Питание необходимо человеку для того, чтобы поддерживать жизнь и активность. Однако употребление чрезмерного количества пищи не только не ведет к здоровью, но и ухудшает его. Если человеку постоянно хочется есть, следует определить причины этого и на их основе составить план дальнейших действий.
Причины, почему постоянно хочется есть
Постоянный голод может иметь физиологические причины:
- Гипогликемия . При этом заболевании у человека наблюдается низкий уровень . Кроме голода гипогликемия проявляется утомляемостью, головной болью, потливостью, тремором. Гипогликемия появляется в результате неправильной работы печени.
- Диабет . При диабете клетки не получают достаточного количества глюкозы, поэтому мозг посылает сигналы о необходимости покушать. При постоянном контроле уровня инсулина удается снизить ощущения голода.
- Предменструальный синдром . Чувство голода является часто встречающимся симптомом предменструального синдрома. Такие явления связаны с колебанием гормонального фона и проходят в первые дни после начала менструации.
- Употребление лекарственных препаратов. Некоторые лекарства, особенно антидепрессанты, могут вызывать чувство голода. Если чувство голода становится мучительным, следует проконсультироваться с врачом.
- Анемия, авитаминоз, недостаток важных минералов. Несбалансированное питание и скудная на витамины и минералы пища могут привести к мучительному чувству голода. Избавиться от такого ощущения можно будет с помощью добавления в рацион питания обогащенных минералами и витаминами продуктов.
- Проблемы в работе эндокринной системы.
Но кроме физиологических причин у постоянного голода есть и психологическая причина. Нередко аппетит повышается при наличии хронического . Многие люди в ситуациях переживаний и тревог тянутся к еде, чтобы получить наслаждение и повысить настроение. Интересно, что при кратковременном стрессе у человека пропадает аппетит. Однако если 
стрессы повторяются часто, то начинает вырабатываться гормон кортизол, который и усиливает аппетит.
Как похудеть, если постоянно хочется есть?
Постоянное желание перекусить не является нормой. Нередко оно обусловлено неправильными привычками питания. В таком случае диетологи рекомендуют наладить график приемов пищи и увеличить потребление чистой воды.
Тем же, кому постоянно хочется есть ночью, необходимо пересмотреть свой рацион. Вполне вероятно, что организм недополучил в течение дня необходимых веществ. Питание должно быть насыщенным полезными веществами. Чтобы не голодать ночью, можно выпить перед сном стакан нежирного кефира.
Во всём виноваты гормоны. Адреналин, который выбрасывается в кровь при сильном стрессе, притупляет голод. А вот кортизол, который тоже всегда сопровождает стресс, особенно длительный, блокирует «противоголодовое» действие адреналина, и мы готовы жевать всё, что под руку попалось. Когда уровень кортизола понижается, есть снова не хочется.
2. Жажда
Rajarshi MITRA / Flickr.comМы плохо различаем, чего хотим: есть или пить. А поскольку в еде тоже есть влага, нам кажется, что наши потребности частично удовлетворены. Попробуйте сначала пить, а через несколько минут есть. Может, есть-то и не захочется. А если захочется, то вы не переедите.
3. Скачок сахара в крови
Если вы перекусываете конфетами или пончиками, то для переработки глюкозы в кровь поступает гормон инсулин. Он расщепляет углеводы, чтобы получить из них энергию или отправить в запасы. Но если вы едите перенасыщенную углеводами пищу, инсулина выделится слишком много. Так много, что количество сахара в крови резко снизится и вы почувствуете голод.
4. Диабет
Это болезнь, связанная как раз с инсулином. Вы, может быть, едите достаточно, но организм не перерабатывает пищу в энергию, потому что при инсулина не хватает или он не справляется с работой. Дополнительные симптомы: жажда, слабость, частое желание сходить в туалет.
