Лен начали выращивать очень давно – современные ученые не могут точно определить время, когда люди впервые начали возделывать это растение. Причем льноводство процветало на всей заселенной территории планеты, и этот факт говорит о том, что лен является давним другом и спутником человека, и первые ткани были сотканы именно изо льна. Скорее всего, так же давно люди заметили пользу семян льна, и научились изготавливать из них целебные настои. Еще Гиппократ, придумавший клятву для медиков, советовал употреблять семя льна для лечения воспалений слизистых оболочек.
Химический состав семян льна
Судя по составу, семя льна являются настоящей кладовой полезных для человека веществ, которые помогают ему сохранить здоровье и долголетие. Пожалуй, самым главным богатством семени льна являются жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые так необходимы сердцу и сосудам. Благодаря этим кислотам снижается риск инфаркта и инсульта, кроме того, препараты из семени льна благотворно влияют на кожу, волосы, и при этом помогают избавиться от лишнего веса.
В составе семян льна имеются: белки, жиры, углеводы, сахара, сахароза, фруктоза, лактоза, глюкоза, мальтоза, галактоза, вода и зола.
Семя льна содержит:
- Макроэлементы: кальций, калий, магний, фосфор, натрий.
- Микроэлементы: медь, железо, марганец, цинк, селен.
- А так же: кофеин, теобромин, алкоголь, бетаин.
- Витамины группы В, витамин РР, витамины С, Е, К.
- Аминокислоты: аланин, аспартат, гистидин, глицин, изолейцин, лейцин, метионин, серин, тирозин, фенилаланин, цистин.
Кроме того, в семени льна много пектинов, которые улучшают пищеварение и нормализуют обмен веществ, и вообще оказывают слабительное действие.
Семя льна обладает обволакивающими, смягчающими и противовоспалительными свойствами, поэтому применение настоев из семени льна позволят излечить гастриты, язвы, воспаления кишечника.
Народные целители утверждают, что целебные свойства семян льна способны уничтожить раковые клетки, поэтому настои применяют для лечения и профилактики онкологических заболеваний. Употребление настоев и отваров из семени льна замедляет рост недоброкачественных опухолей и предотвращает появление метастазов.
По мнению специалистов, для профилактики рака груди препараты из семени льна нужно начинать принимать еще с молодости.
Как приготовить настои семян льна?
Отвары и настои семян льна являют собой слизь со слабительными, мягчительными, обволакивающими, ранозаживляющими, обезболивающими свойствами, используют ее для лечения заболеваний ЖКТ, для профилактики рака и атеросклероза. Для этих целей вы можете использовать предложенные нами рецепты. Приготовление их в домашних условиях не составляет труда.
Рецепт 1.
1 ст.л. семян льна залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Затем настой перемешать и процедить через ситечко или марлю. Настой нужно делать каждый день – он не хранится долго даже в холодильнике.
Применение: при гастрите и язве желудка по 60-70 мл три раза в день за 30 минут до еды.
Рецепт 2.
30 грамм семян льна залить стаканом холодной воды, настоять 10 минут. Пить по 125 мл до еды в течение 2 недель. Затем нужно сделать перерыв на неделю и повторить курс лечения. Холодный настой семени льна находит применение при запорах и проблемах с кишечником. Параллельно холодный настой помогает укрепить сердечную мышцу, нормализовать сердцебиение, очистить сосуды от холестериновых бляшек. При желании холодный настой можно пить с медом.
Рецепт 3.
Кисель без сахара. В горячий компот из фруктов нужно положить ложку семян льна и оставить на 30 минут, затем процедить и принимать 3 раза в день перед едой. Сахар в этом рецепте не используем, мед можно добавлять в остывший, холодный компот.
Применение фруктового компота, настоянного на семени льна позволяет нормализовать метаболические процессы, снижает аппетит.
Рецепт 4.
0,3 стакана семян льна нужно слегка обжарить на сухой сковородке, ссыпать в льняной или хлопчатобумажный мешочек в горячем виде, и приложить к больным суставам. Те же семена можно подогревать еще 2-3 раза и повторить процедуру. Применение горячих семян льна поможет забыть о болях в суставах при ревматизме.
Рецепт 5.
Настой из семени льна. 15 грамм семян льна залить стаканом кипятка и настаиваем 15 минут. Затем процедить и принимать по 1 ст.л. пять раз в день независимо от еды. Применение настоя поможет в лечение сахарного диабета и подагры.
Рецепт 6.
При угрях, фурункулах, нарывах, ожогах и язвах нужно делать компрессы и примочки из семени льна таким образом: семя льна насыпают в марлевый мешочек и опускают в горячую воду на 15 минут, затем мешочек прикладывают к проблемным участкам кожи.
Лен для наружного использования
Семя льна можно использовать не только для лечения внутренних болезней, но и для укрепления волос. Так, применение семян льна в уходе за волосами позволяет укрепить их корни, ускорить рост, предотвратить сечение концов волос. Кроме того, настои льна являются отличным натуральным средством для фиксации прически, и это средство, в отличие от лаков, совершенно не причиняют вреда, наоборот – оно питает и оздоравливает волосы.
Предлагаемые ниже рецепты сделают ваши волосы крепкими, здоровыми и блестящими.
Рецепт 1.
Маска для роста волос из семян льна. Семя льна измельчить в кофемолке, взять 2-3 чайные ложки порошка и залить горячей водой так, чтобы получилась густая кашица. Кашицу втирают в корни волос, и пропитывают смесью волосы по всей длине. После этого голову оборачивают полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Через 15-2 часа маску смывают шампунем и ополаскивают отваром ромашки. Для достижения желаемого эффекта, маску для волос нужно делать 2-3 раза в неделю.
Рецепт 2.
Ополаскиватель для волос из семян льна. 3 ст.л. семян льна залить тремя литрами горячей воды и настаивать 5-6 часов. Затем холодный отвар процеживают и используют для ополаскивания волос после мытья.
