце дня вы чувствуете себя как выжатый лимон, на помощь также может прийти водный настой этого растения. Достаточно трижды в день, перед приёмом пищи выпивать по 200 мл целебного напитка, и вы забудете о том, что такое усталость.
От тошноты
Если тошнота является одним из симптомов токсикоза у беременных, то следует выпивать по 2 столовые ложки водного настоя каждые полтора-два часа. А если этот неприятный симптом появился в результате стресса или пищевого отравления, то водный настой пьют по 250 мл 3 раза в сутки. И в том и другом случае нежелательно добавлять в напиток сахар, в крайнем случае можно подсластить его мёдом.
От похмелья
Спиртовую настойку используют для снятия алкогольной интоксикации. В целебном средстве содержится ментол, который быстро поможет справиться с похмельным синдромом. Необходимо накапать в стакан с водой 20 капелек этого средства, и через несколько минут уйдут все неприятные симптомы.
Важно! Больным хроническим алкоголизмом рекомендуется принимать отвар мяты перечной, который снимает симптомы похмелья, в том числе убирает дрожь в мышцах, а также нормализует сердечный ритм.
При бессоннице
Для того чтобы избавиться от проблем со сном, необходимо ежедневно 2-3 раза в день выпивать по 100 мл отвара мяты перечной на протяжении 2-3 недель. Если бессонница, возникла на фоне стресса или перевозбуждения и не является постоянной проблемой, можно накапать 20 капель спиртовой настойки в стакан с водой и выпить его перед сном.
Для снятия воспалений в ротовой полости
Полоскания ротовой полости тёплой водой с добавлением 20 капелек настойки мяты перечной, помогут избавиться от стоматита и других воспалительных процессов. Процедуру проводят 2-3 раза в день.
Отвар из этого растения, приготовленный 1:1, используют для компрессов. Ватные тампоны или марлю смачивают в целебной жидкости, накладывают на воспалённые участки и оставляют на 5-10 минут.
При повышенной и пониженной кислотности желудка
Понизить кислотность поможет применение водного настоя этого растения. Для его приготовления нужно залить 5 г сырья 200 мл кипятка и дать настояться 15-20 минут. Затем жидкость процеживают и пьют по 1 ст. л. каждые 3 часа.
При пониженной кислотности специалисты народной медицины рекомендуют принимать водный настой, для приготовления которого понадобится 1 ст. л. сушёной перечной мяты и 200 мл кипятка. Сырьё заливают водой и настаивают в течение часа. По истечении времени процеживают и пьют по 25 мл 5 раз в сутки.
При артрите
Водный настой мяты способствует облегчению состояния при артритах и артрозах. В таких случаях его добавляют в ванны. Чтобы приготовить такое лекарственное средство, сырьё заливают кипятком в соотношении 1:3 и проваривают на медленном огне в течение 20 минут. Затем отвару нужно дать настояться 30 минут, процедить и добавить в ванну с тёплой водой. Принимать такие ванны нужно 2-3 раза в неделю по 10-15 мин.
Важно! При экземах, псориазе, аллергических высыпаниях и сухости кожных покровов также рекомендуется принимать ванны с отваром мяты. Средство успокаивает кожу и останавливает воспалительные процессы.
При лечении сахарного диабета
Для того чтобы нормализовать уровень сахара в крови, поднять тонус организма и укрепить иммунитет, специалисты в области народной медицины назначают водный настой мяты больным сахарным диабетом. Готовиться целебный напиток очень просто: нужно взять 5 г сухих листьев мяты, залить их 200 мл кипятка и дать настояться 15 минут. Затем отвар процеживают и пьют вместо чая 1-2 раза в день.
Применение в косметологии
Помимо того, что растение помогает справиться с различными заболеваниями, его используют для поддержания красоты и сохранения молодости кожи. Спектр применения мяты в домашней косметологии очень широк, она входит в состав лосьонов, кремов, масок и примочек.
