Можно ли кормящей маме чернослив сушеный. Состав и полезные свойства чернослива. Можно ли кушать чернослив при грудном вскармливании

В повседневной жизни главными критериями подбора продуктов для нашего рациона являются их полезные свойства и наши кулинарные предпочтения. Что касается кормящих мамочек, то в данной ситуации следует эти критерии несколько изменить. И те, и другие продукты по принципу «полезно» и «хочется» должны соответствовать еще одному обязательному правилу.

Речь идет о том, какие последствия их употребления могут возникнуть у грудного ребенка. Как известно, все, что съедает кормящая мама, попадает в грудное молоко и вместе с ним в желудок малыша. Главное при этом, чтобы эти продукты не навредили здоровью ребенка, не вызвали аллергических реакций и не спровоцировали проблемы с неокрепшим желудочно-кишечным трактом. Это в полной мере касается и сухофруктов, которые, в принципе, очень полезны для организма человека. Может ли навредить ребенку чернослив при грудном вскармливании – интересует многих мамочек, ведь в обычной жизни он приходится по вкусу большинству из них.

Данный сухофрукт является ни чем иным как сушеной сливой. Чернослив содержит большое количество следующих полезных компонентов:

  • клетчатки, которая оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника;
  • витаминов группы В, а также А, РР и С;
  • микроэлементов, включая калий, который способствует нормальному функционированию нашего сердца и почек, железо, являющееся профилактическим средством от анемии, которой страдают многие женщины в послеродовом периоде, а также магний, кальций и фосфор;
  • органических кислот;
  • фруктозы и глюкозы;
  • пектина и других полезных веществ.

Можно ли чернослив кормящей мамочке

Являются достаточно распространенным явлением многих кормящих мам и грудных малышей. Что касается мамы, то спровоцировать у нее задержку стула может изменившийся образ жизни, а также – рацион питания. В этой связи чернослив может стать профилактическим средством от запоров не только для женщины, но и для ее ребенка.

Вводить новый продукт в свой рацион питания следует очень осторожно, и начинать с минимальной дозы .

Так в первый раз достаточно будет употребить 1 ягоду, желательно в утреннее время суток. При этом у мамы появится возможность на протяжении всего дня понаблюдать за реакцией детского организма на новый продукт.

Для грудных малышей чернослив может являться сильным слабительным. Кроме того, он может спровоцировать , которыми дети до 3-месячного возраста итак страдают очень часто. Поэтому увеличивать дозу чернослива в дневном рационе питания и вообще его кушать можно лишь в том случае, если у малыша не было замечено никаких последствий после пробной дозы сухофрукта.

Кроме обогащения организма кормящей мамы полезными компонентами, чернослив будет способствовать очищению всего организма. Известны также его другие полезные свойства:

  • желчегонное;
  • антибактериальное;
  • слабительное;
  • способствует нормализации артериального давления;
  • является профилактическим средством от развития раковых заболеваний;
  • способствует нормализации общего состояния и цвета кожи;
  • является профилактическим средством против заболеваний ротовой полости, в том числе и кариеса;
  • повышает жизненную энергию и тонус;
  • способствует активизации иммунной системы и т.д.

Таким образом, при помощи употребления в пищу чернослива, кормящая мама может восполнить потребность организма в витаминах, микроэлементах и прочих полезных компонентах, которые были выведены из ее организма во время беременности для развития, формирования и роста плода.

Возможные негативные последствия

Как уже упоминалось, чернослив при грудном вскармливании может спровоцировать понос и кишечные колики у младенца. Расстройство желудка у грудного ребенка может вызвать даже минимальное количество съеденного продукта.

Что касается кормящей мамы, то она должна помнить о калорийности данного сухофрукта. Если она следит за своим весом и имеет предпосылки к образованию лишних килограммов, то им лучше не увлекаться.

Кроме того, следует с особой тщательностью выбирать чернослив к своему столу, так как импортные сухофрукты зачастую обрабатываются различными химикатами для улучшения их транспортировки продления сроков хранения. В данной ситуации лучшим вариантом для кормящей мамы станет домашняя заготовка – высушенные сливы из собственного сада.

