Utnämning: Den bästa utvecklingen av fritidsaktiviteter för GEF IEO
Ämne: Bröd är huvudet på allt!
Nikiforova Alevtina Valentinovna, grundskollärare, kommunal budgetutbildningsinstitution "Savgachev gymnasieskola"
Händelse scenario
Mål:
Bildande av moraliska värdeorienteringar under loppet av gemensam kognitiv aktivitet.Uppgifter:
1. Introducera eleverna till brödproduktionens stadier.
2. Lär dig om yrken för människor som hjälper till att få bröd på bordet;
3. Att ingjuta i eleverna en noggrann inställning till bröd;
4. Att odla respekt för spannmålsodlarnas arbete;
5. Berätta om blockaden av Leningrad, om den dagliga normen för bröd.
6. Utveckling av kreativa och musikaliska förmågor hos skolbarn.
7. Stöd till att stärka vänskapliga relationer mellan junior och senior studenter.
Klassutrustning och dekoration : limpan är avbildad på tavlan på en vacker broderad handduk, den är dekorerad med öron av vete och vilda blommor; affischer med ordspråk om bröd; utställning av böcker om bröd; på bordet, täckt med en broderad handduk - "limpa", - en utställning av bageriprodukter.
Semesterframsteg:
Lärare:
Killar, snälla gissa gåtan:
En skål med soppa mellan armbågarna
Och han är i händerna på alla i bitar.
Utan det, tydligen
Inte välsmakande och inte tillfredsställande!Studenter:
Det här är bröd. (Bild 1)
Lärare:
Ja, du gissade rätt, idag ska vi prata om bröd.Den ligger på vårt bord varje dag. Varken frukost eller lunch är komplett utan det. Han följer oss hela livet. Varje dag, sittande vid bordet för frukost, lunch, middag, mamma skär och lägger på bordet skivor av läckra, rödbruna bröd med en vacker krispig skorpa. Vi uttalar ordet bröd med kärlek och värme.
"Bröd" - Olga Stratonovich
Det är inte svårt att leva utan kotletter,
Kissel behövs inte ofta,
Men det är dåligt om det inte finns något bröd
Till lunch, frukost, middag.
Han är matens kung, även om han ser blygsam ut.
Från antiken till nutid
Bland rätterna i olika bröd står
Hedrat i mitten.
Han är tiotusentals år gammal.
Människor kämpade i århundraden
Tills vårt bröd har blivit så här,
Det som ligger på fatet.
Du hittar den på bordet
romare och greker
I kriget, i tiden av hårda problem,
Räddade mansbröd.
Och nu matar han folks bröd -
Läkare, soldater, arbetare.
Och denna gåva av hans land
Vi måste vara mycket försiktiga!
Lärare. Vi äter alla bröd varje dag. Många av er älskar torkning, semlor, pepparkakor, olika kakor, kakor. Hur många av er vet vad allt detta består av? (Barnens svar.)
Vad är mjöl? Vad är det hämtat från? (Barn svarar.)
Vetemjöl erhålls från vetekorn och rågmjöl erhålls från rågkorn. För att få mjöl från spannmål måste du lägga ner mycket arbete: först odla råg och vete, sedan skörda. Detta är vad bönder gör. Killar, vill ni veta vad det här är för slags arbete?
Studenter . ja!
Lärare . Först förbereder odlarna jorden för sådd. På hösten gödslar de åkrarna med speciella spridare. (Bild 2) Sedan plöjer traktorerna marken och blandar gödsel med marken. Samtidigt lossas jorden med harvar så att det inte blir några klumpar. På våren, så fort jorden torkar, kommer traktorer ut på fältet. Vem kör traktorn? (Bild 3)
Studenter . Traktorn körs av en traktorförare.
Lärare . Traktorn drar efter sig en järnplog som plöjer marken djupt.
Traktorer går ut i stäppen,
Dra plogar på en trailer.
Skär med en plog som en kniv
Fet, saftig svart jord. (S. Pogorelovskiy)
presentatör . Och så blev jorden mjuk, lös. Du kan börja så! Specialsåmaskiner är fästa på traktorer. Från dem faller till och med prydliga rader av spannmål ner i marken. (Bild 4)
Studerande.
Guldkorn kommer att falla i jorden,
Stammar kommer att resa sig över den svarta åkermarken.
Och solen värmer,
Och jorden blir grön.
Vete under vårregn
Det kommer att växa och frodas. (M. Poznanskaya)
Lärare . Så vetet har stigit.(Bild 5) Efter våren kommer sommaren, och örat kommer att rinna omärkligt. Spannmål i öron mognar hela sommaren. Men nu är kornen mogna. (Bild 6) Skörden börjar. Skördetröskor går in i fältet. (Bild 7) Vem arbetar på skördetröskan?
Studenter. En skördare arbetar på en skördare.
Lärare . Skördaren skär axen och mal kornen ur dem. Dessa spannmål hälls i lastbilar längs en speciell lång ärm. (Bild 8)
Studerande.
Brödet är moget, men till vårt bord
Kom inte direkt från planen.
Från fältet till affärerna
Bröd är för tidigt att gå.
Han satte sig i bilar
Och skynda till hissen. (P. Sinyavsky)
Lärare. För att få bröd och andra bageriprodukter transporteras spannmål från hissar till mjölkvarnar eller kvarnar. Där mals den till mjöl. (Bild 9) Så de tog med mjöl till bageriet. Där bakas läckra, väldoftande bröd, bullar, limpor, bagels av det, allt som ingen frukost, lunch eller middag klarar sig utan. (Bild 10)
Lärare.
För att bröd ska komma till vårt bord måste många människor av olika yrken anstränga sig. Vilka är dessa yrken? (Mekaniker, traktorförare, skördetröskor, kockar, agronomer, mjölnare, chaufförer, bagare, konditorer, säljare.)
Lärare.Nu bjuder jag in dig att bli bagare, så får du reda på vilka bageriprodukter du behöver baka genom att delta i stafettspelet.
Det hålls en match - stafett: "Vad har vi bakat?".
Eleverna delas in i grupper. Uppgiften ges: att samla ett ord från bokstäverna och gissa namnet på bageriprodukten (Kalach, paj, bulle, bröd, långlimpa, limpa, påskkaka, bulle)
Studerande.
Den läckraste, ojämförliga,
Alla vet från barndomen -
Det här är vår vanliga
Och mitt ryska favoritbröd:
Limpa luktande, ädel,
kringlor och kalachi,
Doftande bagel med vallmofrön,
Och påskkakor.
Kan ätas med honung och smör
Med ost, fisk, skinka
Och med kaviar, en cirkel av korv
Vitt bröd eller råg.
Pajer är speciellt bröd,
De serveras till semestern
Och de kokar allt med muffins
Och de bakar med fyllning.
Munkar, munkar, ostkakor
De vill hoppa av plåten -
Det här är brödleksaker
På semester, glädje för killarna.
Eller pepparkakor, kakor -
Vad mamma bakar
Mat för barn
Öppna munnen helt! (I. Konkov)
Lärare.
Och nu, snälla, lyssna noga på raderna i dikten "Crackers", som eleverna i 7:e klass kommer att läsa för oss.
Och min mormor torkade kex,
Och jag förstod att det inte var nödvändigt att torka.
Men bakom henne fanns en blockad,
Och min mormor torkade kex.
Och ofta skrattade åt mig själv:
Det finns trots allt inget krig, vilken lycka det är,
Och ett bageri i närheten, precis runt hörnet...
Men på natten drömde hon bara om en sak -
När solen över hennes land förmörkade,
Och sorgen, utan att knacka, brast in i huset.
Blockadvinden slet fruktansvärt,
Och "grytkaminen" höll på att svalna i mitt minne ...
Och min mormor berättade för mig
Hur hon brann av glädjeseger
Krigaren skämtsamt kallad farfar,
Som var en sapper i kriget.
Och farfar var arg: ”Torkar kex!
Och lägger den i ett vitt örngott.
När ska jag göra dig medveten?”
