Утонченность и хрупкость фигуры балерин вызывает настоящее восхищение, восторг. Многие уверены в том, что танцовщицы практически не кушают, ведь их тело просто идеально. В действительности все обстоит по-другому. Сохранить фигуру идеальной на протяжении всей жизни помогает диета балерин, строгий контроль питания. Хотя нельзя сказать, что рацион этих девушек состоит исключительно из запретов.
Для чего нужна балеринам диета?
Стройность и легкость - это не все, что важно для этих танцовщиц. Ежедневно они испытывают многочасовые физические нагрузки, и на это нужны силы. Поэтому очень важно, чтобы продукты питания доставляли в организм в достаточном количестве необходимые витамины и микроэлементы, а также другие полезные вещества. Поэтому диета для балерин - это прежде всего правильный рацион питания. При этом можно внушительно сбросить лишние килограммы.
Основные правила и принципы диеты
У балерин есть свой секрет. Для того чтобы всегда находиться в отличной физической форме, они употребляют поливитаминные препараты - их врач подбирает индивидуально для каждой танцовщицы. Все дело в том, что низкокалорийная диета балерин не может дать в полном объеме все необходимые организму витамины и минеральные вещества, так как здесь предусмотрен диетический рацион питания.
У каждой участницы балета есть своя система питания. Методик для похудения довольно много.
Основные правила диеты
- Кушать следует тогда, когда хочется, в небольших количествах, исключая запрещенные продукты.
- Соль не нужно добавлять в лакомства. Полезно кушать каши: гречневую и овсяную. При приготовлении не нужно добавлять масло.
- Нет строго запрета на любимые продукты. Диета балерин позволяет употреблять разное, ведь организм не успокоится, пока не получит свое. Важно, чтобы пища не вредила организму. Следует уметь ограничивать себя и не переедать.
- Популярная диета балерин, отзывы о которой в большинстве положительные, позволяет и даже приветствует лакомства из китайской и японской кухни. Они обладают оригинальным вкусом и благоприятно воздействуют на организм. В состав таких блюд входят водоросли и свежие овощи. В список следует добавить грибы, мясо и морепродукты. Все эти составляющие содержат много питательных веществ. Кроме того, в них нет жиров и консервантов.
- Супы можно кушать только как самостоятельное блюдо, не смешивая с другой пищей. Строгая диета балерин включает это лакомство, так как суп помогает усилить обмен веществ и избавить организм от образований жира.
- Обязательно нужно пить воду, но в разумных пределах. Это поможет стимулировать обмен веществ. Важно употреблять эту жидкость не позднее, чем за 30 минут до еды. Сразу после еды вода тоже противопоказана - только через час.
- Эффективная диета для балерин приветствует сбалансированное и разнообразное питание. Важно контролировать поступление жиров и белков, а также углеводов. Каждый день организму необходимы витамины и полезные микроэлементы в достаточном количестве.
- Молочные продукты тоже должны присутствовать в меню балерины. Важно, чтобы они были с минимальной жирностью или, еще лучше, вообще обезжиренные.
Рацион питания балерины
Если представить в виде пирамиды продукты, которые присутствуют в меню этих танцовщиц, то можно заметить определенный порядок.
Основание составят углеводы - сюда входят хлебцы, овсянка, гречневая каша, а также овощи и фрукты. Работа девушек связана с высокими затратами энергии, поэтому организму необходимы углеводы, являющиеся ценным источником энергии.
Выше в пирамиде расположатся продукты с достаточным содержанием белка. Это куриное мясо или нежирные сорта рыб. Следует добавить в список молочные нежирные продукты. Белок отвечает за построение крепких мышц.
Следующая ступень - жиры, их меньше предполагает питание балерин. Меню включает их в рацион питания благодаря ответственности жиров за эластичность связок. Разрешается заправлять салаты растительным маслом, кушать жирную рыбу два раза в неделю.
Запрещенные продукты
Есть определенные продукты, которые не должны входить в питание балерин. Меню исключает сахар и соль, сдобу и различные полуфабрикаты. В этот список следует добавить маринады и копчености. Чтобы сократить употребление соли, танцовщицы включают в рацион сок лимона и высококачественный соевый соус. Табу - алкогольные и газированные напитки - они оказывают негативное воздействие на фигуру и общий тонус мышц.
