Лечебные свойства имбиря и корицы известны с давних пор и широко применяются народами разных стран. Они осуществляют лечение многих заболеваний, не оказывая побочных эффектов. Рассмотрим способы лечения, которые используют лечебные свойства имбиря и корицы.
Имбирь – это многолетнее травянистое растение, относимое к семейству имбирных.Лечебные свойства наиболее ярко проявляются при использовании корня этого растения, кроме того, именно корень имбиря обладает ярким, насыщенным вкусом. От того и в медицине, и в кулинарии применяется именно корень этого растения.
Корицей называют пряность, вырабатываемую из коры коричного дерева. Существует множество разновидностей корицы, но все они схожи по действию, оказываемому на организм человека. Использование имбиря и корицы дает положительные результаты при лечении различных заболеваний.
В имбирном корне содержатся эфирные масла, незаменимые кислоты (каприловая, олеиновая и никотиновая), жиры и растительные волокна, витамины, в том числе необходимый для роста и развития витамин С, аспарагин, а так же: железо, алюминий, кальций, калий, хром, марганец, германий, магний, кремний, фосфор, натрий и цинк, и многие другие полезные для здоровья вещества.
Корица же содержит смолу, дубильные вещества, эфирные масла, альдегиды и смолы, эвгенол и крахмал. Широко известны не только лечебные, но и прекрасные вкусовые качества имбиря и корицы. И то и другое используется для придания блюдам пикантности и насыщенного пряного вкуса.
Кроме того, используются в качестве успокаивающих средств. Также рекомендуется употребление в пищу имбиря и корицы для снижения веса, поскольку они нормализуют работу пищеварительной системы и стимулируют выделение желудочного сока. Еда, приправленная этими пряностями, легче усваивается. Их лечебные свойства применяются повсеместно при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта – язвенных болезнях, гастритах, и для улучшения секреции желудка. Нет им равных и при несварении и вздутиях. При метеоризме, диарее и отравлениях (в том числе растительными ядами и лекарственными препаратами) назначается лечение имбирем. Его же используют при отравлении грибами.
Простудные заболевания - будь то кашель, грипп, синусит – излечиваются на раз, исключая побочные эффекты, возможность возникновения коих при употреблении антибиотиков невероятно высока. При болях в горле незаменим имбирь – он позволяет выводить мокроту, обладая отхаркивающим действием. Повсеместно признаны лечебные свойства, оказывающие кроветворное и очищающее кровь действие. Имбирь и корица выводят лишний холестерин из крови, и способствуют умножению количества эритроцитов крови.
Лечебные свойства корицы и имбиря в народной медицине используются при лечении кожных заболеваний, аллергии и даже астмы, кроме того, они помогают избавиться от женских болей и снижают токсикоз при беременности. Они незаменимы при артрозах, ревматизме, артрите. Они же помогают снять отеки, излечить растяжения и избавиться от боли в мышцах и суставах. Используются как расслабляющие средства при нервных нагрузках, восстанавливают силы и изгоняют депрессию.
Имбирь
и корица
служат профилактическими средствами против онкологических заболеваний снижая многократно риск их возникновения. Выводят токсины и шлаки, нормализуя работу систем организма. Кроме того, этот тандем замедляет процессы старения в организме, сохраняя надолго молодость и красоту. Имбирь повышает потенцию и продолжительность полового акта, применяется при лечении бесплодия и повышает тонус матки. Также регулярное употребление имбиря и корицы улучшает мозговое кровообращение, что влечет за собой улучшение памяти, повышает внимание и усидчивость, что, несомненно, полезно для учеников и студентов.
Свежий ломтик корня имбиря рекомендуется в течение нескольких минут после еды пережевывать – это избавит от ощущения дискомфорта и подарит свежесть дыхания, сохраняющуюся долгое время. Если перед приемом пищи съесть чайную ложку натертого свежего корня имбиря, смешанную с соком лимона, а саму пищу приправить корицей, то она быстрее и легче переварится, соответственно, риск отложения лишних жиров снижается многократно, кроме того, вредные токсины будут выведены из организма. Размоченный небольшой кусок имбирного корня прикладывают к больному зубу, что снижает боль и воспаления, и в то же время убивает микробы.
При болях в спине и радикулите быстро снять боль поможет компресс на основе имбиря. Берется имбирный порошок, перец чили, корица и куркума в соотношении 4:1:4:2 и засыпается в половину литра теплой воды. Раствор хорошо нагревается. А затем промоченную, сложенную в несколько раз марлю накладывают на беспокоящее место в виде компресса, и фиксируется довольно тугой повязкой. Такой компресс способен в то же время избавить от болей в суставах, но для такого применения рекомендуется воду заменить растительным маслом. Ванна с водой 38 градусов с добавлением имбирного порошка и корицы снимает ломоту и общую усталость. В литре воды растворить 3 столовых ложки порошка имбирного корня и 1 столовую ложку корицы, смесь довести до кипения и держать на медленном огне 10-15 минут. Полученный отвар вылить в ванну.