Och min mormor torkade kex.
Hon lämnade i den kalla vintern.
Blockadvinden flög genom åren.
Dåligt väder gick hungrig gråtande
Ovanför den vita och frusna marken.
"Under nittio, vad du än säger.
Och så mycket att uthärda, och så mycket att uthärda.
Räckte inte upp en hand för att ta ut ur huset
Kraftiga rågkex.(Ian Brushtein)
Lärare. Våra morföräldrar, som överlevde krigssvälten, vet det verkliga priset på bröd.I 900 dagar levde leningraderna under blockaden. (Bild 11) Vid denna tid fick arbetarna 250 g bröd per dag, och invånarna i staden - 125 g.
Till ljudet av en metronom bär en elev 125 g svart bröd genom hela klassen på en bricka, och läraren läser memoarerna från en sjuksköterska från dagis nr 5, Otradnoye, Leningrad-regionen, V.I. Bogdanova. ”Jag minns en mörk, klibbig liten bit bröd. Endast en bit! För alla vuxna och barn. Hela dagen. Och min mamma skär den långsamt i identiska kuber ... Jag minns hur jag kröp på knä på golvet i hopp om att hitta åtminstone en brödsmula. Jag minns min mormor, gammal, smal. Hon gav oss barn ofta sina ransoner. Jag minns min mamma, sjuk, utmattad, som tillsammans med andra kvinnor släpade en plog över kollektivjordbruksjord i Vologda oblast. Och detta minne bränner mitt hjärta av hat för kriget i alla år.
Tanya Savichevas dagbok förvaras i Leningrads historiska museum. Här är en sida ur den (läsning): ”Zhenya dog den 28 december klockan 12 på morgonen 1941. Farmor dog den 25 januari klockan 15 på eftermiddagen 1942. Lena dog den 17 mars klockan 5 klockan på morgonen 1942. Farbror Vasya dog den 13 april klockan två på nätterna 1942. Farbror Lesha dog den 10 maj klockan 16 på eftermiddagen 1942. Mamma – den 13 maj klockan 7:30 på morgonen 1942. Savicheverna dog. Alla dog. Bara Tanya var kvar. Tanya fördes till byn Shatki i Gorky-regionen, men flickan, utmattad av hunger, dog.
Lärare
. Ingen av oss förblir likgiltig för historiska dokument som talar om ödet för människor som saknade en brödsmula och dog. Och i vår tid, vårdar och uppskattar vi bröd?
Men det finns sådana barn som begår förhastade handlingar, inte tänker på brödets värde och betydelse, på behovet av att skydda och uppskatta det. Och nu kommer elever i årskurs 4 att läsa en dikt för oss av S. Mikhalkov "Bulka".
Tre pojkar nerför gränden
Som att spela fotboll
Fram och tillbaka körde de en bulle
Och de gjorde ett mål med det.
En obekant farbror gick förbi,
Stannade och suckade
Och nästan utan att titta på killarna,
Han sträckte ut handen till den där bullen.
Sedan rynkar pannan argt,
Länge blåste han dammet av henne
Och plötsligt lugnt och öppet
Kysste henne inför alla.
"Vem är du?" frågade barnen.
Glöm fotbollen ett tag.
- Jag är en bagare! - svarade mannen
Och med en bulle gick han sakta därifrån.
Och det här ordet luktade bröd
Och den där speciella värmen
Som hälls under himlen
Hav av gyllene vete
Killar, hur hanterar ni bröd? (Svar av barn). En razzia genomfördes i vår skolkafeterian: vad tycker barnen på vår skola om bröd? Han kommer att berätta om resultatet av vår razzia... Hur ska vi alla hantera bröd?"Ta bröd till middag med måtta. Bröd är en skatt, skräp inte ner det.” (Bild 12) Hantera bröd med försiktighet, kasta det aldrig. Kom ihåg att bröd inte tappar smaken ens efter några dagar. Ta så mycket bröd du kan äta, och om du inte har ätit, torka det och drick te med kex. De kan också ätas med förrätter.
Killar, jag tror att ni förstår hur mycket mänskligt arbete, ibland till och med med risk för livet, hur mycket kärlek, tålamod och omsorg människor lägger ner på att odla bröd. Och vi måste värdera, vårda och respektera deras arbete, behandla bröd med omsorg.
Lärare.
Bröd är en av de mest fantastiska produkterna av mänskligt arbete. Inte konstigt att folket skapade ordspråken "Jorden är moder, och bröd är far", "Bröd är livet", "Bröd är försörjaren", "Du kommer att leva utan guld, men inte utan bröd".(Bild 13)
. Ett överflöd av bröd är miljontals människors älskade dröm. Ibland glömmer vi det verkliga priset på bröd, det faktum att relativt billiga semlor, bröd har absorberat det stora arbetet av inte en person, många människors arbete. Tusentals människor arbetar med att odla spannmål, skörda, tröska, mala och slutligen baka bröd. När allt kommer omkring blev kornen inte omedelbart Bröd, det som står på bordet, Människor långt och hårt. Jobba hårt på marken!Lärare:
Och som avslutning på vår semester skulle jag vilja säga dessa ord:
Kom ihåg hur två och två
Folkvisdomsord:
Vem värderar inte bröd,
Han kommer att springa förbi livet.
Kommer du ihåg mina ord
Vaknar på morgonen i gryningen.
När allt kommer omkring finns det inget mer värdefullt i livet,
Än färskt bröd i denna vida värld.
Och om var och en av er inte är döv, inte blind.
Uppskatta inhemskt folkbröd.
När allt kommer omkring hade bagaren rätt - en klok man -
Det finns inget dyrare bröd i livet! (Bild 14)
(Barn framför "The Song of Bread" (musik av V. Vitlin, text av P. Kaganova).)
Och hjälp dig själv nu, ta torktumlare, kakor, pepparkakor. Ät, var inte blyg, få hälsa och tacka de som bakat dem! (Dricker te.)
Lista över begagnad litteratur.
L.S. Beskorovaynaya, O.V. Perekatieva, S.A. Skenben "Scenarier av skollov, tävlingar, frågesporter, spel".
M.Yu.Zhenilo "Scenarier med helgdagar, tävlingar, frågesporter, spel för elever i årskurs 4."
V. Datskevich "Från spannmål till limpa".
Internetresurser
SEMESTERSCENARIO
"Bröd är huvudet på allting."
TARASOVAINTE. - LÄRARE I HÖGRE KATEGORI TSOSH nr 3.
CGRAN: Utöka KUNSKAP OM ANVÄNDNING AV BRÖD, OM DESS VÄRDE, OM
Odlarens HÅRT ARBETE:
ATT UTBIDA EN KÄNSLA AV FÖRSIKTIG INSTÄLLNING TILL BRÖD.
Till ljudet av låten "Russian Field" kommer en elev in i hallenOCH OCH STÄLL UPP PÅ SCENEN.
Ledande: Kära gäster, kära barn! Vi har samlats här idag för att prata om miraklet - jorden, miraklet av mänskligt arbete - bröd.
Allt:Ära åt freden på jorden!
Ära till brödet på bordet!
1: Att höra de goda nyheterna
Att se styrkan i landet
Bröd hedrar vi efter ära
Du måste buga.
2: Vi behöver både kött och frukt.
Men om strikt döma.
Du kan leva utan mycket mat...
Du kan inte leva utan bröd för alltid.
3: Allt är huvudet och grunden,
Den innehåller en spannmålsodlares arbete, deras svett.
Och bröd - ett kärleksfullt ord -
Folk ringer honom ofta.
Vad är en fest utan bröd?
Ända sedan tidernas gryning
Inte förgäves i Ryssland med bröd och salt
Välkomna gäster.
4: Frodig, mjuk, bakad,
något brynt,
Bröd med gyllene skorpa
Kom till dig på avstånd.
Ledande: Hur kom du till människor, bröd?
1:a spiken: Här, lyssna på historien.
