Көмір қышқыл газы
1. альдегид
Күміс оксидінің аммиак ерітіндісі
Тотығу
2. қалпына келтіретін
3. амфотерлік
4. қышқыл
Липой қышқылы
2. гидроксилипой қышқылы
3. нитролипой қышқылы
4. амино-липой қышқылы
А-2-гидроксибутандиой қышқылы, В-2-оксобутандиой қышқылы
2. А-2-оксобутандиой қышқылы, В-2-гидроксибутандиой қышқылы
3. А - дигидроксибутандиой қышқылы, В - 2-оксобутандиой қышқылы
4. А - 2-гидроксибутандиой қышқылы, В - бутандиой қышқылы
21. 5-нитрофурфуралдың тотықсыздануының соңғы өнімі ..
1. 5-гидроксифурфурол
Аминофурфурол
3. 5-метоксифурфурол
4. 5-метиламинофурфурол
22. Алма қышқылы NAD+in қатысуымен тотығады
Оксалосірке қышқылы
2. сірке қышқылы
3. янтарь қышқылы
4. қымыздық қышқылы
23. Құрамы C 4 H 8 O, Cu (OH) 2 жаңадан дайындалған ерітіндісімен әрекеттескенде изобутир қышқылы түзілетін зат ... деп аталады.
Метилпропанал
2) Бутанон
3) 2-метилпропанол-1
Бутанал
24. Тотығу NAD + - аминқышқылдарының тәуелді дезаминденуі түзілу сатысы арқылы өтеді ...
5. гидроксиқышқылдар
Иминоқышқылдары
7. қанықпаған қышқылдар
8. көп атомды қышқылдар
25. Цистеиннен цистиннің түзілуі ... жатады.
1. қосу реакциялары
2. алмастыру реакциялары
3. тотығу реакциялары
Нуклеофильді қосылу реакциялары
26. Тотығу NAD + 2-аминопропан қышқылының тәуелді дезаминденуі
қалыптасты...
1. 2 - гидроксипропан қышқылы
2. 2 - оксопропан қышқылы
3. 2 – метилпропан қышқылы
4. 2 - метоксипропан қышқылы
27. Альдегидтер ... дейін тотықсызданады.
1. карбон қышқылдары
Бастапқы спирттер
3. екіншілік спирттер
4. Эпоксидті
28. Кетондар азайған кезде ...
1. бастапқы спирттер
2. көп атомды спирттер
екіншілік спирттер
4. карбон қышқылдары
29. Эпоксидтер оттегімен байланыстардың тотығуы кезінде түзіледі?
4. C = C
30. Қанықпаған көмірсутектерге сапалық реакция олардың калий перманганатымен тотығуы болып табылады. Бұл жасайды:
1. карбон қышқылдары
2. альдегидтер
Диолс
4. ароматты қосылыстар
31. Ағзада этил спиртінің тотығуы коферменттің қатысуымен жүреді?
1. ОСЫ +
3. гидрохинон
4. цианокобаламин
31. Ағзада этил спирті тотыққанда мыналар түзіледі?
1. гемоглобин
Ацетальдегид
3. аминқышқылдары
4. көмірсулар
32. NAD+ және NADH құрамына нуклеинді негіз ____ кіреді?
аденин
4. цитозин
33. Рибофлавиннің құрылымына гетероцикл ______… кіреді.
1.порфирин
3. хинолин
Изоаллоксазин
34. 4-метилпиридиннің тотығуы… түзеді.
Никотин қышқылы
2. изоникотин қышқылы
3. стеарин қышқылы
4. май қышқылы
35. Иминоқышқыл ... құрамындағы аралық өнім.
1. ароматты қосылыстар оттегімен тотыққанда
Амин қышқылдарының тотығу дезаминденуі
3. дисульфидтерді қалпына келтіргенде
4. тиоспирттердің тотығуында
36. Лактоза қалпына келтіретін биоздарға жатады және ... дейін тотығады.
1. сүт қышқылы
Лактон
3. лактобион қышқылы
4. лактид
37. Нитрофурфурал азайғанда ... түзеді.
1. фурацилин
2. фуралидон
Аминофурфурол
4. амидопирин
38. α-аланиннің тотығу дезаминденуі нәтижесінде…
пирожүзім қышқылы
2. қымыздық қышқылы
3. сүт қышқылы
4. оксалосірке қышқылы
39. Глюкоза төмендегенде, ...
Сорбит
2. глюкурон қышқылы
4. глюкон қышқылдары
40. Тирозин гидроксилдену реакциясы кезінде ... түзіледі.
Фенилаланин аминқышқылдары
2. триптофан аминқышқылдары
3. пиридинді гетероциклді қосылыс
4. Адреналин гормоны
41. Нитроқосылыстар организмде тотықсыздану арқылы өзгереді
1. нитрит
Аминов
3. гидроксиламиндер
4. оксимдер
42. Аминдерді реакция арқылы алуға болады ...
1.нитроқосылыстардың тотығуы
Нитроқосылыстарын қалпына келтіру
3. нитроқосылыстардың полимерленуі
4. нитроқосылыстардың сусыздануы
43. Дисульфидтер тотығу реакциясының ... нәтижесінде алынады.
