Использующийся в народной медицине хмель имеет и полезные свойства, и противопоказания. Чаще всего это растение используется для приготовления пива. Пенный напиток богат витаминами, микроэлементами и необходимыми организму биологическими компонентами, но не следует забывать, что в нем содержится спирт. Детям, беременным женщинам и больным, которым нельзя употреблять алкоголь, лучше воздержаться от приема пива. Да и самым крепким богатырям нежелательно поглощать его бочками, во всем нужна мера. Для лечебных целей существует множество рецептов безалкогольных составов.
Состав и полезные свойства
В народной медицине многих стран в основном используются шишки хмеля, хотя полезные вещества можно найти во всех частях этого растения. Восточные целители при приготовлении исцеляющих составов добавляют и листья, и цветы.
Чтобы понять действие шишек хмеля на организм человека, нужно в первую очередь понять, что в них содержится.
- Лупулин – пыльца шишек. Соединение с успокаивающим воздействием на нервную систему.
- Фитоэстроген. Производит эффект, сходный с действием женских половых гормонов.
- Дубильные вещества. Обладают регенерирующим и противовоспалительным действием.
- Фитонциды. Оружие для борьбы с патогенными микробами.
- Флавоноиды. Ускоряют течение обменных процессов, сжигают жиры.
- Ксантогумол. Подавляет перерождение нормальных клеток в раковые. Ученые исследуют гипотезу о губительном действии этого вещества на ВИЧ.
- Эфирные масла.
- Витамины, минералы и микроэлементы.
Добавьте к этому списку множество других полезных компонентов, входящих в состав любого представителя мира растений, и вы поймете, что душистая лиана снабжает человека лекарствами от огромного количества заболеваний.
Вред от неправильного применения
Хмель содержит огромное количество полезных веществ, но при неумеренном употреблении вместо лечения вы можете получить обострение или дополнительное заболевание. В шишках есть и ядовитые соединения, и если превысить дозу или концентрацию, указанную в рецепте, можно отравиться. Избыток эстрогенов может спровоцировать развитие раковых клеток или «избаловать» половые железы женщины, после чего они перестанут вырабатывать необходимые ферменты. Мужчинам и детям избыток этих гормонов тем более не нужен.
Вред может принести и некачественное сырье. Приобретайте любые травы только в надежной аптеке, там существует контроль качества материалов. На рынке вам могут предложить шишки, собранные вблизи промышленных предприятий или оживленных трасс. Возможно, полезные вещества сырье и сохранит, но количество токсинов будет превышать все мыслимые пределы.
Можете собрать материал самостоятельно. В конце лета, когда соцветия станут желто-зеленого цвета, срывайте шишки с цветоножками. Не трогайте плоды, которые приобрели бурый оттенок или начали рассыпаться на части, для лечения они уже непригодны. Сушите в защищенном от солнца месте. Если нужен только лупулин, положите высушенное сырье в решето и потрясите, пыльца опадет вниз.
Показания к применению
При применении составов с хмелем нужно помнить, что при серьезных заболеваниях нельзя отказываться от медицинской помощи. Отвары и настои можно пить не вместо, а вместе с назначенными лекарствами. Обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, возможно, он назначил вам препараты, несовместимые с фитолечением.
Самостоятельно использовать средства народной медицины можно только при легких недомоганиях. При лечении детей и тяжело больных все процедуры лучше проводить под руководством квалифицированного фитотерапевта, даже если лечащий врач не возражает против приема трав.
Самостоятельно применение шишек хмеля допустимо при следующих состояниях:
- небольших отеках и воспалениях;
- нарушениях менструального цикла – если они не вызваны каким-либо заболеванием;
- плохом аппетите;
- простуде;
- климаксе;
- лишнем весе;
- проблемах с потенцией у мужчин;
- в качестве наружного средства для снятия боли и воспалений;
- в косметических целях.
Если согласовать рецепты с лечащим врачом, можно использовать шишки хмеля для лечения и укрепления сердца и сосудов, почек, печени, а также при инфекционных и вирусных заболеваниях, как профилактическое или вспомогательное средство при онкологии. Поддаются такой терапии и кожные болезни.
Любой рецепт для внутреннего употребления желательно показать лечащему врачу или фитотерапевту. В рекомендации даже самого опытного и добросовестного травника может вкрасться опечатка. Лишний ноль или неправильно поставленная запятая может увеличить концентрацию в десятки раз.
Рецепты настоев и отваров с хмелем
Для снятия стресса, тревожности, бессонницы можно использовать разные формы целебного продукта.
- Чай. В стакан кипятка засыпать 1 ч. ложку шишек, настоять 15 минут, жидкость слить в другую емкость. Пить 3 раза в день по 13 стакана во время еды.
- Настой. Смешать по 5 ст. ложек шишек хмеля и пустырника и 2 ст. ложки . В 0,5 л кипятка засыпать 1 ст. ложку сбора, закрыть и оставить в тепле на 10 часов. Принимать перед едой по полстакана 3 раза в день.
Составы для наружного применения при боли в суставах, радикулите, ушибах:
- столовую ложку измельченных в порошок шишек смешать с 4 ст. ложками любого растительного масла;
- в стакан воды засыпать 1 ст. ложку шишек хмеля и варить, пока объем не уменьшится вдвое, затем соединить с 4 ст. ложками вазелина.
При отеках, заболеваниях почек или мочевого пузыря можно приготовить мочегонный настой. В литр кипятка положить 1 ст. ложку сырья и держать 15 минут на водяной бане. Пить перед едой по 0,25 стакана 3 раза в день, запивая стаканом воды.
При бессоннице зашейте в подушку небольшой мешочек шишек хмеля, и сон сразу станет лучше.
