På våren, när naturen vaknar till liv och en av årets underbaraste årstider kommer, blommar fågelkörsbär. I trädgårdar, parker, på gatorna, på stranden av floder och sjöar, i skogsbrynen, uppträder elegant, doftande med honungsmandeldoft, buskar och träd av fågelkörsbär, täckta som ett moln med vita blommor. Men fågelkörsbär är inte bara en vacker växt som behagar med blommor och fantastisk arom, utan också ett helt lager av användbara medicinska egenskaper, som inte alla kännare av fågelkörsbär känner till.
Beskrivning av fågelkörsbär
Fågelkörsbär är en lång, ibland nå 15-16 meter, träd eller buskar, också ganska hög. Fågelkörsbär är en medlem av växtfamiljen Rosaceae. Kronan på ett vuxet träd är sfärisk, under blomningsperioden blir den nästan vit på grund av det överflöd av bildade blomkluster. Barken på gamla träd är gråsvart, inte glänsande, matt, medan den i unga skott är mörkbrun, täckt med sällsynta gulvita linser. Från insidan har barken en gul färg och en karakteristisk doft av mandelhonung.
Fågelkörsbär har ett kraftfullt ytligt rotsystem. Bladen på fågelkörsbär är ljusgröna till färgen, växelvis arrangerade, har en kort bladskaft, matta på toppen, lätt skrynkliga och blåaktiga nedanför. Bladblad 8-15 centimeter, liknar en långsträckt ellips, med en rundad bas och en något spetsig spets, kanterna har denticles, på vars spetsar brunröda körtlar är synliga. Bladet har en sylformad stift som snabbt faller av.
Vanligt fågelkörsbär blommar som regel i maj. Den blommar med vita, starkt luktande blommor, har en pedicel och samlas i en flerblommig blomställning - en hängande borste. Fågelkörsbär bildar många penslar under blomningsperioden, och även om de är små i storleken (10-15 cm) verkar det som att trädet är översållat med dem. Blomman har en fembladig kronblad, med fem foderblad, inuti kronan finns 20 ståndare och en pistill.
Barken, bladverket och särskilt blommorna av fågelkörsbär har en ovanlig, säregen doft av amygdalin, som intensifieras när de gnuggas. Blekning, fågelkörsbär bildar frukter, sfäriska drupes, glänsande svart, söt, med ett tunt lager av mycket sammandragande fruktkött. Benet är runt. Fruktmognaden börjar i slutet av juli, början av augusti. Denna växt förökar sig huvudsakligen med rotskott, extremt sällan med frön.
Fågelkörsbär blommar mycket rikligt varje år, men det bildar inte alltid frukt, eftersom det är mycket känsligt för vårens temperaturförändringar, och det är inte resistent mot skadedjur som skadar inte bara de resulterande frukterna, utan också växtens blommor.
Vanligt fågelkörsbär är en utbredd "hem"växt. Denna växt kan hittas i nästan varje gård, gata eller park. I naturen föredrar fågelkörsbär fuktiga, fuktiga jordar i lövskogar, floder, sjöar och vattendrag, där det bildar täta, täta snår. Fågelkörsbär är vanligt i nästan alla regioner i vårt land och utomlands.
Medicinska egenskaper hos fågelkörsbär
Fågelkörsbär är en av de äldsta medicinerna. Utgrävningarna av arkeologer ledde till slutsatsen att även stenålderns människor behandlades med frukterna av fågelkörsbär. Faktum är att äta fågelkörsbärsfrukter för mat, är det svårt att inte märka deras karakteristiska sammandragande effekt, så frukterna av denna växt kan säkert hänföras till antika mediciner.
Fågelkörsbär är ett allmänt erkänt läkemedel med diaforetiska, sammandragande, antiinflammatoriska, urindrivande, antiscorbutic, lugnande, toniska och hemostatiska egenskaper.
I fågelkörsbär används nästan alla delar av växten - bark, frukter, blommor och löv, på grund av den kemiska sammansättningen av de ämnen som finns i dessa delar av växten. Fågelkörsbär innehåller sådana biologiskt aktiva ämnen som ett antal vitaminer, bland vilka C-vitamin sticker ut i mängden av innehållet, olika tanniner och organiska syror, antocyaniner, glykosider, sackarider, fettoljor, fytoncider, rutin, flavonoider och en stor lista över spårämnen. Förutom dessa komponenter är fågelkörsbär ägare till sådana sällsynta ämnen som bensoealdehyd och fri cyanvätesyra.
De mest populära är frukterna av fågelkörsbär, som innehåller organiska äppel- och citronsyror, tanniner och är en mycket bra antiinflammatorisk, sammandragande, normaliserar mage och tarmar.
Barken av denna växt är också ett värdefullt läkemedel som används som ett diuretikum, febernedsättande, febernedsättande och svedande medel. Fågelkörsbärsblad används för ögonsjukdomar, gör lotioner av dem, i form av ett avkok används de för diarré, som ett kraftfullt fixeringsmedel, de används också för andra matsmältningsstörningar och matsmältningsbesvär.
Medel, som inkluderar fågelkörsbär, är oumbärliga för förkylningar, tonsillit, inklusive furuncular, influensa.
Fågelkörsbär, i form av en infusion av frukt, stärker immunförsvaret, vilket är särskilt viktigt under höst-vinterperioden, och är också användbart på våren, med beriberi och med en nedbrytning.
Fågelkörsbärsblommor är ett underbart botemedel för behandling av purulenta inflammerade skärsår, brännskador och andra hudskador. Det har märkts att med regelbunden användning av fågelkörsbär ökar styrkan hos män, tarmens arbete normaliseras.
Ett avkok av fågelkörsbärsbark används ofta inom gynekologi för douching vid olika inflammationer och sexuellt överförbara sjukdomar. Avkok från bark och blad av fågelkörsbär är också ett utmärkt botemedel mot muskel- och ledreumatism.
Fågelkörsbär har också en positiv effekt på människans hud. Så om ett avkok av fågelkörsbärsgrenar och bark används dagligen i form av en lotion, torkar ansiktet, halsen och dekolletageområdet med det, kan du enkelt bli av med akne och dermatos. Och användningen av fågelkörsbärsfrukter i form av ansiktsmasker och genom att ta ett dagligt avkok inuti kan du uppnå en utmärkt föryngrande effekt, undvika uppkomsten av rynkor och hudens åldrande. Fågelkörsbär används inte bara som läkemedel i läkemedel, utan också i parfymer, kosmetologi och i livsmedelsindustrin.
Upphandling av medicinska råvaror
Skörd av fågelkörsbärsråvaror börjar tidigt på våren, när ett aktivt savflöde uppträder. Vid denna tidpunkt skördas växtens bark och unga kvistar. De insamlade råvarorna skärs i små bitar och torkas i en ugn, och i sin frånvaro läggs de ut i ett tunt lager på ett sängkläder och torkas i skuggan, under en baldakin, vilket skyddar råvarorna från att bli blöta under regn. Färdiga råvaror förvaras i tygpåsar. Den behåller sina medicinska egenskaper i fem år.
Blommor och blad skördas under blomningsperioden för fågelkörsbär, torkas på en kull under ett tak, i det fria eller i ett rum med god ventilation, eller i en torktumlare. Förvara färdiga torra råvaror i högst ett år. Frukterna skördas i torrt väder, det är bäst att göra detta tidigt på morgonen efter att daggen har torkat eller sent på kvällen.
