Растительные масла. Мир экзотики. Экзотические масла


Современная тенденция в производстве косметических средств состоит в отказе от использования в них жирных масел. Борьба с ожирением, атеросклерозом превратило жиры из источника энергии во врага номер один. Кроме того, в косметическом производстве получили широкое распространение силиконы и синтетические производные жирных кислот, позволяющие создавать продукты с точно заданными характеристиками, что весьма непросто с натуральными маслами. Все чаще на полках магазинов мы встречаем косметику с надписью «low fat» или «oil free». Возникает вопрос, а нужны ли тогда жирные масла для производства косметики?

Известно, что жиры, являясь плохими проводниками тепла, способствуют поддержанию постоянной температуры тела независимо от изменения температуры внешней среды, что особенно актуально для нашей кожи и волос в зимний период и межсезонье. Они входят в состав клеточных мембран, которые защищают клетку от неблагоприятного воздействия окружающей среды, отвечают за проникновение в клетки организма питательных веществ и удаление продуктов обмена. Ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав жирных масел, играют роль в процессах деления и регенерации клеток кожи, регулируют ее водный баланс. Они не синтезируются в человеческом организме и поэтому должны обязательно поступать в организм извне. Кроме того, для того, чтобы многие активные компоненты косметических средств могли проникнуть в глубокие слои кожи, в рецептуру включают ПАВы, растворители, разрушающие эпидермальный барьер. Это приводит к нарушению защитных функций кожи. Восстановить целостность эпидермального барьера позволяет введение пережиривающих добавок, а именно жирных масел.

Следует отметить, что растительные масла это не просто смесь триглицеридов насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. В их состав также входят такие полезные для кожи вещества как каротиноиды, фитостерины, церамиды, витамины, лецитин, сквален, полифенолы, протеины и микроэлементы, обладающие антиоксидантной активностью, улучшающие структуру кожи, оказывающие регенерирующий эффект, препятствующие старению. Весомым аргументом для введения растительных масел в косметические средства является четко выраженное желание потребителя применять «только натуральные продукты». Поэтому, период борьбы с растительными жирами в косметике скоро должен закончиться и уступить место разумному отношению к ним.

Сейчас едва ли можно удивить потребителя даже такими, недавно бывшими экзотическими маслами, как ши, авокадо или макадамия. Однако, растительный мир достаточно богат, чтобы предложить все необходимое для улучшения состояния кожи и поддержания ее молодости и красоты, и, в то же время, приятно удивить новинками искушенного потребителя.

Правда, одной «экзотичности», в настоящее время уже не достаточно. В последнее десятилетие в мире сформировался новый класс потребителей косметики, предъявляющий особенно высокие требования к ее натуральности, экологичности и безопасности. Это преимущественно люди, ведущие здоровый образ жизни, отдающие предпочтение экологически чистым продуктам питания, натуральной живой косметике и эко-товарам для жилища. В России эта тенденция также набирает обороты, что свидетельствует о хороших перспективах для производителей органических средств личной гигиены и косметики.

В связи с этим поставщики сырья все чаще и чаще предлагают потребителю органические (экологически чистые) растительные масла, то есть те масла, при производстве которых соблюдались определенные требования, например: семена растений не подвергались генетическим модификациям; на плантациях не используют химических удобрений; не используют пестициды, а борьбу с вредителями проводят с помощью их естественных врагов или неядовитых препаратов, а сами масла не подвергаются химической обработке, не содержат консервантов, красителей, отдушек и других добавок.

Одним из крупнейших в РФ поставщиков экзотических и редких жирных масел, в том числе и органических, является компания "Леко Стайл". В ассортимент фирмы входят масла и баттеры авокадо, амаранта, амлы, андиробы, семян апельсина, арганы, бабассу, баобаба, брокколи, бурачника, бурити, граната, грецкого ореха, жожоба, камелии, каштана капского (янгу), клубники, клюквы, кофе (зеленого и жареного), кукуи, кумина, купуасу, лавра, мака, макадамии, малины, манго, марулы, монгонко (манкетти), моной, моринги, муру-муру, ним, папайи, пекан, черной смородины, таману, фисташки, шафрана, ши и шиповника. Все предлагаемые органические масла имеют европейские сертификаты, подтверждающие соответствие органическим стандартам.