För länge sedan var det när människor bodde i stammar i grottor och åt kött av djur. Det hände sig att de förstörde alla djuren, och det fanns inget för dem att äta. Så de gick på jakt efter andra platser där de kunde försörja sig. De gick en lång tid, många dog av hunger. Detta är vad som hände med en person. Han föll och förlorade medvetandet av försvagande hunger. När han vaknade fanns det ingen i hans närhet. Och plötsligt, över misslyckandet, såg han en fantastisk växt, från vilken små stenar regnade ner på honom. Han bestämde sig för att prova en av dem, och plötsligt återupplivade en behaglig lukt och smak honom. Han började samla dessa småsten, som visade sig vara korn, och äta dem. Dessa korn verkade på honom som medicin. Han blev starkare och återhämtade sig, och han ville genast berätta för folk om det. Han samlade ihop dessa korn och gick för att leta efter människor. När folk såg honom levande och oskadd blev folk förvånade, och han berättade för dem om ett mirakel - en spikelet.
Sedan dess började folk äta ett mirakel - spikelets. Senare började de krossa kornen, torka dem på stenar och äta på det.
Den andra spiken kommer in.
2:a spiken: Och jag vill ge dig en saga. Men den här historien är inte enkel! Vill du lyssna och se den?
Det var en gång i tiden solen, jorden och arbetet. Jorden gav näring åt varje grässtrå, solen smekte och Labour skyddade. Men var ska man inte komma ifrån...
Bum kommer in.
Bagatell:Åh, jag älskar att busa! Åh, jag älskar! Inte konstigt att jag heter Bum. Mest av allt ogillar jag arbete. Har ni sett honom?
Arbetet dyker upp, i händerna bär han spannmål.
Arbete(tittar på spannmål): Vad liten du är, och hur mycket godhet du har!
Bagatellen kastar sig på honom bakifrån och försöker ta bort fröet.
Bagatell: Hur som helst, jag kommer att bli jordens älskarinna!
Arbete: Arbetet kommer att vara världens härskare!
Bagatell: ha! Låt oss ringa en man. Låt honom bestämma om han ska svettas själv eller inte göra någonting, liggande i skuggan ...
Arbete: Som du önskar. (En man dyker upp.) Här är en handfull spannmål till dig. Om du lyckas odla en bra skörd kommer du att ge glädje för alla.
Bagatell: Och om du inte växer upp, om du vill (gäspar) ta en tupplur och slappna av (sträcker sig) då blir vi vänner.
Mänsklig (böjer sig för Labour) : Tack, pappa Trud! Jag kommer inte att svika dig.
Rysk folkmelodi låter. En man sår frön till musiken. Vid varje våg av handen rinner skotten ut och leder runddanser.
DansaKOLOSKOV.
Bagatell: Tja, du måste! Labour tar över! Åh, det var det, det var det inte! Jag ringer Frost, låt honom frysa skotten. Hej du, häftiga frost! Här! Här!
Frost flyger in ("Red Nose" och "Blue Nose") och springer runt i hallen.
Arbete: Killar! Problem kan hända! Mer som en cirkel! Låt oss inte låta Frosten förstöra de gröna brödskotten!
Barn omger skott.
Glasera: I'm Frost - Röd näsa! Jag är Frost - Blå näsa! Låt oss mäta styrka! Om vi drar i repet - våra plantor.
Dragkamp spel. Barn vinner, Frost springer iväg.
Bagatell:Åh, och loafers dessa Frosts! Jo, jag har fortfarande torra vindar i reserv! Vindar! Torra vindar! Svara! Dyka upp!
Vindarna blåser.
Tja, sushi! Tja, förstöra!
Mänsklig: Våra plantor behöver fukt! Deras räddning ligger i vattnet. Det finns en sjö i fjärran. Det är nödvändigt att leverera så mycket fukt som möjligt här! Men torra vindar kommer att försöka ta över vattnet, så jag behöver din hjälp.
Spelet "Spill inte vattnet." I mitten av rummet står en skål med vatten. Denna sjö. Det är nödvändigt att ösa upp vatten med en sked och snabbt överföra det till ett glas som står vid plantorna, torra vindar gör detsamma, bara de bär vatten i motsatt riktning. Vilket glas kommer att innehålla mer vatten?
Skjuter: Tack killar för att ni gjorde oss fulla!
Bagatell: Ve mig, ve! Jag lämnar dig! usch! Vilken vidrig historia! Och jag fick inte bo här...
Den tredje Spikelet dyker upp.
3:e spiken: Din saga är bra, bror Kolosok!
Men korn blev det inte direkt
Brödet som står på bordet.
Människor länge och hårt
Jobba hårt på marken!
Ledande: En bondes arbete är inte lätt. Bröd skapas inte i ett mysigt rum under tak. För alla vindar och skurar, för naturens alla nycker är ett vetefält öppet. Den som odlar bröd lämnar inte en halv uppäten bit någonstans. Gör så också. Från en ung ålder, lär dig att uppskatta andras arbete.
Det heliga arbetet är att odla bröd. Från ett vetekorn kan du få cirka 20 milligram första klass mjöl. Det krävs 10 000 korn för att baka en limpa! Hur mycket krävs för att mata folket?
1:a elev: Limpa av jord och himmel
På ditt bord
Ingenting är starkare än bröd
Nej på jorden.
2:a elev: I varje liten bit
spannmålsfält,
Och på varje spik
Jorden håller.
3:e elev: I ett litet vetekorn
Sommar och vinter
Solens kraft lagras
Och fädernesland.
4:e elev: Och växer under den ljusa himlen
Smal och lång
Som de odödligas hemland
Brödspikelet.
5:e elev: Så att öronen kunde resa sig,
Folk måste böja sig över åkermarken.
I brödet luktar vi jorden
Och uthålligheten i rorkultens arbete.
Ledande: Ja, vuxna, som minns de svårigheter de hade att uppleva på fälten, säger:
Innan denna åkermark, kasta av dig hatten, son,
Du ser, brödskaftet bryter igenom,
Hur mycket arbete investeras i denna spannmål,
Bara solen, vinden och vattnet vet...
Låten "Russian Field"
Fält, ryskt fält...
Månen skiner eller snön faller -
Lycka och smärta med dig
Nej, mitt hjärta kommer aldrig att glömma dig!
Ryska fält, ryska fält...
Hur många vägar jag var tvungen att gå!
Du är min ungdom, du är min vilja
Vad har blivit sant, vad har blivit sant i livet!
Kan inte jämföra med dig
Ingen skog, inget hav
Du är med mig, mitt fält
Vinden blåser i templet.
Här är mitt fosterland,
Och jag kommer att säga utan att smälta:
Hej ryska fältet,
Jag är din tunna spikelet.
Spelet "Hjälp att skörda"
Ledande: Bröd! Vilket välbekant och ändå ovanligt ord! Han är känd för att vara den första på jorden (på bordet). "Helig gåva" - så kallades bröd i det belägrade Leningrad under det stora fosterländska kriget.
1:a elev: Bröd hölls alltid högt i Ryssland -
Dess öppna ytor är den största rikedomen,
Vill du veta dess pris? -
Leningrader kan svara dig.
2:a elev: I röken från Leningradhimlen,
Men värre än dödliga sår
Tungt bröd, blockad bröd
Hundra tjugofem gram.
3:e elev: Under blockaden av Leningrad måste normerna för att ge ut bröd till invånarna i staden reduceras kraftigt. Arbetare fick 250 gram per dag, och resten av invånarna - 125 gram. Detta bröd bestod av en liten mängd mjöl, trämassa, kaka, kli och andra föroreningar. Och ändå hjälpte han folket i Leningrad att överleva.
4:e elev: 641 803 leningradare dog av svält under blockaden. Det finns tusentals gravar på Piskarevsky-kyrkogården. Det finns alltid många människor runt en. De står tysta och gråter. På graven bland blommorna ligger en skiva svart bröd. Och bredvid den finns en lapp: "Dotter, om jag kunde ge den till dig då ..."