Иногда после применения ополаскивателя волосы становятся клейкими, это зависит от типа и структуры волос, в таком случае настой можно смешивать с таким же объемом отвара ромашки. Хотя пугаться этого явления не стоит – семя льна отличное средство для фиксации прически.
Рецепт 3.
Средство для фиксации волос. 1 ч.л. залить стаканом кипятка, и проварить 1 минуту на слабом огне. Затем снять отвар с огня и дать настояться. Через 2 часа холодный отвар нужно процедить, и использовать для укладки, путем нанесения на чистые и сухие волосы.
Рецепт 4.
Гель из семени льна для фиксации волос. 2 ст. ложки семян льна залить стаканом теплой воды и на слабом огне доводят до кипения. Снимают с огня и оставляют на 1-2 часа. Когда отвар настоится, его процеживают и применяют в холодном виде для фиксации волос.
Лен для молодости и красоты
Семя льна незаменимый помощник для тех, кто заботится о своей внешности. Применение масок, настоев и отваров из семени льна для лица оказывает благоприятное воздействие на кожу, оздоравливает и подтягивает ее, делает гладкой и шелковистой, питает полезными элементами, лечит угри и устраняет мелкие воспаления.
Примечательно, что препараты из семян льна универсальны – они подходят для кожи любого типа – сухой, жирной, болезненной, склонной к раздражениям. Однако наибольший эффект получается при нанесении на увядающую кожу, которая с возрастом утратила упругость и эластичность. Для того чтобы ваше лицо стало более молодым и подтянутым, необходимо не менее 15 процедур.
Рецепт 1.
Маска для омоложения лица. Семя льна отварить до размягчения – минут 15-20. Растолочь его в ступке и наложить на кожу лица на 15-20 минут, затем маску смыть.
Рецепт 2.
Настой для лица. 1 ч.л. семени льна заливаем 1/3 стакана горячей воды, накрываем крышкой бумажной салфеткой и оставляем на 9-10 часов. Настой время от времени необходимо помешивать. За это время семена льна выделять слизь, которую нужно нанести на кожу лица ватным тампоном.
Холодный настой на лицо наносят слоями – должно быть 5-6 слоев. Каждый последующий слой наносят на высохшее лицо. Когда будет нанесен последний слой, необходимо закрыть глаза и полежать, так, чтобы лицо было неподвижным.
Маску наносят на 15-20 минут, а затем смывают теплой водой, после чего на лицо наносят питательный крем.
Маску для лица нужно готовить каждый день – утром вы завариваете семя льна, а вечером наносите холодный настой на лицо.
Противопоказания
Семя льна практически безвредно, однако свои противопоказания имеются и у них. Препараты из семени льна не желательно принимать людям, страдающим частыми поносами, астмой и простатитом.
Семя льна нельзя употреблять при простатите, кровотечениях и плохой свертываемости крови.
С большой осторожностью принимают семя льна при беременности и кормлении грудью.
В любом случае, перед приемом семени льна внутрь, следует посоветоваться с врачами и прислушиваться к реакции организма на лечение. Если реакция вам не понравится – прекратите прием лекарства, и найдите для себя другое, более подходящее средство.
Семя льна — уникальный природный продукт «от всех болезней». Как именно принять его в медицинских целях и не только читайте в этой статье.
Лен — очень полезная культура, выращиваемая на территории России уже много лет. Семя льна содержит огромное количество витаминов, минералов, клетчатку. Его применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, заболевания ЖКТ, при нарушении гормонального фона.
Доказано, что регулярное употребление льняного семени способно снизить риск возникновения онкологических заболеваний. Не так давно льняные семена стали использовать и в диетологии.
Польза и вред семян льна. Что лечит семя льна?
О пользе льняного семени можно говорить долго.
- Оно содержит витамины А, F, С, Е. Минералы калий, марганец, магний, необходимые организму аминокислоты и антиоксиданты, клейковину, цинк, алюминий, железо, кальций, йод. Всего одна столовая ложка семян льна в день способна восполнить запасы этих веществ
- Семя льна оказывает мягкое расслабляющее действие на кишечник, улучшая его перистальтику. Поэтому льняное семя прописывают при запорах
- Содержание цинка, магния и калия в льняном семени делает его полезным для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, льняное семя способно выводить излишки холестерина из организма, тем самым очищая сосуды
- Очень часто причиной депрессивного состояния может быть недостаток жирных кислот в организме. Источниками таких кислот являются: рыба, масла, орехи и различные семена, в том числе и льняное
Кому семя льна может навредить?
Лен обладает сильным желчегонным действием, в результате чего происходит вымывание песка из почек. Встречаются случаи, когда после приема льна из почек выходил камень. Процесс этот очень болезненный, поэтому людям, имеющим песок или камни в почках или печени, лучше воздержаться от приема семян льна. Или же проводить лечение курсом, но под строгим присмотром специалистов.
Применение семян льна в народной медицине. Рецепты
Существует очень много рецептов с семенами льна именно потому. что польза от этого растения известна многим. Сегодня можно вылечить достаточное количество заболеваний и рецепты самых важных мы рассмотрим в статье.
Рецепт для чистки сосудов семенами льна
- Для его приготовления берут треть стакана сырых льняных семян, заливают литром воды, ставят на водяную баню на 3 часа
- Обязательно именно такое соотношение воды и семян (то есть на стакан семян льна потребуется 3 литра воды)
- После того, как сняли с водяной бани отвар, остудите его. У вас должен получиться своеобразный кисель
- Такой кисель пьют курсом в 2 недели дважды в день: перед первым приемом пищи и перед последним
Как заварить семя льна для желудка: рецепт
Поскольку семя льна обладает обволакивающим действием, его применяют для нормализации работы желудка. Рецепт в данном случае намного проще, чем для чистки сосудов:
- Необходимо перемолоть в кофемолке или блендере 1-3 столовых ложки льняных семян и залить их стаканом теплой кипяченой воды
- Настаивается отвар около часа. За это время семена льна значительно разбухнут
- Полученный отвар разделить на 3 части и пить трижды в день перед едой
- Количество льняного семени следует увеличивать постепенно, но начать нужно именно с 1 столовой ложки
Как почистить кишечник семенами льна: рецепт
Стандартное очищение кишечника семенами льна — это употребление семян в чистом виде или как добавку к пище. Льняные семена прекрасно подходят к салатам, бутербродам, кашам и йогуртам. Они имею приятный ореховый вкус, поэтому смогут выгодно дополнить любое блюдо. Разбухая в кишечнике, семена льна усиливают его перистальтику, поэтому в данном случае перемалывать их не обязательно.