Масло семян апельсина

INCI Name: Citrus Aurantium Dulcis Seed Oil
CAS Number: 8008-57-9
EINECS Number: 232-433-8

Представляет собой от светло-желтого до желтого или желто-оранжевого цвета жидкость, с легким приятным запахом

Жирнокислотный состав (%):
Palmitic Acid (16:0) 10.0 - 19.0
Stearic Acid (18:0) 3.0 - 6.0
Oleic Acid (18:1) 25.0 - 40.0
Linoleic Acid (18:2) 30.0 - 50.0
Alpha Linolenic Acid (18.3) 3.0 - 7.0

Косметические свойства: Обладает противовоспалительным, регенерирующим, смягчающим, увлажняющим, питательным, отбеливающим, кондиционирующим действием. Может быть использовано в различных косметических продуктах и гигиенических средствах для любых типов кожи и волос. Идеально для сухой, чувствительной, обезвоженной, воспаленной кожи, тусклых, секущихся, поврежденных при химической завивке волос. Используется в концентрациях 0,5-100%.

Рассмотрим один из примеров применения масла семян апельсина в сочетании с другими экзотическими маслами.

Таблица 1. Рецептура мыла с экзотическими маслами, холодный процесс (formmulation BCI0707, BioChemica)

Наименование Содержание, %
1 Алоэ баттер 30,0
2 Сои баттер 19,7
3 Вода очищенная 24,5
4 Щелочь (NaOH) 9,3
5 Масло семян апельсина 5,8
6 Масло авокадо 3,8
7 Ши баттер 3,0
8 Пчелиный воск 2,0
9 Календулы масляный экстракт 1,2
10 Эфирное масло мандарина 0,7

Такое мыло едва ли можно отнести к товарам массового спроса. Однако, результат воздействия на кожу превосходит все ожидания. Помимо своего прямого назначения, оно придает коже ощущение свежести, легкости, которое невозможно получить при использовании традиционного мыла. Скорее всего, в настоящее время, его можно отнести к классу элитного, целевой аудиторией которого как раз и являются потребители органической и экзотической косметики.




Масло баобаба

INCI Name: Andansonia digitata seed oil
CAS Number: 91745-12-9
EINECS Number: 294-680-8

Представляет собой от светло-желтого до желтого или желто-оранжевого цвета жидкость

Жирнокислотный состав (%)
Palmitic Acid (16:0) 15,0-30,0
Stearic Acid (18:0) 1,0-8,0
Oleic Acid (18:1) 25,0-40,0
Linoleic Acid (18:2) 20,0-36,0
Alpha Linolenic Acid (18.3) макс. 3,0

Косметические свойства: Обладает выраженным антиоксидантным, противовоспалительным, ранозаживляющим и увлажняющим действием. Повышает эластичность, восстанавливает кожу при возрастных изменениях, защищает ее от преждевременного старения, уменьшает пятна и рубцы, успокаивает раздраженную и поврежденную солнцем кожу. Быстро впитывается, не утяжеляя кожу и волосы, не оставляет жирного блеска. Не камедогенно, не забивает поры. Идеально для ухода за чувствительной и раздраженной кожей, восстановления и укрепления ногтей, лечения чрезмерной сухости, ломкости и расслоения волос. Обладает высокой стабильностью. Используется в концентрациях 0,5-100%.

Масло каштана капского (янгу)

Latin Name: Calodendrum capense
CAS Number: 68956-68-3
EINECS Number: 273-313-5

Представляет собой от желтого до зеленого цвета жидкость

Жирнокислотный состав (%)
Palmitic Acid (16:0) 18,0-24,0
Stearic Acid (18:0) 3,0-6,0
Oleic Acid (18:1) 33,0-46,0
Linoleic Acid (18:2) 29,0-36,0

Косметические свойства: Обладает матирующими и себорегулирующими свойствами, поэтому прекрасно подходит для жирной, смешанной и проблемной кожи. Защищает ее от ультрафиолетового воздействия. Придает послушность кудрявым и вьющимся волосам. Используется в кремах, лосьонах для лица и средствах по уходу за волосами. Может применяться в чистом виде и в составе косметических средств в концентрации до 10%.


Масло марулы

Latin Name: Sclerocarya birrea
CAS Number: 68956- 68 -3
EINECS Number: 273-313-5

Представляет собой от желтого до оранжевого цвета жидкость

Жирнокислотный состав (%)
Palmitic Acid (16:0) 9,0-14,0
Stearic Acid (18:0) 4,0-8,0
Oleic Acid (18:1) 70,0-80,0
Linoleic Acid (18:2) 4,0-8,5

Косметические свойства: Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, витаминов Е и С, а также микроэлементов, обладает эффективным антиоксидантным, увлажняющим, питательным, смягчающим, регенерирующим и противовоспалительным действием. Очень быстро впитывается благодаря высокой проникающей способности и не оставляет жирного блеска. Эффективно укрепляет соединительную ткань, благодаря чему рекомендуется в качестве профилактического средства от растяжек, в том числе и во время беременности. Делает кожу гладкой, эластичной и упругой. Подходит для ухода за детской кожей. Благотворно влияет на окрашенные и поврежденные химическими препаратами волосы. Используется в концентрациях 0,5-100%.

