Жұмыртқадан жасалған тағамның аты. Жұмыртқадан не тез және дәмді пісіруге болады. Пияз сақиналарында қуырылған жұмыртқалар

Көптеген жұмыртқа тағамдары дайындалу жылдамдығына байланысты танымал. Жұмыртқа - бұл өте пайдалы өнім, оның құрамында ақуыз және басқа да көптеген микроэлементтер, мысалы, темір, фосфор. Жұмыртқаны дайындаудың ең пайдалы нұсқасы - пісірілген жұмсақ пісірілген жұмыртқа, өйткені ол ұзақ термиялық өңдеуден өтпейді. Қайнағаннан кейін бірнеше минут пісірілген (2-3 минут). Көптеген жақсы рецепттер бар, өйткені жұмыртқаның дәмі өте жағымды. Сондай-ақ, жұмыртқа дайын тағамды безендіру ретінде қызмет ете алады.

Жұмыртқадан не пісіруге болады - пісірілген жұмыртқа

• Үлкен отқа бір қазан су мен жұмыртқа қойылады.
• Қайнаған судан кейін қатты пісірілген жұмыртқалар үшін 10 минут, жұмсақ пісірілген жұмыртқалар үшін 2-3 минут күту керек.
• Пісіргеннен кейін жұмыртқа дереу суық суға салынады. Бұл тазалау кезінде қабықтың оңай бөлінуі үшін жасалады.
• Өнім қаймақ, майонез қосылған бөлек тағам ретінде беріледі. Немесе қосымша ретінде, мысалы, картоп пюресі, макарон.

Жұмыртқадан не пісіруге болады - саңырауқұлақ қосылған омлет

Өте қарапайым және дәмді тағам, таңғы асқа тамаша.

• Шикі жаңа піскен жұмыртқалар үлкен, терең табаққа бөлінеді.
• Саңырауқұлақтар алдын ала жуылады, майдалап туралған және жұмыртқаға қосылады.
• Алынған массаны шанышқымен немесе шайқаумен жақсылап шайқау керек.
• Содан кейін таба қызады және күнбағыс майы құйылады. Майды сәл қыздырыңыз.
• Жұмыртқа-саңырауқұлақ массасы табаға құйылады және омлет көтерілуі үшін қақпақпен жабылады.
• Пісіру кезінде омлетті төңкеру керек. Әр жағы табада шамамен 2-3 минут пісіріледі.
• Қаймақ, шөптермен бірге беріледі. Саңырауқұлақтар мен жұмыртқаларға аздап сүт немесе айран қоссаңыз, омлет жұмсақ және дәмі жағымды болады. Саңырауқұлақтардың орнына үгітілген сәбіз, сүзбе, қызанақ қосуға болады.

Жұмыртқадан не пісіруге болады - жұмыртқасы бар крутондар

• Бізге терең табаққа салынған жұмыртқа және қуыру үшін күнбағыс майы қосылған қыздырылған табаға қажет.
• Кесілген ақ, сұр немесе қара нан жұмыртқасы бар табаққа түседі. Әрбір бөлік екі жағынан батырылады.
• Нан ыстық табаға салынып, екі жағын бір-екі минут қызартады.
• Крутондарға әртүрлі тағамдар, көбінесе ыстық сорпалар қосылады.

Жұмыртқадан не пісіруге болады - жұмыртқа мен бұршақ қосылған салат

• Салат үшін сізге келесі ингредиенттер қажет: қатты пісірілген жұмыртқа, жаңа піскен немесе консервіленген бұршақ, қатты ірімшік немесе моцарелла, майонез немесе қаймақ, жасыл.
• Шикі жұмыртқа қатты пісірілген пісірілген, ірімшік үгітілген немесе кішкене текшелерге кесілген. Жасылдар (ақжелкен, аскөк немесе жасыл пияз) майдалап туралған.
• Барлық ингредиенттер терең табаққа құйылады және қаймақ немесе майонезбен мұқият араласады.

Жұмыртқадан не пісіруге болады - нанға жұмыртқа жағылады

• Паста дайындау үшін сізге пісірілген қатты пісірілген жұмыртқа, сарымсақ, қатты ірімшік, майонез, жасыл пияз, ақжелкен, аскөк қажет.
• Барлық ингредиенттер ұнтақталған және араластырылған болуы керек.
• Дайын макарон консистенциясы айтарлықтай қалың болып шығады, ол нанға жақсы жағылады. Тоңазытқышта қысқа уақыт сақталады.

Жұмыртқадан не пісіруге болады - жұмыртқа мен нан үгіндісі қосылған салат

• Кейбір салаттарға крекер қосуға болады. Ол үшін нан (ақ немесе сұр) кішкене квадраттарға кесіліп, пеште мұқият кептіріледі.
• Қатты пісірілген жұмыртқаларды аршып, үлкен кесектерге кесу керек.
• Содан кейін қосымша ингредиенттерді қосыңыз, бұл қатты қызанақ, ірімшік, пісірілген тауықтың төс еті (кесектерге кесілген) болуы мүмкін.
• Барлық ингредиенттерді бір ыдыста араластырыңыз. Қаймақ немесе майонез құйыңыз. Мұндай салат өте ұзақ тұрмауы мүмкін, өйткені крекер уақыт өте келе жұмсарады. Дәл осы үшін салатта артық сұйықтық болмайтындай қатты тағамдар таңдалады.

Жұмыртқа кез келген тағамға жақсы қосымша бола алады: борщ, саңырауқұлақ сорпасы, окрошка, пицца, салаттар, қуырылған кәді. Жұмыртқаны қайнатылған, қабығынан тазартылмаған күйде сапарға өзіңізбен бірге алып жүру ыңғайлы. Қабық қосымша қаптаманы қажет етпей, өнімді кірден қорғайды.

Жұмыртқадан жасалған тағамдар дәмді, қоректік және әртүрлі. Жұмыртқалар тәуелсіз тағам ретінде дайындалады, бірінші, екінші, десерттің элементі ретінде, сондай-ақ пісіру үшін және соустарда қолданылады. Бірде-бір мейрамхана мәзірі және, әрине, үй тағамдарын оларсыз жасай алмайды.

Тіпті ең қарапайым таңғы ас сүйіспеншілікпен дайындалып, шығармашылықпен безендірілсе, сіздің көңіл-күйіңізді күні бойы көтере алады.

