Бір жасар балаға тары ботқасын алуға болады ма: дәнді дақылдардың пайдасы мен зияны. Балаларға арналған тары ботқасы 1 жастағы нәрестеге арналған тары ботқасы

Бала 6 айға дейін оның диетасына тек ана сүті немесе бейімделген формула кіреді. Әрі қарай, үгінділер жаңа өнімдерге енгізіле бастайды, олардың бірі ботқа. Бұл тағам әртүрлі дәнді дақылдардан дайындалады. Олардың барлығы өсіп келе жатқан нәрестелердің денесі үшін пайдалы, бірақ кейбір дәнді дақылдарды енгізудің шектеулері бар, сондықтан ата-аналар осы немесе басқа дәнді тағамды қашан беруді бастау керектігін алдын ала білуі керек.

Ал қарақұмық немесе күріш сияқты дәнді дақылдар сұрақ тудырмаса және нәрестелер үшін бірінші болып дайындалатын болса, онда басқа дәнді дақылдарға қатысты күмән туындайды. Балаларға тары пісіруге болады ма және сәбиге тары ботқасын неше айдан бастап пісіруге болады? Бұл жарманың пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері қандай? Оны анықтап көрейік.

Пайда

Тары – қабығы жойылған тары дәні. Әдетте олар жай ғана ұнтақталған, бірақ кейде олар да ұсақталған. Алынған астық аминқышқылдарына, крахмалға және талшыққа бай.

Тарының келесі пайдалы қасиеттері де бар:

  • Мұндай жарма құрамында бета-каротин, В дәрумендері, сондай-ақ Е және А дәрумендері бар.
  • Тары ботқасынан бала көп мөлшерде кальций, калий, мырыш, хром, күкірт, мыс және басқа микроэлементтер алады.
  • Тарының құрамында глютен жоқ болғандықтан, одан жасалған ботқа осы ақуызға төзімсіз балаларды тамақтандыруға рұқсат етіледі.
  • Тары жүректің жұмысына, қан түзілуіне және бауырдың жұмысына оң әсер етеді.
  • Тары ботқасында улы заттардың ағзадан шығарылуын жеделдету қабілеті атап өтіледі. Осы себепті тары ботқасын антибиотиктер курсынан кейін жеуге кеңес беріледі.
  • Бұл тағам ас қорыту қызметін жақсартады және ішек микрофлорасының құрамын қалыпқа келтіруге көмектеседі. Бұл ботқа нәжісті күшейтеді немесе әлсіретеді, бәрі рецептке байланысты, мысалы, алма немесе қара өрік қосылған ботқа әлсірейді.

Минустар

  • Кейбір нәрестелерде тары ботқасына аллергия болуы мүмкін, бірақ бұл өте сирек кездеседі, өйткені тары гипоаллергенді өнім деп аталады.
  • Тамақ дайындауға тары дайындауға уақыт бөлу керек. Ағызылған сұйықтық мөлдір болғанша жарманы бірнеше рет ыстық сумен жуу керек. Әрі қарай, тары пісірер алдында бөлме температурасында 1 сағат суға салу ұсынылады.
  • Егер сіз «ескі» тарыдан ботқа пісірсеңіз, мұндай тағам ащы болады.

Тарының тұтас дәндерін ерте жастан сіңіру қиын, сондықтан бір жасқа дейінгі балаларға ботқа дайындамас бұрын тарыны ұнға тарту ұсынылады. Ол үшін дәнді дақылдарды жуып, кептіріп, кофе тартқышпен ұнтақтау керек.

Балаға қай жаста тары ботқасын беруге болады?

7 айдан бастап күріш, қарақұмық және жүгері ботқаларымен танысқан балаларға мұндай жармалардан жасалған ботқа әдетте суда қайнатыла бастайды.

8-10 айлық сәбилер үшін тары ұн күйіне дейін ұнтақталған, содан кейін қайнатылған ботқа болуы керек. 10-11 айлық балаға ботқа дайындау үшін тары ұнтақтау қазірдің өзінде өрескел болуы мүмкін. 1-1,5 жасқа дейінгі балаларға тұтас дәндер пісірілмейді.