Frukter används endast välmogna, skär försiktigt av borstarna med en kniv eller sekatör. Fågelkörsbärsfrukter bör läggas ut för torkning senast tre timmar efter insamlingen, annars börjar de insamlade råvarorna försämras. För att torka läggs skurna penslar ut i ett tunt lager på ett strö och utsätts vid bra väder för att torka i solen. Men frukten får inte i något fall bli blöt. Du kan också torka frukterna i ett torkskåp vid en temperatur på 40-50 grader. Tidigare torkades fågelkörsbär väl i ryska ugnar.
Färdiga torkade frukter av fågelkörsbär ska rengöras från stjälkar och hällas i en tygpåse. Torkade fågelkörsbärsfrukter behåller sina fördelaktiga egenskaper i upp till fem år med korrekt förvaring.
Användningen av fågelkörsbär i folkmedicinen
Fågelkörsbär är ett gammalt folkmedel för att bekämpa olika åkommor. Ett stort antal recept är kända som användes av healers och växtbaserade healers vid behandling av patienter. Således användes frukterna av fågelkörsbär som en sammandragning för dysenteri, diarré av icke-infektiös natur och i strid med funktionerna i mag-tarmkanalen.
Avkok från bark och kvistar är bra som ett diuretikum vid hjärtsjukdomar eller i strid med mineralmetabolism. Infusioner från dem är ett bedövningsmedel för radikulit, reumatism och lindrar tandvärk.
Fågelkörsbär i form av ett avkok av blommor är oumbärligt för metabola störningar, olika feber och lungtuberkulos, och i form av en infusion av löv och blommor används det för tvätt och lotioner för ögonsjukdomar som keratit, konjunktivit, blefarit.
En infusion av bladen är ett underbart botemedel för behandling av bronkit, lungsjukdomar, diarré hos barn, och som ett externt botemedel behandlar det stomatit och andra sjukdomar i munhålan, det hjälper i form av lotioner för behandling av bölder , används för sköljning med leukorré och trichomonas kolpit. Fågelkörsbär är ett värdefullt verktyg som har en gynnsam effekt på människans syn.
Kontraindikationer
Innan du använder som ett läkemedel preparat från fågelkörsbär, bör du rådgöra med din läkare. Man måste också komma ihåg att fågelkörsbär hänvisar till läkemedel för vilka det är obligatoriskt att följa reglerna för intag och dosering av läkemedlet. Detta beror på det faktum att blommor, blad, bark och grenar av denna växt innehåller amygdalinglykosid, som bryts ner i vår kropp till blåvätesyra och glukos.
Blåvätesyra i små doser orsakar ingen skada, men vid överdos kan det orsaka allvarlig förgiftning. Fågelkörsbär är också kontraindicerat under graviditet och amning.
För det ryska folket är fågelkörsbär en av nationens välbekanta symboler, tillsammans med den älskade björken. Sedan de gamla slavernas tid har dikter och sånger tillägnats henne, bönder har gissat om den framtida skörden på henne, och doftande pajer fyllda med läckra bär har inte översatts på borden. Det behöver inte sägas att på grund av barkens, lövens och bärens läkande egenskaper, som naturen generöst har skänkt fågelkörsbär, har trädet fått bred användning inom folkmedicinen. Enligt vissa rapporter har fågelkörsbäret fått sitt namn på grund av barken. Bland de gamla slaverna betydde ordet "cherma" "svart", och detta är färgen på stammen på detta träd. Vid tidpunkten för blomningen ser det väldigt ljust ut under det kokande vita skummet av blommor.
För det ryska folket är fågelkörsbär en av nationens välbekanta symboler, tillsammans med björken som är kära i hjärtat.
Vanligt fågelkörsbär (ibland även kallat fågelkörsbär) tillhör släktet plommon från familjen Rosaceae. Det finns cirka 20 arter. Dessa är låga lövträd eller buskar med frodigt lövverk, helt täckta med vita blommor på våren, kan hittas nästan var som helst i Ryssland. Den växer främst på flodstränderna, på sumpiga jordar och sandar, väl fuktade bördiga jordar. Föredrar soliga platser. Den kan nå en höjd på upp till 10 m. Trädets bark är gråsvart, matt. Den unga grenen av detta träd kännetecknas av en körsbärsröd eller olivfärg.Löven är ljust gröna, skarpt tandade, 3 till 15 cm långa.
Blommar i maj-juni. Blommorna samlas i vita långa (upp till 15 cm) hängande penslar med en stark behaglig arom. Intressant nog beror färgen på borstarna inte på innehållet av vitt pigment i dem, utan på det faktum att kronbladen består av stora celler fyllda med luft. Solljuset som reflekteras i dem skapar en illusion av snövit strålglans, som vi så beundrar på våren.
Vanligt fågelkörsbär (ibland även kallat fågelkörsbär) tillhör släktet plommon från familjen Rosaceae. Frukterna är drupes upp till 1 cm i diameter, mörkgrå eller svarta, med en syrlig söt smak. Samlad i saftiga doftande klasar. Mogna i slutet av juli - början av augusti.
Galleri: vanligt fågelkörsbär (25 bilder)
Vanligt fågelkörsbär (video)
Förråd av näringsämnen
Det är svårt att överskatta fördelarna med detta träd för människors hälsa. Blommor, bark, löv och frukter används för behandling. Men de förbereds vid olika tidpunkter.
På grund av innehållet av olika användbara ämnen har det en kraftfull antibakteriell effekt. Effekten tillhandahålls av tanniner, som finns i stora mängder i alla de råvaror som trädet förser människor med. Dessutom är bären i innehållet av dessa ämnen 5 gånger högre än barken. Fytondödande egenskaper förstärks av bensoealdehyd, som finns i stora mängder i trädets löv. Frukt och blad är utmärkta leverantörer av eterisk olja med smak och doft av bittermandel, vitamin A och C, citron- och äppelsyra samt glykosider. De innehåller också i vissa mängder mineraler som magnesium och zink, kobolt, koppar, mangan, järn. Barken i små mängder frigör blåvätesyra som har en desinficerande och desinficerande effekt.
Beskrivningen av de kemikalier som gör fågelkörsbär till ett effektivt helande träd är ganska omfattande. Råvaror och preparat som till viss del innehåller extrakt av fågelkörsbärsråvara kan köpas på apotek. Men de som är seriöst intresserade av traditionell medicin föredrar att skörda bark, löv och bär på egen hand. Vid första anblicken är det inget komplicerat i detta. Men ändå finns det vissa regler som gör att det insamlade materialet kan bevara användbara ämnen så mycket som möjligt.
Det är svårt att överskatta fördelarna med fågelkörsbär för människors hälsa. Blommor, bark, löv och frukter används för behandling. Upphandling av råvaror
Barken från trädet bör samlas in tidigt på våren, under den period då savflödet börjar. Då har den maximalt innehåll av näringsämnen. Det är bättre att skära barken från unga träd, försiktigt och försöka att inte skada de inre lagren. Tunna remsor kan torkas utomhus i skuggan. Men snabbare och mer effektiv torkning i ugnen vid en temperatur som inte överstiger 40 ° C.
Blommor skördas i mitten av maj i torrt väder, helst på morgonen. Det är nödvändigt att se till att det inte finns en stor mängd skadad eller redan blekt färg, såväl som skadedjurs- och insektslarver. Det uppsamlade materialet torkas endast naturligt på en mörk plats, täckt med gasväv, tills det är helt torrt. Vanligtvis överstiger perioden inte en vecka.
Bladen skördas unga, de kan särskiljas från de gamla med en ljusare färg. Det är bättre att samla dem från unga grenar. Det är mycket viktigt att det inte finns några bruna fläckar eller spår av insekter på ytan. Materialet måste vara absolut torrt.
