Питание кожи головы и волос. Самые полезные продукты для кожи и волос — распечатай и повесь! Диета для укрепления волос - соблюдаем баланс

Голодные боли в желудке являются симптоматикой, сигнализирующей о развитии или прогрессировании болезней ЖКТ (гастрит, язва 12-типерстной кишки и желудка). Большая часть игнорирует подобный дискомфорт и полагают, что явление пройдет само по себе либо не несет существенной угрозы. Данные болевые ощущения (гастралгия) подразумевают сигнал о том, что работа органа нарушена и выяснить причину возможно только посредством обследования у врачей.

Возникновение гастралгии

Голодные боли подразумевают болевой синдром, отвечающий 3 главным условиям:

он формируется спустя несколько часов после приема пищи;
возникает после появления у человека чувства голода либо в то же время;
возможно устранить благодаря приему пищи либо даже воды, в небольшом количестве.

Аналогичными состояниями гастралгии во время продолжительного голодания считаются боли, возникающие по ночам.

Характеристики болей

Сами по себе голодные боли являются симптомом того, что воспаление в желудке запущено. Они обладают следующими характеристиками:

Возникающие голодные боли в области желудка спровоцированы следующими факторами:

колонизация слизистой вредоносной бактерией Helicobacter pylori;
увеличение в 2-3 раза производства париетальными клетками соляной кислоты (ночная выработка также повышается);
раздражимость нервных рецепторов, которые идут к клеткам стенок верхних участков желудочно-кишечного тракта, увеличение содержания соляной кислоты;
мышечный спазм возле эрозивного либо язвенного дефекта;
сбой надлежащей двигательной активности органов пищеварения.

Подобные боли могут возникнуть если отсутствует пища либо слабощелочные напитки, которые представляют собой своеобразную буферную систему, преобразующую агрессивную соляную кислоту в другие соединения с меньшей агрессивностью. Результат данной биохимической реакции действует на протяжении определенного временного периода, после снова выделившаяся кислота ведет к изначальному положению.

Боли в левом подреберье

Возле левого подреберья находится желудок, часть толстой кишки, поджелудочная железа. Здесь же иррадиируют сердечные боли.

Если голодные боли проявляются в данном участке это свидетельствует о том, что формируется эрозивный либо язвенный дефект стенки антрума либо двенадцатиперстной кишки, однако, в связи с особой иннервацией дискомфорт чувствуется непосредственно в левой части.
Когда язва сформирована в желудке, гастралгия также возникает слева, но образуется спустя 2 часа после приема пищи и не является голодной.
Злокачественные новообразования в желудке либо поджелудочной не сопровождаются болями.
Болезни (в частности воспалительного характера), которые поражают поджелудочную, характеризуются голодными болями. Они появляются фактически сразу после еды, особенно когда она жирная, острая или запивалась алкогольными напитками.
Кардиалгии, которые иррадиируют в подреберье слева, вызваны не приемом пищи, а нагрузками.
Также здесь могут концентрироваться боли во время болезней позвоночника, ребер и мышц между ребрами. Такой симптом будет сопряжен не с голодом, а какой-либо двигательной активностью.

Гастралгия в правом подреберье

Голодные боли, появляющиеся после временного промежутка при приеме пищи, свойственны для желудка и двенадцатиперстной кишки. Иррадиировать под ребром они способны, когда поперечно-ободочная кишка благодаря своим размерам поворачивает желудок с кишкой вправо либо существенно изменена в габаритах селезенка либо расширен антрум. Помимо этого внутри желудка либо кишки сформировался эрозивно-язвенный дефект. Пациенту, который жалуется на голодные боли справа, необходимо обследование.

Лечение гастралгии

Терапия болевых ощущений основывается на профилактике формирования вышеуказанных патологических процессов. Потому лечение предполагает следующее:

приведение в норму моторики всего ЖКТ, в этих целях назначают Метоклопрамид либо Церукал;
использование анестетиков, аналоги Анальгина;
в целях понижения секреции соляной кислоты, специалисты рекомендуют антисекреторные средства, к примеру, Лансопразол, Омепразол и прочие;
использование спазмолитических препаратов, ликвидирующих локальный спазмы в мышцах.

Кроме вышеуказанной срочной комплексной терапии, следует осуществить основное лечение патогенеза. Оно предполагает употребление антибактериальных средств. К данным медикаментам восприимчив Helicobacter pylori, играющий роль агента микробов при формировании язвенного заболевания.

Гастралгия по ночам

Голодные боли по ночам в подавляющем большинстве ситуаций говорят о топографии язвенного дефекта, располагающегося в двенадцатиперстной кишке либо антруме. Чтобы подтвердить диагноз назначают фиброгастродуоденоскопию.

При постановлении диагноза язвенный дефект и стадия развития видны в полной мере. В основном, в процессе фиброгастродуоденоскопии берут биопсию, чтобы проверить присутствует ли онкогенез.

Гастралгия в утреннее время

Голодные боли, появляющиеся утром, зачастую, с 3 до 5, свидетельствуют о эрозивно-язвенном дефекте с концентрацией в 12-типерстной кишке. Чтобы уменьшить боли необходимо выпить молока или воды. Дискомфорт также проходит после рвотного рефлекса. Это можно объяснить снижением кислотности желудочного сока в процессе рвоты, раздражающего чувствительные нервные окончания. В такой ситуации, голодные боли в утреннее время свидетельствуют о присутствии язвы. Пациенту нужно правильное обследование и надлежащая терапия.