Не обязательно принимать льняные семена вместе с пищей, их можно употреблять отдельно. Норма для взрослого человека 1-3 ст.л. в день.
Отзывы:
Марина, 26 лет, Калининград
Полина, 34 года, Москва
Какие продукты существуют из семян льна?
Из семян льна говорят в основном муку и уже из муки пекут булочки, пироги, делают тесто для пельменей и вареников. Из муки можно приготовить вкусную льняную кашу,испечь блины. Ее добавляют для связки в тесто вместо яиц. Тесто в таком случае становится немного темнее и приобретает ореховый вкус.
Семена льна используют в приготовлении печенья и крекеров, в качестве украшения (вместо кунжута).
Как сделать муку из льняного семени. В чем польза льняной муки?
Льняная мука продается в свободном доступе в магазинах более-менее крупных городов. Но если таковой не имеется, можно сделать ее самому из льняных семян. Для этого семена перемалывают в кофемолке или блендере до состояния муки. Делается это достаточно быстро и просто.
Льняная мука содержит все то же, что и льняное семя. Единственное отличие — она быстрее усваивается. Поэтому из нее готовят невероятно полезные и вкусные каши.
Рецепт каши из семян льна
Отличительная особенность этой каши — ее не надо варить. Готовится она предельно просто. С ее приготовлением справится даже ребенок.
Рецепт 1. Размолотые семена льна соединяют с водой, ложкой масла (лучше горчичного, оно выгодно оттеняет вкус льна), ягодами и фруктами и взбивают в блендере до получения однородной кашицы. Каша по консистенции не очень жидкая, похожая на пудинг.
Рецепт 2. Семена льна замачивают на ночь в воде. Утром воду не сливают, а прямо вместе с ней перемалывают в блендере семена. Потом добавляют любые фрукты и ягоды, можно мед, воду, масло. Повторно взбивают.
Кашу из льна можно приготовить на молоке, но тогда усилится ее слабительный эффект. Для вкуса в кашу можно добавить какао или растопленный шоколад.
Полезные свойства семян льна для мужчин
Семена льна полезны для мужчин прежде всего потому, что препятствуют возникновению рака простаты. Льняная каша является полезным питательным продуктом, который полезен для всех людей, не имеющих противопоказаний к приему семян льна.
При геморрое назначают лечебные клизмы из отвара семян льна, которые признаны очень эффективными.
Полезные свойства семян льна для женщин
Красота и здоровье женщины во многом зависят от наличия в ее организме необходимых жирных кислот. Употребление семян льна поможет восстановить женское здоровье, уменьшить действие предменструального синдрома. При регулярном употреблении семян льна улучшается цвет лица, очищается кожа, волосы становятся мягче и начинают блестеть. Кожа рук приобретает бархатистость и нежность.
Антиоксиданты, содержащиеся в льняном семени, помогают сохранить женскую красоту надолго, замедляя процесс старения.
Как приготовить пророщенные семена льна?
Пророщенные семена льна — это наиболее ценный продукт. По своей питательности он намного ценнее обычных семян льна. При проращивании в семени льна увеличивается в несколько раз количество витаминов и микроэлементов. Семечко готовится прорасти и ему нужна энергия и сила, чтобы дать росток.
Как проращивать семена льна?
- Семена необходимо перебрать, промыть, залить теплой водой и оставить в стакане на ночь
- На утро снова промыть, чтобы не было слизи
- Выложить их равномерным слоем на плоскую тарелку, а сверху накрыть влажной марлей
- Оставить в темном теплом месте на 6 часов, потом снова промыть и опять накрыть тканью
- Обычно семена прорастают за 2-3 дня. Длина проростков должна быть не более 3-4 мм
- После этого семена вновь аккуратно промывают, чтобы не повредить ростки и употребляют в пищу
ВАЖНО: если вы хотите, чтобы семена проросли, обязательно смачивайте ткань, которой вы накрыли тарелку с семенами. Она не должна быть сухой.
Как применять семена льна при грудном вскармливании?
- При грудном вскармливании женщина должна употреблять большое количество полезных продуктов. К таким относятся и семена льна в том числе.Однако, консультация с врачом все же не помешает
- Рекомендуется принимать семена льна, так как они способствуют повышению иммунитета кормящей, предотвращают некоторые воспалительные процессы и запоры. Особенно важен тот факт, что льняные семена способствуют нормализации гормонального фона, что очень важно для недавно родившей женщины
- Не рекомендуется принимать масло льна в период грудного вскармливания и во время беременности
- Семена противопоказаны женщинам, страдающим панкреатитом и гипертонией
Самолечение, как обычно — дело опасное. Можно серьезно себе навредить, не зная, например, о камнях в почках. Но если вы прошли курс обследования, и врач подтвердил, что отвар из семя льна вам не только не навредит, но и поможет, то смело его принимайте.
Отзывы:
Марина, 26 лет, Калининград
Я узнала о семенах льна от подруги. У меня тогда была язва, и Маша (подруга) узнала от фармацевта, что семена льна при язве отлично помогают. Я привыкла к таблетками и долго отказывалась от приема непонятного киселя. Но потом все же решилась. Изменения стали происходить уже через неделю. Я могла спокойно есть яблоки, меня не мучила изжога. Так я пропила еще 3 недели, вкупе — месяц. Потом через 3 месяца повторила курс. О язве и думать забыла уже год. Очень довольна таки простым и бюджетным решением.