Однако использование имбиря и корицы исключается в некоторых случаях, таких как: обострение язвы, период беременности и кормления, лихорадка, язвенный колит, дивертикулит и дивертикулез. Побочные эффекты могут проявляться в форме диареи, тошноты и рвоты, либо же аллергии. В случае наступления таких последствий прием корицы и имбиря следует незамедлительно прекратить.
Лечебные свойства имбиря и корицы известны с давних пор и широко применяются народами разных стран. Они осуществляют лечение многих заболеваний, не оказывая побочных эффектов. Рассмотрим способы лечения, которые используют лечебные свойства имбиря и корицы.
Имбирь – это многолетнее травянистое растение, относимое к семейству имбирных.Лечебные свойства наиболее ярко проявляются при использовании корня этого растения, кроме того, именно корень имбиря обладает ярким, насыщенным вкусом. От того и в медицине, и в кулинарии применяется именно корень этого растения.
Корицей называют пряность, вырабатываемую из коры коричного дерева. Существует множество разновидностей корицы, но все они схожи по действию, оказываемому на организм человека. Использование имбиря и корицы дает положительные результаты при лечении различных заболеваний.
В имбирном корне содержатся эфирные масла, незаменимые кислоты (каприловая, олеиновая и никотиновая), жиры и растительные волокна, витамины, в том числе необходимый для роста и развития витамин С, аспарагин, а так же: железо, алюминий, кальций, калий, хром, марганец, германий, магний, кремний, фосфор, натрий и цинк, и многие другие полезные для здоровья вещества.
Корица же содержит смолу, дубильные вещества, эфирные масла, альдегиды и смолы, эвгенол и крахмал. Широко известны не только лечебные, но и прекрасные вкусовые качества имбиря и корицы. И то и другое используется для придания блюдам пикантности и насыщенного пряного вкуса.
Простудные заболевания - будь то кашель, грипп, синусит – излечиваются на раз, исключая побочные эффекты, возможность возникновения коих при употреблении антибиотиков невероятно высока. При болях в горле незаменим имбирь – он позволяет выводить мокроту, обладая отхаркивающим действием. Повсеместно признаны лечебные свойства, оказывающие кроветворное и очищающее кровь действие. Имбирь и корица выводят лишний холестерин из крови, и способствуют умножению количества эритроцитов крови.
Лечебные свойства корицы и имбиря в народной медицине используются при лечении кожных заболеваний, аллергии и даже астмы, кроме того, они помогают избавиться от женских болей и снижают токсикоз при беременности. Они незаменимы при артрозах, ревматизме, артрите. Они же помогают снять отеки, излечить растяжения и избавиться от боли в мышцах и суставах. Используются как расслабляющие средства при нервных нагрузках, восстанавливают силы и изгоняют депрессию.
Имбирь и корица служат профилактическими средствами против онкологических заболеваний снижая многократно риск их возникновения. Выводят токсины и шлаки, нормализуя работу систем организма. Кроме того, этот тандем замедляет процессы старения в организме, сохраняя надолго молодость и красоту. Имбирь повышает потенцию и продолжительность полового акта, применяется при лечении бесплодия и повышает тонус матки. Также регулярное употребление имбиря и корицы улучшает мозговое кровообращение, что влечет за собой улучшение памяти, повышает внимание и усидчивость, что, несомненно, полезно для учеников и студентов.
Свежий ломтик корня имбиря рекомендуется в течение нескольких минут после еды пережевывать – это избавит от ощущения дискомфорта и подарит свежесть дыхания, сохраняющуюся долгое время. Если перед приемом пищи съесть чайную ложку натертого свежего корня имбиря, смешанную с соком лимона, а саму пищу приправить корицей, то она быстрее и легче переварится, соответственно, риск отложения лишних жиров снижается многократно, кроме того, вредные токсины будут выведены из организма. Размоченный небольшой кусок имбирного корня прикладывают к больному зубу, что снижает боль и воспаления, и в то же время убивает микробы.
При болях в спине и радикулите быстро снять боль поможет компресс на основе имбиря. Берется имбирный порошок, перец чили, корица и куркума в соотношении 4:1:4:2 и засыпается в половину литра теплой воды. Раствор хорошо нагревается. А затем промоченную, сложенную в несколько раз марлю накладывают на беспокоящее место в виде компресса, и фиксируется довольно тугой повязкой. Такой компресс способен в то же время избавить от болей в суставах, но для такого применения рекомендуется воду заменить растительным маслом. Ванна с водой 38 градусов с добавлением имбирного порошка и корицы снимает ломоту и общую усталость. В литре воды растворить 3 столовых ложки порошка имбирного корня и 1 столовую ложку корицы, смесь довести до кипения и держать на медленном огне 10-15 минут. Полученный отвар вылить в ванну.
