Gigi manis sejati akan selalu menemukan alasan untuk makanpermen favorit. Tapi ada hari istimewa ketika cokelat menjadi pusat perhatian semua orang dan Anda bisa memakannya di tepi laut tanpa mengkhawatirkan kalori ekstra.
Hari ini bukan Tahun Baru favorit semua orang atau hari ulang tahun mereka sendiri. Liburan termanis, paling lezat, paling favorit dari gigi manis telah menjadi Hari Cokelat, yang dirayakan di seluruh dunia pada 11 Juli.
#Ketika Hari Cokelat Sedunia dirayakan: sejarah liburan
|
|
Perayaan yang didedikasikan untuk cokelat masih cukup muda. Itu muncul baru-baru ini - pada tahun 1995.
Inisiator dari hari cokelat adalah orang Perancis yang dianggap sebagai penikmat cokelat.
Namun tidak ada penjelasan mengenai pilihan tanggal perayaan Hari Cokelat Sedunia.
Mungkin, musim panas, cuaca hangat, yang penting untuk menanam pohon cokelat, berperan dalam memilih tanggal.
Setahun kemudian, pecinta hidangan penutup ilahi dari Eropa dan Amerika bergabung dengan Prancis.
Dan orang Amerika sangat menyukai ide manis itu sehingga mereka sekarang menghormati cokelat pada tanggal 28 Oktober dan 7 Juli juga.
Hari Cokelat di Rusia dan negara-negara pasca-Soviet lainnya juga dirayakan pada 11 Juli sesuai dengan kalender internasional.
#Sejarah coklat
|
Mengapa cokelat menjadi favorit universal, hampir di seluruh dunia, sedemikian rupa sehingga pengagumnya datang dengan Hari Cokelat liburan asli.
Kelezatan kuno telah mendapat perhatian tidak hanya karena rasanya, tetapi juga karena sejarahnya yang berusia berabad-abad.
Makanan penutup cokelat pertama muncul beberapa ribu tahun yang lalu dan disajikan dalam bentuk minuman.
Makanan seperti itu disebut "makanan para dewa" dan ditemukan oleh suku Indian Maya, suku Aztec.
Memasak " minuman ilahi» dari biji kakao, yang hanya tumbuh di dekat khatulistiwa. Iklim panas dan lembab di Ghana, Brasil, Malaysia adalah yang paling cocok untuk menanam pohon kakao. Nama botani terdengar seperti Theobroma cacao, yang diterjemahkan dari bahasa Yunani sebagai Tuhan(teos) dan makanan(broma). Jadi tidak hanya orang India dari suku kuno Aztec dan Maya yang menyebut cokelat sebagai "makanan ilahi".
|
Perkebunan pohon kakao muncul pada abad VI. Suku Indian Maya, yang tinggal di wilayah Meksiko modern, menganggap tanaman itu suci, dan minuman yang dibuat dari kacangnya adalah obat.
Mereka tidak hanya memuja kakao, tetapi juga berdoa kepada dewanya, percaya pada kekuatan yang menguatkan dan ajaib.
Kemudian, kepercayaan Maya diadopsi oleh suku Aztec, yang menaklukkan tanah ini.
Bagi pemimpin mereka, Montezuma, minuman itu menjadi sangat disukai sehingga dia bisa meminum hingga lima puluh cangkir kelezatan pahit dalam sehari.
|
Columbus, yang disuguhi cokelat oleh orang India pada tahun 1502 sebagai tanda keramahan, menjadi orang Eropa pertama yang mencicipi kelezatan yang tidak biasa. Namun kepahitan minuman itu tidak sesuai dengan seleranya, dan dia menolak suguhan itu.
Cokelat dihargai oleh Cortes, yang mendarat di pantai Meksiko pada tahun 1519.
Untuk melunakkan kepahitan, tamu kulit putih mulai menambahkan gula tebu ke minuman.
Mengirim kacang ke Eropa, orang Spanyol datang dengan resep cokelat yang lebih baik dengan tambahan kayu manis, gula, pala. Minumannya mendapat nama baru Emas hitam».
|
Julukan seperti itu tidak hanya dikaitkan dengan selera.