Полина, 34 года, Москва
О семенах льна узнала случайно из интернета. Тогда у меня был гастрит. Те, у кого он был, понимают, как это ужасно. Куча таблеток, которые помогают временно, или вообще не помогают. Все это дорого и долго. Решилась купить семена льна, так как уже отчаялась. Даже диета не помогала от приступов изжоги и болей. Пропила 3 недели отвар из семян льна. Стала заметно лучше себя чувствовать. Изжога беспокоила уже намного реже. Включила употребление льняных семян на постоянной основе в свой рацион. Кроме этого, они помогли нормализовать в крови уровень холестерина.
Видео:
Человек уже давно научился возделывать лен и производить из него товары хозяйственного назначения и лекарственные препараты. Изо льна можно сделать очень много полезных вещей – ткани и нити, толокно, масло, а так же всевозможные средства для лечения внутренних и наружных болезней.
Общие сведения и химический состав
Впервые упоминания о лечебных свойствах льна встречаются еще в трудах врачевателей Гиппократа, Авиценны и Диоскарида, живших в античные времена. Это говорит о том, что за долгое время человек изучил это растение, понял его пользу, и научился извлекать ее различными методами.
Что содержит в себе семя льна? В продукте очень много витаминов:
- Витамин А необходим для нормальной работы дыхательной и пищеварительной системы, а так же для опорно-двигательного аппарата.
- Витамин Е нормализует работу репродуктивной системы организма, является природным антиоксидантом, замедляет процессы старения, сохраняет упругость и гладкость кожи.
- Витамины группы В способствуют получению энергии из белков, жиров и углеводов, улучшают метаболизм, синтезируют антитела, способствуют заживлению ран, оказывают благотворное влияние на нервную систему.
- Витамин С укрепляет иммунную систему организма, повышает его сопротивляемость вирусам простуды и гриппа.
- Витамин F, или комплекс незаменимых жирных кислот, принимает участие в обмене веществ, оказывает противовоспалительное воздействие, укрепляет иммунитет, способствует быстрому заживлению всевозможных ран и язв. Жирные кислоты улучшают работу мозга и сердца, благотворно воздействуют на суставы, снимают воспалительные процессы в костной и хрящевой тканях.
Кроме того, в семенах льна много не перевариваемых волокон, которые, чистят кишечник от шлаков и токсинов, и стабилизируют пищеварение. Эти свойства позволяют применять семена льна для похудения.
Лиганины, присутствующие в семени льна обладают способностью гормонов снижать риск развития рака груди у женщин. Кроме того, из семян льна изготавливают препарат «Линегол» для лечения и профилактики атеросклероза.
Все эти вещества и определяют полезные свойства льна.
Отвар семени льна используют для лечения ангины и кашля, благодаря его обволакивающим и смягчающим свойствам. Противовоспалительное, смягчающее и обволакивающее действия имеет и слизь, приготовленная из семени льна. Это сорбент, который по своим действиям ничуть не хуже активированного угля.
Что можно лечить?
Польза и вред семян льна находятся явно в неравных соотношениях – пользы от семян очень много, вреда совсем нет, если не принимать в расчет индивидуальную непереносимость растения. Противопоказания к применению, конечно, имеются, но они немногочисленны – непроходимость кишечника, камни в почках, заворот кишок.
Лечить препаратами из семени льна можно и детей и взрослых, не опасаясь серьезных последствий, но семена льна имеют слабительное действие, поэтому их не рекомендуют принимать при воспалениях в кишечнике. С большой осторожностью принимают их при эндометрите, поликистозе, фиброме матки. Нельзя пить отвары из семян льна мужчинам, страдающим простатитом и аденомой представительной железы.
Что можно лечить семенами льна? Список болезней достаточно обширен: бронхиты, кашель, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, колиты, стоматит, гингивит, ангина, воспаление мочевого пузыря, нефрит, геморрой, болезни кишечника, холецистит, заболевания печени, ожирение.
Использование препаратов из семян льна позволит избавиться от болезней, не прибегая к дорогостоящим лекарствам, произведенным из химических веществ, которые иногда приносят больше вреда, чем пользы.
Хорошие результаты дает и наружное применение отваров из семени льна. Их используют для полосканий и промываний при конъюнктивите, фурункулезе, раздражении на коже. Ячмень на глазу можно лечить горячим компрессом из отвара семян льна.
Употреблять семена льна можно и вместе с пищей, используя для приготовления различных блюд, вкус у них довольно приятный, напоминающий вкус орехов. Семя льна кладут в кефир, супы, творог, салаты, в кашу, в домашнюю выпечку.
Как и любое лекарственное средство, начинать принимать семена льна нужно с небольших доз, постепенно увеличивая их до нормы. Не удивляйтесь, если во время лечения семенами льна вам захочется много пить – семена впитывают много влаги, увеличиваясь в размерах в кишечнике, и при нехватке воды могут спровоцировать непроходимость кишечника.
Какие семена лучше – коричневого или белого цвета? В белых семенах, которые можно купить только в аптеках, больше лигнанов и полифенолов, имеющих свойства антиоксидантов. И вкус у них мягче и нежнее, поэтому их можно включать в рацион ребенка, добавлять в выпечку, и прочие блюда.
В день взрослый человек может съедать около 25 грамм семян, или 1 столовую ложку. Этого будет достаточно для обеспечения организма витаминами и минералами. Ребенок может съесть 15-20 грамм семян в день.
Будущим мамам
Многих женщин интересует, можно ли употреблять семя льна при беременности? Как правило, медики дают добро на использование отваров и настоев из этого природного материала, поскольку в нем очень много витаминов и других полезных веществ, так нужных и будущей маме и ребенку.
