Людям с сосудистыми нарушениями важно не только регулярно отслеживать состояние своего здоровья при помощи врачей, но и ответственно относиться к образу жизни, привычкам, питанию.
Для профилактики и поддержания сосудов рекомендуется употреблять растительные продукты, богатые калием, кальцием, магнием, железом, витаминами, пектином. Все эти компоненты, а также целый список других полезных веществ присутствует в садовом растении под названием арония черноплодная, народу больше известная как рябина. Поговорим, как ее потребление влияет на показатели артериального давления человека. Итак, черноплодная рябина: повышает или понижает давление популярная в ягода.
Немного о растении
Раскидистый кустарник весной полностью покрывается плотными белыми соцветиями, а осенью - черными блестящими плодами, собранными в кисти. Кисловато сладкие ягоды с сизым налетом становятся гораздо вкуснее после первых заморозков. У них пропадает явственный терпкий привкус. И все же арония имеет немало поклонников. Их было бы больше, если бы люди узнали о всех полезных свойствах, таящихся под черной оболочкой.
Химический состав черноплодной рябины
Плоды - ценное лекарственное сырье, которое используется в традиционной медицине для изготовления вспомогательных средств при ревматизме, кори, авитаминозе, анемии, гипертонической болезни. В народных рецептах используются ягоды и листья. В зеленой части растения есть вещества, полезные для печени и желчного пузыря.
За счет чего черноплодная рябина влияет на давление? Это происходит благодаря химическому составу ягод.
- Витамин Р. Укрепляет сосуды, уменьшает их ломкость. Применяется для профилактики и лечения артериальной гипертензии;
- Каротин. Антиоксидант, оказывает мощный иммуностимулирующий эффект, предотвращает скопление в клетках свободных радикалов, улучшает состояние сосудов;
- Витамин С. Необходим для метаболических процессов и нормального функционирования соединительных тканей. Антиоксидант, предотвращающий разрушение клеток, нормализующий окислительно-восстановительные процессы;
- Витамин Е. Защищает клеточные мембраны от повреждений. Обладает нейропротекторными и антиоксидантными свойствами, необходим для синтеза коллагена, жизненно важных гормонов и ферментов. Эффективный иммуномодулятор;
- Витамины группы В. Участвуют во всех процессах обмена, синтезе белков и жиров. Регулируют активность нервной системы. Улучшают состояние кровеносной системы. Повышают иммунную защиту организма;
- Антоциановые пигменты. Придают плодам аронии густой фиолетовый окрас. Повышают барьерные функции клеток, повышают эластичность сосудов. Тормозят воспалительные реакции в организме;
- Медь. Входит в состав ферментов, участвует в белковом обмене, необходима для роста костной ткани;
- Железо. Микроэлемент участвует в кислородном обмене, входит в состав гемоглобина. Недостаток вызывает анемию. Необходим для нормального функционирования кровеносной системы;
- Марганец. Тоже влияет на кроветворную функцию, необходим для нормальной работы нервной системы. Недостаток ухудшает работу мозга, угнетает рост клеток;
- Йод. Способствует регуляции гормонального фона, улучшает работу щитовидной железы. Недостаток вызывает раздражительность и нервозность, ухудшает память;
- Пектин. Полисахарид, источник пищевых волокон. Связывает и выводит холестерин, очищает организм от шлаков. Необходим для строительных функций клеток. Предотвращает ожирение;
- Дубильные вещества. Улучшают состояние кровеносных сосудов, укрепляюще действует на их стенки, обладают противомикробным и противовоспалительным эффектом;
- Гликозиды. Улучшают сердечную деятельность, участвуют в обменных процессах.
Наибольшая концентрация активных компонентов наблюдается в соке аронии. Регулярное применение ягод укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает эмоциональное состояние, нормализует работу нервной системы, исключает развитие стресса, способствует росту иммунитета и улучшению общего здоровья.