Однако использование имбиря и корицы исключается в некоторых случаях, таких как: обострение язвы, период беременности и кормления, лихорадка, язвенный колит, дивертикулит и дивертикулез. Побочные эффекты могут проявляться в форме диареи, тошноты и рвоты, либо же аллергии. В случае наступления таких последствий прием корицы и имбиря следует незамедлительно прекратить.
Эти пряности используются людьми с древних времен – они не только улучшают вкус блюд, но также оказывают благотворное воздействие на организм в целом. Рецепт имбиря и корица для похудения: как использовать, имеются ли противопоказания, на какой эффект можно рассчитывать?
Коротко о пользе имбиря и корицы в похудении
В составе имбиря присутствуют витамины (А, В1, В2, В3, С), минералы (калий, цинк, железо, натрий, кальций, фосфор, магний), эфирное масло (около 3%), аминокислоты.
Корица имеет в своем составе большой ассортимент витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, К, РР) и минералов (стоит выделить железо, кальций, магний, цинк, марганец, медь, калий, фосфор, селен). В ароматной пряности присутствуют жиры, белки, пищевые волокна, жирные кислоты.
Согласно проведенным исследованиям, корица притупляет чувство голода, а кроме того – почти в 20 раз ускоряет сахарный метаболизм. Замечено, что корица и имбирь потенцируют (усиливают) действие друг друга.
Рецепты для похудения на основе имбиря и корицы
Существуют разные рецепты, совмещающие в своем составе сразу две пряности: имбирь и корицу. Предлагаем их вашему вниманию.
Пряный коктейль
Кефир минимальной жирности – 250 мл
Молотые пряности (имбирь и корица) – по 1/2 ч.л.
Красный жгучий перец – щепотка
Все ингредиенты перемешайте или взбейте с помощью блендера и пейте натощак (незадолго до сна). Также этот напиток можете включать в рацион разгрузочных дней (острый напиток в этом случае будет дополнять рацион, но не являться его основой).
Если вкус коктейля кажется слишком острым, откажитесь от использования перца и на пол чайной ложки увеличьте долю корицы.
Медово-пряный коктейль
Кефир минимальной жирности – 500 мл
Молотые пряности (имбирь и корица) – по 1 ч.л.
Натуральный мед – 1 ч.л.
Перемешайте все ингредиенты, дайте постоять четверть часа и взбейте блендером. При желании можете дополнить рецепт долькой лимона – цитрус нужно добавить в уже приготовленный напиток. Принимайте жиросжигающий коктейль трижды в день за полчаса до трапез. Длительность курса – 1 неделя.
Чай для похудения с имбирем и корицей
Вода – 1 л
Тертый имбирь – 3 ст.л.
Корица – 1/2 -1 ч.л.
Поместите имбирь и корицу в термос, залейте кипятком и дайте настояться. Пейте натощак (перед едой: утром и вечером).
Чай с имбирем, корицей, медом и яблоком
Вода – 1 л
Имбирь (свежий корень) — 2-3 см
Мед — 2 ч.л.
Корица — 2 палочки
Яблоко – 1 шт.
Очищенный корень имбиря нарежьте кружочками, яблоко разделите на тонкие дольки. Уложите все ингредиенты (включая корицу) в заварочный чайник, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. В остывший напиток добавьте мед. Пейте чай между трапезами.
Противопоказания
Как корицу, так и имбирь стоит употреблять в разумных дозах. Кроме того, существуют и определенные противопоказания.
Корицу нельзя употреблять во время беременности. Ароматная пряность у некоторых людей может вызвать головные боли. При избыточном потреблении корицы могут возникнуть проблемы с печенью. Не стоит часто употреблять эту пряность при повышенной нервной возбудимости, гипертонии, склонности к кровотечениям.
Имбирь противопоказан при язвенной болезни, гастритах, опухолевых процессах, локализованных в ЖКТ, энтеритах, колитах, заболеваниях печени, желчнокаменной болезни, геморрое с частыми кровотечениями, гипертонии, предынсультных и предынфарктных состояниях, ишемической болезни сердца.
Юлия Верн 1 004 0
О пользе имбиря для организма, пожалуй, можно говорить бесконечно. Эта пряность завоевала сердца многих людей по всему миру благодаря своим исключительным положительным свойствам и вкусовым качествам. Особенно интересен чай с имбирем и корицей, сочетающий в себе согревающий эффект, терпкость и необыкновенный аромат.