Другие способы лечения

Сильный голод с неинтенсивными болевыми ощущениями по ночам бывает сопряжен с гормональным дисбалансом. Зачастую организм, биологически, меняет время суток. Благодаря этому в дневное время снижается либо совсем исчезает аппетит, а по ночам возникает бессонница. Когда лечь спать до положенного срока, то ночью можно проснуться от ощущения голода внутри желудка и оно не успокаивается, пока не насытится едой. В такой ситуации голод возникает из-за гормональной ситуации.

Помимо этого, болевые ощущения появляются и во время эрозивного дуоденита. Дополнительные симптомы диспепсии (изжога, отрыжка, тяжесть, вздутие и пр.) дополнят общую картину болезни. Обычно, рвота кислым содержимым способствует существенному облегчению пациенту и покой.

Также, боли при голоде сопряжены с расстройствами секреции желудочного сока и имеют психологическое происхождение. Во многих ситуациях врачи советуют обращаться к психологам, поскольку ночные голодные боли могут возникнуть благодаря депрессии или дневному перенапряжению. В таких случаях еда имеет значение седативного средства, приводящая в последствии к ожирению. От данного дискомфорта ночью следует избавиться. Как появились начальные ночные ощущения нужно тут же пересмотреть рацион питания. Необходимо бороться со своими привычками и со всем организмом. На данные перемены организм может ответить усилением болевых ощущений.

Средства народной медицины способны предложить большое количество лекарственных трав, положительно влияющих на центральную нервную систему и организм целиком. К этим растениям относятся зверобой, мелисса, ромашка.

Их стоимость невысока и они доступны для приобретения в аптеках. С данной патологией возможно справиться посредством физических упражнений. Эффективным средством будет гимнастика утром, в период которой происходит сжигание калории, что в свою очередь способствует надлежащему и здоровому аппетиту в обеденное время. Еще одним действенным методом противодействия голоду является использование витаминов, полного комплекса всех макро и микроэлементов, стабилизирующих обмен веществ. При обнаружении лишних килограммов из-за ночных перекусов необходимо активно действовать, поскольку данный симптом свидетельствует о наличии нарушений в организме.

Гастралгия является основным симптомом язвенного заболевания желудка либо 12-типерстной кишки. Их никогда не наблюдают во время других патологических процессах, повреждающих ЖКТ. Потому их возникновение зачастую свидетельствует о присутствии болезней - язвенного дефекта в желудочной стенке либо 12-типерстной кишке. В сложившейся ситуации необходимо без промедлений обращаться к специалистам, чтобы они осуществили грамотную диагностику, порекомендовали надлежащую терапию и назначили программу рациона диетического питания.

Какие витамины, минералы и протеины помогают для роста волос больше всего?

Воплощение девичей мечты о длинных, объёмных волосах, спадающих красивыми локонами до пояса, подчас является задачей не из лёгких, если не быть в курсе, о том, что полезно для волос, какие продукты. Огромное количество салонных процедур, домашних рецептов по уходу, защищают от повреждения и работают на внешний вид.

Но делать ставку только на одни процедуры и маски, ускоряющие рост волос не стоит – рост волос это процесс, который нужно обеспечить волосам изнутри организма. Часто посещая парикмахеров и магазины косметики, забываем уделить внимание вопросу питания, от которого напрямую зависит рост волос. Вы должны знать какие продукты полезны для роста волос и употреблять их в рацион.
Это абсолютная правда, что длинные здоровые волосы – признак здоровья организма в целом и сбалансированного потребления углеводов, жиров, белков, витаминов, минералов, пищевых волокон и воды.

Для волос главными нутриентами являются белки, витамины, минералы. Их потребление в правильной пропорции обеспечит вам рост красивых и здоровых волос. Правильная диета и продукты полезны для волос защитят от выпадения и ускорят рост до 90%. Еда-сила роскошных волос, о которых вы всегда мечтали.

Нутриенты — это биологически значимые для организма элементы, которые важно необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Их классифицируют на — макроэлементы и микроэлементы, которые организм должен получать в основном именно из продуктов питания.

Полезные витамины для волос, которые организм должен получать из еды:

Витамин А
Витамин В7 (биотин)
Витамин В12
Витамин С
Витамин Е
Фолиевая кислота
Витамин В3 (ниацин)
Железо
Магний
Витамины для беременных
Протеины
Омега-3 жирные кислоты
Витаминные добавки

Еда для роста волос

Какие овощи нужно кушать для роста волос

1) Витамин А для роста волос

Витамин А играет важную роль в процессах клеточного роста, что напрямую влияет на процессы роста волос. Он также способствует продукции натуральных жиров, также известных как кожное сало, на коже головы. Именно это дарит Вашим волосам природный блеск. Витамин А содержит антиоксиданты, которые препятствуют пересушиванию кожи головы и волос. Кроме этого он помогает укрепить волосы и сделать их толще.

Еда, богатая витамином А:

Сладкий картофель
Печень
Морковь
Яичные желтки
Молоко
Курага
Шпинат
Манго

2) Биотин для роста волос (витамин В1)

Биотин – один из главных витаминов, от которого зависит рост волос. Он является одним из 12 витаминов группы В. Препятствует ломкости волос и поддерживает их здоровую текстуру.
Считается, что биотин также обеспечивает объём и толщину волос. Он способствует продукции жирных кислот в клетках и облегчает их рост. Работает в сочетании с аминокислотами и жирами. В свою очередь, аминокислоты являются составляющими протеинов. Также аминокислоты играют важную роль в процессах глюкогенеза. Биотин – водорастворимый витамин. Многие хорошо известные нам продукты содержат биотин. Достаточное потребление и наружное применение этого витамина – ключ к здоровью и красоте волос.