Масло моринги

Latin Name: Morniga Oleifera
CAS Number: 93165-54-9
EINECS Number: 296-941-1

Представляет собой от бледно-желтого до желтого/оранжевого цвета жидкость

Жирнокислотный состав (%)
Palmitic Acid (16:0) 2,0-10,0
Stearic Acid (18:0) 2,0-7,5
Oleic Acid (18:1) 65,0-85,0
Linoleic Acid (18:2) макс. 1,0

Косметические свойства: Обладает противовоспалительным, антиспазматическим, бактерицидным, смягчающим, антиоксидантным действием. Масло известно своими высокими очищающими свойствами: достаточно просто втереть его в кожу головы, а затем смыть - чтобы удалить глубокие загрязнения, а заодно увлажнить кожу головы. Обладает легкой текстурой, легко впитывается в кожу, возвращая ей эластичность, предупреждает старение. Используется также как основа для парфюмированных масел и масляных духов.

К сожалению, в одной статье невозможно описать все экзотические масла, их различия, преимущества перед традиционными. Поэтому, в дальнейшем планируется ряд публикаций, посвященных новинкам «экзотики». В заключение отметим, что использование вышеуказанных ингредиентов позволит производителю создать высокоэффективную, конкурентоспособную косметику различной направленности, способную удовлетворить широкие слои потребителей и их разнообразные вкусы.

Сегодня каждый производитель профессиональной косметики по уходу за волосами старается пополнить список ингредиентов своих средств косметическими маслами. Широкое применение масел и потребительский интерес к органическим продуктам, толкает ученых на открытие новых видов. Экзотические растения, порой неизвестные даже для специалистов, разрабатывающих профессиональные средства, из которых изготавливают растительные и эфирные масла, отыскиваются в самых необычных уголках земного шара, например, в тропических лесах Амазонки, среди Австралийских дикорастущих растений, на юго-востоке Азии и т.д.
Имея в виду тип масла и способ его применения (более подробно ), можно легко подобрать косметическое средство, подходящее именно Вашим волосам.
Характеристики и воздействие наиболее распространенных масел, а также редких и экзотических масел.

Среди экзотических видов масел выделяют - масло Асаи, Аргановое и масло дерева Мурумуру.


Масло Асаи.

Масло Асаи - это 100%натуральное масло, получаемое из плодов пальмы асаи - из их косточек и мякоти. Пальма произрастает в тропиках - бассейн реки Амазонки. Используют «холодную» вакуумную технологию, благодаря которой сохраняется 99% полезных веществ. Масло богато жирными кислотами - Омега-3, Омега-6, Омега-9; минеральными веществами, протеинами, аминокислотами и полисахаридами. Высокое содержание фитостеринов, каротиноидов, полифенолов и антоцианидинов - природных антиоксидантов, отличает масло асаи от прочих растительных масел.

Масло Асаи глубоко увлажняет, питает волосы, способствует их восстановлению. Регулярное использование косметических продуктов, содержащих масло асаи, сделает волосы эластичными, гладкими, здоровыми, наполнит блеском и сиянием.

Производители профессиональной косметики с содержанием масла асаи:

Аргановое масло.

Масло Арганы добывается из плодов дерева арганы (с лат. «Железное дерево»), которое растет в полупустынях Марокко. Масло крайне редкое, так как произрастание деревьев ограничено климатическими условиями. Встретить деревья можно только в западно-центральной части Марокко и у Атласских гор. Богатое ненасыщенными жирными кислотами, каротином, токоферолами, витаминами, сапонинами, оно считается одним из самых редких и, как следствие, самым дорогим. Это ценное масло применяется не только в косметологии, но и в медицине (лечение радикулитов, сахарного диабета, болезнь Альцгеймера и др.).

Воздействие компонентов масла на волосы бесценно. Масло восстанавливает и питает сухие, ломкие волосы, возвращает им живой, здоровый блеск. Делает волосы эластичными, крепкими и сильными. Оказывает регенерирующее и тонизирующее действие на кожу головы, снимает различные раздражения и предотвращает появление перхоти.

Производители профессиональных средств по уходу за кожей головы и волосами на основе арганового масла:

Лидер рынка профессиональной косметики по уходу за волосами на основе арганового масла - Moroccanoil (масло Light Treatment.)