Frukterna för torkning skärs från trädet med hela penslar, och försöker att inte skada bären. Välj intakt, jämn, fullt mogen. Torka i ugnen, strö på en plåt klädd med rent papper, tills den är helt torr. Temperatur - 30-50°C. Bränning bör under inga omständigheter tillåtas. Ett torrt bär bör lätt skiljas från stjälken. Du kan förvara den hel, eller så kan du mala den till mjöl med en kaffekvarn. Sådant mjöl har en speciell mandelsmak, det kan läggas till konfektyr, baka pajer med det, laga kisslar, gelé, kompotter.
Förvara torkade råvaror i papperspåsar eller linnepåsar på en mörk vindstilla plats. Det är nödvändigt att märka förpackningarna, skriva var vilka råvaror som samlades in och vilket år. Blommor behåller inte mer än 1 år, löv, bark och frukter - 5 år. Efter utgångsdatumet är det bättre att kasta ämnen, eftersom de inte bara har förlorat sina användbara egenskaper, utan också kan ackumulera skadliga ämnen.
Användbara och medicinska egenskaper hos fågelkörsbär (video)
Fågelkörsbär som medicin
Behandling av fågelkörsbär har varit känt sedan urminnes tider. Kanske har varje familj ett unikt recept för att förbereda ett original botemedel mot någon sjukdom, känd från mormödrar.
Användningen i folkmedicin beror på de farmakologiska egenskaperna hos dess ingående näringsämnen. Huvud funktioner:
- bakteriedödande;
- antiinflammatorisk;
- sammandragande;
- stärkande.
Den vanligaste användningen är som en fixerande åtgärd för behandling av diarré, oavsett dess etiologi. Infusionen hjälper bra med gastrit, särskilt hypersyra, eftersom den tenderar att sänka surheten i magsaften. Kolit, åtföljd av dyspeptiska symtom, behandlas också väl med ett liknande botemedel. Det kommer också att hjälpa mot matsmältningsbesvär efter att ha ätit rik fet mat eller inaktuell mat. För att förbereda infusionen måste du ta 20 g torr frukt per 0,5 l kokande vatten, brygga i en termos i 12 timmar. Den färdiga produkten tas 100 ml 3 gånger om dagen omedelbart före måltid tills botemedlet. En mer radikal tillämpning är användningen av akut diarré: för 0,5 liter varmt vatten, tillsätt 2,5 msk. l. torkade frukter och värm i vattenbad tills det kokar lätt. Ta bort och kyl till rumstemperatur. Detta avkok dricks 0,5 kopp 2 gånger om dagen. Verktyget är starkt, och det rekommenderas inte att överskrida dagshastigheten. En halvtimme efter att du tagit medicinen kan du äta lätt mat.
Ett avkok av fågelkörsbärsbark används i stor utsträckning som febernedsättande och svedande medel vid behandling av förkylningar, bronkit och akuta luftvägsinfektioner. Det höga innehållet av C-vitamin hjälper till att övervinna sjukdomen mycket snabbare. Appliceringen är som följer: häll 10 g krossad torr bark med ett glas kokande vatten och koka över medelvärme i en halvtimme. Kyl den färdiga buljongen, sila och tillsätt kokt vatten till den ursprungliga volymen (1 kopp). Läkemedlet tas oavsett matintag 3 gånger om dagen för 1/3 kopp. Den beredda produkten räcker i 1 dag, vid behov bereds en färsk buljong nästa dag. Du måste dricka en sådan medicin tills du är botad.
Det är underförstått att ett sådant avkok är ett monopreparat, och tillsats av andra ingredienser, inklusive socker, rekommenderas inte.
Sedan urminnes tider har fågelkörsbär framgångsrikt behandlat sjukdomar i rygg och leder. Alkoholtinkturer kan ge snabb lindring från cervikal osteokondros, ischias och smärta i ländryggen. Receptet är enkelt: 50 g fågelkörsbärsbark hälls i ett glas vodka av god kvalitet eller utspädd 1: 1 medicinsk alkohol. Du måste insistera 2 veckor på en mörk plats. Den resulterande tinkturen ska försiktigt gnidas in i den ömma platsen tills det önskade resultatet erhålls, men inte mer än 2 gånger om dagen.
Användningen av alkoholtinkturer är inte begränsad till behandling av leder. De kan framgångsrikt användas för att förhindra magbesvär. För att få medicinen insisteras torra frukter på vodka (150 g torra bär behövs för 0,5 liter alkohol). Insistera 2-3 veckor på en mörk varm plats. Ta vid behov 5-7 droppar med en liten mängd vatten före måltider.
Blommor används framgångsrikt för att behandla smittsamma ögonsjukdomar. Häll 1 tsk i 1 glas kylt kokt vatten. torra blommor. Infundera i 8 timmar, filtrera, vrid ur och använd bomullsrondeller för att göra lotioner på inflammerade ögon i minst 15 minuter för varje drabbat öga.
Den bakteriedödande effekten av råvaror kan framgångsrikt användas för extern användning:
- infusion av bark, löv och frukter gurgla med tonsillit och inflammation i munhålan, karies och stomatit;
- fruktinfusion kan hjälpa till med tandvärk;
- avkok och infusioner av råvaror, på grund av deras utmärkta desinficerande egenskaper, kan användas för att tvätta sår och blödande repor på huden, för att behandla furunkulos;
- med kvinnliga infektionssjukdomar hjälper douching med infusion av frukt och löv bra;
- vissa anhängare av traditionell medicin hävdar att vildkörsbärsprodukter hjälper till att stärka nervsystemet och stabilisera den allmänna känslomässiga bakgrunden;
- Slaviska healers ordinerade infusioner och avkok av fågelkörsbär till män för att öka styrkan;
- Vanligt fågelkörsbär används ofta i olika samlingar som vitamin och allmän tonic.
Kontraindikationer för användning
Trots ett ganska stort antal användbara egenskaper har detta träd också negativa sidor.
Med mycket stor försiktighet måste du använda preparat med fågelkörsbär för personer med kronisk förstoppning, hemorrojder, rektal obstruktion.
Doften av blommorna i denna växt kan orsaka vasokonstriktion i hjärnan, så långvarig inandning av denna lukt är skadligt för hypertensiva patienter.
Ett avkok av fågelkörsbärsbark används i stor utsträckning som febernedsättande och svedande medel vid behandling av förkylningar, bronkit och akuta luftvägsinfektioner. Fågelkörsbärspreparat, på grund av deras toniska effekt, är oönskade för gravida kvinnor och kvinnor som planerar att bli gravida inom en snar framtid.
Du måste vara väldigt försiktig när du ska sätta en bukett färska blommor i rummet. På grund av innehållet av blåvätesyra kan sådan skönhet orsaka svår huvudvärk. Därför rekommenderas det inte att dekorera lokalerna med grenar av ett blommande träd.
När du förbereder läkemedel måste du följa doserna och inte överdriva med användning av infusioner och avkok.
Färdiga produkter som konsumeras oralt kan inte lagras för framtida bruk (denna regel gäller inte alkoholtinkturer för utvärtes bruk). Faktum är att med långvarig insisterande ackumuleras giftiga ämnen i dessa produkter, och istället för nytta kan du skada kroppen. Var inte lat, förbered nya medel.
Det finns ett citat från antikens berömda läkare, Paracelsus, att allt är gift och allt är medicin, bara dosen gör medicin till gift och giftmedicin. De gåvor som fågelkörsbär ger oss måste tas med måtta. Färska bär, om de inte sväljs med frön, kommer inte att skada. Vitaminer kommer bara att gynnas. Dessutom gör det låga kaloriinnehållet i söta mogna frukter (100 kcal per 100 g färska bär) dem särskilt attraktiva för dem som följer deras figur.