Потребление биотина для волос приводит к:

быстрому ускорению роста волос
утолщению каждого волоса
укреплению волос

Еда, богатая биотином (H):

Грибы
Авокадо
Лосось
Арахисовое масло
Дрожжи
Миндаль
Грецкие орехи
Цветная капуста
Бананы
Малина

3) Витамин в12 для волос. Укрепляет, предотвращает потерю волос

Витамин В12, также относящийся к витаминам группы В, обеспечивает деление клеток и их рост. Эти процессы, безусловно, необходимы и для роста волос. Недостаток этого витамина может обернуться замедлением роста волос. Применение витамина в12 для волос уменьшает выпадение волос и способствует всасыванию железа. В свою очередь, недостаток ионов железа ведёт к потере волос.

Еда, богатая витамином В12:

Сухая молочная сыворотка
Йогурт
Молоко

4) Витамин C для волос

Витамин С – витамин роста волос. Он эффективно борется с преждевременной сединой и излишней сухостью волос. Это связано с тем, что витамин вовлечен в процесс образования коллагена, жизненно необходимого для роста и развития волос. Ежедневное потребление витамина С с пищей или в составе биодобавок необходимо для здоровья ваших волос.

Еда с высоким содержанием витамина С:

Лимоны
Мандарины
Гуава
Мандарины
Клубника
Грейпфрут

5) Витамин Е для роста волос. Чем полезен витамин Е для волос?

Витамин Е – антиоксидант, который способствует образованию и восстановлению тканей, являясь, таким образом, очень важным нутриентом и для обеспечения роста волос. Он как бы замыкает влагу внутри каждого волоса, предотвращая их от высыхания. Кроме этого, он улучшает кровообращение головы.

Еда, богатая витамином Е:

Арахис
Миндаль
Шпинат (приготовленный)
Семена подсолнечника
Сухие травы

6) Фолиевая кислота – стимулятор для волос

Фолиевая кислота играет ключевую роль в придании волосам силы и блеска, сохраняя увлажнение. Она также препятствует поседению. Если вы принимаете витамины группы В, то вы, скорее всего уже получаете достаточное количество фолиевой кислоты.

Еда, богатая фолиевой кислотой:

Обычно продукты, являющиеся источниками витаминов группы В, содержат в своём составе также фолиевую кислоту. Все зерновые и злаки содержат фолиевую кислоту. Исходя из этого, вы смело можете позволить себе потребление этих углеводов. Но, если Вам необходимы дополнительные источники питательных веществ, то для этого подойдут витамины группы В. Иногда очень тяжело найти естественный источник того или иного витамина. В этом случае стоит рассмотреть вариант биодобавок. Они обычно представляют собой смесь различных витаминов и минералов в необходимых пропорциях. Об этом советуйтесь с врачем.

7) Ниацин для ускорения роста волос

Еда, богатая ниацином (витамин В3):

Куриная грудка
Тунец
Авокадо
Грибы
Индейка

Минералы для здоровья волос

8) Железо для роста волос

Железо повышает эластичность волос и ускоряет их рост. Без железа волосы становятся тонкими, тусклыми и сухими. Железо облегчает процесс транспорта кислорода в клетки, позволяя им задействовать дополнительные возможности.

Какая еда богата железом?

Красное мясо
Птица
Шпинат
Абрикосы

9) Цинк для здорового роста волос

Существует прямая связь между недостатком цинка в организме и выпадением волос. Цинк помогает поддерживать гормональный баланс и таким образом уменьшает потерю волос и препятствует поседению.

Какая еда богата цинком?

Устрицы
Орехи
Турецкий горох
Сладкий картофель
Шпинат

Несколько исследований показали, что дефицит магний приводит к аномальному росту волос. Магний улучшает состояние волосяных фолликул.

Еда, богатая магнием:

Орехи
Лосось
Семена
Канадский рис

11) Могут ли витамины для беременных улучшить рост волос?

Они подобны другим витаминным комплексам, но содержат дополнительное количество железа и фолиевой кислоты. Предназначены для беременных женщин.

12) Протеины для здорового роста волос

Ваши волосы состоят из протеинов. Поэтому, без лишних слов понятно, что это один из самых важных нутриентов для волос. Протеины укрепляют волосяные фолликулы, помогают Вам терять вес и отстраивать мышцы.

Еда с высоким содержанием протеина:

Финики
Зелень, свежие овощи
Молоко
Панир
Пророщенные семена
Конопля
Ореховое масло
Квиноа
Чечевица
Постная курица или говядина
Греческий йогурт

13) Омега-3 для волос (жирные кислоты)

Известно, что омега-з жирные кислоты облегчают депрессию, обладают противовоспалительным эффектом. Они делают Вашу кожу гладкой и придают Вашим волосам здоровый блеск. Омега-3 жирные кислоты поддерживают клеточные мембран, что обеспечивает эффективный транспорт питательных веществ во все части организма, включая волосы.

Еда, богатая омега-з жирными кислотами:

Скумбрия
Лосось
Печень трески
Сельдь
Устрицы
Сардины
Семена льна
Семена растения чиа
Грецкие орехи

14) Витаминные комплексные добавки для волос

Как уже упоминалось ранее, биодобавки – не что иное, как смесь разных витаминов и минералов в правильных пропорциях. Употребление комплексов для ускорения роста волос экономит время, т.к. Вам не понадобиться тратить время на размышления какие продукты вам нужно кушать для роста волос, богатой теми нутриентами. Обязательно стоит проконсультироваться у специалиста, прежде, чем приступить к приёму биодобавок.

Если Вы будете правильно питаться, включая в свой рацион пищу, богатую витаминами и микроэлементами, сияющие длинные волосы перестанут быть для вас несбыточной мечтой. Еда ускоряет рост волос! Уход за волосами упрощается, если вы изменяете свой стиль жизни, точнее свой рацион питания.