В каком виде лучше всего употреблять

Начинать вводить чернослив в свой рациона питания кормящей маме лучше всего в компоте. Компоты из сухофруктов очень полезны и практически не теряют полезных свойств при варении. После употребления компотной жидкости, женщина может скушать и отварные ягоды.

После достижения ребенком 4-месячного возраста можно с осторожностью начинать вводить сушенные сливы в своё меню в чистом виде или в составе вкусных десертов. Ежедневно для кормящей мамы будет достаточно 4-5 съеденных ягод.

Таким образом, чернослив не относится к запрещенным продуктам в период грудного вскармливания. Главное при его употреблении, соблюдать элементарные меры предосторожности, не переусердствовать с количеством и полагаться на природный материнский инстинкт.

Несмотря на достаточно высокую калорийность (231 калория на 100 г), чернослив содержит ценные для организма микроэлементы: бета-каротин, витамины РР, К, С, Е, В1, В2, В6, В9, магний, цинк, фосфор, органические кислоты, полезные сахара и клетчатку.

Благодаря такому составу сухофрукт помогает справиться с анемией, наладить работу желудочно-кишечного тракта, повысить работоспособность и улучшить состояние кожи. Кроме этого, употребление чернослива укрепляет иммунную систему, нормализует давление, обладает антисептическим действием, очищает организм благодаря мочегонным и желчегонным свойствам.

Когда и в каком количестве есть чернослив?

Чтобы не навредить здоровью ребенка, чернослив, как и , лучше употреблять через несколько месяцев после родов. Вводить сухофрукт в рацион нужно небольшими порциями - не больше 2-3 ягод в день. Позже вы можете съедать до 5 штук сушеной сливы за сутки.

В каком виде употреблять чернослив при грудном вскармливании?

Многие молодые мамы предпочитают варить компот из чернослива. Считается, что он помогает справиться с запорами, подавляет приступы голода и насыщает организм витаминами. К тому же, разрешено добавлять сухофрукт в йогурты, а также употреблять в чистом виде (предварительно распарив в воде).

Как выбрать полезный чернослив?

Чтобы продукт принес пользу организму, выбирайте только качественные сухофрукты. У свежего чернослива кожура блестящего черного цвета. А если взять плод в руку, то можно почувствовать его упругость и мягкость. Обратить внимание нужно и на вкус - например несвежий чернослив отдает горечью и странным запахом. Такой товар покупать точно не стоит.

Как чернослив помогает худеть?

Ученые доказали, что в одной чашке чернослива содержится 29% дневной нормы клетчатки. Таким образом, добавляя сухофрукт в овсяную кашу, любимый йогурт, салат или полезную выпечку, вы ускорите процесс похудения после родов.

В каких случаях чернослив противопоказан?

Данный продукт не рекомендуется употреблять в том случае, если у новорожденного диагностирована пищевая аллергия или он страдает от коликов. Активные вещества в составе сухофрукта могут лишь усугубить состояние младенца. А чтобы употребление сушеной сливы принесло исключительно пользу, придерживайтесь простых правил:

  • Всегда запаривайте чернослив перед употреблением
  • Покупайте сухофрукты только в проверенных местах
  • В день, когда вы употребляете чернослив, откажитесь от других продуктов, которые могут вызвать нежелательную реакцию со стороны кишечника крохи

И, конечно, прежде чем вводить чернослив в рацион кормящей мамы, не забудьте проконсультироваться с доктором. Специалист подскажет, в каком количестве продукт будет безопасен.

Кормящие мамы всегда озабочены тем, как не навредить крохе различными продуктами. Даже в целях обогащения организма витаминами рискованно активно потреблять фрукты, так как большинство могут спровоцировать аллергию у малыша. Поэтому лучше разнообразить свой рацион сначала сухофруктами. Например, чернослив при грудном способе вскармливания — одна из самых популярных рекомендаций. Сушеная слива относится к гипоаллергенным продуктам, богата полезными веществами, содержит пектин и волокна, которые благоприятно воздействуют на восстановление функции пищеварения, что актуально для недавно родивших женщин.

Чернослив является гипоаллергенным продуктов и благотворно влияет на организм недавно родившей женщины.