Harga secangkir minuman cokelat benar-benar luar biasa.
Hanya orang-orang bangsawan yang bisa mencicipinya, yang sengaja mengunjungi Spanyol untuk ini.
Resepnya dirahasiakan sejak lama.
Tetapi orang Spanyol tidak dapat menyimpan resep untuk "Emas Hitam".
Berkat penyelundup, ia sampai ke Italia pada akhir abad ke-16, dan dari sana ke negara-negara Eropa lainnya.
Anna dari Austria memainkan peran penting dalam prevalensi cokelat, yang, setelah tiba di Prancis sebagai istri Louis XIII, membawa beberapa kotak kacang yang tidak biasa.
Pembuat cokelat pribadinya menyeduh minuman yang luar biasa, yang dihargai tidak hanya oleh raja Prancis, tetapi juga oleh para abdi dalem.
Popularitas minuman dengan cepat mencapai ketinggian yang luar biasa, di depan kecintaan orang Prancis pada teh dan kopi.
Di Prancis kawanan kafe cokelat khusus dibuka, yang jumlahnya lebih dari 500 pada pertengahan abad 18. Tetapi minuman itu tetap menjadi hak prerogatif orang kaya dan bangsawan untuk waktu yang lama.
Cokelat dianggap tidak hanya kelezatan yang lezat, tetapi juga penyembuhan. Pembuat cokelat datang dengan resep unik mereka sendiri, dan untuk Louis XVI, ahli cokelat menyiapkan minuman dengan tambahan ramuan obat, kelopak bunga, dan minyak esensial.
Orang Inggris adalah orang pertama yang memunculkan ide menambahkan susu ke dalam cokelat pada abad ke-18. Itu adalah terobosan revolusioner yang nyata di antara pembuat manisan.
Namun di Belgia, apoteker mulai menyeduh cokelat sebagai ramuan penyembuhan. Hingga pertengahan abad ke-19, makanan penutup cokelat hanya disiapkan dalam bentuk cair.
Inggris, setelah menemukan cara untuk mengekstrak minyak dari kacang, memperkenalkan dunia ke batang cokelat pertama.
Cokelat susu mulai disiapkan di Swiss hanya pada tahun 1875. Tetapi makanan lezat ini tetap tidak dapat diakses oleh orang-orang biasa. Baru pada tahun 1930 dunia melihat coklat putih.
Kelezatan telah lama dikaitkan dengan sisa-sisa borjuis, yang dijelaskan oleh biayanya yang tinggi.
Pelopor domestik adalah pedagang Abrikosov, yang mampu menciptakan produksi cokelat.
Pabriknya memproduksi permen lucu dalam bungkus warna-warni dan set koleksi. Dia memiliki gagasan tentang Santa Claus dan kelinci cokelat, serta resep untuk "Hidung bebek" dan "Kaki angsa", "Leher kanker".
|
Kelezatan rakyat hanya muncul pada tahun 1965, ketika mereka meluncurkan produksi cokelat dalam skala industri.
"Alenka" yang terkenal telah menjadi cokelat nasional, yang tidak kehilangan popularitasnya bahkan hingga hari ini.
Ini diproduksi oleh banyak pabrik gula-gula, tetapi namanya praktis tetap asli. Di Ukraina Anda dapat bertemu "Olenka", dan di Belarus "Alenka Tercinta".
Saat ini, cokelat adalah nama kolektif untuk gula-gula yang terbuat dari produk kakao dan gula.
Resepnya menggunakan banyak bahan berbeda dalam bentuk kacang utuh atau cincang, susu bubuk, krim, buah-buahan, kismis, dan bahan tambahan kembang gula lainnya.
|
Pada Hari Cokelat, banyak pabrik mengadakan hari terbuka.
Ini adalah kesempatan bagus untuk melihat dengan mata kepala sendiri bagaimana bubuk kakao, susu, dan aditif lezat berubah menjadi kelezatan favorit dalam bentuk yang paling aneh.
Pabrik tidak hanya mengatur pencicipan, tetapi juga memungkinkan para tamu untuk berpartisipasi dalam proses menyiapkan makanan penutup.