När du börjar behandling med preparat baserade på fågelkörsbär måste du rådgöra med specialister.
Skönhetsfågelkörsbäret är bekant för alla. Men inte alla vet att denna fantastiska växt har förmågan att vara en naturlig healer. Det är mycket viktigt att tillämpa dessa egenskaper korrekt: annars kan fågelkörsbärsterapi inte ge bra, men skada på kroppen.
Fågelkörsbär: blommor-bär
Fågelkörsbärsblommor... Hur många underbara poetiska bilder är inspirerade av den frodiga spetsblomningen av detta underbara träd! Men de underbara doftande blommorna av fågelkörsbär är inte på något sätt den enda fördelen med växten, som människor har ägnat stor uppmärksamhet åt under mycket lång tid.
Doftande blommor - det första de kommer ihåg när de pratar om fågelkörsbär
Arkeologer hittade förstenade fågelkörsbärsfrön på en av platserna för den primitiva människan. Följaktligen användes frukterna av detta träd av våra avlägsna förfäder redan på stenåldern - tidigare än de allra flesta för närvarande kända kulturväxter.
Man njöt av samma fågelkörsbär på stenåldern Tradition och modernitet
Nyligen har slavernas oförtjänt bortglömda goda traditioner återupplivats, där användningen av fågelkörsbär var vardaglig - både för kulinariska och medicinska ändamål. Nästan alla delar av växten användes: dess frukter, bär, löv och bark.
Fågelkörsbärsmjöl var förr i tiden en obligatorisk förberedelse inför vintern Av torkade fågelbärsbär tillverkades till exempel mjöl på speciella kvarnar som blandades med råg och vete och bakade otroligt gott bröd. Och fågelkörsbärspajer, tillagade enligt gamla recept, blir nu en originaldekoration för alla semesterbord.
Tills nyligen definierade den botaniska klassificeringen av någon anledning fågelkörsbäret som de närmaste släktingarna ... till plommonet. Nu har forskare reviderat denna position: faktiskt, i många av dess egenskaper är fågelkörsbäret mycket närmare körsbäret. Uppfödare har redan lyckats få fram livskraftiga och mycket lovande hybrider, som fick namn genom att lägga till förälders latinska namn: padocerus (körsbär) och cerapadus (körsbär).
En hybrid av körsbär och fågelkörsbär cerapadus kombinerade de bästa föräldraegenskaperna Bukett av fågelkörsbär
I släktet fågelkörsbär finns det två dussin arter som hybridiserar med varandra. Den mest kända och utbredda arten är det vanliga fågelkörsbäret. Dess egenskaper är väl studerade och används ofta inom traditionell medicin.
Vanligt fågelkörsbär är väl studerat som medicinalväxt På nästa mest populära stadium finns två typer av amerikanskt ursprung: jungfruligt och sent; de är också ganska vanliga i våra trädgårdar. I Fjärran Östern, för medicinska ändamål, används ibland också en lokal art - fågelkörsbär Maaka.
De viktigaste typerna av växter - galleri
Vanlig fågelkörsbär - den mest populära arten bland folket
Fågelkörsbär siori - artens helande egenskaper är lite studerade
Fågelkörsbär kan ha både röda och gula eller svarta bär
Cheryomukha Maaka - frukter är oätliga
Sen fågelkörsbär har stora, upp till en centimeter i diameter, välsmakande frukter
Alla i trädgården!
Att skörda fågelkörsbär är en ansvarsfull verksamhet. Dess bär skördas helt mogna: ju mognare desto godare blir de. Fågelkörsbärssäsongen börjar i mitten av augusti, då de skördas, plockas i hela klasar.
Det är viktigt att ordentligt förbereda blommor och bär av fågelkörsbär Det är mycket viktigt att välja rätt ögonblick för att plocka bär: vädret ska vara klart och morgondaggen på frukterna ska vara helt förångad. Körsbärsbär torkas tillsammans med stjälkarna, som tas bort efter att råvaran har torkat helt.
Innan de läggs för lagring måste bären befrias från stjälkarna Doftande klasar av blommor skördas i maj, och även innan det - trädbark och unga kvistar: de läker mest tidigt på våren, på toppen av savflödet. Fågelkörsbärsblad skördas vanligtvis inte för framtida bruk, utan används endast färska under hela den varma årstiden, från vår till höst.
Grenar och bark av fågelkörsbär skärs eller bryts i små bitar. Denna råvara torkas vid låg temperatur i ugn, elektrisk torktumlare eller på naturligt sätt. Utan att förlora sina användbara egenskaper lagras barken och bären i tjockt papper eller linnepåsar under lång tid - upp till fem år. Hållbarheten för känsliga blomställningar av fågelkörsbär är betydligt mindre - inte mer än ett år (med förbehåll för god ventilation).
Delika fågelkörsbärsblommor håller inte längre än ett år Sammansättning och fördelar
Förutom organiska syror och bitterhet, som ger fågelkörsbär en unik smak, innehåller denna växt i sina olika delar en enorm mängd andra biologiskt aktiva föreningar, inklusive:
- flavonoider;
- vitaminer C, A, E, P;
- rutin;
- färgämnen - antocyaniner;
- Sahara;
- tanniner;
- eterisk olja.
Syror och beska ger bären en karaktäristisk fågelkörsbärssmak. Men särskild uppmärksamhet bör ägnas den höga koncentrationen av ämnen som gör fågelkörsbär både unikt användbara och potentiellt farliga om de används felaktigt. Vi pratar om fytoncider och glykosider.
Flyktiga fytoncider ger oss en fantastisk doft av fågelkörsbär Det är tack vare phytoncides som blommande fågelkörsbär luktar så magiskt. Men man bör inte vara ensam med en doftbukett under lång tid i ett slutet rum: en laddningsdos av dessa föreningar kan vara skadligt för både hjärt- och kärlsystemet och nervsystemet. Samtidigt, i små doser, läker fytoncider: de förstör patogena mikrober.
Betydande skada kan också orsakas av glykosiden amygdalin, som är särskilt riklig i frön av fågelkörsbärsfrukter. När amygdalin bryts ned i kroppen frisätter det den ökända cyanvätesyran.
Dessa söta bär innehåller blåvätesyra Därav signatursmaken av bittermandel, och de åtföljande mycket obehagliga konsekvenserna. Värmebehandling eliminerar problemet, men det är ändå nödvändigt att komma ihåg det.
I fågelkörsbär, särskilt i dess bär, är halten av mineraler värdefulla för människokroppen också hög, främst sådana spårämnen som kobolt och mangan.
Körsbärsbär är ett lager av värdefulla spårämnen Kemisk sammansättning av fågelkörsbär - bord
Effektiviteten av folkläkemedel
Sedan urminnes tider har den sammandragande egenskapen hos fågelkörsbär varit känd, som har använts framgångsrikt i folkmedicin till denna dag för behandling av diarré och dysbakterios. Dessutom har medicinalväxten ett antal användbara egenskaper för människor, inklusive:
- antiinflammatorisk;
- antibiotikum;
- hemostatisk;
- urin och diaforetisk;
- lugnande;
- antiscorbutic.
Ömt och doftande fågelkörsbär kämpar djärvt mot många åkommor Fördelarna med fågelkörsbärsblommor och frukter - video
Används inom traditionell medicin
Fördelarna med fågelkörsbär erkänns inte bara av icke-traditionellt utan också av officiell medicin. För framställning av läkemedel används vanligtvis bara en typ av växt - fågelkörsbäret. Andra arters egenskaper studeras tyvärr fortfarande för lite.