Но в первые 3-4 месяца новорожденный очень чутко реагирует на то, что употребляет мама. В этот период формируется флора его кишечника и только начинает заполняться нужными бактериями. Чернослив в питании мамы влияет и на состояние малыша. Поэтому при лактации даже для столь полезного и не вызывающего аллергию продукта, как чернослив, есть правила употребления и ограничения.

В черносливе огромное количество витаминов и других полезных веществ. Компоненты этой сушеной ягоды помогают прийти в норму после родов женщине и способствуют развитию ребенка, который получает всё полезное через молоко матери. Если разобрать чернослив по элементам, можно увидеть, насколько полезен этот сухофрукт:

  • витамин А;
  • витамины группы В;
  • витамины группы С;
  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • никотиновая кислота РР;
  • органические кислоты;
  • клетчатка;
  • пектины

Сушеные сливы содержат много витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

Первое, о чем вспоминают, говоря о пользе чернослива, это его послабляющий эффект. Действительно, большое содержание клетчатки и пектинов воздействует на кишечник и способствует его очищению. Но есть еще целый ряд полезных свойств чернослива.

  • Помогает кишечнику нормально работать, улучшает перистальтику.
  • Регулирует работу желудка и поджелудочной железы.
  • Способствует улучшению памяти и стимулирует активность мозга.
  • Благоприятно влияет на нервную систему, повышает настроение, борется со стрессом.
  • Нормализует состояние сосудов, стабилизирует давление.
  • Снижает уровень холестерина и сахара в крови.
  • Улучшает работу сердца.
  • Предотвращает развитие анемии, полезен для кроветворения.
  • Улучшает структуру кожи и внешний вид волос и зубов.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Положительно влияет на зрение.
  • Способствует нормализации обмена веществ, поддерживает водно-солевой баланс.
  • Обладает желчегонным и мочегонным эффектом.
  • Придает энергии.

Кроме того, чернослив — вкусное сладкое лакомство, которым можно заменить различные кондитерские десерты, ненужные в рационе кормящих мам.

Действие чернослива на малыша

Всё, что кушает мама, влияет на состав грудного молока. Поэтому частично полезные свойства сухофрукта передаются и малышу. Иногда несколько ягод, съеденных кормящей женщиной, могут решить проблему с запором у ребенка. Полугодовалым детям в этих целях, для усиления эффекта, можно дать и пару ложечек пюре или компота из чернослива.

Чрезмерное употребление чернослива матерью может привести к нарушению пищеварения у ребенка.

Для взрослого человека чернослив вряд ли сможет оказаться вредным, но организм новорожденного ребенка еще очень слаб. Нужно время, чтобы он окреп и адаптировался к новому для него миру. В первый месяц, несмотря на то, что сушеная слива практически не вызывает аллергию, от употребления этого сухофрукта мамой у малыша могут появиться неприятные симптомы:

  • покраснения или высыпания на коже;
  • боли и дискомфорт в желудке;
  • колики, вздутие, твердый живот;
  • нарушение стула;
  • беспокойство, капризы, несвойственное поведение.

Эти проблемы может спровоцировать слишком большое количество чернослива в питании женщины.

Пока не сформируется иммунитет ребенка и не наладится работа его пищеварительной системы, кормящей маме нужно с осторожностью включать в свой рацион чернослив.

Правила выбора и употребления

Чтобы чернослив при грудном способе вскармливания не доставлял неудобств ни маме, ни малышу, важно научиться правильно выбирать плоды, знать, в каком виде лучше есть их, и не забывать о чувстве меры.

  1. Продукт не должен содержать химикаты. Часто для повышения привлекательности сухофруктов их обрабатывают глицерином или диоксидом серы, поэтому лучше выбирать более невзрачные бледные суховатые ягоды. При этом должна быть максимально сохранена целостность плодов.
  2. Перед употреблением обязательно важно хорошо промыть ягоды и вымочить в кипяченой воде.
  3. Вводить в меню чернослив нужно постепенно, с пары ягод, чтобы проверить реакцию малыша. Одновременно не использовать в пищу другие продукты, способные вызвать аллергию.

Употреблять в пищу необходимо экологически чистые плоды, которые не подвергались обработке химикатами.