Di Rusia, tiga museum telah dibuka untuk menghormati cokelat, yang terletak di ibu kota dan di kota Pokrov. Ada juga monumen untuk sebatang coklat - "Peri Perunggu", dan pada tahun 2009 perayaan terbesar diadakan.
Perayaan cokelat di kota-kota besar dan tidak terlalu besar berusaha digelar secara besar-besaran.
Untuk menghormati kelezatan favorit, acara yang tidak biasa dan menarik diselenggarakan.
Pameran diselenggarakan di mana Anda dapat membeli suguhan yang tidak biasa atau menunjukkan kepada orang-orang makanan penutup Anda.
Dan di Ukraina pada tahun 2014, sebuah festival cokelat diadakan, di mana, selain pameran tradisional dan pertunjukan oleh pembuat cokelat dan pematung, kejuaraan manisan diadakan.
Hiburan yang tidak biasa diciptakan untuk anak-anak, yang memungkinkan untuk merakit lokomotif uap dari gerobak cokelat, yang melakukan perjalanan melalui negara cokelat asli.
Di Swiss, untuk menghormati liburan, Anda bisa naik kereta cokelat. Selama perjalanan yang tidak biasa, Anda dapat mempelajari sejarah cokelat Swiss.
|
Di semua kedai kopi dunia pada hari ini, menunya selalu berisi suguhan cokelat, bahkan kejutan kecil untuk pengunjung.
Cokelat #Happy Birthday: bagaimana menghabiskan hari cokelat Anda?
Pendapat tentang coklat sebagai “obat manis” bukanlah hal yang tidak masuk akal, karena coklat sangat adiktif dan adiktif.
Cokelat mengandung antioksidan yang dapat melawan penuaan dan melawan kanker.
Cokelat dapat mengurangi rasa sakit.
Semua orang tahu kemampuan cokelat hitam untuk merangsang sintesis endorfin.
Hormon kebahagiaan bekerja di pusat kesenangan, meningkatkan suasana hati dan keadaan psikologis.
|
Tentu saja, belum ada yang menemukan diet cokelat yang bisa diterapkan.
Kelezatannya kaya akan lemak, yang tidak diragukan lagi memengaruhi kandungan kalorinya.
Namun mengetahui takarannya, Anda dapat menikmati cokelat yang sehat dan lezat dengan nikmat, tanpa khawatir dengan konsekuensi sampingannya.
Dan pada hari cokelat, melepaskan suguhan favorit Anda adalah hal yang konyol.
Ada banyak ide tentang bagaimana menghabiskan liburan cokelat.
Opsi yang paling umum adalah pesta coklat atau pesta.
Undang teman dengan gigi manis atau atur liburan untuk anak-anak.
Tentu saja, permen, kue, minuman, makanan penutup akan menjadi suguhan.
Cokelat pasti ada dimana-mana. Jadikan air mancur cokelat atau fondue cokelat sebagai pusat perayaan.
Jangan lupa untuk memberi selamat kepada teman dan kerabat yang kegiatan profesionalnya terkait dengan produksi kelezatan terkenal di Hari Cokelat.
Ya, dan hanya untuk teman-teman, anak-anak, pacar tercinta, akan berguna untuk memberikan hadiah cokelat kecil.
#Fakta menarik terkait coklat
|
|
Hari Cokelat Sedunia diperingati setiap tanggal 11 Juli setiap tahunnya. Gigi manis Eropa dan Amerika mencurahkan sepanjang hari untuk kelezatan yang paling dicintai dan populer, mengatur pesta, pergi ke pameran dan pameran tematik. Cokelat adalah kelezatan yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat bila digunakan dalam jumlah sedang. Ini memiliki kandungan kalori yang tinggi, tetapi pada hari libur Anda dapat bersantai dan membiarkan diri Anda makan sedikit lebih banyak.
Sejarah coklat
Bahkan 3 ribu tahun yang lalu, suku Aztec dan Maya, yang mendiami Amerika Selatan, menyiapkan minuman asam dari biji kakao panggang, yang mereka sebut "air pahit". Cabai ditambahkan ke dalamnya, dikocok sampai busa padat terbentuk. Orang India menganggap minuman mereka menyembuhkan, ilahi.
