Хмель – это многолетнее вьющееся растение, которое относят к семейству коноплевых. Он обладает многими полезными свойствами, поэтому его широко применяют в народной медицине. Со временем его начали использовать фармацевты для изготовления лекарственных препаратов, и косметологи. Кроме того хмель является главной составляющей в пивоварении, на его основе готовят разные сорта этого напитка. В этой статье будет говориться о таком растении как хмель, полезные свойства и противопоказания, а также, что можно из него сделать.
Чем полезен хмель? Он имеет богатый полезный состав, поэтому его часто применяют для лечения многих заболеваний. В традиционной и народной медицине используют листья и шишки этого растения. На их основе готовят медикаментозные препараты, а также они являются главными компонентами в рецептах нетрадиционной медицины.
Важно! Время сбора листьев и шишек хмеля совпадает с периодом сбора урожая – август и сентябрь. Собирать необходимо только женские шишки, они собраны в большие грозди или же одиноки.
Шишки хмеля имеют качественное натуральное вещество – лупулин. Оно благоприятно влияет на нервную систему. В его состав входит один важный элемент, который выполняет функцию гормона эстрогена – это фитоэстроген. Он просто необходим женщинам при климаксе. Кроме того, специалисты обнаружили множество дубильных компонентов, фитонцидов, а также витамины группы В и С.
Благодаря полезному составу хмелевые шишки используют для лечения многих заболеваний. Это растение успешно справляется со многими патологическими нарушениями в организме. От чего помогает:
- восстанавливает работу нервной системы;
- устраняют вредные микроорганизмы;
- нормализует функцию сердечно-сосудистой системы;
- является эффективным мочегонным средством;
- используется как качественное обезболивающее;
- улучшает работу мочеполовой системы;
- применяется при дисфункции органов желудочно-кишечного тракта;
- эффективно устраняет разнообразных гельминтов;
- помогает при заболеваниях печени и желчного пузыря;
- восстанавливает и укрепляют волосы;
- приводит в норму женский гормональный фон;
- увеличивает объем бюста;
- устраняет воспалительные процессы в организме;
- нормализует функциональность клеток;
- предотвращает старение кожи.
Шишки хмеля давно используются в народной медицине. На их основе готовят мази, отвары, настои, настойки на спирту, эфирные масла и даже ароматические подушки. Все эти лекарственные средства эффективно нормализуют разнообразные функции организма, и укрепляют здоровье.
Хмель сушеный получил применение в фармакологии. Специалисты используют полезные вещества растения для создания качественных лекарственных препаратов. Например, «Валоседан» и «Ховалеттен», которые применяют для успокоения нервной системы. Также активные компоненты шишек есть в препарате «Валокордин», его назначают при заболеваниях сердца. Для терапии почек медики рекомендуют «Уролесан», в состав которого также входят вещества этого вьющегося растения.
Шишки используют в кулинарии. На их основе варят разнообразные сорта пива. Также их используют как дрожжи для выпечки хлебобулочных изделий. Многие известные шеф-повара добавляют это растение для приготовления изысканных блюд.
В народной и традиционной медицине часто используют и листья хмеля. В их состав входят практически все те же полезные вещества, что и в шишках. На их основе готовят лекарственные препараты, а также разнообразные отвары, настои, спиртовые настойки и мази.
Благодаря эффективному составу лекарственные средства на хмелевых листьях эффективно борются с такими проблемами со здоровьем:
- онкологические заболевания кожи и груди;
- восстановление количества витамина С в организме;
- восстановление нервной системы;
- улучшение сна;
- уничтожение различных патогенных микроорганизмов;
- противовоспалительный эффект;
- улучшение аппетита;
- нормализация либидо.
Молодые листья и побеги используют в кулинарии во многих странах мира. Хмель добавляют в салаты, а также во многие блюда высокой кухни.
Экстракт хмеля – свойства в косметологии
Хмель обыкновенный – это настоящая находка для женщин! Благодаря уникальному составу, это растение широко применяется в народной и традиционной косметологии. Его активные компоненты оказывают благотворное действие на волосы: оздоравливают локоны, делая их мягкими, послушными, объемными и придавая блеск. Кроме того, на основе хмеля готовят различную косметику для кожи. Благодаря полезным компонентам восстанавливается водный баланс, стимулируется регенерация клеток и предотвращается старение.
Для приготовления целебного ополаскивателя необходимо 5 ст. ложек хмеля (листья и шишки) и 0,5 л воды. Смесь необходимо прокипятить в течение 15 минут, затем остудить. Промывать волосы следует, после каждого мытья.
Отвар стимулирует рост волосяной луковицы, поэтому он отлично подходит для мужчин и женщин, при облысении. Волосы становятся гладкими, мягкими и послушными. Регулярное использование придаст шевелюре прекрасный объем.
Настой при угревой сыпи
Для приготовления целебного настоя понадобится 1 ст. ложка шишек хмеля и 250 мл воды. Сухое сырье заливают крутым кипятком и настаивают в течение 3 часов. Затем средство процеживают. Используют настой дважды в день, утром и вечером, им необходимо протирать лицо.
