Кормящая мама должна внимательно следить за питанием, ведь пища вместе с грудным молоком попадает в организм грудничка. Неокрепший организм часто не принимает новые продукты. В результате появляется аллергия и , нарушается .
Принципы питания кормящей мамы
Разнообразие
Диета не должна мешать полноценному питанию. Кормящей маме необходимы основные группы продуктов. Среди которых молочные и кисломолочные продукты, овощи и фрукты, мясо и рыба, яйца и даже кондитерские изделия.
Важно, чтобы женщина получила необходимую дозу витаминов и других полезных элементов. Но при этом необходимо отказаться от вредных продуктов. Например, от жареных и острых блюд, жирной и сильно соленой пищи.
Чтобы обеспечить безопасность малыша, следите за дозировкой! Даже самая безопасная пища при большом количестве употребления, вызовет вздутие живота, колики и другие нарушения у грудничка.
Питьевой режим
При грудном вскармливании необходимо пить больше жидкости. Жидкость положительно влияет на лактацию и является эффективным методом . Среднесуточная доза составляет три литра.
Кормящая мама может пить очищенную воду, натуральные соки и компоты, чай. Кроме того, необходимо кушать бульоны и супы.
Но врачи предупреждают, что нельзя вводить большое количество жидкости сразу после родов! Увеличивайте дозировку постепенно. В первые четыре дня, когда лактация только устанавливается, лишняя вода приведет к избытку молока. Это может вызвать .
Что можно кормящей маме
- Нежирная говядина и телятина, курица и индейка, кролик в отварном виде, в виде тефтелей и фрикаделек;
- Нежирная рыба (карп, судак, треска) в вареном виде до двух раз в неделю;
- Творог и сыр в термической обработке. Это может быть или сырники;
- в небольших количествах. Известно, что молоко содержит сильный аллерген. Поэтому если у малыша сильная аллергия, то от молока лучше отказаться и в таком случае употреблять больше кисломолочных продуктов;
- Кисломолочные продукты маленькой жирности. Это йогурт, кефир, ряженка без добавок;
- свежие и тушеные. Ежедневная порция должна составлять минимум 400 грамм.
- Фрукты и ягоды – не менее 300 грамм в день. Кроме того, не забывайте о свежевыжатых соках и натуральных компотах;
- Пшеничная, гречневая, рисовая, кукурузная и овсяная каши. А вот от манной круп при грудном вскармливании лучше отказаться пока малышу не исполнится минимум полгода;
- Хлеб ржаной, с отрубями, грубого помола;
- Сухофрукты при лактации отлично заменят сладости и десерты. Особенно полезны чернослив и . Из сухофруктов получится насыщенный компот;
- Сливочное масло в суточной дозировке – 25 грамм.
- Растительное масло – 15 грамм. Можно употреблять подсолнечное, оливковое, кукурузное и соевое виды;
- Количество и мучного необходимо ограничить. Однако некоторые сладости кормящей маме можно. Зефир, пастила, домашняя выпечка и нежирный торт в небольших количествах не повредят.
Рецепты при грудном кормлении
Один из принципов питания кормящей мамы гласит о том, что оно должно быть разнообразным. Однако как разнообразить меню, если список разрешенных продуктов так ограничен? Предлагаем рецепты блюд, которые не только полезные, но и вкусные.
Блюда для кормящих мам представляют сбалансированное питание с учетом совместимости продуктов, а также витаминов и минералов. Полезные элементы помогут женщине скорее восстановиться после родов и способствуют правильному развитию и росту грудничка.
Кроме того, блюда исключают продукты, которые могут вызвать аллергию у малыша. Поэтому такое питание безопасно.
Супы
Для приготовления супов лучше использовать овощной, куриный или вторичный мясной бульон, так как он не должен быть жирным.
Суп из кабачков и фенхеля
- Фенхель – 2 свежих корня;
- Средний кабачок – 1 штука;
- Куриный бульон – 1 литр;
- Петрушка и укроп;
- Немного соли и перца (по желанию);
Порежьте кабачок и корни фенхеля на мелкие кусочки. На растопленном сливочном масле обжарьте фенхель в течение пяти минут, затем добавьте кабачки. Тушите 5-10 минут. Измельчите отваренную курицу и вместе с тушеными овощами добавьте в бульон. Варим 5-7 минут и посыпаем свежей зеленью.
Суп со шпинатом
- Замороженный шпинат – половина пачки;
- Вода – 1,5 литра;
- Небольшая морковь – 1 штука;
- Средний картофель – 3 штуки;
- Куриное яйцо – 1 штука;
- Сливочное масло – 1 ст. ложка.
Растопите масло в сковороде и положите замороженный шпинат. Обжарите до полной разморозки (около пяти минут). Мелко порежьте морковь и картошку, добавьте в кипящую воду. Овощи до варки можно немного обжарить или потушить в сливочном масле.
Когда вода закипит, добавьте шпинат. Взбейте яйцо, влейте в бульон и быстро перемешайте. Дайте воде снова закипеть.
Вторые блюда
При приготовлении мясных блюд в качестве гарнира используйте гречку, макароны и картофельное пюре. Не забывайте о таком простом блюде, как тушеная картошка с мясом. Такую пищу удобно готовить в мультиварке.
Нежирное мясо и очищенный картофель нарезают на мелкие кусочки, можно добавить мелко нарезанную морковь. Ингредиенты перемешивают и тушат на сковороде с добавлением воды либо готовят в мультиварке без воды.