Безупречные волосы не даются природой, надо тщательно ухаживать за шевелюрой, — скажите вы и будете правы. Роскошные локоны – это здоровый образ жизни, — скажут другие. И это – верный постулат. Мало кто задумывается, что густота, степень роста волос зависят от питания. Какие продукты полезны для волос , чему отдать предпочтение, чтобы растительность стала густой, блестящей и раньше времени не покидала головы, узнаете, разобравшись в строении и составе здорового волоса.

Как сохранить красоту и здоровье волос

Природа позаботилась, чтобы с рождением человек получил растительность на голове, снабдив корнем и стержнем, как представителя флоры. Состояние защитного покрова демонстрирует видимая часть – стержень. Зная строение и химический состав, разработаем программу питания и оздоровления волос.

Состав стержня

Сердцевина – мозговое вещество. Состоит из внутреннего, среднего и наружного концентрических слоев или кутикулы. Занимает небольшую часть волоса – 10 процентов. Не ороговевшая часть покрова.
Корковый слой – то, что в обиходе называют собственно волосом. Ороговевшие клетки –кортекс- обеспечивают прочность растительности, отвечают за внешний вид, скорость роста. Кератиновые волокна в составе коркового слоя исчисляются миллионами прочных связей. Здесь же — пигменты, которые определяют цвет шевелюры.

Химический состав кортекса

Волосы, в основном, состоят из кератина – «связка» аминокислот белка. Состав здоровых волосков:

белок — альфа-кератин = 80 – 85 процентов;
вода = 10 процентов;
липиды = 6 – 8 процентов;
витамины – биотин, В, А, Е;
микроэлементы – сера, кальций, железо;
пигменты = 1 – 2 процента.

Кератиновый белок стрежня представляет смесь нерастворимых аминокислот.

Эластин растягивает ткани в поперечном и горизонтальном направлении.
Цистеин отвечает за структуру, прочность.
Глицин играет роль защитного регулятора.
Аланин поддерживает кислотно-щелочную среду.
Таурин ускоряет рост, восстанавливает структуру стрежня.

Расти коса до пояса…

Волосы растут с неодинаковой скоростью, которая зависит от возраста, пола, питания и ухода. Средняя величина: один – полтора сантиметра в месяц. Как бы вы ни старались, роскошная коса не вырастит за год. В приумножении растительности на голове участвует нижняя часть фолликула – луковица. Прирост происходит путем деления клеток волосяной луковицы.

Жизнь стержней, 100 – 150 тысяч волосков, длится 2- 3 года и состоит из трех цикличных этапов:

Три четверти шевелюры находится в процессе активного роста. Фаза – аноген предусматривает непрерывное деление клеток, в результате которого появляются стержни. Длится стадия 2 – 4 года.
Один процент волосков покоится в фазе катаген. Волосяная луковица «впадает в спячку» на пару недель.

15 процентов растительности — в стадии выпадения – телоген. Период, когда клетки прекращают обновляться, продолжается 80 – 90 дней. Луковица теряет связь со стрежнем, человек теряет волосы. Физиологическая норма «потерь» — 80 – 100 штук в день. Если на расческе вы обнаружили огромное число волосков – пора заняться проблемой.

Воздействовать на скорость деления можно, питая фолликулы снаружи, увеличивая кровоснабжение. Косметологи предлагают маски на основе корицы, настойки горького перца, горчицы, имбиря. Наша задача, обеспечить волосам внутреннюю силу — здоровую еду.

Видео: Полезные продукты питания для роста волос

Продукты питания, полезные для волос

Зная, что волосы на три четверти состоят из белка, отдавайте предпочтение протеиновой пище. Такая диета сделает шевелюру густой, блестящей, убережет от выпадения. Важно, сбалансировать кушанья так, чтобы белок в три раза превосходил количество животных жиров. Исключение составят растительные жиры и омега 3, находящиеся в жирных сортах рыбы.

Белки

Разнообразить дневной рацион помогут аминокислоты, находящиеся в составе стержня.

Эластин , нитевидный белок, вырабатывается организмом под действием витаминных комплексов. Диетологи советуют пару раз в неделю баловать порцией печени рыб. На столе должны быть овощи и фрукты. Предпочтение отдавайте зелени, красному перцу, абрикосам и черной смородине. В рыбную диету включайте тунец, сардины, скумбрию. Ужинайте молочными продуктами. Предпочтение – кисломолочной пище, сырам, продуктам переработки соевого молока. Выбрав такой режим питания, вы «убьете двух зайцев». Вместе с эластином в организме будет синтезироваться коллаген и гиалоурановая кислота – «попутчики» молодости и упругой кожи.
Цистеин – серосодержащая аминокислота – важный компонент человеческого волоса. От количества зависит диаметр стержня. Истонченные ломкие волоски «подкормите» высокобелковой пищей. Цистеин содержится в продуктах мясомолочного направления, гречке, брюссельской капусте, чесноке, луке. Внимание: пастеризация молочных продуктов убивает аминокислоту, как и кипячение. Полностью организм усваивает цистеин из молочной сыворотки. Коктейли на основе сухого сывороточного протеина принесут пользу и мышцам, и прическе.
Глицин , аминоуксусная кислота заменимой группы – защищает корень и стержень, повышает усвоение микроэлементов. Организм самостоятельно синтезирует аминокислоту из белковых продуктов. Известны продукты, богатые глицином: мясо в желе (холодец, хаш, заливное), орехи, имбирь, мармелад. Аминокислота комплексно воздействует на организм – снижает последствия стресса, дарит здоровый сон и настроение. Трихологи выяснили: спокойный настрой, радость благотворно сказываются на состоянии волосяного покрова.
Аланин , алифатическая кислота, участвует в синтезе карнозина, который поддерживает кислотно-щелочное равновесие в организме. Косметологи относят аланин к «витамину молодости и красоты»: улучшает состояние кожи, волос, ногтей. Человек пополняет запасы аминокислоты домашней птицей, свининой, говядиной, рыбой.
Таурин, растворимая кислота, синтезируется из цистеина. Выполняет регенерирующую функцию, защитную. Находится в составе животных протеинов: крабы, кальмары, яйца, молоко. Содержит серу.