Масло МуруМуру.

Масло МуруМуру добывают из плодов пальмы, родиной которой является Бразилия. Плоды 10-метровой пальмы, растущие гроздьями не вниз, а вверх и созревающие под палящим солнцем, отличаются высоким содержанием витаминов, жирных кислот - лауриновой, миристиновой и олеиновой. Такой состав масла глубоко увлажняет сухие, жесткие и вьющиеся волосы. Оздоравливает. Помогает поддержать цвет окрашенных волос. Устраняет секущиеся кончики, наполняет блеском тусклые волосы. Использование масла в средствах по уходу за волосами, сделает их послушными, легко поддающимися к укладке, аккуратными и ухоженными.

К более распространенным базовым маслам, но не менее действенным, относят:

Кокосовое масло.

Считается одним из лучших питающих масел. Имеет плотную структуру, благодаря чему обволакивает волосы невидимой защитной пленкой, препятствуя потере белка и защищая от различных повреждений. Оно укрепляет и увлажняет волосы всех типов. Включает в себя антибактериальные и антигрибковые компоненты, витамины. Применение шампуней, кондиционеров и масок, в составе которых присутствует кокосовое масло, обеспечит Вашим волосам здоровье, блеск и силу.

Масло жожоба.

Масло жожоба по своему составу относится скорее не к маслу, а к растительному воску, так как отличается высоким содержанием кислот и эфиров. Это дает возможность использовать масло в чистом виде как для жирных, так и сухих волос, потому что оно не закупоривает поры. Глубоко увлажняет кожу головы и волосы. Помогает справиться с перхотью. Отлично смывается. Очень часто используется в комбинации с тяжелыми маслами.

Оливковое масло.

Оливковое масло - это универсальное масло, которое можно использовать как самостоятельное средство, так и смешивая с другими маслами. Его состав включает в себя ненасыщенные жирные кислоты - Омега-3, Омега-9 и др., питательные элементы и витамины. Оливковое масло обладает регенерирующими свойствами, глубоко питает их структуру. При регулярном использовании полностью восстанавливает структуру поврежденных волос.

Масло кориандра.

Из лечебного растения - кориандра - путем дистилляции получают эфирное масло. Способствует стимулированию обменных процессов в коже головы, способствует усилению капиллярного кровообращения, укрепляет корни волос и стимулирует их рост. В профессиональных продуктах по уходу за волосами применяется в комплексе с растительными маслами.

Масло косточек абрикоса.

Масло производится путем холодного отжима, благодаря чему удается сохранить все полезные вещества и витамины. Регулирует работу сальных желез, помогает синтезировать коллаген, усиливает циркуляцию крови и защищает от перхоти. Увлажняет и восстанавливает волосы, защищает от УФ-лучей. Регулярное применение средств с маслом из косточек абрикоса, укрепит, наполнит блеском, защитит от солнечных лучей, помогая удержать влагу внутри волос.

Масло авокадо.

В составе масла содержатся витамины, насыщенные жирные кислоты, аминокислоты, макро- и микроэлементы. Восстанавливает ломкие волосы, запечатывает посеченные кончики, стимулирует рост, питает, защищает от различных неблагоприятных внешних факторов. Косметически средства с маслом авокадо помогают вернуть волосам здоровье, силу, эластичность и сияние.

Масло манго.

Это твердое растительное масло получают из косточек манго. В своем составе содержит жирные кислоты, витамины, микроэлементы. Помогает разгладить волосы, восстанавливает, устраняет ломкость, глубоко питает и наполняет волосы блеском. Наиболее распространенная комбинация применения - это масло косточек манго и масла жожоба.

Масло ши (масло каритэ).

Вырабатывается холодным прессованием. Отличается высоким содержанием жирных кислот, протеинов, кислот и витаминов. Оказывает целебное воздействие на кожу головы и волосы. Помогает восстановить структуру волос, защищает от УФ-лучей и высоких температур, вылечивает дерматиты кожи головы. Помогает предотвратить ломкость, укрепляет волосы и возвращает им природную шелковистость и блеск. Действие масла заметно после первого применения продуктов, в которых оно содержится.

Масло таману.

Получают методом холодного прессования. Содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, стеролы, лактоны, стероиды, нейтральные жиры и микроэлементы. Активно используется в медицине, так как содержат природные антибиотики. В средствах по уходу за волосами и кожей головы помогает восстановить густоту, предотвратить выпадение. Увлажняет волосы и кожу головы, питает, останавливает ломкость, укрепляет. Делает волосы здоровыми и блестящими.