Будучи уверенной в отсутствии аллергии на сухофрукт, не стоит увеличивать дневную дозу. Достаточно в сутки съедать по несколько плодов. Чрезмерное употребление чернослива может привести к расстройству желудка и у матери, и у ребенка.

Чернослив в приготовленном виде имеет более мягкое воздействие, чем в сыром.

Блюда с использованием чернослива

Существует немало рецептов с использованием сушеной сливы: компоты, йогурты, салаты и горячие блюда. С их помощью чернослив при кормлении грудью не только принесет пользу, но и разнообразит весьма сдержанное меню молодой мамы.

Компот

Начинать есть сушеные сливы при ГВ советуют как раз с компота. Еще вкуснее он получится, если добавить другие сухофрукты, например, курагу. К тому же его легко и быстро готовить:

  • На 0,5 литра воды хватит по 7 — 10 плодов чернослива и кураги.
  • Хорошо промытые ягоды сложить в кастрюлю, где будет вариться компот, и залить холодной водой.
  • Довести до кипения, добавить пару столовых ложек сахарного песка и оставить на медленном огне еще на 15 — 20 минут.
  • Остудить и пить с удовольствием.

Компот из чернослива отлично утоляет жажду

Йогурт

Еще одно вкусное лакомство — домашний йогурт с черносливом. Его нетрудно приготовить при наличии йогуртницы.

  • Для сиропа 5 — 7 сушеных слив нарезать и смешать с 4 ложками сахара и таким же количеством воды. Полученную смесь вскипятить и варить еще пару минут.
  • Подготовить йогуртницу и стаканы к процессу, налить воду в резервуар.
  • В стаканы разложить по одной ложке охлажденного сиропа и залить молоком.
  • Погрузить стаканы в устройство и начать пастеризацию молока. Спустя 15 минут убрать крышку и дать молоку остыть.
  • Включить функцию «приготовление йогурта» и оставить на 40 минут.
  • Затем в каждый стакан вмешать по одной столовой ложке готовой закваски, закрыть и продолжить процесс.
  • Когда йогурт будет готов, все стаканы необходимо закрыть и убрать в холодильник.

Через 2 часа можно наслаждаться десертом. Его можно хранить в холодильнике, но не больше 6-7 дней.

Йогурт с сушеными сливами станет отличным десертом для кормящей мамы.

Пирог из творога и чернослива

Для любительниц выпечки есть рецепт пирога на основе творога, он наверняка придется по вкусу не только кормящей мамочке, но и всем остальным членам семьи.

  • Замесить тесто из 1 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 желтка и 100 г сливочного масла. Поставить на час в холод.
  • Готовое тесто выложить в форму, которую можно разъединить, тонким слоем и сделать высокие бортики, затем поместить форму в разогретую духовку на 5-7 минут.
  • С помощью миксера или блендера сделать однородную массу из 0,5 кг творога, 250 г жирной сметаны, 3 яиц, 1 стакана сахарного песка, пары столовых ложек крахмала и ванилина.
  • На полуготовом корже разложить 200 г промытого и высушенного чернослива и залить полученной взбитой творожной массой.
  • Снова поставить форму в духовку, но немного убавить температуру.
  • Через 45 минут выключить, но оставить в духовом шкафу еще на час, а затем остудить.

Пирог из творога с начинкой из чернослива придется по вкусу не только кормящей маме, но и другим членам семьи.

Тушеная в черносливе говядина

Сухофрукты часто используются для приготовления мяса. Они добавляют кисло-сладкие нотки в соус блюда, делая его пикантным и необычным. Плюс полезных веществ в таком дополнении к калорийному мясу значительно больше, чем в привычных картофеле и макаронах .

  • На сильном огне обжарить мелко нарезанную говядину 3 — 5 минут.
  • Посолить, поперчить и присоединить нашинкованный, отдельно доведенный до золотистого цвета, лук.
  • Добавить любимый вариант соуса из помидоров (томатная паста, кетчуп, мелко порубленные помидоры со специями), влить бульон или горячую воду так, чтобы скрыть мясо, и тушить на слабом огне около 45 мину.
  • В конце перемешать с нарезанным черносливом и оставить томиться до полной готовности.