5. Низкий уровень сахара в крови
Shelby Bell / Flickr.com
Гипогликемия - это состояние, когда организму не хватает топлива. Оно может появиться из-за неправильного приёма лекарств при диабете или при неправильной диете, когда вы питаетесь нерегулярно, или при условии, что у вас высокие нагрузки и нехватка углеводов в рационе. Если с питанием всё в порядке, обратитесь к врачу. Возможно, придётся померить уровень сахара в крови и отыскать заболевание, провоцирующее голод.
6. Беременность
Иногда бывает так, что на ранних сроках беременности, когда ещё нет других признаков, у женщин усиливается аппетит. Если есть повод думать о беременности, просто сделайте тест.
7. Еда на скорость
Есть и даже перекусывать нужно помедленнее, чтобы тело успело осознать, когда вы наелись. Должен измениться уровень сахара, наполниться желудок. На это нужно время, плюс ещё мозгу надо осознать все изменения. Жуйте медленнее - голод будет меньше.
8. Запахи и картинки
Ref54 / Flickr.com
Не всегда чувство голода вызвано потребностями организма. Иногда мы поддаёмся на обманки: увидим что-то вкусное или почувствуем запах, вот и тянет скорее получить дозу удовольствия от еды. Если вы всё время голодны, может, стоит пореже ходить на кухню и сидеть на кулинарных сайтах?
9. Неправильная еда
Даже блюда из одного и того же продукта по-разному влияют на чувство сытости. Например, после порции варёной картошки есть не хочется долго, а после порции картошки фри голод подбирается быстрее.
10. Эмоции
Не только из-за стресса ноги сами идут к холодильнику. Иногда мы заедаем скуку, печаль, подавленность. Может, всё дело в постоянно плохом настроении? Попробуйте вместо еды заняться другим приятным делом, а лучше разберитесь, почему не получается радоваться. Психолог поможет.
Vincent Brassinne / Flickr.com
Допустим, вы всё время нервничаете, расстраиваетесь и хотите есть. И вроде повода никакого нет. Тогда дойдите до эндокринолога: возможно, во всём виноваты гормоны щитовидной железы. Тогда нужно лечиться или делать операцию.
12. Лекарства
Некоторые лекарства меняют аппетит. Часто такие побочные эффекты возникают от антидепрессантов, но иногда на чувство голода влияют антигистаминные препараты, антипсихотики и лекарства на основе кортикостероидов. Если после приёма медикаментов хочется есть, скажите об этом врачу, но самостоятельно не бросайте лечиться.
13. Недосып
Нехватка сна изменяет баланс лептина и грелина - гормонов, отвечающих за голод. Поэтому вам и хочется есть, причём что-нибудь пожирнее и послаще.
«Как заставить себя перестать много есть?» - этот вопрос может показаться необычным. Тем не менее, именно он волнует многих женщин с избыточным весом (более того, формулировки вопроса могут быть более категоричными, например, «Как перестать жрать?» ).
Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, в последние годы наблюдается рост количества людей, страдающих от ожирения. Причины этого заболевания могут быть разные, но во многих случаях к нему ведет обычное переедание . Вместо того, чтобы употреблять пищу, когда человек голоден, он ест и по любым другим «поводам» - не смог пройти мимо вкусно пахнущей выпечки, съел гамбургер от скуки, мороженое от стресса, шоколадку от депрессии (если интересно, есть )… А у женщин есть еще одно «оправдание» перееданию, которым они пользуются раз в месяц, - ПМС (вот только порой он сильно «затягивается»).
Как же усмирить необоснованное желание съесть что-нибудь вкусненькое не ради утоления голода, а просто ради получения удовольствия? Или просто не съесть «лишнее»?
Что вам понадобится, чтобы справиться с этой напастью:
- Сила воли
- Маленькие тарелки
- Полезные привычки
Правила умеренного питания
1. В течение всего дня пейте простую воду . Она наполнит желудок и вы почувствуете сытость гораздо быстрее.
2. Включайте в меню сытные блюда, но не те, которые просто содержат в себе много калорий. Употребляйте меньше жирной, сладкой пищи, откажитесь от фастфуда/полуфабрикатов. Как бы банально это ни звучало, но правило действительно работает. Вместо плотной, калорийной пищи выбирайте блюда, которые в больших количествах содержат растительные волокна и белки. Так вы быстрее почувствуете, что желудок наполнен.
