Все мои мысли только о еде

Как отказаться от запретов в голове и избежать 50% перееданий? Этот вопрос хочется разобрать отдельно, хотя он планировался как часть .

Запреты возникают у нас в голове - как? В первую очередь, когда приходят первые мысли о том, что необходимо сбросить вес, мы ищем информацию, как это сделать - и, конечно же, получаем то, что хотим. Нам рассказывают как можно быстро и просто решить эту «проблему» — и мы с энтузиазмом бросаемся в «бой». Что происходит дальше - а дальше помимо быстрых, но не долгосрочных результатов в похудении, мы начинаем копить все новую и новую информацию: что можно, а что нельзя, что правильно, а что нет, что полезно, а что вредно. Этот склад ЧУЖИХ мыслей в голове растет в геометрической прогрессии, но результатов от него не так уж и много! Вам так не кажется?

Но вернемся к мыслям о еде и о том, как можно избавиться от их навязчивости, а так же снизить количество перееданий при пищевых нарушениях (булимии и компульсивном переедании).

После нашей увлеченности диетами и похудением, еда теряет в нашем сознании свое истинное предназначение - «есть для того чтобы жить, а не жить для того чтобы есть» Все просто - мы начинаем присваивать ей качества далекие от ее реальных ценностей. Вот несколько высказываний, которые требуют пояснения:

« Это вредно - для меня» — кто это сказал? И, например, голодать, вызывать рвоту, принимать слабительные и мочегонные средства, изматывать свой организм спортивными тренировками и при этом кушать на 1000 Ккал - это полезно?

«От этого полнеют» — опять же, кто сказал? Возможно очередной интернет ресурс, но ведь не факт, что этот аргумент привел доктор наук, написавший на эту тему несколько научных работ. А вот факт, что полнеют не от качества еды, а от количества съедаемого уже давно доказан.

«Это жирная еда ее нельзя!» — про жиры в пище вообще тема особая, но! То, что все из чего может состоять пища (жиры, белки, углеводы, витамины микроэлементы и т. д.) можно употреблять - это тоже факт! Просто он снова нас откидывает к пункту второму - все, но в меру!

«Это вредно, а это полезно» — снова говорим о том, что вредно голодать или употреблять большое количество пищи. И намного меньше вреда организму будет от двадцатиграммового пакетика чипсов (если его себе разрешать), чем от 5 кг яблок, а потом угнетенного психологического состояния из-за отказа от тех самых 20г «вредной жареной картошки».

Возвращаясь к теме того, как избавиться от мыслей о еде:

Необходимо понять, что еда - ЭТО ПРОСТО ЕДА! Не нужно ей присваивать качества, о которых кто-то рассказал в модном журнале или на форуме для худеющих. Не нужно думать о ней в контексте «вредно - полезно», «можно-нельзя» — все это запреты вызывающие желание той самой «запретной еды», а не сочного яблока (яблоко то МОЖНО, и мы сразу к нему теряем интерес). Сформируйте СВОЮ ТОЧКУ ЗРЕНИЯ НА ЕДУ! И ориентируйтесь не на калорийность, запреты, отказы и т. д. — а на ЖЕЛАНИЯ! На вкус еды - какая она и, что может показаться вкусным, а что неприятным и отталкивающим. Тут может быть масса открытий, которые приятно удивят.

Для того, чтобы успешно сбросить вес и удерживать его, достаточно сделать всего две вещи: урезать рацион и ввести физические нагрузки. Но как не думать о еде постоянно, если вы пытаетесь ограничивать себя в привычных деликатесах?

Это возможно, если вы научитесь переключаться, перестанете ожидать от диет слишком многого и выработаете здоровые пищевые привычки.

Как не думать о еде?

Как перестать постоянно думать о еде

Даже при строгих диетах, вызванных необходимостью, важно побаловать себя доступными радостями . А уж при ограничениях питания в целях похудения еще важнее не лишаться последних бонусов, «закручивая гайки» до предела. Психологи советуют придерживаться нескольких пунктов, чтобы не чувствовать себя обделенными и несчастными во время диеты:

  • Все ограничения должны быть разумными! Никаких диет на 500 килокалорий быть не должно! Сократить потребление сладкого и мучного не вредит почти никому, но не увлекайтесь - питание должно быть и разнообразным, и достаточным.
  • Научитесь переключать монолог внутри головы с мыслей о еде на другие вещи. Когда вы голодны, думать о еде естественно, но не нужно позволять этим мыслям крутиться постоянным фоном.
  • Найдите свой режим питания, чтобы при ограничениях в еде ощущать себя сытым. Это возможно даже при низкокалорийной диете, но потребует некоторой работы над собой.