Тамақтану кестесін есептеңіз

Баланың туған күнін және тамақтандыру әдісін көрсетіңіз

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 18 18 19 20 20 21 22 22 22 22 26 26 28 28 29 30 31 қаңтар 2 сәуір 0 4 4 5 6 7 8 9 10 11 30 31 қаңтар 2 сәуір 0 8 29 29 30 қараша 14 наурыз 2 сәуір 1402 1402 қараша 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Күнтізбені жасаңыз

Қалай тамақтандыру керек

Бір жасқа дейінгі балаларға арналған бірінші тары ботқасы сұйық және суда қайнатылған болуы керек.Сіз кішкене әйел сүтін немесе балаға таныс қоспаны қосуға болады. Біріншіден, үгінділерге ботқа аз бөлігі ұсынылады, мысалы, 1 шай қасық.Бұл әдетте таңғы асқа жасалады, сондықтан кешке баланың аллергиясы бар-жоғы анық болады. Қалыпты төзімділікпен келесі жолы бүкіл тағамның көлемі жас шегіне жеткенше бөлік екі еселенеді.

Ботқаның дәмін әртараптандыру үшін судың орнына көкөніс немесе жеміс сорпасын алуға болады.Егер бала сүт ботқасын жеп қойған болса, тарыны сүтке қайнатуға болады. Дайын ботқаны жеміс пюресімен араластыруға болады, ал 1,5 жастан асқан балаларға жемістер мен жидектердің бөліктерін қосуға болады. 3-4 жастағы бала тарыдан тәтті кәстрөлдер жасай алады.

Бірінші тары ботқасының рецепті

Сұйық ботқа дайындау үшін 10 г тары ұнын және 100-150 мл суды алыңыз. Суды қайнатыңыз, содан кейін оған ұн қосыңыз. Араластырып жатқанда, ботқаны шамамен 3-5 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында оған сары май немесе жеміс пюресі қосыңыз, ол қазірдің өзінде нәрестенің қосымша тағамдарына енгізілген.

Сүтпен ботқаны қалай дайындау керек?

Бір жастан асқан балалар үшін 1/2 кесе тары және 200-250 мл сүт алыңыз. Қайнаған сүтке ұнтақтарды құйып, тары жұмсақ болғанша баяу отта пісіріңіз. Дәміне қарай қант қосыңыз. Егер тағам бір жасар балаға арналған болса, мұндай ботқа жеміс пюресі де қосылуы мүмкін. 1,5 жастан асқан балалар үшін ботқаны асқабақпен, жеміс бөліктерімен, буға пісірілген мейізбен немесе жидектермен беруге болады.

Сондай-ақ, баяу пеште сүт тары ботқасын пісіруге болады. Сүт көлеміне байланысты ыдыс сұйық, тұтқыр немесе ұсақтау болуы мүмкін. Мұндай құрылғыда пісіру кезінде сүт «қашып кетпейді», ал дайын ботқаны қажетті уақытқа дейін жылы ұстауға болады. Жуылған тары мультиваркаға құйылады, сүт құйылады және дәміне қарай тұз немесе қант қосылады. Содан кейін «пісіру» режимін және «ботқа» өнімін таңдаңыз. Ыдыс дайын болғанда, мультипісіргіш сізге дыбыстық сигнал береді.

Балаларға арналған тары қосылған басқа тағамдарға арналған рецепттер

Қара өрік қосылған тары сорпасы (1,5 жастан бастап)

500 мл су, 40 г тары, 120 г қара өрік және бір ас қасық қант алыңыз. Жарманы сұрыптап, шайыңыз, оны 1-2 сағатқа жібітіңіз. Суды қайнатыңыз және оған жарма салыңыз, содан кейін жұмсақ болғанша қайнатыңыз.