Как черноплодная рябина влияет на давление
Положительный эффект оказывается в основном за счет благотворного влияния на сосуды, состав и структуру крови. Активные вещества, поступающие из сока растения, способствуют выведению холестерина, растворению холестериновых бляшек, увеличению просвета сосудов и нормализации кровотока. При нормальной циркуляции крови исключается возникновение спазмов и скачки высокого давления.
Черноплодка нормализует и гормональный фон, перекосы в котором тоже негативно сказываются на состоянии гипертоников.
Многочисленные витамины и микроэлементы приводят в норму работу нервной системы, обеспечивают эмоциональную стабильность и исключают повышение давления из-за стрессового состояния организма.
Снижение давления при регулярном потреблении аронии происходит благодаря комплексному воздействию всех входящих в состав компонентов.
Но черноплодная рябина
эффективна не только при гипертонии. Ее можно есть и при низком давлении. Ягода оказывает на системы организма такое действие, при котором нормализуются показатели АД. Артериальная гипотензия (пониженное давление) часто возникает на фоне заболеваний эндокринной системы, анемии, недостатка витаминов Е, В, С, плохой работы печени, по психологическим причинам. А именно на эти показатели и влияют компоненты растительного продукта, улучшая состояние организма и нормализуя давление. Арония улучшает сердечные функции, регулирует тонус артериальных сосудов, способствует быстрому восстановлению недостатка крови при кровопотере: все эти факторы положительно влияют на гипертоников и гипотоников.
Таким образом, задаваясь вопросом, повышает или понижает давление черная рябина, можно быть уверенным в нормализации показателей АД при любом патологическом состоянии.
В каком виде потреблять
Из черноплодной рябины готовят вкусные варенья, джемы, компоты, мармелад. Но для лечебных целей лучше всего использовать ягоду, не прошедшую тепловую обработку. Собирают аронию в сентябре-октябре, когда она станет совершенно черной, блестящей, почти исчезнет буроватый оттенок, ягоды наполняются соком. Наиболее вкусной черноплодка становится после первых заморозков. Плоды становятся менее терпкими.
В свежем виде арония может храниться более месяца (в холодильнике). Ягоды толкут с равным количеством сахара и подают к чаю. 2-3 ложки за раз достаточно, чтобы получить порцию полезных веществ. Лакомство едят не более 3 раз за день.
Черноплодная рябина полностью
сохраняет свойства в замороженном виде. Ягоды расфасовывают по небольшим пакетам и кладут в морозилку. При необходимости достают и используют для приготовления блюд и напитков.
Еще один способ заготовки - сушка. Ягоды рассыпают на листы в один слой и оставляют в сухом, хорошо проветриваемом месте. Просушенное сырье хранят в холщовых пакетах при комнатной температуре. Используют для заваривания чаев, приготовления витаминных компотов.
Рецепты от давления из черноплодной рябины
Все напитки и целебные средства на основе аронии отличаются красивым цветом. Густой фиолетовый оттенок придают антоциановые пигменты. Принимать черноплодную рябину следует длительно, как и другие растительные средства, чтобы эффект от лечения был устойчивым.
Свежий сок
Отжимается при помощи соковыжималки. Потребляется свежеприготовленным или в ближайшие сутки. Хранить в холодильнике. Дозировка - 50 г на прием, можно смешать с ложкой меда. Принимать трижды в день.
Сироп
На 1 кг ягод взять 800 мл воды. Воду довести до кипения и залить ягоды. Настаивать ночь. Затем добавить 800 г сахара, довести до кипения и проварить не более 5 минут. Остывший сироп процедить, перелить в стеклянную тару, хранить в холодильнике плотно укупоренным. Принимать по 1 столовой ложке перед едой.
Лечение гипертонии чернплодной рябиной - подход не новый, но часто эффективный. Плоды будут полезны, если принимать их правильно и не игнорировать противопоказаний.
Черноплодка или черноплодная рябина – удивительная ягода, содержащая в своем составе массу полезных веществ и витаминов, не просто вкусная, но также эффективная в терапии разнообразных патологий. Те, кто не понаслышке знакомы с гипертонией, задаются вопросом о том, черноплодная рябина повышает или понижает давление, а также как действует на сердце эта чудодейственная ягода.