Как правильно есть

Казалось бы, с этим вопросом отлично справляются даже маленькие дети! Но это не совсем так, ведь целый день жевать конфеты и запивать их соком - выбор многих малышей. Его вряд ли назовешь здоровым, именно поэтому родители прививают привычки к правильному питанию, как они понимают их сами.

Как перестать думать о еде, если вы с детства привыкли съедать большие порции и не оставлять ничего на тарелке? Теперь, при малейшем сокращении рациона организм бунтует и пытается вернуть привычный ему объем еды! Достаточно перетерпеть, для насаждения новых привычек вам потребуется несколько месяцев:

Режим питания

  1. Ешьте часто. Измените свой распорядок дня с привычного завтрака-обеда-ужина на дробное питание. Если есть небольшую порцию каждые 2-3 часа, никакой причины для паники у организма не остается, ведь он получает еду, все в порядке.
  2. Ешьте правильные продукты. Известно, что при одинаковой калорийности пирожного и тарелки пюре с котлетой насыщает именно второе, а первое воспринимается как дополнение к еде. Делайте упор на содержание белка, полезной клетчатки и жира - эти компоненты надежно убирают чувство голода. Как перекус можно использовать изюм и сухофрукты вместо пряников и печенья.
  3. Ешьте любимые продукты. Это не означает, что менять ничего не нужно: если вы озаботились снижением веса, чем-то поступиться придется. Но если вы не представляете себе ни дня без мяса, тушеной капустой вам не удастся сбить чувство голода. Как известно, если явление невозможно победить - возглавьте его! Отказываться от мяса не нужно, достаточно выбирать менее жирные сорта. Точно так же дело обстоит и с выпечкой: если вам не мила жизнь без сладкого, необязательно печь «Наполеон», освойте более щадящие рецепты.
  4. Ешьте низкокалорийное. Если вы можете сказать о себе: постоянно думаю о еде, даже за обеденным столом, этот рецепт для вас. Механизм насыщения таков, что сигнал доходит до мозга не сразу, а спустя какое-то время после действительного насыщения. Если вы в это время едите калорийные блюда, вы неминуемо съедите лишнее. Если же у вас полная тарелка овощей, то мозг успеет обработать информацию и понять, что вы уже насытились.
  5. Не ешьте сладкое. Сахар приносит быстрое насыщение, но он же очень быстро выводится из организма, заставляя вас чувствовать себя еще голоднее, чем до его приема. Если вы не представляете себе жизни без сладкого, переходите на фрукты: они дольше перевариваются, чем чистый сахар, а клетчатка, которой они богаты, очень хороша для пищеварения.
  6. Больше пейте. Помимо общеизвестной пользы для здоровья и красоты, жидкость сыграет вам на руку и в борьбе с голодом: она займет объем желудка и принесет временное ощущение сытости. Конечно, оно продлится не так долго, но там уже и до очередного перекуса недалеко.

Как отвлечь себя?

Отвлечение от мыслей о еде

Если вы не можете представить себе, как не думать о еде, чтобы похудеть, задумайтесь о хобби. В подавляющем большинстве случаев мы едим не из-за голода, а по привычке: за компанию, от нечего делать, перед экраном телевизора.

Попробуйте заняться любимым занятием, когда ощутите тягу к еде: вязанием, рисованием, раскладыванием пасьянса. В 95% случаев голод отступит и вы не вспомните про него еще несколько часов.

Очень хорош спорт в качестве хобби: помимо отвлечения он задействует еще и мотивацию. Ведь не зря же вы потели в спортзале полтора часа, чтобы сбросить вес! Теперь от дополнительной шоколадки уже не так сложно отказаться.

Неплохой метод отвлечения - это жевательная резинка. Мозг отвлечется на привычные движения челюсти и воспримет это как процесс еды. Так что вы можете одновременно обмануть свой желудок и позаботиться о чистоте зубной эмали.