Резюме

Каждая мама, прежде чем съесть новый для малыша продукт, задается вопросами, можно ли, не навредит ли это крохе, насколько полезно для неё самой. Чернослив при грудном способе кормления есть можно и даже нужно. Так как получать полезные вещества из натуральных продуктов лучше, чем из синтезированных препаратов, а потребность в витаминах и минералах велика и у женщины, перенесшей беременность и роды, и у ребенка. Но важно учитывать, что всё, что кушает мама, отражается на самочувствии малыша. Поэтому нужно начинать с маленьких порций и внимательно следить за реакцией ребенка на введение в рацион сухофруктов. В случаях негативного воздействия на малыша при ГВ необходимо отложить на время употребление чернослива. Если же нет никаких побочных эффектов, то можно с удовольствием получать пользу от сушеной сливы, употребляя в чистом виде или экспериментируя и дополняя различные блюда её вкусом.

Многие сухофрукты входят в рацион большинства современных женщин, выступая в качестве полезного и практически безвредного для фигуры перекуса или десерта. Но как же поступать мамам в период лактации, будет ли чернослив при грудном вскармливании так же полезен и безопасен, как и в повседневной жизни?

Диетологи утверждают, что употреблять сушеные с косточкой сливы кормящей маме можно, но только в очень ограниченном объеме и при условии отсутствия негативной реакции со стороны малыша. К тому же, придется уделить должное внимание выбору продукта и его обработке.

Состав чернослива и польза продукта для кормящей матери

О полезных компонентах чернослива можно рассказывать очень долго. Это и клетчатка, и пектин, и витамины, которые сложно найти в других пищевых продуктах. Нельзя забывать о высоком уровне фруктозы, глюкозы и органических кислот. Всего несколько плодов сушеной сливы способны восполнить суточную потребность организма в данных веществах. Многочисленные микроэлементы продукта, предупреждающие развитие ряда серьезных патологий, так же необходимы кормящей маме, как и любому человеку.

Подобное сочетание полезных составляющих действует сразу в нескольких направлениях:

  1. Перистальтика кишечника нормализуется. С помощью чернослива можно наладить стул в короткие сроки и без использования медикаментозных средств.
  2. Обилие микроэлементов позволяет справиться с анемией, которая нередко случается после родов.
  3. Полезные компоненты сухофруктов насыщают ткани сердца и почек, оптимизируя их деятельность.
  4. У продукта выражены желчегонные свойства, положительно сказывающиеся на процессе переработки пищи.
  5. Регулярное употребление чернослива способствует снижению повышенного артериального давления до нормальных цифр.
  6. Вещества в составе сушеной сливы способствуют повышению тонуса и быстрому восстановлению жизненных сил, что так необходимо кормящей маме.
  7. Продукт считается одним из самых эффективных натуральных средств, предупреждающих развитие рака.
  8. Чернослив активизирует иммунную систему матери и ребенка, предотвращает развитие воспалительных процессов в полости рта, предупреждает разрушение зубной эмали, уничтожая болезнетворные бактерии.

При правильном употреблении чернослива и его своевременном введении в рацион кормящим мамам, удается достичь не только выраженных терапевтических последствий, но и косметологических эффектов. Кожа, волосы и ногти женщины, пострадавшие из-за необходимости делиться микроэлементами с малышом, быстро возвращают свой прежний вид.

Потенциальный вред сухофруктов

Несмотря на очевидную пользу сухофруктов, их ненормированное и бездумное употребление способно здорово испортить настроение маме и ее малышу. При введении продукта в рацион, необходимо учитывать следующие моменты:

  • Даже минимальное количество чернослива способно вызвать у ребенка колики или сильный понос, поэтому вводить продукт в рацион нужно очень осторожно, начиная с маленького кусочка.
  • Даже при отсутствии негативной реакции со стороны грудничка, кормящей маме запрещено употреблять более трех плодов чернослива за сутки.

Совет: Перед тем, как есть продукт самой женщине, его стоит опробовать на ком-нибудь из домашних. В самом крайнем случае у «подопытного» случится кратковременное расстройство желудка, а вот для мамы или новорожденного это может закончится намного серьезнее.