Ledande: Många känner till den sorgliga historien om den 11-åriga Leningrad-skolflickan Tanya Savicheva. S:t Petersburgs historias museum för hennes dagbok. Den innehåller korta tragiska poster:
Farbror Lesha dog den 10 maj vid 16-tiden. dag 1942
Savichevs är döda. Alla dog. Bara Tanya var kvar.
Döende Tanya lyckades föras ut med ett barnhem till byn Shatki i Gorkij-regionen. Men utmattad av hunger dog flickan.
Låter "Requiem" V.-A. Mozart.
4:e elev: I Leningrad - det här var på femtiotalet - på Nevskij Prospekt, nära Moika, ringde plötsligt spårvagnar (de körde fortfarande på Nevskij Prospekt), bilar tutade, poliser visslade och på något sätt stannade plötsligt all trafik. En äldre kvinna gick längs vägbanan med handen utsträckt. Chaufförerna förbannade, föraren skrek något, folkmassan var högljudd, men kvinnan rörde sig framåt och blockerade vägen för transport. Sedan tog hon upp något och knäppte det mot bröstet och gick tillbaka ... När hon närmade sig den bullriga folkmassan sträckte hon ut sin hand och alla såg en bit stympat bröd, eller snarare, resterna av det som var bröd. Det är svårt att förklara hur han tog sig upp på körbanan. Tydligen kastade någon för välmatad, som inte överlevde blockaden, denna brödbit.
5:e elev: Och sedan föddes följande rader till poeten R. Rozhdestvensky:
Trafiken på Nevsky Prospekt...
Inte på natten, nej - mitt på ljusa dagen.
På trottoaren, som en staty.
Figuren av en kvinna är synlig.
Där, på vägen, som i en dröm,
Den gråhåriga kvinnan stod
I hennes utsträckta händer
Den svarta puckelryggen låg.
Nej, inte en skorpa, utan en bit,
Vanställd av hjärtlöshet,
Krossad av många maskiner
Och all bortglömd likgiltighet ...
Och kvinnan höll i bröd
Detta stycke skulle då -
Och jag skulle inte förlora min son.
Den här biten skulle då...
Den här biten skulle då...
Vem orenade? Vem glömde?
Blockaderna är fruktansvärda år...
Vem kastar bröd på vägen,
Har du glömt hur grannen dog?
Barns hungriga ögon
Med frusen fasa, i tårar.
Och vem glömde Piskarevka?
Det finns inga personliga gravar...
Det finns ett evigt tyst stön
Det plågar minnet av den tiden.
De fick inte den biten
Ligger här vid dina fötter.
En bit som inte gav liv ...
Som kastade bröd - han tog livet.
Vem förrådde brödet?
Låten "Crust of Bread"
6:e elev: Du och alla som ätit bröd idag, som köpte det, tog med det hem, -
titta på brödet. Vän! Du håller en skatt i dina händer.
Allt: Bröd måste sparas!
7:e elev: Kasta inte bröd, trampa inte på det!
Skryta inte att du är mätt!
Att du och andra har bröd idag är inte en personlig förtjänst, utan resultatet av hela statens, hela folkets, alla som levde på jorden, som lever nu, ansträngningar.
Kom ihåg att bröd inte tappar smaken ens efter 2-3 dagar. Köp inte extra bröd, utan försök äta det du har köpt. Om det finns lite bröd kvar, skär det i tunna skivor och torka i ugnen. Smakfullt te med sådana kex. De kan också ätas med soppa. Om du hoppar över de återstående torkade brödbitarna genom en köttkvarn får du ströbröd.
Ledande: Kom ihåg: om var och en av oss slänger en halv brödskiva om dagen, kommer 7 kg, eller 15 bröd, att vinnas på ett år. Om vi multiplicerar dem med antalet människor som bor i vårt land kommer det att visa sig att vi tillsammans kommer att slänga brödet som odlats av över 350 kollektiv- och statliga gårdar, 3,5 miljoner människor deltog i tillverkningen av brödet vi slängde . Staten, på grund av vår vårdslösa inställning till bröd, led en förlust på mer än 97 miljoner rubel. Tänk på dessa siffror.
Om en limpa, en lång limpa gammal och de slängdes, betyder det att spannmålsodlaren, mjölkvarnen arbetade förgäves, bagaren stod förgäves vid den heta ugnen ...
7:e elev: Våra dagars korn lyser
Ristade med förgyllning.
Vi säger ta hand om dig
Ta hand om ditt eget bröd!
Vi drömmer inte om ett mirakel -
Till oss fält levande tal.
Allt: Ta hand om bröd, ni är människor
Lär dig spara bröd!
Låten "Golden Grain"
Spannmålsfältet är stort som havet -
Räkna inte axen på den.
I vänlig patrull, i hederspatrull
Vi värdesätter varje korn.
Kör:
säd, säd
gyllene droppe,
Skördedrop.
Vi värmer spannmålen med omsorg
I fältens varma och snälla palmer.
Solen har också tillräckligt med arbete
För att ringa brödet gladare.
Kör:
säd, säd
gyllene droppe,
Skördedrop.
Brödkorn är en fantastisk skatt
De kommer att gömma sig i marken och resa sig tillsammans.
Världens bästa pris
Detta är en levande belöning för arbete.
Kör:
säd, säd
gyllene droppe,
Skördedrop.
1:a elev: I åren av svårigheter och nöd
Den nya världen var maskulin och crepe
Folket gick i stridernas eld
För frihet och bröd.
Så de rätta orden är:
"Bröd är huvudet över allt liv!"
2:a elev:Ät det, odla och kom ihåg:
Det finns inget större arbete i världen
Att komma till ditt bord
Färskt bröd.
3:e elev: När ni sitter vid bordet,
Kom då ihåg vem som skapade brödet åt dig.
studerande: Arbetare, oljeman, byggare,
Gruvarbetare, maskinist, metallurg,
Khleborob.
Allt: Människor!
Ledande: Hej tjejer - skratt,
Börja sjunga tjusningar
Börja ha kul
För att behaga gästerna.
Chastushki
1. Vi bor i Tuchkovo,
Torka, tugga pepparkakor.
Vi kan många saker
Och nu för dig
2. Tryckta pepparkakor,
Så elegant!
Vi äter dem inte direkt.
Låt oss ta en titt först.
3. Men korn blev inte direkt
Brödet som står på bordet,
Människor länge och hårt
Arbeta hårt på marken.
4. Han faller inte för oss från himlen,
Det dyker inte upp helt plötsligt.
Att odla ett öra av bröd,
Dussintals händer behövs.
5. Regn, regn, vatten -
Det kommer att bli en härlig skörd:
Det blir vitt vete
Det blir råg och linser.
6. Jag omfamnar med glada ögon
Långt från de oändliga fälten.
Ära till dem som älskar jorden!
Till de som jobbar med det!
4:e elev: Om vi vill ha någon
Möt med ära och ära,
Möt generöst, från hjärtat,
Med stor respekt,
Vi träffar sådana gäster
Frodig rund limpa.
Han är på ett målat fat,
Med en vit handduk.
5:e elev: Här är det, doftande bröd,
Med en skarp vriden skorpa,
Här är det - varmt, gyllene -
Som solfylld.
I varje hus, på varje bord
Han klagade – han kom.
6:e elev: I det finns vår hälsa, styrka,
Den har underbar värme.
Hur många händer höjde honom
Räddad, räddad!
7:e elev: I den finns jordens inhemska juice,
Solens ljus är glatt i den.
Sluk upp båda kinderna
Bli rik.
8:e elev: Vi tar med salt med en limpa,
Böjer, vi ber dig att smaka:
Kära gäst och vän,
Ta bröd - salt ur dina händer!
(Varje klass ges på en bricka med en broderad handduk CARAVAY)
Låten "Spikelet"
1. Grön råggrodd 2. Lär honom att växa
Ser över fältet. Eventuellt vårregn.
Rolig och förvånad, Och varje solstråle
Som en förstaklassare på fältet. Varm och hjälpsam.