Хмелевая маска для увядающей кожи
Чтобы приготовить маску, необходимо заранее подготовить все компоненты:
- свежие шишки – 2 ст. ложки;
- мед – 1 ч. ложка;
- масло оливковое – 0,5 ст. ложки.
Шишки тщательно измельчить, и добавить все ингредиенты. Смесь следует тщательно перемешать. Маску наносят на лицо на 15 минут, затем смывают водой.
Рецепты, которые увеличат бюст
Хмель часто применяют для увеличения груди на несколько размеров. Ниже приведено два лучших рецепта, которые помогут получить желаемый результат.
- Настой на шишках. Для приготовления понадобится 1 ст. ложка сухого сырья, его заливают 250 мл крутого кипятка. Чудодейственное средство настаивают в термосе 8 часов. Принимают ежедневно по 125 мл, за 30 минут до приема пищи. Длительность приема 30 дней, но не больше. При необходимости курс повторяют, но через перерыв в месяц.
- Хмелевая мазь. Чтобы приготовить мазь нужно взять 0,5 ст. шишек хмеля (измельчить) и соединить со 100 мл оливкового или кунжутного масла. Все перемешать и подождать пока жмых осядет на дно. Целебное средство ставят в темное место на 14 дней, чтобы оно хорошенько настоялось. Наносят мазь на грудь и зону декольте ежедневно. Заметные результаты появятся уже через 2 месяца.
Шишки хмеля — полезные свойства для женщин
В состав хмеля входят активные вещества, которые нормализуют работу женского здоровья. Отвары и настои отлично помогают при цистите и нефрите. Также лекарственные средства используют для терапии эрозии шейки матки.
В составе шишек есть фитоэстрогены, которые необходимы женщине в период климакса и приливов. Благодаря этому, растение нормализует общее состояние и восстанавливает гормональный фон.
Для приготовления целебного средства понадобится 1 ст. ложка шишек, их заливают 250 мл кипятка. Раствор настаивают в термосе на протяжении 1 часа, затем процеживают. Пьют лекарство по 3 глотка в течение всего дня.
Отвар
Отвар применяют для приготовления ванны, он успокаивает нервную систему в период менопаузы. Также его применяют для спринцевания при разнообразных гинекологических заболеваниях. Для приготовления лекарства понадобится 70 г шишек, их заливают 1 л кипятка. Смесь проваривают на паровой бане в течение 10 минут. Затем средство процеживают и применяют по назначению.
В нетрадиционной медицине используют листья, побеги и шишки растения. На их основе готовят разные целебные снадобья, благодаря которым нормализуется работа многих органов и систем.
- Чай при бессоннице, депрессии и сильном стрессе. Для приготовления понадобится 1 ч. ложка сухого сырья. Его заливают 250 мл кипятка и настаивают 15 минут. Если нет противопоказаний, то можно добавить корень валерианы. Принимать целебный чай необходимо за 30 минут до еды.
- Масляная смесь, используемая против болей в суставах, при ревматизме и ушибах. Чтобы правильно приготовить лекарство, необходимо 1 ст. ложку сухих шишек измельчить в порошок. Добавить в нее 3–4 ст. ложки растительного или оливкового масла (смесь должна быть густой). Лекарством необходимо смазывать больные места.
- Настой при заболеваниях мочеполовой системы. Для приготовления необходимо соединить 1 л воды и 1 ст. ложку шишек. Смесь томят на водяной бане 20 минут. Принимают лекарство по ¼ стакана перед едой.
- Спиртовая настойка против головной боли. Для приготовления необходимо взять хмелевые шишки и спирт, в соотношении 1:4. Все перемешивают и настаивают неделю в темном месте. Принимать лекарство необходимо по 5 капель, трижды в день до еды.
Противопоказания
Хмель, как и любое другое растение, имеет ряд противопоказаний, на которые важно обращать внимание. Лекарства на его основе запрещено принимать в следующих случаях, так как оно может принести серьезный вред:
- при беременности и грудном вскармливании;
- если диагностике некоторых гинекологических недугов (кисты, миомы, фибромы и другие новообразования). Наличие фитоэстрогена может спровоцировать рост образований;
- гастрит с повышенным уровнем кислотности;
- индивидуальная непереносимость одного из веществ.
Растение является достаточно токсичным, поэтому при передозировке могут возникать побочные реакции. Например, тошнота и рвота, головная боль, апатия и головокружение, бессонница. При первых неприятных симптомах, необходимо прекратить применение лекарств на основе шишек. Прежде чем начать лечение, важно проконсультироваться с доктором.
Приветствую вас, мои читатели!
Хмель – растение, известное всем. Многие сейчас вспомнят свое детство и то, как пытались понять, что же это за шишечки такие интересные.
Другие же ассоциируют это слово с состоянием легкого опьянения, или вообще с пивом.