Лосьон
Такое средство поможет улучшить состояние и цвет кожи, избавиться от мелких морщинок, раздражений и высыпаний на лице. Для приготовления лосьона нужно взять 3 ст. л. сухой перечной мяты, залить 1 стаканом кипятка и оставить на 25-30 минут. Спустя указанное время, жидкость процеживают и переливают в чистую стеклянную ёмкость с плотной крышкой. Утром и вечером необходимо протирать лицо и шею ватным диском, смоченным в лосьоне. Результат не заставит себя долго ждать – ваша кожа преобразится, её цвет станет однородным, исчезнут прыщи и воспаления и появится здоровый румянец. Видео: настойка перечной мяты для роста и укрепления волос
Компресс
Улучшить состояние проблемной кожи, с обильными высыпаниями и раздражениями помогут компрессы из листьев мяты. Для процедуры потребуется несколько свежих веточек растения, которые необходимо размочить в небольшом количестве горячей воды в течение 15-20 минут. Размягчённые листочки накладывают на поражённые участки кожи, а сверху укрывают мягкой тканью, смоченной в мятном отваре. Компресс оставляют на лице на 10-15 минут, а затем смывают прохладной водой. Процедуру рекомендуется проводить не чаще 1-2 раз в неделю.
Сочетание с другими настойками
Помимо того, что лекарственные средства на основе мяты перечной весьма эффективны сами по себе, их действие можно дополнить или усилить при помощи других растительных препаратов.
С корвалолом
Если смешать настойки корвалола и мяты перечной, получится прекрасное успокоительное средство, которое поможет побороть стресс и нормализовать сон. Смесь пьют 2-3 раза в день по 10-30 капелек, которые растворяют в воде или капают на сахар-рафинад.
Знаете ли вы? По русским поверьям, если собрать мяту в день Троицы и положить её под подушку, то во сне можно увидеть суженого или суженую.
С эвкалиптом
Такой тандем прекрасно подойдёт для лечения горла и болезней дыхательных путей. Оба растения являются противовоспалительными, поэтому в таком сочетании используются для лечения ангин, бронхитов и ОРВИ. Смесь настоек принимают внутрь по 1 ч. л. трижды в день перед приёмом пищи или разводят тёплой водой и полощут горло.
С боярышником
При смешивании настоек мяты и боярышника в соотношении 1:4, получается успокоительное средство, которое специалисты в области народной медицины рекомендуют для снятия неврозов, лечения депрессий и при бессоннице. Лекарство принимают по 15-30 капель перед сном. Смесь этих настоек вызывает сонливость, поэтому принимать её в дневное время не рекомендуют.
Как заготовить мяту
Растение собирают в период цветения, который выпадает на конец июня-начало июля. Веточки или отдельные листочки мяты необходимо срезать в сухую солнечную погоду. Следует отметить, что молодые побеги уступают по насыщенности аромата более зрелым, но это не сказывается на их полезных свойствах. Листья раскладывают на ровной поверхности и сушат в сухом тёплом месте, защищённом от прямых солнечных лучей.
Веточки можно связывать в пучки и подвешивать в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. После сушки мяту измельчают и помещают в мешочки из натуральной ткани или герметичные контейнеры и хранят в тёмном сухом месте. Срок годности сырья составляет 2 года.
Теперь вы знаете, что настойки мяты перечной помогают избавиться от многих заболеваний, без использования химических аптечных препаратов. Но несмотря на растительное происхождение такого лекарства, всё равно, следует проконсультироваться со специалистом перед приёмом. Это нужно для того, чтобы избежать побочных реакций, а также индивидуально подобрать дозировку.
Наверняка нет на свете человека, незнакомого с бодрящим запахом мяты. Он присутствует в зубных пастах, освежителях воздуха, чаях, кремах, выпечке и коктейлях. Это знаменитое растение нашло свое применение в кулинарии, косметике, парфюмерии. А в народной медицине оно используется с древнейших времен, когда еще не было антибиотиков, антидепрессантов и обезболивающих таблеток. Настойка мяты перечной на воде и спирту –«термоядерное» медикаментозное средство, которое может дать фору любому фармацевтическому препарату.