Семя льна очень полезно для кишечника, оно устраняет запоры, которые нередки у беременных женщин. Однако при употреблении семян льна нужно выпивать не менее 1,5 литров воды в день.
Лен очищает организм от токсинов, что тоже немаловажно для будущего ребенка, делает эластичными сосуды, разжижает кровь, препятствует образованию холестериновых бляшек, нормализует давление. Применение семян льна значительно улучшает состояние беременной женщины и повышает шансы родить здорового нормального ребенка. Но и в этом случае все индивидуально – посоветоваться с доктором нужно обязательно!
Рецепты
Как приготовить отвар? Семя льна можно заваривать различными способами, из него можно сделать отвар, слизь, настой, льняное масло. Медпрепараты делают из целых зерен, или измельчают их в кофемолке – большой разницы нет, но перемалывать семена нужно непосредственно перед приготовлением, иначе они испортятся, и пользы от них не будет. При использовании порошка пропорции высчитывают как с цельным зерном.
Чтобы семена льна принесли больше пользы, нужно правильно готовить их. Семя льна не варят. Под воздействием высокой температуры, содержащиеся в них жирные кислоты, окисляются и превращаются в канцерогенные вещества. Поэтому лучше всего заваривать их кипятком в фарфоровой, керамической, стеклянной посуде или в термосе.
Все приготовленные средства используют только в теплом виде, холодными они не принесут пользы. Отвары и настои не готовят впрок – их нужно делать на 1 день, иначе они начнут закисать, держать в холодильнике и слегка подогревать перед употреблением.
Рецепт 1.
Отвар семя льна для желудка. 2 ст.л. семян льна залить 400 мл горячей воды, поставить на слабый огонь и варить 10 минут. Через 40 минут отвар нужно процедить. Как употреблять отвар из семян льна при гастрите и язве желудка? Отвар нужно пить утром натощак, затем днем за 30 минут до еды в теплом виде. Применение отвара позволит излечить язву желудка и гастрит за 3-4 недели, затем нужно сделать перерыв и повторить курс лечения.
Рецепт 2.
Сделать настой семени льна для поджелудочной железы совсем просто. 1 ст.л. семян залить 200 мл кипятка, настоять 30-40 минут, процедить. Пить настой нужно за 20-30 минут до еды в теплом виде, 2-3 раза в день.
Рецепт 3.
Слизь для лечения желудка и поджелудочной железы. Измельчить семена льна, взять 1 ч.л., залить 100 мл кипятка, как следует размешать. Взбивать состав можно в стеклобанке или в бутылке с плотной крышкой в течение 16 минут, до тех пор, пока вода не превратиться в слизь. Процеживать слизь нужно через ситечко или марлю, пить по 2 ст.л. за 20-30 минут до еды 3 раза в день. Слизь очень быстро портится даже в холодильнике, поэтому каждый день нужно делать новую порцию.
Рецепт 4.
Отвар из семян льна для похудения – его готовят на ночь. Вечером 2 ст.л. семян льна нужно залить 1 литром кипятка в термосе и настаивать всю ночь. Напиток нужно будет начать пить утром натощак, и выпить за день полностью, семена тоже нужно съесть, они будут очищать кишечник. Отвар из льна быстро портится, поэтому делать его нужно каждый день. Курс лечения – 10 дней, затем перерыв 10 дней и повторение курса.
По отзывам человека, похудевшего с помощью такого отвара, за время применения средства, у него улучшился цвет лица, кожа стала упругой и подтянутой – что очень важно при похудении. Организм очистится от токсинов и шлаков, поэтому его общее состояние существенно улучшится. Все это обязательно окажет позитивное влияние и на настроение. Из депрессивного и унылого, можно превратиться в человека, полного сил и здоровья.
Рецепт 5.
Кисель из семян льна. Приготовление его не отнимет много времени, для этих целей семена перетирают до состояния муки. На стакан кипятка потребуется 1 ст.л. муки, варить нужно на слабом огне 8-10 минут, постоянно помешивая. Для улучшения вкуса в кисель можно добавить джем, варенье или сок. Для приготовления киселя вместо воды можно использовать сок из любых фруктов.
Кисель можно употреблять в том случае, если есть опасение, что плотная кожица семян нанесет вред слизистой оболочке желудка и кишечника. Порошок из семян льна смешивают с готовым горячим фруктово-ягодным киселем, и дают настояться для размягчения порошка. Кладует его в соотношении 1 ст.л. на 1 стакан киселя.
Кисель с добавлением семян льна можно использовать и для похудения, курс – 10 дней, за это время можно сбросить от 2 до 4 кг.
Рецепт 6.
Семя льна от отеков. Для лечения отечности сделаем такой отвар: 4 ст.л. семян льна на 1 литр воды. Варить нужно 15 минут, после чего настаивать 1 час в теплом месте, и процедить. Пить нужно по 100 мл каждые 2 часа в течение двух недель. Применение отвара снимет отечность на ногах и на лице. Для улучшения вкуса отвар можно смешать с небольшим количеством варенья или с соком. Отвар семени льна – польза станет очевидной через неделю лечения.
Рецепт 7.
Отеки, возникающие из-за сердечной недостаточности, можно убрать таким средством: сделать смесь из 10 частей ягод шиповника, 10 частей колосков овса, 5 частей семени льна, 5 частей корня цикория. Компоненты перемалывают в кофемолке, берут 1 ст.л. смеси заливают 250 мл кипятка, накрывают крышкой и настаивают 5-6 часов в теплом месте, или в термосе. Затем процеживают и пьют по 50-60 мл три раза в день за 30 минут до еды.
Рецепт 8.
Средство для укрепления иммунитета – перемолоть семя льна на кофемолке, взять 3 ст.л. порошка и смешать с 1 ч.л. меда. Разделить смесь на три части и съесть за три раза в течение дня, перед едой.
Рецепт 9.
Больные суставы можно лечить прогретыми на сковородке семенами льна. Их ссыпают в мешочек из ткани и прикладывают к суставам.