Но когда-то, шишки хмеля были любимым лекарством великого лекаря Парацельса! И до сих пор они являются одним из главных лекарственных растений современной медицины.
Я хочу сегодня вам рассказать чем полезен хмель и как правильно применять шишки хмеля. Начнем обо всем по порядку!
Из этой статьи вы узнаете:
Шишки хмеля — полезные свойства и применение
Ботаническая справка
Хмель Humulus lupulus (как звучит название на латинском), или хмель относится к семейству Коноплевых.
Многолетнее, двудомное, а длина вьющегося стебля может достигать семи метров. Листья длинночерешковые и шероховатые.
Шишки хмеля фото
Шишки хмеля не так просты, как может показаться.
В них содержится и витамины, хумулин, холин, триметиламин, камедь, воск, а также хмеледубильная и валериановая кислоты.
Но, одним из главных веществ является лапулин -природна горечь, наделяющая хмель массой лечебных свойств!!!
Полезные свойства шишек хмеля
Интересно знать, в чем же польза?
Вещество лупулин оказывает успокоительное действие, положительно влияет на ЦНС при бессоннице, снижает половую возбудимость.
Ряд проведенных научных изысканий и наблюдений позволили выявить, как влияет на организм и чем полезен хмель в общем:
- Мочегонное, противовоспалительное и регулирующее обмен в мочевыводящей системе.
- Болеутоляющее, спазмолитическое, успокаивающее.
- Биологически активные вещества в его составе имеют еще противоязвенные и капиллярно-укрепляющие свойства.
- Успокоительное – для сердечно-сосудистой системы.
- Благоприятное влияние на обменные процессы в организме.
Применение шишек хмеля для нашего здоровья
Шишки хмеля применяют при нарушениях в работе ЖКТ, как желчегонное, кровоочистительное и мочегонное средство.
Противовоспалительное и антисептическое действие хмеля незаменимо при:
- ушибах;
- обморожении;
- заболеваниях суставов;
- ожогах;
- язвах;
- ранках с занесенной инфекцией и при грибке кожи.
Для женщин хмель хорошо поможет при нарушениях менструального цикла и при климаксе.
В народной медицине настойка растения известна как абортивное средство.
В Монголии применяется как лекарство для общего укрепления организма.
В Китае нет другого препарата для избавления от болезней ЦНС, кроме как на его основе.
Вообще, хмель-это мощное успокоительное средство!!!
Применение хмеля в косметологии
Не менее ценен хмель и в области косметологии.
Хорошо укрепляет волосы, его можно использовать как бальзам-ополаскиватель для волос при интенсивном и облысении. Он восстанавливает структуру волос, и даже способен избавить от перхоти.
Хмельной экстракт применяют в создании лечебной косметики. Крема, шампуни, бальзамы, лосьоны – результат от применения не заставит долго ждать.
Можно сказать и больше – если ежедневно протирать кожу простым отваром, через неделю улучшение состояния кожи станет очень заметным!
Рецепты с шишками хмеля
- Как успокоительное при бессоннице и нервной возбудимости
Необходим пустырник и шишечки хмеля в соотношении 1:1.
К ним добавляется немного мяты и корня валерианы, если он не противопоказан.
Из получившего сбора берется две столовые ложки и заливается литром кипятка. Настаивать десять часов: можно сделать вечером, а утром настой будет готов). Пить 3 раза в день до еды.
- Чай из хмеля
Можно сделать чай: шишки измельчить, взять 1 чайную ложечку и залить стаканом кипятка. Когда настоится, процедить и выпить непосредственно перед сном.
В Китае делают еще проще: берут подушку и наполняют высушенным хмелем. Считается, что шишечки растения положительно влияют на сон даже просто в сушеном виде.
- Как лекарство с целью избавления от суставной боли
Одна столовая ложка шишечек измельчается до порошкообразного состояния. Добавляется растительное масло.
Его количество определяется «на глаз», главное, чтобы «кашка» получилась густой. Необходимо втирать в болезненные места.
- Мазь с хмелем
Можно сделать и мазь: столовая ложка хмеля заливается стаканом воды и кипит на маленьком огне до тех пор, пока водички не станет вдвое меньше. После нужно взять столовую ложку отвара и добавить туда три-четыре чайные ложечки вазелина.
- Лечение болезней мочевого пузыря и почек
На один литр кипятка берется столовая ложка хмеля. На водяной бане нужно потомить минут пятнадцать. Пить по ¼ стакана до еды 3 раз в день. Запивать настой рекомендуется кипяченой водичкой.
- Шишки хмеля для волос
Магазинный бальзам-ополаскиватель стоит заменить на домашний, и вот как его сделать: две ложки сухого хмеля заливают одним литром воды. Кипеть все это должно десять минут на небольшом огне, а потом вдвое больше времени настаиваться.
Когда отвар остынет, но будет все еще теплым, нужно процедить и ополоснуть им голову. Отвар укрепит волосы и избавит от перхоти. Я сама очень часто пользуюсь таким средством – очень действенно.