Vanligt fågelkörsbär - "huvudläkaren" av ett slag hemlagade recept
Antalet folkliga recept från löv, blommor, bark och bär av fågelkörsbär är mycket stort. Deras värde ligger bland annat i utbytbarhet: för behandling av samma åkommor kan du använda olika former och olika delar av växten.
För medicinska preparat används olika delar av fågelkörsbäret. Infusion av blommor
Väl läker purulenta och andra sår, brännskador; behandlar ögonsjukdomar, såväl som stomatit i munhålan.
Ingredienser:
Matlagning:
- Gnid in torra fågelkörsbärsblommor i handflatorna och häll dem i varmt kokt vatten.
- Infusionen varar 6-7 timmar, varefter drycken ska filtreras.
Färdig infusion används för tvättar, lotioner och sköljningar; inuti använd en tredjedel av ett glas på fastande mage och vid sänggåendet.
bladinfusion
Ta med beriberi, ackumulerad trötthet och förlust av styrka; läkemedlet förbättrar ämnesomsättningen.
Ingredienser:
- fågelkörsbärsblad - 2 teskedar;
- kokande vatten - 0,5 liter.
Fågelkörsbärsblad används vanligtvis färska, inte torkade. Matlagning:
- Häll bladen i en tekanna och ånga med kokande vatten.
- Infusionen förbereds inom en kvart, den kan inte filtreras.
Under dagen kan du dricka två glas nyttigt te, i vilket du kan röra lite honung om du vill.
Infusion med blad och blommor
Stoppar inflammation, återställer skadade vävnader.
Ingredienser:
Matlagning:
- Mal medicinska råvaror på kvällen och häll det med kokt kallt vatten.
- På morgonen, dränera infusionen genom 4-5 lager gasväv.
Använd för tvättar, kompresser och lotioner.
Bär te
Förbättrar matsmältningen och manlig potens, toner.
Ingredienser:
- fågelkörsbär, färska eller torkade, - 2 teskedar;
- kokande vatten - 0,3 liter.
Te med fågelbärsbär kallas kärlekens dryck Matlagning:
- Färsk frukt kan krossas, torr frukt kan krossas.
- Brygg de förberedda bären med nykokt vatten och låt stå i 10-15 minuter.
Drick under dagen i små doser.
bark avkok
Används framgångsrikt som en dusch för behandling av gynekologisk inflammation; när det tas internt stödjer det hjärtats arbete.
Ingredienser:
- fågelkörsbärsbark - 1 matsked;
- varmt vatten - 1 glas.
Fågelkörsbärsbark - grunden för universella medicinska preparat Matlagning:
- Mal barken och ånga den med kokande vatten.
- Sjud på låg värme i minst en halvtimme med locket stängt.
- Filtrera avkoket som har svalnat helt.
Ta en matsked en halvtimme före frukost, lunch och middag.
Avkok av bär
Stärker immunförsvaret, används för att förebygga och behandla förkylningar; bidrar till att förbättra synen.
Ingredienser:
- fågelkörsbärsfrukter - 1 matsked;
- varmt vatten - 1 glas.
Matlagning:
- Koka torkad frukt och förvara täckt i vattenbad i 20-30 minuter.
- Kyl naturligt och filtrera sedan.
Den färdiga buljongen delas upp i tre lika stora doser och konsumeras under dagen.
Avkok av löv och kvistar
Ett utmärkt läkemedel för att lindra led- och muskelvärk, behandling av reumatism.
Ingredienser:
- tunna kvistar och gröna blad av fågelkörsbär - 1 matsked vardera;
- kokande vatten - 0,5 liter.
Ett avkok av fågelkörsbärsblad och kvistar är ett utmärkt läkemedel för att lindra led- och muskelsmärtor, behandla reumatism Matlagning:
- Skär medicinska råvaror i bitar, ånga med kokande vatten.
- Sjud på låg värme i 10-15 minuter.
- Häll den avsvalnade buljongen genom en sil.
Ta oralt 50 milliliter två eller tre gånger om dagen.
Bladavkok
Det har en positiv effekt på funktionerna i mag-tarmkanalen, lindrar inflammation och eliminerar infektioner.
Ingredienser:
- färska fågelkörsbärsblad - 2 matskedar;
- vatten - 0,3 liter.
Ett avkok med fågelkörsbärsblad är bra för matsmältningen Matlagning:
- Koka de färdigskurna bladen med kokt vatten.
- Håll på låg värme i högst fem minuter.
- Kyl, sila, kyl.
Drick en färdig buljong i tre doser, vardera en halvtimme före måltid; enkel portion - en kvart kopp.
Tinktur på barken
Effektivt antimikrobiellt och återställande medel; rekommenderas för matsmältningsbesvär.
Ingredienser:
- krossad fågelkörsbärsbark - 0,5 koppar;
- högkvalitativ vodka - 0,5 liter.
Alkoholextrakt koncentrerar de nyttiga ämnena i fågelkörsbärsbarken Matlagning:
- Häll fågelkörsbärsbarken i vodkan och skaka ordentligt.
- Insistera på en varm och mörk plats i 12-14 dagar, dekantera sedan det färdiga extraktet.
Använd utvärtes som en gnidning för ömma leder eller inuti en tesked en eller två gånger om dagen.
Tinktur på blommor
Ett bra botemedel för normalisering av pulsen och förebyggande av hjärtsjukdomar.
Ingredienser:
- torra blomställningar av fågelkörsbär - 1 kopp;
- medicinsk alkohol - 0,5 liter.
Fågelkörsbärsblommor - stöd för hjärtat Matlagning:
- Fågelkörsbärsblommor dränkta i alkohol infunderas borta från ljus i två veckor och skakar då och då.
- Efter denna period filtreras den färdiga produkten och rengörs på en mörk, kall plats.
Ta 2-3 gånger om dagen, 20 droppar, blanda dem med lite vatten eller en tesked socker.
Bärtinktur
Det normaliserar hjärtrytmen, behandlar neuros, förbättrar matsmältningskanalens funktion.
Ingredienser:
- färska körsbärsbär - 1 kopp;
- vodka - 0,5 liter.
Fågelkörsbärstinktur i små doser normaliserar hjärtrytmen, behandlar neuroser, förbättrar matsmältningskanalens funktion Matlagning:
- Strö ut mogna fågelkörsbär i ett jämnt tunt lager på en ren servett och torka i två dagar.
- Mosa bären lite i en icke-metallisk mortel och häll på vodka.
- Efter tre veckors infusion, filtrera.
Drick en till två teskedar före måltid två gånger om dagen.
Mjöl
Ett gammalt sätt att skörda fågelbärsbär; Det används både i matlagning och i healing - för att mobilisera kroppens reserver, behandla infektionssjukdomar och som en halvfabrikat för andra medicinska preparat.
Matlagning:
- Det är bra att torka de mogna frukterna av fågelkörsbäret.
- Mal de torkade bären i en kaffekvarn i små portioner till mjöl.
- Sikta det resulterande pulvret genom en sil för att bli av med stora bitar av frön.
I sin rena form tas det oralt i en tesked tre gånger om dagen mellan måltiderna.
Juice
En stark energidryck som kraftfullt mättar kroppen med vitaminer och mineraler, återställer ämnesomsättningen.
Ingredienser:
- mogen fågelkörsbär - 1 kilogram;
- kokt vatten - 0,5 liter.
Körsbärsjuice mättar kroppen med vitaminer och mineraler, återställer ämnesomsättningen Matlagning:
- Pressa saften från nyplockade körsbärsfrukter med en juicepress.
- Häll kakan med en lika stor volym kokt vatten, rör om, pressa och kombinera med färsk juice.