Рецепт 10.
Семя льна при подагре. Сделайте настой из 1 ч.л. семян и 1 стакана кипятка, принимайте по 1 ст.л. 6 раз в сутки. Боли снизятся.
Рецепт 11.
При сахарном диабете 3 ч.л. порошка из семян льна заваривать стаканом кипятка, настаивают 3 часа и пьют в теплом виде на ночь, перед сном.
Рецепт 12.
Наружное применение. Отвар из семян льна, хорошо помогает при фурункулах и ожогах, если смочить ним салфетку и приложить к больному месте на 30-40 минут.
Рецепт 13.
Все болезни взрослых, к сожалению, бывают и у детей. Их тоже можно лечить препаратами из семян льна. Как приготовить настой для ребенка? 1 ч.л. порошка из семян заливают кипятком и настаивают 15-20 минут. Перед употреблением настой перемешивают, чтобы ребенок выпил не только воду, но и взвесь из семян. В зависимости от возраста при различных заболеваниях детям дают от 0,5 чайной ложки до 1 ст. ложки средства два раза вдень. При этом ребенок должен пить много жидкости. Это средство поможет вылечить кашель, устранит запоры, будет способствовать укреплению иммунитета.
Целебное растение — лен представляет собой кладезь необходимых для здоровья человека витаминов, клетчатки и микроэлементов. Наибольшую популярность завоевали его семена, которые обладают лечебными и профилактическими свойствами, из которых готовят полезные отвары, настоя и применяют просто в чистом виде.
Применение льняного семени
Обладая уникальным составом, данный продукт оказывает благотворное влияние не только на весь организм, но и на кожу лица и волосы, поэтому активно используется женщинами для сохранения молодости и красоты.
Льняные семена применяются в народной и традиционной медицине, косметологии и кулинарии. Особое внимание заслужили при составлении диеты во время похудения.
Семена льна активно применяется многими врачами в гинекологии, дерматологами в косметологии, диетологами при составлении специальных диет.
Поэтому целебный продукт нашел не только применение в народной медицине, но и в традиционной, благодаря выраженному действию на организм человека его уникального состава, а именно:
- антиоксидантное;
- противовоспалительное;
- легкое слабительное;
- отхаркивающее и противокашлевое;
- противоревматическое;
- желчегонное;
- предотвращающее раковые заболевания.
Купить лечебные зерна льна можно практически в любом продуктовом магазине или в аптеке, при этом они могут быть как белые, так и коричневые . Коричневые зерна более доступны, поэтому имеют более широкое применение.
Несмотря на это именно белые зернышки отличаются повышенным содержанием лигнанов и полифенолов, которые являются активными оксидантами полезными для женщин.
Льняное семя: польза и вред для здоровья
Польза льняных семечек известна издавна благодаря высокому содержанию полиненасыщенных кислот Омега-3, 6 и 9, которые являются незаменимыми элементами для правильного функционирования организма.
Помимо этого продукт ценится содержанием в составе следующих составляющих:
- витамины А, В и Е, которые незаменимы в поддержании женской красоты волос, лица и тела;
- повышенное содержание калия;
- растворимая и нерастворимая клетчатка;
- марганец, магний, цинк, хром, железо, кальций;
- лецитин и селен;
- высокий процент масла.
При использовании в профилактических целях и лечении необходимо помнить, что имеют семена льна полезные свойства и противопоказания.
К противопоказаниям относятся наличие камней в почках, ярко выраженные воспалительные процессы в кишечнике с элементами язвенных проявлений и индивидуальная непереносимость продукта.
Несмотря на незначительный вред, который могут нанести уникальные зерна, польза от применения с этим фактом несоизмерима.
Семена льна: польза для женщин и мужчин
Многогранная польза данного продукта для мужчин и женщин заключается в содержании уникальной клетчатки, которая способствует мягкому выведению токсинов и вредных веществ из организма, не перегружая его.
Полезные семена льна лечебные свойства и нормы его употребления необходимо знать людям, которые страдают заболеваниями печени, почек, мочевого и желчного пузыря и особенно тем, кто страдает повышенным содержанием холестерина в кровеносном русле.
Врачи все чаще назначают льняные зерна тем, у кого предрасположенность к образованию опухолей или тем, у кого они уже имеются. Врачебная практика показывает отличные результаты от применения зерен льна вплоть до остановки развития новообразования.
Лечебные семена белого льна и полезные свойства для женщин изучались на протяжении многих десятилетий, и оказалось, что они более богаты ценными микроэлементами и витаминами, чем коричневые. Главное их отличие заключается во вкусовых качествах, которые придают блюдам более изысканный вкус.
Семя льна: лечебные свойства и рецепты для здоровья
Ежедневное употребление льняных зернышек способствует медленному рассасыванию жировых накоплений, поэтому часто включаются в меню при разработке диеты. Также продукт отлично справляется ослабленным зрением, возвращая эластичность зрительному нерву.
Для лечения и профилактики зерна льна можно принимать в любом виде, например цельном или молотом. При этом лечебные и полезные свойства не изменяются. Главное условие здесь правильно принимать и грамотно делать различные настои и отвары по проверенным рецептам, чтобы не нанести вред организму.
Особенно это касается женщин, которые хотят всегда выглядеть красиво и привлекательно.
Как принимать льняное семя для похудения?
Для похудения с давних времен применяется рецепт, который легко приготовить в домашних условиях, а именно: взять 1 ст ложку семян льна и немного измельчить в кофемолке, не допуская образования порошка, и залить стаканом теплой воды; суточная доза 50 гр, поэтому на протяжении дня можно съедать только 4 ст ложки данного продукта.
При этом следует помнить, что готовить лекарство необходимо непосредственно перед приемом, так как в молотом виде через время теряются лечебные качества.
Кроме этого можно молотые семечки добавлять в йогурты, кисели, салаты, но не допускать кипячения, так как часть полезных свойств утратится.