- Шишки хмеля для лица
Вот какие действия оказывает растение на кожу:
очищающее;
противовоспалительное;
обеззараживающее;
подсушивающее;
антиугревое.
Также оно способно сгладить мелкие морщинки. Чтобы сделать лосьон для умывания, необходимо одну ложку шишек залить стаканом кипятка, накрыть и настаивать.
- Эфирное масло из шишек хмеля
А вот эфирное масло шишек хмеля применяют даже для увеличения бюста!
Добавить 3-5 капель эфирного масла в 1 ст.л базовой основы. Вымыть тело, нанести масло на руки и втирать в область декольте и груди аккуратными массирующими движениями. Важно следить, чтобы в ходе такого массажа кожа не растягивалась руками.
К другим лечебным свойствам можно отнести способность обогатить косметические средства.
Нужно просто в крем или иное уходовое средство перед нанесением на какую-либо зону добавить всего одну-две капельки масла хмеля и использовать по назначению.
Лекарственные формы с шишками хмеля
С учебной целью готовят настой из шишек хмеля, который и в последующем употребляют внутрь, делают либо примочки, либо мази.
Настой из шишек хмеля
Для приготовления настоя из шишек хмеля, 1 ст.л сырья заливают стаканам кипятка и настаивают на водяной бане 15 минут и 45 минут охлаждают. Процеживают и применяют по 0, 5 стакана 3 раза в день.
Чай из шишек рекомендован в случаях, когда была диагностирована злокачественная опухоль печени, желудка и легких для некоторого облегчения состояния, а также он улучшить зрение, помочь в лечении болезней мочевого, желчного пузыря и печени.
ВИДЕО ПРО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ
Обязательно посмотрите это видео про полезные свойства шишек хмеля и способы его применения.
Противопоказания к применению шишек хмеля
Очень важно не превышать указанные в рецептах дозы, так как хмель ядовит и может вызвать общее недомогание.
Также возможно проявление аллергической реакции вследствие индивидуальной непереносимости. Перед применением нужно выяснить, можно ли употреблять внутрь или местным способом, для чего потребуется консультация врача.
Несомненно, такое растение, как хмель известно всем. Кто-то выращивает его в своем огороде, другие помнят, как в день бракосочетания родители осыпали их шишками хмеля, сопровождая ритуал пожеланиями богатства и здоровья вашей семье, ну и а некоторые видели это растение на картинке в учебнике по биологии. Однако лишь немногие знают о том, какими полезными свойствами обладает хмель. Именно о пользе и его применении в народной медицине и пойдет речь в сегодняшнем посте.
Состав шишек хмеля
В самом начале следует сообщить о том, чем богаты хмелевые шишки, а состав их, надо признать, очень привлекательный. В соплодиях растения находится эфирное масло, хмелевые смолы, воск, камедь, горькие вещества, аскорбиновая, валериановая и хмелевая кислоты, гликозид лупулин (в созревших шишках), каротин, холин, тиамин, никотиновая кислота, желтое красящее вещество, дубильные вещества, флавоноиды, витамины группы В и РР и многое другое. Но полезны не только шишки хмеля, но и молодые побеги и листья, в которых содержится большое количество аскорбиновой кислоты.
Полезные свойства
Богатый полезными веществами состав хмелевых шишек объясняет массу его полезных свойств и высокую популярность в народной медицине.
Средства на основе хмеля обладают:
Успокаивающим,
Противосудорожным,
Болеутоляющим,
Противовоспалительным,
Противоглистным,
Слабительным,
Снотворным действиями.
Применяют хмелевые препараты при:
Проблемах с пищеварением,
Болезнях почек и печени,
Гастрите,
Бессоннице,
Неврозе.
Эффективен хмель для поддержания женского здоровья, в частности, помогают отвары и настои этого растения при нарушениях менструального цикла и цистите. Высоки полезные свойства шишек хмеля и в косметологии. Многие современные производители кремов включают его в состав своей продукции, а отвары хмеля для укрепления волос и уменьшения их жирности использовали еще русские княгини.
Хмель: противопоказания
Перед тем, как применять средства на основе хмеля, не лишним будет ознакомиться с имеющимися у них противопоказаниями. Помните: чрезмерное употребление хмеля может вызвать отравление, со всеми присущими ему симптомами – тошнотой, рвотой, болью в животе. Не рекомендуется принимать препараты на основе хмеля беременным женщинам, а также людям с индивидуальной непереносимостью его компонентов.
Хмель: применение в народной медицине
Настой хмеля при бессоннице
Вам потребуется:
Шишки хмеля – 10 граммов,
Пустырник – 10 граммов,
Мята – 1 грамм,
Вода – 0,5 литра.
Способ приготовления
1. Смешайте все травы.
2. Залейте одну столовую ложку сбора кипятком.
3. Укутайте в полотенце и оставьте настаиваться на 12 часов.
Принимать настой следует по 100 мл 3 раза в день до еды.