Существуют и некоторые исключения. Так, перед тем как выступать, девушки этой профессии иногда позволяют себе скушать немного горького шоколада - это отличный помощник для заряда энергией.
Эффективная диета балерин для ног
За 4 дня удается сбросить 4 кг лишнего веса, придать мышцам ног тонус, необходимый для хорошего выступления. Специальное питание балерин, меню которого довольно строгое, поможет добиться успехов за короткий срок.
Лучше всего начать диету таким образом, чтобы последний день выпадал на выходной. В первый день разрешается кушать исключительно рис в отварном виде и пить свежевыжатый сок из томатов. На следующие сутки можно употребить нежирный творог и кефир. Меню следующего дня - мясо птицы в вареном виде, а также несладкий чай. В последний день диеты разрешается побаловать себя бутылкой хорошего красного сухого вина и вкусным сыром.
Диета на 10 дней
Перед тем как худеют, балерины проводят разгрузочные дни.
В первые сутки на завтрак необходимо выпить 250 мл томатного сока, в обед - уже пол-литра, вместе с небольшим кусочком черного хлеба. Поужинать следует точно так же, как завтракали. На вторые сутки разрешается пить кефир 1% - по стакану на завтрак, обед и ужин. Днем можно скушать еще немного хлеба, буквально кусочек.
После этого начинается диета балерин 10 дней. 9 кг при начальном большом весе удается сбросить за это время. Такой рацион отвечает основным принципам питания в танцах.
- вес каждой порции должен составлять не более 300 грамм;
- запрещено запивать пищу;
- необходимо употреблять 2 л дистиллированной воды в сутки.
Примерное меню
На завтрак можно выпить обезжиренное молоко с кофе и скушать третью часть пачки нежирного творога.
Второй завтрак - кофе и 30 грамм хлеба, подсушенного в тостере. Сверху можно намазать медом.
В обед следует приготовить суп - 150 мл бульона, 100 грамм отварного мяса, две ч. л. риса, немного морковки, натертой на терке. Все варится отдельно, нарезается и заливается бульоном.
Перекус - яблоко или апельсин.
На ужин - стакан молока в теплом виде и половинку ст. л. меда.
Перед тем как садиться на ту или иную диету, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом. Только он может решить, нет ли у вас противопоказаний для того, чтобы питаться по методам похудения для танцовщиц балета.
История Мисти Коупленд – нетипичная для балета. Она доказывает, что если хочешь чего-то очень сильно, нет ничего невозможного. Танцами девушка начала заниматься весьма поздно – в 13 лет. В приемной комиссии танцевальной академии ей намекнули, что она крупновата для балета, да и возраст совсем неподходящий для дебюта. Однако Мисти настояла на своем и уже через год выиграла национальный конкурс молодых танцоров.
Затем Коупленд попала в кордебалет Национального американского балета и, несмотря на жесточайшую конкуренцию, через 6 лет получила первую сольную партию. Это при том, что руководители театра считали ее фигуру слишком атлетичной для балета и не раз настаивали, чтобы Мисти сбросила пару килограммов. «Я не позволила им втиснуть меня в стандартные рамки. В конце концов, мои формы – это часть меня, а не что-то лишнее», – пишет Коупленд в своей книге.
В 2015 году, получив партию Одетты в «Лебедином озере», Мисти Коупленд стала первой в истории Национального американского балета чернокожей примой. В своей книге «Тело балерины: ешьте и танцуйте, чтобы стать стройнее, сильнее и изящней» девушка рассказывает, что помогает ей сохранять энергию, силу и красивую фигуру.
Диета балерины
Работа у станка развивает гибкость и пластику, но красивое тело формируется через дисциплину в питании. И чтобы стать примой, Мисти пришлось ограничить себя в еде. В юности она обожала пончики с кремом, сырные булочки и жареные свиные ребра. Однако с учетом ее физических данных такая диета не способствовала поддержанию оптимальной физической формы. В итоге сахар, обработанные пищевые продукты, фастфуд и газировка оказались под запретом. Также Мисти минимизировала употребление соли, заменяя ее чесноком, луком и травами.