Chorus: Chorus är densamma.
Väx, spikelet - 2 gånger.
Du kom precis ut ur fröet.
Väx, spikelet - 3 gånger.
Väx, spikelet till solen.
9:e elev: Allt har med bröd att göra.
Ryskt bröd är inblandat i allt:
Till nationernas vänskap, till satelliternas rörelser,
Till fred, sanning, till din lycka.
VED. : Låt oss komma ihåg folkvisdomen: "Bröd är huvudet på allt liv."
Och vi kommer alltid att minnas människorna som odlar bröd.
ALLT:Ära åt brödet och händerna som lyfte honom!
Ära! Ära! Ära!
Förbereda:
6 halsdukar för ögonbindel.
Väska för en person.
Rep för spelet.
En skål med vatten.
PBETINGELSER.
Den som hoppas på himlen sitter utan bröd.
Utan salt är det smaklöst, men utan bröd är det omättligt.
Om det inte finns en bit bröd, så finns det längtan i tornet.
Huvuden, och studenten - från "svansen". Student ... Presentatör 2: Vi älskar dig allt vi kommer att undervisa och lära ut att vara student ...
Mål: Bildning av noggrann inställning till bröd.
Uppgifter:
1. Fördjupa elevernas kunskaper om bröd.
2. Att odla en känsla av respekt för spannmålsodlarnas arbete.
3. Utveckla logiskt tänkande.
4. Utveckla finmotoriken i händerna.
5. Att utöka kunskapen som barn har om de tecken som är förknippade med bröd.
6. Utveckla fantasin.
Hall dekoration: På bordet - en limpa på en handduk eller en tallrik med skivat bröd, på tavlan - bagelsbuntar, teckningar som visar bröd. Om möjligt kan du sätta spikelets av vete i en vas.
Tecken
4 barn.
Kostymelement
Bagare - mössa, vit rock, korg med bageriprodukter.
Barn är klädda i vanliga skolkläder.
Rekvisita
- "Buns" av skum eller skumgummi.
Flera glas kompott.
Ritningar som schematiskt visar stadierna av brödbakning.
Salt deg.
Semestern börjar med en scen. Klockan ringer.
1:a barnet: Sväng! Mer till matsalen!
Tre eller fyra personer sitter vid ett bord på scenen. På bordet - "bullar", kompott i glas. Ett barn unnar sig en bulle: först smular han sönder den, sedan börjar han kasta den på de andra.
2:a barnet: Tillräckligt! Måste älska bröd!
3:e barnet: Det är inte roligt att vara busig med bröd!
4:e barnet(den som pysslade): Det är roligt bara för mig!
1:a barnet: Detta (pekar på bullen) är huvudet på allt!!! Barnen flyr.
Gå in en bagare i en vit mössa. I hans händer finns en korg med bröd - limpor, limpor, bullar. På nacken - ett gäng torktumlare. Sjunger till motivet för låten "We are not stokers, not carpenters" (från filmen "Height"):
Vi är inte stokers, vi är inte snickare,
Men det finns inga bittra ånger...
Vi är arbetare i bageriet,
Hälsningar från bageriet!!!
Bagare: Hej grabbar! Jag är här direkt från jobbet. Direkt från bageriet. Här är några färska bakverk. Och du gjorde ett bra jobb. Barn leker ofta med bröd! Ofta! Men är det inte du?
Barn: Inte!
Bagare: Vad tror du att en bagare gör på ett bageri?
Barn: Bakar bröd!
Bagare: Höger! Men vad långt det går innan limpan ligger på disken i butiken! Låt oss se var brödets väg börjar.
Spelet "Var kommer brödet ifrån"
Barn visas teckningar som visar åkermark, en kvarn, skörd, sådd, en butik, ett bageri. De måste placeras i rätt ordning.
För korrekt sekvens tilldelas barnet torkning.
Baker: Bra jobbat grabbar!!! Åh, vi har mycket jobb på bageriet. Först tar bilar med mjöl och det förvaras i våra källare. Sedan siktas det, salt, socker, jäst, vatten tillsätts och degen knådas. Och de bakar ingenting av deg - de skär den i bitar, rutor, rullar "korvar", väver pigtails - riktiga hantverkare jobbar !!! Men allt börjar med ett m-a-a-scarlet frö som planteras i jorden.
Läser dikten "Om bröd":
Bönderna har högtidliga ansikten,
Fältet lyser upp i gryningen.
In i marken bakom kollektivgårdsbyn
Brödsäd läggs.
Den sover i Kubans vagga.
Som en far, böjd över säden
I en jacka ändrad från en överrock,
Agronomen, blek av spänning.
Låt fältet frodas.
Blir fullt i höst
Vår råg, vårt vete
Alla spannmålsmagasin i landet.
Människor arbetar dag och natt på fälten för att odla och skörda vete. Oavsett väder, regn, värme...
Under såtiden möter spannmålsodlarna många svårigheter – det är både torka och gassande sol. Så här mycket arbete lade byborna ner för att få bröd på bordet!
Älskar du bröd?
Barn: JA!!!
De sjunger en sång till tonerna av "Songs about Summer" (från m/f "Santa Claus and Summer"):
Här är den, en brödskorpa,
Med en aptitretande crunch, med en delikat smak...
Och stekt och doftande,
Det finns inget trevligare...
La la la la la la,
Inget smakar bättre!!!
Butiken doftar gott
Bagaren bakar bröd till oss till middag,
Varje måndag, tisdag, onsdag
Och alla andra dagar...
La la la la la la,
Och alla andra dagar.
Till soppa, gulasch och mannagryn
Vår skorpa ges vid bordet,
För te, frallor, bagels, cheesecakes
Och, naturligtvis, torkning...
La la la la la la,
Bagels, cheesecakes, torktumlare...
Bagare: Ja, det blev en hymn till bröd!!! Jag är glad!!! Först nu glömde de pajerna ... Men jag ska påminna dig nu. Och sedan torkning, cheesecakes ...
Spelet "Mamma bakar pajer"
En dikt läses, som åtföljs av lämpliga handlingar.
Så här snurrar mormor
Mamma bakar en tårta
Så systern kallar kycklingarna,
Jag klättrade upp i linden på morgonen.
Farfar hugger ved så här,
Jag bär dem djupt in på gården.
Så fadern är en hyvel - en plog,
Jag kan allt, min vän!
Bagare: Vilka bra killar ni är! Ni lyckas alla!
Vet du att att ge bröd innebar att önska välstånd och rikedom? Sedan urminnes tider ansågs bröd och alla brödväxter vara heliga. Bröd skulle behandlas med särskild vördnad. Det var brukligt för våra förfäder till slaverna att hålla ett bröd i ett rött hörn. Brödet som låg framför ikonerna symboliserade sambandet mellan människor och Gud. Kan du berätta några tecken på bröd?
Barn berättar ordspråk och ordspråk om bröd som de har förberett i förväg.
Du kan inte skära bröd utan kniv.
Utan salt är det inte gott, men utan bröd är det inte mättande.
Bröd är inte mat utan salt.
Inget salt, inget bröd - en halv måltid.
Utan en bit bröd finns längtan överallt.
Utan heligt bröd blir allt tråkigt.
Kalach kommer att bli tråkigt, men aldrig bröd.
Var och en tjänar sitt eget bröd.
Arbete är bittert, men bröd är sött.
De skördar ibland, men de tuggar på vintern.
Om du jagar efter en limpa, kommer du att förlora en limpa.
Bagare: Eftersom vi pratar om limpor så föreslår jag att du försöker göra en limpa själv.
"Husvagnstävling"
Bagaren tar fram saltdegen.
Att göra det är väldigt enkelt: 1 kopp mjöl, 3/4 kopp salt, 5 matskedar vegetabilisk olja, lite varmt vatten, lite stärkelse. För färg kan gouache läggas till degen.
Barn tar en liten bit och inom 10-15 minuter skulpterar små "limpor". Sedan arrangerar Bagaren en utställning av bröd.
Det är önskvärt att belöna alla "bagare".