Мало кто задумывается о том, что прекрасный способ, как не думать о еде постоянно - это долгий сон. Помимо того, что у вас просто физически будет меньше времени на еду, есть и доказанный учеными факт. Заключается он в том, что при хроническом недосыпании человек склонен больше есть.

Как научиться переключаться?

Навык переключения собственных мыслей доступен каждому человеку, хотя и используется редко. Многим знаком этот феномен «пережевывания» одной и той же ситуации, от которого устаешь сильнее, чем от физической работы.

Мысли о сексе отвлекают от голода

Мысли о еде основаны на инстинкте выживания, поэтому избавиться от них может быть сложнее, чем от раздумий о поисках новой работы. Но все же это возможно:

  • Научитесь отлавливать мысли о еде сразу при их возникновении. Осознание своих раздумий поможет избавиться от них, иначе они могут крутиться фоном у вас в голове круглые сутки.
  • Постарайтесь вытеснить все мыслительные процессы. Можно представить это визуально - пустое пространство вашей головы не должно быть занято ничем.
  • Представьте что-то приятное, но никак не связанное с едой. Это может быть предстоящий отпуск, покупка подарков близким людям, долгий сон на выходных. Очень важно волевым усилием думать только об этом. Заготовьте нужную фантазию заранее, чтобы быстро использовать ее в нужное время.

Как перестать думать о еде постоянно - для начала обязательно прекратить внутренний монолог о еде, который отнимает на себя львиную часть ваших сил.

Вокруг еды может быть много чувств:

  • Вина - как же так, я опять съела пирожное, хотя обещала себе, что не буду;
  • Разочарование - я думала, если есть на конфету меньше, то обязательно похудею;
  • Обида или злость на себя - только неудачники не могут выдержать такую простую диету.

И все эти негативные ощущения мешают вам, воспринимаются как постоянный стресс. А для того, чтобы напряжение ушло, нужны положительные эмоции. Один из самых простых путей - это вкусная еда. Таким образом, получается замкнутый круг, выйти из которого можно только прекращением внутреннего монолога.

Если ваша цель - не сбросить одномоментно несколько килограммов, чтобы влезть в платье, а действительно стать более стройным человеком, не мучая себя и не борясь с собой каждую минуту, нужно научиться видеть в еде союзника, а не соблазнителя или врага. Только здоровое отношение к еде поможет вам спокойно контролировать свою жизнь.

Новые и вновь открытые афоризмы и цитаты из книг и прессы

Еда

Я почти уверен в том, что за секунду до смерти сидящий на диете человек думает: «Чёрт, и почему 17 лет назад я отказался от пончиков с черникой?»
ХОАКИН ФЕНИКС, актёр

Человек есть то, что он ест.
Der Mensch ist, was er isst.
ЛЮДВИГ ФЕЙЕРБАХ

Хочешь продлить свою жизнь, – укороти свои трапезы.
БЕНДЖАМИН ФРАНКЛИН

Стол – единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН

Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН

После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников.
ОСКАР УАЙЛЬД

Одни едят, чтобы жить, другие с той же целью голодают.

Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом.
АЛЕКСАНДР ПУШКИН

Мне кажется, что всякий муж предпочитает хорошее блюдо без музыки музыке без хорошего блюда.
ИММАНУИЛ КАНТ

Люди дурные живут для того, чтобы есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить.
СОКРАТ

Животные кормятся, люди едят; но только умные люди умеют есть.
АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН

Диета – научно разработанная программа борьбы мозга с желудком, заведомо обречённая на провал.
ИЛЬЯ ГЕРЧИКОВ

Голод – лучшая приправа к еде.
СОКРАТ

Война войной, а обед – по расписанию.
ФРИДРИХ ВИЛЬГЕЛЬМ I

Аппетит приходит во время еды.
ФРАНСУА РАБЛЕ

Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите. Приготовление еды – это акт любви.
АЛЕН ШАПЕЛЬ, шеф.

Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше.
Русская пословица

Если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки.
САЛЬВАДОР ДАЛИ

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.
The discovery of a new dish does more for human happiness than the discovery of a new star.
А. БРИЛЛАТ-САВАРИН (A. BRILLAT-SAVARIN)

Правило трёх «С»: настоящим поваром считается лишь тот, кто может приготовить салат, соус, суп.