Сардины, лосось, орехи, авокадо обеспечивают организм энергией и помогают сделать мышцы более крепкими
Постепенно Коупленд стала пескетарианкой: она не ест мяса, однако употребляет рыбу, морепродукты, яйца, молоко, овощи и любую растительную пищу. «Несколько месяцев я мечтала о беконе и гигантском бургере! Но я чувствовала себя удивительно. Уровень энергии взлетел до небес», – пишет она. Прима рекомендует налегать на продукты, богатые омега-3 кислотами – сардины, лосось, орехи, авокадо. «Они обеспечивают организм энергией и помогают сделать мышцы более крепкими».
Несмотря на балетный режим и необходимость всегда быть в форме, Мисти иногда может позволить себе бокал шампанского или любимое арахисовое печенье. Конечно, при этом она ведет очень активный образ жизни. Даже если у нее нет выступлений и репетиций, она обязательно занимается у станка и делает упражнения на растяжку.
Завтрак
Чтобы проснуться и взбодриться, балериина выпивает чашку кофе со льдом и съедает маффин или рогалик со сливочным сыром и зеленым луком. Даже утром Мисти советует никуда не спешить и есть медленно: «Это позволяет наслаждаться вкусом еды и вовремя понять, что вы уже сыты».
Перекус
Чтобы унять чувство голода в течение дня, Мисти грызет орехи кешью, съедает пару кусочков сушеного ананаса или несколько виноградин. «У меня всегда с собой контейнер с орехами и сухофруктами. Они помогают мне быстро утолить голод», – рассказывает она и напоминает, что сладкие фрукты (виноград, бананы и т.д.) можно позволять себе только в начале дня или после физической активности. Как вариант можно съесть 3-4 суши или пару кусочков сыра.
К слову, Мисти всегда продумывает, как будет утолять голод в путшествии: «Обычно я беру с собой овсяные хлопья, консервы из тунца, пшеничные крекеры и орехи».
Обед
На ланч Коупленд съедает миску салата из шпината с орехами пекан, козьим сыром, сушеной клюквой и легкой заправкой из уксуса, прованского масла и пряностей.
Ужин
Вечером у Мисти всегда морепродукты или рыба, например, жареный лосось с овощами, розмарином, бурым рисом или чечевицей. Кстати, балерина старается никогда не съедать весь свой обед или ужин целиком, а оставлять что-то на тарелке.
Об эксперте
Мисти Коупленд (Misty Copeland) – прима Национального американского балета. В 2015 году была включена журналом Time в список 100 самых влиятельных людей. Автор книг «Жизнь в движении: нетипичная балерина» («Life in Motion: An Unlikely Ballerina») и «Тело балерины: танцуйте и ешьте, чтобы стать стройнее, сильнее и изящней» («Ballerina Body: Dancing and Eating Your Way to a Leaner, Stronger, and More Graceful You»).
Суть диеты балерин
Идеальное тело танцовщиц балета всегда вызывало восхищение у всех женщин. В чем секрет? Как им удается держать себя в форме многие годы? На самом деле, все очень просто. Они совсем не голодают и не «сидят» на одной воде, как думают многие. Если бы это так и было, то при первом же фуэте, они просто падали бы все в обморок, срывая спектакли.
Балет от танцовщиц требует много энергии, поэтому их питание должно включать в себя все необходимые минералы и витамины, а главное жиры, белки и углеводы, без которых наш организм не может нормально функционировать. Но как на таком питании, можно похудеть?
Все танцовщицы придерживаются одной диеты - диеты балерин. Она не ограничивает их полностью в еде, а наоборот, делает их ежедневный рацион насыщенным и полезным. Однако имеет свои правила, без которых похудение и поддержание веса невозможно. О них мы сейчас и поговорим.
Диета балерин – о принципах питания
Диеты диетами, но во главе угла питания каждой балерины – нерушимые принципы. Планомерно снижать вес можно только при одном их соблюдении. Балеринам же правила потребления пищи помогают оставаться в форме. Для сгонки веса они пользуются более радикальными способами.
Следует не забывать о сверхнагрузках, которые претерпевает тело каждой балерины ежедневно. Минимум 8 часов интенсивного движения с проработкой всех групп мышц. При такой «дозе» балерины вовсе не испытывают потребности в голодной диете. Жертвы с лихвой окупаются – искусство дарит своим жертвенницам чувство сопричастности с миром великого и прекрасного.