Что касается пристрастия к сладкому, это отдельный и очень важный разговор. Для многих сладкоежек это настоящая проблема. Читайте, будем справляться вместе!
3. Прекращайте есть, как только вы почувствовали первые признаки сытости . Понаблюдайте за собой, чтобы выявить «сигналы», которые дает ваш организм, когда желудок полный (обычно, это зарождающаяся тяжесть в животе и притупление пищевых рецепторов - сытому человеку еда кажется менее аппетитной, чем голодному). Как только вы их распознали - выбросьте все оставшееся на тарелке и выйдите из-за стола.
4. Начните что-нибудь делать, если вы едите от скуки . Например, вместо того, чтобы съесть пачку чипсов перед телевизором, договоритесь о встрече с подругой, посетите или просто сходите погулять в ближайший парк. Любые активные действия отвлекут вас от ложного чувства голода.
5. А если к холодильнику гонит не скука, а стресс или переживание ? Здесь поможет осознание того, что еда - не решит проблему. Пирожное - это не выход, оно не принесет вам абсолютно никакой пользы. Заведите привычку или ритуал, который поможет вам расслабиться. Например, когда вы не можете найти себе места, сделайте то, на что давно не могли выделить время, - займитесь оздоровительными процедурами, сделайте маску, устройте сеанс ароматерапии, примите расслабляющую ванну (кстати, тут можно совместить приятное с полезным: например, ванна с содой не только успокаивает, но и способствует похудению).
Как вариант - можно попробовать занять свои руки «мятием» или сделать самомассаж специальным антистресс-колечком, продающимся в аптеке.
6. Еще один действенный способ защитить себя от соблазна съесть лишнее - устранить эти соблазны . Не держите в холодильнике много всего «вкусненького». Ведь даже просто вид некоторых вкусняшек может запросто свести на нет всю силу воли. В этом же пункте правило: не ходите в магазин голодной, чтобы не накупить лишнего.
7. Ешьте чаще, но меньшими порциями . Это тоже прописная истина для всех худеющих. Но почему-то от знания до соблюдения этого правила - целая пропасть. Небольшие - и здоровые! - перекусы позволят вам чувствовать энергию весь день. Тогда как плотный обед может привести за собой сонливость, а потом еще и потребовать «продолжения банкета».
Перерывы между приемами пищи подберите индивидуально под свой организм. Как правило, это 2-3 часа.
8. Уменьшайте размеры порционных нарезок. Своеобразный трюк: мозг будет «думать», что вы съели обычный стейк, а на самом деле вы приготовили его грамм на 30-50 меньшим.
9. Заведите дневник питания , в котором ведите учет съеденного. Это поможет оценить ваше меню и найти те места, в которых ваше питание далеко от рационального. По результатам анализа записей проводите «работу над ошибками».
Кажется, что слишком много правил и запретов? Но, поверьте, отличное самочувствие, бодрость и хорошее настроение, которые вам подарит здоровый рацион питания, стоят того! Начните выполнять правила прямо сейчас и результаты не заставят себя ждать.
А еще может быть полезным найти единомышленников. Поймите, что эта проблема не только у вас. Создайте или вступите в мотивационную группу в ВКонтакте или Facebook, дайте в соцсетях публичное обещание и публикуйте отчеты о его соблюдении: другим будет интересно следить за вашим «марафоном», а сами получите дополнительный стимул не открывать лишний раз холодильник.
Книга том, как начать питаться правильно и не переедать
И еще раз про мотивацию. Вот я в теории знаю все, все правила могу наизусть пересказать, но невидимый переключатель срабатывает в голове и я иду за печенькой к кофе. Когда ловлю себя на этом несколько раз за пару дней, то понимаю, что пришло время взяться за книгу. В моем случае это одноименное «руководство» «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость» Джиллиан Райли (купить ее можно на сайте издательства МИФ , в Лабиринте , в Озоне).