Penakluk Spanyol, yang tiba di benua itu pada tahun 1519, mulai mempermanis minuman dengan gula tebu. Resepnya disukai tidak hanya oleh para penakluk, tetapi juga oleh bangsawan Spanyol.
Orang-orang Spanyol menyimpan resep itu dengan sangat rahasia, karena pengungkapannya mereka mengancam akan memenggal kepala mereka. Tetapi seabad kemudian, pedagang licik menemukan rahasianya, sehingga minuman "kerajaan" menjadi dikenal di Prancis, Italia, dan kemudian di negara lain.
Mode untuk penggunaan cokelat panas diperkenalkan oleh Anna dari Austria - istri Raja Prancis Louis III. Nyonya ratu menyiapkan minuman dengan luar biasa, mengajarkan ini kepada juru masak istana. Dengan tangan ringan istri raja, liburan cokelat mulai dirayakan pada 11 Juli.
Di Eropa, minuman itu dianggap menyembuhkan. Koki Louis XVI menyiapkan makanan penutup menggunakan kelopak bunga, minyak esensial, dan tanaman obat. Penganan Eropa antusias datang dengan resep asli untuk menyenangkan aristokrasi.
Pada abad ke-18, pembuat manisan Inggris berpikir untuk mengencerkannya dengan susu, dan resep baru dengan cepat mendapatkan popularitas. Dan apoteker Belgia menggunakan minuman itu secara eksklusif sebagai obat.
Setelah penemuan metode untuk memproduksi mentega dari biji kakao, Inggris berhasil mengubah makanan penutup cair menjadi bentuk padat.
Produksi coklat susu padat pertama kali dimulai oleh Swiss pada tahun 1875. Pada tahun 1930, cokelat putih pertama mulai dijual. Tetapi makanan penutup tetap terjangkau hanya untuk kaum bangsawan dan orang kaya sampai produksi didirikan pada skala industri.
11 Juli 1995 - hari ketika liburan mulai dirayakan di seluruh dunia, memperoleh status resmi. Orang Prancis bahkan tidak dapat berpikir bahwa liburan mereka akan memperoleh makna internasional. Namun, gigi manis semua negara dengan sukarela mendukung gagasan perayaan.
Budaya cokelat negara
Pada Hari Cokelat, perusahaan yang memproduksi produk gula-gula membuka pintu mereka untuk semua orang, mengatur kunjungan, mengadakan kelas master untuk anak-anak dan orang dewasa. Museum cokelat di seluruh dunia mengadakan pameran dan perayaan.
Mereka belajar bagaimana menghasilkan produk kelas satu di berbagai negara, tetapi ada negara bagian di mana mereka menciptakan produk yang paling indah, dan keterampilan pembuat cokelat dianggap sempurna. Produsen Teratas:
- Belgium. Di negara kecil ini, cokelat adalah harta nasional. Ada banyak toko cokelat, pembuat cokelat, museum di sini. Dalam hal produksi cokelat batangan tahunan, negara ini memimpin dunia. Pembuat cokelat Belgia disebut sebagai pencipta praline dan cokelat hitam pencuci mulut.
- Swiss. Negara kecil ini terkenal tidak hanya dengan bank yang andal, keju elit, jam tangan yang akurat, tetapi juga cokelat susu kelas satu, yang paling lezat di dunia. Dalam setahun, seorang Swiss mengkonsumsi rata-rata 10 kg barang, yang signifikan menurut standar Eropa. Produksi cokelat telah didirikan di hampir setiap pemukiman besar. Selain itu, wisatawan disarankan untuk naik kereta api ke stasiun kota Gruyeres untuk mengamati proses produksi di pabrik lokal.
- Perancis. Wisatawan yang mengunjungi Prancis ditawari untuk menguasai keterampilan pembuat cokelat. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengunjungi School of Chocolatier yang terkenal di dunia, yang terletak di Lyon. Lulusannya adalah master terkenal yang bekerja di restoran dan toko kue terbaik di dunia.