Настой хмеля при цистите
Вам потребуется:
Шишки хмеля (не сильно измельченные) – 2 столовые ложки,
Вода – 0,5 литра.
Способ приготовления
1. Залейте хмелевые шишки крутым кипятком.
2. Оставьте настаиваться на 1 час.
3. Процедите.
Принимать настой следует за 30 минут до еды по 1/4 стакана 3 раза в день, такой же объем нужно выпивать и за полчаса до сна. Курс лечения – неделя.
Хмелевая мазь при болях в суставах
Вам потребуется:
Сливочное масло.
Способ приготовления
1. Измельчите шишки хмеля в порошок.
2. Перемешайте хмелевой порошок со сливочным маслом.
Наносите мазь на беспокоящие места.
Вместо сливочного масла некоторые советуют использовать растительное. Такой мазью можно вылечить ушибы, нарывы, язвы, экземы, снять подагрические и ревматические боли.
Отвар хмеля при тромбофлебите, туберкулезе легких и кожи, малярии, сифилисе
Вам потребуется:
Шишки хмеля – 2 чайные ложки,
Вода – 200 мл.
Способ приготовления
1. Залейте хмель кипятком.
2. Дайте настояться в течение получаса.
3. Процедите.
Принимать настой нужно 3-4 раза в день по 1/4 стакана.
Эффективно применение аналогичного настоя хмеля также при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе, онкологии, при недомоганиях в климактерическом периоде и при мочекислом диатезе.
Настой хмеля при угревой болезни
Вам потребуется:
Шишки хмеля – 1 столовая ложка,
Вода – 1 стакан.
Способ приготовления
1. Залейте шишки хмеля кипятком.
2. Настаивайте в течение часа.
3. Процедите.
Приготовленным настоем следует умываться утром и вечером, а также в течение дня несколько раз протирать проблемные участки.
Маска на основе хмеля для увядающей кожи
Вам потребуется:
Свежие шишки хмеля – 2 столовые ложки,
Мед – 1 чайная ложка,
Оливковое масло – 1/2 чайной ложки.
Способ приготовления
1. Хмелевые шишки измельчите.
2. Добавьте мед и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
Нанесите маску на лицо и оставьте на 15 минут. Смойте оставшимся отваром, а спустя полчаса умойтесь теплой водой.
Хмелевые ванны для успокоения, обретения душевного равновесия и омоложения кожи
Вам потребуется:
Шишки хмеля – 2 столовые ложки,
Вода – 0,5 литра.
Способ приготовления
1. Залейте хмелевые шишки кипятком.
2. Дайте настояться в течение двух часов.
3. Процедите и вылейте настой в наполненную теплой водой ванну.
Отвар хмеля против выпадения волос
Вам потребуется:
Шишки хмеля – 1 столовая ложка,
Вода – 1 стакан.
Способ приготовления
1. Залейте шишки кипятком.
2. Кипятите настой на слабом огне в течение получаса.
3. Остудите.
Обработайте приготовленным настоем кожу головы и волосы.
Придать волосам пышность и блеск поможет настой хмелевых шишек
Вам потребуется:
Измельченные шишки хмеля – 1 столовая ложка,
Вода – 1 литр.
Способ приготовления
1. Высыпьте хмелевые шишки в термос.
2. Залейте кипятком.
3. Оставьте настаиваться на 2-3 часа.
4. Процедите.
Приготовленным по этому рецепту настоем хмеля нужно ополаскивать волосы после мытья и стараться не промокать их после, а дать высохнуть естественным образом.
Хмель подарит вам здоровье и красоту. Мы будем признательны, если вы, дорогие посетительницы нашего портала, дополните эту статью, поделившись в комментариях проверенными рецептами народной медицины на основе хмеля и результатами их применения.
Хмель обыкновенный - травянистое двудомное растение, вьющееся вверх по опоре по часовой стрелке. Оно нашло применение не только в медицине, но и в пищевой промышленности.
Описание растения
До недавнего времени хмель обыкновенный в ботанической классификации относили к семейству Тутовых. Большинство ученых-систематиков, основываясь на многочисленных эмбриональных и хемотаксономических исследованиях, пришли к выводу, что вернее будет отнести данное растение к Коноплевым (Cannabaceae). С 1972 г. его считают представителем именно этого семейства.
У растения супротивные дланевидные листья. Хмель обыкновенный имеет и межчерешковые прилистники. Цветки данного растения однополые. Мужские соцветия, расположенные на ветвях второго порядка, имеют вид сложной метелки. Она состоит из так называемых дихазиев, переходящих в завитки. У мужского цветка околоцветник состоит из 5-ти листиков. У него 5 тычинок с прямыми нитями. В сложных шишковидных соцветиях находятся женские цветки растения. У них есть пестик, окруженный у основания чашевидным цельнокрайним околоцветником. Их чешуйки расположены попарно. Они представляют собой прилистники недоразвитых листьев. В их пазухах находятся удвоенные завитки. Они могут состоять из 2-х, 4-х, 6-ти цветков. Находящиеся при плодах прицветники разрастаются. В них расположены особые железки, в которых содержится вещество лупулин. Плод хмеля - орех, у которого имеется спирально свернутый зародыш. Зацветает это растение в июле-августе. Плоды появляются в конце лета.