- Sätt i kylen, för bättre konservering kan du hälla en matsked vodka eller alkohol.
Juice konsumeras en - två gånger om dagen för ett halvt glas.
Behandlingsregimer
När man tar preparat av fågelkörsbär bör man komma ihåg att denna växt är giftig och en överdos vid behandling av dem är farlig. Det är nödvändigt att strikt följa beprövade appliceringsåtgärder och behandlingsregimer, och i svåra fall - se till att söka medicinsk hjälp.
Varning: användbara fågelkörsbär är farligt vid överdosering! Terapi med preparat för fågelkörsbär - bord
Applikationsfunktioner
Praxis med att använda ett naturligt läkande medel har funnits under mycket lång tid, så vissa funktioner i användningen av fågelkörsbärsberedningar sticker ut i det.
Under graviditet och amning
I gamla dagar använde örtläkare framgångsrikt fågelkörsbär som preventivmedel. Detta bör du tänka på om du planerar att skaffa barn. Växtens aktiva substanser tenderar att ackumuleras i kvinnokroppen, det kommer att ta lite tid att ta bort dem. Av denna anledning bör användningen av fågelkörsbär i någon form stoppas helt minst tre månader före den planerade befruktningen.
Kan inte konsumeras under graviditet Du kan inte använda denna folkmedicin för kvinnor även under tiden för att föda ett barn och efter förlossningen, medan barnet ammar. Fågelkörsbär, som vanligtvis är användbart för kvinnors hälsa, kan bli farligt för mammans och barnets hälsa med de angivna intervallen.
För barn
Fågelkörsbär, rikt på värdefulla ämnen, kan vara mycket användbart för den fulla utvecklingen av ett snabbt växande barns kropp. Men innan du ger barnet denna folkmedicin, bör riskerna från dess användning elimineras helt.
Av alla delar av växten är dess blad minst giftiga, så barn ordineras vanligtvis läkemedel baserade på dem. Men även dessa sparsamma läkemedel rekommenderas inte för spädbarn under två år.
Fågelkörsbärste före två år bör inte ges till barn Oftast ordineras barn fågelkörsbär för behandling av tarmsjukdomar och helminthiska invasioner. Rådgör med den behandlande barnläkaren - han hjälper dig att välja rätt dosering för barnet i varje enskilt fall.
I kosmetologi
Regelbunden konsumtion av fågelkörsbär hjälper till att normalisera matsmältningen, ämnesomsättningen och rena kroppen. Enbart tack vare detta blir huden i ansiktet och kroppen fräschare, yngre och friskare. Men den externa användningen av ett folkmedel ger så tydliga och övertygande resultat att det definitivt bör användas.
Cherry hjälper till med hudproblem I hemkosmetologi används fågelkörsbär oftast för att bli av med akne och andra dermatologiska problem. Dessutom bidrar de aktiva föreningarna av infusioner och avkok till att accelerera metabola och regenerativa processer - huden förnyas, blir av med rynkor, slapphet och åldersfläckar.
Färsk bärjuice hjälper mycket mot akne och dermatit - de behöver smörja problemområden flera gånger om dagen. För att förstärka och befästa den positiva effekten, lägg till morgontvätt med en doftande infusion av fågelkörsbärsblommor i din dagliga ansiktsvård eller gör kosmetisk is av det. Det kommer att stärka dig och din hud.
Varningar
Eftersom fågelkörsbär innehåller giftiga komponenter, bör användningen av dess preparat tas med särskilt ansvar. Det finns ett antal kontraindikationer för detta folkmedel, inklusive:
Ta ansvar för användningen av dessa bär
Den underbara doften av fågelkörsbär kan också orsaka hälsoproblem, till exempel om du dekorerar ett oventilerat sovrum med blommor.
En bukett fågelkörsbär, om du håller dig nära den länge, kan förstöra ditt välbefinnande och ditt humör Som i detta, och i alla andra fall i samband med användningen av fågelkörsbär, bör alla manifestationer av obehag bli en farosignal för dig och en anledning till ett omedelbart besök hos en läkare.
Prunus padus
Starkt giftig.
Familj - Rosa - Rosaceae.
Delarna som används är frukter, frön, bark, blommor, löv.
Det populära namnet är fågelkörsbär, asiatisk fågelkörsbär, glotikha, vildkörsbär.
Apoteksnamn - fågelkörsbärsfrukt - Fructus Padi.
Botanisk beskrivning
Vanligt fågelkörsbär är en hög buske eller träd upp till 10 m högt, med en tät, långsträckt krona och matt, sprickande mörkgrå bark, på vilken vita linser (eller rostigbruna) tydligt framträder. Barken är gul på insidan, med en skarp mandeldoft. Unga grenar är oliv- eller körsbärsröda, kortpubescenta, glabrösa.
Bladen är omväxlande, kortskaftformade, avlånga elliptiska, matta ovanför, något skrynkliga nedtill, sågtandade längs kanten, upp till 10 (sällan 15) cm långa.
Med stark lukt, på pedicels, små, vita (sällan rosaaktiga), samlade i täta, mångblommiga hängande raser, upp till 12 cm långa. Kronblad och foderblad 5 st, ståndare 20, pistill 1, ståndarknappar gula, blommar rikligt i maj varje år.
Frukten är en svart, glansig, sfärisk, syrlig smak, starkt sammandragande drupe med en sten, upp till 8 mm i diameter. Stenen är rund-äggformad, slingrande hack, frukterna mognar i juli - augusti. Frukten är till en början grön, hjärtformad, tät, när den mognar blir skalet rött och svärtar sedan. Massan av mogna frukter är grön, i luften blir mörklila.
Fågelkörsbär växer i hela Ryssland, Kaukasus, västra Sibirien och Centralasien. Den växer längs flodstränderna, i buskar, i skogsgläntor och kanter, föredrar fuktiga, bördiga jordar med nära förekomst av grundvatten.
Vanligt fågelkörsbär odlas som en prydnadsväxt, det föds upp i trädgårdar och parker, former med gråtande grenar, dubbla blommor och flerfärgade löv är särskilt spektakulära.
Samling och förberedelse
Frukterna skördas när de mognar från juli till september, klasarna med frukt skärs av i torrt, klart väder, utspridda i ett tunt lager, torkas i luft eller i ugnar, torktumlare, ugnar vid en temperatur på 40-50 ° C . Torkade bär är svarta eller ogenomskinliga, runda långsträckta, skrynkliga, luktfria, sursöt smak, hållbarhet 3-5 år. Barken skördas tidigt på våren, torkas i det fria, i ugnar, torktumlare, ugnar vid en temperatur på 40 ° C, hållbarheten är 5 år. Blommorna skördas i maj, lufttorkas i skuggan. Förvara i lådor eller påsar, i ett torrt, ventilerat utrymme.
Aktiva ingredienser
I frukter, bark och löv - tanniner, blåvätesyra, organiska syror (äppelsyra, citronsyra), vitaminer. I kärnorna i benen - fet olja, glykosider. I bladen - askorbinsyra, blåvätesyra, eterisk olja.
Läkande åtgärd och applicering
Fågelkörsbär har sammandragande, antidiarrheal, diaforetiska, anti-febrile och antimikrobiella egenskaper. Inom folkmedicinen används fågelkörsbär vid behandling av trichomonas kolpit, gastrit, kolit, förkylningar, feber, cystit, inflammatoriska sjukdomar i ögonslemhinnan, reumatism, lungsjukdomar och även externt för att tvätta sår och sår.