Menghibur di Rusia. Permaisuri Catherine II adalah orang pertama yang mencoba minuman yang luar biasa ini. Itu diberikan kepadanya oleh duta besar Venezuela Francisco de Miranda. Pada abad ke-19, Prancis dan Jerman membuka pabrik gula-gula pertama di Rusia.
Salah satu pabrikan Rusia pertama dan paling terkenal adalah Alexei Abrikosov, yang namanya termasuk dalam sejarah seni kembang gula. Di pabriknya, mereka mulai memproduksi permen Cancer Neck dan Houndstooth, yang disukai banyak orang. Setelah revolusi, produksi Abrikosov disebut Pabrik Coklat Babaevskaya.
Pada tahun 1965, itu mulai diproduksi dalam skala industri, dan dari suguhan untuk orang kaya, itu berubah menjadi produk rakyat. Cokelat pertama yang tersedia di Rusia adalah Alenka, yang masih dijual hingga hari ini.
Bagaimana Hari Cokelat dirayakan di berbagai negara
Hari Cokelat dirayakan di semua benua di hampir semua negara beradab. Setiap negara memiliki acaranya sendiri: kompetisi, pertunjukan menyenangkan, kunjungan ke museum dan produksi gula-gula, pameran dan pekan raya, pemandian cokelat, kecantikan.
Selamat pada hari ini diterima:
- semua gigi manis;
- manisan dan pembuat cokelat;
- pekerja kembang gula.
Bagaimana liburan manis dunia dirayakan di berbagai negara:
- Di Jerman, 45 km dari resor terkenal Baden-Baden, sebuah taman Eropa telah dibuat. Area yang luas di dalamnya disediakan untuk negara Cokelat. Di sini, pada hari raya, diadakan festival yang populer di kalangan wisatawan Eropa. Pekerjaan hiburan, pameran tematik dibuka.
- Di Swiss, rute kereta api khusus dibuka selama satu hari. Kereta "Cokelat" melintasi negeri dari satu pabrik gula-gula ke pabrik gula lainnya. Pemandu memberi tahu wisatawan tentang sejarah cokelat Swiss; di akhir perjalanan, orang dewasa ditawari untuk mencicipi cokelat dengan cognac, dan anak-anak ditawari minuman cokelat susu.
- Bagi orang Amerika, perayaan Hari Cokelat Internasional riuh dan menyenangkan. Kerabat dan teman diundang ke pesta yang diselenggarakan dengan suguhan cokelat. Dan di Amerika, Anda dapat merayakan liburan tidak hanya pada 11 Juli. 28 Oktober di AS adalah Hari Cokelat Nasional, 10 Januari adalah Hari Cokelat Pahit, 28 Februari adalah Hari Souffle Cokelat, 2 Mei adalah Mousse, 22 Juni adalah Eclair, dan 18 Oktober adalah Cupcakes. Menariknya, kebanyakan orang Amerika membeli cokelat bukan pada tanggal ini, tetapi pada Hari St. Valentine.
- Api unggun liburan dinyalakan di Islandia.
- Di Cina, Jepang, dan negara-negara Asia lainnya, produk cokelat diproduksi berdasarkan resep khusus. Itu tidak semanis Eropa, mengandung bahan-bahan asli. Jadi, orang Jepang membuat manisan dengan ganggang, bunga sakura, nasi. Pada Hari Cokelat Asia, semua orang dapat mencoba permen dan makanan penutup cokelat lainnya dengan warna paling aneh: biru, merah muda, hijau, oranye.
Data
Cokelat adalah produk dengan sejarah yang kaya. Tidak heran jika banyak peristiwa dan fakta menarik terkait dengannya. Tidak mungkin untuk membuat daftar semuanya, tetapi perlu dicatat yang paling tidak biasa dan menakjubkan:
- Isi dan bahan untuk produk cokelat itu aneh, mereka memberikan rasa yang spesifik, tetapi luar biasa. Tapi pembuat cokelat Chicago telah menciptakan cokelat paling inovatif. Jika Anda ingin mencoba kelezatan dengan jamur, bacon, dan cabai pedas, pergilah ke Chicago. Dan di Ukraina mereka memproduksi cokelat dengan lemak babi.