Не знаю, как на других, но на меня она действует отлично: заряжает энтузиазмом, наполняет терпением, пробуждает осознанность (а именно осознанность помогает нам разглядеть триггеры, провоцирующие безмерное потребление калорий). Посмотрите, может и вам она поможет взять под контроль свои пищевые привычки. Правда, для меня чтение работает только с бумаги, в электронном виде читать пробовала - совсем не то.
Удачи! Вы на правильном пути!
Сегодня большое количество человек ежедневно испытывают состояние при котором им постоянно хочется есть. Приступы голода не прекращаются даже после приема пищи. Небольшие перекусы много лишних килограмм не добавят, но это не является нормой и с этой проблемой необходимо бороться.
Есть ряд причин из-за которых возникает потребность в еде, а так же существуют способы преодолеть это желание.
Патологическое предрасположение
Связь с едой у человека начинается с момента его появления на свет. Еда ассоциируется с теплом матери, лаской, уютом, вниманием. Детям кажется, что взрослые кормят их из-за огромной любви. И когда человек становится подростком все ассоциации, связанные с едой, остаются на всю жизнь. Может возникать чувство, что если чего то в жизни не хватает, то любовь или заботу легко заменит вкусная пища.
Для чего человек ест? Логичнее всего, чтобы жить и оставаться здоровым. Но какое количество пищи необходимо употреблять? Это человеку подсказывает его организм. В мозге за это отвечает пищевой отдел и когда не хватает энергии для нормального функционирования, он посылает сигнал о голоде. Как понять, что это не ложный сигнал?
Об этом свидетельствуют следующие симптомы голода:
- Слабость и вялость в теле;
- Упадок сил;
- Неприятные ощущения в желудке и во рту;
- Головная боль и прочие.
Если человек испытывает эти ощущения, он действительно голоден. Но что делать с желанием просто что-то съесть, независимо от того, что основной прием пищи был недавно. Доступные и разнообразные продукты только усугубляют проблему. Зависимость от постоянного употребления еды за последние годы у людей только усилилась, особенно страдают женщины среднего возраста.
Еда - решение многих жизненных проблем. Нет счастливой семьи, детей, стабильной и успешной работы и пища становится единственной радостью жизни. Человек попадает в замкнутый круг. Если нет хорошей жизни человек ест, а если он кушает слишком много получает лишний вес и ряд заболеваний и это тоже проблема, которую нужно заесть. Но это не все причины бесконтрольного приема пищи.
Главные причины почему все время хочется есть:
- Качество продуктов питания. Если еда не качественная, она может не насыщать организм полезными веществами в достаточном количестве. Это не значит, что нужно есть только жирную или высококалорийную еду. Необходимо употреблять больше продуктов богатых клетчаткой. Пища растительного происхождения переваривается довольно долго и оставляет чувство насыщения, а калорийность при этом небольшая.
- Человек будет хотеть есть чаще, если его ежедневный рацион состоит из сладостей и деликатесов. Они очень вкусные и такую пищу хочется кушать независимо от чувства голода. Без особого случая деликатесы лучше не готовить. Питаясь только ими, можно заметно и быстро прибавить в весе.
- Голод могут вызывать некоторые заболевания или тяжелый физический труд. Весенний авитаминоз тоже способствует возникновению чувства недоедания. Если организм нуждается в пополнении энергии, продукты питания должны содержать больше углеводов и витаминов. Можно принять витаминный комплекс на этот период.
- Организм не стоит насыщать пищей богатой углеводами. Они повышают уровень серотонина в организме и вызывают привыкание. Если потом резко перестать употреблять углеводы, это приведет к быстрому набору веса, потому что серотонин участвует в процессе по контролю аппетита. Углеводы нужно выбирать правильно. Надо кушать злаки, овощи, фрукты.
- Неправильный обмен веществ может быть причиной постоянных перекусов. Организм может испытывать дефицит различных питательных веществ. Еда должна быть разнообразной. Что бы понять, что именно нужно организму, стоит чаще к нему прислушиваться.