Сульфон қышқылдары
2. тиоспирттер
3. амин спирттері
4. сульфаттар
44. Ағзада сүт қышқылы NAD+ …… әсерінен. пирожүзім қышқылына:
Тотыққан
2. қалпына келтіруге болатын
4.гидролизденген
45. Организмде пирожүзім қышқылы NADH әсерінен ……. сүт қышқылына:
1. тотыққан
Қалпына келтіру
4.гидролизденген
46. Рибофлавин құрамындағы изоаллаксозин ағзада қалпына келтіріледі:
1.дигидроксизоаллаксозин
Дигидроизоаллаксозин
3. аллаксосин
4. дигидроксиаллаксосин
47. Коэнзим OVER+ – бұл…
тотыққан түрі
2. қалпына келтірілген пішін
3. таутамерлі пішін
4.мезомерлі пішін
48. NADH коферменттің _________ түрі
1. тотыққан
қалпына келтірілді
3. таутамерлі
4.мезомерлі
49. НАД+ коферментінің құрамына көмірсу ... кіреді.
1. фруктофураноза
2. глюкофураноза
3.глюкопираноза
Рибофураноза
50. Никотинамид адениндинуклеотид коферментінің құрамына қанша фосфор қышқылының қалдығы кіреді.
51. NAD+, NADH, NADP+, NADPH құрамына кіретін никотинамид витамин деп аталады:
52. In vivo 2-оксоглютар қышқылы кофермент ... қатысуымен глутамин қышқылына дейін тотықсызданады.
NADH
53. Ағзада этил спирті коферменттің ... қатысуымен сірке альдегидіне дейін тотығады.
1. ОСЫ +
54. Медицинада қолданылатын кальций глюконаты – D – глюкон қышқылының тұзы. D – глюкозаны бром суымен тотықтырғанда глюкон қышқылы түзіледі. Осы қышқыл түзілгенде бром қандай сипатты топпен тотығады?
1. алкоголь
Альдегид
3. гидроксил
4. сульфгидрил
55. Глюкозаның тотығу реакциялары оны биологиялық сұйықтықтарда (несеп, қан) анықтау үшін қолданылады. Глюкоза молекуласындағы ең оңай жолы тотығу ...
1. алкоголь топтары
Көмірсутек қаңқасы
3. карбонил тобы
4. сутегі атомдары
54. Нитрозоқосылыстар ...... аралық өнімі болып табылады.
1. аминді қалпына келтіру
2. амин тотығуы
Никотин
2. парафинді балауыз
3. нафталин
4. гуанин
56. «+» белгісі NAD+ және NADH коферментінің қай фрагментіне жатады?
1. Фосфор қышқылының қалдықтары
1. никотинамид
рибоза
4. аденин
57. Гидрохинондардың құрамында…
1. екі альдегидтік топ
2. екі карбоксил тобы
Екі гидроксил тобы
4. екі амин тобы
58. FAD – белсенді түрі….
1. Q коферменті
2. К 2 дәрумені
3. В 2 дәрумені
4. адреналин
59. Ағзадағы тотығу процесіндегі FAD....
1. екі протон мен екі электронды қабылдайды (+ 2H + , + 2e)
2. екі протон мен екі электрон береді (-2H +, - 2e)
3.немесе субстратқа байланысты беру немесе алу
4. протондарды бермейді және қабылдамайды
60. FADH 2 коферментінің құрамына кіретін ароматты гетероциклді жүйені таңдаңыз.
Изоаллаксозин
2. никотинамид
3. дигидроизоаллаксозин
4. дигидрохинон
61. ФАД құрамына кіретін нуклеиндік негізді таңдаңыз.
аденин
4. цитозин
62. НАД+ қатысуымен сукцинаттың (янтарь қышқылының тұзы) тотығуы кезінде түзілетін өнімді таңдаңыз.
1. малат (алма қышқылының тұзы)
2. пируват (пирувин қышқылының тұзы)
Оксоқышқылдар
4. карбон қышқылдары
68. Глютамин қышқылының тотығу дезаминденуі кезінде түзілетін өнімді таңдаңыз.
1. 2-оксоглютар қышқылы
Оксоглютар қышқылы
3. лимон қышқылы
4. алма қышқылы
69. Тотығу-тотықсыздану реакцияларында флавин адениндинуклеотиді (FAD+) ... көрсетеді.
1. қалпына келтіру қасиеттері
2. амфотерлік қасиеттер
тотығу қасиеттері.
4. қышқылдық қасиеттері
70. Коэнзим Q – … туындысы.
1. нафтохинон
Бензохинон
3. хинолин
4. нафталин
71. Менакинон (К 2 витамині) ... туындысы.
Нафтохинон
2. бензохинон
3. хинолин
4. нафталин
72. Қос байланыстың тотығуының аралық өнімі қалай аталады?