- Pada tahun 2008, di festival kuliner tahunan di Italia, mereka membuat cokelat Big Ben yang beratnya 8 ton.
- Pada tahun 2011, penganan Chicago menjadi terkenal lagi - mereka memajang cokelat batangan terbesar untuk umum. Beratnya lebih dari 5 ton, panjang - 6,5 m, tinggi - 0,9 m.
- Inggris juga melakukan yang terbaik - mereka menyiapkan sebatang cokelat dengan berat hampir 6 ton.
- Hampir semua bahasa di dunia memiliki ungkapan yang mirip dengan bahasa Rusia "semuanya ada dalam cokelat". Dan selalu artinya adalah "semuanya baik-baik saja."
- Sifat bubuk kakao sebagai afrodisiak dikenal bahkan oleh orang Indian Amerika Selatan kuno. Produk tersebut mengandung phenamine - senyawa psikotropika, di bawah pengaruhnya otak memberikan sinyal tentang munculnya perasaan cinta, semangat tinggi. Tidak heran jika gadis-gadis muda sangat menyukai kelezatan.
- Pembuat cokelat profesional mampu membedakan hingga 400 varietas kakao berdasarkan aromanya.
- Jumlah yang dihabiskan oleh umat manusia untuk pembelian cokelat untuk tahun ini adalah 20 miliar dolar. Setiap tahun, konsumen di seluruh dunia makan lebih dari 600 ribu ton berbagai produk cokelat.
- Produsen produk cokelat termahal adalah perusahaan Amerika Fritz Knipschildt. Untuk setengah kilo truffle yang dilapisi cokelat gourmet, pabrikan meminta $2.600. Makanan penutup disiapkan dengan tangan, menggunakan cokelat Valhrona Ganache buatan Prancis yang paling mahal. Resepnya disimpan dengan sangat rahasia.
- Ada museum cokelat di banyak negara. Ada tiga di antaranya di Rusia - di Pokrov, Moskow, St. Petersburg.
Liburan cokelat adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkumpul dengan teman atau perusahaan keluarga, memasak makanan lezat: kue, permen, mousse, es krim. Jika seseorang yang dekat dengan Anda bekerja di pabrik gula-gula, maka Anda harus mengucapkan selamat kepadanya. Jika mau, Anda dapat pergi ke kota Pokrov, mengunjungi museum setempat. Atau Anda bisa bersenang-senang di rumah, menikmati banyak makanan cokelat.
Penulisan perayaan hari termanis dalam kalender adalah milik Prancis. Merekalah yang pertama kali merayakan perayaan cokelat secara besar-besaran pada tahun 1995. Dan meskipun mereka bukan pelopor "kebahagiaan cokelat", cinta setia mereka selama bertahun-tahun untuk makanan penutup manisan yang luar biasa tidak diragukan lagi. Jadi, pada abad ke-18, sekitar 500 perusahaan dibuka di Prancis, menu yang secara eksklusif mencakup "posisi cokelat". Kemudian tongkat liburan diambil oleh orang Eropa dan Amerika. Konsumsi tahunan rata-rata penduduk Amerika Serikat lebih dari 13 kilogram.
Sejarah kelezatan yang sempurna
Minuman cokelat yang diciptakan, menurut satu versi, suku Aztec. Mereka mengkonsumsinya dalam jumlah besar - beberapa cangkir sehari. Tapi kami berutang penanaman besar-besaran perkebunan kakao kepada orang-orang Meksiko. Namun, tak satu pun dari mereka berpikir untuk menambahkan tebu ke minuman. Orang-orang Spanyol yang giat mulai menambahkan kayu manis, pala, dan memberinya rasa manis. Mereka menyimpan resep mereka dengan sangat rahasia selama lebih dari 50 tahun.
Namun, penyelundup telah membangun saluran Eropa dan mengangkut minuman ajaib ke sana. Itu adalah kemewahan yang tidak terjangkau karena harganya yang sangat tinggi, jadi hanya keluarga bangsawan yang bisa mencicipinya. Atas perintah Anna dari Austria, kotak-kotak biji kakao dikirim ke Prancis, dan seorang ahli cokelat dipekerjakan. Wanita bangsawan percaya bahwa cokelat adalah afrodisiak yang kuat. Madame Pompadour sendiri menyebutnya tidak lebih dari sumber gairah cinta yang membara.