Хмель при диабете и для оздоровления печени
Многих людей интересует, поможет ли хмель улучшить состояние больных диабетом. Часто врачи считают причиной нарушения сахарного обмена стрессы. Природа создала защитную систему для живых организмов: в опасной ситуации в кровь вбрасываются сахаристые вещества. Зайцу такой эффект полезен, он быстро убежит от врага. У городского жителя, который редко встает с дивана, излишек глюкозы не перерабатывается, и со временем возникает диабет.
Хмель содержит много успокаивающих веществ. Человеку, подверженному резким перепадам настроения, тревожности, депрессиям, необходимо быстро успокоить себя, пока содержание сахара в крови не подошло к опасным пределам. Если нарушений обменных процессов пока не наблюдается, препараты хмеля помогут более адекватно оценивать ситуацию, не нервничать по любому поводу. Когда болезнь уже разыгралась, эти же составы остановят всплеск негативных эмоций и, соответственно, выброс сахара в кровь.
При изучении флавоноидов, содержащихся в шишках хмеля, ученые обнаружили, что это вещество подавляет рост фиброзных образований. Ферменты, придающие напитку горьковатый вкус, стимулируют развитие здоровых клеток, которые не перерождаются в паталогические. От употребления лечебных составов печень оздоравливается и становится невосприимчивой к перерождению.
Косметические составы для женщин
Пользу хмеля можно использовать не только для укрепления здоровья, но и для красоты. При лечении не забывайте, что многие проблемы с кожей идут изнутри. Угри и фурункулы возникают при неправильном обмене веществ. Можно применить суперсовременную косметику и уничтожить прыщи, но пока не устранена основная причина, они будут появляться вновь. Чтобы иметь красивую кожу, употребляйте отвары хмеля и внутрь, они насытят организм витаминами и нормализуют обменные процессы.
Для наружного применения можно использовать следующие средства.
- Тоник. В стакан холодной воды добавить 1 ст. ложку сырья, довести до кипения и проварить 5 минут. Остудить, процедить и протирать лицо по утрам.
- Состав для ополаскивания волос. Взять необходимый объем воды и на каждые 100 мл добавить по 1 ст. ложке шишек хмеля. Варить 15 минут, потом подержать в тепле под крышкой полчаса. Ополаскивать волосы после мытья через день.
Многих женщин обрадует, что напитки из хмеля способны снизить вес. Только не надо употреблять дамское пиво, в котором огромное количество углеводов. Приготовьте чай или настой без сахара, такой напиток усилит обмен веществ, и наслоения жира начнут сгорать на глазах.
Противопоказания
Любое лечение не может подходить абсолютно всем, у снадобий из хмеля тоже есть противопоказания.
Список противопоказаний не так уж и велик.
- Гастрит с повышенной кислотностью.
- Беременность и кормление грудью.
- Аллергия на хмель.
- Новообразования в детородных органах: киста, эндометриоз, опухоль.
Даже если вашего заболевания нет в перечне, препараты могут вызвать нежелательную реакцию и обострение болезни. Ответ организма на любое лечение индивидуален. Если заметили какие-нибудь ухудшения в состоянии здоровья, прекратите прием препаратов, в состав которых входит хмель, и обратитесь за консультацией к врачу.
Противопоказания не означают полный отказ от любых составов с хмелем. Посоветуйтесь с лечащим врачом, он может порекомендовать более мягкое средство или уменьшенную концентрацию. Иногда можно использовать аптечные препараты, в которых применяются части хмеля, не содержащие вредных веществ.
Хмель – сырье для вкусного и полезного витаминного напитка. Пиво входит во многие рецепты народных целителей. Приобретайте только качественный натуральный продукт, а если сомневаетесь, беритесь за дело сами. Можно приготовить безалкогольный напиток, различные чаи, отвары, настои. Соблюдайте меру, и вкусные напитки принесут вам только пользу.
Humulus lupulus L.
Хмель — многолетнее травянистое двудомное вьющееся растение семейства конопляных (Cannabinaceае). Растет в средней полосе России, на Кавказе, в Сибири, на Урале. Встречается по оврагам, берегам рек, часто культивируется. Лекарственным сырьем служат соплодия — шишки. Они содержат хмеледубильную и валерьяновую кислоты, алкалоиды, горькое вещество, камедь, смолу, красящее вещество. Растение ядовито. Водный настой шишек хмеля возбуждает аппетит, усиливает пищеварение и отделение мочи, успокаивающе действует на нервную систему, уменьшает и прекращает судороги, ослабляет боли, уменьшает воспалительные процессы и обладает противоглистным, мягким слабительным и легким снотворным действием, ослабляет половую деятельность.
Семейство коноплевые — CANNABINACEAE
Описание . Многолетнее травянистое вьющееся двудомное растение с высокими ребристыми, 4-гранными длинными стеблями, усаженными острыми шипами. Листья супротивные, черешковые, при основании сердцевидные. Тычиночные цветки мелкие, желтовато-зеленые, в рыхлых метелках, собранные в пазушных соцветиях в виде шишек. Пестичные цветки яйцевидные, сидящие в углах листьев; эти соцветия состоят из крупных прицветников, в углах которых цветки расположены большей частью попарно. Во время плодосозревания прицветники, разрастаясь, образуют довольно крупные, зеленовато-желтые шишки. Прицветники и околоцветник усеяны желтыми железками, содержащими горькое ароматическое вещество лупулин. Цветет в июле — августе.
Географическое распространение . Европейская часть России, Кавказ, Западная Сибирь, Алтай и Средняя Азия. Культивируется на промышленных плантациях.
Используемые органы : плоды, называемые «хмельными шишками», и железки, получаемые при встряхивании и просеивании сухих соплодий.
Химический состав . Шишки содержат эфирное масло (около 2 %), состоящее из 15—20% гумулеи (сесквитерпен), сесквитерпенового спирта, 30—50 % алифатических терпенов, алифатических спиртов, гераниола и 30—40 % сложных эфиров алкоголя мирценола; большо количество (до 50—70 %) смол, до 5 % горечи, некоторое количество валериановой кислоты, алкалоид хумулин, аминоспирт, холин и др.