Рыба, чтобы стать вкусной, должна поплавать трижды: в воде, в масле и в вине.
Fish, to taste good, must swim three times in water, in butter, and in wine.
Пословица

Самым вкусным в моей жизни были пирожные в варшавской кондитерской году в 1913-м и эти крысы. Крысы дали возможность выжить, пирожные дали ориентир – для чего…
Тётя КАТЯ, блокадница. Цитата по: The New Times, 2010 № 15, страница 60

Я люблю еду. Еда вкусная.
I Like Food. Food Tastes Good.
Название английской книги

На континенте [Европа] люди хорошо едят, в Британии за столом хорошие манеры.
ДЖОРДЖ МИКЕШ

При крупных неприятностях я отказываю себе во всём, кроме еды и питья.
ОСКАР УАЙЛЬД

Чтобы хорошо жить, надо хорошо есть.

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке.
ГОРДОН РАМЗИ, британский повар, – Игорю Сердюку в интервью «В стремлении к крайностям». Цитата по: «Ведомости» от 7 августа 2009

Готовить быстро, есть не спеша.

Голод – наилучшая приправа к еде.
Cibi condimentum est fames.
Латинское

Кто торопливо ест и пьёт, на свете долго не живёт.
Чешская пословица

Ожирение в развитых странах – признак бедности. Когда еды вдоволь, более обеспеченные предпочитают есть не как можно больше, а как можно лучше.
ДЖОН КЭЙ, обозреватель Financial Times. Цитата по: «Ведомости» от 26 сентября 2008, стр. 4

На любимую еду обычно не хватает здоровья.
КТО-ТО

Посуда должна быть красивой, остальное не важно.
Алёна, дочь Александра Галича, о принципе неприхотливого в еде отца. Цитата по: Story, 2008, № 5, стр. 105

Мечут в тебя камнем, метни в ответ едой.
Башкирская поговорка

«Ешь простую еду, и ты сможешь всё».
КТО-ТО

«Чтобы оставаться в форме, необходимы покой, хорошая еда и, самое главное, никакого спорта».
УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ

Хочешь меня узнать, поешь со мной.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»

Бог создал пищу, а дьявол поваров.
ДЖОН ТЭЙЛОР

Вам надо больше есть плотной пищи. Вы сразу станете другим человеком.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»

Сыр – это труп молока.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»

Для нормального японца нет ничего ужаснее, чем рис, потерявший свою белизну.
ХАРУКИ МУРАКАМИ. Цитата по: The New Times, 2008, № 8, стр. 61

Многие мои взгляды и привычки сформировались из-за того, что в молодые годы я был перекормлен чёрной икрой.
ВИКТОР ЕРОФЕЕВ

Легче представить Британию без Королевы, чем без чая.
Шутка британцев

Меня никто не убедит, что в гениальной симфонии больше содержания, чем в гениальном салате. Если мы ставим памятник Моцарту, мы обязаны поставить памятник и господину Оливье.
АНАТОЛИЙ МАРИЕНГОФ, «Циники»

«Чай должен быть горьким на вкус, как и пиво, а сахар или молоко убивают его подлинный аромат».
ОЛДОС ХАКСЛИ

«Как можно надеяться, что на земле воцарится мир и процветание, если наши тела являются живыми могилами, в которых погребены убитые животные?»
ЛЕВ ТОЛСТОЙ

«Разумеется, лучшая английская кухня - это просто французская кухня».
ДЖОРДЖ ОРУЭЛЛ, приводя эту фразу из французской книги и с жаром возражая ей

«Готовить нужно не спеша, с чувством, из самых свежих органических продуктов, и есть с теми, кого любишь, за одним большим столом. Бесконечно ускоряя ритм жизни, мы лишаем себя самой жизни».
КАРЛО ПЕТРИНИ, основатель движения Slow Food. Цитата по: «Коммерсантъ-Weekend», 2007, № 49, стр. 28

«Английская кухня намного лучше, чем слава о ней».
Знатоки

«Гастрономическое искусство приучает человека рационально и расчётливо управлять своим временем. Оно воспитывает в нас одновременно и мудрое терпение, и моментальную реакцию».
СЕРГЕЙ ПАРХОМЕНКО в статье «О гороховом супе, с которым никто никуда не торопится». «Коммерсантъ Weekend», 2007, № 62, стр. 49

«Классический винегрет: всё самое вкусное в одной тарелке».
КТО-ТО

«Пусть делают, что хотят, но повышать цены на кофе – это уж слишком».
Героиня СЕРГЕЯ ДОВЛАТОВА

