ខ្ទឹមស (ខ្ទឹមស) ។ Petiole spadefoot Petiole spadefoot

ចំណាត់ថ្នាក់វិទ្យាសាស្ត្រ
Petiole spadefoot

ព្រះរាជាណាចក្រ៖	រុក្ខជាតិ
នាយកដ្ឋាន៖	រុក្ខជាតិផ្កា
ថ្នាក់៖	Dicotyledonous
បញ្ជាទិញ៖	ផ្កាស្ពៃក្តោប
គ្រួសារ៖	ស្ពៃក្តោប
ពូជ៖	spadeweed
មើល៖	Petiole spadefoot
ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រអន្តរជាតិ
Alliaria petiolata(M. Bieb.) Cavara & Grande, 1913
មើលក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យពន្ធដារ
ខូអិល

Petiole spadefoot, ឬ ស្លឹកខ្ទឹម(lat ។ Alliaria petiolata, ស៊ី។ Alliaria officinalis) គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុពីរឆ្នាំនៃគ្រួសារស្ពៃក្តោប ( បាស៊ីកា).

ការពិពណ៌នា

កំពូលរុក្ខជាតិដែលមានផ្កា និងផ្លែឈើ

រុក្ខជាតិស្មៅពីរឆ្នាំមានក្លិនខ្ទឹម។ ដើមដុះត្រង់ កំពស់ 25-120 សង់ទីម៉ែត្រ ទោល រលោង មានផ្កានៅខាងក្រោមមានរោមដុះត្រង់ មែកពីលើ។ ស្លឹកឆ្លាស់គ្នា, ទាំងមូល។ ខាងក្រោមមានរាងជារាងពងក្រពើវែង ដុះឡើងវិញ មានស្នាមប្រេះធំ កណ្តាល និងផ្នែកខាងលើមានរាងពងក្រពើ រាងបេះដូង ធ្មេញមុតស្រួច រលោងមានទងផ្កាខ្លី។

ផ្កាគឺតូចនៅក្នុង inflorescence racemose ។ ផ្កាមានពណ៌សប្រវែង 5-8 មម; pedicels គឺខ្លី - pubescent; sepals រាងពងក្រពើតូចចង្អៀត, ពណ៌បៃតងស្លេក, petals ទាំងមូល, oblong-obovate ជាមួយក្រញ៉ាំខ្លី។ ផ្លែឈើមានរាងស៊ីឡាំងមានប្រវែង 30-80 មីលីម៉ែត្រអាក្រាត tetrahedral បើក pods ជាមួយ midrib យ៉ាងខ្លាំង។ ជើងផ្លែឈើគឺក្រាស់ខ្លីបដិសេធ។ គ្រាប់ពូជមានច្រើន។

សមាសធាតុគីមី

ឫសមានផ្ទុកសារធាតុ thioglycoside sinegrin ។ សារធាតុ Flavonoids, C-glycosides នៃ apigenin, ប្រេង mustard 0.03-0.09% ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នែកពីលើអាកាស។ អាស៊ីត Ascorbic, carotene, flavonoid alliaroside ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្លឹក flavonoids (apigenin monoglycosides និង diglycosides) នៅក្នុង pistils, anthers ។ គ្រាប់មានផ្ទុកប្រេង mustard, thioglycoside sinigrin និងប្រេងខ្លាញ់ 22-30% ក្នុងសមាសភាពរបស់វា (គិតជា%)៖ erucic 47, linoleic 22, oleic 7, linolenic 4, palmitic 4, eicosene 1, eicosadiene 0.8, stearic 4chidic 0, .

ការរីករាលដាល

ជួរនេះគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែទាំងអស់នៃទ្វីបអឺរ៉ុប (លើកលែងតែតំបន់អាក់ទិក), អាស៊ីកណ្តាល, ឥណ្ឌា, ប៉ាគីស្ថាន, នេប៉ាល់; ណែនាំទៅអាមេរិកខាងជើង។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៅក្នុង Caucasus ។

វាជារឿងធម្មតានៅក្នុងតំបន់ធម្មជាតិ និងរដ្ឋបាលទាំងអស់នៃ Saratov Right Bank ។ នៅក្នុងស្រុក Rtishchevo វាត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងវាលខ្សាច់មួយនៅកណ្តាលទីក្រុង Rtishchevo ។

លក្ខណៈពិសេសនៃជីវវិទ្យានិងបរិស្ថានវិទ្យា

វាដុះនៅក្នុងព្រៃ ជាពិសេសមានការរំខាននៅក្នុង glades តាមបណ្តោយជ្រោះនៅក្នុងឧទ្យាននិងសួនច្បារក្នុងចំណោម shrubs ។

ការចេញផ្កានៅខែឧសភាដល់ខែមិថុនាបង្កើតផលនៅខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា។ ការបន្តពូជគឺភាគច្រើនជាគ្រាប់ពូជដែលអាចលូតលាស់បាន។

សារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច និងការអនុវត្ត

នៅក្នុងឱសថ

ស្លឹក គ្រាប់ និងស្មៅ (ដើម ស្លឹក ផ្កា) ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។

វាមានប្រសិទ្ធិភាព antiscorbutic, diuretic, antiseptic, expectorant និង antihelminthic ។

នៅប្រទេសបារាំង infusion នៃឱសថត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងាររំញោចនិង diuretic ។ infusion នៃស្លឹកនៅ Caucasus និងអ៊ុយក្រែនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ scurvy, ជំងឺហឺត bronchial, រាគ, colitis, enterocolitis, furunculosis ជាថ្នាំ anthelmintic នៅប្រទេសបែលហ្សិក - សម្រាប់ជំងឺមហារីកនិងដំបៅ។

គ្រាប់កំទេចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំម្នាងសិលា mustard ក៏ដូចជាក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកសម្រាប់រាគរូស ជំងឺហឺត bronchial ជាថ្នាំ anthelmintic ស្លឹកកំទេច - សម្រាប់ furunculosis រលាក ជាំ កាត់ ដំបៅ។

នៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត។

គ្រាប់ពូជក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតប្រេងខ្លាញ់ផងដែរ។ ឫសដែលមានក្លិនខ្ទឹម និងរសជាតិ horseradish ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ salads ជាមួយ vinegar និងប្រេងជំនួសឱ្យ mustard និង horseradish ។ ផ្នែកពីលើអាកាសនៅប្រទេសបារាំងត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ស៊ុប និងសាច់ជំនួសខ្ទឹមស។

ការប្រើប្រាស់ខាងក្នុងនៃ spadefoot ជារុក្ខជាតិពុលតម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ រុក្ខជាតិមានជាតិពុលដល់សត្វ។ ទឹកដោះគោពពែ និងគោដែលស៊ីវាទទួលបានក្លិនខ្ទឹម និងរសជាតិហឹរ។

អក្សរសាស្ត្រ

Dudchenko L.G. និងអ្នកដទៃ។រុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិហឹរ - ក្រអូបនិងហឹរ៖ សៀវភៅណែនាំ / L. G. Dudchenko, A. S. Koziakov, V. V. Krivenko ។ - K.: Naukova Dumka, 1989. - S. 245-246
Elenevsky A.G., Radygina V. I., Bulany Yu. I.រុក្ខជាតិនៃធនាគារស្តាំ Saratov (ឯកសារយោងនៃរុក្ខជាតិ) ។ - Saratov : សារ៉ាត់ Publishing House ។ pedin-ta, 2000. - ISBN 5-87077-047-5 ។ - ទំព័រ 34
Lavrenova G.V., Lavrenov V.K.សព្វវចនាធិប្បាយនៃរុក្ខជាតិឱសថ។ ភាគ 2. - Donetsk: Donechchina, 1997. - S. 360-361
Flora នៃសហភាពសូវៀត។ វ៉ុលទី VIII / ឆ។ ed ។ អាកាដ។ V. L. Komarov ។ - M., L.: គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ពនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រនៃសហភាពសូវៀតឆ្នាំ 1939 ។ - S. 31
Flora of Central Russia: អត្តសញ្ញាណ Atlas / Kiseleva K.V., Maiorov S. R., Novikov V. S. Ed. សាស្រ្តាចារ្យ V. S. Novikov ។ - M. : CJSC "Fiton +", 2010. - S. 281

រុក្ខជាតិនិងសត្វនៃតំបន់ Rtishchevsky

Flora នៃស្រុក Rtishchevskiy

ផ្សិតនៃស្រុក Rtishchevsky

សត្វនៃស្រុក Rtishchevskiy

សត្វឆ្អឹងខ្នង
សត្វឆ្អឹងខ្នង
សត្វស្លាប

សៀវភៅក្រហមនៃតំបន់ Saratov

ស្រុក Rtishchevo និង Rtishchevo ក្នុងប្រធានបទ

និមិត្តសញ្ញានិងរង្វាន់

ប្រជាជននៃទីក្រុងនិងតំបន់

រដ្ឋបាល-
ការបែងចែកទឹកដី

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃតំបន់ Rtishchevo

សេដ្ឋកិច្ច

ការអប់រំ និងវិទ្យាសាស្ត្រ

ជើងស្ពៃ (Alliaria petiolata L)។
គ្រួសារ Cruciferous (ស្ពៃក្តោប) ។
ឈ្មោះទូទៅ៖ spadefoot ទូទៅ petiole spadefoot petiole spadefoot ។

officinalis ខ្ទឹម - រុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុពីរឆ្នាំដែលមានក្លិនខ្ទឹមស។

ដើម - មានស្រទាប់ខាងក្រោម ទោល មានកំពស់ពី 80 ទៅ 100 សង់ទីម៉ែត្រ។

ស្លឹកទាំងមូល, ឆ្លាស់គ្នា, ផ្នែកខាងលើមានរាងជារាងពងក្រពើរាងបេះដូង ជាមួយនឹង petioles ខ្លី, ស្លឹកទាបគឺ petiolate វែង, reniform ។