Фармакологические свойства изучены мало. Однако известно, что хмель обыкновенный относится к растениям, способным синтезировать вещества, близкие по действию к гормонам. В лаборатории отдела фармакологии ВИЛР А. Г. Горелова исследовала по методу Аллена — Дойзи эстрогенную активность хмеля на кастрированных мышах и инфантильных крысах. Было установлено, что у 70 % крыс экстракт хмеля в дозе 10—30 мг (на животное) вызывает появление эструса или проэструса. Активность 1 кг сухого хмеля, экстрагированного водой, составляет в среднем 1000 мышиных единиц (м. е.). Наиболее активной оказалась фенольная фракция хмеля, обладающая эстрогенной активностью, равной 25 000 м. е. Ежедневно введение животным экстракта хмеля в течение 12 дней вызывал увеличение массы гениталий в 4,1 раза (А. Д. Турова, 1974).
Применение . Многочисленные наблюдения и опыт народной медицины разных стран свидетельствуют об успокаивающем, спазмолитическом, болеутоляющем и противовоспалительном действии шишек хмеля обыкновенного. Ряд авторов особо подчеркивают эффективность препаратов этого растения при бессоннице, повышенном половом возбуждении, неврозах климактерического периода, повышенной возбудимости и судорогах. Н. Г. Ковалева, ссылаясь на литературные источники и собственные наблюдения, отмечает полезное терапевтическое действие хмеля в качестве седативно-кардиотонического, диуретического и противовоспалительного средства. В частности, она отметила его эффективность при заболевания почек, почечных лоханок и мочевого пузыря, при дизурии, бессоннице, гипертонической болезни и артериосклерозе.
Железки, появляющиеся на внутренней стороне чешуи шишек хмеля в период их созревания, вырабатывают горькое вещество лупулин. Он очень эффективен при гастритах, его назначают для улучшения аппетита и пищеварения. Однако в дозе 1—2 г лупулин может вызвать токсические явления.
Наружно настой соцветий хмеля используют для компрессов при ушибах, инфильтратах, им промывают раны, язвы, делают ванны при ревматизме и подагре. Более 100 лет тому назад В. В. Медовщиков лечил лишайные высыпания на коже препаратом хмеля. При раннем облысении для укрепления волос народная медицина рекомендует мыть голову настоем или отваром шишек хмеля. Порошок из шишек хмеля местно применяют в качестве болеутоляющего средства (Л. Я. Скляревский, И. А. Губанов, 1973; В. И. Завражнов и др., 1977). Эфирное масло входит в состав валокардина (ГДР).
Принимают при воспалении почек, раздражении мочевого пузыря, водянке, гастритах, желтухе, разных болезнях печени, при бессоннице .
Наружно настой шишек применяют для укрепления волос, а в виде припарок — как болеутоляющее средство.
Для лечения подагры и ревматизма, при язвах применяют мазь из шишек хмеля и свиного сала.
Для приготовления настоя шишек берут 2 чайные ложки шишек хмеля, настаивают 4 часа в стакане кипятка, процеживают. Принимают по стакану теплого настоя на ночь при бессоннице. В других случаях принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
Настойку шишек (1:4) принимают по 5 капель 2 раза в день (второй раз на ночь) (Махлаюк, 1992).
Принимают ее при болезнях желчного пузыря, при повышенной нервной возбудимости. Наружно применяют при ушибах, при облысении (Скляревский, 1970).
Во Франции принимают внутрь при чрезмерной половой возбудимости и как средство, укрепляющее сердечно-сосудистую систему.
В Польше принимают при общей слабости, неврастении, болезнях желудка и при запоре.
В народной медицине хмель применяют при цинге, невралгии, радикулите, фурункулезе, нарушении обмена веществ, заболевании почек, гипертонии и атеросклерозе (Ковалева, 1971).
Настой незрелых соплодий назначают при тромбофлебите, туберкулезе легких, малярии, сифилисе, раке кожи и молочной железы, мочекислом диатезе (Пастушенков, 1990), водянке, почечной колике, от шума в голове, при золотухе, лишаях, опухоли печени и селезенки, в больших дозах очищает от глистов (Рабинович, 1991).
Корни применяют в качестве абортивного средства.
Листья хмеля применяют при раке кожи и молочной железы.
Соцветия — при злокачественных опухолях, климактерических недомоганиях.
Соплодия применяют при гастритах, язвенных болезнях, холециститах , висцеронтозах, нефритах, циститах, асцитах, тромбофлебите, угрях («Растительные ресурсы», 1985).
Способы приготовления и использования
1. Столовую ложку шишек хмеля заливают стаканом кипящей воды, настаивают в закрытой посуде в теплом месте в течение нескольких часов, процеживают. Назначают внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
2. Настойку шишек (1/5 часть) на 40 % спирте или водке (4/5 частей) назначают внутрь по 5 капель утром и вечером до еды.
3. Одну часть порошка шишек хмеля смешивают с равной частью несоленого свиного сала. Назначают местно как растирание.
Приветствую вас, мои читатели!
Хмель – растение, известное всем. Многие сейчас вспомнят свое детство и то, как пытались понять, что же это за шишечки такие интересные.
Другие же ассоциируют это слово с состоянием легкого опьянения, или вообще с пивом.
Но когда-то, шишки хмеля были любимым лекарством великого лекаря Парацельса! И до сих пор они являются одним из главных лекарственных растений современной медицины.
Я хочу сегодня вам рассказать чем полезен хмель и как правильно применять шишки хмеля. Начнем обо всем по порядку!
Из этой статьи вы узнаете:
Шишки хмеля — полезные свойства и применение
Ботаническая справка
Хмель Humulus lupulus (как звучит название на латинском), или хмель относится к семейству Коноплевых.