Бір порция үшін:

Жұмыртқа;
шұжық;
тұз, бұрыш, дәміне қарай дәмдеуіштер.
Мүсіншені бекіту үшін сізге ағаш тіс тазалағыш қажет. Тағам бергенде оны алып тастау керек.
Бірінші нұсқа - «Жүрек»: шұжықты ұзынынан кесіңіз, бір ұшын кеспей, кесілген бөлікті жүрек пішінінде бүгіңіз.

Екінші нұсқа - «Түймедақ»:

1. Шұжықта аяғына дейін кеспей көлденең ойықтар жасаңыз.
2. Иілу, сыртқа қарай ойықтар, сақинаға жабылу.
3. Бос ұштарын тіс тазалағышпен бекітіңіз.
4. Дайындаманы екі жағынан қызған майға қуырыңыз.
5. Мүсіншенің ортасына жұмыртқаны құйыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш, шөптермен дәмдеңіз.
6. Дайын жұмыртқаны шпательмен тәрелкеге ​​абайлап жіберіңіз.
7. Шөптермен, қызанақтармен, жазулармен немесе қалың соустың үлгілерімен және т.б. Жұмыртқалар ыстық күйде берілетінін ұмытпаңыз.

жұмыртқа құймақтары

Бұл құймақ тәуелсіз тағам емес, кез келген тәбетті толтырумен толтыру үшін негіз болып табылады. Олар әдемі және дәмді тағамдар жасайды.

Өнімдер:

алты жұмыртқа;
алты ас қасық сүт;
тұз.
Сүтті өсімдік майымен немесе қаймақпен ауыстыруға болады. Бұл ингредиенттер жұмыртқаға 1: 2 қатынасында қосылады.
1. Қоспаны аздап шайқаңыз. Кішкене бөліктерде ыстық табаға құйыңыз.
2. Майға құймақтарды екі жағынан қуырамыз.
3. Жақсылап бұралғанша жылы салыңыз.
Үстелге бергенде, орама түрінде екіге бүктеп немесе одан орамдарды кесіңіз.

Таңғы асқа қызанақ қосылған жұмыртқа омлеті

Көптеген адамдар жұмыртқа тағамдарын таңғы асқа дайындау жылдамдығы мен қарапайымдылығы үшін таңдайды. Бір қызығы, тіпті қарапайым омлет аспаз үшін нағыз сынақ болуы мүмкін. Көптеген француз мейрамханаларында жұмысқа орналасу кезінде жұмыс іздеушілер ең алдымен омлет жасау өнерін көрсететін дәстүр бар.

Емтихан үшін сізге қажет:

Үш жұмыртқа;
қатты ірімшік;
кішкентай қызанақ;
сарымай;
зәйтүн майы;
дәміне қарай тұз, бұрыш және жаңа піскен шөптер.
Француз омлеті аз мөлшерде салмасы бар екіге бүктелген жұқа шелпек немесе құймақ сияқты.

Жұмыртқа қоспасына сүт, су немесе ұн қосу әдетке жатпайды, бұл жағымсыз дәм болып саналады.

1. Алдымен салманы дайындау керек: ірімшікті үккіштен өткізіп, көк пен қызанақты тураңыз. Томат жұмсақ болу үшін оны аздап бұқтыруға болады. Жұмыртқа торты өте нәзік, сондықтан оны толтырумен шамадан тыс жүктеуге болмайды. Бір порцияға бір жарым ас қасық ірімшік пен қызанақ жеткілікті.
2. Жұмсақ құрылым мен қанық түске қол жеткізу үшін аспазшылар екі тұтас жұмыртқа мен бір сарысын пайдаланады. Омлетке арналған жұмыртқалар ұрылмайды, әйтпесе ол қатты болады. Ақ пен сарысын біркелкі түске дейін араластыру жеткілікті.
3. Қоспаны тұз бен бұрышпен себіңіз.
4. Ыстық табаны зәйтүн майымен майлаңыз. Артық құрғақ шүберекпен сүртуге болады. Нәзік кремді дәм үшін мұнда қосымша ас қасық май да қызады.
5. Жұмыртқа қоспасы қызады, сонымен бірге омлеттің шеттері табадан оңай ажыратылады. Протеин тез «ұстап», бірақ күйіп кетпеуі үшін ол орташа отта дайындалады.
6. Оның беті әлі аздап сұйық болған кезде, омлетке салманы жайып, дайындаманы қалақшамен екіге бөліңіз. Кейде ол орамға бүктеледі. Францияда сұйық салмасы бар сәл аз піскен омлет идеалды болып саналады. Астыңғы жағы сары майдың түсін сақтауы керек. Стандарттар бойынша қуырылған қыртыс қабылданбайды.
7. Ыдыс безендіріліп, бірден беріледі.

Классикалық Крок Мадам және Крок Монси

Француздардың тағы бір дәстүрлі таңғы тағамы - Croque Madame және Croque Monsieur тосттар. Олар жабық ыстық бутербродтар сияқты.

Классикалық рецепт үшін:

тосттар үшін 4 тілім нан;
ветчина;
Пармезан;
жұмыртқа;
Дижон қыша;
сүт;
ұн;
сарымай;
тұз.
Барлық өнімдер дәміне қарай аз мөлшерде қажет болады.

Алдымен бесамель соусын дайындаңыз

1. Қуыруға арналған табада сары майды ерітіңіз.
2. Оған бір қасық ұнды араластырыңыз.
3. Бір стақан сүт құйып, қайнатпай қыздырыңыз.
4. Тұз.
5. Табаға үгітілген ірімшікті құйыңыз. Ол сүтте ериді, соус қоюланады. Нағыз «Бечамель» тарамауы керек.