Миф об анорексии в этой среде разбивается о логику здравого смысла. Балеринам нужна энергия для тяжелой физической работы, а из капустного листка выжать топливо для 8-часового марафона невозможно.
Но в балете без жестких догмат – никуда. Это касается режима вообще. В области питания существует ряд положений, которые неукоснительно соблюдают «лебеди».
«Пищевые» принципы балерин
- Среднестатистическая порция еды уменьшается ровно в 2 раза. Этот незамысловатый трюк позволяет снизить калорийность, не занимаясь вычислениями.
- Суп – это отдельный прием пищи, а не «первое». Никакого второго после него не подразумевается. Это правило касается всей жидкой еды – смузи, коктейлей, йогуртов.
- Соль – если не отказаться, то сократить ее до минимума. Лишняя жидкость – препятствие для легкого порхания по сцене. Заменяют балерины соль обыкновенно специями, травами, лимонным соком.
- Питие 1,5-2 литров чистой воды. Но регулярное потребление жидкости еще должно быть и правильным: за 30 минут до еды и через час-два после еды. Совместный прием пищи и воды приводит к неперевариванию, застаиванию пищевого кома, образованию шлаков.
- Балерины не только пропагандируют раздельное питание, но даже не употребляют за один прием несколько видов белка. Мясо и сыр – это не товарищи, а конкуренты.
- Из меню исключаются все продукты, повышающие газообразование – газированные напитки, бобовые, некоторые фрукты (дыни, сливы, персики), молоко и прочие.
- И, разумеется, предпочтение отдается еде с пониженным индексом жирности – это касается и всех молочных продуктов.
Не стоит удивляться, что такие тривиальные принципы помогают балерине быть поджарой и грациозной.
Нагрузки-то сверхвысокие. Но в некоторых случаях балерины все-таки умудряются набрать парочку лишних кг. Для сцены это – непозволительная роскошь. Всегда найдется соперница, которая «и милее, и прекраснее».
Конкуренция у них высокая. Все-таки балетное искусство – это не только зрелищно, но и престижно.
Уничтожить эти злосчастные 2-5 кг в кратчайшее время – это вопрос карьеры. Нормой для любой балерины является вес в пределах 40-45 кг. Все, что выше 50 – уже плохой жанр.
Диета балерин – минус 5 кг за 7 дней
В течение 7 дней можно избавиться от целых 5 кг без особого вреда для здоровья. 2 дня из диетической недели – подготовительные с характером разгрузки.
- День 1 – томатный
- В первый разгрузочный день балерины питаются томатным соком. На завтрак при этом выпивается всего один стакан. В обед позволены целых 2 стакана напитка вместе с кусочком черного хлеба. Завершает день (ужин) одним стаканом.
- День 2 – кефирный
- Схема этого разгрузочного дня такая же, как и у предыдущего: 1-2-1 и корочка хлеба на обед. Вот только вместо томатного сока – кефир.
- День 3-7 – диета балерин
- Меню диеты на протяжении всех 5 дней – одинаковое.
- Завтрак : 50 г. обезжиренного творога, заправленного йогуртом, изюмом и медом. Пол чашки любой каши, сваренной на воде. Кусочек цельнозернового хлеба или хлебца с сыром твердых сортов.
- Завтрак 2 : стакан свежевыжатого сока (идеально – грейпфрутовый). Минут через 30-40 – нежирный и несладкий йогурт, 1 зеленое яблоко.
- Обед : отварная рыба, овощной салат, рис (можно гречку), зеленое яблоко. Допускается горький шоколад (1 долька).
- Полдник : чашка бульона (овощного, рыбного, мясного) без хлеба.
- Ужин : тушеные овощи, запеченная рыба, листовой салат.
Можно заметить, что питание – разнообразное, частое и вовсе не скудное. Чувство голода при таком меню не возникает. Не глядя на невысокую калорийность, диета балерин отлично переносится всеми, а не только музами балета. Нагрузки помогают усилить эффект от диеты, а результат по прошествии недели – потеря минимум 4 кг. Среднестатистическая балерина теряет 5 кг.
Отдельные примы часто делятся собственными наработками в области питания. Примером тому служит диета Майи Плисецкой.
Советы «от известной балерины»
Интернет-ресурсы и женские журналы пестрят советами по питанию для похудения от знаменитой балерины Майи Плисецкой. Таких диет множество, все они «лично разработаны знаменитой балериной », и начинаются с фразы, что «лучший способ похудеть – это не жрать ».