Также легкое блюдо – отварной рис с гуляшом. Для гуляша выбирайте нежирное мясо говядины или телятины. Тужите вместе с морковью.
Говядина в горшочке
Это очень легкое и вкусное блюдо, для приготовления которого потребуется лишь филе говядины и нежирная сметана. Филе нарежьте поперек волокон тонкими слоями. Каждый кусочек можно посыпать небольшим количеством соли и полить оливковым маслом. Оставляем мариноваться мясо в собственном соку на 20 минут.
Обжарьте кусочки с каждой стороны по 1-2 минуте на разогретом оливковом масле и сложите слоями в горшочек. Каждый слой промажьте сметаной, можно посыпать тертым сыром маленькой жирности. Уберите горшочек в духовку на один час. Перед подачей можно добавить свежий укроп или петрушку.
Тушеные ежики
- Говядина – 500 грамм;
- Куриное яйцо – одна штука;
- Вареный рис – половина стакана;
- Небольшая морковь – 1 штука;
- Ломтики батона, вымоченные в молоке – 2 штуки;
- Сметана – 1 стакан.
Говядину прокрутите в фарш (можно купить готовый), смешайте с вымоченными ломтиками батона, сырым яйцом и вареным рисом. Можно добавить немного соли. Морковь порезать на мелкие кусочки и обжарить на оливковом масле. Одну столовую ложку зажарки добавьте в фарш. Оставшуюся морковь залейте сметаной и потушите.
Из фарша формируем ежики в виде маленьких круглых котлеток, заливаем сметанно-морковным соусом и тушим в духовке один час.
Картофельные зразы с говядиной
- Говядина – 300 грамм;
- Куриное яйцо – 2 штуки;
- Картофель – 7 штук;
- Растительное масло.
Такого количества ингредиентов хватит на 8 больших зраз. Отварите картошку в мундире, очистите и разомните до консистенции пюре. Добавьте сырое яйцо и перемешайте. Можно немого посолить. Второе яйцо отварите. Говядину вместе с вареным яйцом измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
На пленку выкладывают одну столовую ложку пюре и разминают, в центр кладут столовую ложку готовой говядины. С помощью пленки защепляют края картофельного “пирожка” и формируют котлетку.
Затем пожарьте зразы на растительном масле (на оливковом или подсолнечном). Жарьте не до корочки! Так как слишком жареные и жирные зразы могут навредить малышу. Зразы кормящей маме модно кушать с небольшим количеством сметаны.
Рулетики с творогом
- Грудка курицы или индейки – 1 штука;
- Нежирный творог – 100 грамм;
- Нежирный сыр – 50 грамм;
- Сливки 10%; Укроп.
Для начинки взбейте в бледнере тертый сыр, творог и укроп до однородной массы. Филе разрежьте пополам, половинки изнутри намажьте этой смесью и сверните в рулетики. Сверху также можно посыпать тертым сыром. Куриный рулет Запекайте в духовке 30 минут, рулет из индейки – 40.
Выпечка
Покупная выпечка с красителями и консервантами не должна входить в меню кормящей мамы. Мучное и сладкое можно есть в небольших порциях. Начинайте с сухофруктов и легкой выпечки из муки и творога. Добавляйте минимум сахара, а лучше вообще обойтись без него.
- Мука – 250 грамм;
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- Сливочное масло – 100 грамм;
- Сахар – 200 грамм; Яйцо – 2 штуки;
- Зеленые яблоки – 3 штуки;
- Корица – 0,5 ч. ложки;
- Сметана – 3 ст.ложки;
- Соль на кончике ножа.
Для приготовления теста, 100 грамм сахара сбить с маслом, добавить один желток и перемешать. Белок взбить и ввести в массу. Просеянную муку смешайте с солью и разрыхлителем. Постепенно добавляйте в полученную смесь. Тесто замешайте до однородной массы.
Яблоки очистите от кожуры, уберите сердцевину и порежьте на дольки. Тесто выкладывают форму, а поверх – яблочные ломтики. Оставшийся сахар (можно обойтись и без него) смешивают с корицей и посыпают пирог. Поставьте корж в духовку на 20 минут.
Тем временем взбейте второе яйцо и перемешайте со сметаной. Достаньте полуготовый корж и смажьте этой смесью. Поставьте в духовку еще на полчаса.
По такому же принципу можно приготовить и творожный пирог. Для этого вместо яблок возьмите 250 грамм нежирного творога или творожной массы. Любители выпечки также могут экспериментировать с бездрожжевым слоеным тестом. Это тесто применяют для приготовления слоек и ватрушек с творогом. Такая выпечка в небольших количествах весьма безобидна при грудном вскармливании.
В заключении хочется дать несколько советов кормящим мамам. При приготовлении каши, крупу замачивайте в холодной воде на несколько часов. Фарш лучше готовить самостоятельно. Многие рецепты содержат творог, который тоже лучше приготовить в домашних условиях. Как это сделать, читайте в статье “ . Приятного аппетита!
Ребенок после рождения попадает из материнской утробы в абсолютно другие условия, к которым ему нужно приспосабливаться. К сожалению, сегодня некоторые дети рождаются с определенными патологиями, их органы функционируют не в полную силу, и процесс адаптации для них проходит намного сложнее. Поэтому мамам, которые кормят детей грудью, необходимо наладить правильное питание при грудном вскармливании, так как от него зависит развитие и самочувствие малыша.