Сэндвичтер пісіру парағында жиналады

1. Нан тілімдерінің қыртысын кесіңіз.
2. Екі бөлікті маймен және қышамен майлаңыз.
3. Үстіне ветчина, бір тілім ірімшік, екінші тілім ветчина қойылады.
4. Қалған екі бөлік бесамель соусымен жағылады және олармен бутербродтар жабылады. Толтырма нанның астынан көрінбеуі керек. Сэндвичтер ұқыпты және тәбетті көрінуі үшін артық мөлшерін кесіп тастаған дұрыс.
5. Крок Мадам мен Крок Монсье 8-10 минут бойы қызарғанша пісіріледі. Сэндвичтердің ішіндегі ірімшік кесектері толығымен еріген болуы керек, бірақ сыртқа ағып кетпеуі керек.
6. Осы уақытта қуырылған жұмыртқалар таза қуыруға арналған табада қуырылады. Сіз оның сыртқы түріне назар аударуыңыз керек.
Сарысы сұйық және тұтас болуы керек. Аралас жұмыртқалар үстіңгі жағында сәл ылғалды, ал астында толығымен ақ болып қалады. Қуырылған жұмыртқада сүзбе сарысы дақтары пайда болмауы үшін тек ақуызды тұздайды.
7. Дайын сэндвичтер шөптермен безендірілген табақтарға салынады. Біреуінің үстіне қуырылған жұмыртқаны саламыз. Бұл қалпақ киген Крок ханым.
8. Пісіру сатысындағы «Крок Монсье» үгітілген ірімшікпен толтырылуы мүмкін.

Авокадода пісірілген жұмыртқа

Бұл рецептті таңғы асқа диеталық тағамдарды жақсы көретін салауатты өмір салтын ұстанушылар үшін қолдануға тұрарлық. Жұмыртқа қосылған авокадо құрамында оңай сіңетін белоктар, көп талшықтар, холестерин түзілмейтін моноқанықпаған майлар және В дәрумендері бар.

Бір порция үшін:

Авокадо;
екі жұмыртқа;
тұз.

Жемістер піскен таңдалуы керек: қара қоңыр немесе баклажан қабығы бар, олар саусақтардың астына сәл серіппелі болуы керек.

1. Авокадоды жуыңыз, оны екіге бөліп, шұңқырды алыңыз.
2. Жұмыртқа әрбір жартысына сиятындай етіп, үшкір қасықпен целлюлозаның бір бөлігін алыңыз. Бөдене жұмыртқасы сүйектен ойық салынған.
3. Тұрақтылық үшін түбін кесіп алмаңыз. Жартыларды бір-біріне жақын орналастырған дұрыс, олар еңкейіп кетпеуі және салмасы ағып кетпеуі үшін.
4. Авокадоды жұмыртқамен толтырыңыз.
5. Дәміне қарай тұз, бұрыш, дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
6. 200ºС дейін қыздырылған пеште 20 минут пісіріңіз.

Жұмыртқа қосылған макарон

Тәбетті қызғылт кәстрөл – макарон – әмбебап тағам. Оны кез келген салмамен пісіруге болады: саңырауқұлақтар, ет, балық. Тіпті тәтті нұсқа да бар.

Негіз үшін:

макарон;
жұмыртқа;
сүт;
сарымай;
тұз.
Егер сіз үстіне қытырлақ қыртыс алғыңыз келсе, сізге нан үгіндісі қажет.
1. Майланған пішінде қайнатылған макаронды кез келген толтырғышпен салыңыз. Салманы майдалап турап, қуырыңыз.
Макарон 3 - 4 см артық емес қабатта салынады.Пісіру кезінде жұмыртқалар осы биіктікке көтеріледі.
2. Жұмыртқаны сүт пен тұзбен аздап шайқаңыз. Тәтті опция үшін - қант пен ванильмен.
3. Оларды пішінге құйыңыз. Кәстрөлді нан үгінділерімен себіңіз және еріген сары маймен себіңіз.
4. 180ºС температурада жарты сағаттай пісіріңіз.

Пеште бөдене жұмыртқасы бар картоп

Таңертеңгілік, түскі және кешкі асқа ұсынылатын тағы бір қоректік әмбебап тағам - бұл толтырылған картоп.

Кішкентай түйнектерді пісіру ыңғайлы. Оларда терең ойық жасау және дайындаманы пісіру парағына тұрақты түрде қою оңайырақ.

Олар бөдене жұмыртқасымен толтырылады, аз мөлшерде толтыру тезірек пісіріледі. Егер картоп үлкен болса, оны екіге бөліп, әр кілемді бөлек толтырады.

Қажет болады:

Орташа картоп түйнектері;
бөдене жұмыртқасының бірдей саны;
қатты ірімшік;
тұз,
бұрыш.
Қызмет көрсету кезінде жаңа піскен көкөністерді, шөптерді және сүйікті соусты қосуға болады.
1. Картопты «униформада» пісіріп, қабығын тазалаңыз.
2. Әр картоптың түбін пісіру парағында тегіс тұруы үшін кесіңіз.
3. Үшкір қасықпен немесе көкөніс пышағымен жұмыртқаның көлеміндей ойық жасаңыз. Бұл жағдайда картопты тесуге болмайды.
4. Әр ойыққа жұмыртқаны құйыңыз. Тұз және бұрышпен дәмдеңіз.
5. Картоп барлық жағынан қызаруы үшін сары немесе сары маймен жағылады.
6. Үгітілген ірімшік себіңіз де, 180ºС температурада жарты сағаттай пісіріңіз.

Бөдене жұмыртқасы қосылған тауық еті

Қатпарлы қамырдағы ет нан күнделікті мәзірге қарағанда үй иесінен аздап көп қиындықты талап етеді. Бірақ оның дәмі мен алтын қыртысы, бәліш сияқты кез келген тағамды ерекше етеді. Мұндай тағамды тіпті мерекелік үстелде де ұсынуға болады.

Қажетті өнімдер:

Тауық еті;
шам;
сарымай;
тұз және бұрыш;
бөдене жұмыртқасы;
ұн;
дайын қатпарлы қамыр;
орамды майлау үшін жұмыртқаның сарысы.
Бір үлкен орамды немесе бірнеше кішкентай орамды пісіруге болады, олар тезірек және жақсы піседі.
1. Бөдене жұмыртқасын қайнатыңыз, суытып, қабығын алдын ала тазалаңыз.
2. Қамырды тоңазытқышта қышқыл болып қалмас үшін жібітіңіз.
3. Тартылған етті тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
4. Майдалап туралған пиязды қуырып, ет құрамына қосыңыз.
5. Қамырды пергаментте үлкен төртбұрыш етіп жаямыз.
6. Фарштың жартысын ортасына жолақшаға саламыз.
7. Бөдене жұмыртқаларын бір-бірінен қысқа қашықтықта орналастырыңыз.
8. Оларды тартылған етдің екінші жартысымен жабыңыз. Пісірілген жұмыртқалар айтарлықтай дөңес пайда болады. Тартылған еттен біркелкі роликті қалыптастыру қажет.
9. Қамырды шетінен қиғаш жолақтарға кесіңіз де, тартылған етдің үстіне әдемі етіп бұраңыз.
10. Жабық орамды сарысымен майлаңыз.
11. Дайындаманы пергаментпен бірге пісіру парағына ауыстырып, 180ºС температурада шамамен 40 - 50 минут пісіріңіз.