Плоды славятся необыкновенно полезным составом, они содержат все необходимые человеку витамины и микроэлементы. В них присутствуют йод, марганец и кальций, а также сахара и дубильные вещества - ягоды черноплодки благодаря такому богатому составу обладают гипотензивным свойством. Плоды улучшают эластичность сосудистых стенок, их проницаемость, укрепляют и увеличивают просветы, обеспечивая устойчивое возвращение давления к норме.
Ягоды особенно богаты калием, а он помогает организму вытеснять натрий, попадающий вместе с солью. Снижая концентрацию натрия в тканях и жидкостях, черноплодная рябина от повышенного давления помогает, а также уменьшает отеки и снижает показатели АД.
Потребление аронии (так иначе называют черноплодную рябину) нормализует сосудистый тонус, а также понижает уровень давления. Такие ягоды – отличное лекарство при гипертонии. Поэтому можно однозначно сказать, как влияет рябина: повышает или понижает давление.
Черная рябина для гипертоника
В народных рецептах черноплодка зарекомендовала себя как эффективное и доступное средство без побочных эффектов. Специалисты ценят ягоды этого лекарственного растения, обитающего в естественной среде, поскольку они являются натуральным продуктом.
Рябина давление снижает благодаря вытеснению натрия - за счет этого уменьшается отечность тканей. Кроме того, черная рябина содержит массу важных для человеческого организма веществ:
- витамины;
- различные микроэлементы;
- сахарозу;
- фруктозу;
- пектины.
Последние активно снижают уровень холестерина в крови, не дают ему оседать на стенках сосудов, предупреждая атеросклероз. Из полезных свойств черноплодки следует выделить такие:
- способность очищать организм от тяжелых металлов и радионуклидов;
- восстановление функций кишечника;
- активное желчегонное воздействие;
- стабилизация работы эндокринной системы;
- укрепление иммунитета;
- устранение спазмов;
- подавление патогенных микробов;
- положительное влияние на печень, почки.
Все эти процессы взаимосвязаны и нарушения в работе любых внутренних систем могут послужить толчком к повышению АД, поэтому так полезна черноплодная рябина при гипертонии.
Как употреблять ягоды
Чтобы арония действительно помогла справиться со скачками АД, важно знать, как правильно ее принимать. Во многом результат лечение ягодами черноплодки зависит от времени их сбора и от способа хранения.
Больше полезных свойств у чёрных плодов появляется в конце осени, а незначительные заморозки даже делают ягоды вкуснее. Так что оптимальным временем для сбора урожая является конец октября - начало ноября.
Чтобы сохранить все полезные качества аронии, лучше ягоды заморозить. Сначала необходимо отделить спелые плоды от веток и тщательно промыть. Далее, их важно очень хорошо обсушить и расположить одним слоем, чтобы они не мялись. В таком виде рябину нужно отправить в морозилку. А когда плоды будут уже хорошо заморожены, можно переложить их в лоток или пакет, чтобы сэкономить место.
Когда ягодки будут отдельно друг от друга, они не повредятся, да и по необходимости можно брать столько, сколько нужно, чтоб приготовить и употребить сразу. Если нет возможности заморозить, аронию высушивают на солнце или вялят в духовом шкафу.
Конечно, лучше всего снижают высокое давление ягоды, только что собранные с дерева. В период созревания рябины гипертоникам рекомендуется съедать 300 грамм плодов за день. Полезным будет и сок из черноплодки. Делается он очень просто: достаточно очистить и промыть плодики и выжать из них сок. Если он получается слишком кислым, разрешается сдобрить его пчелиным медом. Принимать напиток необходимо по 2 столовых ложки трижды в день, пить его нужно до еды минимум за 30 минут.
Есть несколько вариантов приготовления аронии для ежедневного употребления, чтобы понизить показатели АД. Рецепты от давления разнообразные, но все довольно простые в приготовлении.