Бірнеше сағат бойы суланған қара өрік шұңқырдан тазартылып, аз мөлшерде суға қайнатылады, онда қант қосылуы керек. Дайын қара өрікті електен ұнтақтаңыз, қайнатылған тарыға қосыңыз, сорпаға да құйыңыз. Ыдысты бірнеше минут қайнатыңыз және оттан алыңыз. Мұндай сорпаны салқындатылған түрде беру ұсынылады, оған бір қасық қаймақ қосып.

Мейіз қосылған тары кәстрөлі (3 жастан бастап)

Мұндай тағамға 100 г тары, 400 мл сүт, 20 г мейіз, бір жұмыртқа, 2 шай қасық қант және 1 шай қасық қаймақ қажет болады. Тары мен сүттен ботқаны жұмсақ болғанша пісіріңіз. Оны аздап салқындатыңыз, шикі жұмыртқаны, қантты және жуылған мейізді қосыңыз. Ингредиенттерді араластырғаннан кейін оларды майланған қалыпқа салыңыз. Болашақ кастрюльді үстіне қаймақпен майлап, қызарғанша пешке салыңыз.

Балалар тағамына тары қалай таңдауға болады?

Балаға арналған ботқа дайындалатын тары сатып алғанда, дәндерді мұқият қарастырып, жарамдылық мерзімін сұрау керек. Балаларға арналған тарыны мөлдір қаптамада сатып алған жөн, өйткені дәнді дақылдар салмағы бойынша әртүрлі сыртқы факторлардың әсеріне ұшырайды, олар қоректік заттардың нашарлауы немесе жоғалуы мүмкін. Күңгірт қабаты бар, ашық сары түсті және қоқысы жоқ тарыны таңдаңыз.

Тары үйде ұзақ уақыт сақтау ұсынылмайды, өйткені майлардың тотығуына байланысты ескі дәнді дақылдар ащы дәм бере бастайды. Бұршақтарды ауа өткізбейтін контейнерде ылғал көздерінен алыс салқын жерде сақтаңыз.

Тары мен тары ботқасының пайдасы туралы қосымша ақпаратты келесі бейнеден қараңыз.

Келесі калькулятор арқылы балаңыздың салмағы қалыпты екенін біліңіз.

Бой мен салмақ калькуляторы

еркек

Әйел

Неліктен тары ботқасы 1 жастағы балаға пайдалы? Тары – тары дәндерін арнайы тазалау әдісімен өңдеу өнімі. Жарманың пайдалы қасиеттері ежелгі дәуірден бері белгілі, ал Ресейде бұл ботқа өте танымал болды.

Тары баланың тез өсуіне пайдалы. Дәндердің құрылымындағы фтор сүйек жүйесінің өсуі мен қалыптасуына жақсы әсер етеді. Кремний сүйектерді нығайтады, ал марганец зат алмасудың жұмысын қамтамасыз етеді. Тары сонымен қатар мыналарды қамтиды:

  • талшықтың екі түрі;
  • фолий қышқылы;
  • маңызды амин қышқылдары;
  • көмірсулар мен өсімдік майлары.

Тары ботқасын асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсарту үшін беруге болады, ол микрофлораны қалыпқа келтіреді және ішек моторикасын жеделдетеді. Ағзадан токсиндерді және антибиотиктердің қалдықтарын кетіру қабілеті тары емдік және профилактикалық тамақтану деңгейіне қояды.

Баланы тарымен тамақтандыруға қарсы көрсеткіш дәнді дақылдарға жеке төзбеушілік болып табылады, ол іс жүзінде болмайды. Тағы бір қарсы көрсетілім нәрестенің нашар қалыптасқан ас қорыту жүйесі болуы мүмкін. Бұл жағдайда балаға тары беруге болады ма деген сұрақты сіздің педиатрыңыз шешеді.

Тары қосылған қосымша тағамдарды қашан енгізу керек

Балаңызға тары ботқасын қашан беруге болады?

8-9 айлық жастан бастап қосымша тағамдарды тек тары ұнынан енгізу ұсынылады, ал ұн баланың жасына байланысты әртүрлі дәрежеде ұнтақталған болуы керек. Сегіз айлық бала ең жақсы ұнтақталған дәндерден ботқа пісіру керек. Тары жуылады, кептіріледі және кофе тартқышта ұнтақталады. Дайын ұнның бір бөлігін қақпағы бар стерильденген банкада сақтауға болады.