- Еда, как привычка, которая сопровождает другие ваши повседневные дела. Например, можно посмотреть любимый фильм по телевизору и взять с собой что-то вкусненькое. А дальше просмотр передач и шоу без тарелки с едой будет не такой интересный. В кинотеатре все повторяется. Человек не может обойтись без газированной воды и попкорна, хотя есть на самом деле он и не хочет.
- Невозможно не поддаться чувству голода, если на кухне что-то готовят. От запаха, который доносится от свежеприготовленного любимого блюда, рефлекторно хочется покушать. Рефлекс срабатывает и когда человек принимает пищу в разных местах своего дома (на кровати, возле телевизора или компьютера). Очень трудно держать под контролем и чувство голода, и делать в это время другие действия. Организм не запомнит прием пищи, и есть захочется снова.
- Заболевания желудка и кишечника тоже обостряют желание поесть. Кислый привкус во рту после приема пищи свидетельствует о проблемах с ЖКТ. Необходимо сразу обратиться к врачу и пройти все обследования. При повышенной кислотности в желудке врач назначит препараты, а некоторые из них уменьшают аппетит.
Человеку свойственно заедать все проблемы, стрессы, переживания. Человек должен признать, что ест много и достаточно часто.
Проблемы, которые человек старается заесть
Человеку сложно справиться с жизненными трудностями и кажется, что поход к холодильнику решит их все. Каждый день можно столкнуться с разными проблемами:
- Недостаток общения с детьми, родителями или друзьями;
- Неидеальная фигура и внешность;
- Решение спорных ситуаций;
- Трудности в семейных отношениях;
- Отсутствие личной жизни;
- Проблемы на работе;
- Нехватка денег;
- Потеря члена семьи или близкого друга;
- Непонимание со стороны окружающий людей.
Как снизить аппетит, если постоянно хочется есть
Признать проблему - это только начало пути по избавлению от привычки постоянно что-то жевать. Как уменьшить аппетит в домашних условиях без таблеток:
- Порции необходимо сделать маленькие, а кушать надо чаще. Приемов пищи должно быть 5, а не 3. Перекусывать можно, но не более 2 раз. Аппетит снизится при этом;
- Не стоит кушать много продуктов, которые вызывают чувство голода. Например, кофе, острые приправы, консервированные продукты;
- В ежедневный рацион нужно включить больше продуктов содержащих клетчатку;
- Чувство голода пропадет если выпить стакан воды;
- Можно воспользоваться рецептами народной медицины (отвары мяты, петрушки или настои ромашки и полыни);
- Некоторые продукты сжигают калории и снижают аппетит, например, болгарский перец.
Избавиться от психологической зависимости от еды можно, если найти в каких именно стрессовых ситуациях возникает желание поесть. Если причина перекусов ясна, пора приступить к активной борьбе с ними.
Иногда даже деликатесная еда не приносит удовольствия. Все потому, что у человека в этот момент отсутствует аппетит. Чувство удовлетворения нужно не желудку, а душе. Пища желудку в большом объеме не понадобиться, если душа нашла удовлетворение.
Если после этого человек все еще продолжает есть много, он начинает винить себя в проблемах с лишним весом. Как хорошо просто есть. Еда никогда не оскорбит, не обидит чувств, с ней невозможно поспорить и поругаться. От переедания появляются хронические заболевания и проблемы со здоровьем. Самостоятельно уже отказаться от привычных перекусов становится невозможно. Кажется, что выхода нет, но стоит лишь посмотреть вокруг себя и найдется большое множество интересных занятий. Обычная прогулка доставит массу положительных впечатлений. Жизнь бьет ключом. Не надо сидеть рядом с холодильником. Будут знакомства и встречи с интересными людьми.
Любовь - главное оружие в борьбе с желанием постоянно есть. Стоит только влюбиться, как сразу захочется преобразиться и выглядеть стройнее. Это лучше всего поможет забыть о еде.
Проблемы постоянного голода чаще всего находятся в голове, а иногда мы просто привыкаем много есть. Надо вычислить причину голода, а потом воспользоваться от неё приведёнными в статье рекомендациями, чтобы продолжить нормально жить дальше.