На самом деле крылатая фраза принадлежит другой не менее известной личности, Фаине Раневской, и у Майи Плисецкой нет никаких разработок питания, которые она бы рекламировала в качестве особенной диеты для непосвященных. Откуда у знаменитой балерины, танцующей по 8-10 часов ежедневно, могли появиться лишние килограммы?!
Но на основании рациона заслуженной артистки действительно была составлена диета для танцовщиц, получившая название «Диета от балерины Майи Плисецкой ».
Выглядит рацион питания строго вегетарианским, но при этом в него 2 раза в неделю вводятся рыбные блюда. Придерживаться его следует в течение 2 недель.
Исключают из дневного рациона: тонизирующие напитки, кофе включительно.
Протеины, необходимые для поддержания мышц, вводятся из соевых и бобовых продуктов. В меню находится место для овощей с низким содержанием крахмала, несладких фруктов.
Подготовка к диете артисток балета
Перед тем как перейти на «балетное питание» желательно подарить своему организму пару разгрузочных дней, чтобы начать жизнь с чистого листа, оставив все лишнее позади.
Первый разгрузочный день: томатный
- Завтрак: начинаем день со стакана томатного сока.
- Обед: съедаем кусочек черного хлеба с двумя стаканами томатного сока.
- Ужин: завершаем день, как и начала, стаканом томатного сока.
Второй разгрузочный день: молочно-кефирный
- Завтрак: выпиваем на выбор стакан нежирного кефира или молока.
- Обед: два стакана кефира с ломтиком черного хлеба.
- Ужин: как и на завтрак, вып
Нюансы балетной диеты
Зато существуют специальные упражнения, которые действительно применяют балерины в комплексе с диетой, если заметили, что стройность ног стала не так привлекательна. Используя данный комплекс, можно избавиться от 3-4 кг и без особенного диетического питания.
Без определенного навыка их выполнить, конечно, невозможно, но попытаться стоит, так как нагрузка ускорит процесс сжигания жиров и активизирует рост мышечной ткани.
Меню диеты балерин на 10 дней
Этот рацион относится к чьим-то успешным опытам в похудении, но, в целом, отвечает основным принципам питания в танцах:
- важен не только вид еды, но и ее вес, тренироваться по 6-8 часов в день с набитым желудком просто невозможно, поэтому вес каждой порции – не более 300 г, а запивать пищу категорически запрещается;
- супы, смузи и соки – это отдельное блюдо, а не жидкая добавка к твердой пище;
- воду надо пить, желательно 2 л в сутки, но в проф. балете практикуются и «сливки», т.е. питье по 3-4 литра дистиллированной воды в сутки в сочетании с очень скудной бессолевой диетой, этого делать не надо, так как это может быть вредно для почек и перегружать сердце;
- сахар и быстрые углеводы – большой вопрос этой диеты. В профессиональном балете в ходу нежирные сладости типа зефира и мармелада в очень ограниченном количестве, так как они помогают человеку поддерживать высокий уровень энергии во время продолжительной тренировки. В интернет-диетах любые сладости запрещены, что обусловлено приоритетной целью – быстрое похудение, а не поддержка жесткого тренировочного режима и уже наработанного «сухого» тела;
- фрукты есть можно, но только не те, которые вызывают вздутие живота, и не сразу после основной еды.
Примерный рацион этой диеты на 1 день повторяется в течение всех 10 дней:
- Завтрак: молоко, обезжиренное, можно с кофе, плюс треть пачки обезжиренного творога;
- 2-й завтрак: кофе, 30 г хлеба, подсушить в тостере, намазать маслом и медом;
- Обед: суп – 150 мл бульона, 50-100 г отварного мяса, ложка риса, немного тертой моркови. Суп надо именно «собирать», т.е. сварить все отдельно, нарезать и залить бульоном;
- Перекус: яблоко или апельсин;
- Ужин: стакан теплого молока, чайная ложка меда.