1. гидроксид
Эпоксид
73. Мына түрлендірудің соңғы өнімінің дұрыс атауын таңдаңыз:
1. гидроксиламин
Амин
3. нитрозил
4. нитрозамин
74. Реакцияның соңғы өнімінің дұрыс атауын таңдаңыз:
Липой қышқылы
2. дегидролипой қышқылы
3. лимон қышқылы
4. май қышқылы
75. Ұсынылған жалғаудың дұрыс атауын таңдаңыз:
1. флавин аденин динуклеотиді
2. изоаллаксосин
Рибофлавин
4. флавин аденин мононуклеотиді
76. Анықтаманың дұрыс жалғасын таңдаңыз: органикалық химиядағы тотықтырғыш - бұл ... болатын қосылыс.
3. тек электрондарды береді
Тек электрондарды қабылдайды
77. Анықтаманың дұрыс жалғасын таңдаңыз: органикалық химиядағы тотықсыздандырғыш - бұл ... болатын қосылыс.
1. екі протон және екі электрон береді
2. екі протон мен екі электронды қабылдайды
Тек электрондарды береді
4. тек электрондарды қабылдайды
78. НАД+ қатысуымен этил спиртінің сірке альдегидіне айналуын реакциялардың қандай түріне жатқызуға болады.
1. бейтараптандыру
2. сусыздандыру
Тотығу
4. тіркеме – бөліну
79. Этилбензолдың тотығуы кезінде қандай қышқыл түзіледі?
1. толуидин
2. бензой + құмырсқа
3. салицил
4. бензой + сірке
80. Убихинондар организмде қандай өнімдерге дейін төмендейді? Дұрыс жауапты таңда.
Гидрохинондар
2.менохинондар
3. филлокинондар
4. нафтохинондар
81. Ағзада ең белсенді гидроксил радикалы түзілетін реакцияны көрсетіңіз
1. H 2 O 2 + Fe 2+
2. Шамамен 2 . + O 2 . + 4 H +
82. Қандай радикалды супероксид аниондық радикал деп атайды
2. Шамамен 2 .
83. Ағзада супероксидті анион-радикал түзілетін реакцияны көрсетіңіз
1. Шамамен 2 + e
84. Дисмутация жүзеге асатын реакцияны көрсетіңіз
супероксидті анионды радикалдар
3. Шамамен 2 . + O 2 . + 4 H +
4.RO2. + RO 2 .
85. Организмде бос радикал түзілмей сутегі асқын тотығының ыдырау реакциясын көрсетіңіз.
1. H 2 O 2 → 2 OH.
3. Шамамен 2 . + O 2 . + 4 H +
4.RO2. + RO 2 .
Көмір қышқыл газы
17. Күміс айна реакциясындағы тотықтырғыш ____ ...
1. альдегид
2. күміс нитратының аммиак ерітіндісі
күміс оксидінің аммиак ерітіндісі
4. күміс хлоридінің аммиак ерітіндісі
18. Күміс айна реакциясында альдегидтер _________ қасиет көрсетеді.
Тотығу
2. қалпына келтіретін
3. амфотерлік
4. қышқыл
19. Дигидролипой қышқылы ____… дейін тотығады.
Липой қышқылы
2. гидроксилипой қышқылы
3. нитролипой қышқылы
4. амино-липой қышқылы
20. Ұсынылған жауаптардан А және В реакция өнімдерін таңдаңыз
Жарығым, айна, айтшы, бар шындықты айт... аммиак ерітіндісі сізге жарықты шағылыстыратын және сізге қарап тұрған бетті көрсетудің керемет қабілетін қалай берді? Шындығында, ешқандай құпия жоқ. 19 ғасырдың аяғынан бастап неміс химиктерінің еңбегінің арқасында белгілі болды.
- металл жеткілікті төзімді, ол тот баспайды және суда ерімейді. Сіз суды күмістей аласыз, бірақ оны күміс ерітіндісі деп ешкім айтпайды. Су тазартылып, дезинфекцияланса да су болып қала береді. Сондықтан олар ежелгі уақытта суды тазартуды үйренді және әлі күнге дейін бұл әдісті сүзгілерде қолданады.
Екінші жағынан, күміс тұздары мен оксидтері химиялық реакцияларға ерікті түрде еніп, сұйықтықтарда ериді, нәтижесінде технологияда да, күнделікті өмірде де сұранысқа ие жаңа заттар пайда болады.
Формула қарапайым - Ag 2 O. Екі күміс атомы және оттегі атомы жарыққа сезімтал күміс оксидін құрайды. Дегенмен, басқа қосылыстар фотосуретте көбірек қолданылды, бірақ оксид аммиак реагенттеріне бейімділігін көрсетті. Атап айтқанда, әжелеріміз қараңғыланған кезде тазалайтын өнімдерді аммиакқа.
Аммиак – азот пен сутегінің қосылысы (NH3). Азот жер атмосферасының 78% құрайды. Ол жер бетіндегі ең көп таралған элементтердің бірі ретінде барлық жерде. Сулы аммиак ерітіндісінің кеңінен қолданылатыны сонша, ол бірден бірнеше атауды алды: аммиак суы, күйдіргіш аммоний, аммоний гидроксиді, күйдіргіш аммиак. Мұндай синонимдер қатарында шатасу оңай. Аммиак суын әлсіз, 10% ерітіндіге дейін сұйылтсаңыз, аммиак аламыз.