Bagare: Vad duktig du är! Du kan redan tas till vår fabrik - alla har så underbara bröd! Under tiden är bröden "gräddade" - de torkar, jag föreslår att du spelar spelet igen om pajer.
Spelet "Zhok-zhok-zhok är en paj"
Bagaren läser dikten och barnen avslutar det sista ordet på varje rad.
Zhok-zhok-zhok är (en paj).
Shki-shki-shki - mamma pommes frites (pajer).
Shki-shki-shki - vi älskar (pajer).
Zhok-zhok-zhok - ät, Zhenya, (paj).
Ah-ah-ah - här (kalach).
Chi-chi-chi - bakad i ugnen (kalachi).
Chi-chi-chi - vi älskar (kalachi).
Chi-chi-chi - det kommer att finnas (kalachi) för semestern.
Bagare: Många poeter förhärliga bröd i sina dikter. Kan du dikter om bröd?
Barn turas om att läsa rader ur dikten:
Bara snön kom ner i april,
Hur fälten blev gröna.
Vi säger: "Bröd".
Gränslös gyllene vidd,
Där jobbar skördetröskor.
Vi säger: "Bröd".
Här rinner säden som en flod,
Att bli mjöl.
Vi säger: "Bröd".
Degen snurrar i knådaren,
Bakad i eld.
Vi säger: "Bröd".
Ät det, odla och kom ihåg:
Det finns inget större arbete i världen
Att komma till ditt bord
Färskt bröd.
Bagare: Ja, jättebra jobbat! Du har redan förstått det!!! Kan du gissa gåtor om "bröd"-ämnet?
Gissa enkelt och snabbt:
Mjuk, fluffig och doftande,
Han är svart, han är vit
Och det bränns. (Bröd)
Fågel Yuritsa tittar på vinden,
Hon slår med vingarna, hon rör sig inte. (Väderkvarn)
Vid tårtan, limpa, torkning, bullar, paj
Från födseln, en gråhårig mamma som heter ... (Mjöl)
Skeppsjätten på jorden går.
Åkern kommer att passera - skörden kommer att skördas. (Kombinera)
Växte upp i åkerhuset.
Huset är fullt av spannmål.
Väggarna är förgyllda.
Fönsterluckor är bordade. (Majs)
Alla gåtor lösta! Ja, bröd är en gåva från jorden. Under svältåren var folk tvungna att rädda varenda smula, eftersom de bara fick hundra gram bröd om dagen, en mycket liten bit. Och dessa smulor hjälpte dem att överleva i den svåra tiden. Därför är de redan nu så vördnadsfulla för bröd.
Den yngre generationen vet inte vad hunger är. Därför har han en helt annan inställning till bröd. Vi borde skämmas när vi bara kastar bort de oavslutade bitarna. Du kan inte göra det här med bröd, eftersom så mycket arbete har investerats i det. Traktorförare, skördetröskor på fältet, bagare på bagerier arbetar utan ansträngning så att var och en av oss alltid har bröd på bordet. Och vi måste respektera deras arbete. Bröd måste ätas, och smulor måste matas till fåglarna.
Bröd måste sparas!
Barn turas om att läsa raderna i dikten:
Spara vårt bröd!
Slösa inte bröd!
Respektera vårt bröd!
Lek inte med bröd!
Du kan inte slänga brödet!
Ta hand om brödet, vänner!
Bagare: Tja, killar, jag måste gå till bageriet. Det är nödvändigt att baka bröd så att butikerna inte förblir utan en produkt som alla människor behöver.
Här är det, doftande bröd,
Här är den, varm och gyllene.
I varje hus, på varje bord
Han klagade, han kom.
I den finns vår hälsa, styrka, i den finns underbar värme.
Hur många händer som höjde honom, skyddade honom, tog hand om honom.
I den - jordens inhemska juice,
Solens ljus är glatt i den ...
Sluk upp båda kinderna, växa upp som en hjälte!
Medan han läser dikten delar bagaren ut bullarna från sin korg till barnen.
Bagaren går. Alla låtar om bröd låter.
Ämne:"Jordens mirakel är bröd!"
Mål: att utöka kunskapen om brödets fördelar, om dess värde, om en spannmålsodlares hårda arbete. Att odla en känsla av en sparsam inställning till bröd, en respektfull attityd mot en maskinförares, en bagares arbete och kärlek till födelselandet.
Hall dekoration:
på scenen står en tredimensionell panel "Grain field". Ovanför scenen finns en affisch: "Jordens mirakel är bröd." Det finns affischer i hallen: "Bröd är huvudet över allt liv!" "Mycket snö - mycket bröd!". "Han är känd för att vara den första på jorden, han är känd för att vara den första på bordet."
"Ett bröd faller inte från himlen", "Jorden är moder och bröd är fader". Barnteckningar på ämnet: "Bröd är huvudet på allt." Utställning av böcker om bröd. Kärvar av spannmålsgrödor. Det festliga bordet är dukat, på det är röda bullar, pajer, pepparkakor, i mitten - en brödlimpa på en handduk.
Utrustning: duk, videofragment, musikalisk synthesizer, kostymer för semesterns "hjältar", projektor, diabilder.
Till ljudet av låten "Russian Field" (musik av Y. Frenkel, text av I. Goff) kommer semesterdeltagarna i kostymer in i salen.
(Skärmen visar en förstorad affisch om ämnet "Hur kom brödet till dig.")
För att förbereda barn för uppfattningen av materialet är det lämpligt att börja semestern med att läsa en dikt: Det finns ett ordspråk bland folket
"Brödet står på bordet och bordet blommade ut."
Nåväl, i alla fall, som det kommer
Är det här brödet på ditt bord?
Lärare: Kära pojkar! Som du kanske har gissat kommer vi att prata om bröd. Vi träffas med bröd varje dag. Varken en blygsam frukost, eller en vardagslunch eller ett festligt bord klarar sig utan det. Han följer oss från födseln till hög ålder. Killar, förr i tiden fanns det inget bröd som det är nu, men spannmålsfälten växte redan då. Vetekornen var dock annorlunda än våra, de var mycket mindre och olika i smaken. Det finns en sådan legend. Det var länge sedan, under stenåldern. När kraftigt regn och kyla kom till jorden hade mannen inget att äta.
Och då lade han först märke till en spikelet av vete. För att göra kornen bekväma att äta, fuktades de med vatten. Sedan lärde sig människan att mala korn till mjöl. Och så en dag i en av stengrottorna lämnade en man en gryta med vetegröt vid elden. Elden smög sig omärkligt fram till grytan. Grytan tålde inte värmen och sprack. Ljudet väckte mannen. Han sprang till elden och såg att hans mat hade förvandlats till sten. När stenen svalnade började mannen rengöra den och kände plötsligt en obekant lukt. Han stoppade en bit i munnen och slöt ögonen av njutning. Så nattelden i grottan lärde mig att baka bröd.
Ordet "bröd" dök upp först i antikens Grekland. Där använde de specialformade krukor för bakning - "klibanos". Det är konsonant med vårt ord "bröd".
Bröd har inget pris. Dess värde kan inte mätas i öre.
Efter introt, låten "Golden Seed", musik av Y. Chichkov, text av Sinyavsky.
Till denna låt utför tio tjejer i kostymer (en grön halsduk med ett gult veteöra på huvudet, vita t-shirts, gröna kjolar) dansen Golden Wheat.
1 elev:
Råg, råg...
fältväg
Det leder till att ingen vet var.
hänger lågt över fältet,
Ledningarna stönar lat.
Råg, råg - till det blå valvet.
Man kan knappt se någonstans på avstånd
Ryttarens hatt dyker,
Lastbilen flyter i dammet.
2 elever:
Rye föddes.
Deadlines är nära.
Viktad till kanten
Hela fältet lutade sig mot vägen,
Hängde över - åtminstone stötta den
Vet, öra, tätt fylld,
Tetraedral, guld,
Trött på att hålla i pund, vagnar,
Sammansättningar av bröd ovan jord.