Отвары и настои из аронии
Для любителей компотов и киселя подойдет доступный рецепт приготовления черноплодной рябины. Необходимо взять 500 гр. плодов и 150 мл чистой воды. Ягоды заливают и ставят на средний огонь, готовят постоянно перемешивая. Когда черноплодная рябина от давления хорошо провариться, ее необходимо измельчить и процедить. Пьют отвар перед каждым употреблением еды в течение дня. В таком виде черноплодная рябина от давления будет особенно эффективна.
Из сухих ягод черноплодки можно приготовить настой. Для этого 50 гр. продукта заливают кипятком в количестве 2 стаканов и настаивают не менее суток.
Чтобы не заморачиваться предварительными приготовлениями, можно в сезон заготовить варенье и добавлять его в чай независимо от времени года. Для рецепта, кроме воды и самих плодов, ничего не нужно. Сахар в такое варенье добавлять не рекомендуется. Только важно помнить, что чай должен быть тёплым, ведь горячее расширяет сосуды и повышает давление.
Сироп из аронии
Большой популярностью пользуется рецепт ягодного сиропа с добавлением листьев вишневого дерева и лимонного экстракта. В кипяток кладут промытые плоды рябины и тщательно очищенные листья вишневого дерева. После начала варки следует дать сиропу покипеть в течение 20 минут, затем нужно достать листья, высыпать 12 грамм кислоты лимонной и размешать. Сироп необходимо настоять не менее 36 часов, процедить и всыпать сахар, прокипятить все еще раз и закатать в банки. Принимать такой сироп следует по 1–2 ложки в день до еды.
Средство после откупоривания хранить в холодильнике под закрытой крышкой. Приготовленной заготовки должно хватить на длительное время.
Противопоказания
Несмотря на лечебные свойства и натуральность средства, оно имеет противопоказания к применению. В некоторых случаях употребление черноплодной рябины по крайне мере нежелательно.
Небезопасна терапия ягодами аронии при следующих расстройствах:
- гастрит;
- язва двенадцатиперстной кишки;
- запор;
- повышенная кислотность желудка;
- тромбофлебит;
- нарушения свертываемости крови.
С осторожностью едят рябину при гипотонии - она способствует понижению давления до граничных показателей.
Даже если в анамнезе нет прямых противопоказаний к применению черноплодки в лечебных целях, необходима консультация врача. Только так можно быть уверенным, что ягоды не навредят, а окажут лечебное действие.
Человек может не подозревать о наличии у него заболеваний, поэтому крайне важно пройти дополнительные обследования, чтобы удостовериться, что такой метод лечения гипертонии безопасен для здоровья.
Черноплодная рябина (арония), в простонародье именуемая черноплодкой, по своему химическому составу и набору витаминов превосходит многие фрукты и ягоды.
Ягоды аронии - это природный источник витаминов группы В, С, Е, К, Р, бета-каротина.
В ней много важных для здоровья человека микроэлементов - магния, железа, меди, бора, марганца, фтора, йода.
В ягодах черной рябины содержится большое количество витамина Р, который замедляет процессы старения. В сочетании с аскорбиновой кислотой он способен уменьшить в значительной мере ломкость и проницаемость кровеносных сосудов. Именно поэтому ягоды аронии часто включают в витаминные комплексы, сочетая с ягодами и фруктами со значительным содержанием витамина С (аскорбиновой кислоты).
Повышает или понижает давление человека
Как рябина влияет на давление?
Ученые утверждают, что черноплодка понижает артериальное давление! В составе черных сортов присутствует калий, который активно вытесняет соль из организма. Именно поэтому, включая черноплодную рябину в свой рацион, можно нормализовать АД, а также избегать образования отеков.
Исследования показали, что арония не просто понижает давление. Она его регулирует. Поэтому людям, страдающим от гипотонии, не стоит убирать ее из своего меню. Нужно просто употреблять ягоды в разумных количествах.
Рецепты от давления
Только свежие ягоды аронии дают максимальный эффект. Именно в таком виде их нужно использовать в целебных составах.
Черноплодка помогает избегать скачков артериального давления.
Отвары и настои не менее полезны. Как их приготовить?