Масло подсолнечника.

Отличается высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот - Омега-3 и Омега-6, витаминов и микроэлементов. Масло подсолнечника помогает восстановить кровообращение в коже головы, оказывает защиту от УФ-лучей, питает кожу головы и волосы. Обладает увлажняющими и регенерирующими свойствами. Служит отличным кондиционером для сухих, безжизненных, ломких, поврежденных волос.

Современная тенденция все более широкого использования натуральных компонентов в косметике заставляет производителей искать и вводить в рецептуры все новые и новые продукты растительного происхождения из самых удаленных уголков земного шара, обладающие не только ценными для косметики новыми потребительскими свойствами, но и, нередко, украшенные романтическим ореолом роскошной флоры или косметических традиций своей родины.

В последние годы на рынке натуральных косметических компонентов появились и активно продвигаются масла и экстракты растений из Латинской Америки, юго-восточной Азии, Австралии и.т.д., ранее неизвестные не только широкому кругу покупателей косметики, но и специалистам в области создания косметических средств.

Цель настоящей заметки - вкратце ознакомить читателей с некоторыми малоизвестными в России маслами из разных уголков земного шара. Речь пойдет о жирных (триацилглицериновых) маслах, полученных методом холодного прессования и сохраняющих всю гамму биологически активных ингредиентов от жирорастворимых витаминов и незаменимых жирных кислот до неомыляемых компонентов, таких как токоферолы, фитостеролы, тритерпены и др.

Масло сасанквы (Sasanqua), растения известного также как Японский чайный куст (Camellia Japonica) - старинный и традиционный компонент японской косметики

Хотя в нашей стране масло Sasanqua до сих пор практически неизвестно, в странах Юго-Восточной Азии, а теперь уже и в Европе оно получило заслуженное признание косметологов, производителей-технологов и, конечно, благодарных потребителей.

Sasanqua -растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии, вечнозеленое, и более того - цветущее всю зиму, даже под снегом. Во время цветения эти растения покрываются одновременно тысячами белых, красных и розовых цветов. А современные садоводы научились выводить сорта деревьев, которые одновременно могут цвести цветами различной окраски.

Плоды Sasanqua имеют вид капсул размером 1.5 - 2 см, внутри которых содержится мяслянистое семя, источник знаменитого масла. В Японии и Китае с древних времен из этих семян получали масло Sasanqua, используемое для изготовления помады и натираний. Кора корней служит лекарством, а из твердой древесины вытачивают прекрасные сувенирные вещички.

Издавна в странах Азии масло Sasanqua используется в качестве средства ухода за волосами, кожей, ногтями - традиционными объектами усиленной заботы прекрасной половины человечества.

Японские женщины, желая содержать свои волосы в безупречном состоянии, втирали масло Sasanqua в кожу головы. Так, в гравюрах 17-18 веков японские женщины очень часто изображаются ухаживающими за своими волосами, и не секрет, что они имели прекрасные густые волосы, чем не в последнюю очередь, приковывали к себе восхищенные взоры современников, которые отмечали, что кроме прекрасных волос японские женщины имеют персиковую кожу и бархатные руки, обязательной принадлежностью которых всегда являются красивые длинные перламутровые - естественным образом - ногти японок.

В чем же отличие масла Sasanqua от других масел? Масло Sasanqua на 83-88% состоит из олеиновой кислоты, тогда как другие масла, например, оливковое, имеют до 77 % этого ценного вещества.

Важное свойство масла Sasanqua - ее почти полная усвояемость кожей. Так, известно, что при нанесении на тело, кожу лица и головы усваивается до 97% масла, поэтому это практически идеальное средство для использования в косметических композициях. Как часть масляной фазы косметических композиций, Sasanqua особенно активно питает кожу головы, укрепляет волосяной фолликул и придает волосам здоровый блеск. Помимо этого, оно имеет свойства укреплять ногтевые пластины, обладает регенерирующими и увляжняющими свойствами.

Одним словом, масло Sasanqua может служить уникальным биологически активным компонентом в мягких шампунях, лосьонах для сухих и поврежденных волос, а также бальзамах по уходу за кожей тела и головы. Масло Sasanqua может, и за рубежом уже используется, в производстве увлажняющего молочка для тела после загара, в кремах для рук, для укрепления ногтей, в кремах для поврежденной кожи, как увлажняющий агент в производстве кремов для сухой кожи, а также как хорошая питательная основа в кремах для здоровой кожи лица и тела. Sasanqua используется во всех косметических изделиях как биологически активный компонент или как основа масляной фазы без ограничения процента ввода.