Химиктер аммиак суында оксидті еріткен кезде әлемге жаңа зат – өте тартымды қасиеттері бар күміс диамин гидроксидінің күрделі қосылысы пайда болды.
Процесс химиялық формуламен сипатталады: Ag 2 O + 4NH 4 OH = 2OH + 3H2O.
Аммиак суы мен күміс оксидінің химиялық реакция процесі және формуласы
Химияда бұл зат Толленс реактиві ретінде де белгілі және 1881 жылы реакцияны сипаттаған неміс химигі Бернхард Толленстің атымен аталған.
Лаборатория жарылып кетпесе ғой
Күміс оксидінің аммиак ерітіндісі тұрақты болмаса да, сақтау кезінде жарылғыш қосылыстар түзе алатыны тез белгілі болды, сондықтан эксперименттердің соңында қалдықтарды жою ұсынылады. Бірақ оң жағы да бар: құрамында металдан басқа, азот пен оттегі бар, ол ыдырау кезінде бізге медициналық лапис ретінде таныс күміс нитратын шығаруға мүмкіндік береді. Қазір соншалықты танымал емес, бірақ бір кездері олар жараларды күйдіртіп, дезинфекциялаған. Жарылыс қаупі бар жерде емдеу құралдары бар.
Дегенмен, күміс оксидінің аммиак ерітіндісі басқа да маңызды құбылыстардың арқасында атақ алды: жарылғыш заттар мен айналардың күмістенуі анатомия мен органикалық химиядағы ауқымды зерттеулерге дейін.
- Ацетиленді күміс оксидінің аммиак ерітіндісінен өткізгенде, шығуда өте қауіпті күміс ацетилениді түзіледі. Ол қыздырылған кезде және механикалық түрде, тіпті жанып тұрған сынықтардан жарылуға қабілетті. Тәжірибе жүргізген кезде ацетиленидті аз мөлшерде бөліп алуды қадағалау керек. Зертханалық шыны ыдыстарды қалай тазалау керектігі қауіпсіздік ережелерінде егжей-тегжейлі жазылған.
- Дөңгелек түбі бар колбаға күміс нитратын құйып, аммиак ерітіндісін және глюкозаны қосып, су моншасында қыздырса, онда металл бөлігі қабырғалар мен түбіне шөгіп, шағылысу әсерін жасайды. Процесс «күміс айна реакциясы» деп аталды. Ол өнеркәсіпте Рождестволық шарлар, термостар және айналар жасау үшін қолданылады. Тәтті глюкоза өнімді айнадай жарқыратуға көмектеседі. Бірақ фруктозаның бұл қасиеті жоқ, бірақ ол тәттірек.
- Толленс реактиві патологиялық анатомияда қолданылады. Тіндерді бояудың арнайы әдісі (Фонтана-Массон әдісі) бар, оның көмегімен аутопсия кезінде тіндерде меланин, аргентафин жасушалары және липофусцин (жасушааралық алмасуға қатысатын қартаю пигменті) анықталады.
- Органикалық химияда альдегидтерді, қалпына келтіретін қанттарды, гидроксикарбон қышқылдарын, полигидроксифенолдарды, біріншілік кетоспирттерді, аминофенолдарды, α-дикетондарды, алкил- және арилгидроксиламиндерді, алкил- және арилгидразиндерді талдау және анықтау үшін қолданылады. Мұнда маңызды және қажетті реагент бар. Ол органикалық зерттеулерге көп үлес қосты.
Көріп отырғаныңыздай, күміс тек зергерлік бұйымдар, монеталар және фотореагенттер ғана емес. Оның оксидтері мен тұздарының ерітінділері адам қызметінің әртүрлі салаларында сұранысқа ие.
«Күміс» атауы ассириялық «сарцу» (ақ металл) сөзінен шыққан. «Argentum» сөзі гректің «argos» – «ақ, жылтыр» деген сөзімен байланысты болса керек.
Табиғатта табу. Табиғатта күміс мысға қарағанда әлдеқайда аз кездеседі. Литосферада күміс бар болғаны 10 -5% (масса бойынша) құрайды.
Жергілікті күміс өте сирек кездеседі, күмістің көп бөлігі оның қосылыстарынан алынады. Ең маңызды күміс кені күміс жылтыры немесе аргентит Ag 2 S. Қоспа ретінде күміс барлық дерлік мыс пен қорғасын рудаларында болады.
Түбіртек. Күмістің 80% дерлік басқа металдармен бірге олардың кендерін өңдеу кезінде алынады. Күмісті электролиз арқылы қоспалардан бөліңіз.
Қасиеттер. Таза күміс - өте жоғары электр және жылу өткізгіштігімен сипатталатын өте жұмсақ, ақ, иілгіш металл.