Многолетнее, двудомное, а длина вьющегося стебля может достигать семи метров. Листья длинночерешковые и шероховатые.
Шишки хмеля фото
Шишки хмеля не так просты, как может показаться.
В них содержится и витамины, хумулин, холин, триметиламин, камедь, воск, а также хмеледубильная и валериановая кислоты.
Но, одним из главных веществ является лапулин -природна горечь, наделяющая хмель массой лечебных свойств!!!
Полезные свойства шишек хмеля
Интересно знать, в чем же польза?
Вещество лупулин оказывает успокоительное действие, положительно влияет на ЦНС при бессоннице, снижает половую возбудимость.
Ряд проведенных научных изысканий и наблюдений позволили выявить, как влияет на организм и чем полезен хмель в общем:
- Мочегонное, противовоспалительное и регулирующее обмен в мочевыводящей системе.
- Болеутоляющее, спазмолитическое, успокаивающее.
- Биологически активные вещества в его составе имеют еще противоязвенные и капиллярно-укрепляющие свойства.
- Успокоительное – для сердечно-сосудистой системы.
- Благоприятное влияние на обменные процессы в организме.
Применение шишек хмеля для нашего здоровья
Шишки хмеля применяют при нарушениях в работе ЖКТ, как желчегонное, кровоочистительное и мочегонное средство.
Противовоспалительное и антисептическое действие хмеля незаменимо при:
- ушибах;
- обморожении;
- заболеваниях суставов;
- ожогах;
- язвах;
- ранках с занесенной инфекцией и при грибке кожи.
Для женщин хмель хорошо поможет при нарушениях менструального цикла и при климаксе.
В народной медицине настойка растения известна как абортивное средство.
В Монголии применяется как лекарство для общего укрепления организма.
В Китае нет другого препарата для избавления от болезней ЦНС, кроме как на его основе.
Вообще, хмель-это мощное успокоительное средство!!!
Применение хмеля в косметологии
Не менее ценен хмель и в области косметологии.
Хорошо укрепляет волосы, его можно использовать как бальзам-ополаскиватель для волос при интенсивном и облысении. Он восстанавливает структуру волос, и даже способен избавить от перхоти.
Хмельной экстракт применяют в создании лечебной косметики. Крема, шампуни, бальзамы, лосьоны – результат от применения не заставит долго ждать.
Можно сказать и больше – если ежедневно протирать кожу простым отваром, через неделю улучшение состояния кожи станет очень заметным!
Рецепты с шишками хмеля
- Как успокоительное при бессоннице и нервной возбудимости
Необходим пустырник и шишечки хмеля в соотношении 1:1.
К ним добавляется немного мяты и корня валерианы, если он не противопоказан.
Из получившего сбора берется две столовые ложки и заливается литром кипятка. Настаивать десять часов: можно сделать вечером, а утром настой будет готов). Пить 3 раза в день до еды.
- Чай из хмеля
Можно сделать чай: шишки измельчить, взять 1 чайную ложечку и залить стаканом кипятка. Когда настоится, процедить и выпить непосредственно перед сном.
В Китае делают еще проще: берут подушку и наполняют высушенным хмелем. Считается, что шишечки растения положительно влияют на сон даже просто в сушеном виде.
- Как лекарство с целью избавления от суставной боли
Одна столовая ложка шишечек измельчается до порошкообразного состояния. Добавляется растительное масло.
Его количество определяется «на глаз», главное, чтобы «кашка» получилась густой. Необходимо втирать в болезненные места.
- Мазь с хмелем
Можно сделать и мазь: столовая ложка хмеля заливается стаканом воды и кипит на маленьком огне до тех пор, пока водички не станет вдвое меньше. После нужно взять столовую ложку отвара и добавить туда три-четыре чайные ложечки вазелина.
- Лечение болезней мочевого пузыря и почек
На один литр кипятка берется столовая ложка хмеля. На водяной бане нужно потомить минут пятнадцать. Пить по ¼ стакана до еды 3 раз в день. Запивать настой рекомендуется кипяченой водичкой.
- Шишки хмеля для волос
Магазинный бальзам-ополаскиватель стоит заменить на домашний, и вот как его сделать: две ложки сухого хмеля заливают одним литром воды. Кипеть все это должно десять минут на небольшом огне, а потом вдвое больше времени настаиваться.
Когда отвар остынет, но будет все еще теплым, нужно процедить и ополоснуть им голову. Отвар укрепит волосы и избавит от перхоти. Я сама очень часто пользуюсь таким средством – очень действенно.
- Шишки хмеля для лица
Вот какие действия оказывает растение на кожу:
очищающее;
противовоспалительное;
обеззараживающее;
подсушивающее;
антиугревое.
Также оно способно сгладить мелкие морщинки. Чтобы сделать лосьон для умывания, необходимо одну ложку шишек залить стаканом кипятка, накрыть и настаивать.
- Эфирное масло из шишек хмеля
А вот эфирное масло шишек хмеля применяют даже для увеличения бюста!
Добавить 3-5 капель эфирного масла в 1 ст.л базовой основы. Вымыть тело, нанести масло на руки и втирать в область декольте и груди аккуратными массирующими движениями. Важно следить, чтобы в ходе такого массажа кожа не растягивалась руками.
К другим лечебным свойствам можно отнести способность обогатить косметические средства.
Нужно просто в крем или иное уходовое средство перед нанесением на какую-либо зону добавить всего одну-две капельки масла хмеля и использовать по назначению.
Лекарственные формы с шишками хмеля
С учебной целью готовят настой из шишек хмеля, который и в последующем употребляют внутрь, делают либо примочки, либо мази.
Настой из шишек хмеля
Для приготовления настоя из шишек хмеля, 1 ст.л сырья заливают стаканам кипятка и настаивают на водяной бане 15 минут и 45 минут охлаждают. Процеживают и применяют по 0, 5 стакана 3 раза в день.