Витамины

Фармакологические комплексы для роста и укрепления волос лишь дополняют витаминную пищу. Учимся пополнять витаминами организм из естественных продуктах. Волосы любят витамины:

Ретинол отвечает за гладкость и густоту шевелюры. Дефицит витамина А делает волосы ломкими и тусклыми. Содержится в желтых овощах и фруктах – моркови, тыкве, перце, абрикосах, персиках.
Витаминная группы В обеспечивает яркость цвета, блеск, эластичность. Зеленые овощи, орехи, злаковые – кладезь пиридоксина, тиамина.
Аскорбиновая кислота – универсальный витамин. Способствует микроциркуляции крови в корнях, препятствует выпадению. Поставляют в организм цитрусы, шиповник, киви.
Витамины K участвуют в кроветворении, регулируют окислительные процессы. Корни получают питание из клеток крови, обеспечивая здоровый рост стержню. Растительная кладовая витамина: шпинат, картофель, бананы.
Токоферол – витамин Е регулирует жирность волос. Содержится в орехах, растительных маслах, бобовых. 15 миллиграммов окислительного витамина обеспечат достаточным питанием луковицы и стержень.

Пятерка «витаминных лидеров» дополняет белковое питание, гарантированно формирует шелковистую густую прическу.

Микроэлементы

Трихологи, занимаются проблемами облысения, ломкости, перхоти, жирной себореи. Пришли к выводу, что нарушения связаны с дефицитом нутриентов. Известен список микроэлементов, полезных для волос:

Творог, сыр, яйца поставляют кальций.
Источником йода считаются морепродукты.
Говядина, гречка, гранат – источник железа.
Серу вы найдете в говядине, баранине, свинине.
Гречка, овсянка, рис обеспечат организм кремнием.
Печень, креветки, семечки, геркулес привносят в организм медь.
Селен найдете в фисташках, белых грибах, брынзе.

Что вредит волосам

Чтобы помочь прическе, надо изменить программу питания, включив полезные продукты. Наложить вето на вредную пищу.

Диетологи сошлись во мнении: существуют продукты, которые делают волосы ломкими, тусклыми, ведут к облысению.

«Десятка вредных»

Кондитерские изделия и сахар. Печеньки, шоколадки, привычка перекусывать конфетами «грузят» организм лишними килограммами. Ведут к образованию инсулина и мужских гормонов, которые замедляют рост волос, истончают луковицы.
Рыба – некоторые виды. К опасным причисляют те, которые накапливают ртуть: тунец, щука, окунь. Ртуть, попавшая в организм вызывает облысение.
Соль. Не только брызги морской воды вредны для прически. Избыток натрия превращает шевелюру в «сухую солому»: тусклую, ломкую.
Заменители сахара. Химическая основа якобы «полезных» подсластителей бьет по организму в целом, замедляет деление луковиц.
Животные жиры «подбросят» на талию килограммы, вызовут жирную себорею, от которой избавиться сложно. Второе зло – появление перхоти.
Газированные напитки пичкают организм сахаром, подсластителями, химическими добавками, которые мгновенно впитываются в кровь, нанося ущерб прическе.
Фастфуд ведет к ожирению. Трихологи предупреждают: негативное воздействие картофеля-фри в 10 раз превышает другую пищу из этой линейки. Высокий гликемический индекс, многоразовое использование комбинированных жиров, соль ослабляют волосяной покров, становятся причиной появления перхоти, сальности шевелюры.
Избыток белка – отравление продуктами распада азотистых соединений. Результат – подагра, облысение.
Гипервитаминоз, особенно избыток каротина, свойственный вегетарианцам. Налегаете на морковку – готовьтесь к тому, сто локоны будут редкими, тонкими.
Кофе, тонизирующие напитки, алкоголь в неумеренных количествах – убойная сила для красоты волос.

Задумайтесь, стоит ли употреблять вредные для волос продукты, если вы заботитесь об элегантности и красоте.

Резюме

Включите в рацион небольшие порции белковых блюд, овощи, крупы. Поменяйте пищевые предпочтения, исключив из меню «быстрые» углеводы, консервы, газировку. Результат не замедлит сказаться: упругие, блестящие, сильные локоны.

Продукты полезные для волос

Главное правило здоровых волос - сбалансированное и правильное питание. Монодиеты, которые так популярны сегодня, приносят огромный вред, после них волосы теряют блеск, становятся ломкими, сухими, замедляется их рост. Если нехватка питания будет постоянной, то вы и вовсе можете потерять свою шевелюру.

Для того чтобы укрепить волосы, ускорить их рост, необходимо употреблять в пищу продукты богатые железом, кальцием. Нужно разнообразить свое меню полезными, свежими продуктами: фруктами, ягодами, овощами, бобовыми, морской рыбой.
Наши волосы в основном состоят из кератина, который вырабатывается за счет белка. При ограниченном употреблении белковой пищи, шевелюра начинает медленнее расти или выпадать. Поэтому важно употреблять еду, в которой содержится много белка: молочные продукты, злаки, мясо, яйца. Но для роста локонов необходим не только сам белок, а нормальное его усвоение и дальнейшая переработка в аминокислоты. Для этого нужно ежедневно съедать хотя бы одно яблоко (киви), злаки, орехи, 1–2 раза в неделю говяжью печень.
Такие продукты, как пшеничные отруби, капуста, морковь, красная рыба, дрожжи, овсянка, чеснок не только увеличивают скорость роста шевелюры, но и помогают бороться с перхотью, укрепляют волосяные корни, оздоравливают весь организм в целом.