Жұмыртқа қосылған ет шарлары

Бөдене жұмыртқасынан кем емес керемет тағамдарды қуыруға арналған табада дайындауға болады.

Тефтели үшін сізге қажет:

Тартылған ет;
пияз;
бір қасық ұн;
сүт;
екі тауық жұмыртқасы;
шарлар саны бойынша бөдене жұмыртқасы;
нан үгіндісі;
тұз және бұрыш.
Әр шарға 50 - 70 г тартылған ет пайдаланылады, оған аздап піскен пісірілген картоп немесе сәбіз қосуға болады.
1. Бөдене жұмыртқасын алдын ала қайнатыңыз, суытып, қабығын аршыңыз.
2. Тартылған етті тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
3. Ұнды, сүтті, шикі тауық жұмыртқасын және қызартылған пиязды араластырыңыз.
4. Әрбір жұмыртқаны тартылған етпен ораңыз.
5. Етті шикі жұмыртқаға батырып, нан үгіндісіне орап, қызарғанша қуырыңыз.

Нанға аздап куркума мен паприка қосуға болады. Осылайша шарлардың түсі қанық болады.

Үйдегі майонезді қалай жасауға болады

Жаңа піскен жұмыртқалар көптеген соустардың бөлігі болып табылады, бірақ ең танымал - майонез.

Классикалық соус үшін сізге қажет:

Жұмыртқа;
20 г лимон шырыны;
10 г қант;
10 г тұз;
150 мл зәйтүн майы.
Егер сіз 20 г қыша қоссаңыз, сіз әйгілі ащы Прованс дәмін аласыз. Қыша - табиғи эмульгатор. Бұл дайындауды жеңілдетеді және тұздықтың сақтау мерзімін ұзартады.
Жұмыртқаларды ең жаңа піскен және мұқият жуған жөн, өйткені олар термиялық өңдеуден өтпейді.
1. Жұмыртқаны лимон шырынын дәмдеңіз, тұз, қант, қыша қосыңыз.
2. Барлығын блендермен жақсылап шайқаңыз.
3. Блендер жұмыс істеп тұрған кезде, тұздық жеткілікті қалың болғанша, майды жұқа ағынмен құйыңыз. Соустың консистенциясына байланысты мөлшері әртүрлі болуы керек.
4. Жабық ыдыстарда сақтау мерзімі – екі күннен аспайды.
Енді бір-екі жұмыртқа тоңазытқышыңыздың сөресінде жатса, сіз әрқашан олармен пісіретін нәрсе таба аласыз. Бірақ бұл жұмыртқа тағамдарының толық тізімі емес! Тәжірибелер енді басталып жатыр.

Уақыт таусылып жатса, бірақ әлі де жегіңіз келсе, пісірудің ең жылдам жолы қандай болуы мүмкін? Сірә, басым көпшілігі бұл сұраққа бірдей жауап береді: бұл жұмыртқа тағамдары. Жұмыртқа тағамдарын дайындауды меңгеруге мәжбүр болған ебедейсіз әйелдер мен бакалаврлар туралы көбірек жаңа әзілдер туа берсін - бұл жерде ирония мүлдем орынсыз! Жұмыртқа - адам ағзасының толық жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген заттар бар өте пайдалы және қоректік өнім. Сондықтан жұмыртқаның таңғы асты жаза ретінде қабылданбауы керек, керісінше, денсаулықты сақтау үшін! Сондықтан таңғы асқа бүкіл отбасыңызға жұмыртқа пісіруге тартынбаңыз.
Таңертеңгілік асқа тек омлет немесе қуырылған жұмыртқаны пісіру арқылы өміріңізді жеңілдетемін деп айыпталмас үшін, біз сізге барлық жақындарыңызды таңғажайып дәмімен ғана емес, сонымен қатар керемет сыртқы түрімен де қуанта алатын жұмыртқа рецептерін меңгеруді ұсынамыз. . Айтпақшы, осы бөлімде ұсынылған фотосуреттері бар жұмыртқа рецепттерінің барлығы сіз дайындайтын нәрсенің сыртқы түрін бағалауға және оны мүмкіндігінше дәл шығаруға мүмкіндік береді.
Жақында бөдене жұмыртқасынан жасалған тағамдар көптеген үй шаруасындағы әйелдер арасында танымал бола бастады. Бұл көбінесе бұл өнімнің пайдалы қасиеттеріне байланысты, бірақ сыртқы түрі де үлкен рөл атқарады: мерекелік дастарханға жұмыртқадан не дайындауға болатыны туралы ойлағанда, ең алдымен бұл кішкентай бөдене жұмыртқалары еске түседі.

25.03.2019

Құлпынай қосылған губка торты

Құрамы:құлпынай, қант, су, қоюландырғыш, қаймақ, жұмыртқа, ұн

Құлпынай мен печенье әуесқойлары бұл тортты жақсы көреді. Ашық қамырдан және дәмді жидектерден басқа, ол өте нәзік қаймақ, сондай-ақ тәтті құлпынай шәрбаты бар ... Бұл жай ғана керемет болып шығады.
Құрамы:
Сынақ үшін:
- 4 жұмыртқа;
- 1 кесе қант;
- 1 стакан ұн.
Крем үшін:
- 450 мл қаймақ (майлылығы 20%);
- 3/4 кесе қант;
- 5-12 грамм қоюлатқыш.
Сироп үшін:
- 50 г мұздатылған құлпынай;
- 2 ас қасық Сахара;
- 150 мл су.
Толтыру үшін:
- 400 г мұздатылған құлпынай.

05.08.2018

Шарлотта қауынмен

Құрамы:ұн, жұмыртқа, крахмал, қант, қауын, тұз

Жазда мен сізге өте дәмді кондитерлік өнімдерді дайындауды ұсынамын - қауын қосылған шарлотта. Рецепт өте қарапайым. Бұл торт шайға да, кофеге де жарайды.