Половину стакана высушенных ягод засыпать в термос и залить 400 - 500 мл кипятка. Ягоды настаивать в течение суток. Пить настой следует трижды в день по половине стакана перед едой. Курс лечения - один месяц! После чего нужно сделать недельный перерыв, а затем повторить процедуру.
Чтобы приготовить отвар, стакан свежих ягод нужно кипятить в течение 10 минут в одном литре воды. Дать остыть и по вкусу добавить мед. В течение двух недель его следует принимать по половине стакана до еды. Во время простуды этот отвар хорош, если в него добавить немного шиповника.
Полезные свойства черной рябины
Вкус ягод ничем не примечателен. А вот спектр действия уникальных плодов впечатляет:
- Химический состав способствует укреплению стенок сосудов, а значит, ягоды являются эффективным профилактическим средством атеросклероза. Арония регулирует уровень «плохого» холестерина в крови. Антиоксиданты в ее составе защищают клетки организма, которые активно делятся, от повреждений. К примеру, на клетки печени ягода оказывает гепатопротекторный эффект.
- Доказано терапевтическое действие аронии при капилляротоксикозе. Антиагрегатные свойства черноплодки являются препятствием формирования в мелких капиллярах тромбов.
- Мочегонное и желчегонное свойство ягод обуславливают понижение давления. Снижение количества циркулируемой крови вызывает гипотензивный эффект. Гипертоникам эти ягоды показаны в качестве профилактического и вспомогательного лечебного средства.
- Уникальное сочетание органических кислот в ягодах аронии - причина их мощного противовоспалительного действия. Черноплодка останавливает действие дизентерийной палочки и золотистого стафилококка, останавливая развитие инфекционных заболеваний. Свежие плоды активно используют для лечения ревматоидного артрита и аллергического воскулита.
- Страдающим сахарным диабетом плоды рекомендуют использовать в качестве заменителя сахара, так как они содержат натуральный сахар - сорбит.
- Людям, испытавшим на себе радиоактивное облучение, показаны ягоды рябины из-за содержащихся в них антоцианов. При гастритах с гипоацидностью желудочного сока ягоды необходимы для повышения кислотности.
- Арония входит в состав некоторых лекарственных препаратов и народных рецептов для лечения нервных заболеваний. Ягоды аронии и их сок стабилизируют процессы в центральной нервной системе.
Противопоказания применения
Хотя черноплодная рябина отличается массой целебных свойств, все-таки есть несколько серьезных противопоказаний для ее применения.
Это касается:
- людей с очень низким кровяным давлением;
- страдающим гастритом с повышенной кислотностью;
- людям с проблемами ЖКТ, а именно, с частыми запорами;
- пациентов с язвой желудка и кишечника.
Из-за высокого содержания витамина Р достаточно употреблять всего 1 грамм черноплодной рябины в день, чтобы укрепить сосуды и повысить их проницаемость. Это значит, что проблем с высоким давлением можно избежать. Всем гипертоникам эта ягода просто необходима. А страдающим постоянным понижением АД перед употреблением ягод аронии имеет смысл посоветоваться с лечащим специалистом.
Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт
Вконтакте
Черноплодная рябина или черноплодка стала восприниматься, как лекарственное растение относительно недавно – в начале XX. Уже досконально изучен ее состав и полезные свойства, а споры о том, повышает или снижает черноплодная рябина давление, актуальны до сегодняшнего дня.
Характеристика черноплодной рябины
Еще одно название этой ягоды – арония. Плоды ее черные, круглые, размер – 6-12 мм. На вкус они терпкие и сладкие. Растение низкокалорийное: содержит около 52 ккал.
Пришло растение на просторы Европы из Северной Америки в XVIII. Сначала его лекарственные свойства были неизвестны, и его воспринимали исключительно, как декоративное растение за счет привлекательного вида.
Арония содержит такие вещества:
Чем полезна черноплодная рябина организму?
За черноплодной рябиной замечен ряд положительных свойств:
Показания к использованию
К черноплодной рябине прибегают чаще всего при гипертонии. Но не только для гипертоников она может стать спасением.