Бала бір жасқа толған кезде, сіз ірі дәндерден ботқа, ал бір жарым жастан бастап - тұтас дәндерден ботқа пісіруге болады.

Бір жылда балаға қосымша тағамдарды енгізу өте сақ болу керек. Бір кофе қасықтан бастаңыз және мұқият қараңыз:

  • аллергия;
  • іш қату;
  • нәжістің бұзылуы.

Егер бәрі жақсы болса, балаға арналған ботқа бөлігі күніне бір қасыққа көбейтіліп, оны біртіндеп 150-200 граммға дейін жеткізеді.

ботқа беру мөлшері

Балаға арналған ботқа дұрыс порция қандай болуы керек? Педиатрлар осы схеманы орындауды ұсынады:

  • 150 грамм - 6 айда;
  • 180 грамм - 8 айда;
  • 200 грамм - жылына;
  • 250 грамм - бір жастан асқан.

Баланың қосымша тағамдарға реакциясын мұқият қадағалап, бір шай немесе кофе қасықтан жарманың жаңа түрімен қосымша тағамдарды бастау керек. Егер нәжістің бұзылуы немесе бетінде бөртпе пайда болса, тары диетадан шығарылуы керек. Балада астықтың құрамдас бөліктеріне төзбеушілік болуы мүмкін.

Нәжістің бұзылуы (іш қату) ас қорыту жүйесінің жетілмегендігінен туындауы мүмкін, ол жарманың бұл түрін сіңіре алмайды. Сондай-ақ, теріс реакция ұнды дұрыс ұнтақтамаудан туындауы мүмкін - тарыдан ботқаны бастапқы қабылдау үшін жарма өте жақсы ұнтақталған болуы керек.

Баланы жаңа ботқа қалай тамақтандыру керек? Ол үшін кәдімгі тағамның порциясына бір-екі қасық тары қосу керек. Келесі күні балаға таңғы астың негізгі бөлігіне 3-4 ас қасық тары беріледі. Сондықтан олар бірте-бірте бұрыннан таныс ботқаны тарымен ауыстырып, оны қажетті көлемге жеткізеді.

Егер нәресте өзін нашар сезінсе, тентек болса немесе аурудан айығып кетсе, оның диетасына жаңа тағам түрін енгізуге болмайды. Сондай-ақ, профилактикалық вакцинациядан кейін нәрестені жаңа тағаммен тамақтандыруға болмайды.

Интернет-дүкендерде жыл бойына 70% ДЕЙІН ЖЕҢІЛДІКпен сатып алуға болатынын білесіз бе!? Дәл қазір балалар дүкендерінде қандай жеңілдіктер бар екенін біліңіз!

тары ботқасы рецепті

Балаларға арналған тары ботқасы - белсенді белсенділікке қуат беретін құнды тағамдық өнім. Бір жылда нәресте әлемді белсенді түрде зерттейді, бәріне қызығушылық танытады және қозғалысқа көп килокалория жұмсайды. Ботқасы баланың өсіп келе жатқан денесін өсу мен даму үшін қажетті барлық нәрселермен қамтамасыз ете алады.

Тары өте мұқият таңдалуы керек. Дәндердің жарқын түсіне ғана емес, өнімнің қаптамасының күніне де назар аудару керек. Ескі тары ащы, баланың асқа деген құштарлығын жояды.

Бала бір жасқа толғанға дейін ботқасы сұйық консистенцияда қайнатылады. Ол үшін 10 грамм ұн жүз грамм суда сұйылтылып, баяу отта 3-5 минут қайнатылады. Ботқаны күйдірмейтініне көз жеткізіңіз - үнемі қасықпен араластырыңыз.