Меню диеты балерин на 4 дня
Диета балерин на 4 дня представляет собой чередование контрастных разгрузочных дней, принципы те же, то есть употребление пищи небольшими порциями и питье достаточного количества воды:
- День 1 – 1,5 л томатного сока без соли и сахара и несколько черных (ржаных) сухариков;
- День 2 – столько же молока, сухарики;
- День 3 – 5 порций «супа» - на каждую порцию 1 чайная ложка отварного риса, 150 мл бульона, 50 г мяса и 1 столовая ложка тертой моркови;
- День 4 – разгрузочный день на минеральной воде, или, если голодно, на молоке или кефире.
Основные правила диеты балерин и отзывы о ней
- Диета балерин включает в себя 9 правил:
- Привычная разовая порция еды делится на пополам. Именно это позволяет организму легко и быстро переваривать пищу, не допуская ее преобразование в жировые клетки.
Все супы необходимо есть отдельно от других продуктов. Они способствуют ускорению обмена веществ, поэтому в процессе трапезы происходит не отложение жировых клеток, а их сжигание. - Нельзя совмещать несколько белковых продуктов в один приме пищи (яйца, рыбу, мясо и т. д.), эта также способствует более быстрому перевариванию продуктов.
- Нельзя употреблять майонез. Это не только высококалорийный продукт, но и продукт, который замедляет процесс метаболизма в организме, тем самым вызывая отложения жировых клеток.
- Употребление поваренной соли сводится к минимуму или исключается вообще. Она задерживает воду в организме, что также приводит к набору массы тела. Вместо нее можно использовать сок лимона или соевый соус.
- Необходимо правильно употреблять воду. Обязательным является употребление по 1 стакану воды за полчаса до еды и не ранее чем за час после трапезы. Пить воду сразу после еды нельзя, она замедляет процесс обмена веществ.
- Как и во всех диетах, диета балерин требует употребление не менее 2-х литров воды в сутки, желательно минеральную негазированную. Другую жидкость из рациона в виде чаев, кофе, компотов, морсов и т. д. полностью исключить.
- В рационе должны присутствовать в углеводы, белки и жиры. При этом количество углеводов должно превышать количество белков, а жиры сводятся к минимуму, но полностью не исключаются, так как они отвечают за эластичность связок.
- Употреблять в пищу молочные продукты, процент жирности которых не превышает 2,5%.
Диета балерин результаты дает впечатляющие - минус 4 кг всего за недели.
Все мы восхищаемся утонченными, хрупкими, порхающими, словно бабочки по сцене, балеринами. Как у них получается поддерживать себя в такой превосходной форме? Наверное, все сразу вспоминают известный принцип Майи Плисецкой «Не жрать!».
Однако на самом деле балерины питаются не только одними запретами.
Какова диета балерин? И диета ли это или правильнее называть ее системой питания, ведь на ней не худеют, а живут день за днем!
Выбирая меню своего питания, обычные женщины, в первую очередь, пекутся о внешнем виде и здоровье. У балерин же от питания зависит вся их профессиональная жизнь. Правила питания, диета балерин, которые были сформированы несколькими поколениями танцовщиц, способствуют удовлетворению всех потребностей организма, но при этом исключают возможность появления лишнего веса.
Система питания балерин – это целая философия. Они могут избавиться от нескольких килограммов без голодания и удерживать вес, наслаждаясь едой. Вполне естественно, если и обычные женщины воспользуются их накопленным и не единожды проверенным опытом с целью приобретения изящных форм.
Главные принципы диеты балерин
Состав диеты балерин
В наше время большой популярностью пользуются безуглеводные диеты, многие женщины отдают предпочтение обезжиренным продуктам. Балерины же понимают, что для точного функционирования организма ему необходимо регулярно получать весь комплекс требуемых веществ: углеводов, белков и жиров. Только в этом случае организм сможет выдержать тяжелейшие физические нагрузки.
Пирамида диеты балерин
Углеводы
Если говорить о продуктах, входящих в рацион балерин, как о пирамиде, то в ее основании лежат, конечно же, углеводы. Здесь имеются в виду такие продукты питания, как овсянка, гречка, рис, хлебцы, овощи, фрукты, которые являются главным источником энергии и компенсируют серьезные физические нагрузки балерин. Они употребляются при каждом приеме пищи.
Белки
Далее идут белки, которые обеспечивают построение крепкой мышечной массы. При любой диете самыми оптимальными источниками белка считаются белое мясо курицы, рыба нежирных сортов, молочные продукты с жирностью, не превышающей 2,5 %.