Витамины

В-каротин (Витамин А). Это жирорастворимый витамин, который хранится в нашем организме «про запас». Он отвечает за укрепление волосяных луковиц, рост волос и препятствует их выпадению, нормализует секрецию сальных желез. Витамин А содержится в больших количествах в шпинате, моркови, болгарском перце, тыкве.
Витамины группы В (В1, В2, В3, В10, В12).
Витамин В1 отвечает за обменные процессы, при его нехватке шевелюра становится сухой и ломкой. Он содержится в яйцах, помидорах, кедровых орешках, мясе и др.;
Витамин В2 регулирует окислительно-восстановительные реакции в организме. При его недостатке локоны быстро жирнеют, утрачивают свой блеск и начинают сечься. Природным источником В2 являются зелень, мясо, отруби, печень;
Витамин В10 отвечает за питание кожи головы, препятствует раннему старению и замедлению волос. Его можно встретить в больших количествах в грибах, шпинате, курином желтке, картофеле;
Витамин В12 принимает участие в клеточных процессах. Его нехватка приводит к ломкости зубов, шевелюры, сухости кожи, выпадению волос. Природным источником В12 являются: рыба (сардины, сельдь, лосось, устрицы), говяжья печень, почки.
Витамин С помогает нормальному кровообращению в прикорневой области головы, обеспечивая питание волосяных фолликулов. При недостатке этого витамина в организме, волосам не хватает питания и они начинают падать. Много его в яблоках, зелени, красном сладком перце, кабачках, облепихе, помидорах.
Витамин Н (биотин) считается витамином, отвечающим за красоту. Благодаря ему ваши локоны будут гладкими и блестящими. При его недостатке нарушается естественная секреция кожи головы, в результате шевелюра становится чрезмерно сухой или жирной. Продукты богатые биотином: куриное мясо, говядина, почки, печень, молочные продукты.

Совет. Восполнить недостаток витаминов также помогут специальные препараты. Мы подготовили для вас детальный обзор самых эффективных витаминных добавок для роста волос .

Продукты

Продукты питания, необходимые для сбалансированного питания должны быть натуральными. Например, мясо нельзя заменять на колбасу или копчености, а молочные продукты, подойдут, лишь те, что не имеют консервантов. Не стоит увлекаться жареными, жирными блюдами, постарайтесь придерживаться принципов правильного питания.

Вот список продуктов, которые по мнению врайчей-трихологов, способны стимулировать рост волос:

Молочные продукты

В таких продуктах содержится кальций и козеин, вещества необходимые для роста волос. Больше всего их в кисломолочной еде: твороге, кефире, простокваше. Цельное молоко тоже богат кальцием, но тяжелее усваивается и не каждый человек любит его пить.

Если вы один из тех, кто не переносит молока, введите в свой ежедневный рацион сыр, кефир или сметану. Кроме того, эффективно использовать кефир в домашних масках для волос.

Рыба

Морская рыба, это настоящий кладезь омега-3 жирных кислот, больше всего его в лососе. Нехватка этой кислоты приводит к сухости головы, образованию перхоти, зуду и как следствие к выпадению шевелюры. Кроме того, в этой рыбе много фосфора, витамина В12, железа, т. е. тех веществ, которые отвечают за здоровье и красоту волос. Лучше всего употреблять этот продукт в вареном, запеченном виде или приготовленном на пару. Даже кратковременная жарка не разрушает омега-3 кислоту. Обжаривать рыбу лучше на оливковом или льняном масле.

Мясо

Наши волосы состоят из кератина, белка, а самым главным источником белка является мясо. Врачи-трихологи рекомендуют употреблять мясо (птица, курица, свинина, говядина) не реже 3–4 раз в неделю. Лучше всего усваивается белок в вареном виде или приготовленном на пару.

Еще один «полезный» компонент мяса - железо. Оно насыщает клетки крови кислородом, которой способствует быстрому росту волосяного покрова.

Яйца

В этом продукте содержится множество полезных для здоровья и красоты веществ: витамин В12, А, Д, калий, кальций и большое количество белка. Причем, с точки зрения пользы, все равно в каком виде вы будете употреблять яйца, в жареном, вареном, куриные или перепелиные, полезность этого продукта не уменьшается.

Соя

Отруби и злаки

Цельнозерновой хлеб, отруби, овсяные и кукурузные хлопья - это еда богатая белком, железом, калием, магнием, кальцием, селеном. Эти микро- и макроэлементы благотворительно влияют на рост шевелюры, их внешний вид и на здоровье организма в целом. Самый лучший вариант употреблять пшеничные отруби ежедневно, добавляя их по 1–2 ч. л. в день.

Овощи

Морковь и капуста, это главные «бьюти-овощи». В моркови огромное количество витамина А, который делает локоны сильными и упругими. Капуста (цветная, китайская, белокочанная) это источник витамина С и Е, которые ускоряют рост волос и делают их здоровыми.

Совет. Любые овощи лучше употреблять в сыром виде или на пару. Зеленые и красные овощи обогащают организм железом, кальцием и калием.

Фрукты

Если хотите чтобы ваша шевелюра росла быстрее и не выпадала, употребляйте как можно больше свежих фруктов. Манго, персики, маракуя богаты витаминов В3 (никотиновая кислота), который способствует кровотоку кожи головы. Ежевика, ананас, малина, гранат богаты витамином В9, который помогает насыщать кожу и волосы кислородом. В дыне, клубнике, папайе - много витамина А, в черной смородине, киви, гуаве - витамина С, в чернике, клюкве, нектаринах - витамина Е.