Достаточно строго ограничивать свой ежедневный рацион питания молодым мамочкам нужно лишь, пока ребенку не исполнится хотя бы месяц. После месяца в меню разрешается ввести некоторые блюда, а к третьему – возвратиться к своему повседневному рациону, при условии, что до беременности вы питались здоровой «правильной» пищей.
Не только малышу, но и матери полезно принимать в пищу здоровые продукты, так как они помогают нормально функционировать кишечнику и пищеварительной системе в целом.
Чтобы молоко было насыщенным полезными веществами и вырабатывалось в нужном количестве, кормящей матери необходимо питаться около 5-6 раз в день дробными порциями, принимая пищу за полчаса до начала кормления.
Нормализовать выработку грудного молока поможет хороший, полноценный отдых и пребывание на свежем воздухе не менее 3 часов в день. Желательно, чтобы часть забот по уходу за малышом взяли на себя родственники, давая маме выспаться. Желательно, чтобы ночной сон длился около 9 часов и были условия для дневного отдыха около часа-двух.
Питание при грудном вскармливании младенца на первых месяцах его жизни может быть достаточно разнообразным, если включить кулинарную фантазию. Нужно только знать, какие продукты полностью исключить из рациона на время кормления ребенка.
Итак таблица питания при грудном вскармливании, в первые месяцы, которые можно употреблять в пищу включает такие блюда и продукты:
- Каша
.
Рис, гречка, кукурузная, перловая, ячневая, из нескольких злаков. Каши готовят на воде или молоке, не используют зажарку. Манку – исключить. - Суп
.
Готовится на овощном бульоне из овощей бледной или зеленой окраски (чтобы не вызывать аллергических реакций у младенца). В суп кладут лук, картошку, брокколи, морковь, зеленые овощи, сельдерей в умеренных количествах. Зелень в первые месяцы ограничивается. - Фрукты
:
печеные яблоки, бананы, детское консервированное пюре. - Мясо
.
Свинина нежирных сортов, телятина, крольчатина, говядина, курица (без кожи), индейка. - Рыба
.
Отварная или приготовленная на пару. Красную рыбу употреблять после первого месяца, с осторожностью. - Печенье
.
Крекеры, сушки. - Напитки
.
Зеленый или черный чай с добавлением молока, лучше без сахара. Компоты из сухофруктов, консервированных или замороженных фруктов. - Кисломолочные продукты
.
Кефир с малым процентным содержанием жиров, несладкие йогурты, ряженка. Можно делать йогурт и закваску своими силами, применяя такие специальные добавки, как Симбивита, Нарине и др. Творог – не более 8% жирности. Магазинные кисломолочные продукты должны иметь небольшой срок хранения и не содержать консервантов. - Хлебобулочные изделия
.
Чуть подсушенный ржаной или ржано-пшеничный. - Картофель
.
В ограниченном количестве. - Макаронные изделия
.
Лучше отдать предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы. Рисовая и гречневая лапша. - Яйца
.
Лучше перепелиные.
Сливочное масло, молочко, галеты, мед, кофе (после первого мес.), зефир, свекла, изюм, бобы, печень, курага, персики, халва.
Категорически запрещается
:
Овощи и фрукты, выращенные в теплице (не сезонные), майонез, чеснок, жирные, острые, жареные, копченые и маринованные блюда, грибы в любом виде, колбасы, шоколад, торты, гусь и утка, вишня, творог домашнего приготовления и другие молочные продукты с рынка, цукаты, киви, ананасы, апельсины, мандарины и др. цитрусы, заводские соки (разрешено употреблять только соки для детского питания).
Так же мы подготовили для вас популярные рецепты при грудном вскармливании , которые обязательно стоит попробовать.
Образ жизни мамочки, кормящей грудью
Немаловажным требованием для кормящей матери, является нормальный аппетит, это необходимо, чтобы нормально функционировала пищеварительная система. Это поможет организму быстрее восстановиться после рождения ребенка и вырабатывать качественное молоко в необходимом количестве. При вялом пищеварении ухудшение аппетита скажется на производстве молока и ее общем самочувствии, а это неприемлемо, если запланировано долгое и продуктивное грудное вскармливание.Кормящая мать должна стараться вести спокойный, размеренный и здоровый образ жизни, насколько это возможно. Это, однако, не означает, что она должна мало двигаться – пешие прогулки с коляской на чистом воздухе будут очень полезны и ей, и малышу. Не стоит трудиться до полного упадка сил, по мере надобности стараться отдыхать на протяжении дня и ночью.
Питание при грудном кормлении должно отличаться легкой усваиваемостью, питательными свойствами и распределяться на определенные промежутки, не менее 4-х раз в сутки. Необходимо, употребляя какой-то продукт, наблюдать за реакцией ребенка на него, и полностью исключить его из пищи, если он вызывает негативную реакцию в детском организме.
Ограничения в питании при ГВ
Многие молодые мамы интересуются, так ли уж необходимо ограничивать питание при грудном вскармливании, следить за тем, что именно и в каком количестве вы едите?Конечно, диета при кормлении – это не строгое ограничение себя в еде, это – соблюдение принципов здорового питания, подзабытого некоторыми людьми в условиях регулярной нехватки времени и быстрых перекусов фастфудом.
Кормление грудью – прекрасный повод вернуться к полноценному рациональному питанию, чтобы не только насытить молоко полноценным набором полезных веществ, но также и улучшить работу своего организма в целом, а также состояние кожи, волос, ногтей и общего самочувствия.