Күміс – активтілігі төмен металл, оны асыл металдар деп атайды. Ол бөлме температурасында да, қыздырғанда да ауада тотықпайды. Күміс өнімдерінің байқалған қараюы ауадағы күкіртсутек әсерінен бетінде қара Ag 2 S күміс сульфидінің түзілуінің нәтижесі болып табылады:
Күмістің қараюы одан жасалған заттар құрамында күкірт қосылыстары бар тағам өнімдерімен жанасқанда да болады.
Күміс сұйылтылған күкірт және тұз қышқылдарына төзімді, бірақ азот және концентрлі күкірт қышқылдарында ериді:
Қолдану. Күміс зергерлік бұйымдарға, монеталарға, медальдарға, дәнекерлеулерге, ыдыс-аяқтар мен зертханалық шыны ыдыстарға арналған қорытпалардың құрамдас бөлігі ретінде, тамақ өнеркәсібіндегі аппараттардың бөлшектерін және айналарды күмістеу үшін, сондай-ақ вакуумдық құрылғылардың бөлшектерін, электр контактілерін, электродтарды жасау үшін қолданылады. , суды тазарту үшін және органикалық синтезде катализатор ретінде.
Естеріңізге сала кетейік, күміс иондары тіпті шамалы концентрацияда да күшті айқын бактерицидтік әсермен сипатталады. Сумен емдеуден басқа, бұл медицинада қолдануды табады: шырышты қабаттарды дезинфекциялау үшін күмістің коллоидты ерітінділері (протаргол, колларгол және т.б.) қолданылады.
Күміс қосылыстары. Күміс оксиді (I) Ag 2 O қара қоңыр ұнтақ, негіздік қасиеті бар, суда нашар ериді, бірақ ерітіндіге аздап сілтілі реакция береді.
Бұл оксид реакцияны жүргізу арқылы алынады, оның теңдеуі
Реакцияда түзілген күміс (I) гидроксиді күшті, бірақ тұрақсыз негіз болып табылады, ол оксид пен суға ыдырайды. Күміс оксидін (I) күміске озонмен әсер ету арқылы алуға болады.
Сізге реагент ретінде күміс оксидінің (I) аммиак ерітіндісі белгілі: 1) альдегидтер үшін – реакция нәтижесінде «күміс айна» түзіледі; 2) бірінші көміртегі атомында үштік байланысы бар алкиндер үшін – реакция нәтижесінде ерімейтін қосылыстар түзіледі.
Күміс оксидінің (I) аммиак ерітіндісі диаммин күміс (I) гидроксидінің OH күрделі қосылысы болып табылады.
Күміс нитраты AgNO 3, лапис деп те аталады, тұтқыр бактерицидтік агент ретінде, фотоматериалдарды өндіруде, гальванияда қолданылады.
Күміс фториді AgF – сары түсті ұнтақ, суда еритін осы металдың галогенидтерінің жалғыз бірі. Фторсутек қышқылының күміс оксидіне (I) әсерінен алынады. Ол люминофорлардың құрамдас бөлігі және фторкөміртектер синтезінде фторлаушы агент ретінде қолданылады.
Күміс хлориді AgCl – күміс иондарымен әрекеттесетін хлорид иондары анықталған кезде ақ ірімшік тұнба түрінде түзілетін ақ түсті қатты зат. Жарық әсерінен күміс пен хлорға ыдырайды. Фотоматериал ретінде пайдаланылады, бірақ күміс бромидінен әлдеқайда аз.
Күміс бромиді AgBr – күміс нитраты мен калий бромиді арасындағы реакция нәтижесінде түзілетін ашық сары түсті кристалды зат. Бұрын ол фотоқағаз, пленка және фотопленка жасауда кеңінен қолданылды.
Күміс хроматы Ag 2 CrO 4 және күміс бихромат Ag 2 Cr 2 O 7 - керамика өндірісінде бояғыш ретінде қолданылатын қою қызыл түсті кристалды заттар.
Күміс ацетаты CH 3 COOAg металдарды күмістеу үшін гальванияда қолданылады.
Күміс оксидінің аммиак ерітіндісімен әрекеттесу (I) – «күміс айна реакциясы».
Күміс оксиді (I) күміс нитратының (I) NH 4 OH-мен әрекеттесуі нәтижесінде түзіледі.
Металл күміс пробирканың қабырғаларына жұқа қабат түрінде түсіп, айна бетін құрайды.
Мыс (II) гидроксидімен әрекеттесу.
Реакция үшін сілтімен жаңадан дайындалған Cu (OH) 2 пайдаланылады - кірпіш қызыл тұнбаның пайда болуы альдегид тобының тотығуынан екі валентті мыстың бір валенттіге дейін тотықсызданғанын көрсетеді.
Полимерлену реакциялары (төменгі альдегидтерге тән).
Сызықтық полимерлену.
Формальдегид ерітіндісінің булануы немесе ұзақ тұруы кезінде полимер түзіледі - параформальдегид: n (H 2 C \u003d O) + nH 2 O → n (параформальдегид, параформ)
Сусыз формальдегидтің катализатор – темір пентакарбонил Fe(CO) 5 қатысында полимерленуі n=1000 жоғары молекулалы қосылыс – полиформальдегидтің түзілуіне әкеледі.