Свежая зелень

С приходом весны вводите в рацион как можно больше свежей зелени, добавляйте ее в салаты, первые и вторые блюда, в выпечку. В ней вы найдете практически полный набор витаминов, железо, кальций. Вещества, находящиеся в свежей зелени, способны нормализовать выработку кожного сала, которое защищает кожу головы от внешнего воздействия.

Состояние шевелюры прямо зависит от качества питания. Определённое количество витаминов, минералов, аминокислот, других ценных компонентов – залог здоровья кожи и прядей.

Какие продукты полезны для волос? Каким должен быть рацион для красоты шевелюры? Давайте разбираться.

Основные правила здорового питания

Трихологи, специалисты, занимающиеся проблемами волос, настаивают на разнообразной, качественной пище. Перекосы в ту или другую сторону негативно отражаются на волосах.

Последствия неправильного питания:

тусклый цвет шевелюры;
истончение, ломкость волосяных стержней;
перхоть, заболевания кожи головы;
излишняя сухость/жирность волосистой части головы;
замедление роста, выпадение волосков;
«эффект одуванчика» (волоски пушатся, торчат в разные стороны).

Полноценное питание – это достаточное количество:

витаминов;
белков;
полезных жиров;
минералов;
жидкости;
углеводов.

Витамины для здоровья шевелюры

Скудный рацион – причина ухудшения качества волос. Слабеют волосяные луковицы, появляются проблемы на коже. Авитаминоз превращает роскошные локоны в тусклые, безжизненные пряди.

Польза для волос:

витамины группы В. Одни из самых ценных компонентов для здоровья кожи и локонов. Полезные вещества придают прядям блеск, эластичность, питают, делают крепче, гуще, активизируют рост волосков, поддерживают водно-жировой баланс;
витамин А. Сохраняет достаточный уровень влаги внутри волосяных стержней и кожи, придаёт мягкость, объём, улучшает структуру волосков. Ретинол незаменим при лечении секущихся кончиков, устраняет повышенную сухость прядей;
витамин Е. Ценное вещество нормализует кровообращение, увлажняет, защищает от негативного воздействия УФ-лучей, насыщает волосяные луковицы питательными веществами. Токоферол активно восстанавливает кутикулу после завивки, окрашивания, частой горячей укладки, незаменим для профилактических курсов;
витамин С. Без аскорбиновой кислоты невозможен рост прядей, нормальное кровообращение. Недостаток ценного вещества замедляет скорость усвоения железа, теряется естественный блеск, снижается эластичность локонов.

Микроэлементы

Недостаток минеральных веществ отрицательно влияет на состояние шевелюры. Богатый рацион – гарантия получения волосяными луковицами, стержнями достаточного количества ценных компонентов.

Действие на кожу и волосы:

йод – обменные процессы, упругость волосков;
фосфор – приятный блеск, яркость цвета;
магний – эластичность, крепость прядей;
медь – повышает скорость обменных процессов, замедляет старение клеток;
кальций – участвует в построении волосяных стержней;
кремний – обеспечивает силу, упругость локонов, укрепляет волосяные фолликулы;
железо – предотвращает появления седых волосков, укрепляет корни, пряди;
сера – незаменимый элемент, обеспечивающий эластичность, здоровый вид, естественный блеск;
селен – мощный антиоксидант, защищает волоски от вредного влияния ультрафиолета, различных загрязнений, атмосферных осадков.

Проблемы волос при неправильном питании

Нехватка минеральных веществ, авитаминоз плюс агрессивное воздействие на шевелюру (термоукладка, завивка, окрашивание, начёс) быстро нарушают баланс. Кожа и прядки теряют здоровый вид: так организм сигнализирует о сбоях.

Причины распространённых проблем с волосами:

повышенная сальность прядей. Организму не хватает витаминов группы В. Для коррекции включите в рацион отруби, хлеб из муки грубого помола, крупы, хлебцы;
ломкость, тусклый цвет, раздражение кожных покровов. Недостаток аминокислоты тирозина, цинка. Употребляйте кунжут, овсянку, мясо птицы, бананы, яйца, миндаль, бобовые, авокадо;
плохой рост, выпадение. Нехватка железа, рибофлавина, тиамина, никотиновой кислоты;
сечение кончиков, сухость прядок. Недостаёт жирных полиненасыщенных кислот. Включите в рацион растительные масла, оливки, жирную морскую рыбу, авокадо, орехи;
ранняя седина. Снижение выработки меланина – результат нехватки железа, меди, тирозина, витаминов группы В;
истончение прядей, поредение шевелюры, нездоровый вид появляется при недостатке белков – строительных материалов для волос. Ешьте больше орехов, красного нежирного мяса, сухофруктов, яиц, морской рыбы, злаков, бобовых.

Самые полезные продукты

Какие продукты полезны для волос? Как составить рацион? Учтите рекомендации диетологов и трихологов.

Топ-10 продуктов для роскошной шевелюры:

морская рыба, морепродукты содержат полиненасыщенные Омега-3,6,9 жирные кислоты, цинк, йод, фосфор;
зерновые, бобовые. Источник белка, витаминов группы В, клетчатки;
орехи. Содержат селен, цинк, ценные жирные кислоты, большое количество витамина Е;
птица. Нежирная курятина, мясо индейки – источник легкоусвояемого белка. Высокая концентрация железа;
растительные масла – витамины А, Е, D, полиненасыщенные жирные кислоты;
яйца – незаменимы для поступления строительного материала – белка. Продукт содержит витамины группы В;
листовые овощи, зелень – аскорбиновая кислота, ретинол, достаточное количество железа, магния, кальция;
нежирное молоко, кисломолочные продукты содержат кальций, без которого невозможен нормальный рост локонов;
красные овощи – источники каротина, ниацина, рибофлавина, калия, магния;
бобовые. Фасоль, горох, чечевица содержат биотин, цинк, железо.