Құрамы:

- 200 грамм ұн,
- 3 жұмыртқа,
- 1 ас қасық крахмал,
- 100 грамм қант,
- 150 грамм қауын,
- бір шымшым тұз.

29.06.2018

Құлпынай қосылған Вареники

Құрамы:ұн, су, тұз, жұмыртқа, құлпынай, қант

Мен жиі құлпынайдан дәмді тұшпара жасаймын. Мұны қалай жасауға болады, мен осы егжей-тегжейлі рецептте егжей-тегжейлі сипаттадым.

Құрамы:

- 3 кесе ұн
- жарты стакан су,
- 1/5 шай қасық тұз,
- 1 жұмыртқа,
- 300 грамм құлпынай,
- қант.

26.06.2018

Тоқаштар 9 тиын

Құрамы:ұн, сүт, ашытқы, қант, тұз, жұмыртқа, ванилин, май, мейіз, су

Кеңес Одағында небәрі 9 тиын тұратын өте дәмді тоқаштар болған. Оларды қалай дайындау керек, мен сізге егжей-тегжейлі сипаттадым.

Құрамы:

- 500 грамм ұн,
- 100 мл. сүт,
- 15 грамм құрғақ ашытқы,
- 125 грамм қант,
- үшінші шай қасық тұз,
- 2 жұмыртқа,
- бір қап ванильді қант,
- 90 грамм сары май,
- 1 ас қасық мейіз,
- 75 мл. су.

31.05.2018

Микротолқынды пеште пісірілген жұмыртқа

Құрамы:жұмыртқа, тұз, бұрыш, май

Біз бір жұмыртқаны аламыз, оны тұз және қара бұрышпен дәмдеңіз, оны микротолқынды пешке саламыз - вуила, біз керемет жұмыртқаны аламыз, оның дәмі табада пісірілгеннен жаман емес.

Құрамы:

-1 жұмыртқа,
- тұз,
- қара бұрыш,
- 10 грамм сары май.

31.05.2018

Лосось қосылған омлет

Құрамы:жұмыртқа, сүт, тұз, бұрыш, ірімшік, лосось, сары май

Қақталған лосось қосылған омлет, әрине, өте дәмді және қанағаттанарлық тағам. Дәмді таңғы ас дайындау өте оңай және жылдам.

Құрамы:

- 2 жұмыртқа,
- 100 мл. сүт,
- тұз,
- қара бұрыш,
- 50 грамм ірімшік,
- 50 грамм лосось,
- 20 грамм сары май.

30.05.2018

Саңырауқұлақ пен қызанақ қосылған қуырылған жұмыртқа

Құрамы:жұмыртқа, саңырауқұлақ, май, қызанақ, тұз, бұрыш, шөптер, пияз

Құрамы:

- 3 жұмыртқа,
- 3-4 шампиньон,
- 20 грамм сары май,
- 1 қызанақ,
- тұз,
- бұрыш қоспасы,
- ақжелкен,
- жасыл пияз.

28.05.2018

Кефир қосылған омлет

Құрамы:жұмыртқа, айран, тұз, ұн, қара бұрыш, куркума, су, көк пияз, өсімдік майы

Әдетте омлет сүтпен дайындалады, бірақ бүгін мен сізге өте дәмді айран омлетінің рецептін сипаттаймын.

Құрамы:

- 2 жұмыртқа;
- 5 ас қасық айран;
- тұз;
- 1 ас қасық ұн;
- 2-3 шымшым қара бұрыш;
- үшінші шай қасық куркума;
- 2 ас қасық су;
- бірнеше жасыл пияз қауырсындары;

28.05.2018

Қызанақ, ірімшік және шұжық қосылған қуырылған жұмыртқа

Құрамы:жұмыртқа, қызанақ, шұжық, қатты ірімшік, тұз

Жұмыртқаларды әркім дәмді пісіре алады. әсіресе, егер сізде осы рецепт болса, онда ірімшік, қызанақ және шұжықпен бірге дайындалған жұмыртқа пісіріледі, сонымен қатар пеште пісіріледі. Бұл өте қызықты нұсқа, маған сеніңіз!
Құрамы:
- жұмыртқа - 6 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- шұжықтар - 1-3 дана;
- қатты ірімшік - 50 г;
- тұз.

28.05.2018

Табада жұмыртқасы бар түсті қырыққабат

Құрамы:гүлді қырыққабат, жұмыртқа, сүт, ұн, паприка, куркума, тұз, өсімдік майы, су, жаңа піскен шөптер

Әдетте таңғы асқа омлет бар, бірақ кейде менде аз уақыт болады және мен өте дәмді тағамды пісіре аламын - табаға жұмыртқасы бар гүлді қырыққабат.

Құрамы:

- 200-300 грамм түсті қырыққабат;
- 2 жұмыртқа;
- стакан сүттің үштен бірі;
- 1 ас қасық ұн;
- үшінші шай қасық паприка;
- үшінші шай қасық куркума;
- тұз;
- 1 ас қасық өсімдік майлары;
- 3 ас қасық су;
- жаңа піскен шөптер.

21.05.2018

Шұжық қосылған жүрек пішінді жұмыртқа

Құрамы:шұжық, жұмыртқа, тұз, бұрыш, май, шөптер

Бұл рецепт, ең алдымен, сүйіктілерін дәмді және әдемі таңғы аспен қуантуды шешкен ер адамдарға жарамды. Мен сізге жүрек пішініндегі шұжықпен араластырылған жұмыртқаны пісіруді ұсынамын.

Құрамы:

- 2 шұжық,
- 2 жұмыртқа,
- тұз,
- қара бұрыш,
- 2 ас қасық өсімдік майлары,
- жасыл.

21.05.2018

Сүзбе мен банан қосылған кекстер

Құрамы:банан, сүзбе, жұмыртқа, ұн, қант, май, ванилин, сода, лимон шырыны, сары май

Бір кесе шай үшін мен сізге сүзбе мен банан қосылған дәмді кекстер дайындауды ұсынамын. Рецепт өте қарапайым, сондықтан жақын адамдарыңызды дәмді кондитерлік өнімдермен сыйлауды ұмытпаңыз.

Құрамы:

- 1 банан,
- 100 грамм сүзбе,
- 2 жұмыртқа
- 1 кесе ұн
- жарты стакан қант,
- 100 грамм сары май,
- 2 шымшым ванильді қант,
- жарты шай қасық сода,
- 1 шай қасық лимон шырыны,
- 1 ас қасық өсімдік майы.