Два часа назад поела – и вот сейчас опять хочется что-нибудь пожевать. Перед сном обязательно подкреплюсь чаем с бутербродом. В сумке всегда ношу пару шоколадных батончиков, чтобы под рукой было то, чем можно перекусить. По выходным рука сама так и тянется к холодильнику… Знакомая картина?
В чём проблема?
Чаще всего, ты на самом деле не хочешь есть с физической точки зрения (хотя бывают исключения), а с психологической. Учёные уже давно провели массу исследований и выяснили, что является причиной твоей проблемы:
- недостаток сна. Есть такой гормон – лептин, он отвечает за аппетит. Если ты систематически не высыпаешься, то этот гормон вырабатывается в меньшем объёме, из-за чего у тебя усиливается чувство голода;
- при соблюдении диеты ты потребляешь меньше калорий, чем обычно. Также это может быть связано с уменьшением объёма потребляемой пищи, но не его калорийности; медленно проявляющаяся привычка есть много. Дома накладываешь в большую тарелку? В ресторане и кафе сметаешь подчистую всё, что тебе принесли? Со временем привыкаешь есть много, желудок растягивается, и тогда у тебя в голове мелькает мысль: «Почему я постоянно хочу кушать?»;
- недостаток углеводов. Придерживаясь диеты, всегда помни про «белки-жиры-углеводы»: нельзя исключать ни одну из этих составляющих. Активнее и быстрее всего организм может реагировать на нехватку именно углеводов;
- депрессия и отсутствие настроения. Многие привыкли просто заедать своё плохое настроение и проблемы едой;
- малоподвижный и затворнический образ жизни. Вот же парадокс – чем меньше ты двигаешься, тем больше ешь. Организм пытается заставить себя хоть как-то работать и что-то делать, поэтому желудок подаёт сигналы голода.
Что делать?
Для того, чтобы справить с проблемой постоянного голода, надо определиться, какая же проблема его вызывает. После этого причину голода необходимо просто ликвидировать и начать придерживаться следующих правил:
1) Высыпайся
Спи не меньше 7 часов в день, а лучше 8. Научись правильно планировать свой рабочий график – сначала делай важные срочные дела, потом не важные срочные. Тогда ты не будешь всё скидывать на последний момент и доделывать работу по ночам. Работай, например, 50 минут подряд, а потом делай себе перерыв на 10, чтобы не устать.
2) Питайся часто, но небольшими порциями
Заведи привычку кушать 5 раз в день маленькими порциями. Представляй себе в голове чайное блюдце – и измеряй им все приёмы пищи. Чаще ешь – реже приходит желание покушать.
3) Кушай клетчатку
Включай в свой рацион отруби. Это клетчатка, которая разбухает в желуде и даёт чувство насыщения, при этому без дополнительных калорий.
4) «Хочешь пить – пей. Хочешь есть – тоже пей!»
Выпивай полтора литра воды в течение дня. Делай это между приёмами пищи – так ты не растянешь желудок и заполнишь пустоту, когда он переварит всё еду и потребует добавки.
5) Больше активности
Чаще бывай на свежем воздухе и больше двигайся. Тяжело подниматься по лестнице вверх? Спускайся вниз. Гуляй полчаса перед сном или проходили одну лишнюю остановку утром.
6) Увеличиваем стрессоустойчивость
Этой теме следует уделить особое внимание. Многочисленные исследования проблем лишнего веса показывают, что очень часто люди им страдающие едят для того, чтобы снять стресс. Лучшей же формой решения становится недопущение его до себя вовсе. Этому могут содействовать занятия аутотренингом и медитациями. Если же такой путь для вас слишком сложный, то попробуйте обычное рукоделие. Не случайно исследования психологов показывают, что вышивание смешанной техникой, крестиком и гладью благотворно воздействуют на нервную систему и психику.
Теперь ты понимаешь, почему живёшь с идеей о том, что постоянно хочется есть. Изменить ситуацию в твоих силах! Следи за питанием и сделай свой образ жизни активным – проблема будет решена, вот увидишь!
Другие материалы