Даже при достаточно ограниченном наборе разрешенных продуктов можно приготовить замечательные, вкусные, питательные и полезные блюда и питаться разнообразно. Рекомендуется составление меню на неделю или месяц (как удобнее), чтобы следить за рационом и не повторять одно и то же блюдо часто.
Предлагаем некоторые блюда, из которых вы можете составить свое меню на месяц.
- Для завтрака:
овсянка с яблоками, твердый сыр, рисовая, ячневая, пшеничная каша, гречневая каша на молоке, творожная запеканка, творожный пудинг, морковно-кабачковый мусс, запеканка с морковью, тыквой, яблочное и грушевое пюре. - Обед:
суп-пюре овощной, тыквеный, рыбное суфле, гречка, рыбный суп, перец, фаршированный мясом и рисом, суп с плавленым сырком, овощи, запеченные с говядиной или курицей, рулетки из куриного филе с яйцами и зеленым луком, рыбные котлеты на пару, фаршированные цуккини, гречневый суп, куриный суп с вермишелью, кабачковые оладьи на пару (в духовке), камбала с овощами. - Полдник:
печеное яблоко, крекеры, омлет, суфле из сливок, орехи, рисовый пудинг, ленивые вареники или сырники на пару. - Ужин:
Куриная или говяжья паровая котлета, тушеный кролик с морковью, салат из свеклы с черносливом, рыба с картошкой в горшочках, суфле с курицей, тушеная рыба, салат с тунцом, отварное мясо, рататуй.
Во время беременности питание матери может быть достаточно разнообразным. В этот период формируется организм и здоровье ребенка. Чтобы обеспечить малышу полноценное развитие, крепкий иммунитет после рождения, необходимо грудное вскармливание.
Чтобы не навредить крошке, надо очень тщательно следить за питанием в этот период, соблюдать строгую диету. Многие продукты могут вызвать у ребенка сильные аллергические реакции, вздутие живота, колики. Поэтому для любой кормящей мамы важно придерживаться правильного питания, грамотно составлять меню в первый месяц.
Основные принципы питания
Первой и единственной пищей малыша после появления на свет является грудное молоко. Чтобы обеспечить ребенка всеми необходимыми для роста и правильного развития питательными элементами, кормящая мама обязана знать и соблюдать главные принципы питания в этот период.
- питаться часто, дробно, не реже 5 раз в сутки;
- употреблять большое количество жидкости - около 2,5-3 л;
- пища может быть довольно калорийной, но не более 3000-3500 ккал в сутки;
- есть только определенные фрукты, овощи;
- обязательно включать в рацион кисломолочные продукты, каши.
Очень важно в течение первых 3 дней пить побольше жидкости. Это может быть специальный травяной чай для повышения лактации или компот из сушеных яблок. Можно добавить зеленый слабый чай без сахара, но не часто. Хорошо подойдет минеральная вода, но без газа.
Для лактации полезно употреблять узнайте из отдельной статьи.
На четвертый день количество жидкости стоит уменьшить до 800-1000 мл. Придерживаться таких ограничений необходимо в последующие три дня. На седьмой день можно нарастить объем употребляемой жидкости до 2,5-3 л.
Диета в первый месяц вскармливания должна быть довольно жесткой. Но как восстановиться после родов, набраться сил, чтобы не навредить малышу?
Обязательные продукты в ежедневном меню:
Самая строгая диета соблюдается в течение первых трех дней . В это время ребенок приспосабливается к новому для него способу питания. Желательно в этот период есть:
С 4-го дня можно вводить следующие продукты:
Постепенно вводятся другие продукты. Начинать употреблять их надо осторожно, понемногу, только в первой половине дня.
Что нельзя есть для блага новорожденного
Список запрещенных продуктов в меню кормящей мамы на первом месяце грудного вскармливания гораздо больше разрешенного.
От вредных привычек, таких как курение, обязательно надо отказаться. В этот период также нельзя подвергаться стрессам, переохлаждению, чтобы избежать приема лекарств.
В первые 7 дней жизни грудничка мама должна придавать своему питанию огромное значение, подходить к нему очень ответственно. Как составить на этот период правильное меню?