Циклдік полимерлену (тримеризация, тетраметризация).
Циклдік полимер
Поликонденсация реакциялары.
Поликонденсация реакциялары – жоғары молекулалы заттардың түзілу процестері, оның барысында молекулалардың бастапқы мономерлерінің қосылуы H2O, HCl, NH3 және т.б.
Қышқылды немесе сілтілі ортада қыздырғанда формальдегид әртүрлі құрылымдағы фенол – фенолформальдегидті шайырлармен жоғары молекулалы өнімдер түзеді. Біріншіден, катализатордың қатысуымен формальдегид молекуласы мен фенол молекуласы арасында фенол спиртінің түзілуімен әрекеттесу жүреді. Қыздырған кезде фенол спирттері конденсацияланып, фенолформальдегидті полимерлер түзеді.
Пластмассаларды алу үшін фенолформальдегидті шайырлар қолданылады.
алу жолдары:
1. Біріншілік спирттердің тотығуы:
а) каталитикалық (кат. Cu, t);
б) тотықтырғыштардың әсерінен (қышқыл ортада K 2 Cr 2 O 7, KMnO 4).
2. бастапқы спирттерді каталитикалық дегидрлеу (кат. Cu, 300 o С);
3. бірінші көміртегі атомында 2 галоген атомы бар дигалоалкандардың гидролизі;
4. формальдегидті метанды каталитикалық тотықтыру арқылы алуға болады:
CH 4 + O 2 → H 2 C \u003d O + H 2 O (кат. Mn 2+ немесе Cu 2+, 500 o C)
5. ацетальдегидті сынап (II) тұздарының қатысуымен ацетилен мен судан Кучеров реакциясы арқылы алады.
Практикалық сабақ №5.
Тақырыбы: «Карбон қышқылдары».
Сабақтың түрі:біріктірілген (жаңа материалды оқу, өткенді қайталау және жүйелеу).
Сынып түрі:практикалық оқыту.
Уақытты жұмсау: 270 минут.
Өткізу жері:химиядан практикалық жұмыс кабинеті (No222).
Сабақтың мақсаттары:
Тәрбиелік:
1. заттардың құрылысы мен олардың химиялық қасиеттері арасындағы байланыс туралы түсінікке қол жеткізу;
2. карбон қышқылдарының химиялық қасиеттері туралы білімдерін бекіту;
3. осы гомологтық қатарлардың химиялық қасиеттерін сипаттайтын реакция теңдеулерін жазуды үйрену;
4. органикалық заттардың функционалдық топтарына сапалық реакциялар туралы білімдерін және реакция теңдеулерін жазу арқылы осы қасиеттерді растай білуді бекіту.
Тәрбиелік- студенттердің логикалық ойлау қабілетін, себеп-салдар байланысын көре білуге, фармацевт жұмысына қажетті қасиеттерге тәрбиелеу.
Сабақтан кейін оқушы білуі керек:
1. карбон қышқылдарының классификациясы, изомериясы, номенклатурасы;
2. негізгі химиялық қасиеттері мен карбон қышқылдарын алу әдістері;
3. карбон қышқылдарының сапалық реакциялары.
Сабақтан кейін студент жасай алуы керек:
1. карбон қышқылдарының қасиеттерін сипаттайтын химиялық реакция теңдеулерін жазу.
Сабақтың жоспар-құрылымы
1. Пентин-1 күміс оксидінің аммиак ерітіндісімен әрекеттеседі (тұнбаға түседі):
HCºС-CH 2 -CH 2 -CH 3 + OH → AgСºС-CH 2 -CH 2 -CH 3 + 2NH 3 + H 2 O
2. Циклопентен бром суын түссіздендіреді:
3. Циклопентан бром суымен де, күміс оксидінің аммиак ерітіндісімен де әрекеттеспейді.
3-мысалБес нөмірленген түтіктерде гексен, құмырсқа қышқылының метил эфирі, этанол, сірке қышқылы және фенолдың судағы ерітіндісі бар.
Металл натрийдің 2, 4, 5 пробиркадағы заттарға әсерінен газ бөлінетіні анықталды. 3, 5 пробиркалардан алынған заттар бром суымен әрекеттеседі; күміс оксидінің аммиак ерітіндісімен – 1 және 4 пробиркадағы заттар. 1, 4, 5 пробиркадағы заттар натрий гидроксидінің сулы ерітіндісімен әрекеттеседі.
Нөмірленген түтіктердің мазмұнын орнатыңыз.
Шешім.Тану үшін біз 2-кестені құрастырамыз және бірден ескертпе жасаймыз, бұл мәселенің шарты бірқатар өзара әрекеттесу мүмкіндігін ескермейді, мысалы, метилформатты бром суымен, фенолды диаммин күміс гидроксиді ерітіндісімен. Белгі – әрекеттестіктің жоқтығын, + белгісі – жүріп жатқан химиялық реакцияны білдіреді.