Pada abad ke-16, apoteker Belgia mulai menyeduh cokelat obat khusus. Itu termasuk tanaman obat, minyak dan bunga. Hard bar tradisional pertama kali diproduksi oleh Inggris pada 1950-an, sedangkan susu dan cokelat putih ditemukan oleh Swiss. Tetapi harganya masih sangat tinggi, dan baru pada abad ke-20 cokelat tersedia untuk kalangan sosial yang luas.
Di Uni Soviet, cokelat telah lama dikutuk dan diklasifikasikan sebagai makanan penutup borjuis. Pedagang Abrikosov berhasil membangun produksi massal, yang menghasilkan koleksi cokelat dengan gambar artis terkenal, serta permen dalam bungkus lucu, dan cokelat Santa Claus dan kelinci yang legendaris. Cokelat pertama yang benar-benar rakyat adalah "Alenka".
Fakta Menarik
Bahan cokelat mempromosikan relaksasi dan relaksasi psikologis. Mereka memicu pelepasan endorfin dan secara dramatis meningkatkan suasana hati. Ada pendapat bahwa cokelat memperlambat proses penuaan. Terlepas dari kandungan kalorinya, bahkan ahli gizi merekomendasikannya, bagaimanapun, dalam jumlah sedang.
Di sebagian besar negara, ungkapan "semuanya dalam cokelat" berarti bahwa hidup itu baik, semuanya menjadi sebaik mungkin. Rasa coklat, karena adanya phenamine stimulan yang kuat, menimbulkan perasaan yang tak terlukiskan, identik dengan jatuh cinta. Yang paling tidak biasa adalah cokelat Chicago. Ada varietas dengan rasa cabai, bacon, dan jamur. Pembuat cokelat terkenal memiliki keterampilan unik - mereka mampu mengenali lebih dari 400 rasa kakao.
Tradisi liburan
Pada Hari Cokelat, volume penjualan makanan penutup paling lezat meningkat secara signifikan. Pada hari libur, biasanya diadakan festival, pameran, pencicipan, kelas master, kompetisi dengan hadiah dan suguhan. Pabrik dan confectioneries menyelenggarakan Open Days, di mana mereka berbicara tentang misteri membuat manisan dan menunjukkan bagaimana "keajaiban nyata" lahir dari isian susu, kakao, dan beri.
Pada hari ini, pesta kakao yang megah sering diadakan dengan riam manisan, makanan penutup cokelat, dan fondue. Anak perempuan ditawarkan bungkus spa cokelat, pijat, dan mandi. Liburan tematik dan pencarian cokelat diatur untuk anak-anak dengan pencarian harta karun dalam bentuk koin emas yang lezat. Format populer lainnya adalah seni tubuh cokelat, ketika orang saling melukis dengan lapisan gula cokelat, lalu mengadakan peragaan busana di mana juri memberi penghargaan kepada model dengan seni tubuh paling menarik.
Di Rusia, museum cokelat yang terletak di Moskow, St. Petersburg, dan Pokrov menjadi platform untuk perayaan berskala besar. Di wilayah Vladimir, bahkan ada peresmian monumen cokelat. Orang Rusia juga menyelenggarakan pesta cokelat, peragaan busana yang memamerkan pakaian berwarna cokelat, dan “pajangan yang dapat dimakan” dengan kota cokelat—patung orang, model rumah, dan kendaraan yang tepat.
Seseorang mengalami kebahagiaan dan kebahagiaan yang tak terlukiskan setelah menggigit sepotong cokelat yang lezat. Endorfin, memercik berkat sebatang manis, memberi kita saat-saat euforia ini. Nah, bagaimana Anda tidak menyembah cokelat? Ini adalah keajaiban nyata, hadiah alam untuk manusia. Orang Prancis yang rumit dan romantis pertama kali merayakan Hari Cokelat pada tahun 1995. Tradisi yang luar biasa ini diambil oleh negara-negara lain. Rusia tidak terkecuali. 11 Juli sekarang adalah Hari Cokelat Sedunia!