3 student:
I världen såg jag bröd
Inte så mycket.
Bondekvinna ut ur ugnen
Jag tog ut den.
Och lägg den på bordet, överskuggande
Korsa.
Han vilade täckt
Duk.
Det luktade starkt i kammaren
Ljuv.
Vid måltiden åt de det utan
Återstoden:
Inte en smula, inte en skorpa -
Bryt till slutet.
Ledande:
Museet för S:t Petersburgs historia har en bit mögligt bröd på storleken av ett lillfinger. Sådan var den dagliga ransonen för staden som belägrades av tyskarna under blockadens vintermånader. Och folk måste arbeta, de måste leva, de måste överleva – trots nazisterna, trots bombningarna och bombningarna.
4 elever:
I röken från Leningradhimlen,
Men värre än dödliga sår
Tungt bröd, blockad bröd
Hundra tjugofem gram.
I åren av svårigheter och nöd
Den nya världen blev starkare och starkare.
Folket gick i stridernas eld
frihet och bröd.
Så de rätta orden är:
Alla barn:
Bröd är huvudet över allt liv!
Ledande:
En bondes arbete är inte lätt. Inte i ett mysigt rum under taket skapas bröd. För alla vindar och skurar, för naturens alla nycker är ett vetefält öppet. Den som odlar bröd lämnar inte en halv uppäten bit någonstans. Gör så också. Från en ung ålder, lär dig att uppskatta andras arbete. Det heliga arbetet är att odla bröd. Från ett vetekorn kan du få cirka 200 milligram mjöl av första klass. Det krävs mer än 10 000 korn för att baka en limpa. Hur många spannmål behöver du för att mata folket? Brödkorn samlas i spikelets. Låt oss se dem.
(spikelets delas ut till barn).
5 elev:
Vi är vänner, oskiljaktiga,
Under snöstormar och moln.
Vi är rent flytande
Vi är guldkorn
Vi är guldkorn
Vi lever i strålande ljus
Vi blåses av vinden
Och upplyst av solen
Härdig, vänlig.
Separat är var och en ett korn
liten, ödmjuk,
Och tillsammans - bröd, som solen
Det stora landet.
6 elever:
Limpa av jord och himmel
På ditt bord
Ingenting är starkare än bröd
Nej på jorden.
I varje liten bit
spannmålsfält,
Och på varje spik
Jorden håller.
7 elev:
I ett litet vetekorn
Sommar och vinter
Solens kraft lagras
Och fädernesland.
Och växer under den ljusa himlen
Smal och lång
Som att fosterlandet är odödligt
Brödspikelet.
8 elev:
Gå ut på fältet utanför byn,
Grått dis virvlar runt...
Hör ett känsligt kvarter
Mullret av motorer varje dag,
Och jorden kokar under plogen,
Hör ett känsligt distrikt
Motorernas mullret dag - dag
Och jorden sjuder under plogen
Som ett högt schakt av havet.
Inte naturen i sig
Som ett högt schakt av havet.
Inte naturen i sig
Hur mycket omsorg krävs
Moder jord för hela året
Servera bröd på ett fat
9 student:
stäppmaskiner
De känner inte till fred.
varmt vatten
Motorerna tuffar på.
varm sol,
uppvärmd luft,
Och stiga på natten
heta stjärnor.
10 elever:
Men vinden ger
Genom malörtens bitterhet,
Genom lukten av bensin
I en varm hytt
Genom tröskarnas brummande
hjärtat fladdrar,
Varmt, välsmakande
Bröd andedräkt.
Tillsammans:
Vi drömmer inte om ett mirakel
Live talfält till oss:
Ta hand om brödet, ni!
Lär dig spara bröd!
Lärarens berättelse:
Bröd har aldrig givits till människor gratis. Trots allt, även i paradiset, som ett avskedsord till Adam som syndade, sades det: "Du kommer att tjäna bröd i ditt ansiktes svett." I Ryssland har bröd alltid behandlats med vördnad, även seden att hedersgäster möta bröd och salt har bevarats. Kolla på bordet.
Varför är det ena brödet svart och det andra vitt? (Vete- och rågmjöl. Under det stora fosterländska kriget kunde man stöta på parollen: "Fred åt folken, bröd åt de hungriga." Ransonen i det belägrade Leningrad var följande: en anställd -125 g bröd, en arbetare - 200 g (visa en bit på 125 g) Och mer 3 pasta, längden på en anteckningsbok, grå, lerig, men önskvärt för varje person. När allt kommer omkring var det nödvändigt att arbeta.
11 elev:
Militärt bröd.
Jag minns bröd
militär, bitter,
Han är nästan helt quinoa.
I den, i varje smula,
I varje skorpa
Det fanns en bitter smak av mänsklig olycka.
Cool är inblandad i det problemet
Hårda dagars hårda bröd
Men så sött ögonblicket var
När en bit är i min hand
Strö över en nypa salt
Kryddat med mammas tårar.
Jag ville äta, och min mamma hade ont
Hon vände bort blicken.
Hur sorg var en frekvent gäst
(De var fulla av barndomsdagar),
Det minns jag speciellt som tur är
Var lika med krigets bittra bröd.
Ledarens ord: Bröd är en av de mest fantastiska produkterna av mänskligt arbete. Inte konstigt att folket skapade ordspråk: "Jorden är moder, och bröd är fader", "Du kommer att leva utan guld, men inte utan bröd".
Vilka ordspråk kan du?
("Lunchen är tunn när det inte finns något bröd", "Inte en bit bröd, och längtan i överrummet", "Bröd - morfars fralla", "Bröd och vatten - tapper mat" "Det finns inget bröd - och en skorpa till ära"," "Utan salt är inte välsmakande, men utan bröd är det inte tillfredsställande.", "Den som har bröd, han har lycka.")
Ett överflöd av bröd är miljontals människors älskade dröm. Vi glömmer ibland det verkliga priset på bröd, att relativt billiga semlor, bröd har absorberat det stora arbetet av inte en person, utan många människors arbete. Tusentals människor arbetar med att odla spannmål, skörda, tröska, mala och slutligen baka bröd.
När allt kommer omkring blev korn inte direkt
Brödet som står på bordet
Människor länge och hårt
Jobba hårt på marken!
Det är därför vuxna minns den härliga staden i den jungfruliga regionen Tselinograd. Han växte upp på platsen för de första tälten. Nu är det en vacker och stor stad Astana. Jungfruländerna hade sina egna sånger (versen i sången låter till musik av E. Rodygin, orden av N. Solokhina "Nya bosättare kommer")
12 student:
Innan denna åkermark, kasta av dig hatten, son,
Du förstår, brödskaftet bryter igenom.
Hur mycket arbete investeras i denna spannmål,
Bara solen, vinden och vattnet vet...
För honom, för fröet, över hela landet
Komsomolmedlemmar gick för att bo i jungfruländerna.
Lärare.
Dag och natt - och i den stekande hettan och i regnet - är det en kamp om skörden. Sanna spannmålsodlare har ständigt ångest för honom. Skörden erhålls alltid av spannmålsodlare, vunnen - både i allians och i konfrontation med naturen.
1 elev:
Här är han doftbröd
Knäckig, vriden skorpa
Här är det ... varmt, gyllene,
Som soldränkta
I den finns hälsa, vår styrka,
Den har underbar värme.
Hur många händer höjde honom
Skyddad, skyddad.
2 student
När allt kommer omkring blev korn inte direkt
Brödet som står på bordet
Människor länge och hårt
Arbeta hårt på marken.
Det är bara det
Berättelsen börjar.
Traktorförare reste sig
Tvättade rent
3 student:
Till vårstäppen på morgonen
De tog ut traktorn
Historien fortsätter
Vår skörd är mogen.
Flyt ut i det fria
Vinden sjunger sånger för dem
kombinera kaptener
Se framåt från broarna
4 student.
Som från ett hårt öra
Kornet är utslaget
Hur, snälla - redo,
Det faller i lådan.