Чай из шишек рекомендован в случаях, когда была диагностирована злокачественная опухоль печени, желудка и легких для некоторого облегчения состояния, а также он улучшить зрение, помочь в лечении болезней мочевого, желчного пузыря и печени.
ВИДЕО ПРО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ
Обязательно посмотрите это видео про полезные свойства шишек хмеля и способы его применения.
Противопоказания к применению шишек хмеля
Очень важно не превышать указанные в рецептах дозы, так как хмель ядовит и может вызвать общее недомогание.
Также возможно проявление аллергической реакции вследствие индивидуальной непереносимости. Перед применением нужно выяснить, можно ли употреблять внутрь или местным способом, для чего потребуется консультация врача.
Здравствуйте, дорогие друзья.
Поговорим сегодня о несправедливо забытом растении — шишках хмеля и его полезных свойствах, и способах применения в лечении. Я тоже его только недавно вспомнила в разговоре о бессоннице. И сразу решила обсудить эту тему.
Это растение известно на Руси давно, с дохристианских времен. В нем черпал свое могущество и силу бог плодородия у древних славян — Ярило. Хмель и лечит, и веселит — о применении его в изготовлении пива знают все.
Растение хорошо переносит плохие погодные условия и быстро растет. Поэтому на Руси было принято осыпать хмелем молодоженов, чтобы они были веселыми, здоровыми, жили в достатке и рожали крепких детишек. Это сегодня очень часто у будущей невесте главное свадебные платья фото , а в те времена здоровье будущих детей ценилось превыше всего.
Распространено было в знахарстве лечение этими плодами: они оберегали от порчи и дурного глаза и считались хорошим приворотным средством. Лечебные свойства их были описаны еще в арабских рукописях, датировались они ХIII веком. В этих трактатах описывались мочегонные и очищающие кровь средства.
В Европе это удивительное растение стали использовать в IV веке, как компонент в рецептуре пива. А разводить специально начали в Х веке, когда в Саксонии, Баварии и Франции пивоварение стало очень популярным.
Шишки хмеля: полезные свойства, применение
Плоды состоят из тонких лепестков, которые покрыты изнутри хмелевой мукой. Хмелевая мука — это золотистый порошок, горьковатый на вкус. Это и есть самый ценный его элемент — липулин. Кроме липулина, здесь содержится большое количество фенольных соединений и алкалоидов, которые придают пиву особенный аромат и вкус.
Но не все используется для лечения: используют только зеленоватые шишки, в стадии, когда прицветники закрывают ее. Не используют не дозревшие плоды — ярко зеленого цвета и перезревшие — желто-бурого цвета. Собирать их надо обязательно в корзину, в п/эт пакетах они быстро нагреваются и «горят». Настоящие травники используют не сами плоды, а хмелевую муку, которую получают после высушивания и просеивания плодов. Но использование просто растения тоже будет правильным, разве что менее результативным.
Если вы покупаете траву в аптеке, обратите внимание на упаковку, где указано место сбора — фитотерапевты советуют использовать растения, собранные на Горном Алтае.
В природе различают два вида этого растения – это вьющийся обыкновенный хмель, который используют для лекарственных препаратов, приготовления пива и в традиционной медицине и лазающий японский, чисто декоративное растение.
Лечение. Применение
Применение растения раньше было очень обширное. Сейчас тоже травники стали больше возвращаться к старинным рецептам.
Отвар или водный настой оказывает благоприятное и лечебное воздействие на организм: как болеутоляющее, успокаивающее, противовоспалительное, противосудорожное, нежное слабительное, противоглистное и легкое снотворное. Официальная медицина тоже использует его лечебные свойства: он входит в состав валокордина, гербиона, корвалдина, седавита, уролесана.
Внимание! Растение при внутреннем его применении токсично. Необходимо строго соблюдать дозировку препаратов!
Бессонница
- При бессоннице лучше всего применять травяной сбор: 2 ст. ложки сбора (мята перечная, шишки хмеля, корень валерианы), залить 1 литром кипятка. Дать отвару настояться, процедить, остудить и принимать до еды по пол стакана.
- В детстве бабушка делала мне подушечки из этих душистых плодов, для того чтобы не болела голова и крепче спалось. Для подушек использовался урожай только этого года.
- Чай тоже действует, как снотворное: 1 ст. ложку шишек хмеля залить стаканом кипятка и настаивать 15 минут. Употребление на протяжении дня двух чашек оказывает успокаивающее, седативное действие, 1 чашка, выпитая перед сном, как снотворное.
Боли в суставах
- При суставах болях залейте столовую ложку сырья стаканом кипятка, пусть настоится. Потом смочите чистую х/б ткань полученным раствором и прикладывайте на больной сустав.
- Мазь из свиного сала и высушенных, молотых плодов помогает при трофических язвах. Также ее можно применять для снятия боли при нарывах и ушибах.
Косметика
- Для того, чтобы избавиться от жирного блеска на лице предлагаю приготовить отвар из 2 ст. ложек молотых шишек и стакана кипятка. Протирать лицо перед сном.
- Лосьон из петрушки и шишек хмеля применяют для лечения угревой сыпи. Для его приготовления возьмите 2 ст. л. мелко порезанной петрушки и 20 г измельченных шишек и залейте стаканом кипятка. Настаивать 30 минут, процедить. Хранить лосьон в холодильнике. Из настоя делают примочки и компрессы. Лосьон хорошо снимает воспаление и раздражение кожи. Лицо протирают утром и вечером.
- Для укрепления волос настой из плодов моют и ополаскивают волосы.
Аллергия
- Для лечения аллергии неизвестной природы используют травяной сбор: боярышник, трава собачьей крапивы, мелисса, вероника лекарственная и хмель в соотношении 1:2:2:2:2. Указанные компоненты (5 ст.л.) заливают кипятком (4 стакана) и настаивают 10 минут. Пить до еды по 50 мл в день 3 раза и 4-й раз перед сном.