Благодаря своему «витаминному» составу, ягода способна улучшить состояние при таких недугах:
- Плохой свертываемости крови;
- Сахарном диабете;
- Незначительных кровотечениях;
- Аллергических реакциях;
- Атеросклерозе;
- Ревматоидном синдроме.
Снижает или повышает давление?
До недавних пор ответ на этот вопрос был однозначным: черноплодка способствует снижению кровяного давления. Черная рябина богата на K, который вытесняет из организма Na, фактически – соль . Поэтому прием ягод при гипертонии помогает устранять отечные явления и снижает давление.
Однако в ходе последних исследований было выяснено, что плоды и листья рябины способны не только справиться с повышенным давлением, но и улучшить состояние сосудов: расширяют, укрепляют их, повышают проницаемость. Последнее очень важно для гипотоников, у которых сосуды очень слабые.
Арония стабилизирует, как высокое, так и низкое давление. Поэтому она одинаково полезна гипотоникам и гипертоникам.
Арония черноплодная Лечение и особенности сбора и хранения
Каждому кто решил начать лечение черноплодной рябиной нужно помнить, что его результативность зависит от 2 факторов:
- От того, когда было собрано растение;
- От того, в каких условиях хранилась ягода.
Чтобы ягода сохранила все свои полезные качества, важно правильно хранить ее. Плоды можно подвергать заморозке. Рябина промывается, отделяется от веточек и очищается от листьев, а затем хорошо просушивается. После этого ее укладывают ровным слоем в морозилке. Как только ягода замерзнет, ее следует уложить в герметические пакеты.
Еще один вариант заготовки ягод – это их сушка. Для этого черноплодку следует оставить под солнцем вялиться. Ускорить процесс можно, применив духовку: ягоду сушат при 60 °С.
Популярные рецепты при гипертонии
Как принимать черноплодную смородину, чтобы получить хороший результат и не навредить себе? Рецептов для приготовления аронии не один, их множество. Наиболее действенные рецепты приготовления представлены в таблице ниже.
| Вариант приготовления | Алгоритм приготовления |
|---|---|
| Свежие ягоды без дополнительной обработки | Привести давление в норму можно, употребив созревшие ягоды. Плоды (100 г) можно есть 3 раза в день. |
| Сок | Плоды моют и высушивают; |
| затем из них выдавливается сок; | |
| жидкость в чистом виде или с добавлением меда (1 ст. л.) пригодна к употреблению. | |
| Сок (2 ст. л.) выпивают трижды в день за полчаса до еды. | |
| Сироп | Кипятят 800 мл воды; |
| добавляют аронию (1 кг), листья вишни (40-50 штук); | |
| смесь кипятят около 2 минут; | |
| затем листья убираются и в смесь добавляется лимонная кислота (15 г). | |
| жидкость настаивается сутки, а потом в нее добавляют сахар (600 г); | |
| будущий сироп ставят на огонь, доводят до кипения и варят в течение 2-3 минут; | |
| готовое средство закатывается в банки. | |
| Прием отвара – по 2 ст. л. в день. | |
| Отвар | 1 ст. л. плодов тщательно промывается кипяченой водой; |
| потом они обдаются 2 стаканами кипятка и ставятся на плиту; | |
| кипятятся в течение 1 минуты. | |
| Средство настаивается на протяжении часа. Используется трижды в сутки по пол стакана до приема пищи. | |
| Настой | 3 ст. л. ягод высушивают; |
| арония помещается в термос и заливается 0,5 л кипяченной воды; | |
| средство настаивается около суток. | |
| Настой употреблять по 1/3 стакана до приема пищи. | |
| Варенье | 50 г аронии сушат, а потом измельчают; |
| добавляют к ягодам 1 ст. л. меда, тщательно перемешивая смесь; | |
| Принимают такое варенье 1 раз в день с чаем по 1 ст. л. | |
| Лечебный курс составляет 1 месяц. |
Можно ли употреблять гипотоникам?