10.05.2018

Сорпа тұшпара

Құрамы:жұмыртқа, ұн, сүт, тұз, бұрыш

Егер сіз сорпа пісіруді шешсеңіз, мен сізге тұшпара қосылған өте дәмді сорпамды жеуге кеңес беремін. Рецепт қарапайым және өте қарапайым.

Құрамы:

- 1 жұмыртқа,
- 3-4 ас қасық ұн,
- 2-3 ас қасық сүт,
- тұз,
- бұрыш.

03.05.2018

Тұмшапеште қоюландырылған сүт қосылған сүзбе кастрөлі

Құрамы:сүзбе, жұмыртқа, қоюландырылған сүт

Сүзбеден жасалған кәстрөл – өте дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы тағам, мен оны әдетте таңғы асқа дайындаймын. Бұл тағамға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ бәрінен де маған қоюландырылған сүт қосылған бұл кастрюль ұнайды.

Құрамы:

- 400 грамм сүзбе,
- 2 жұмыртқа,
- қоюландырылған сүт банкасы.

25.04.2018

Гибискус шайымен жұмыртқаны қалай бояуға болады

Құрамы:гибискус шайы, жұмыртқа, су, тұз

Пасха жұмыртқалары үшін тамаша табиғи бояғыш - гибискус шайы. Оның көмегімен жұмыртқалар өте қызықты, көз тартарлық болып шығады, сондықтан сіз нәтижеге қанағаттанасыз.

Құрамы:
- 6-8 ас қасық гибискус шайы;
- 4-6 тауық жұмыртқасы;
- 1,5 литр су;
- 1 шай қасық тұз.

Кәдімгі жұмыртқаны пісірген сайын немесе оны жұмсақ немесе қатты пісірілген күйде қайнатқанда, сіз бұл пайдалы өнімді жаңа жолмен жеп көру мүмкіндігінен айырыласыз. Бірақ сіз бірдей мөлшерде ақуызды ала аласыз, бірақ сонымен бірге түпнұсқа, дәмді тағамды көріңіз, ол да сыртқы көріністе эстетикалық. Мұнда жұмыртқаны пісірудің және тағамды әртараптандырудың жаңа тәсілдерінің таңдауы берілген.

1. Жұмыртқа салынған себеттер

Пісіру үшін сізге маффин себеттері, бекон және жұмыртқа қажет. Беконның жұқа тілімдерін себетке орап, себеттің ортасына жұмыртқаны сындырып, барлығын пеште пісіріңіз.

Жұмыртқа салынған себет

2. Орташа дайындықтың сарысы бар қуырылған жұмыртқа

Егер сізге аздап сұйық сарысы ұнаса, бірақ ол сыртқа ағып кетпесе, жұмыртқаны былай пісіруге болады: жұмыртқаны май жағылған табаға жарып, қақпағын жауып, піскенше айналдырмаңыз. Қақпақтың арқасында сарысы жақсы піседі.

Сарысы бар орташа скважина

3. Алтын жұмыртқалар

Француздар бұл тағамды Пасхаға дайындайды, бірақ оны кем дегенде күн сайын жеуге болады. Тағамның негізі - ұн, май және сүттен жасалған кілегей соусы. Алдымен қатты пісірілген жұмыртқаны пісіріңіз, содан кейін дайын жұмыртқаның ағын сарысынан ажыратыңыз.

Майдалап туралған протеин кілегей соусымен араласады. Осыдан кейін дайын тұздық тосттарға жағылады, ал сарысы үстіне ұсақтайды.

алтын жұмыртқалар

4. Қытырлақ пісірілген жұмыртқалар

Мұндай жұмыртқаларды әртүрлі француз салаттарында жиі көруге болады. Алдымен жұмсақ пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз, содан кейін нан үгіндісіне айналдырып, майланған табада 30-60 секунд қуырыңыз. Тағамның сырты қытырлақ, іші жұмсақ.

Қытырлақ пісірілген жұмыртқалар

Таңертең жұмыртқаны қайнатуға немесе қуыруға тым жалқау болсаңыз, оны жеңілдетуге болады. Шикі жұмыртқаны сындырып, сарысын ақуызмен араластыру үшін оны аздап шайқаңыз, жасыл пияз мен ветчина қосып, барлығын кәдімгі кофе шыныаяқына құйыңыз. Микротолқынды пеште бір минут, таңғы ас дайын.

6. Ірімшіктен жасалған тосттар

Нан кесектерін сүтке негізделген соусқа салып, үстіне ірімшік салып, жұмыртқа, сүт және қыша қосылған пісірме табаққа салып пісіріңіз.

Ірімшік қосылған крутондар

7. Омлет орамдары

Жұмыртқаны көпіртіңіз, майланған табаға құйыңыз, сонда шикі жұмыртқаның қабаты шамамен 2 см қалың болады.Жұмыртқалардың бір жағында піскенше күтіңіз, содан кейін омлетті төңкеріңіз, үстіне орағыңыз келетіннің бәрін қойыңыз. орам, мысалы, туралған ветчина мен бұрыш. Омлеттің екінші жағы пісірілгеннен кейін оны жай ғана орамға айналдырыңыз.

8. Жұмыртқа суфле

Бастапқыда суфле жұмыртқадан жасалды, шоколадты суфле пайда болғаннан кейін біз бұл туралы ұмытып кеттік. Бірақ сіз әрқашан үйде жұмыртқа суфле жасай аласыз. Мұны істеу үшін сізге төрт сарысы, үш ақуыз, аздап сүт, сары май және ұн қажет. Ауа рахаты шығады.

Бұл дат кондитер тағамы, бірақ оның құрамында нақты қамырға қарағанда көбірек жұмыртқа бар. Бастау үшін жұмыртқаның ағын қою көбік пайда болғанша шайқаңыз, содан кейін бөлек ыдыста ұнды, тұзды, қантты, сары майды, сары майды, сары майды араластырыңыз және көпіртілген ақуызды қосыңыз.

Дайын қамыр маймен майланған арнайы пішінге құйылады. Көпіршіктер пайда болғаннан кейін, құймақ күйіп қалмас үшін үнемі ойық жерде аударылуы керек.

Сіз кафелерде немесе мейрамханаларда мұндай омлетті сынап көрген шығарсыз, бірақ үйде мұндай керемет тағамды дайындау мүмкін емес еді.