Это многолетнее двудомное растение может жить до 20-ти лет. Его вьющийся стебель достигает 7 м в длину. На нем имеются острые крючковатые шипики, с помощью которых он цепляется за опору. Листья растения шероховатые. Размножается хмель обыкновенный в саду или на плантациях вегетативно (отпрысками, корневищами) и семенами.
Использование хмеля
Хмель обыкновенный используется в медицине и в пищевой промышленности. Его шишки служат сырьем для производства пива. Стебли этого растения пригодны для изготовления некоторых сортов бумаги и пряжи, используемой для производства веревок и мешковины. Молоденькие листья хмеля в Китае являются компонентом рациона гусениц шелкопряда. Соцветия и железки соплодий, называемые лупулином, используются в качестве лекарственного сырья. Шишки хмеля обыкновенного издавна применяются для окрашивания натуральных материалов в желтый цвет.
Состав хмеля
Основные активные вещества этого растения - полифенольные соединения и горечи. В нем содержатся флавоноиды, катехины, антоцианидины, фенолкарбоновые кислоты. Есть в хмеле и эфирное масло. Важнейшим флавоноидом является ксантогумол, относящийся к группе халконов. Хмель обыкновенный богат успокаивающими веществами. Так, одно из них (метилбутинол) входит в состав большого числа снотворных средств.
Применение в фармакологии
Хмель обыкновенный, применение которого основывается на его богатом химическом составе, уже давно используется в традиционной медицине. В продаже есть множество препаратов, содержащих вещества, имеющиеся в этом растении. К ним относятся лекарства: «Валокордин», «Корвалдин», «Валоседан», «Ново-Пассит», «Седавит», «Уролесан». На его основе выпускаются и многочисленные биологически активные добавки. В шишках хмеля содержится вещество 8-пренилнарингенин, относящееся к фитоэстрогенам. Оно придает этому растению эстрогенную активность.
Хмель обыкновенный, применение в медицине которого получило широкое распространение, обладает выраженными успокоительными свойствами. Его настой используется для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита, при повышенной нервной возбудимости и воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, печени, желчного пузыря. Хмель обыкновенный отлично помогает при стенокардии, неврозах, спазмах кишечника. Мазь с вытяжками данного растения применяется при ушибах, ревматических болях, язвах, экземе. Также ее используют при облысении.
Существуют и противопоказания для хмеля обыкновенного. При передозировке его препаратов возможно появление головной боли, общего недомогания, тошноты, рвоты, одышки и болей в области сердца. У некоторых людей возникают аллергические реакции. Лекарственные препараты из этого растения применяются исключительно по назначению врача. Они противопоказаны при беременности и депрессии. Лечение детей до 2-х лет любыми средствами, изготовленными на основе хмеля, представляет потенциальную опасность.
Хмель в народной медицине
Издавна растение применяют в народной медицине как снотворное, болеутоляющее и успокаивающее средство. Хмель обладает мягкими седативными свойствами. Настои и отвары из него помогают при язвенной болезни, при туберкулезе, сифилисе, нефритах, гельминтозе, заболеваниях селезенки и суставов. Отвар хмеля в виде полосканий помогает при потере голоса и цинге. Его добавляют в ванны при атеросклерозе и гипертонии. Хмель очень эффективен для лечения перхоти и укрепления волос. Настои отлично помогают при угревой сыпи. Он эффективен при раке кожных покровов, молочной железы, осложнениях при климаксе. Его используют и при мочекислом диатезе.
Употребление хмеля в пищу
В некоторых странах молодые побеги и листочки этого растения используются в пищу. Их добавляют в блюда при приготовлении салатов, соусов и супов. Молодые побеги готовят, как спаржу. Они имеют высокие вкусовые качества.
В пищевой промышленности также широко используют данное растение. Хмель обыкновенный применяют при выпечке хлеба. Его добавляют в различные кондитерские изделия.
Применение хмеля в пивоварении и виноделии
Хмель обыкновенный уже много веков используется в пивоварении. Он передает этому напитку значительную часть вещества ксантогумола. Его применяют и в изготовлении медовых вин. Хмель является основным ингредиентом медового сусла. Он придает напиткам крепость и улучшает их органолептические свойства. Эфирные и дубильные вещества, содержащиеся в растении, способствуют осветлению такого вина и не допускают его скисания.
Благодаря содержанию в нем различных горьких веществ, масел и полифенолов хмель является незаменимым сырьем для производства высококачественного пива. Именно он в значительной степени определяет характерные свойства этого популярного у миллионов людей напитка. Наряду с неповторимыми ароматическими свойствами он увеличивает длительность хранения этого продукта, повышает пенообразование и устойчивость пены. Благодаря использованию данного растения пиво обогащается токоферолами, фитогормонами, комплексом витаминов РР, В 3 , F, С, В 6 , Н, А.