Чем полезно льняное семя натощак?
Польза приема зерен натощак не раз доказана народной медициной и рекомендовано к применению при следующих состояниях:
- зашлакованность организма;
- склонность человека к нарушению дефекации;
- ожирение;
- наличие каловых камней и излишней слизи;
- частые простудные заболевания.
При лечении данным продуктом следует помнить, что натощак он закрепляет стул, поэтому необходимо выпивать в течение дня не менее 1-1.5 литров в день жидкости.
Семя льна при холестерине
Очень часто при плохом холестерине врачи официальной медицины назначают льняные зернышки в небольшом количестве. Чтобы правильно принимать при повышенном холестерине лекарство, приготовленное на основе льна, необходимо ознакомиться со следующими рецептами:
- взять 1 ст ложку только что измельченных семечек, залить стаканом кипятка и принимать в два приема за сутки, при этом процеживать не нужно, а наоборот перед употреблением взболтать;
- взять 2 ст ложки продукта в цельном виде, залить 500 гр кипятка, настоять 5 часов и пить по 100 гр жидкости 3-4 раза в день.
Помимо этого рекомендуется ежедневно употреблять в виде масла по 1-2 ст ложки натощак.
Семена льна для волос и лица
При внутреннем приеме средства улучшается состояние кожи лица, тела, волос и ногтей. Если же добавить наружное применение эффект от приема увеличивается в несколько раз.
Для волос в большинстве случаев используется льняное масло , но при желании можно сделать маску из семечек. Для этого измельченные зернышки залить теплым кефиром и нанести на волосы на 30 минут, после чего смыть. Данная маска помогает волосам хорошо окрепнуть.
Для лица можно применять как в чистом измельченном виде, так и в комбинации с другими лечебными средствами, то есть зерна можно просто измельчить и развести небольшим количеством воды до состояния кашицы, а можно добавить в косметические масла или уже готовые маски.
Отличной маской для лица служит измельченный продукт в сочетании со сливками, а именно 1 ст ложка семени на 1 ст ложку сливок или сметаны. Данная маска подходит для сухой и чувствительной кожи, при этом убираются не только шелушения, но и морщины.
Настой льняного семени при запорах
При панкреатите в основном применяется молотое зерно, так как слизь которая из него выделяется, обладает обволакивающим действием для всего желудочно-кишечного тракта.
При остром панкреатите врачи не советуют использовать данный продукт и отвары на его основе вообще. Чего не скажешь о хронической форме. Для лечения хронического панкреатита используется молотое зерно в сочетании с другими лечебными элементами, например:
- взять в равных частях листья подорожника, спорыша, шалфея, зверобоя, одуванчика и добавить семена льна, после чего 2 ст ложки всего сбора залить 2 стаканами крутого кипятка и настоять в термосе, пить 100 гр 3 раза в день.
Прием семя льна для кишечника
Благодаря обволакивающему действию льняных зерен, он широко применяется для лечения различных заболеваний желудка и кишечника. Для лечения необходимо залить 30 гр зерен 500 гр кипятка и настоять 5 часов, после чего принимать по 70 гр несколько раз в сутки.
Также для лечения кишечника можно принимать кисель, который готовится по простой схеме, а именно:
- залить 1 ст ложку измельченных зерен стаканом воды и варить 30 минут на медленном огне до небольшого загустения, принимать по 3 ст ложки несколько раз в день.
Польза льняного семени для печени
Помимо благотворной пользы на весь организм, семена льна оказывают противовоспалительное действие на печень и желчный пузырь:
- для чистки и лечения печен и необходимо ежедневно употреблять перетертые зерна по 1 ч ложке натощак, запивая стаканом теплой воды, курс лечения 7 дней;
- для устранения болевых симптомов необходимо залить 1 литром кипятка 1/3 часть стакана семян и проварить 30 минут, применять полученную вязкую жидкость по столовой ложке каждые 30 минут до наступления облегчения.
Пророщенное семя льна для здоровья — как принимать
Полезные свойства пророщенных зерен льна известны даже традиционным врачам, поэтому рекомендуются при лечении:
- длительных запоров;
- заболеваний всего желудочного тракта и кишечника;
- аллергических реакций, которые долго не проходят;
- ослабленной иммунной системы;
- сердечной деятельности;
- сахарного диабета и ожирения;
- устойчивой гипертензии;
- кожных высыпаний неизвестного происхождения.
Семена можно прорастить самостоятельно, для этого их необходимо сперва замочить в воде комнатной температуры, а затем выложить их просто на влажную ткань. Зерна прорастают только при температуре не ниже +20 градусов и без появления сквозняков, так как они очень нежные и любой прохладный воздух навредит процессу.
При правильном подходе, то есть при своевременном орошении, они проявляют первые признаки положительного прорастающего процесса уже через 24 часа, а через 5 дней начнут появляться небольшие отростки.
Именно на данной стадии зерна и имеют наибольшую ценность и пользу, когда идет насыщение организма целебными элементами.
Лен издавна является стратегическим продуктом России – его используют в народном хозяйстве, хотя с изобретением синтетических волокон его значение снизилось. Культурный лен возделывается с древних времен и его дикий прародитель неизвестен.
Помимо полотна, ниток и масел лен полезен своим семенем, вернее, отваром из него, который в народной медицине используется для лечения и поддержания здоровья.
Свойства отвара
Ценность отвара льна заключена в большом количестве слизи, которая обладает полезными свойствами, объясняющимися ее химическим составом. В отваре льна содержатся минералы и микроэлементы: калий, кальций, натрий, магний, железо, марганец, медь, селен и цинк. Содержат семена полисахариды и клетчатку.
Но ценна слизь тем, что в ней содержится комплекс полиненасыщенных жирных кислот, среди которых жизненно необходимые Омега 3 и Омега 6. Они предотвращают развитие атеросклероза и появление тромбов, укрепляют стенки сосудов, иммунитет, улучшают работу сердца и снижают уровень холестерина в крови.