Предлагаем таблицу с меню для кормящих по дням на первую неделю:
| 1 и 2 день | 3 день | 4 день | 5 день | 6 день | 7 день | |
| Завтрак | 300 г гречки на воде, без масла, стакан зеленого слабо заваренного чая без сахара, 1-2 шт. сухого печенья | 200 г овсяной каши на воде, без масла и сахара, стакан чая или компота, 2-3 домашних овсяных печенья | 150 г творога с небольшим количеством нежирной сметаны, слабый зеленый чай с молоком, 3-4 галетных печенья | Творожная запеканка, сваренная на пару куриная грудка, 30-40 г сыра, зеленый чай с молоком, хлебцы | 3-4 сырника, немного отварного куриного мяса, 60 г сыра, несладкий чай, печенье | Творог, немного сметаны, хлебцы цельнозерновые с маленьким кусочком слив. масла, зеленый чай с добавлением нежирного молока |
| 2-й завтрак | 100 г несладкого йогурта без добавок, травяной чай, 2-3 несоленых и несладких крекера | Запеченное яблоко, 100 г несладкого и нежирного творога, чай из трав | Печеное яблоко, немного йогурта | Запеченное яблоко, йогурт | Йогурт, печеное яблоко, травяной отвар | Кефир, крекеры |
| Обед | 300 г супа овощного без картофеля и белокочанной капусты (можно использовать кабачки, брокколи, цветную капусту, ), сухое печенье, стакан напитка из сушеных яблок | Тушеные или пареные овощи без масла и мяса, 1-2 сухаря, напиток из сухих яблок | Суп из овощей, 100 г куриной грудки без кожи, хлебец из отрубей, отвар шиповника | Салат из зеленого , шпината и укропа с 1 ч. л. растительного масла, овощной суп, галеты, напиток из сухофруктов | Некрепкий бульон из говядины без костей, пшеничная каша на воде со сливочным маслом, хлебцы, компот | Паровая курятина, макароны, салат из сладкого зеленого перца, салатных листьев и шпината с растительным маслом, хлеб цельнозерновой (1-2 кусочка), напиток из трав |
| Полдник | 200 г сваренных на пару овощей, 200 мл компота | Питьевой йогурт без сахара и добавок, 2-3 сухих крекера | Йогурт, ¼ зеленого яблока без кожуры | Пачка творога нежирного, немного сметаны | Йогурт, галетное печенье | Немного сыра, компот, яблоко |
| Ужин | 200-250 г макарон без глютена, запеченное яблоко, 200 мл воды без газа | 200 г гречки на воде, 1-2 шт. галетов, вода без газа | 300 г макарон из твердых сортов пшеницы, 15 г сливочного масла, 2-3 шт. овсяного печенья, компот | Гречка с маслом, несколько печений, чай из трав | Тушеная курятина с овощами, галеты, отвар из шиповника | Пшеничная каша с маслом, вода |
| На ночь | Стакан ряженки | Кефир | Компот, 2-3 крекера | Компот | Немного кефира 2% жирности | Что-нибудь кисломолочное |
В это время надо ограничить потребление соли . Для улучшения лактации можно взять травяной сбор (готовый аптечный) или приготовить его самостоятельно. Для этого понадобится стакан свежего черного чая и 20 капель аптечного боярышника. Пить такой настой надо 2-3 раза в день.
В первые дни употребление жидкости в любом виде не должно быть меньше 2,5 л в сутки. Нельзя забывать, что с 4 по 6 день употребление жидкости должно ограничиваться 1 л в сутки.
Составление примерного меню на месяц
Со второй недели кормления можно пробовать нежирную морскую рыбу, отварную или запеченную.
В начале третьей семидневки начинается введение в рацион других фруктов, овощей, кроме , белокочанной капусты. Добавляют зефир или пастилу в очень небольших количествах.
В последнюю неделю месяца стоит разнообразить питание печеным картофелем, . Постепенно добавляют , но не чаще двух раз за неделю. Начинают с белка, а позже вводят желток. Можно есть нежирное мясо кролика,
Питание кормящей мамы должно быть сбалансировано. Кушать нужно небольшими порциями, но часто – 6 раз в день.
В детский организм с молоком матери должны поступать не только жиры, углеводы и белки. Очень важен минеральный состав и наличие витаминов . Всего должно быть в меру. Переизбыток, каких либо веществ может навредить крохе.
Рацион кормящей мамы должен отличатся по месяцам. Первые полгода жизни малыша запрещены те продукты, которые можно и нужно употреблять ближе к году.
Суточный рацион кормящей матери состоит из:
- Белок – 120 г (70% – животного происхождения, в основном мясо и яичный белок).
- Жиры – 100 – 120 г (20% растительного происхождения, лучше использовать для заправки овощных салатов).
- Углеводы – 450 – 500 г.
Переизбыток жиров и углеводов ухудшает качество молока. Если женщина питается в основном пищей богатой на эти вещества, то в молоко попадает в 3 раза меньше белка, чем необходимо. Дети начинают чаще болеть и хуже развиваются.
Некоторые продукты вызывают у здорового ребёнка:
- цитрусовые;
- шоколад (когда ребёнку исполнится 6 мес. можно небольшое количество белого шоколада);
- мёд (кроме акациевого, он гипоаллергенный);
- яичный желток;
- некоторые овощи и фрукты (клубника, помидоры).
Часть продуктов провоцирует образование газов в кишечнике и вызывает вспучивание, (бобовые, свежие яблоки).
Острые блюда изменяют вкус молока и ребёнок может отказаться от ГВ. Следует исключить из рациона специи (кроме укропа), лук, хрен, горчицу. Категорически запрещено употребление чеснока , он не только ухудшает вкус молока, но и снижает лактацию.
Ни в коем случае кормящей маме нельзя употреблять алкоголь (). Запрещены даже лекарства на спиртовой основе.
Можно и нужно употреблять:
- Мясные блюда. В первые месяцы отварные или приготовленные на пару. Мясо должно быть куриное, говяжье или кроличье.
- Рыбные блюда. Готовить их необходимо на пару, или отваривать. Рыбу предпочтительно брать нежирную (карп, судак, треска, хек).
- Мучные изделия. Они должны быть не очень сладкими, чтобы не спровоцировать появление аллергии у ребёнка.
- Кисломолочные продукты. Пить необходимо кефир, ряженку, можно кушать йогурт, но без кусочков фруктов и не раньше, чем ребёнку исполнится 3 месяца. Обязательно употребление твёрдого сыра и творога.
- Овощи и фрукты. Их можно употреблять только в сезон. И в обязательном порядке наблюдать не вызывают ли они аллергии у малыша.