«Икру я есть просто не могу, но приходится себя заставлять».
Героиня ОДРИ ТОТУ в фильме «Роковая красотка»

«Давно известно, что на кухне количество никогда не переходит в качество, скорее наоборот».
ДАРЬЯ ЦИВИНА о ресторанном меню, где представлены чуть не все столицы мира. «Коммерсантъ-Weekend», 2007, № 36, стр. 30

«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Такой же путь смело прокладывайте к сердцу женщины».
CВЕТЛАНА ЗАХАРОВА, прима-балерина Большого театра

«Будьте осторожны с человеком, который не умеет ни есть, ни кормить».
Князь ВЛАДИМИР ОДОЕВСКИЙ, «Кухня», «Книжное обозрение», 2007, № 2, с. 19

«Слишком много поваров – прощай похлёбка».
Английская пословица

«Соус скрывает тысячу грехов».
Старинная поварская поговорка

«Вторая свежесть – что за вздор! Свежесть бывает только одна – первая, она же и последняя».
МИХАИЛ БУЛГАКОВ, «Мастер и Маргарита»

«Для меня ресторан – это в первую очередь люди. Я хочу, чтобы они получали удовольстивие».
АРКАДИЙ НОВИКОВ, ресторатор. GQ, 2007, № 4, стр. 192

«Есть надо или фастфуд, или чёрную икру. Но и то и другое обязательно с жареной картошкой».
ПЭРИС ХИЛТОН. Цитата по: «7 Дней», 2007, № 12, стр. 35

«Если к вам неожиданно пришли гости, а дома ничего нет, спуститесь в погреб и возьмите баранью ногу».
ЕЛЕНА МОЛОХОВЕЦ. Цитата по: «Коммерсантъ Weekly», 2007, № 29, стр. 39

«Игнорируя грецкие орехи, вы совершаете одну из главных ошибок в своей жизни».
Лидеры бельгийского Общества любителей грецких орехов. Цитата по: «7 Дней», 2007, № 12, стр. 98

«Только глупцы – не гурманы».
Нормандская мудрость

«Фарш невозможно провернуть назад».
КТО-ТО

«У итальянца в голове только две мысли; вторая – это спагетти».
КАТРИН ДЕНЁВ

«Нет ничего тяжелее пустого желудка».
Малагасийское изречение

«Мы с Папановым работали за рубежом, платили нам мало, поэтому мы ели консервы. Однажды он мне сказал: «Если ты думаешь, что эти консервы не отражаются в наших глазах, – ты ошибаешься».
АРМЕН ДЖИГАРХАНЯН

«Не стоит зря тратить время, пытаясь сделать лучший в мире соус для спагетти – вкуснее того, что продаётся в супермаркете за углом, всё равно не выйдет».
Из модного журнала

«Лунная ночь и варёный рис всегда бывают кстати».
Японское изречение

«Надо кушать только хорошую пищу и понемногу, так же с книгами и кино».
КШИШТОФ ЗАНУССИ

«Кто не питает тело, тот не питает дух».
Любимое присловие поваров

«В тарелке должна быть одна часть жестокости – перец, уксус, пряности, три части силы и шесть частей нежности».

«Хороший повар – это много характера и чувства».
ЭМИЛЬ ЮН, шеф-повар страсбургского ресторана «Au Crocodile», «Известия» от 12 августа 2005

«Когда вы пробуете простое на первый взгляд блюдо высокой кухни (haute cuisine), вы чувствуете, как открывается величие повара».
ЭМИЛЬ ЮН, шеф-повар страсбургского ресторана «Au Crocodile», «Известия» от 12 августа 2005

«А существуют реабилитационные клиники для пьющих Coca-Cola? Я выпиваю шесть банок в день!»
КАРМЕН ЭЛЕКТРА

Я вегетарианец не потому, что я люблю животных, - просто я ненавижу растения.
УИТНИ БРАУН

Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные.
Якобы Мария Антуанетта - по адресу голодной бедноты революционного Парижа. На самом деле фраза циркулировала во французской печати с 1760 года, то есть за тридцать лет до революции. Кроме того, в оригинале там не пирожные, а бриоши - белые булочки, то есть тот же хлеб.

Если вы пытаетесь похудеть или преодолеть нездоровую привычку переедать, то, конечно, вам будет полезно узнать о нескольких способах, как отвлечься от еды.