Выпечка хлеба
- Еще издавна хмель применяли в хлебопечении. Вместо дрожжей использовали хмелевую закваску. Сейчас мы знаем, что дрожжи негативно влияют на кишечник, часто приводят к дисбактериозу. Этого не происходит при употреблении хлеба, который заквашен на хмеле. Если вы будете кушать такой хлеб, то сможете избавиться от несварения желудка, вздутия живота, запоров и повышенного газообразования.
Как сделать хмелевую закваску для хлеба предлагаю посмотреть в видеоролике. Если рецепт заинтересовал, то продолжение рецепта можно найти у автора ролика. Или задавайте вопросы в комментариях, я с радостью отвечу.
Ванные при усталости
- При раздражительности, перевозбуждении или усталости примите ванну с настоем этого чудолекаря. Для этого приготовьте настой: 3 ст. л. шишек хмеля залейте 3 стаканами кипятка и дайте 15-20 минут настояться, процедите. Этот настой добавляйте в ванну с тёплой водой. Время принятия ванны — 10-15 минут.
Заболевания печени, почек, желчного пузыря
- Также эти плоды применяют для лечения холецистита и других заболеваний печени, желчного пузыря и почек. Настой готовят так: 3 ст. л. измельченного сырья залейте половиной стакана спирта. Настаивать, взбалтывая 10 дней в тёмном месте. Принимать надо 3 раза день, добавляя по 40 капель на стакан воды.
Применение в других областях
- Плоды растения применяются при раковых опухолях. Информация очень редкая, но есть. На блоге у одного травника встретила рецепты, где он для лечения таких заболеваний использует и плоды, и коренья растения.
- Также встречала информацию об использовании отвара для увеличения груди. Что это миф или реальность? Оказывается, что увеличить грудь можно, но не очень значительно, также при этом надо помнить, что употребление препаратов на основе этого растения приводит к нарушениям менструального цикла, гормональным нарушениям и другим женским заболеваниям.
- В пищу можно употреблять молодые побеги растения, подобно спарже.
Это интересно:Понятия «захмелевший» и «хмельной» с растением ничего общего не имеют. Вытяжка из растения убивает болезнетворные бактерии, но не препятствует развитию дрожжевого грибка, которые участвует в процессе ферментации алкоголя. Пиво консервируют хмелем от быстрого закисания, а уже, как побочный эффект — специфический запах. Вредит нашему организму в пиве не растение, а алкоголь.
Если у вас остались еще, какие-то вопросы, то можно просмотреть еще дополнительно видео о пользе этого растения.
Желаю вам, дорогие, крепкого здоровья, спокойного сна и пусть дары природы помогают вам поддерживать свою красоту.
Полезные свойства многих растений нам неизвестны. Знакомые с детства листья и побеги мы воспринимаем как обычную городскую зелень, даже не подозревая, мимо какой природной аптеки проходим каждый день. Лекарственные растения и травы бывают однолетними и многолетними, высеваются сами или намеренно высаживаются в качестве зеленого украшения. Одно из таких растений, хмель обыкновенный, за свой красивый внешний вид используется на многих садовых участках. Лишь немногие люди знают, как правильно заготавливать его липкие зеленые шишечки, и умеют с ними обращаться. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства шишек хмеля, принципы их сбора, хранения и показания к применению.
Химический состав шишек хмеля
Характерная горечь этого растения обусловлена наличием в нем эфирных масел. Содержатся в хмеле аскорбиновая кислота, витамины группы В и РР, такие минералы, как калий, кальций и цинк.
В меньших количествах в нем находят марганец и йод. К органическим составляющим относятся биофлавоноиды, танины, которые бывают в лучших красных винах, а также дубильная кислота и холин, важнейшее соединение для здоровья мозговой ткани.
Важно! Полезные свойства этого растения зависят от степени его созревания. Молодые шишки особой пользы не принесут, в то время как зрелые содержат максимум полезных веществ.
Чем полезны
Лечебные свойства хмеля давно известны народной медицине, а недавние научные исследования их подтвердили. Эфирное масло в составе зеленых шишечек обуславливает их уникальные противовоспалительные свойства и антибактериальное воздействие.
Отвары и мази, изготовленные на их основе, эффективно борются с грибком и вирусными инфекциями.
Успокаивающее действие на нервную систему проявляется при регулярном применении домашних настоек.
Нарушения сна, хронические боли, спазмы и судороги уходят, если включить в свой ежедневный рацион домашний хмелевой отвар.
Отдельно стоит упомянуть пользу этого растения для женской мочеполовой системы.
Простуды и бактериальные инфекции пасуют перед этим народным средством. Менструации становятся регулярными, а у женщин с ановуляцией повышается вероятность забеременеть.Мочегонные свойства хмеля - прекрасное решение проблем с мочевым пузырем и почками.
Купероз и сосудистая сетка на лице будут менее заметны, если регулярно делать компрессы из хмелевых отваров. Кстати, эти же отвары уменьшают боль в суставах и делают хрящевую ткань более пластичной.
Как использовать в лечебных целях: рецепты
Существует много разных рецептов на основе шишек этого растения. Применяют его и в медицинских целях, и в косметологии.
При бессоннице и нервозности
В народной медицине Китая практически все средства для лечения проблем нервной системы изготовлены на основе этого вьющегося растения.
Самый простой рецепт включает 20 г сухих шишек, которые нужно 15 минут настаивать в 250 мл кипятка и остудить до комнатной температуры под крышкой.Курс лечения длится 2 недели. Пейте по 1 стакану такого отвара утром и вечером натощак - и вы заметите положительные изменения в своем настроении и качестве сна уже на третий день после начала лечения.
Следующий рецепт будет сложнее. Купите мяту аптечную, сушеные шишки и дробленый корень валерианы. Возьмите по 20 г каждого компонента, смешайте их и залейте 1 л воды. Доведите отвар до кипения на медленном огне, выпарьте на треть и накройте крышкой.