Масло Sasanqua - это находка для косметологов, не только тех, которые уже имеют продукт, марку и имя. Это уникальное средство может внести новую струю в структуру производимой продукции, "оживить" привычные рецептуры, очаровать необыкновенной историей и традициями красоты азиатских женщин.

Масло Sasanqua представляет собой маслянистую жидкость бледно-желтого цвета с характерным ароматом, хранится без доступа света и при комнатной температуре. Средние показатели жирнокислотного состава представлены в таблице 1.

Целый спектр интересных продуктов открывается, если перенестись из Азии в дебри лесов Амазонки - место самой щедрой и богатой экосистемы на планете, в уникальном мире которой тысячи растительных видов еще до сих не исследованы, и богатейший потенциалом которой столетиями пользовались аборигены, но который до сих пор не используется в современной косметике.

Богатство и разнообразие флоры этого региона дарят человеку растения с уникальным набором ценнейших свойств, а географическая удаленность его от центров цивилизации гарантирует экологическую чистоту натуральных продуктов, происходящих из этого региона.

Масло Купуасу (Theobroma Grandiflorum) - белый твердый (при комнатной температуре) триацилглицерин вязкой консистенции со сбалансированным содержанием насыщенных и ненасыщенных кислот, тает сразу при нанесении на кожу (точка плавления примерно 30?С). При высокой концентрации мононенасыщенной олеиновой кислоты (41,5%) масло купуасу медленно проникает в кожу, обеспечивая длительное биологически активное воздействие. Особо следует отметить высокое содержание в масле купуасу арахиновой кислоты. Содержащиеся в неомыляемой фракции фитостеролы (2%) хорошо известны как противовоспалительные агенты. Большинство их, содержащееся в купуасу, имеет высокие концентрации бета- ситостерола (78,56%) и сигма7- стигмастерола, который достаточно редок среди растительных стиролов.

Тестирования кожи, раздраженной 5% раствором лаурил сульфата натрия, показали, что купуасу имеет хорошие противовоспалительные свойства. По сравнению с плацебо кремом, крем (масло в воде) с 7,5 % содержанием активного компонента уменьшает трансэпидермальную потерю воды на 27% через 2 часа только после одного применения (см. рис. 1) и повышает содержание влаги в роговом слое на 13% после 2 применений. Рекомендуемая доза ввода-2-10%

Масло Пекуи (Caryocar brasiliense Camb) - дерева высотой до 10м, имеющего большие желтые цветы и плоды, содержащее от 1 до 4 семян. Мякоть, использующаяся аборигенами как прекрасный источник пищи, имеет высокое процентное содержание масла, богатого витамином А и протеинами. Масло Пекуи, полученное из мякоти плода, содержащей до 60% масла, представляет собой желтую вязкую твердую массу. Благодаря высокому содержанию витамина А, олеиновой кислоты и протеинов, рекомендуется для ухода как за кожей, так и за волосами. Проведенные испытания обнаружили, что оно является прекрасным средством для лечения волосяных волокон, поврежденных при окрашивании. Рекомендуемая доза ввода - 2-5%

Масло Маракуи (Passiflora Edulis), называемой также Passion fruit, получают из плодов вьющегося растения, которое имеет большие белые цветы с розовой или пурпурной сердцевиной и съедобные плоды, благодаря которым стало широко известным. Масло маракуи - это прозрачная светло-желтая жидкость c приятным запахом, чрезвычайно богатая линолевой кислотой (69,4%) и другими незаменимыми жирными кислотами, формирующими часть липидного комплекса эпидермиса. Хорошо известно, что незаменимые жирные кислоты играют важнейшую роль в поддержании и восстановлении здоровья кожи При дефиците незаменимых жирных кислот увеличивается трансэпидермальная потеря влаги, ведущая к развитию сухости кожи. Масло маракуи содержит также флавоноиды, которые действуют как мощные нейтрализаторы свободных радикалов и антиоксиданты. Рекомендуется применять в увлажняющих кремах, лосьонах, маслах для ванн и бритья. Рекомендуемая доза ввода 2-8%.

Масло Бурити получают из плодов пальмы Бурити (Mauritia Vinifera) распространены в основном в бассейне Амазонки. Достигая в высоту более 50 метров, этот лесной гигант имеет большие вееровидные листья и длинные кисти со съедобными плодами с ярко-желтой мякотью.