Продукты, вызывающие аллергическую реакцию следует исключить из рациона. Но если маме очень хочется, то когда ребёнку будет больше чем 3 месяца можно их постепенно включать в меню в небольшом количестве и обязательно смотреть по реакции ребёнка на пищевые продукты. Если появилось даже незначительное покраснение, следует тут же перестать его употреблять.
Меню кормящей мамы в первый месяц
В первый месяц, даже неаллергенные и очень полезные продукты могут вызвать негативную реакцию со стороны грудничка — маме нужно придерживаться строгой диеты.
Нежелательно употребление свежих фруктов и компотов из них, соков. Надо пить зелёный чай, кефир, ряженку. Компот нужно варить только из сухофруктов.
На 2 – 3 неделе после рождения малыша, резко уменьшается количество молока. В этот период следует употреблять продукты, которые стимулируют лактацию и улучшают качество:
- зелёный чай с мелиссой;
- или чай из фенхеля;
- кисломолочные продукты;
- (их нужно употреблять не более 4 шт. в день, иначе они провоцируют появление аллергии у ребёнка).
Меню кормящей мамы на неделю состоит из разнообразных кушаний
Пить нужно:
- чай (лучше зелёный);
- кисломолочные напитки;
- компот из сухофруктов.
Пить нужно не только после еды, но и каждый раз после кормления малыша. Употреблять жидкость (включая супы) нужно не более 2 л. в день , иначе количества молока будет хоть и много, но оно будет водянистым.
Кушать необходимо:
- Завтрак — каша (гречневая, овсяная, если у ребёнка понос можно рисовую). Отварное диетическое мясо (курица, говядина, кролик) или омлет из яичного белка;
- 2-й завтрак — бутерброд с маслом и твёрдым сыром или творог;
- Обед — супы без зажарки с диетическим мясом;
- Полдник — не сладкие кондитерские изделия (булочки, пирожки, печенье);
- Ужин — картофельное пюре или вермишель, паровые котлеты или рыба;
- Перед сном — разрешенные фрукты или овощи.
Примерное меню кормящей мамы должно включать в себя различные каши, нежирные или овощные супы, фрукты и овощи. Обязательно нужно употреблять сезонные фрукты или овощи. Необходимо ежедневное употребление кисломолочных продуктов.
Пить свежее коровье молоко маме не желательно, особенно в больших количествах. Оно вызывает у ребёнка газообразование. Лучше всего употреблять кефир или ряженку, а молоко добавлять в небольшом количестве в зелёный чай, для увеличения лактации.
Меню для кормящей матери 1-3 месяц
В этот период постепенно нужно добавлять новые блюда. Сначала попробовать что-то одно, если детский организм воспринял нормально, его можно употреблять. Если у ребёнка появилось на следующий день покраснение кожи или сыпь, то блюдо лучше временно исключить из рациона. Следует попробовать ввести его снова на 4 месяце.
Когда ребёнку исполниться 2 месяца, можно включить в дневной рацион жареные блюда, приготовленные на небольшом количестве растительного масла.
Важно знать! Добавлять можно только те продукты, которые употребляли во время беременности и небольшими порциями.
Меню в 3-6 месяцев
На 4 месяце после родов в рацион мамы постепенно добавляют соки и компоты из свежих фруктов. Необходимо включить яблоки и капусту.
Можно начинать кушать яичный желток. Первые несколько дней по половинке. В последующие дни – 1 яйцо. Следует добавить в рацион печень, чтобы к 7-8 месячному возрасту, ребёнок привык к компонентам этих продуктов и смог сам их употреблять.
Важно знать! Добавлять в рацион можно только капусту белокочанную. Фиолетовая может вызвать аллергию, цветная – испортит вкус молока.
Меню для мамочки на 6-12 месяц
К первому году жизни ребёнок должен привыкнуть практически ко всем продуктам, которые употребляет взрослый человек. Так как в этом возрасте он уже должен кушать измельчённое диетическое мясо, борщ, овощные пюре, фрукты и ягоды.
Поэтому после полугода мама может кушать практически все блюда которые пожелает, вводить их нужно по месяцам.
Когда малышу исполниться полгода в рацион можно включить борщ, свинину, сало, но в небольшом количестве.
Из овощей постепенно нужно добавлять бобовые (горошек, фасоль). Они богаты на незаменимые аминокислоты и служат великолепным источником белка.
Но есть продукты, которые категорически запрещены маме до окончания ГВ:
- кофе;
- алкоголь;
- чеснок;
- продукты, содержащие консерванты и красители;
- копчёности;
- маринады и соленья;
- газированные напитки.
Все эти продукты негативно влияют на сердечно-сосудистую систему, почки, печень, желудок растущего организма. Некоторые из них являются причиной возникновения онкологических заболеваний. Также они негативно сказываются на нервной системе. Популярные чипсы и сухарики с различными добавками снижают зрение.
Пока мама кормит малыша своим молоком, она должна думать о том, какие продукты полезны и нужны её ребёнку, а свои желания оставить в стороне. Можно потерпеть некоторое время без любимых мандарин или отказаться от кофе — главное чтоб ребёнок был здоровым и нормально развивался.
Важно знать! Не только правильное питание кормящей матери благоприятно сказывается на количестве и качестве молока. На эти факторы положительно влияют полноценный отдых, прогулки на свежем воздухе и отсутствие нервных потрясений.