Жиры
На верхушке пирамиды находятся жиры, от которых зависит эластичность связок. Небольшое количество жиров всегда присутствует в рационе балерин. Они кушают салаты, заправленные растительными маслами, и могут позволить себе маленькую порцию жирной морской рыбы пару раз в неделю.
Чего нет в диете балерин, или жертвы ради Терпсихоры
Диета балерин и большинство остальных диет имеют много отличий. В меню балерин отсутствуют продукты, которые могут вызвать прибавку в весе. Имеются в виду сахар, сдобные мучные изделия, полуфабрикаты, копченые продукты, маринады. Соевый соус и лимонный сок, добавляемые в блюда, призваны заменить хоть некоторое количество соли в рационе. Балерины не употребляют пиво и газированные напитки, которые негативно влияют на фигуру и тонус мышц.
Тем не менее, во всех правилах есть свои исключения. Это касается и правил диеты балерин. Перед выступлением они могут позволить себе небольшой кусочек горького шоколада, который является проверенным источником быстро, буквально мгновенно получаемой энергии.
Меню для балерины
Завтрак в системе питания балерин
Для бесперебойной работы организма просто необходим полноценный прием пищи в начале трудового дня. Балерины хорошо разбираются в физиологии человека. Они знают, что пик метаболизма выпадает как раз на утро, а в течение дня идет его постепенное снижение. Балерины используют эту особенность человеческого организма себе во благо и активно подстраивают под нее свой режим употребления пищи. В качестве завтрака они едят самые калорийные блюда из всего суточного рациона и не чувствуют голода до обеда. Такой механизм питания исключает возможность оседания лишних калорий на боках.<
Для поддержания стройности фигуры диета балерины предполагает употребление маленьких порций, но при этом они кушают чаще, чем люди обычных профессий: где-то около пяти раз в день. Такой режим питания обеспечивает быстрое усвоение пищи и отсутствие острого чувства голода, которое может спровоцировать переедание.
Пресловутое «после 18:00» и диета балерин
Стандартное правило большинства диет «не употреблять пищу после 18:00» не прижилось в диете балерин. Объясняется это тем, что балетные постановки проходят обычно по вечерам, а если после такой тяжелой физической нагрузки отказаться от пищи, то это может вызвать переход организма в режим экономии, при котором замедлится обмен веществ, стартует накопление жира. Естественно, речь не идет о плотном ужине, но овощной салат с кусочком запеченной рыбы в таком случае – самое то.
Примерное меню диеты балерины
Завтрак в 8:00 включает в себя четвертую часть пачки творога (нежирного), при желании со свежими ягодами, кашу на воде, хлебец с сыром и чашку несладкого чая или кофе.
Второй завтрак в 11:00 состоит из яблока, натурального йогурта слабой жирности, стакана апельсинового или грейпфрутового фреша или зеленого чая.
На обед в 14:00 разрешено потребление легкого овощного супа или 100 г гречки (риса) с небольшим куском куриного белого мяса в вареном виде, салата из свежих овощей.
В качестве полдника в 17:00 можно скушать хлебец с сыром, кусочек шоколада, одно яблоко и чашку зеленого чая.
Ужин в 21:00 состоит из 100 г тушеных овощей или салата из свежих овощей, кусочка запеченной рыбы.
Очевидно, что диета балерин - это полноценное , глубоко продуманное и проверенное временем. И все же такая система питания может стать для кого-то стрессом, который невозможно заесть. И это — главная трудность. Надеемся, однако, что изложенные правила помогут вам не только приобрести изящную, точеную фигуру балерины, но и наладить точную, как часы, работу организма.
Если ты решила поискать в Интернете диеты балерин, а также их меню, ты найдешь миллион ссылок, часто противоречащих друг другу. Мы пообщались с реальными балеринами и составили на основе их личного опыта список общих правил, которым нужно следовать, чтобы достичь результатов.
Правило № 1
Пей не менее полутора литров чистой негазированной воды в сутки. Лайфхак: если ты забываешь про питье, заранее разлей положенное количество воды в стаканы и расставь их там, где они точно попадутся тебе на глаза(в офисе можно поставить их на рабочий стол рядочком, дома — расставить у чайника, зеркала, на кухонном столе, у компьютера и возле кровати. Увидела стакан — выпей его!