Особенности хмеля
Цветки и стебель растения обладают способностью адсорбировать ионы тяжелых металлов. Хмель обыкновенный считается токсичным, поэтому при внутреннем применении препаратов, сделанных из него, необходимо строго соблюдать дозировку. Также нельзя допускать поедания этого растения домашними животными - они могут отравиться.
Хмель обыкновенный в саду
Вырастить это растения можно на любом приусадебном участке. Оно прекрасно растет на богатых гумусом рыхлых и легких почвах в солнечных или полутенистых местах. Это обусловлено тем, что в дикой природе хмель произрастает в оврагах или по берегам рек.
Хмель является влаголюбивым растением. При этом он не переносит застоя воды в грунте. В первые годы молодые растения необходимо поливать и периодически подкармливать. Благодаря этому они будут скорее разрастаться и ввысь, и вширь. Корневища хмеля за короткое время занимают довольно большую площадь, что зачастую приводит к угнетению соседних растений. Для предотвращения этого при посадке в землю вкапывают листы железа или другие прочные материалы, чтобы ограничить его рост.
Болезни хмеля обыкновенного быстро уничтожают посадки этого растения. К наиболее распространенным из них относятся: мучнистая роса, гнили (белая, сухая), серая плесень, неинфекционный хлороз и бактериальный рак. В последние годы в продаже чаще всего представлены сорта, устойчивые к выше перечисленным заболеваниям. Для размножения хмеля используют только чистый посадочный материал. Для этого его предварительно обеззараживают 0,5% бордоской жидкостью. Также можно обработать его раствором марганцовки, для чего посадочный материал замачивают в нем на 1,5-2 часа.
Высаживают хмель обыкновенный осенью, что обеспечивает ему высокую приживаемость и быстрый рост. Регулярное внесение удобрений обеспечивает устойчивость к болезням и хорошее развитие растений. При пробуждении почек весной проводят очистку корневищ и стеблей от гнилей и раковых опухолей. Хмель периодически опрыскивают различными препаратами для предупреждения заболеваний (бордосской жидкостью, купрозаном, цинебом, хлорокисью меди). Посадки, сильно пораженные различными гнилями и вирусными заболеваниями, ликвидируют.
Разведение хмеля
Любой может завести у себя хмель обыкновенный. Как посадить это растение? Размножение проще всего производится путем деления корневища. Также растение успешно размножается и сильными отпрысками (черенками). Части корней хмеля отрезают весной от основного корневища острой лопатой. Для посадки черенки разделяют на кусочки с несколькими почками. Лучше всего подходят корневые отпрыски длиной 15 см. Черенки сразу высаживают в наклонном положении. Они могут храниться до момента высадки в грунт во влажном песке. На место посадки с осени вносят навоз, поскольку хмель очень отзывчив на органические удобрения.
Что еще нужно знать, выращивая у себя в саду хмель обыкновенный? Вредители могут нападать на него, если он высажен в солнечном месте. Его очень любят листогрызущие насекомые. Для защиты от них растение опрыскивают инсектицидами. Болезни хмеля обыкновенного лечат соответствующими препаратами.
Рецепты
Хмель используют при тромбофлебитах, малярии, туберкулезе легких и кожи, сифилисе и гельминтах. Для лечения 2 ст. ложки шишек заливают 500 мл кипятка и выдерживают в тепле 2 часа. Готовый настой процеживают и принимают до еды 4 раза в день по 0,5 стакана. Наружно это средство используется при угревой сыпи и для укрепления волос. При бессоннице набивают свежими шишками данного растения подушку и спят на ней, встряхивая ее перед сном.
Данное растение обладает успокаивающими, болеутоляющими, снотворными свойствами. Для лечения применяют такой настой: шишки хмеля, траву пустырника и мяты берут в равных пропорциях. Для его приготовления 1 ст. ложку травяной смеси помещают в термос, заливают 500 мл кипятка и оставляют ночь. Принимают настой перед едой по 3 раза в день.
Хмель — целебное свойства и применение в народной медицине. Хмель усиливает пищеварение, применяется при диарее, как глистогонное, мочегонное (успокаивает мучительное раздражение пузыря) и болеутоляющее средство. Применяется хмель при гастритах и хронических пиэлонефритах, обусловленных наличием камней в мочевыводящих путях, как снотворное, для снятия спазмов при нервном переутомлении, неврастении, неврозах, истерии, . Препараты хмеля оказывают успокаивающее, противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, болеутоляющее, ранозаживляющее действие. Хмель улучшает обмен веществ, тонизирует и улучшает аппетит.
При каких заболеваниях лечит хмель? Настой шишек хмеля употребляется для лечения трихомонадных кольпитов, вагинитов. Отваром шишек хмеля моют голову при зуде кожных покровов головы, перхоти, выпадении волос.