Бала бір жасқа толғаннан кейін 200 грамм суға жарты стакан ұн мөлшерінде ботқа пісіруге болады. Егер нәресте сүт қосылған ботқа жеуге үйренсе, суды сүтпен сұйылтуға болады. Дәмді жақсарту үшін дайын тағамға жеміс немесе көкөніс пюресі, еріген сары май қасық қосылады.

бидай ботқасы рецепті

Бидай жармасы бір жасқа толған нәресте үшін құнды және пайдалы. Бидай ботқасы энергия тұтынуды толықтырады, оның құрамында тарыға қарағанда әлдеқайда көп темір мен фосфор бар. Бір жасқа дейінгі балаға бидай ботқасын дайындау тары сияқты қажет.

Алдымен жарманы жуып, кептіру керек, содан кейін кофе тартқышта ұнтақтаңыз. Бір жастан асқан нәрестелер үшін біз ұнды дөрекі ұнтақтауды қолданамыз, ал бір жарым жасар нәресте жуылған дәнді дақылдардан ботқа пісіре алады.

Егер нәресте ботқадан бас тартса, тамақтандыруды мәжбүрлемеңіз. Тамақ қабылдауға теріс реакция қалыптаспауы үшін бірте-бірте жаңа тағамға үйреніңіз. Жармаға емшек сүтін немесе формуланы қосып көріңіз: таныс дәм сізге жаңа дәм сезімдеріне бейімделуге көмектеседі.

Маңызды!Балаңызға кеше немесе бір күн бұрын пісірілген тағамды ұсынбау керек. Барлық тағамдар жаңа піскен болуы керек.

Ботқаны дайындауға арналған ингредиенттер:

  • Бір жарым литр суға 3 ас қасық тары,
  • жарты стакан сүт
  • 1 шай қасық сары май.

Тары ботқасы – біздің дастархандарымыз бен ата-бабаларымыздың дастарханындағы ең танымал тағамдардың бірі. Тары барлық дүкендерде бар, бағасы да қолжетімді өнім. Бұрынғы заманда тары картоп пен бұршақ дақылдарынан жасалған тағамдарды алмастырған, энергетикалық құндылығы жағынан ол өте жоғары. Тары ботқасы сыртқы түрі бойынша өте дәмді, жеңіл және тәбетті.

Тары өңдеудің үш негізгі әдісі бар:

  • Бидай тары - гүл пленкаларынан тазартылған тұтас дәндер. Мұндай тарыдан жасалған ботқа дөрекі және қоюырақ, пісіруге ұзақ уақыт кетеді және сіңімділігі аз.
  • Тары өңдеудің екінші тәсілі - ұнтақтау, мұнда ботқа жеңіл және жұмсақ болады.
  • Ұсақталған тары да бар. Ол ең жылдам піседі және одан ботқасы тұтқыр болып шығады.

Тары ботқасы ірі қалаларда тұратындар үшін өте пайдалы. Оны қолданған кезде ағзадан токсиндер мен ауыр металдар шығарылады. Тары ботқасының калориясы өте төмен және артық салмағы бар балаларға жарамды болғанына қарамастан, ол жасушалық тіндерді қалпына келтіруші ретінде қызмет етеді және жас денеге күш береді.

Тары ботқасы – картоп пюресі (сүтте). Пісіру:

Балаңызға тары пісірер алдында оны сұрыптап, кем дегенде бес рет жуу керек. Тарының ластануы жиі кездеседі, сондықтан оны су таза болғанша шаю керек.

Алдымен тары көп мөлшерде қайнаған суға жіберіледі және 15 минут бойы жартысы дайын болғанға дейін қайнатылады. Содан кейін су ағызылып, табаға сүт құйылады. Өрт минималды етіп жасалады және тары толығымен қайнағанша, жұмсақ болғанша қайнатылады. Егер сіз көбірек сүт алсаңыз, онда ботқаның пісіру уақыты артып, ботқасы дәмді болады.

Пісірудің соңында сары май мен аздап қант қосыңыз.

Егер бала әлі де өте кішкентай болса және шайнамаса, онда ботқаны електен немесе блендерде ұнтақтауға болады. Сондай-ақ, алма, алмұрт немесе банан сияқты туралған жемістерді қосуға болады.