Плотно заверните кастрюльку в плед на 6 часов. Полученный отвар пейте перед едой по четверти чашки до полной нормализации сна.
Знаете ли вы? Молодые побеги хмеля оплетают опоры, двигаясь только по часовой стрелке. При этом растут они по 3–4 см за сутки. Такой скоростью роста могут похвастаться разве что жимолость и плющ.
Непрямые методы лечения неврозов и бессонницы включают подушки с хмелевым сбором и ванны на шишечных настоях. Чтобы приготовить ванну, наберите 5-литровую кастрюлю воды, засыпьте в нее стакан шишек и доведите воду до кипения.
Подогревайте отвар в течение 15 минут, а затем вылейте его в наполненную теплой водой ванну. Принимайте эту расслабляющую ванну за полчаса до сна. Полотенцем кожу не промокайте - пусть она обсохнет сама.
Что до травных подушечек, то их можно класть рядом с подушкой, на которой вы спите, либо плотно набить хмелевыми шишками чистую наволочку на молнии и некоторое время спать на ней.
При головных болях
От мигреней и головных болей спазматического характера избавит настойка этого растения на спирту.
Чтобы соблюсти пропорции, возьмите 1 часть шишек и 4 части спирта - отмерять их можно стаканами.Смешайте их в стеклянной банке, закройте крышкой и на 1 неделю поставьте в темное место, чтобы настойка созрела. Каждый день доставайте банку и хорошенько ее встряхивайте. Готовую настойку внимательно дозируйте. Пить ее нужно перед едой по 5 капель в течение 3 недель.
При болях в суставах
Чтобы восстановить изношенную хрящевую ткань и уменьшить болевые ощущения, приготовьте лекарство по следующей рецептуре: 30 г сушеных шишек перетрите скалкой или на кофемолке в мелкий порошок.
Возьмите 60 мл оливкового или миндального масла и тонкой струйкой влейте его в полученный порошок, медленно помешивая. Полученная масса должна быть густой и пастообразной. Нанесите ее на очаг воспаления и выдержите 40 минут.
Эффект будет заметен с первого применения , но для полноценного лечения пройдите как минимум месячный курс.
Острую радикулитную боль уменьшит насыщенный хмелевой отвар. Залейте 30 г сушеных или 50 г свежих шишек 300 мл воды и варите их на медленном огне до уменьшения объема в 3 раза. Потом смешайте полученный отвар с вазелином в пропорции 1:4 так, чтобы получилась вязкая мазь.
Мазь эту втирайте в больные суставы 1 раз в день в течение месяца. Через 2 месяца повторите курс лечения при необходимости.
Важно! Фитоэстрогены, которые входят в состав этого растения, влияют на гормональный фон и отлаживают работу мочеполовой системы. Мужчинам можно применять хмель только после высушивания - в сухих плодах фитоэстрогены разрушаются. Женщинам, наоборот, лучше использовать свежие шишки.
При заболеваниях почек
Женщинам для лечения почек нужно использовать свежие шишки. Следующий рецепт благотворно подействует и на почки, и на мочевой пузырь. Вам понадобятся 30 г шишек и 1 л воды.
Залейте шишки водой, 15 минут поварите их на большом огне (испарится примерно треть отвара) и отставьте в темное место на сутки. Отвар нужно применять 2 раза в день и обязательно запивать чашкой чистой воды.
При цистите
Неприятное простудное заболевание, которое часто беспокоит женщин, лечится просто. Возьмите 100 мл медицинского спирта, 50 г шишек. Шишки ссыпьте в спирт и выдержите 10 дней в теплом месте, чтобы потом отфильтровывать по 20 капель и пить перед ужином, разбавляя в чашке воды.
Как можно использовать в домашней косметологии: рецепты
Фитоэстрогены, входящие в состав хмеля, открывают широкое поле возможностей. Они выравнивают гормональный фон, омолаживающим образом действуют на возрастную кожу, а молодой - придают свежесть.
Для волос
Действуют средства для ухода на основе хмеля на клеточном уровне. Они стимулируют волосяные луковицы, благодаря чему ускоряется рост волос - грива густеет и удлиняется. Устойчивый эффект от применения вы получите только при регулярном уходе за собой, поэтому не ленитесь.
Эти зеленые шишки не просто улучшают внешний вид шевелюры, они лечат поврежденные волосы и проблемную кожу головы.
Будьте внимательны: отвар этого растения может смыть краску с волос или придать светлым волосам зеленоватый оттенок. Попробуйте воспользоваться рекомендованным средством на небольшой пряди, и если все пройдет хорошо, наносить его уже на всю голову.
От перхоти, себореи и повышенной жирности избавит простой хмелевой отвар: на 1,5 л воды возьмите 50 г шишек, отварите их в течение 20 минут, а перед применением профильтруйте через марлевую ткань и ополаскивайте вымытые волосы.
Для сухих и ломких волос разумным решением станет отвар с календулой. Сушеные соцветия и шишки смешайте в равных пропорциях (по 30 г), залейте 1 л воды, вскипятите и отставьте под крышку на 3 часа.
Это концентрированное средство, которое нужно втирать в волосы и кожу головы, а после дать ему впитаться при комнатной температуре. Фен и полотенце использовать не нужно.
Ускорит восстановление волосяных луковиц и рост волос следующее натуральное средство.
Корень лопуха, и хмелевые шишки смешайте в небольшой кастрюльке по 20 г каждого ингредиента, залейте кипятком так, чтобы он покрывал травы, и настаивайте в темном месте в течение 4 часов.
Нанесите настой на кожу головы и волосы, сверните волосы в пучок и выдержите так до полного высыхания. Впрок заготавливать этот настой нет смысла, он быстро утрачивает свои целебные свойства.