Лактация – особый период в жизни женщины. Она должна правильно организовать свое питание, режим сна и отдыха. Только в таком случае малыш сможет получить все необходимые компоненты для правильного роста и развития внутренних органов и систем. Правильное питание при грудном вскармливании в первый месяц – отличный способ предупредить нехватку молока в дальнейшем. Рацион должен состоять только из безопасных продуктов, только в таком случае удастся предупредить появление у малыша колик, газов и аллергии.
В течение первого месяца в организме малыша оканчивается формирование желудочно-кишечного тракта. Он еще не до конца заселен всеми необходимыми бактериями. Микрофлора также требует особого к себе отношения. Отравление пищей очень опасно для малыша в этот период, поэтому мамочка должна сделать все для того, чтобы избежать такую негативную ситуацию.
Нюансы правильного питания
Меню при грудном вскармливании должно быть тщательно продуманным и сбалансированным. Диетологи и педиатры предлагают женщинам предварительно ознакомиться со следующими критериями:
- Мамочка должна получать все необходимые компоненты, но при этом не переедать.
- Каждый новый продукт вводится в рацион постепенно. В зависимости от реакции малыша производится корректировка при составлении дальнейших меню.
- Диета должна состоять из разнообразных продуктов. Не следует забывать про ограничения. В противном случае увеличивается риск развития у ребенка аллергии и колик.
- Продукты, на которые чаще всего возникает непереносимость у детей, должны быть полностью исключены из рациона женщины.
- Побеспокойтесь о том, чтобы правильно обрабатывать каждый продукт питания перед употреблением. Вредные продукты питания с большим количеством добавок на период грудного вскармливания следует полностью исключить из рациона питания.
При ГВ важно правильно питаться
Лактация – особый период
Особенности протекания первого месяца зависят также от формы груди женщины и наследственной предрасположенности к кормлению. Биологически каждая мамочка может выкормить малыша. Организм работает таким образом, чтобы выработать необходимое количество молока для малыша. В 1 месяц женщине необходима реабилитация, которая позволит ей восстановиться после беременности и родов.
Женщина должна попытаться не впадать в крайности. Слишком сильные ограничения смогут сыграть злую шутку с ее организмом. Есть сразу две порции также опасно, поскольку увеличивается нагрузка на работу желудочно-кишечного тракта. Также ситуация может вызвать колики и диатез. Из-за недостаточного количества пищи молочный вкус становится хуже. Теряется также необходимая энергетическая ценность.
Здоровый и правильно продуманный рацион принесет пользу матери и ребенку. Для этого в течение суток следует есть на 500 кКал больше обычного. Объем питья составляет два литра. допустима только после предварительного согласования со специалистом по ГВ.
Ежедневная норма калорий при ГВ увеличивается на 50 кКал
Новые продукты: как вводить
На планете не существует двух одинаковых организмов. На каждого новорожденного отдельный продукт оказывает различное влияние. Рекомендуется поэтапно вводить новые блюда в рацион питания.
Для этого лучше всего выбрать время до обеда. После этого негативная реакция может проявиться в течение 48 часов. При ее отсутствии допускается попробовать включить в рацион еще один новый продукт.
Для удобства матери советуют вести специальный дневник, который должен содержать следующие данные:
- дата;
- название продукта;
- реакция (норма, диарея, запор, рвота и др.);
- изменения состояния кожи (покраснения, сыпь, норма);
- самочувствие и настроение малыша.
В результате получается таблица в наглядном виде. По ней удастся легко выявить аллерген и исключить его из рациона. В таком случае вероятность диатеза или проблем со стулом удастся свести к минимуму. Малыш будет всегда спокойным и счастливым.
Полезная пища должна быть вкусной
Питание мамы должно включать большое количество овощей, фруктов, зелени, мяса, рыбы, кисломолочных продуктов и растительного масла. Рекомендуется регулярно пить чай из целебных трав. Допускается употреблять нежирное молоко, узвар или чистую, негрифованную воду.
Перекус – отличая возможность набраться сил до следующего приема пищи. Мамы после родов могут есть любые сушеные фрукты, бублики и яблоки, которые были предварительно запечены в духовке. Для увеличения объема молока рекомендуется делать отвар из фенхеля, аниса, крапивы или тмина. Удобно использовать сборы, которые продаются в аптеке в уже готовом виде. Существует также целый ряд чаев, которые можно использовать для стимуляции выработки молока. Для увеличения энергетической ценности молока допускается есть орехи. Предварительно следует убедиться в отсутствии аллергии на них у малыша. Их чрезмерное количество приводит к вязкости молока, которая далеко не всегда по вкусу малышу.
Диета против аллергии при ГВ
Аллергические реакции часто возникают у грудничка из-за загазованности окружающей среды и наличия в пище большого количества вредных компонентов. В 1 месяц важно сделать все для того, чтобы предупредить развитие диатеза. Особенно внимание следует уделить этому вопросу, если подобные реакции наблюдаются у его матери.
Мать должна полностью исключить из своего рациона следующие продукты питания:
- все десерты с шоколадом;
- цельное молоко;
- манную, пшеничную и овсяную каши;
- все цитрусовые фрукты;
- красные овощи и фрукты;
- красную рыбу и некоторые сорта морепродуктов;
- орехи;
- яйца курицы;
- блюда с содержанием вредных для организма добавок;
- экзотические блюда, которое не характерны для региона проживания.