Avkok av blommor - för gangren i extremiteterna, lungtuberkulos, infusion - för att tvätta sår, sår, ögon. Barken används för att behandla könssjukdomar, leukorré, feber, luftvägsinfektioner, kvävning, magkramper. Ett avkok av barken - som ett diaforetiskt medel, diuretikum, med dysenteri, med artikulär och muskulär reumatism, dermatos, infusion - skölj med tandvärk. Pulver från barken i veterinärmedicin - för sprinkling av långvariga icke-läkande sår, som en insekticid. Blad - för diarré hos barn, externt - för furunkulos, för rengöring och läkning av sår och. Alkoholtinktur - för reumatism och gikt, juice - för trichomonas kolpit (i form av duschar), i form av omslag - för rengöring och läkning av sår och liggsår.
Fruktjuice - som ett diaforetisk, antiscorbutic, diuretikum, anti-tuberkulos medel, tas det för feber, metabola störningar, lungtuberkulos. Fågelkörsbärsfrukter har använts sedan urminnes tider som ett sammandragande medel för icke-infektiös diarré och andra sjukdomar i mage och tarmar. Fet fröolja lokalt - med djupa former av trichophytosis och microsporia hos vuxna och barn. Träet används i svarvning och möbelproduktion, grön och brunröd färg erhålls från barken. Frukter i alkoholdryckersindustrin används för att göra tinkturer och likörer, i form av mjöl används de för att baka pajer och konfektyr, färska används för att fylla pajer. Mjöl bryggt med vatten, tillsammans med honung, används för att göra gelé eller istället för sylt.
Recept
- Infusion av fågelkörsbärsblommor. 10 g fågelkörsbärsblommor häll 0,2 liter kokande vatten och låt det brygga i 10 minuter. Skölj sår, sår, ögon med inflammation i slemhinnan.
- Infusion av frukt. Häll 0,5 l kokande vatten över 20 g fågelkörsbär och låt det brygga i termos i 12 timmar. Sila och ta 100 ml 3 gånger om dagen för diarré, gastrit, kolit.
- Ett avkok av frukt. Häll 20 g fågelkörsbär med 1 glas vatten, koka upp och koka på låg värme i 5 minuter. Sila och ta 100 ml 3 gånger för gastrit.
- Ett avkok av bladen. Häll 20 g fågelkörsbärsblad med 1 glas vatten, koka upp och koka på låg värme i 5 minuter. Sila och ta 50 ml 3-4 gånger för diarré, gastrit, kolit, hypovitaminos.
- Ett avkok av barken. Häll 10 g krossad fågelbärsbark med 1 kopp vatten, koka upp, koka på låg värme i 10 minuter och låt det brygga i 2 timmar. Sila och ta 1 tsk före måltid för förkylningar, hosta, feber,.
Kontraindikationer
Växten är giftig, ta strikt under medicinsk övervakning.
Syn: fågelkörsbär
Ett träd eller en stor buske med syrliga men ätbara frukter. Bra honungsväxt. Känd som en prydnadsväxt inom landskapsarkitektur. Det har vissa läkande egenskaper, i synnerhet sammandragande, urindrivande, diaforetiska, etc.
Fråga experterna
blomformel
Formel för fågelkörsbärsblommor: *CH5L5T∞P1.I medicin
För närvarande, inom vetenskaplig medicin, används huvudsakligen frukterna av fågelkörsbär i form av ett avkok som ett sammandragande och antiseptiskt medel för diarré och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen. Ett avkok av fågelkörsbärsbark används också som ett diuretikum. I gynekologisk praxis används fågelkörsbär för vita och kronisk kolpit. Infusion och avkok av frukt används för diarré hos gravida kvinnor.
Fågelkörsbärsfrukter ingår i den koleretiska samlingen, som används i form av ett avkok som ett sammandragande medel.
I matlagning
Mogna frukter är ätbara, används både färska och bearbetade, de används för att göra sylt, marmelad. Torkad frukt i Sibirien mals till mjöl och tillsätts som fyllning till pajer och cheesecakes. Torkade fågelkörsbär används också för att göra gelé och som ett surrogat för att brygga te. I vissa områden tillsätts fågelkörsbärsmjöl till bröd för att ge det en mandelsmak.
Nyplockade mogna frukter används också för att förbereda olika läskedrycker, likörer och tinkturer. Växtens bärsaft används för att färga konfektyr och vin.
Inom den alkoholhaltiga dryckesindustrin används fågelkörsbärsfrukter vid tillverkning av bittra tinkturer.
På andra områden
Används i landskapsplanering av parker och bosättningar som prydnadsväxt.
Fågelkörsbärsträ är ganska starkt, hårt, finkornigt. Den är brungul till färgen och används vid tillverkning av hantverk. Trädets bark används som färgämne. Den färgar tyger och skinn grönt och rödbrunt.
Den eteriska oljan från växtens blad användes tidigare som en doft vid tillverkning av parfymer.
Fågelkörsbärsblommor och blad utsöndrar fytoncider i stora mängder, som renar luften, förstör patogena bakterier och stöter även bort myggor och kvalster. Det höga innehållet av fytoncider kan dock orsaka huvudvärk och därför rekommenderas det inte att ta med fågelkörsbärsbuketter in i huset.
Klassificering
Fågelkörsbär eller fågelkörsbär (lat. Pádusavium Moench) tillhör släktet fågelkörsbär (lat. Pádus), plommonunderfamilj (lat. Prunoideae), Rosaceae-familjen (lat. Rosaceae). Fågelkörsbärssläktet förenar mer än 100 arter brett spridda i Eurasien, Nord- och Sydamerika.
Botanisk beskrivning
Träd eller stor buske 5-18 m hög, med brun sprucken bark och vitgula linser. Blad (6-15 cm långa och 2,5-5 cm breda), kortskaftformade, omväxlande, ovala eller avlånga, spetsiga i spetsen, rundade-kilformade vid basen. Vid övergångspunkten för plattan till bladskaftet finns ett par körtlar. Blommorna är doftande vita (1-1,5 cm i diameter), samlade i täta, långa hängande raser. Formeln för fågelkörsbärsblommor är *CH5L5T∞P1. Frukten är en drupe (6-7 mm i diameter), med ett träigt inre och saftigt läderartat yttre lager av fruktsäcken och har en starkt sammandragande smak. Alla ovanjordiska delar av växten har en karakteristisk bitter lukt. Blommar i april-maj. Frukterna mognar i augusti - september.
Spridning
I den europeiska delen av Ryssland finns den överallt, sällan i Fjärran Norden. Den förekommer i massmängder i olika typer av skogar. Den växer på kanter, gläntor och upplysta platser. Den växer i översvämningsslätter och bildar ogenomträngliga snår. För tillväxt föredrar den rik lerig, fuktig, men inte vattensjuk jord. Odlas som en prydnadsväxt, inklusive i icke-chernozem-zonen i Ryssland.
Distributionsregioner på kartan över Ryssland.
Upphandling av råvaror
Inom vetenskaplig medicin tjänar körsbärsfrukter som samlats in under hela mognadsperioden som medicinska råvaror. Mogna fågelkörsbärsfrukter skördas i torrt väder, rengörs från orenheter (löv, kvistar, stjälkar) och torkas i solen eller i en torktumlare vid en temperatur på 40-50 °. Man bör komma ihåg att benen måste förbli intakta för att undvika extraktion av amygdalin från dem, vilket kan orsaka förgiftning på grund av enzymatisk klyvning till bensaldehyd, cyanvätesyra och glukos. Hållbarhet upp till 5 år.
Barken och blommorna av fågelkörsbär används också för medicinska ändamål. Plantans bark skördas tidigt på våren. Den torkas i luft eller i torktumlare vid en temperatur på 40ºС. Fågelkörsbärsblommor skördas i maj, torkas i luften, i skuggan.