Міне, шынымен пушистый омлет жасауға көмектесетін рецепт.

Омлет үшін сізге қажет:

• үлкен жұмыртқалар (белоктардан сарысы бөлек) - 4 дана;
• су - 50 г;
• сары май немесе маргарин - 1 шай қасық;
• бір шымшым тұз;
• бір шымшым ұнтақталған қара бұрыш.

Пісіру:

1. Пешті 160 ° C дейін қыздырыңыз.
2. Орташа ыдыста жұмыртқаның ақтығын, суды және тұзды біріктіріп, жоғары жылдамдықта миксермен шайқаңыз. Кішкене ыдыста сарысы мен ұнтақталған қара бұрышты миксермен үш минуттай араластырыңыз. Жұмыртқаның ақтығы бар ыдысқа сарысын құйыңыз.
3. Сары майды қыздырылған табада ерітіп, оған ұрған жұмыртқаны құйыңыз. Отты баяу азайтып, бес минуттай пісіріңіз немесе омлет үлпілдеп, астыңғы жағы ашық қоңыр болғанша (түсін көру үшін абайлап көтеріңіз).
4. Омлетті шамамен 12-15 минут пісіруді жалғастырыңыз. Дайындықты пышақпен тексеріңіз: егер сіз оны ортасына жабыстырып, тазалап алсаңыз, омлет дайын.
5. Табаны омлет табаққа сырғытатындай етіп еңкейтіңіз, оны екіге мұқият бүктеп, сальса немесе томат пастасы соусымен ұсыныңыз.

Балалар, сайтқа жанымызды салдық. Сол үшін рахмет
осы сұлулықты ашқаны үшін. Шабыт бергеніңіз үшін рахмет.
Бізге қосылыңыз Facebookжәне Байланыста

Көптеген адамдар үшін жұмыртқа тағамдары таңғы аспен байланысты. Дегенмен, олар түскі және кешкі ас үшін де тамаша болуы мүмкін. Жұмыртқалары бар тағамдар оңай дайындалады, олар әдемі және қанағаттанарлық. Сондықтан, егер сізге қонақтар келсе немесе сіз пеште ұзақ уақыт араласқыңыз келмесе, бұл жағдайдан шығудың тамаша жолы.

веб-сайтосы өнімге негізделген тағамдарға арналған рецепттерді жинады, олардың арасында әркім өз қалауы бойынша бірдеңе табады.

Авокадодағы пісірілген жұмыртқа

Саған қажет болады:

• 4 үлкен жұмыртқа
• 2 піскен авокадо
• зәйтүн майы
• тұз, бұрыш, сүйікті дәмдеуіштер

Пісіру әдісі:

• Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
• Авокадоның жартысын кесіп, шұңқырды алып тастаңыз. 2 шай қасықты алыңыз. жұмыртқа үшін жеткілікті орын болуы үшін целлюлоза.
• Жұмыртқаны жарып, авокадоға мұқият құйыңыз. Тұз, бұрыш, дәмдеуіштерді себіңіз.
• Пешке салып, қалаған дайын болғанша шамамен 15 минут пісіріңіз.

«Крок ханым» сэндвичі

Croque-monsieur (француз тілінен croquer - «қытырлақ» және monsieur - «шебер») - ірімшік пен ветчина қосылған әйгілі француз бутерброды. Үстіне қуырылған жұмыртқамен бірге берілетін «Крок монсие» сол кездегі әйелдер бас киімдерін еске алу үшін «Крок Мадам» деп аталады.

Саған қажет болады:

• 2 жұмыртқа
• 4 тілім нан немесе нан
• 50 г сары май
• ірімшіктің 4 үлкен тілімдері
• ветчинаның 2 үлкен тілімдері
• 2 салат жапырақтары
• тұз, бұрыш, сүйікті дәмдеуіштер

Пісіру әдісі:

1. Нан тілімдерін сары маймен жеңіл щеткамен жағып, бір жағында құрғақ қуырғыш табада алтын қоңырға дейін қуырыңыз. Төңкеру. Табада 2 тілім алыңыз, олар сізге сәл кейінірек қажет болады. Қалған 2 тілім нанға ірімшік тілімін салып, ірімшікті сәл еріту үшін қақпақпен жабыңыз.
2. Ірімшіктің үстіне ветчинаны салып, салат жапырағымен жабыңыз, тағы бір тілім ірімшік салып, нанның қалған тілімдерін жабыңыз. Қақпақты жауып, шамамен 30 секунд пісіріңіз. Сэндвичтерді табадан алыңыз.
3. Термиялық өңдеуден кейін салат жапырағы өте эстетикалық көрініске ие болмайды, сондықтан сіз онсыз жасай аласыз, бірақ жай ғана жаңа салатпен сэндвичке қызмет етіңіз.
4. Жұмыртқаны сэндвич мөлшерінде жасау үшін арнайы пішінді немесе фольга сақинасын пайдаланыңыз. Қуырылған жұмыртқаны қалаған дайын болғанша пісіріңіз, дәмдеуіштерді қосып, сэндвичтің үстіне қойыңыз.

Пиджак картопында пісірілген жұмыртқалар

Отбасылық түскі асқа арналған дәмді тағам мерекелік дастарханға тамаша тәбетке айналуы мүмкін.

Саған қажет болады:

• 4 пісірілген картоп
• 4 ас қасық. л. сары май
• 4 орташа жұмыртқа
• жасыл пияз, шұжық, ірімшік
• тұз бұрыш

Пісіру әдісі:

1. Әрбір пісірілген картоптың үстіңгі жағын кесіп, қасық немесе шанышқымен кішкене шегініс жасаңыз. 1 ас қасық салыңыз. л. әр картоп үшін сары май. Тұз, бұрыш.
2. Содан кейін әрбір «ыдысқа» 1 жұмыртқаны жарыңыз. Үстіне қалаған салмасын салыңыз: шұжық, пияз, көк, ірімшік... Үстіне сүйікті дәмдеуіштеріңізді себіңіз.
3. Алдын ала қыздырылған пеште 190 ° C температурада шамамен 10 минут немесе жұмыртқалар дайын болғанша пісіріңіз.

Шұжық пен шие қызанақпен пісірілген жұмыртқа

Отбасыңызбен немесе жақын адамдарыңызбен таңғы асқа арналған жылы және дәмді тағам.