Ошибочно предполагать, что черноплодная рябина уместна только при повышенном давлении. Употребление аронии у людей с пониженным давлением стабилизирует его и не несет вреда организму.
Поэтому им не стоит игнорировать это растение при лечении других имеющихся патологий.
Кому нельзя применять?
Черноплодная рябина эффективна при гипертонической болезни, но ее чрезмерное использование у людей с рядом заболеваний может негативно сказаться на здоровье.
Противопоказан прием черноплодки у людей с:
- Гастритом;
- Повышенной кровяной свертываемостью;
- Язвой;
- Повышенной кислотностью желудка;
- Тромбофлебитом.
Черноплодная рябина может присутствовать в рационе у людей с сахарным диабетом. Ее рекомендуют принимать в свежем виде, а вот от употребления сока из ее плодов стоит воздержаться (в нем много сахара). Чтобы сок был безопасным для диабетика, лучше разбавлять его другими кислыми соками (яблок). Так концентрация сахара станет меньше, а полезные свойства рябины останутся прежними.
Полезные свойства листьев
Лечебным действием обладают не только плоды растения, но и его листья.
Они помогут:
Чтобы приготовить лечебное средство из листьев черноплодки следует:
- Измельчить 1 ст. л. листьев растения;
- Залить их 2,5 стаканами кипятка;
- Дать настояться жидкости в течение 30-40 минут.
Правила приема отвара: до 4 раз в день по полстакана за 10-15 минут до еды.
Свежие ягоды черноплодной рябины способны не только лечить гипертоническую болезнь, вегето-сосудистую дистонию, но и предупредить их развитие. Главное помнить, что любые манипуляции с организмом терапевтического характера необходимо согласовывать с врачом.
Как влияет на давление прием ягод
Черноплодная рябина имеет в своем составе целый комплекс витаминов – бета-каротин, Е, В6, В2, В1, К, Р, С, а также полезные микроэлементы – железо, медь, молибден, марганец, фтор. Благодаря этим компонентам, также при наличии дубильных веществ, пектинов, растительных сахаров достигаются полезные качества черноплодки.
Регулярное употребление плодов рябины, применение лекарств на ее основе поможет гипертоникам, которые страдают от повышенного давления.
Эти свойства ягод обеспечиваются за счет легкого мочегонного эффекта. Каждый день, съедая горсть свежих плодов, выпивая целебный сок, настой, можно вывести лишнюю жидкость с организма, что понижает давление. Черноплодная рябина – растение, которое должно расти на дачном участке у каждого гипертоника. Люди, страдающие этим заболеванием, смогут оценить его по достоинству.
Важно! Плоды растения будут полезными при болезнях печени, пищеварительной системы, повысят защитные функции организма. используют для улучшения работы щитовидной железы.
Положительное влияние ягод на давление достигается благодаря таким свойствам рябины:
- укрепляет стенки сосудов;
- поможет избавиться от вредного ;
- препятствует отложению холестериновых бляшек;
- повышает эластичность тканей, в том числе внутри организма.
Гипотоникам не стоит переживать, что черноплодная рябина понизит еще больше их давление. Она оказывает исключительно положительное действие на организм. Целебные плоды нормализуют все показатели, даже способны немного повысить давление до стандартных отметок. Но все-таки гипотоникам лучше употреблять черноплодную рябину с осторожностью.
Как правильно собирать плоды для использования
Лишь при правильной заготовке в нужное время можно добиться максимальной концентрации полезных веществ в черноплодной рябине. Лишь такой подход дает возможность сделать лекарство, которое будет эффективным при лечении многих недугов.
Собирать достигшие ягоды нужно только осенью после первых заморозков. Минусовая температура положительно влияет на свойства рябины, увеличивает концентрацию полезных веществ.
Сушка ягод
После первых заморозков сорвите с кустарника спелые ягоды. Переберите урожай рябины – отделите красивые плоды без дефектов, избавьтесь от веточек, листьев, мусора, гнили. Помойте ягоды в обычной воде и просушите от влаги.
- Распределите рябину на сито электрической сушарки. Выставите температуру 60°С.