ផ្កា - មាន ៤ ផ្កាពណ៌សតូច។

ផ្លែឈើគឺ tetrahedral, បើក pods វែង។

រយៈពេលចេញផ្កា៖ ឧសភា - មិថុនា។

Spadefoot officinalis ត្រូវបានរកឃើញនៅអាស៊ីកណ្តាល Caucasus បេឡារុស្ស អ៊ុយក្រែន និងផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

វាដុះនៅតាមជ្រលងភ្នំ ក្នុងចំណោមគុម្ពឈើ ក្នុងព្រៃ វាលស្មៅ នៅលើជម្រាលភ្នំក្រួស រហូតដល់ខ្សែក្រវ៉ាត់ភ្នំខ្ពស់។

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ស្លឹកគ្រាប់ពូជនិងស្មៅ (ផ្កាស្លឹកដើម) នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល។

រោងចក្រនេះមានជាតិពុល។

ខ្ទឹមសមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងមេរោគ, ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម, ថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម, សកម្មភាព antiscorbutic ។

Infusion នៃស្មៅនៅតំបន់ភាគខាងលិចនៃប្រទេសរុស្ស៊ីអ៊ុយក្រែននិងតូមិននីស្ថានត្រូវបានគេប្រើជា antiscorbutic និង anthelmintic, expectorant, diaphoretic, diuretic ក៏ដូចជាសម្រាប់ ascites, hemoptysis, រាគ។

នៅប្រទេសបារាំង infusion នៃឱសថត្រូវបានគេប្រើជា diuretic និងរំញោច។

Infusion នៃស្លឹកនៅអ៊ុយក្រែននិង Caucasus ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ furunculosis, enterocolitis, colitis, រាគ, ជំងឺហឺត bronchial, scurvy ជាថ្នាំសំលាប់មេរោគនៅប្រទេសបែលហ្សិក - សម្រាប់ជំងឺមហារីកនិងដំបៅ។

គ្រាប់ពូជកំទេចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំម្នាងសិលា mustard ក៏ដូចជានៅក្នុងទម្រង់នៃ infusion សម្រាប់ជំងឺហឺត bronchial, scurvy, រាគ, ស្លឹកកំទេច - សម្រាប់ដំបៅ, កាត់, ជាំ, រលាក, furunculosis ។

គ្រាប់ពូជក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតប្រេងខ្លាញ់ផងដែរ។ ឫសនៃ spadefoot ដែលមានក្លិនខ្ទឹម និងរសជាតិនៃ horseradish ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ salads ជាមួយទឹកខ្មះនិងប្រេងជំនួសឱ្យ mustard និង horseradish ។ ផ្នែកពីលើអាកាសនៅប្រទេសបារាំងត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ស៊ុប និងសាច់ជំនួសខ្ទឹមស។

របៀបនៃការដាក់ពាក្យ។

◆ ចាក់ទឹកឆ្អិន 200 មីលីលី លើស្មៅហាន់ស្ងួតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ទុកចោល 1-2 ម៉ោង ហើយសំពាធ។ យក 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ tablespoon មួយ។

ការទប់ស្កាត់៖ ការប្រើប្រាស់ផ្នែកខាងក្នុងនៃ spadefoot ជារុក្ខជាតិពុលទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្ន។

ប្រភព៖ Lavrenova G.V. , Lavrenov V. K. Encyclopedia of Medicinal Plants

សម្ភារៈពាក់ព័ន្ធ៖

Thermopsis (វិធីសាស្រ្តនៃកម្មវិធី, រូបមន្ត)

Thermopsis - ឈ្មោះពេញនិយមនៃស្មៅស្រវឹង នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយ Thermopsis ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកសួត, រលាកទងសួត, ផ្តាសាយ, ផ្តាសាយ។ ហើយក៏ជា antihelminthic និងសម្រាប់ការឈឺក្បាល ...

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃ calendula (រូបមន្តពីផ្កា)

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ calendula Calendula មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលជាច្រើន។ វាមិនបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីទេ។ ជួយជាមួយជំងឺជាច្រើន។ ស្រមោចហូរឈឺបំពង់ក - ដាំផ្កា (ព្រះអាទិត្យពណ៌ទឹកក្រូច) និង...

Mordovnik ball-headed (រូបមន្តសម្រាប់ infusion និង tincture)

Ballhead Mordovnik ការិយាល័យវិចារណកថានៃ HLS Bulletin បានទទួលសំបុត្រមួយពីអ្នកអានរបស់យើង Sergeyeva Vera Vasilievna, ទំ។ Elatomka តំបន់ Orenburg ប្រទេសរុស្ស៊ី។ "ខ្ញុំកំពុងសួរគ្រូពេទ្យព្យាបាលរោគ Viktor Kosterov...