Саған қажет болады:

• 100 г ысталған шұжықтар
• 4-6 тілім бекон
• 4 жұмыртқа
• 100 г шие қызанақтары, жартысы
• 1 шай қасық орегано
• зәйтүн майы
• тұз бұрыш

Пісіру әдісі:

1. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Пісіру парағын маймен майлап, шұжықтар мен беконды жайыңыз. Ашық қоңырға дейін пісіріңіз. Шамамен 10 минут.
3. Пісіру парағын пештен алыңыз, бекон мен шұжықтарды 4 жұмыртқа үшін олардың айналасында бос орын болатындай жылжытыңыз.
4. Жұмыртқаларды сарысын зақымдамай, бос орындарға мұқият сындырыңыз.
5. Шие жартысын қосып, орегано, тұз және бұрышпен дәмдеңіз.
6. Пеште қалаған дайын болғанша пісіріңіз.

Авокадо, бекон және жұмыртқа қосылған салат

Саған қажет болады:

• 4 үлкен қатты пісірілген жұмыртқа, текшелерге кесілген
• 1 авокадо, туралған
• 2 дана. жасыл пияз, жұқа кесілген
• 4 тілім бекон, кішкене кесектерге кесілген және қалаған дайын болғанша қуырылған
• 100 мл майсыз йогурт
• 1 ст. л. шикі қаймақ
• 1 лайм
• 1 ст. л. жаңа кесілген аскөк
• тұз бұрыш

Пісіру әдісі:

1. Жұмыртқа, авокадо, жасыл пияз, беконды салат ыдысына салып, бір жаққа қойыңыз.
2. Ыдысқа йогурт, қаймақ, лайм шырыны, аскөк, тұз және бұрышты шайқаңыз. Қайта жақсылап шайқаңыз.
3. Йогурт қоспасын салат қоспасына құйып, жақсылап араластырыңыз. Аскөк және бекон тілімдерімен безендіріңіз.

Пияз сақиналарында қуырылған жұмыртқалар

Саған қажет болады:

• 3 үлкен жұмыртқа
• 1 үлкен пияз
• зәйтүн майы
• тұз, бұрыш, сүйікті дәмдеуіштер

Пісіру әдісі:

1. Пиязды сақиналарға кесіңіз. Ең кеңін алыңыз, 2 қабат болуы мүмкін.
2. Қуыруға арналған табада зәйтүн майын қыздырып, сақиналарды алтын қоңырға дейін қуырыңыз. Содан кейін аударып, екінші жағын қуырыңыз.
3. Әр сақинаға бір жұмыртқаны құйыңыз, сонда сарысы бұзылмаған және таралмайды. Тұз, бұрыш, дәмдеуіштерді қосыңыз.
4. Ақ қатты және ақ болғанша кәдімгі қуырылған жұмыртқалар сияқты пісіріңіз, сарысы сұйық күйде қалуы керек.
5. Қызмет көрсетер алдында тағамды салат немесе кез келген көкөніспен безендіруге болады.

Ашық жасыл бұршақ салаты

Егер сіз бұл салатты дайындасаңыз, онда көктемнің өзі сізге салат ыдысында келеді. Дайындалуы өте оңай, оны асығыс дайындауға болады.

Саған қажет болады:

Салат үшін:

• 200 г салат қоспасы
• Сабақтары кесілген 200 г жасыл бұршақ
• 6 қатты пісірілген жұмыртқа, екіге кесіңіз
• 6 тілім бекон, қытырлақ болғанша қуырылған және кесектерге кесілген
• 1 дана. қызыл пияз, жарты сақиналарға жұқа кесілген
• 1 кесе тост

Жанармай құю үшін:

• 70 г үгітілген пармезан ірімшігі
• 3 өнер. л. зәйтүн майы
• 2 ас қасық. л. ақ сірке суы
• 1 ст. л. жаңа лимон шырыны
• 1 шай қасық Дижон қыша
• 1 түйір ұсақталған сарымсақ
• тұз және жаңа ұнтақталған бұрыш

Пісіру әдісі:

1. Салатты үлкен салат ыдысына салып, бір жағына қойыңыз.
2. Жасыл бұршақты қайнаған тұзды суда 3 минут қайнатыңыз. Бұршақтарды салқындату үшін салқын суда шайыңыз. Салатқа жасыл бұршақ қосыңыз.
3. Туралған жұмыртқаны, беконды, пиязды және салат ыдысына салыңыз.
4. Ыдысқа пармезан ірімшігі, зәйтүн майы, сірке суы, лимон шырыны, қыша, сарымсақ, тұз және бұрыш қосыңыз. Тегіс болғанша шайқаңыз. Егер сіз жұқа консистенцияны алғыңыз келсе, 1-2 ас қасық қосыңыз. л. су құйып, шайқауды жалғастырыңыз.
5. Жұмыртқа мен көкөніс қоспасына таңғышты құйып, мұқият араластырыңыз және үстелге қызмет етіңіз.

Брюссель өскіндері қосылған қуырылған жұмыртқалар

Саған қажет болады:

• 8 тілім ысталған тауық немесе күркетауық
• 1 дана. шалот, жұқа жарты сақиналарға кесілген
• 300 г аршылған және туралған Брюссель өскіндері
• 1 ст. л. алма сірке суы
• 4 үлкен жұмыртқа
• зәйтүн майы
• тұз бұрыш

Пісіру әдісі:

1. Тауық немесе күркетауық тілімдерін үлкен табада орташа отта 2 шай қасықпен қуырыңыз. алтын қоңырға дейін зәйтүн майы. Кесілген қасықпен табадан тілімдерді алыңыз.
2. Туралған шалоттарды табаға салыңыз, 1 шай қасық қосыңыз. зәйтүн майы, тұз бен бұрыш сеуіп, қызарғанша қуырыңыз.
3. Пиязға Брюссель өскіндері мен сірке суын қосыңыз. Оны қызарғанша пісіріңіз, бірақ аздап қытырлақ сақтайды, шамамен 5 минут. Тауық немесе күркетауық тілімдерін қосып, бәрін араластырыңыз.
4. Жұмыртқаны өсімдік қоспасының үстіне табаға салып, сарысы өзгеріссіз қалады. Қызуды ең төменгі деңгейге дейін азайтып, қалаған дайындыққа жеткізіңіз.