Här är vetet i kvarnen
Det här är vad som händer med henne.
De tar det i omlopp
Det kommer att malas till pulver.
På det stora bageriet
Du kommer att bli ett test, mjöl.
Degen är tät, det finns lite utrymme,
"Åh, låt mig gå!" viskar deg
Okej, låt oss gå, låt oss gå in i ugnen
Uppklädd limpa.
Lärare:
Bröd! Vilket välbekant och ändå ovanligt ord. Faktum är att - tänk på det! Ordet "bröd" syftar på växter, spannmål, mjöl, mjölprodukter som inte liknar varandra.
5 elev:
Bara bröd kom ner i april
Hur fälten blev gröna.
Vi säger: "Bröd".
Gränslös gyllene vidd,
Där jobbar skördetröskor.
Vi säger: "Bröd".
Här rinner säden som en flod,
Att bli mjöl
Vi säger: "Bröd".
Degen snurrar i knådaren,
Bakad i eld.
Vi säger: "Bröd".
Ät det, odla och kom ihåg:
Ät det, odla och kom ihåg:
Att komma till ditt bord
Färskt bröd.
(under föreställningen visar skärmen filmer dedikerade till vårsådd, skörd på Bulanihinskoye LLC, utflykter till den mekaniserade strömmen, till bageriet)
6 student:
Bröd föds i spår.
Titta på fälten
Jorden är trots allt inte bara jord,
Och familjeförsörjaren är jorden!
Skotten blir gröna.
Ta en titt, du ser det här
Folkets viktigaste arbete,
Det viktigaste arbetet i världen.
Brödet är moget.
Motorer på fälten Skördelåten startade.
Spannmålsodlare leder ut i stäppen
Fältskepp.
7 student:
En flod rinner från bilar
Till kollektivgårdens tröska
Vårt guld är vete
Gyllene korn.
Väderkvarnen har blivit inte längre lämplig -
Gamla och små.
Bytte ut den idag
Mjölkvarn.
Du går igenom butikerna - beställningen är:
Lådor fulla med mjöl
Kornmalningsmaskiner -
Mycket smarta maskiner.
Maskinen knådar degen
Maskinen kommer att hänga degen,
Maskinen skär degen
Och skicka degen till ugnen.
8 elev:
Bröd är inte ett lätt sätt,
För att komma till ditt bord.
Och i varje brödbit
Du kommer alltid att känna
Värmen från den inhemska himlen,
Smaken av bra arbete.
Lärare .
För att en läcker limpa ska finnas på vårt bord varje dag måste vi definiera tydliga regler för oss själva:
Ta så mycket bröd du kan äta.
- Lär dig laga olika rätter av gammalt bröd.
Och kom också ihåg:
Ta aldrig bröd med smutsiga händer.
- Slå inte in bröd i tidningspapper.
- Lägg inte bröd i en påse med grönsaker, utsätt dig för risken att bli sjuk.
Dessa regler lärde jag mig som barn, jag följer dem alltid.
Lärare.
Jag ska läsa en saga för dig om Stobed, och du lyssnar noga.
Stobed blev mer lydig när jag skällde ut honom. Men det irriterade mig alltid hur han hanterade brödet, smula sönder det, bet i det. Lämnade och kastade den på oss. Jag förbjöd honom strängt att göra detta. "Jag kommer inte," lovade Stobed.
Tiden gick och jag såg aldrig en enda bit kvar på bordet, jag var nöjd. Men en söndagsmorgon knackade det på dörren. Det var vår granne Ivan Fomich. Han var en snäll gammal man, och han gav alltid gåvor till barn. Den här gången höll han också i händerna, någon slags väska. Och när han öppnade påsen såg jag att det inte var en gåva, utan hur många brödbitar som var blötlagda, nedsmutsade med jord. "Den kastades ut genom ditt fönster," sa han. Stobed rodnade och gömde sig tyst i ett hörn, och allt blev klart för mig. "Jag trasslade till, göm dig inte. Kom ut och be Ivan Fomich om ursäkt”, sa jag. "Du behöver inte be mig om ursäkt", sa han. "Den pojken kränkte många människor, inte mig."
– Killar, varför sa Ivan Fomich så? Var kan man få tag i bröd innan man lägger det på bordet? Om du tittar på ett vetefält ser det ut som ett gyllene hav. Först klipps och tröskas det, allt detta görs av en skördetröska, sedan tas spannmålen till strömmen. Killar, vad gör de på strömmen?
Quiz "Brainstorm"
Quizfrågor:
- Vad är skillnaden mellan vinter- och vårvete? (Våren sås på våren, vintern - på hösten, på vintern)
- Var tas spannmålen efter skörd? (På hissen - förråd för spannmål.)
- Var förvandlas spannmål till mjöl? (Vid bruket.)
- Vad är surdeg? (Träbalja för deg, eller jästdeg)
- Vad kallas även jäst, jäst deg? (Opara)
Lärare:
Och nu, killar, låt oss försöka svara på frågan tillsammans med dig: varför kallas bröd för jordens mirakel? Varför har han en så viktig plats i livet?
mänsklig? Låt oss komma ihåg människorna som odlar vete, gör mjöl av spannmål,
Mjöl bröd, bullar, konfektyr och buga lågt för dem.
9 student:
Heder och heder åt er, spannmålsodlare!
För din underbara skörd!
För vad du gav till fosterlandet
Doftande bröd!
10 elever:
Om vi vill träffa någon med heder och heder,
Att möta generöst, från hjärtat, med stor respekt,
Vi möter sådana gäster med en magnifik rund limpa.
Han ligger på ett målat fat med en snövit handduk!
(eleven tar med ett gott bröd på en handduk till gästerna, och bjuder även alla gäster till bordet).
Scenario Brödfestival
Ett fragment av låten "Bröd är huvudet på allt" framfört av O. Voronets låter. Barn sitter på stolar.
Värd: Hej barn! Hej kära gäster! Vi träffade dig vid tiden för crimson, höst. Folket säger: "Gyllene höst - spetsbröd!" Idag är vår semester tillägnad bröd.
En flicka och en pojke kommer ut i ryska folkdräkter. Flickan har en limpa bröd på en bricka med en handduk.
Pojke: Vi firar brödets högtid
Rund frodig limpa,
Han ligger på ett målat fat
Med en vit handduk.
Tjej: Om vi vill ha någon
Möt ärligt och med ära,
Möt generöst, från hjärtat,
Med stor respekt,
Vi tar med limpan till honom,
Böjer, vi ber dig att smaka:
Tillsammans: - Vår kära gäst och vän,
Ta bröd och salt ur händerna!
Värd: Här är det, doftande bröd,
Med en skarp vriden skorpa,
Här är det varmt, gyllene,
Som solfylld.
Det har länge varit en sed bland slaverna: kära gäster hälsas med bröd och salt. Därför säger de att det ryska folket är gästvänligt - gästvänligt. Men inte alla gäster vet att limpan måste brytas, smakas och distribueras till människor, som sedvanan dikterar. Inte alla vet det, att ta bröd och salt på en handduk, bröd borde kyssas. Människor som bröt bröd, d.v.s. de som delar det med varandra blir livslånga vänner. Bröd är en ambassadör för fred och vänskap mellan olika folk. Livet förändras, men bröd-pappa, familjeförsörjare är fortfarande det största värdet. Varför tror du? (barns resonemang).
Ja, bröd är värt mycket arbete. Vädret bjuder också på en del överraskningar. Antingen starkt torrt, sedan långvarigt regn. Det händer att skadedjur på fälten inkräktar på grödan. Med ett ord, sju svettningar kommer ner från bonden innan spannmålen ligger i soporna. Åkern tål inte sysslingar, bröd gillar inte åkare.
Det här är vad som hände i mitt land.
Från år till år, från generation till generation, i århundraden
Brödet som står på bordet i varje hus,
Han värmdes av människohänder.
Han faller inte för oss från himlen,
Det dyker inte upp helt plötsligt.
Att odla ett bröd
Dussintals händer behövs.