- Время от времени перемешивайте плоды, чтоб температура распределялась равномерно. Сушите рябину в течение 4-6 часов.
- Когда вся влага выпарится, соберите плоды в стеклянную емкость и храните в сухом месте при комнатной температуре.
Важно! Если у вас нет электросушки, положите ягоды на чистую бумагу на место, где есть доступ солнечного света. Таким способом сушить рябину намного дольше, но результат получается один и тот же.
Сухие плоды храните не дольше одного года, после чего заготавливайте свежий урожай рябины. Если ягоды будут долго лежать, они могут испортиться и потерять лечебные свойства.
Заморозка
Такой метод хранения очень удобный и не требует много времени. Сначала подготовьте ягоды – переберите сырье от примесей, промойте под струей воды, высушите. После этого выложите их на большой поднос или тарелку в один слой. В таком виде заморозьте рябину. Когда ягоды затвердеют, переложите их в пластиковые контейнеры или одноразовые пакетики. Такой подход не допустит слипание плодов.
Рецепты от давления
Настойка
Важно! Узнайте больше в нашей статье.
Рецепт приготовления:
- Возьмите 1 кг свежих ягод. Подготовьте их – переберите, промойте, высушите. Засыпьте рябину в стеклянную банку, подавите ее, чтоб получилась кашица.
- Добавьте 400-450 г сахара, перемешайте смесь. Закройте емкость несколькими слоями марли, настаивайте в теплом месте.
- По истечении 3-4 дней добавьте к ягодам 1 л алкоголя – водки, спирта, самогона. Настаивать жидкость в темном месте на протяжении 3-4 месяцев. Процеживаем настойку и сохраняем в стеклянной таре.
Регулярно употребляя 10-15 мл целебного лекарства каждый день можно забыть о гипертонических кризах и нормализовать давление.
Как заваривать чай
Возьмите 1 ст. л. сушеного сырья, залейте 270 мл кипятка. Поставьте кастрюльку с жидкостью на маленький огонь и кипятите на протяжении 1 минуты. Настаивайте лекарство на протяжении 45-50 минут, после чего процедите и принимайте внутрь.
Важно! Если вы используете свежие плоды или замороженные, возьмите 3 ст. л. сырья.
За один раз выпивайте по 150 мл отвара 3 раза на день до приема пищи. Для усиления вкусовых свойств можете добавить 0,5 ч. л. натурального меда.
Это средство очень полезно при повышенном давлении, улучшит пищеварение, усилит защитные функции организма.
Сироп из плодов
Данное средство будет эффективно при лечении повышенного давления. Также это очень вкусное лакомство, с которого можно готовить различные десерты.
- Для приготовления сиропа возьмите 850 мл воды, которую нужно довести до кипения. Положите в кастрюльку 1 кг ягод.
- Варите на маленьком огне в течение 10 минут. Добавьте к уваренным ягодам 15 г лимонной кислоты.
- Смесь должна настояться 24 часа. После этого добавьте к жидкости 650 г сахара, варите в течение 10-15 минут.
- Готовый сироп разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками.
Важно! Для улучшения вкуса при варке ягод добавьте к ним несколько листьев вишни.
Готовый продукт употребляйте ежедневно по 1-2 ст. ложке.
Морс из черноплодки
Для приготовления этого целебного и очень вкусного напитка понадобится 1 кг ягод. Очистите их от мусора, промойте. Подготовленные плоды залейте стаканом горячей воды. После этого поставьте на минимальный огонь и варите на протяжении 20 минут. Дождитесь пока морс охладится, процедите его. Хорошо отожмите ягоды, чтоб они отдали весь свой сок.
В готовый напиток добавьте немного сахара. Храните морс в холодильнике 1-2 дня. Для нормализации давления выпевайте по 100 мл жидкости 3-4 раза на день после еды.
Черноплодная рябина чрезвычайно полезное растение, которое поможет при гипертонии. Замечено, что регулярное употребления спелых ягод в различных формах позволяет нормализовать давление, и избавится от гипертонических кризов.