Көбінесе жай тары деп аталатын тары ботқасы пайдалы және қоректік. Оны әдетте сүтке қайнатып, маймен, жемістермен немесе бұқтырылған көкөністермен береді. Балаларға арналған тары ботқасы сәл басқаша дайындалады.

Ыдыс баланың ас қорыту трактісі арқылы ассимиляцияға қол жетімді болуы керек. Нәрестелер мен егде жастағы балаларға арналған рецепттер пропорцияда қателеспеуге көмектеседі.

Өңдеуден кейін тары жармасына айналатын тары құрамында адамға қажетті минералдар – мыс, магний, темір, фтор, марганец, кремний бар. Сондай-ақ мыналарды қамтиды:

  • желімтік;
  • крахмал;
  • ақуыз;
  • PP, A, E және В тобының витаминдері;
  • амин қышқылдары;
  • майлар;
  • азотты заттар.

Балаға арналған тары ботқасы, ең алдымен, өсуге ықпал ететін жоғары калориялы тағам. Құрамындағы минералдар сүйек жүйесін нығайтады және ми қызметін ынталандырады. Талшық метаболизмді қалыпқа келтіреді, микрофлораны және ішек моторикасын жақсартады.

Сондай-ақ, тары организмнен антибиотиктердің қалдық іздерін және улы қосылыстарды кетіру қабілеті туралы белгілі. Оны үнемі қолдану бауыр мен қан айналымы жүйесінің жағдайына жақсы әсер етеді.

Тары ботқасының ықтимал зияны жеке жоғары сезімталдықтың сирек жағдайларымен байланысты. Бұл жағдайда бала ішектің пайда болуы немесе дұрыс жұмыс істемеуі мүмкін.

Бір жасқа дейінгі балаларда тары кейде тамақтанғаннан кейін байқалады. Көбінесе олар ас қорыту жүйесінің жетілмегендігімен және ботқа үшін дәнді дақылдарды дұрыс ұнтақтамауымен байланысты.

Балаларға қай жаста тары ботқасын жеуге болады?

Нәрестелерге арналған тары ботқасы ұнға дейін ұнтақталған дәнді дақылдардан жасалған жағдайда ғана рұқсат етіледі. Мұндай ботқа балалар тағамы бөлімдерінде сатылады, оны кофе тартқышта жармаларды жуу, кептіру және ұнтақтау арқылы да дайындауға болады.

Әрине, жаңа туған нәресте үшін бұл артық болады. Алғаш рет нәресте бұл тағаммен 8-9 айда таныса алады. Жасанды тамақтандыратын және емшек сүтімен емізбейтін сәбилерге тары ұнынан жасалған ботқа түріндегі қосымша тағамдарды 7 айдан бастап беруге болады. Бір жылдан кейін сіз орташа ұнтақталған ұнтақтауға ауыса аласыз.

1,5 жасқа толмаған нәресте үшін тұтас тары жеуге тұрарлық емес. Бірақ осы жасқа жеткен балалар баяу пеште немесе пеште пісірілген кәдімгі тары ботқасын жей алады.

Тамақтандыру ережелері

Тары күріш пен қарақұмықтан кейін қосымша тағамдарға енгізіледі. Баланың мәзіріне оның денсаулығы жақсы және өзін жақсы сезінген жағдайда ғана өзгертулер енгізуге болады. Кейінгі кезеңде, сондай-ақ кез-келген ауру үшін, бірінші рет жаңа тағамдарды берудің қажеті жоқ.

Тары ботқасы балаға немесе суға таныс қоспада қайнатылады. Ол сұйық болуы керек.

Бірінші рет жарты шай қасық беру жеткілікті. Әрбір жаңа тамақтандыру кезінде бөлік баланы қанықтыру үшін қажетті көлемге жеткенше сома екі есе артады. 7 айда нәресте әдетте бір уақытта 150-170 г жейді.