Hellebore Caucasian

Caucasian hellebore (Helleborus caucasicus L) គ្រួសារ Ranunculaceae ។ ឈ្មោះទូទៅ៖ ខ្ទមរដូវរងា។ Caucasian hellebore ជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ កំពស់របស់វាអាចឡើងដល់ 50 សង់ទីម៉ែត្រ ដើមមានមែកទន់ខ្សោយ ...

ដើម Vasistnikovidnaya ឬខៀវ kosh

Cornflower stem leaf ស្លឹកដើម Cornflower ឬ Blue Kosh (Caulophyllum thalictroides L) គ្រួសារ Barberry ។ ឈ្មោះពេញនិយម៖ ឫសស្រី, ស្លឹកតោ, ប៊័រខៀវ។ ដើម Vasistnikovidny - រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំជាមួយនឹងការលូន, ...

តើអ្នកចង់បានការប្រឌិត - រុក្ខជាតិមានក្លិនខ្ទឹមនៅលើស្លឹកប៉ុន្តែមិនខ្ទឹម?! ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកនូវតម្រុយមួយ - រុក្ខជាតិទាំងមូលមានក្លិនខ្ទឹមស ... មិនគ្រប់គ្រាន់ទេ? ឫសរបស់រុក្ខជាតិក៏មានក្លិនដូចខ្ទឹមសដែរ ប៉ុន្តែមានរសជាតិដូច horseradish ហើយស្លឹកមានរសជាតិដូច mustard ។

គេមិនចាំទេ… អត់មានអីទេ។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានដាំដុះដោយមនុស្សតាំងពីសតវត្សទី 17 ដែលធ្វើឱ្យវាអាចកត់សម្គាល់មិនត្រឹមតែអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថផងដែរហើយជាលទ្ធផលវាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះជាច្រើន - mustard ខ្ទឹម ខ្ទឹមព្រៃ ខ្ទឹម។ ស្មៅ, ខ្ទឹមឱសថ, ខ្ទឹមឱសថ, ខ្ទឹមស petiolate ។

រុក្ខជាតិក្លិនខ្ទឹមស - spadefoot ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ salads ជាមួយប្រេងនិង vinegar ជំនួសឱ្យ horseradish និង mustard ។ ស្ពៃជើងមាន់ ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់ និងស៊ុប ជំនួសឱ្យខ្ទឹមសធម្មតា ។

ការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិខ្ទឹម។

ឱសថខ្ទឹម - រុក្ខជាតិដែលមានក្លិនខ្ទឹមស រុក្ខជាតិស្មៅមានអាយុច្រើនឆ្នាំ មានកំពស់ ៨០-១០០ ស.ម. ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ cruciferous ។ ដើមនៃរុក្ខជាតិឱសថគឺទោល មានផ្កានៅខាងក្រោម។ ស្លឹកទាំងមូល ឆ្លាស់គ្នា ផ្នែកខាងលើមានរាងពងក្រពើ រាងបេះដូង មានទងផ្កាខ្លី ស្លឹកខាងក្រោមវែង កែទម្រង់។ ផ្កាមានពណ៌សតូចមាន ៤ ផ្កា។ ផ្លែឈើរបស់ spadefoot officinalis គឺ tetrahedral, វែង, បើក pods ។ ការចេញផ្ការបស់ spadefoot ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងខែឧសភាដល់ខែមិថុនា។ Petiole spadefoot ជាភាសាឡាតាំង - Allearia petiolata ។

រូបថតរបស់ spadefoot officinalis។

តើដើមខ្ទឹមដុះនៅឯណា?

រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសបេឡារុស្សនៅអ៊ុយក្រែននៅអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនៅអាស៊ីកណ្តាលនៅ Caucasus ។ វាដុះនៅក្នុងព្រៃ វាលស្មៅ នៅលើជម្រាលភ្នំក្រួស រហូតដល់ខ្សែក្រវ៉ាត់ភ្នំខ្ពស់ ក្នុងចំណោមគុម្ពោតព្រៃ។

ការប្រមូលផលនៃ spadefoot officinalis ។

គ្រាប់ ស្លឹក ដើម និងផ្កាត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់ព្យាបាល។

សមាសធាតុគីមីនៃ spadefoot officinalis ។

Thioglycoside sinigrin ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឫស។ ឱសថរបស់រុក្ខជាតិមានប្រេង mustard, apegenin glycosides, flavonoids ។ Carotene, flavonoid alliaroside, អាស៊ីត ascorbic ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្លឹក flavonoids (apigenin diglycosides និង monoglycosides) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង anthers និង pistils ។

Thioglycoside sinigrin, mustard និងប្រេងខ្លាញ់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ។ ដែលរួមមានៈ linoleic, erunic, linolenic, oleic, eicosenoic, palmitic, stearic និងអាស៊ីតផ្សេងទៀត។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ spadefoot officinalis ។

រុក្ខជាតិ spadefoot មានប្រសិទ្ធិភាព antihelminthic, diuretic, antiscorbutic, expectorant និង antiseptic ។

ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមស។

ឱសថបុរាណប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក បន្សាបជាតិពុល ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ក៏ដូចជាសម្រាប់ជំងឺហឺត ហៀរសំបោរ និងរាគ។ ការ infusion aqueous នៃឱសថត្រូវបានគេប្រើជា diuretic និងរំញោច។ ការបញ្ចូលទឹកនៃស្លឹកត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺហឺត bronchial, scurvy, colitis, រាគ, furunculosis, enterocolitis ជាថ្នាំ anthelmintic សម្រាប់ដំបៅនិងមហារីក។

គ្រាប់ពូជកំទេចនៃ spadefoot ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតម្នាងសិលា mustard ដែលប្រេងខ្លាញ់ត្រូវបានទទួល។

ម្សៅនៃស្លឹកកំទេចក្នុងស្រុក - សម្រាប់ការរលាក, furunculosis, កាត់, ជាំ, ដំបៅ។

ការព្យាបាលដោយប្រើ spadefoot officinalis ។

Infusion នៃឱសថ spadefoot officinalis ។

1 tsp ស្មៅខ្ទឹមស្ងួត ដាំទឹកពុះ ២០០មីលីលីត្រ ត្រាំរយៈពេល ២ម៉ោង ត្រងប្រើ ១ស្លាបព្រាបាយ។ លីត្រ 4 ទំ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការទប់ស្កាត់ spadefoot officinalis ។

នៅពេលទទួលយកការត្រៀមលក្ខណៈ spadefoot - សូមប្រយ័ត្នព្រោះរុក្ខជាតិនេះមានជាតិពុល។

ខារ៉ូលីន

ឈ្មោះទូទៅមកពីពាក្យឡាតាំង Allium - ខ្ទឹមបារាំង ជាក់លាក់ពី petiolus - ជើង petiole មកពីភាសាដូចគ្នា។

ឈ្មោះរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត៖

cloves ខ្ទឹម, cloves ខ្ទឹម។

ការពិពណ៌នាសង្ខេបនៃខ្ទឹមសខ្ទឹម៖

ឱសថខ្ទឹម (ខ្ទឹមស) -នេះជារុក្ខជាតិស្មៅអាយុពីរឆ្នាំ មានកំពស់ពី១០ស.ម ទៅ១ម មានក្លិនខ្ទឹមស។ ដើមដុះត្រង់ ស្លឹកមានរលោងពីលើ មានរោមខាងក្រោម មានផ្កាពណ៌ខៀវ បែកមែកពីលើ។

ស្លឹកមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នា ទាំងសងខាង មានស្នាមប្រេះ ស្លឹកទាប រាងជាទន្សាយ វែង petiolate បង្កើតជាស្លឹក ដើមខាងលើមានទងផ្កាខ្លី និងរាងបេះដូង រាងពងក្រពើ មានធ្មេញមុតស្រួច។ ផ្កាមានទំហំតូច ផ្កាទ្វេរភេទ ពណ៌ស មានសរសៃបួន និងផ្កាកូរ៉ូឡា។ stamens 6, pistil 1, ovary superior ។ Bracts មានវត្តមានតែនៅក្នុងផ្កាទាបប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែឈើមានប្រវែងវែង tetrahedral បើកផ្លែរហូតដល់ 7 សង់ទីម៉ែត្រប្រវែងរបស់វាធំជាងទទឹងរបស់វាច្រើនដង។ វ៉ាល់ដែលមានសរសៃកណ្តាលលេចធ្លោខ្លាំង និងសរសៃក្រោយៗពីរ (ប្រវែង 3-8 សង់ទីម៉ែត្រ)។ គ្រាប់ពូជមានច្រើន។

រុក្ខជាតិទី៣បុរាណមានក្លិនខ្ទឹម។ វដ្តជីវិតគឺពីរឆ្នាំ។ នៅឆ្នាំដំបូង ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធឫសគល់ និងផ្កាកុលាប basal នៃស្លឹករាងក្រលៀនដែលមានស្លឹកវែងកើតឡើង។ ក្នុងរដូវរងារផ្នែកមួយនៃច្រកចេញចំណាយពេលនៅក្រោមព្រិលនៅក្នុងស្ថានភាពពណ៌បៃតង។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃនិទាឃរដូវទីពីរនៅក្នុងជីវិតរបស់រុក្ខជាតិខ្ទឹមដើមដុះត្រង់ 20-100 សង់ទីម៉ែត្រកើនឡើងពីលើផ្កាកុលាប។

ការចេញផ្កាពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនាផ្លែឈើទុំនៅខែកក្កដា។