О том, как появилась мята
Свое название растение получило от древнегреческой нимфы Минты, отвечавшей за человеческий разум. Земли, коих касалась ее нога, облагораживались, воздух очищался, а вода в реках и родниках становилась кристально чистой. Она дарила людям спокойствие и мир, уставшим странникам силы, а старикам продлевала жизнь. Бог Аид, очарованный красотой и добротой Минты, отдал ей свое сердце. Но в историю любви вмешалась его жена – Персефона, которая обратила нимфу в растение. Прекрасная суть Минты сделала его красивым и ароматным.
В древности мята считалась мощным приворотным зельем, а в Средние века ей приписывали улучшение работы мозга. Студенты тех времен носили с этой целью мятные венки. Сегодня настойка мяты выполняет широкий спектр медицинских задач, выступая успокаивающим, болеутоляющим, антисептическим и желчегонным средством.
Что нужно знать о мяте
Видов растения – великое множество, но самой распространенной является мята перечная. Она произрастает в палисадниках, садах, дикой природе, источая необыкновенно свежий и бодрящий аромат. Трава содержит эфирные масла (в основном ментол), витамин C, флавоноиды, рутин и другие полезные микроэлементы.
Внимание! Самое полезное в мяте – листья, которые необходимо собирать для лечебных целей в период ее цветения.
Мятные листья в высушенном или свежем виде заваривают, настаивают на спирту, кипятят. В кулинарии из ароматной травы готовят соусы, выпечки, десерты, конфеты, коктейли и ликеры. Один из популярных коктейлей на ее основе – «Мохито». Мята дарит блюдам и напиткам особенный вкус, но запах ее слишком силен, поэтому использовать пряность нужно дозированно.
Мята в народной медицине: рецепты
В народной терапии настойка мяты перечной имеет очень обширное применение. Она устраняет сбои в работе сердца, нормализует кровообращение, делает сосуды эластичными, снижает давление, спасает от стрессов и депрессий. Велика ее сила при борьбе с болезнями желудка и кишечника, ушибами и растяжениями, головными болями и нервными истощениями. Используется настойка мяты и для волос – в целях укрепления луковиц и устранения перхоти.
Внимание! Мяту нельзя сушить на солнце, иначе она утратит свои лекарственные свойства.
Настойка на спирту
Рецепт 1. Свежую или высушенную мяту перечную (100 г) залейте спиртом, крепостью примерно 75% (пол-литра) и оставьте настаиваться на две недели. Хранить емкость следует в защищенном от солнечных лучей месте. Вместо спирта вполне подойдет и водка.
Рецепт 2. Листья растения разведите литром самогона, крепостью 65-70% и настаивайте 7-10 дней.
Внимание! Самогон для рецепта постарайтесь выбрать очищенный и качественный.
Настойка мятная на спирту употребляется 3 раза на дню по 25 капель. Она эффективно снимает боли и спазмы, а при наружном применении устраняет прыщи и угри. Используется также для растираний при мигрени, сильных головных болях, невралгии.
Водная настойка
В тех случаях, когда спирт не рекомендуется для здоровья (при врачевании маленьких детей, беременных и кормящих женщин, людей, склонных к алкоголизму) готовят настои мяты на воде. Действие спиртового и водного средства идентично.
1 ст. ложку сухой травы заварите стаканом кипящей воды и настаивайте посредством водяной бани в течение 15-20 минут. Остудив отвар, профильтруйте его и принимайте по 50 мл трижды в день за 15 минут до трапезы при вышеуказанных заболеваниях.
Отвар
Не менее целебен и отвар на основе мяты. 50 г высушенных или свежих листьев растения прокипятите в литре воды в течение 15-20 минут. Настаивайте полчаса. Пейте в качестве желчегонного и успокаивающего средства по 2 ст. ложки 3 раза на дню за 30-40 минут до трапезы.
При болезнях суставов
Настойка мяты перечной спасает от артрита, артроза, ревматизма, подагры, мастопатии.