Күндізгі уақытта жаңа өнімге реакцияны бақылау үшін тары ботқасын қосымша тағамдарға енгізуді таңертең бастаған дұрыс. Іш қатудың немесе аллергиялық бөртпенің пайда болуы, кем дегенде, ағымдағы кезеңде тарыдан бас тартудың себебі болып табылады.

Балаларға арналған рецепттер

Балаға арналған рецепттер оның жасына сәйкес таңдалуы керек. Нәрестелерге арналған тары ботқасы мүмкіндігінше қарапайым және жеңіл, үлкенірек балаларға - әртүрлі қоспалармен дайындалады.

Бір жылға дейін

Бала емізетін болса, тары суға пісіріледі. Ол үшін 10 г тары ұнын 100 мл қайнаған суға салып, араластыра отырып, 3 минут қайнатыңыз.

Жасанды тамақтандыратын нәрестелерге арналған тары ботқасы дәл осылай дайындалады, бірақ 35-40 градус температураға дейін салқындағаннан кейін оған құрғақ қоспа қосылады. Пропорция 100 г тары үшін 1,5 қасық.

жастан асқан

Бір жасар балаға арналған тары ботқасы қалыңырақ болуы мүмкін. Орташа ұнтақталған жарма (100 г) бір стақан қайнаған сумен араласып, жұмсақ болғанша қайнатылады. Дайын ботқа қантты, көкөніс пюресін, жидектерді немесе қосымша тағамдарға енгізген жемістерді қосуға рұқсат етіледі.

1,5 жастан асқан балаларға тары 250 мл суға 100 г жарма мөлшерінде дайындалған тұтас беріледі. Тары мұқият жуылады, қайнатылады және баяу отта шамамен 20 минут қайнатылады. Дәміне қарай қант немесе аздап тұз қосыңыз.

1,5 жастан асқан балаларға арналған тары ботқасының басқа рецептері:

  • Сүт қосылған классикалық. Құрамы: тары - 200 г; су және сүт - әрқайсысы 0,4 л; қант - 2 ас қасық. л.; бір шымшым тұз; сары май - 25 г жарманы сумен құйып, сұйық буланғанша қайнатады, сосын алдын ала қайнатылған сүт, қант, тұз қосып, ботқаны қоюланғанша баяу отта ұстайды. Тары оңай күйіп кетеді, сондықтан үнемі бақылау қажет. Дайын тағамға май қосылады.
  • Мультипісіргіште. Балаға арналған баяу пештегі тары ботқасы көп күш жұмсамай дайындалады және араластыруды қажет етпейді. Пропорциялар: 100 г жарма, 1,5 өлшенген мультиварк стақан сүт пен су. Барлық ингредиенттер ыдысқа салынып, ботқа режимі таңдалады. Баяу пештегі тары құрылғының үлгісіне байланысты 30 минуттан 1 сағатқа дейін пісіріледі. Бағдарламаның соңында тұз немесе қант қосылады.
  • Сәбіз және алмамен. Тары (100 г) жарты сағат бойы аздап тұздалған суда (200 мл) қайнатылады. Дайын ботқа 1 ас қасық қосыңыз. л. бал және өсімдік майы, сондай-ақ 150 г алма және 30 г үгітілген сәбіз.
  • Асқабақпен. Бұл рецепттің екі нұсқасы бар. Біріншісі - сүттегі классикалық тарыға 300 г аршылған асқабақты қосу (жоғарыда көрсетілген пропорцияда пісірілген). Көкөніс дәнді дақылдармен бірге бастапқы кезеңде қойылады. Екіншісі - баяу пеште тары пісіру. Бұл жағдайда 150 г асқабақ құрылғының тостағанының ішіне орнатылған алынбалы қос қазандыққа (қаптамаға енгізілген жағдайда) орналастырылады. Бағдарламаның соңында асқабақ пен тары ботқасы біріктіріледі.

Тары - қанағаттанарлық өнім, бірақ ол ас қорыту жүйесіне жоғары жүктеме береді. Сондықтан, бұл ботқаны баланың диетасына қоса отырып, сіз нәрестенің жасын ескеріп, қосымша тағамдарды енгізу ережелерін сақтауыңыз керек.