Правило № 2
Суп — это отдельная еда , а не прелюдия ко второму блюду и не спутник салата. Жидкая пища хорошо влияет на метаболизм, ускоряя сжигание жиров(если, конечно, это не жирный наваристый бульон с мясом, картошкой и гренками), поэтому дай супу« отработать», а через 2−3 часа после можешь съесть что-то еще.
Популярное
Правило № 3
Не исключай из рациона ни белки, ни жиры, ни углеводы. Чем строже ограничения — тем больше риск срыва.
Пятое № 4
Соль — это белый яд. Вспомни эту фразу Раисы Захаровны в исполнении блистательной Людмилы Гурченко, чьей фигуре мы завидуем до сих пор. При этом ограничивать себя в специях мы совсем не призываем: зелень, приправы, соевый соус — на здоровье!
Правило № 5
В одном приеме пищи может быть только один вид белка: либо молочный(сыр,
творог,
йогурт), либо мясной,
либо рыбный,
либо яичный,
либо растительный(соя,
бобовые). Совмещать их — значит перегружать пищеварительную систему.
Правило № 6
Возьми стандартную порцию еды и уменьши ее вдвое, вот что рекомендует нам диета балерин. То есть не меняя рацион, начни есть в два раза меньше. Если это трудно сделать с наскока, съедай полную порцию, но в два приема: первую половину завтрака , например, съешь дома, а вторую возьми на работу и съешь в качестве второго завтрака: так твой желудок перестанет растягиваться, и скоро ты заметишь, что второго завтрака не так уж и хочется.
Правило № 7
Нет такого соуса — майонез. Нет. И всех соусов на его основе — тоже.
Правило № 8
Пей за полчаса до еды и через час после еды. Вода стимулирует пищеварение,
и все съеденное будет лучше усваиваться.
Правило № 9
Веди дневник. Это дисциплинирует, и ты скорее откажешься от шоколадки, если будешь знать, что тебе придется своими руками вписать в дневник« Шоколад, 800 ккал».
Диета балерины Майи Плисецкой
ИТАР-ТАСС
Майя Плисецкая всегда следила за здоровьем и до самых преклонных лет сохраняла идеальную форму.
Секрет ее питания многим известен как« Не жрать!», но это всего лишь шутка Плисецкой, которая ушла в массы. На самом деле диета балерины, а точнее ее ежедневный рацион дня, был таким:
Вообще нельзя ни в каком виде есть:
- Молоко и молочную продукцию, в том числе кефир, йогурты и творог
- Мучные изделия
- Сахар
Можно и нужно есть:
- Крупы
- Чечевицу
- Любые овощи, кроме помидоров
- Любые фрукты, кроме бананов
Меню на день выглядит так:
Завтрак: каша.
Перекус: фрукт.
Обед: овощной суп или овощной салат.
Перекус: фрукт или овощ.
Ужин: рыба с овощным или крупяным гарниром.
Именно так выглядела диета легендарной балерины Майи Плисецкой, которая отлично подойдет и любой другой девушке.
Диета танцовщиц« Лебединого озера»
Немногие обладают такой силой воли, как Майя Плисецкая. Исполнительницы танца« маленьких лебедей» в знаменитом балете признались нам: перед спектаклем они садятся на 7-дневную диету, которая помогает им достичь фантастических результатов без вреда для здоровья. Все отзывы сообщают о реальной эффективности этой диеты.
Рагрузочный день № 1
Завтрак — один стакан томатного сока;
Обед — два стакана томатного сока и кусочек черного хлеба;
Ужин — один стакан томатного сока.
Разгрузочный день № 2
Завтрак — стакан молока или кефира;
Обед — два стакана кефира с кусочком черного хлеба;
Ужин — стакан молока или кефира.
Основное меню диеты на 5 дней:
Завтрак — ¼ часть пачки нежирного творога со свежими или размороженными ягодами или порция каши, сваренной на воде; кусочек черного хлеба с кусочком твердого сыра;
Второй завтрак — стакан свежевыжатого сока(лучше — цитрусового); йогурт без вкусовых добавок и сахара.
Обед — рис или гречка, рыба, овощной салат на гарнир или как отдельное блюдо.
Полдник — овощной суп без соли, но с приправами.
Ужин — тушеные овощи, салат, зелень.
При желании ужин и обед можно менять местами, так же, как второй завтрак и полдник.