  • Лучше всего подождать месяц или даже два, перед тем, как вводить сухофрукты в меню женщины.
  • Самым безопасным вариантом для периода лактации станут сливы, высушенные самостоятельно. В крайнем случае, это может быть сезонный продукт из ближайших регионов. Импортные сухофрукты нередко обрабатывают химикатами для продления срока их годности.

С особой осторожностью к употреблению продукта стоит относится молодым мамам со склонностью к лишнему весу. В некоторых случаях даже парой плодов можно подстегнуть неприятную предрасположенность.

В каком виде лучше всего употреблять чернослив?

Начинать рекомендуется с компотов на основе чернослива. В такой форме в продукте сохраняются полезные вещества, а риски расстройства пищеварения заметно снижаются. Когда ребенку пойдет четвертый месяц, можно попробовать сухофрукт в чистом виде или в составе десерта. Если все еще есть сомнения в крепости и подготовленности детского организма, лучше начать с кураги или изюма.

Чернослив при грудном вскармливании нужно употреблять по следующей схеме. Сначала берем пару ягод сухофрукта, промываем в чистой воде, выкладываем в чашку и заливаем кипятком. Через четверть часа отжимаем ягоды, доливаем воду до полной чашки, слегка остужаем. В полученный напиток можно добавить четвертинку ломтика лимона, чтобы был только цитрусовый аромат. После чего жидкость выпиваем, а ягоды съедаем. Без предварительной стерилизации кипятком кормящей маме чернослив лучше не есть, продукт способен спровоцировать бурную реакцию со стороны иммунной системы новорожденного.

Следует запомнить, что положительное воздействие чернослива возможно только при его нормированном использовании в рационе. В больших количествах продукт дает только негативные результаты в виде серьезного расстройства пищеварения, аллергии. Иногда даже появляются признаки пищевого отравления, развивающиеся на фоне общей интоксикации.

Чернослив – не только вкусный, но и полезный сухофрукт, который должен присутствовать в ежедневном рационе. Но у любой кормящей мамы насущным вопросом является разрешение употреблять в пищу тот или иной продукт. Это связанно с тем, что любое поступающее в организм женщины вещество оказывается в грудном молоке. Ну а малыш его поглощает при кормлении. Некоторые продукты могут вызвать у грудничка аллергию или привести к кишечным коликам. Естественно, новоиспеченные мамочки желают избежать таких неприятных последствий и контролируют свой рацион питания. Поэтому женщин интересует, а можно ли кормящим чернослив?

Необходимость чернослива

Во время беременности женщине не хватает витаминов и минералов, поскольку они изымаются из организма на рост и развитие плода. При кормлении грудью малыш продолжает получать все необходимое через молоко. Чтобы восполнить такую длительную потерю полезных веществ, женщине приходится не только принимать витаминные комплексы, но и придерживаться сбалансированного питания. Чернослив как раз обладает богатым витаминным и минеральным составом. Кроме того, после родов очень часта проблема нарушения роботы кишечника, которая выражается в появлении запоров. Чернослив при кормлении грудью можно назвать эффективным методом преодоления такой проблемы, поскольку пищевые волокна сухофрукта прекрасно стимулируют моторику этого органа пищеварения.

Как употреблять чернослив при грудном вскармливании?

Женщине достаточно съедать 4-5 фруктов в день. Сухофрукт перед употреблением необходимо залить кипятком на 5 минут. Употребление чернослива при лактации возможно в виде настоя или компота. При приготовлении первого залейте 2 штуки стаканом кипятка и настаивайте в течение получаса. Компот из чернослива варится из 2-3 штук на стакан воды.

Что касается самого грудничка, то первые 3-4 месяца работа его пищеварительной системы нестабильна, возможны запоры. В этой ситуации малышу также поможет вкусный сухофрукт через мамино молоко. Но тут важно обратить внимание на возможную аллергию у малыша. Вообще чернослив можно назвать «слабым» аллергеном, поскольку детей высыпает на него в редких случаях. Но каждый ребенок индивидуален. Попробовать нужно 1-2 ягоды чернослива в утренние часы, дабы иметь возможность наблюдать за реакцией организма малыша в дневное время.

Надеемся, статья дала вам исчерпывающий ответ на вопрос, можно ли кормящим мамам чернослив.