Kemisk sammansättning
I fruktköttet av fågelkörsbär, sockerarter (upp till 5%), organiska syror (upp till 0,57%: äppelsyra, citronsyra), tanniner (upp till 0,48%), färgämnen, C-vitamin, karoten, makro- och mikroelement (ackumuleras koppar, kobolt). Fröna innehåller upp till 1,5 % amygdalinglykosid, vars hydrolys ger cyanvätesyra. Bladen innehåller askorbinsyra (ca 200 mg%), cyanvätesyra (upp till 0,06%), amygdalin och prunosinglykosider (ger en doftande lukt till växten). Barken innehåller amygdalin (upp till 2%), fri cyanvätesyra (ca 0,1%), glykosid prulaurazin, tanniner (upp till 3%). Alla växtvävnader innehåller fytoncider, som orsakar döden av många mikrober, såväl som flercelliga organismer. På grund av de fytondödande egenskaperna hos fågelkörsbär finns det nästan aldrig blodsugande kvalster på det. Det finns ett antagande att de fytondödande egenskaperna hos fågelkörsbär huvudsakligen bestäms av blåvätesyra, ett ämne som blockerar syreförbrukningen av vävnader.
Farmakologiska egenskaper
Fågelkörsbärsfrukter har en fixerande effekt och används i form av ett avkok som ett antidiarrémedel vid behandling av icke-infektiös diarré och andra störningar i mage och tarmar. Den huvudsakliga farmakologiska verkan utövas av tanniner - kondenserade tanniner som finns i bär. Dessutom innehåller frukterna den cyanogene glykosiden amygdalin, som vid låga koncentrationer kan ha en antitumöreffekt.
Mogna frukter av växten har också en bakteriedödande, antiinflammatorisk och vitamineffekt, normaliserar magens och tarmens arbete. Växtantocyaniner har P-vitaminaktivitet och har en kapillärförstärkande effekt.
Växtens bark har febernedsättande och diaforetiska egenskaper. Fågelkörsbärsblad har en fixerande och vitamineffekt, och blommor - antiinflammatoriska, flyktiga och sårläkande.
Tillämpning i traditionell medicin
De fördelaktiga egenskaperna hos fågelkörsbär används ofta i folkmedicin. Förutom frukt använder traditionella healers blad, blommor och bark av växten för medicinska ändamål. Ett avkok av den torkade barken av fågelkörsbäret används som ett diaforetiskt, diuretikum, antidiarrémedel. Utåt används ett avkok för ögonsjukdomar. Tinktur av barken används för att gnugga med ischias. Blad i form av te eller vatteninfusion tas för inflammatoriska sjukdomar i lungor och bronkier, förkylningar, reumatism, skabb. Bladinfusioner kan också användas för sköljning vid sjukdomar i munhålans slemhinnor. Hela blad appliceras på bölder.
Historik referens
Det generiska namnet på växten Padus från grekiskan. (pados - namnet på fågelkörsbär eller körsbär), förmodligen härlett från namnet på floden Po (Padus) i Italien, längs vars stränder det fanns en hel del fågelkörsbär. Det specifika namnet racemosus är från lat. (racemus - gren; druvborste) indikerar likheten mellan blomställningar och sedan frukter, samlade i en tät, riklig borste, med ett gäng druvor. Det ryska namnet på växten är förknippat med den mörka färgen på frukterna och barken: från den gamla slaviska "cherem" - svart.
Litteratur
- Blinova K.F. m.fl. Botanisk-farmakognostisk ordbok: Ref. bidrag / Ed. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M.: Högre. skola, 1990. - S. 187. - ISBN 5-06-000085-0.
- Statliga farmakopén i Sovjetunionen. Elfte upplagan. Nummer 1 (1987), nummer 2 (1990).
- Statens läkemedelsregister. Moskva 2004.
- Ilyina T.A. Medicinalväxter i Ryssland (Illustrerad Encyclopedia). - M., "EKSMO" 2006.
- Ilinykh, A.V. Spårämnen och flavonoider av blåbär / A.V. Ilinykh, D.S. Kruglov // Proceedings of the 3rd International Forum (8th International Conference). - Samara. - 20-23 november 2007, s. 177-180.
- USSR:s statliga farmakopé: nummer. 2. Allmänna analysmetoder. Medicinalväxtråvaror / Hälsoministeriet i Sovjetunionen. - 11:e upplagan, tillägg. – M.: Medicin, 1990. – 400 sid.
- Zamyatina N.G. Medicinska växter. Encyklopedi av naturen i Ryssland. M. 1998.
- Kuchina N.L. Medicinalväxter i mittområdet i den europeiska delen av Ryssland - M .: Planeta, 1992. - 157 s.
9. Kurkin V.A. Farmakognosi: Lärobok för studenter vid farmaceutiska universitet (fakulteter). - 2:a uppl., reviderad. och ytterligare - Samara: LLC "Ofort", GOU VPO "SamGMURoszdrav", 2007. - 1239 sid.
- Medicinalväxter: En referensguide. / N.I. Grinkevitj, I.A. Balandina, V.A. Ermakova och andra; Ed. N.I. Grinkevitj - M .: Högre skola, 1991. - 398 s.
- Medicinalväxter av statens farmakopé. Farmakognosi. (Redigerad av I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - M., "AMNI", 1999.
- Medicinskt växtmaterial. Farmakognosi: Proc. bidrag / Ed. G.P. Yakovlev och K.F. Pannkaka. - St. Petersburg: Spec. Lit, 2004. - 765 sid.
- Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmakoterapi med grunderna i örtmedicin." Handledning. – M.: GEOTAR-MED, 2003.
- Maznev V.I. Encyclopedia of Medicinal Plants -. M .: Martin. 2004. - 496 sid.
- Mannfried Palov. "Encyclopedia of Medicinal Plants". Ed. cand. biol. Vetenskaper I.A. Gubanov. Moskva, Mir, 1998.
- Mashkovsky M.D. "Mediciner". I 2 volymer - M., New Wave Publishing House LLC, 2000.
- Novikov V.S., Gubanov I.A. Granusläktet (Picea) // Populär atlas-determinant. Vilda växter. - 5:e upplagan, stereotyp. - M.: Bustard, 2008. - S. 65-66. - 415 sid. - (Populär atlas-identifierare). - 5000 exemplar. - ISBN 978-5-358-05146-1. - UDC 58(084.4)
- Nosov A.M. Medicinalväxter i officiell och traditionell medicin. M.: Eksmo förlag, 2005. - 800 sid.
- Växter för oss Referensmanual / Ed. G.P. Yakovleva, K.F. Pannkaka. - Förlaget "Utbildningsbok", 1996. - 654 sid.
- Växtresurser i Ryssland: Vilda blommande växter, deras sammansättning och biologiska aktivitet. Redigerad av A.L. Budantseva. T.5. M.: Föreningen för vetenskapliga publikationer KMK, 2013. - 312 sid.
21. Ryazanova T.K. Farmakognostisk studie av frukter och skott av blåbär // Grundläggande forskning. - 2013. - Nr 8 (5). - S. 1136-1140;
- Sokolov S. Ya Medicinalväxter. - Alma-Ata: Medicin, 1991. - S. 118. - ISBN 5-615-00780-X.
- Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Handbok för medicinalväxter (fytoterapi). – M.: VITA, 1993.
- Turova A.D. "Medicinalväxter i Sovjetunionen och deras tillämpning". Moskva. "Medicinen". 1974.
- "Fytoterapi med grunderna i klinisk farmakologi" ed. V.G. Kukes. – M.: Medicin, 1999.
- Chikov P.S. "Medicinalväxter" M.: Medicin, 2002.