Полученное холодным прессованием мякоти плода, масло Бурити является богатейшим источником каротиноидов (содержание 5000 и.е./г), которые придают маслу характерный оранжево- красный цвет.Бета-каротин, известный как провитамин А, является мощным нейтрализатором свободных радикалов и защищает кожу от повреждений и дегидратации, вызванной ультрафиолетовым облучением, а также уменьшает чувствительность нормальной кожи к ультрафиолетовому излучению. Масло Бурити может применяться в средствах для зрелой кожи, в косметике для защиты во время и после пребывания на солнце, а также в других продуктах. Масло Бурити богато ненасыщенными жирными кислотами, имеет высокое процентное содержание олеиновой кислоты (79,2%) и поэтому рекомендуется для использования в качестве эмолента и увлажняющего агента для лечения сухой кожи. Рекомендуемая доза в конечных продуктах - 2-10%.

Таблица 1.Среднее содержание жирных кислот в маслах


Любое копирование ЗАПРЕЩЕНО!!!

Экзотические масла

Масло авокадо

Масло авокадо получают способом холодного отжима из мякоти плодов. Это 100 %-ное натуральное растительное масло высокого качества, используемое в ароматерапии в качестве основы для косметических и лечебных средств. Может долго храниться.

Из всех существующих фруктов авокадо содержит наибольшее количество белков и жиров. В авокадо много калия и марганца, рибофлавина, пальмитиновой кислоты, лецитина, необходимого для нормального функционирования нервной системы. Плоды богаты витаминами А, С, D, группы В, много в них токоферола, который препятствует воздействию свободных радикалов.

Химический состав. Масло, добываемое из авокадо, богато мононенасыщенными жирными кислотами и витамином Е, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Действие и применение. По своим свойствам масло авокадо близко к жиру человеческой кожи, поэтому легко ею поглощается, не образуя неприятной жировой пленки. Оно имеет нежную консистенцию, придает приятную мягкость и используется для ежедневного ухода за сухой, шелушащейся и увядающей кожей. Хорошо проникает в глубь тканей, омолаживая их. Эффективно при сыпи, экземах, для лечения ран и небольших бытовых и промышленных ожогов. Масло авокадо применяют в чистом виде или в сочетании с одним из других растительных масел в соотношении 1: 1, а также с добавлением эфирных масел.

Противопоказания.

Масло аргании колючей

Аргания колючая – мало известное в России растение. Произрастает лишь на юго-западе Марокко, в долине реки Дра на окраинах Сахары. Плоды аргании крупнее оливок, похожи на желтые сливы. Мякоть горькая на вкус, внутри 3 косточки с очень прочной оболочкой (в 16 раз крепче, чем у ореха лещины). Эти плоды в суровых условиях пустыни появляются на дереве лишь один раз в 2 года.

Масло из семян аргании на мировом рынке является одним из самых дорогостоящих растительных продуктов. Оно имеет глубокий золотистый цвет с красноватым оттенком, аромат очень сильный, с тонами орехов и специй, вкус напоминает тыквенное семя, но более пикантный.

Процесс добычи арганового масла до настоящего времени остается очень трудоемким. Для получения 1 л требуется обработать до 80 кг плодов, сбор которых тоже труден, потому что дерево очень колючее. Плоды вручную очищают от мякоти, дробят камнями, высушивают на плоской крыше под лучами солнца, затем слегка поджаривают и размалывают в каменной мельнице. Из муки, смешанной с водой, давят масло. Экспорт его начался еще в VIII в., но до сих пор это масло остается одним из самых дорогих.

Аргановое масло имеет большое значение в питании местного населения – его используют вместо оливкового масла и иных жиров для приготовления пищи, для освещения, изготовления косметики и мыла. Сегодня масло аргании популярно во всем мире.

Химический состав. Масло аргании на 80 % состоит из ненасыщенных жирных кислот, улучшающих состояние сердца и сосудов. Содержит антиоксиданты и витамин А, большое количество витамина Е, вещества со свойствами антибиотиков и фунгицидов. По содержанию токоферолов это масло в 2,5–3 раза превосходит оливковое.

Действие и применение. Масло помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезни Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в нем, нормализуют циркуляцию крови, пищеварительную систему и способствуют укреплению иммунитета. Аргановое масло, входящее в состав лекарственных средств, стабилизирует артериальное давление, благотворно влияет на печень, выводит из организма шлаки, стимулирует кровообращение, повышает потенцию и снижает риск ожирения, подавляя аппетит. Применяется для лечения ревматизма, радикулита, различных кожных заболеваний.