Обязательно употребляйте:

цитрусовые;
фрукты;
ягоды;
грибы;
твёрдый сыр.

Без этих продуктов волоски теряют здоровье, ломаются, плохо растут. Сбалансированное питание – «кирпичик», без которого разрушается здоровье шевелюры.

Важно! Улучшить состояние ослабленных прядей, устранить сухость/жирность эпидермиса помогут пивные дрожжи. Ценный продукт сдержит витамины группы В, магний, селен, кремний, цинк. Употребляйте БАДы с пивными дрожжами, делайте маски для волос. Колонии дрожжевых грибов быстро насытят организм полезными веществами.

Вредный рацион

Неумеренное употребление некоторых блюд, продуктов, содержащих пустые калории, нарушает водно-жировой баланс. Отдельные продукты мешают организму усваивать минералы, витамины, разрушают полезные вещества.

Употребляйте по минимуму:

сахар. Большое количество сахара повышает жирность шевелюры, провоцирует образование, выделение через кожу токсических веществ, замедляет обменные процессы;
продукты с кофеином – шоколад, чай, кофе. Одна-две чашечки кофе или стакан чая не повредит, но неумеренное употребление нарушает всасывание цинка, калия, разрушает немало полезные веществ;
фастфуд, консервы, полуфабрикаты. Продукты почти не содержат витаминно-минеральных комплексов, обеспечивают сытость без поступления полезных веществ. Майонез, соус, кетчуп в пакетах содержит немало консервантов, загустителей, вредных для человека;
газированные напитки. Красители, подсластители, консерванты отрицательно влияют на пищеварение, нарушают обмен веществ, вызывают аллергию. Сбои внутри организма сразу отражаются на коже и прядях. Пустые калории не несут пользы, приводят к ожирению
соль. Излишек хлорида натрия вызывает отёчность, препятствует усвоению витаминов. Недостаток – нарушение водного баланса, замедление передачи нервных импульсов, слабый перенос кислорода в крови. Полный отказ от соли, хроническая нехватка хлорида натрия может привести к необратимым последствиям.

Диета при повышенной жирности прядей

Сальность прядей, несвежий запах, необходимость частого мытья – распространённая проблема. Нередко прекрасный пол сам виноват в излишней выработке кожного сала. Неправильное питание провоцирует негативные изменения на клеточном уровне. Последствия: комедоны, прыщи на лице и волосистой части головы, забитые поры у волосяных луковиц, нарушение роста волосков.

Мази, таблетки, смена косметических средств, лечебные шампуни не помогут, если вы будете неправильно питаться. Соблюдайте несложные правила, и вы избавитесь от высокой сальности прядей.

Важно! Обследуйтесь у трихолога, терапевта, эндокринолога. Гормональные сбои у женщин – одна из причин неправильной работы сальных желёз. Корректировка рациона плюс гормонотерапия непременно улучшат состояние кожи и локонов.

Употребляйте:

кисломолочные продукты низкой жирности;
зерновые, батоны с отрубями, хлебцы, пророщенную пшеницу;
умеренное количество растительного масла (1 ст. л. ежедневно) вместо животных жиров;
отварную птицу;
нежирное красное мясо;
лёгкие супы на овощном отваре или нежирном курином бульоне;
свежие, варёные овощи, ягоды, фрукты, листовую зелень;
бобовые;
морепродукты, нежирную морскую рыбу;
1 яйцо раз каждые 2 дня;
сухофрукты, мёд, орехи, твёрдый сыр в умеренном количестве;
травяные отвары, несладкий компот из свежих ягод или сухофруктов, зелёный чай, минеральную воду без газа, очищенную воду.

пряности, копчения, соленья, соусы, кетчуп, готовый майонез;
жирные, жареные, острые, слишком сладкие блюда;
сдоба, печенье, белый хлеб;
полуфабрикаты, снеки, шоколадные батончики, фастфуд, сладкие газированные напитки;
кофе, чай, какао в неумеренном количестве;
шоколад, конфеты, халва, пирожные, торты;
жирная рыба, свинина, баранина, животные жиры (смалец, сливочное масло);
плавленые сырки.

Правила питания для снижения жирности эпидермиса и прядей:

готовьте блюда на пару, отваривайте, запекайте;
исключите жареные блюда;
пейте достаточно жидкости, в том числе, очищенной воды;
блюда употребляйте в тёплом виде: горячие провоцируют повышенную активность сальных желёз;
из пряностей используйте укроп, петрушку, лавровый лист. Откажитесь от чёрного, красного перца, корицы, куркумы с разогревающим действием;
напитки также должны быть тёплыми, а не горячими;
заправляйте каши, супы, мясные блюда растительными маслами;
ешьте 4–5 раз в день. Порции – небольшие, больше зелени, овощей.

Важно! Лишние килограммы – ещё один провоцирующий фактор. Ожирение – следствие плохого обмена веществ. Скорректируйте рацион, сбросьте несколько килограммов. При нормальном весе проще добиться идеального состояния шевелюры.

Сбалансированный рацион, по мнению диетологов и трихологов – основа для здоровья шевелюры. Даже самый модный шампунь, сыворотка для волос, маска, бальзам с витаминно-минеральным комплексом не заменит пищу, богатую активными веществами.

Полезные продукты для красоты и здоровья волос насытят организм ценными компонентами, поддержат правильный обмен веществ. Употребляйте достаточное количество белков, минералов, витаминов, неочищенных углеводов, полезных жиров, и вы будете гордиться роскошной шевелюрой.