Однако позвольте предупредить – эти советы не относятся к тем случаям, когда потребность в пище вполне реальна и обоснована.

Если вы проголодались, то должны есть!

Другое дело депрессия, скука или безудержная тяга к сладкому, которые становятся причиной излишнего потребления пищи. И это отнюдь не надуманная проблема, с ней непременно нужно что-то делать.

В конце концов, не забывайте – еда покажется намного вкуснее, если вы по-настоящему голодны!

1. Сделайте маникюр

Этот совет всегда выручает меня!

Я постоянно смазываю свеженанесенный лак, потому что не могу усидеть на месте и вечно хватаюсь за какие-нибудь дела, и, как следствие, его приходится наносить по несколько раз.

Поэтому, если хотите по-настоящему отвлечься от мыслей о еде, накрасьте ногти.

Вам просто не захочется отправлять свою работу насмарку, и вы будете вынуждены ждать, пока лак не высохнет!

Так вы избежите лишнего перекуса, и вдобавок ко всему получите отменный маникюр!

2. Выгуляйте собаку или прогуляйтесь сами

Нахождение на открытом воздухе подавляет аппетит, особенно если на самом деле вы не голодны.

Плюс, ходьба великолепным образом отражается на организме в целом. Она также способствует выработке эндорфинов естественным путем, а не с помощью потребления жиров или сладостей.

Собака поможет отвлечься от навязчивых мыслей о покупке пакетика любимых чипсов, а общение с животным подарит массу положительных эмоций.

Я понимаю, что погода не всегда благоволит прогулкам. Если вы вынуждены остаться дома, то займитесь йогой, пилатесом, HIIT-тренировкой или проведите сеанс медитации. Обучающие ролики на YouTube вам в помощь!

3. Попейте чаю

Очень часто за голод мы принимаем обычную жажду!

Если вы испытываете стресс и хотите его «заесть», а пить воду совсем не хочется, то просто выпейте чаю.

Чай – одно из лучших средств, для борьбы с нервным напряжением, голодом и плохим настроением.

Это также отличный способ избежать обезвоживания.

Выберите любой вкус, который вам больше по душе, а если захотите подсластить напиток, добавьте немного стевии, корицы или лимона.

4. Выпейте какао

Лично я готовлю себе чашку какао, когда хочу ощутить вкус шоколада, но есть при этом нет ни малейшего желания.

В качестве своеобразного бонуса я получаю прилив энергии и хорошее настроение, поскольку какао является природным стимулятором.

Лучший способ сделать напиток полезным – растворить 2 столовые ложки темного несладкого какао-порошка в стакане горячей воды, а затем добавить немного стевии.
Размешивайте смесь, пока все ингредиенты полностью не растворятся.

Для того чтобы получить мягкий сливочный аромат, налейте небольшое количество миндального молока. Кстати, можете его использовать вместо воды, если хотите придать напитку молочный вкус.

5. Отправьтесь по магазинам

Хотя это и не самый дешевый вариант, но зато очень приятный!

Кроме того, шопинг – прекрасный повод встать с дивана и начать двигаться.

Я люблю ходить по магазинам, но даже несмотря на это – никогда не трачу слишком много денег на покупки.

Находясь среди большого скопления людей, вы сможете легче отвлечься от мыслей о еде.

6. Позвоните друзьям

Если вам одиноко, скучно или просто хочется положительных эмоций, не стоит обращаться к пакету с чипсами или банке орехового масла.

Вместо этого позвоните кому-нибудь из друзей и поболтайте.

«Skype» и «FaceTime» тоже подойдут!

Возможно, вам нужно просто улыбнуться и услышать что-то приятное, чтобы отвлечься от навязчивых мыслей о еде.

7. Почитайте книгу

Если по какой-то причине все остальные советы вам не подходят, попробуйте почитать книгу или отправьтесь в книжный магазин. А на обратном пути, например, загляните в кофейню.

Лично я обожаю в тихий погожий осенний день расположиться под деревом в парке с любимым романом в руках.

Можете погрузиться в горячую расслабляющую ванну и предаться чтению там!

Плюс ко всему, вам вряд ли захочется вылезать из теплой воды и идти на кухню, чтобы перекусить.

8. Выпейте кофе с подругой

Если вы просто не желаете находиться в четырех стенах, позвоните подруге и предложите попить кофе в любимой кофейне.