Для лица
Тоник для умывания будет еще полезнее, если добавить в него настойку на шишках хмеля. А можно приготовить тоник самостоятельно. Возьмите 20 г свежих шишек, залейте их 250 мл воды, вскипятите.
Выдержите на маленьком огне в течение 15 минут и остудите. Этим составом протирайте лицо по массажным линиям после снятия косметики. Он тонизирует кожу и убирает неглубокие возрастные морщинки.Питательные маски - настоящее спасение для кожи с признаками старения и проблемной кожи. Чтобы приготовить маску для жирного типа кожи, воспользуйтесь следующей рецептурой.
Измельчите в кофемолке 2 чайных ложки сушеных шишек, залейте их 1 чашкой кипятка на 15 минут и процедите через марлю. Отвар сохраните, а полученную разбухшую массу хорошенько разотрите в ступке и нанесите на кожу лица по массажным линиям.
Выдержите ее на коже до частичного высыхания (примерно 20 минут) и смойте оставшимся от настаивания отваром.
Важно! Дубильные вещества, которые входят в состав шишек, обладают уникальными противовоспалительными свойствами. Благодаря им примочки против прыщей и антибактериальные настойки на хмеле так эффективны.
Сухая кожа порадуется следующей маслянистой маске. Возьмите 20 мл оливкового масла, 20 г гречишного меда и горсть свежих шишек.
Измельчите шишки ножницами, смешайте с остальными ингредиентами и полученную массу нанесите на кожу лица, избегая области под глазами. 10 минут выдержите ее на лице и смойте слабым отваром ромашки.
Проблемную кожу с угрями, прыщами и раздражением спасет натуральный тоник. Вам понадобятся орегано, и хмель, все высушенное и по 30 г.
Смешайте, добавьте 300 мл кипятка, накройте крышкой и дайте остыть при комнатной температуре.
Полученный настой пропустите через сито, добавьте 100 мл спирта и 20 мл яблочного уксуса. При помощи ватного диска или просто кусочка ваты промокните очаги воспаления этим тоником и смойте его через 15 минут теплой водой.
Хранится этот тоник не дольше 1 недели.
Увядающую зону декольте подтянет следующая маска. Приготовьте отвар из 30 г шишек и 200 мл воды. Добавьте 20 г гречишного или липового меда, 3 желтка перепелиных яиц и 20 г жирной сметаны.
Нанесите маску на предварительно очищенную кожу, выдержите 10–15 минут и смойте слабым мятным отваром. Эффект лифтинга будет ощутим с первого же применения.
Когда собирать и как сушить шишки хмеля
Созревает это растение в конце августа или начале сентября. Его шишки превращаются из салатово-зеленых в светло-зеленые с желтыми краями. Первые холода окрашивают это растение в розоватый цвет.
Коричневые шишки - перезревшие, годятся они только для полоскания волос. Созревшие шишки собирайте только в сухую погоду, тогда в них много полезной желтой пыльцы, лупулина. Его наличие можно проверить, отогнув несколько чешуек на шишке.
С внутренней стороны они должны быть ярко-желтыми.
Чтобы собрать урожай шишек, срезайте побеги на 15 см от корня. Защитите руки садовыми перчатками - хмелевые побеги защищены острыми шипами. Не беспокойтесь, на следующее лето это растение выпустит такие же длинные плети и будет виться по вашему забору.
Обрывайте шишки вместе с ножками, на которых они растут. Эти ножки держат вместе все чешуйки. Если сорвать хмель без ножек, он рассыпется после высыхания и потеряет всякую пользу.
Знаете ли вы? Впервые это растение внесли в ботаническую классификацию в 1753 году. Тогда оно относилось к семейству Тутовых вместе с шелковицей и маклюрой. Технологии, позволившие выделить хмель в семейство Коноплевые, были разработаны только в 70-е годы прошлого века.
После высыхания хмель почти не меняет свой цвет и запах. Чтобы сырье просушилось хорошо, разложите его на пергаменте или чистой мешковине тонким слоем и оставьте в теплом, сухом, проветриваемом помещении на солнечном свету.
Это лучшие условия для просушки. Уличная просушка чревата отсыреванием или намоканием из-за атмосферной влаги, поэтому сушить шишки под уличным навесом можно только в ясную солнечную погоду.
Как и где хранить
Готовый хмель ссыпьте в холщовый мешок или чистую льняную наволочку и храните в сухом теплом помещении - так он будет дышать и сохранит максимум полезных свойств до следующего сезона.
Можно держать его в кухонном шкафу или на сухом чердаке. Ни в коем случае не выносите хмель на балкон, так как зимой он отсыреет, покроется черными прожилками и станет непригодным для использования.
Противопоказания и вред
Все указанные пропорции и режимы применения соблюдайте в точности. Неразумное и неумеренное использование хмеля в качестве лекарственного препарата может пошатнуть ваше здоровье.
Это активное растение, компоненты которого оказывают серьезное действие на гормональный фон и микрофлору. Женщинам, у которых повышен уровень эстрогена, хмель противопоказан.
Важно! Листья и побеги этого растения активно вбирают в себя тяжелые металлы и радиоактивные элементы из почвы и воздуха, поэтому собирать цветоносные шишки этого растения можно только вдали от крупных трасс и промышленных зон. С другой стороны, это свойство позволяет ему эффективно очищать почву сельхозугодий, поэтому садите молодые побеги на проблемном участке - они вычистят из него все лишнее.
Хмель - это удивительное растение, которое у многих ассоциируется с хмельным теплом и ранней осенью. Его липкие молоденькие шишечки служат украшением дачных участков, широко используются в медицине и косметологии.
Его богатый витаминный и органический состав, а также широкий спектр применения не оставят равнодушным ни одного человека, тщательно следящего за своим здоровьем. Запомните правила заготовления, сушки и использования хмеля - это растение подарит вам здоровье и красоту.