Кроме того, в отваре содержится богатый витаминный состав: А, D, Е, K, С, РР и группы В. Действуя в комплексе, они улучшают зрение, тормозят процесс старения клеток, укрепляют кожу, волосы и ногти, способствуют лучшей регенерации кожных покровов, регулируют свертываемость крови, укрепляют костные ткани и т.д.
Свойство отвара мягко обволакивать слизистую и успокаивать ее, оказывая легкое обезболивающее действие, при язвах и гастритов широко используется в лечении проблем ЖКТ. Слизь защищает ткани от раздражений, способствуя их заживлению, и часто используется при лечении воспалительных процессов в системе дыхания, воспалениях почек, печени, желчного пузыря, при геморрое и заболеваниях полости рта.
Деликатная мягкая слизь используется при лечении конъюнктивитов, фурункулов и кожных проблема лица.
Применение отвара из семени
Народная медицина применяет отвар семени льна для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, а также когда нужно укрепить стенки сосудов, снять отеки и вывести излишки холестерина. Средство помогает существенно улучшить состояние при диабете, способствует нормализации функций эндокринной системы, в т.ч. и при гормональной дисбалансе.
Широко используется отвар для лечения гастритов и язвы, особенно, когда присутствуют болевые ощущения от воспаленной слизистой. Снадобье снимает боли, обволакивая стенки защитной пленкой, нормализуют стул и пищеварение, улучшает моторику кишечника.
Средство эффективно нормализует обмен веществ и в последние годы часто применяется для похудения и в лечении ожирения.
Богатые химический состав делает средство полезным для повышения иммунитета, при сложно переносимом климаксе, лечении алкоголизма и депрессий, помогает нормализовать работу сосудов головного мозга и улучшает общее состояние организма.
Таким образом, можно утверждать, что средство показывает хороший эффект при:
- заболеваниях желудочно-кишечного тракта с различными патологиями;
- сердечно-сосудистых заболеваниях;
- эндокринных нарушениях и гормональном разбалансировании;
- в составе комплексной терапии раковых опухолей;
- заболеваний дыхательной и мочевыделительной системы;
- в комплексном лечении последствий лучевой болезни;
- заболеваниях кожи и волос;
- лечении ожирения и проблем с весом.
Недаром фитотерапевты считают это снадобье универсальным средством оздоровления.
Как приготовить отвар
Поскольку средство не подлежит длительному хранению – не более 2 дней в холодильнике, готовить его нужно в небольших количествах и не создавать запаса.
Способов приготовления отвара из льняного семени несколько.
Классический способ
В термосе 8 ч.л. семени заливают литром кипящей воды, закрывают крышкой и настаивают 5 часов. Время от времени термос нужно интенсивно встряхивать, чтобы из семечек лучше выходили полезные вещества. При употреблении отвар не нужно процеживать.
Этот отвар можно использовать в любых рецептах, соблюдая дозировку и придерживаясь рекомендуемой схеме лечения.
Способ 1
Способ 2
Этот отвар больше подходит для лечения гастритов и язвы. 2 ч. л. семян заливают большой чашкой (300 мл) воды, ставят на огонь, доводят до кипения и варят на слабом огне 10 мин. Сняв с огня, несколько минут интенсивно размешивают ложкой, затем процеживают и применяют в лекарственных целях.
Способ 3
Более сильный отвар готовится из расчета 1 ст. л. семян на 150 мл воды. После закипания раствор снимают, переливают в емкость с крышкой и встряхивают 10 мин. За это время из семечек выделяется максимальное количество полезной слизи. Отвар остуживают, процеживают и употребляют, как было рекомендовано.
Народные рецепты
Для устранения отеков и выведения излишков жидкости
При повышенном сахаре
Второй рецепт. 2 ст. л. семян растереть в муку и залить 0,5 мл горячей воды. Наливать воду следует медленно, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Вскипятить и подержать затем на слабом огне под крышкой 5 мин. Не снимая крышки, снять с огня и поставить остывать.
Принимать по 100 мл, добавляя? ч. л. молотого цикория, который также снижает сахар. Пить ежедневно раз в день натощак, лучше утром. Курс лечения – 2 месяца.
В комплексном лечении рака и в целях профилактики
1 ч. л. залить 100 мл кипятка и настоять 20 мин. Как только отвар станет густым, выпить его после еды. Принимать средство следует трижды в день.
При запорах и нарушениях функций ЖКТ
Для профилактики сердечных и сосудистых недугов, опухолей и сахарного диабета
В течение месяца ежедневно по 2-3 р. выпивать отвар семени, приготовленного по любому рецепту.
При поносе
1 ст. л. семени залить большой чашкой (300 мл) и варить на медленном огне 10-15 мин. Отвар остудить до комнатной температуры и остудить. Использовать для клизм.
Для похудения и лечения ожирения
При тошноте, головокружениях и головной боли
Классический отвар принимать пол 1 ст. л. каждые 2 часа.
В качестве мочегонного средства
Сделать отвар из 1 ст. л. семян и 200 мл кипятка. Дать остыть и принимать по 1 ст. л. 3-4 р. в день. Последний прием лучше не делать после 16 часов.
При кашле
Отвар приготовленный способом 2 принимать по 150 мл за полчаса до еды 2-3 р. в день.
Противопоказания
Как ни странно, такой безобидный отвар из семян льна, тем не менее, имеет целый ряд противопоказаний. Чтобы избежать нежелательных последствий, лучше узнать о них заранее.
Как и с любым лекарственным средством, правильнее всего будет соблюдать дозировку и не допускать ее превышения. Снадобье лучше не принимать беременным женщинам и кормящим матерям. Категорический запрет семени льна предписан:
- Страдающим сахарным диабетом, а также имеющим диагноз – гепатит любого вида, цирроз печени, кератит.
- Нельзя принимать отвар при обостренном холецистите и камнях в почках.