Полезные качества ароматного напитка
Белый корень, являющийся основным ингредиентом такого чая, оказывает разностороннее воздействие на организм. Он обладает способностью благотворно влиять практически на все системы, улучшая самочувствие и помогая бороться с рядом заболеваний. Чаще всего его используют для быстрого избавления от лишних килограммов или как эффективное средство для устранения симптомов простудных заболеваний и вирусных инфекций. В его составе присутствует множество ценных витаминов, минералов, и иных микроэлементов.
Благодаря высокому содержанию витамина С имбирный чай с корицей помогает намного быстрее вылечить простуду и облегчить ее течение. При появлении первых признаков заболевания стоит приготовить напиток по достаточно простому рецепту. Нужно взять небольшой кусочек белого корня, тонко нарезать, залить кипятком, добавить лимон (достаточно несколько долек) и пару щепоток корицы. Когда витаминный напиток немного остынет, в него можно добавить натуральный мед. Он не только смягчит терпкий вкус чая, но и усилит противопростудное действие чая.
Очень эффективно согревает в холодное время года и заряжает бодростью на весь день имбирный напиток с ароматными специями. Корень обладает тонизирующим действием, и по этому качеству легко может соревноваться с крепким свежесваренным кофе. Рецепт чая с имбирем и специями также достаточно легок в исполнении. Для него понадобятся следующие ингредиенты:
- белый корень - небольшой кусочек
- корица - 2-3 щепотки;
- гвоздика - 3-4 бутона.
Все ингредиенты нужно поместить в кипящую воду и оставить на медленном огне на 5-10 минут. После этого напиток нужно настоять в течение получаса, процедить и остудить. В такой чай также можно добавить пару ложек меда. Главное смешивать его с уже остывшим чаем.
Также можно варить кофе с добавлением молотого имбиря и корицы. Это усилит его бодрящее действие и позволит зарядиться энергией на целый рабочий день.
Напитки с добавлением имбиря и корицы благотворно влияют на состояние нервной системы. Их очень полезно принимать при стрессе, напряжении, переутомлении и депрессивных состояниях. Имбирь помогает улучшить настроение и самочувствие, а также стимулирует работу мозга.
Помимо всего перечисленного, такой чай полезен для сердца и сосудов, помогая разжижать кровь, выводить холестерин, укреплять стенки и предотвращать образование тромбов. К тому же активные вещества, входящие в его состав, способствуют снижению артериального давления.
Имбирь и корица для эффективного снижения веса
Одним из наиболее востребованных качеств этих пряностей является помощь в похудении. В первую очередь напиток на основе белого корня стимулирует избавление организма от излишней жидкости, в связи с чем очень быстро уходит несколько избыточных килограммов. Кроме того, значительно уменьшается целлюлит, от которого страдают многие женщины.
Чай с корицей и имбирем способствует улучшению пищеварения, помогает веществам быстрее усваиваться и ускоряет обменные процессы, происходящие в организме. Таким образом, питательные компоненты, находящиеся в пище, не успевают отложиться в виде лишнего веса. Напиток помогает очень быстро и эффективно вывести все накопившиеся шлаки и токсины, которые нередко являются причиной избыточных килограммов.
Подкожный жир постепенно начинает рассасываться и со временем его концентрация приходит в норму. Однако не стоит надеяться на имбирь и корицу как на чудо-средство, благодаря которому сам по себе уйдет вес. Их употребление необходимо сочетать с правильным питанием и физическими упражнениями, только в этом случае результат вскоре будет заметен.
Существует несколько эффективных рецептов для борьбы с лишними килограммами. Особенно известен один из них - зеленый чай с имбирем и корицей.
Можно использовать готовый напиток на основе корня, и просто добавить в него немного пряности. Но гораздо эффективнее будет средство, приготовленное собственноручно. Для него нужны следующие компоненты:
- Корень имбиря, предварительно натертый на мелкой терке или порезанный тонкими ломтиками;
- Немного молотой корицы;
- Крупнолистовой зеленый чай любого сорта.
Для начала в фарфоровом либо глиняном чайнике необходимо заварить чайные листья. Затем взять 200 мл получившейся заварки, перелить в кастрюлю, добавить пряности и кипятить не более двух минут. Готовый чай процедить, остудить и добавить по желанию 1-2 чайные ложки меда. Чтобы разнообразить рецепт, во время варки можно всыпать немного тертой апельсиновой цедры.
Так напиток станет не только полезным, но очень ароматным и освежающим, с яркими цитрусовыми нотками, поднимающими настроение.
Имбирный чай очень полезен для организма и самочувствия человека. Его положительное влияние на здоровье известно еще с древности. Поэтому не стоит пренебрегать народными рецептами, ведь в природных компонентах на самом деле таится огромная польза.