Шоколад нельзя есть ни в каком виде
Безопасность превыше всего
Рождение малыша еще не означает, что его желудок и кишечник полностью сформировались. Микрофлора продолжает свое формирование в течение первого месяца после появления на свет. Мама должна включить в рацион безопасные . Использовать следует только свежие блюда. Важно, чтобы каждый ингредиент прошел необходимую термическую обработку. Перед употреблением следует проверять срок годности. В особенности это правило должно выполняться по отношению к крепким спиртным напиткам. Вместо обжарки лучше всего использовать варку или запекание.
Пища в первый месяц после рождения ребенка не должна включать:
- напитки, которые относят к классу алкогольных;
- следует исключить продукты, на которые есть аллергия у матери или ребенка;
- колики и газы могут возникнуть из-за употребления бобовых культур, хлеба, огурцов, капусты, свежих фруктов или овощей;
- покупные сладости негативно влияют на стул малыша;
- отказаться следует от сладких напитков, которые предварительно газируются;
- черный чай и кофе чрезмерно возбуждают нервную систему;
- копченные и соленые продукты негативно влияют на вкус молока, поэтому малыш может отказаться от груди;
- продукты с высоким содержанием вредных добавок, стабилизаторов вкуса;
- жирные продукты долго перевариваются в желудочно-кишечном тракте и сильно усложняют его работу;
- меню не должно состоять из блюд, которые увеличивают вероятность аллергии и метеоризма.
Как правильно питаться при естественных родах?
В первые 48 часов после появления малыша на свет следует использовать следующие рецепты:
- бульон, который был сварен на основе нежирного мяса (лучше всего использовать для этой цели курицу);
- каша из гречки (допускается добавить небольшой кусочек масла);
- мясо нежирного сорта – говядина, курица с предварительно устраненной кожей;
- небольшое количество сыра твердого сорта;
- хлеб из отрубей;
- хлебцы на бездрожжевой основе.
В течение суток требуется пить не менее двух литров воды. В этот период формируется молозиво. Структура напитка уникальна, ведь в нем много жира. Именно такие компоненты необходимы малышу для правильного роста и развития.
Только на третьи сутки начинает медленно приходить обычное молоко. Из-за этого следует сократить объем потребляемой жидкости до одного литра. Это предотвратит чрезмерное набухание грудей. Мероприятие используется для профилактики лактостаза.
В ежедневное меню допускается включить следующие блюда:
- овощные супы, которые были сварены на основе постного мяса;
- яблоки, которые были предварительно запечены в духовке;
- овощи и фрукты (для их приготовления следует использовать пар или режим запекания);
- допускается выпивать по одному стакану молока или кисломолочного продукта;
- каши, которые производятся на основе круп из цельных злаков;
- предотвратить запор у матери и ребенка смогут отруби или хлеб, выпеченный на их основе.
После недели следует восстановить свой прежний питьевой режим. Объем жидкости может доходить до 2,5 литра. В это количество входят также первые блюда.
После родов разрешается пить нежирный бульон
В меню в обязательном порядке должны присутствовать следующие блюда:
- бульоны, которые варились на нежирном мясе;
- рис коричневого сорта;
- рыба, приготовленная на пару;
- нежирный творог;
- овощи и фрукты, которые гарантированно не могут вызвать аллергию.
В среднем на формирование микрофлоры у растущего организма уходит три недели. В течение этого периода необходимо соблюдать диету в обязательном порядке. Новые продукты необходимо вводить не чаще, чем один раз в два дня. При этом в дневнике необходимо отмечать изменения стула, наличие колик и газов. Только в случае наличия чистой кожи можно смело продолжать употребление новых продуктов питания.
Особенности приема пищи после кесарева сечения
В течение первых 24 часов после кесарева сечения женщина должна находиться в палате интенсивной терапии. Все необходимые элементы для питания организма будут подаваться через капельницу. В течение этого времени есть обычную пищу недопустимо. Разрешается пить только воду без газа с лимонным соком. В этот период малышу будет также вводиться специальная смесь через аппарат искусственного питания.
Если производилась эпидуральная анестезия, то ребенок и мама смогут находиться в одной палате. При этом вполне возможно кормить малыша.
Со вторых суток разрешается совместное пребывание матери и ребенка. В этот период можно питаться нежирным бульоном, кашей из гречи или геркулеса. Важно есть маленькими порциями, поэтому допускается совершать по шесть приемов пищи. Потребление жидкости следует ограничить.
Творог полезен для матери и ребенка
На третьи сутки также поддерживается дробное питание. В этот период должно прийти молоко, поэтому в меню должны присутствовать следующие блюда:
- пюре или суп, которые предварительно тщательно измельчаются в блендере;
- творог;
- кисель или отвар из шиповника.
Если на четвертые сутки у мамы нормальный стул, то можно вернуться к обычному режиму питания. Не следует злоупотреблять горячими блюдами. Также лучше всего есть жидкие составы. Физические нагрузки должны быть небольшими. Разрешается съесть немного бананов и чернослива.
По прошествии 14 дней питание женщины становится таким же, как после родов естественным путем. Новые продукты следует вводить медленно и постараться полностью исключить все возможные аллергены. Важна реакция организма малыша. Только на ее основании принимается решение о дальнейшем питании.
Грудное кормление – процесс, который полезен матери и ребенку. Для обеспечения этого процесса женщина должна питаться правильно. Для этого меню формируется на основании рекомендаций специалистов по ГВ. Правильное питание поможет сформировать малышу прочный иммунитет. Здоровый ребенок – гордость семьи и радость родителей.