កន្លែងលូតលាស់៖

វាដុះនៅក្នុងព្រៃ និងតំបន់ដីខ្មៅនៃផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី (លើកលែងតែ Karelia) នៅ Caucasus និងនៅអាស៊ីកណ្តាល។ វារីករាលដាលជាពិសេសនៅក្នុងព្រៃនៃជួរ Main Caucasian ដែលវាគ្របដណ្តប់នៅកន្លែងដែលមានគម្របស្មៅ។ រុក្ខជាតិព្រៃត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងជម្រកសើម៖ នៅក្នុង glades, នៅកន្លែងដែលមានស្រមោល, នៅក្រោម canopy នៃ deciduous ព្រៃឈើ, តាមបណ្តោយច្រាំងទន្លេនៃអាងស្តុកទឹករាក់, អូរនិងទន្លេតូច, ក្នុងចំណោម shrubs, នៅខាងក្រោមនៃជ្រលងភ្នំ, នៅលើជម្រាលក្រួសរហូតដល់។ ខ្សែក្រវ៉ាត់ភ្នំខ្ពស់ នៅតាមសួនច្បារ នៅលើដីដែលមានសំណើមល្អ ជួនកាលបង្កើតជាព្រៃតូចៗ។

ការរៀបចំខ្ទឹមស៖

វត្ថុធាតុដើមឱសថគឺស្លឹក និងគ្រាប់។ ស្លឹកត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាគ្រាប់ពូជ - បន្ទាប់ពីពួកគេទុំពេញលេញ។ ក្លិនខ្ទឹមសនៅក្នុងរុក្ខជាតិត្រូវបានបាត់បង់បន្ទាប់ពីស្ងួត។

សមាសធាតុគីមីនៃខ្ទឹមស៖

ស្លឹកខ្ទឹមមានផ្ទុក glycoside sinigrin ដែលបង្កើតជាប្រេង allyl មុតស្រួច ដែលផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនូវក្លិនខ្ទឹម សារធាតុ flavonoids (allyarozil) អាស៊ីត ascorbic 100-120 mg% carotene 10-12 mg% carotene ។ pistils និង anthers មាន flavonoids (apigenin monoglycosides និង diglycosides) ។ ប្រេងមានជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ 30% ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ (វាមានផ្ទុកអាស៊ីត៖ erunic, linoleic, oleic, linolenic, palmitic, eicosanoic, eicosadinoic, stearic, arachidic), 0.5-1% mustard oil, thioglycoside sinigrin ។ ឫសមានផ្ទុកសារធាតុ thioglycoside sinigrin ។

សារធាតុសកម្មទាំងអស់នេះបង្កើតបានជាមូលដ្ឋាននៃសមាសធាតុគីមីនៃខ្ទឹមស (កំប៉ិកកំប៉ុក) ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃខ្ទឹមស៖

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃខ្ទឹមសត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសធាតុគីមីរបស់វា។

ឱសថវិទ្យាសាស្ត្រមិនទាន់ប្រើខ្ទឹមសទេរហូតមកដល់ពេលនេះ។

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម, expectorant, antiscorbutic, antihelminthic, antiseptic និងភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺត។

Infusion នៃផ្នែកពីលើអាកាសនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើជា antiscorbutic និង anthelmintic, diaphoretic, diuretic, expectorant ។

Infusion នៃស្មៅនៅ Turkmenistan និងតំបន់ភាគខាងលិចនៃអ៊ុយក្រែន, ប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេប្រើជា antiscorbutic និង anthelmintic, diuretic, diaphoretic, expectorant ក៏ដូចជាសម្រាប់ជំងឺរាគរូស, hemoptysis, ascites ។ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំខ្ទឹមសគឺដោយសារតែអារម្មណ៍ឆេះដែលគ្រាប់កំទេចបណ្តាលឱ្យនៅលើស្បែក ពោលគឺពួកវាត្រូវបានគេប្រើជំនួសម្នាងសិលាជាថ្នាំបំបាត់ការរមាស់។ លើសពីនេះប្រេងខ្ទឹមដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិគឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អ។

នៅប្រទេសបារាំង infusion នៃឱសថត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងាររំញោចនិង diuretic ។

ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមសក្នុងឱសថព្យាបាលខ្ទឹមស៖

ជាមួយនឹងពពួក Worm, ជំងឺហឺត bronchial, សម្រាប់ការព្យាបាលនៃ ascites និងរាគ, infusion aqueous នៃខ្ទឹមសត្រូវបានប្រើ។

ជាមួយនឹងអាប់ស, ដំបៅ, gangrene និងកាត់, gruel រៀបចំពីស្លឹកនិង infusion aqueous នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃជំនួយកម្មវិធីមួយ។

infusion នៃស្លឹកនៅ Caucasus និងអ៊ុយក្រែនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ scurvy, ជំងឺហឺត bronchial, រាគ, colitis, enterocolitis, furunculosis ជាថ្នាំ anthelmintic នៅប្រទេសបែលហ្សិក - សម្រាប់ជំងឺមហារីកនិងដំបៅ។

គ្រាប់កំទេចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំម្នាងសិលា mustard ក៏ដូចជាក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកសម្រាប់រាគរូស ជំងឺហឺត bronchial ជាភ្នាក់ងារ anthelmintic ស្លឹកកំទេច - សម្រាប់ furunculosis រលាក ជាំ កាត់ ដំបៅ។