Масло аргании нашло широкое применение в косметологии. Считается, что марокканские женщины долго остаются молодыми, поскольку регулярно его используют. Благодаря высокому содержанию витамина Е и ненасыщенных жирных кислот, масло является антиоксидантом, защищает кожу от повреждающего воздействия свободных радикалов, разглаживает морщины, увлажняет, успокаивает и смягчает, защищает от сухости и раздражения, замедляет старение кожи.

Аргановое масло применяют при изготовлении различных кремов, используя его способность восстанавливать гидролипидный слой кожи. Косметические средства на его основе улучшают состояние клеток дермы, способствуют их обновлению, укрепляют корни волос, заживляют ссадины и раны, лечат ожоги, используются в качестве защиты при длительном нахождении на солнце.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.

Масло энотеры

В давние времена североамериканские индейцы открыли целебные свойства энотеры и использовали стручки семян растения в настойках для лечения ран. Масло энотеры получают из семян колючего, но изящного растения, цветки которого распускаются только вечером. Именно поэтому у многих народов она известна под названиями «ночная свеча» и «вечерняя примула».

Химический состав. Химический состав изучен мало. Масло обладает лечебными свойствами, содержит незаменимые жирные кислоты омега-6 и омега-3, линолевую кислоту, богато полифенолами.

Действие и применение. Используется в качестве масла-основы, его добавляют к эфирным маслам, а также применяют в качестве самостоятельного средства для ухода за кожей лица и тела. На его основе готовят смесь масел для массажа.

Масло обладает отбеливающими и антиоксидантными свойствами. Оно эффективно увлажняет, питает и смягчает кожу, очищает ее от пятен, устраняет раздражение, разглаживает морщины. Масло энотеры помогает сохранить мягкость и эластичность кожи и предотвращает ее преждевременное старение.

Можно использовать в качестве средства для растираний для временного снятия проявлений экземы и псориаза, но только под строгим наблюдением врача.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.

Из книги Специальные виды туризма автора Бабкин А В

11.6. Экзотические виды экстремального туризма Космический туризм – самый дорогой и, пожалуй, самый экзотический вид экстремального туризма – путешествие на орбиту Земли. Пока космических туристов можно пересчитать по пальцам одной руки. Первопроходцами были

Из книги Большая Советская Энциклопедия (ГО) автора БСЭ

Из книги Большая Советская Энциклопедия (ИН) автора БСЭ

Из книги Большая Советская Энциклопедия (КА) автора БСЭ

Из книги Большая Советская Энциклопедия (КО) автора БСЭ

Из книги Большая Советская Энциклопедия (МА) автора БСЭ

Из книги 100 великих тайн космонавтики автора Славин Станислав Николаевич

Из книги 31 совет про то, как жить с автоматической коробкой передач автора Техника Автор неизвестен --

Из книги Энциклопедия биолокации автора Красавин Олег Алексеевич

Из книги Новейшая энциклопедия правильного ремонта автора Нестерова Дарья Владимировна

Экзотические эксперименты В наши дни всевозможных спутников развелось великое множество. Многие пользуются их услугами, смотря телепрограммы, разговаривая по спутниковому телефону или пользуясь системой компьютерной навигации GPS или «Глонас». Причем обеспечивают

Из книги Универсальный энциклопедический справочник автора Исаева Е. Л.

8. Какие масла используются в АКПП кроме масла для автоматических АКПП? В переднеприводных конструкциях АКПП, а также в некоторых полноприводных компоновках трансмиссий (например AUDI, SUBARU) главная передача и дифференциал располагается в одном картере с коробкой передач.

Из книги Аэростат. Воздухоплаватели и Артефакты автора Гребенщиков Борис Борисович

Из книги 150 ситуаций на дороге, которые должен уметь решать каждый водила автора Колисниченко Денис Николаевич

Из книги автора

Экзотические птицы Амадина бриллиантовая (алмазная)Амадина ГульдоваАмадина красноголоваяпопугайнаяАмадина красногорлаяАмадина острохвостаяАмадина трехцветная попугайнаяАмадина японскаяАмазон венесуэльскийАмазон желтошейныйАмазон краснолобыйАмазон

Из книги автора

Экзотические инструменты Есть много инструментов, которые не каждый день услышишь, а звуки они издают красоты необыкновенной и для жизни совершенно необходимы.{554} Когда-то Джорджа Харрисона (которому я бесконечно обязан за то, что он открыл для меня бесценное

Из книги автора

Совет № 139 Контроль уровня масла в коробке, регулярная замена масла и фильтра, а также бережное отношение помогут вашей АКПП прослужить долго Следующие правила должен знать и выполнять каждый водитель, если он хочет, чтобы его «автомат» жил долго. Нужно постоянно