Многие люди начинают есть просто от того, что долго находятся в закрытом пространстве и испытывают потребность в смене обстановки.

Лучший способ решить такую проблему – приятное живое общение за чашечкой вкусного бодрящего напитка.

9. Сядьте за письменный стол

Наконец, если вы чувствуете в себе писательский талант, то я могу предложить один из моих любимых советов.

Сядьте за стол и запишите причины, по которым у вас возникло желание съесть тот или ной продукт. Можете просто написать о том, что вас беспокоит.

Это отличный способ понять, действительно ли вы голодны или данное чувство имеет под собой более глубокие основания.

Заведите себе блокнот и каждый раз обращайтесь к нему, чтобы описать те эмоции, которые приводят к перееданию.

Помните, что если вы действительно проголодались, то потребляйте только здоровые продукты, а не фастфуд или сладости, поскольку подобная пища еще сильнее разжигает аппетит.

У вас есть еще какие-нибудь советы о том, как избавиться от мыслей о еде, когда вы не голодны? Пожалуйста, оставляйте свои комментарии!

Какой из приведенных мной способов вам понравился больше всего?

Три минуты игры в тетрис снижают тягу к еде, алкоголю и сигаретам.

J. Skorka-Brown, J. Andrade, J. May «Playing «Tetris» reduces the strength, frequency and vividness of naturally occurring cravings», Appetite, February, 2014.

2. Включите воображение

Попробуйте представить, к примеру, радугу. Или вспомните какой-нибудь экзотический запах. Или просто посмотрите на изображение в виде хаотического набора точек, вроде того, что появляется на экране телевизора, отключенного от антенны. Вам сразу станет легче.

E. Kemps, M. Tiggemann «A Cognitive Experimental Approach to Understanding and Reducing Food Cravings». Current Directions in Psychological Science, 2010.

Неожиданный, однако действенный способ. Исследование показывает, что после этого есть, как ни странно, будет хотеться меньше. Единственный нюанс: картинок должно быть много, пара-тройка изображений лишь разожжет аппетит.

J. Larson et al. «Satiation from Sensory Simulation: Evaluating Foods Decreases Enjoyment of Similar Foods». Journal of Consumer Psychology, 2013.

4. Сходите погулять

Как показывают исследования, даже 15-минутная прогулка способна заглушить желание опустошить холодильник.

L. Ledochowski et al. «Acute Effects of Brisk Walking on Sugary Snack Cravings in Overweight People, Affect and Responses to a Manipulated Stress Situation and to a Sugary Snack Cue A Crossover Study». Plosone, 2015.

5. Больше белков на завтрак

Богатый белком завтрак повышает уровень дофамина в мозге, что в свою очередь снижает потребность в сладкой и жирной пище на весь день. Если же вы пропустите завтрак или он будет недостаточно питательным, эта тяга, наоборот, усилится.

Н. Hoertel, M. Will, H. Leidy «A randomized crossover, pilot study examining the effects of a normal protein vs. high protein breakfast on food cravings and reward signals in overweight/obese «breakfast skipping», late-adolescent girls». NutrJ, 2014.

6. Обязательно высыпайтесь

Если человеку хочется спать, ему сложнее противостоять искушениям. Дело в том, что в полусонном состоянии активность отделов мозга, отвечающих за сложные суждения и решения, снижается. Активность же более древних и примитивных участков, связанных с мотивацией и желаниями, возрастает.

S. Greer, A. Goldstein, M. Walker «The impact of sleep deprivation on food desire in the human brain» . Nature Communications, 2013.

7. Прислушивайтесь к себе

Чтобы противостоять навязчивому желанию перекусить, важно быть в ладу со своими переживаниями. Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее, поскольку улучшим отношения с окружающими и начнем больше внимания уделять здоровому образу жизни.

B. Kidwell, J. Hasford, D. Hardesty «Emotional Ability Training and Mindful Eating» . Journal of Marketing Research, 2014.

И еще три подсказки

  • Постучите по лбу. Это поможет отвлечься от мыслей о еде.
  • Подумайте о будущем. Постарайтесь хорошенько обдумать долгосрочные последствия неправильного питания. Исследование с помощью МРТ доказало, что подобные мысли повышают активность области мозга, отвечающей за сдержанность и самоконтроль.