នៅចុងសតវត្សទី 18 រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺមហារីក។

ទម្រង់ដូស វិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់ និងកម្រិតនៃការត្រៀមខ្ទឹមជាឱសថ៖

ពីស្លឹក និងគ្រាប់ពូជនៃខ្ទឹមស ឱសថមានប្រសិទ្ធភាព និងទម្រង់ដែលប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ចូរយើងពិចារណាអំពីចំណុចសំខាន់ៗ។

Infusion នៃស្លឹកឬគ្រាប់ពូជនៃខ្ទឹមស:

ញ៉ាំ 1 ពែងទឹករំពុះ 1 tsp ។ ស្លឹកឬគ្រាប់កំទេចស្ងួត ទទូចក្នុងធុងបិទជិតមួយក្នុងទឹករំពុះ 15 នាទី ត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ 45 នាទីសំពាធ។ យក 1 tbsp ។ លីត្រ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20-30 នាទីមុនពេលអាហារសម្រាប់ជំងឺរាគរូសនិងក៏ជាថ្នាំសំលាប់មេរោគផងដែរ។

ចាក់ស្លឹកខ្ទឹម៖

ញ៉ាំ 1 ពែងទឹករំពុះ 2 tbsp ។ លីត្រ ស្លឹកខ្ទឹម ឬ 2 tsp ។ កំទេចគ្រាប់ខ្ទឹមទុករយៈពេល 1 ម៉ោងក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសំពាធ។ លាងសម្អាតដំបៅ និងរបួសដែលពិបាកព្យាបាល។

ស្លឹកខ្ទឹម៖

ខ្ទឹមស contraindications officinalis:

រុក្ខជាតិមានជាតិពុល។ ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលប្រើការត្រៀមលក្ខណៈខ្ទឹមសនៅខាងក្នុង។

ក្នុងករណីមានការពុល អ្នកត្រូវលាងសម្អាតក្រពះជាមួយនឹងការព្យួរ aqueous នៃធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្ម (30 ក្រាមក្នុងទឹកឆ្អិនត្រជាក់ 0.5-1.0 លីត្រ) ឬដំណោះស្រាយ 0.1% នៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ។ ការព្យាបាលបន្ថែមទៀតគឺជារោគសញ្ញា។

ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមសក្នុងកសិដ្ឋាន៖

រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបន្លែព្រៃដែលគេស្គាល់ច្បាស់ហើយនៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍នៃសតវត្សទី ១៧។ សម្រាប់អាហារផ្នែកស្លឹកខាងលើនៃពន្លកគឺល្អបំផុតមុនពេលចេញផ្កាហើយក្រោយមក - មានតែស្លឹកប៉ុណ្ណោះខណៈពេលដែលដើមក្លាយជារឹង។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតក្នុងការបម្រើ salads និងស៊ុបជាមួយស្លឹករបស់រុក្ខជាតិក្នុងអំឡុងពេលនៃនិទាឃរដូវ beriberi ។ ខ្ទឹមសគឺជាការជំនួសពេញលេញសម្រាប់ខ្ទឹមសព្រៃ។ Salads ត្រូវបានផលិតចេញពីវា។ ស្លឹកនិងដើមត្រូវបានគេបរិភោគតាមរបៀបដូចគ្នានឹង sverbigu មុនពេលផ្ការីកខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែទន់ភ្លន់។ ជនជាតិអង់គ្លេសក៏ចម្អិនបន្លែខ្ទឹមជាមួយសាច់ចៀម ឬសាច់ត្រីស្រស់ ទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។ ឫសជីកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយស្លឹករបស់រុក្ខជាតិដែលប្រមូលបាននៅនិទាឃរដូវ ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ។ ជនជាតិអង់គ្លេសហៅវាថា: mustard ខ្ទឹម។ ឫសដែលមានក្លិននិងរសជាតិនៃ horseradish ពេលខ្លះត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ salads រសជាតិពួកវាជាមួយ vinegar និងប្រេង។ ផ្នែកពីលើអាកាសរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេបរិភោគជំនួសខ្ទឹមសជាគ្រឿងទេស។ គួរចងចាំថា អ្នកដែលមានជំងឺរលាកតម្រងនោម ថ្លើម រលាកក្រពះ ពោះវៀន គួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមស។