В гинекологии настой и отвар из соплодий хмеля применяют при нарушении менструального цикла – аменорее, гипоменструальном синдроме на почве гипофункции (экстрогенной недостаточности) яичников при альгодисменорее, гипергалактии и для прекращения лактации.
Эффективен хмель при гастритах, болезненных раздражениях мочевого пузыря, при циститах, уретритах, при заболеваниях почек, почечных лоханок болезнях печени и желчного пузыря. Хмель используется как средство, укрепляющее сердечно-сосудистую систему, особенно при слабости миокарда.
Наружно настой шишек хмеля используют для компрессов при ушибах, инфильтратах, втирают в корни волос , умывают им лицо для лечения и профилактики морщин, промывают раны и язвы.
Мазь из порошка шишек хмеля (приготовленная на свином внутреннем жире в соотношении 1:4) употребляется для лечения гнойных ран, плохо заживающих язв и ран, экземы и пролежней, как болеутоляющее средство при ушибах, ревматических болях и при невралгиях, а также ее используют для лечения псориаза, фурункулов.
Настой шишек хмеля. 20 г сухих измельченных шишек залить 1 л кипятка. Варить на водяной бане 15 минут, настаивать 1 час, процедить. Пить по 100 мл (1/2 стакана) 4-5 раз вдень. В качестве болеутоляющего, спазмолитического средства пьют настой шишек хмеля по 100 мл 3 раза в день.
Отвар шишек хмеля для наружного применения. Готовят отвар так: 60 г сухих шишек хмеля заливают 1 л кипятка, кипятят 5-6 минут, настаивают 45 минут, процеживают. Применяют для ванн, ванночек, спринцеваний, припарок и примочек, а также для мытья головы при раннем облысении.
Настойка шишек на водке или спирте. Готовится настойка в соотношении 1:4 (50 г сухих шишек на 200 мл водки). Настаивают 7 дней в теплом месте, пьют по 7-10 капель утром и вечером до еды.
При подагре и ревматизме принимают отвар или настой шишек по 100-150 мл 3-5 раз в день.
При нервном возбуждении, в климактерическом периоде и в качестве противовоспалительного средства при цистите пьют порошок шишек хмеля по 1-1, 5 г 3-4 раза в день (средняя доза - на кончике ножа).
При болезненных менструациях, ночных поллюциях , а также для снятия повышенной половой возбудимости принимают порошок из шишек хмеля по 1 г 3 раза в день. Французские ученые установили, что хмель обладает тонизирующим и снотворным свойствами. Антисептические свойства растения сильнее, чем у салициловой кислоты.
Эфирное масло хмеля входит в состав валокордина, который применяется при тахикардии, бессоннице, болях в области сердца. Пьют валокордин по 30-50 капель на прием.
Спиртовой экстракт шишек хмеля входит в состав лекарств; уролесан, которое применяется при лечении почечно- и желчнокаменной болезни. В китайской медицине препараты из хмеля применяют как отлично зарекомендовавшее себя средство против пауков, скорпионов, и змей. Сухой экстракт хмеля входит в состав аптечного препарата валоседан, который действует успокаивающе на центральную нервную систему.
При туберкулезе легких
, анацидных гастритах, заболеваниях печени пьют чай из шишек хмеля:
10 г на стакан кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день.
При ушибах, ссадинах хмель и его препараты используют в виде примочек и компрессов.
Для укрепления волос моют голову в отваре шишек хмеля 2 раза в неделю.
При себорее моют голову отваром или настоем шишек хмеля.
При эстрогенной недостаточности яичников принимают настой шишек хмеля по 1/2 стакана 3 раза в день. Подушка, наполненная свежими шишками хмеля, помогает от бессонницы.
При аллергических дерматитах применяют местно водный настой шишек хмеля.
При раке кожи и раке молочной железы настой шишек хмеля принимают как внутрь, так и наружно, в виде примочек и компрессов. В некоторых регионах при потере голоса полощут горло настоем шишек хмеля.
При лечении угрей и нарывов пользуются теплыми припарками из шишек хмеля.
При желтухе стакан горячего кипяченого молока разбавляют наполовину кипяченой водой, добавляют 2 столовые ложки сока из веток или побегов хмеля и пьют в теплом виде в течение дня.
При водянке, катарах желудка пьют напар молодых побегов хмеля: 20 г на 1 л кипятка, настаивать 2 часа, процедить, пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
Настой для приема внутрь: половину столовой ложки сухого измельченного сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 15 минут, процеживают и пьют по трети стакана три раза в день за полчаса до еды как успокаивающее, обезболивающее и спазмолитическое средство.
Настой для наружного применения: две столовых ложки залить 1, 5 стаканами кипятка, настоять 15 минут, процедить и использовать наружно для лечения кожных заболеваний.
Успокоительный чай из шишек хмеля с валерианой: по чайной ложке сухих измельченных шишек хмеля и сухого измельченного корня валерианы положить в чайник для заварки, залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить и пить по чашке на ночь.