кесте 2
Анықталатын заттардың ұсынылған реагенттермен әрекеттесуі
4-мысалАлты нөмірленген түтіктерде ерітінділер бар: изопропил спирті, натрий бикарбонаты, сірке қышқылы, анилин тұз қышқылы, глицерин, ақуыз. Әр заттың қай пробиркада орналасқанын қалай анықтауға болады?
Шешім. .
Нөмірленген пробиркалардағы ерітінділерге бром суын қосқанда анилин гидрохлориді бар пробиркада оның бром суымен әрекеттесуі нәтижесінде тұнба түзіледі. Анилин тұз қышқылының анықталған ерітіндісі қалған бес ерітіндіге әсер етеді. Көмірқышқыл газы натрий гидрокарбонаты ерітіндісі бар пробиркада шығарылады. Белгіленген натрий гидрокарбонат ерітіндісі қалған төрт ерітіндіге әсер етеді. Сірке қышқылы бар пробиркада көмірқышқыл газы бөлінеді. Қалған үш ерітінді мыс (II) сульфатының ерітіндісімен өңделеді, бұл ақуыздың денатурациясы нәтижесінде тұнбаның пайда болуын тудырады. Глицеринді анықтау үшін мыс (II) гидроксиді мыс (II) сульфатының және натрий гидроксидінің ерітінділерінен дайындалады. Қалған екі ерітіндінің біріне мыс (II) гидроксиді қосылады. Мыс (II) гидроксиді ашық көк түсті мыс глицеринінің мөлдір ерітіндісінің түзілуімен еріген жағдайда глицерин анықталады. Қалған ерітінді - изопропил спиртінің ерітіндісі.
5-мысал. Жеті нөмірленген түтіктерде келесі органикалық қосылыстардың ерітінділері бар: аминсірке қышқылы, фенол, изопропил спирті, глицерин, үшхлорсірке қышқылы, анилин гидрохлориді, глюкоза. Реагенттер ретінде келесі бейорганикалық заттардың ерітінділерін ғана пайдалана отырып: 2% мыс (II) сульфат ерітіндісі, 5% темір (III) хлорид ерітіндісі, 10% натрий гидроксиді ерітіндісі және 5% натрий карбонат ерітіндісі әрбір түтіктегі органикалық заттарды анықтаңыз.
Шешім.Біз бірден ескертеміз, бұл жерде біз заттарды анықтаудың ауызша түсіндірмесін ұсынамыз .
Нөмірленген пробиркалардан алынған ерітінділерге темір (III) хлоридінің ерітіндісін қосқанда аминсірке қышқылымен қызыл түс, фенолмен күлгін түс пайда болады. Қалған бес пробиркадан алынған ерітінділердің үлгілеріне натрий карбонаты ерітіндісін қосқанда үшхлорсірке қышқылы және анилин гидрохлориді жағдайында көмірқышқыл газы бөлінеді, қалған заттармен реакция болмайды. Анилин гидрохлоридін үшхлорсірке қышқылынан оларға натрий гидроксидін қосу арқылы ажыратуға болады. Бұл кезде анилин гидрохлориді бар пробиркада судағы анилин эмульсиясы түзіледі, ал үшхлорсірке қышқылы бар пробиркада көзге көрінетін өзгерістер байқалмайды. Изопропил спиртін, глицеринді және глюкозаны анықтау келесідей жүргізіледі. Жеке пробиркада 4 тамшы 2% мыс (II) сульфат ерітіндісін және 3 мл 10% натрий гидроксиді ерітіндісін араластыру арқылы үш бөлікке бөлінген мыс (II) гидроксидінің көк түсті тұнбасы алынады.
Әрбір бөлікке бірнеше тамшы изопропил спирті, глицерин және глюкоза қосылады. Изопропил спирті қосылған пробиркада ешқандай өзгерістер байқалмайды, глицерин мен глюкоза қосылған пробиркаларда тұнба қарқынды көк түсті күрделі қосылыстар түзе отырып ериді. Алынған комплексті қосылыстарды пробиркалардағы ерітінділердің жоғарғы бөлігін оттықта немесе спирт шамында қайнау басталғанша қыздыру арқылы ажыратуға болады. Бұл жағдайда глицерин қосылған пробиркада түс өзгерісі байқалмайды, ал глюкоза ерітіндісінің жоғарғы бөлігінде мыс (I) гидроксидінің сары тұнбасы пайда болып, мыс (I) оксидінің қызыл тұнбасына айналады. қыздырылмаған сұйықтықтың төменгі бөлігі көк болып қалады.
6-мысалАлты түтікте глицерин, глюкоза, формалин, фенол, сірке және құмырсқа қышқылының сулы ерітінділері бар. Үстелдегі реактивтер мен құрал-жабдықтарды пайдаланып, пробиркалардағы заттарды анықтаңыз. Анықтама барысын сипаттаңыз. Осының негізінде заттар анықталған реакция теңдеулерін жазыңыз.
Реактивтер: CuSO 4 5%, NaOH 5%, NaHCO 3 10%, бромды су.
Құрал-жабдықтар: пробирка, пипеткалар, су моншасы немесе ыстық плита.
Шешім
1. Қышқылдарды анықтау.