សត្វចូលចិត្តឱសថនេះ ប៉ុន្តែទឹកដោះគោពីគោយកពណ៌ទឹកក្រូច និងរសជាតិខ្ទឹម។

Petiole spadefoot ឬ petiole spadefoot (Alliaria petiolata) - រុក្ខជាតិដែលមានអាយុពីរឆ្នាំមានកំពស់ 25-100 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើមដុះត្រង់ មែកពីលើ រលោង មានស្បៃមុខពណ៌ខៀវ គ្របដោយស្លឹក។ ស្លឹកទាបគឺស្ទើរតែរាងបេះដូង, នៅលើ petioles វែង, ចង្អុល; ខាងលើ - ត្រីកោណ, ស្នាមរន្ធ - ធ្មេញ។ ផ្កាមានពណ៌សតូចប្រវែង 4-7 ម ប្រមូលបានក្នុងទម្រង់ជា racemes ក្រាស់ដែលពន្លូតជាមួយនឹងការរីកនៃផ្កា។ ផ្លែឈើមានផ្លែអាក្រាត សំបកស្តើងវែងនៅលើជើងក្រាស់ខ្លី។ ផ្ការីកក្នុងខែមេសា - មិថុនា។ វាដុះដូចស្មៅនៅលើដីរលុងនៅក្នុងព្រៃ deciduous, shrubs, សួនច្បារ, នៅកន្លែងដែលមានស្រមោលនៅទូទាំងប្រទេសអ៊ុយក្រែននៅ Crimea - តែនៅលើភ្នំ។

ក្លិនខ្ទឹមសជាក់លាក់របស់រុក្ខជាតិគឺដោយសារតែវត្តមាននៃប្រេង mustard នៅក្នុងវា។ ស្លឹកមានជាតិប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន C ការ៉ូទីន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាសាឡាត់បៃតង។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះនៅប្រទេសបារាំងរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងវប្បធម៌។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានរសជាតិហឹរជាពិសេសដែលមានប្រេង mustard ប្រហែល 30% ។ នៅក្នុងប្រទេសខ្លះ រុក្ខជាតិនេះ ជំនួសឲ្យ mustard ។ គ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វ។ ប្រសិនបើសត្វស៊ីរុក្ខជាតិនេះ ទឹកដោះគោរបស់វាទទួលបានក្លិនខ្ទឹម និងរសជាតិស្រួយ ហើយក្លាយទៅជាមិនសមសម្រាប់ការទទួលទាន។

ប្រភពដើមនៃឈ្មោះខ្ទឹម

ឈ្មោះឡាតាំងនៃ genus មកពីពាក្យ Celtic សម្រាប់ "ការដុត" (ស្លឹកកំទេចរបស់រុក្ខជាតិកំពុងឆេះនៅក្នុងរសជាតិ) ។ ឈ្មោះជាក់លាក់នៅក្នុងការបកប្រែពីឡាតាំងគឺ "petiolate" ។ ឈ្មោះអ៊ុយក្រែននិងរុស្ស៊ីទាក់ទងនឹងរសជាតិនៃរុក្ខជាតិ។ Pedunculate ខ្ទឹមដុះនៅកន្លែងដែលវាសើមជានិច្ច។ រុក្ខជាតិនេះស្ទើរតែគ្មានរោម ស្លឹកធំមិនក្រាស់ និងទន់។ រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានដកចេញនឹងរសាត់ភ្លាមៗ។

របៀបដែលរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

ស្លឹក Spade ត្រូវបានគេប្រើក្នុងសាឡាដ និងជាគ្រឿងទេស។

នៅលើទឹកដីនៃ Caucasus សាឡាត់ត្រូវបានធ្វើពីស្លឹកនិងឫសហើយស៊ុបស្ពត្រូវបានចម្អិន។ គ្រាប់ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើប្រេង។

Stews, ទឹកជ្រលក់ និង mustard ពីរោងចក្រនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស។

ការប្រមូលផលរុក្ខជាតិសម្រាប់គោលបំណងឱសថ

សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ ស្លឹកនិងគ្រាប់ខ្ទឹមត្រូវបានប្រើ។

ស្លឹកត្រូវដកចេញនៅខែឧសភា ហើយគ្រាប់នៅខែកក្កដា។ ស្លឹកត្រូវបានប្រមូលផលនៅថ្ងៃច្បាស់លាស់ដោយគ្មានទឹកភ្លៀង និយមដោយគ្មាន petioles (បន្ថយដំណើរការនៃការស្ងួតនៃស្លឹក) ។

ផ្កាផ្លែប្រើសម្រាប់ប្រមូលផលគ្រាប់។ ផ្កាត្រូវបានចងជាបាច់ ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹត មានខ្យល់ចេញចូល និងស្ងួត។ គ្រាប់ត្រូវបានច្របាច់បន្ទាប់ពីស្ងួត។

ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិក្នុងឱសថបុរាណ

រុក្ខជាតិនេះប្រើសម្រាប់ជំងឺហឺត រាគ និងជាថ្នាំផ្សះ។ ក្នុងករណីខ្លះខ្ញុំប្រើ spadefoot ជាប្រភេទនៃម្នាងសិលា mustard ។

តើអ្នកណាមិនគួរយកវា?

ការប្រើប្រាស់សម្រាប់ការព្យាបាលត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃក្រពះ និងពោះវៀន ជាមួយនឹងដំណើរការរលាកនៃថ្លើម និងតម្រងនោម។ មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូនទេ។

វាគឺមានតំលៃចងចាំថាការប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើននៃរុក្ខជាតិនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។