Для целебного рецепта хорошенько высушите листья растения, залейте их водой (1:3) и прокипятите на слабом огне 15-20 минут. Настаивайте полчаса, после чего вылейте в ванну с приготовленной водой.
При хронической усталости
Рецепт 1. При депрессии, апатии, стрессах и усталости. Для приготовления целебного настоя залейте сухие или свежие листья (1 ст. ложку) кипятком (1 стакан), продержите на слабом огне четверть часа, снимите и профильтруйте. Принимать ее в указанных целях следует по 0,5 стакана дважды в день перед трапезой.
Рецепт 2. Отлично помогает мятная настойка при нервном истощении: высушенные листья (1 чайную ложку) заварите крутым кипятком (1 стакан). Настой залейте в термос, оставьте на полчаса, отожмите и процедите. Пейте по 0,5 стакана 3 раза на дню.
При заболеваниях ЖКТ
Настойка ароматного растения способствует быстрому перевариванию пищи, устраняет изжогу, тошноту, снимает спазмы в желудке и кишечнике, обладает желче- и ветрогонным действием. Именно поэтому мята входит в большинство желудочных сборов и лечебных препаратов.
- При гастрите. Высушенные и измельченные листья мяты перечной (10-15 г) разведите крутым кипятком (полстакана), оставьте на 10-15 минут. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза на дню.
- При болях в печени и гастрите. Смешайте сухие листья мяты и траву золототысячника (4:1). Из сбора отделите 2 чайных ложки и залейте сырье кипятком (1 стакан). Пить по 1 стакану за полчаса до каждого приема пищи.
- Настойка мяты перечной помогает при остром и хроническом колите. Для этого заварите 1 столовую ложку растения стаканом кипятка и настаивайте 20 минут, закрыв крышкой. Процедив отвар, пейте по 0,5-1 стакану за полчаса до каждой трапезы.
- При сильном поносе и отрыжках 1 столовую ложку травы разведите горячей водой (1 стакан), залейте в термос и оставьте на 30-40 минут. Профильтровав, пейте утром натощак и вечером перед сном по одной чашке.
Чем еще полезна настойка мятная?
Ингаляции на мятной настойке облегчают симптомы простуды, прочищают горло и снимают боли. Они устраняют воспалительные процессы при бронхите, ангине и пневмонии, избавляют от спазмов, которыми сопровождается бронхиальная астма.
Водные настои мяты активно применяются в косметологии. Умываясь ими, вы избавитесь от кожных заболеваний, устраните раздражения и воспаления. Компрессы и примочки разглаживают морщины, улучшают цвет лица, прекрасно тонизируют кожу.
Для волос
Незаменима настойка мяты перечной для волос. Локоны становятся мягкими и шелковистыми, исчезает перхоть и раздражение, устраняются процессы выпадения. Ароматная трава очищают кожу головы от сальных отложений, улучшает микроциркуляцию крови, питает волосяные луковицы, укрепляет корни.
Для получения живительного ополаскивателя залейте высушенные листья растения горячей водой (1:4) и настаивайте полчаса, накрыв крышкой. Ополаскивайте волосы после мытья головы, не смывая.
Внимание! Частое использование настойки и превышение допустимой нормы принесут обратный эффект: кожа головы станет чрезмерно чувствительной, появится перхоть.
Противопоказания
Настойка мяты запрещена к приему детям до трех лет и женщинам, имеющим проблемы с зачатием. Детям старше трех лет следует делать настои и отвары с меньшей концентрацией травы. Растение снижает тонус кровеносных сосудов, поэтому оно противопоказано пациентам с варикозным расширением вен.
Мята успокаивает нервную систему и вызывает сонливость, по этой причине ее запрещается пить тем, кто собирается сесть за руль. Чрезмерное употребление настойки вредит людям с низким артериальным давлением. А частый ее прием снимает мужскую потенцию.
Широкими исцеляющими возможностями обладает настойка на мяте. Рецептов ее существует множество, но все они принесут пользу лишь в том случае, если будет соблюдена дозировка и правильные пропорции.