Карбон қышқылдары натрий гидрокарбонаты ерітіндісімен әрекеттескенде көмірқышқыл газы бөлінеді:
HCOOH + NaHCO 3 → HCOONa + CO 2 + H 2 O;
CH 3 COOH + NaHCO 3 → CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O.
Қышқылдарды бром суымен әрекеттесу арқылы ажыратуға болады. Құмырсқа қышқылы бром суын түссіздендіреді
HCOOH + Br 2 \u003d 2HBr + CO 2.
Бром сулы ерітіндіде сірке қышқылымен әрекеттеспейді.
2. Фенолды анықтау.
Глицерин, глюкоза, формалин және фенолдың бром суымен әрекеттесуінде тек бір жағдайда ерітінді бұлыңғырланып, 2,4,6-трибромофенолдың ақ тұнбасы тұнбаға түсті.
Глицерин, глюкоза және формалин бромды сумен тотығады, ерітіндінің түсі өзгереді. Мұндай жағдайларда глицерин глицеральдегидке немесе 1,2-дигидроксиацетонға дейін тотыға алады.
.
Глицеральдегидтің одан әрі тотығуы глицерин қышқылына әкеледі.
HCHO + 2Br 2 + H 2 O → CO 2 + 4HBr.
Мыс (II) гидроксидінің жаңадан дайындалған тұнбасымен реакция глицерин, глюкоза және формалинді ажыратуға мүмкіндік береді.
Глицеринді мыс (II) гидроксидіне қосқанда көк түсті ірімшік тұнба ериді және күрделі мыс глицератының ашық көк ерітіндісі түзіледі. Қыздырған кезде ерітіндінің түсі өзгермейді.
Глюкозаны мыс (II) гидроксидіне қосқанда комплекстің ашық көк ерітіндісі де түзіледі.
.
Бірақ қыздырған кезде комплекс жойылып, альдегид тобы тотығады да, мыс оксидінің (I) қызыл тұнбасы түзіледі.
.
Формалин мыс (II) гидроксидімен қызған кезде ғана әрекеттеседі және мыс (I) оксидінің сарғыш тұнбасын түзеді.
HCHO + 4Cu(OH) 2 → 2Cu 2 O↓ + CO 2 + 5H 2 O.
Анықтауға ыңғайлы болу үшін барлық сипатталған өзара әрекеттесулерді 3-кестеде көрсетуге болады.
3-кесте
Анықтау нәтижелері
Әдебиет
1. Травен В.Ф. Органикалық химия: Университеттерге арналған оқулық: 2 томда / В.Ф.Травен. - М .: МКК «Академкнига», 2006 ж.
2. Смолина Т.А. және т.б.. Органикалық химиядан практикалық жұмыс: Шағын шеберхана. Жоғары оқу орындарына арналған оқулық. / Т.А.Смолина, Н.В.Васильева, Н.Б.Куплецкая. – М.: Ағарту, 1986 ж.
3. Кучеренко Н.Е. және т.б.Биохимия: Семинар /Н. Е.Кучеренко, Ю.Д.Бабенюк, А.Н.Васильев және т.б. - К.: Выща мектебі, Киевтегі баспа. жоқ, 1988 ж.
4. Шапиро Д.К. Биологиялық химия бойынша практикум. - Мн: Жоғары мектеп, 1976 ж.
5. В.К. Николаенко. Жалпы және бейорганикалық химиядан күрделілігі жоғары есептерді шешу: Мұғалімге арналған нұсқаулық, Ред. Г.В. Лисичкина - К.: Рад.шк., 1990 ж.
6. С.С.Чуранов. Мектептегі химия олимпиадасы: Мұғалімдерге арналған нұсқаулық. - М .: Білім, 1962 ж.
7. Мәскеу қалалық химия олимпиадалары: Әдістемелік нұсқаулар. Құрастырған В.В. Сорокин, Р.П. Суровцева – М: 1988 ж
8. Халықаралық олимпиада есептеріндегі қазіргі химия. В.В.Сорокин, И.В.Свитанко, Ю.Н.Сычев, С.С.Чуранов – М.: Химия, 1993 ж.
9. Е.А.Шишкин. Оқушыларды химиядан сапалық есептерді шығаруға үйрету. - Киров, 1990 ж.
10. Есептер мен шешімдердегі химиялық олимпиадалар. 1 және 2 бөлімдер. Құраст. Кебетс А.П., Свиридов А.В., Галафеев В.А., Кебетс П.А. - Кострома: ҚГША баспасы, 2000 ж.
11. С.Н.Перчаткин, А.А.Зайцев және М.В.Дорофеев. Мәскеудегі химия олимпиадалары.- М .: MIKPRO баспасы, 2001 ж.
12. Химия 10-11: Шешімдері мен жауаптары бар есептер жинағы / В.В.Сорокин, И.В.Свитанко, Ю.Н.Сычев, С.С.Чуранов.АСТРЕЛ,2001.
Бұл тапсырма 2009-2010 оқу жылында мектеп оқушыларына арналған Бүкілресейлік химия олимпиадасының III (облыстық) кезеңінің практикалық турында 11 сынып оқушыларына ұсынылды.