Liburan gigi manis
Dari mana asalnya cokelat tidak begitu diketahui. Versi paling umum mengatakan bahwa Aztec menciptakan resep ini, dan orang-orang Spanyol yang giat membawa rasa manis ke Eropa. Pada awalnya, hanya bangsawan yang bisa menikmati kelezatan seperti itu. Beberapa wanita menganggap cokelat sebagai afrodisiak dan memasukkannya ke dalam kilogram. Beberapa dekade kemudian, produksi cokelat mulai beroperasi, dan kemudian pekerja keras mana pun sudah dapat menikmati rasa yang luar biasa ini.
Data dari para ilmuwan
Banyak kontroversi dan penelitian menyangkut cokelat. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa itu berkontribusi untuk meningkatkan suasana hati dan memperoleh ketenangan psikologis. Tetapi sifat nutrisinya meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Pecinta cokelat menambah berat badan dengan sangat cepat! Ada hipotesis bahwa cokelat adalah obat untuk kanker. Meskipun mereka belum terbukti.
Selamat bersenang-senang jiwa dan raga
Hari Cokelat Sedunia adalah hari libur favorit bagi anak-anak dan orang dewasa. Pada hari yang indah ini Anda dapat dengan sepenuh hati menyesap makanan favorit Anda. Pameran, perayaan, konser diadakan di semua kota. Orang-orang sedang bersenang-senang! Musik ceria terdengar di mana-mana, produser mengadakan acara mencicipi produk baru yang manis! Tidak ada yang akan melewatkan liburan ini. Tidak mudah bagi penyelenggara. Setiap tahun Anda perlu membuat sesuatu yang baru untuk Hari Cokelat Sedunia. Skenarionya dipikirkan sepanjang tahun, karena liburannya harus unik.
Tanaman dan pabrik
Liburan megah seperti itu adalah acara lengkap bagi produsen cokelat. Pabrik dan pabrik mengatur hari terbuka, mengundang semua orang untuk melihat proses pembuatan barang cokelat. Itu tidak berarti tanpa mencicipi produk, sehingga grup wisata hanya penuh sesak. 11 Juli - Hari Cokelat Sedunia. Bahkan anak-anak ingat tanggal ini!
Chocolatier - ini adalah nama profesional di bidangnya. Untuk menguasai seni membuat cokelat, Anda perlu tahu banyak dan terus meningkatkan keterampilan Anda. Awalnya, cokelat adalah minuman, dan hanya setelah berabad-abad berubah menjadi ubin halus. Tapi cokelat cair kembali di puncak popularitas. Pembuat manisan membuat air mancur cokelat yang indah, menyiapkan minuman panas dengan buah-buahan dan rempah-rempah. Pembuat manisan mendemonstrasikan karya agung mereka pada Hari Cokelat Sedunia dan mengatur kelas master.
Selamat
Pada liburan yang luar biasa ini, orang-orang saling memberi selamat, memberikan hadiah kecil, kartu pos, menulis puisi. Anda dapat memberikan kejutan pada hari ini tidak hanya untuk manisan dan orang-orang yang entah bagaimana terhubung dengan cokelat, tetapi juga untuk semua orang yang Anda cintai. Tunjukkan perhatian kepada orang tua - liburan tidak pernah berlebihan! Anda dapat memberikan apa saja: set permen, pakaian dengan gambar cokelat, bingkai foto yang meniru batang cokelat, ubin lezat, kartu pos. Hari Cokelat Sedunia adalah kesempatan yang bagus untuk mengakui cinta Anda, membuat lamaran pernikahan. Bagaimanapun, itu memancarkan romansa dan kelembutan darinya.
Anak-anak sangat senang dengan hadiah cokelat. Bagi mereka, Anda dapat membuat komposisi yang lezat. Setiap anak akan menyukai kotak asli berisi telur cokelat dengan kejutan di dalamnya. Anda dapat memberi anak-anak patung cokelat dari karakter favorit mereka. Jika Anda mulai merayakan Hari Cokelat Sedunia di rumah, naskah adalah suatu keharusan. Ambil kontes menarik untuk anak-anak, lotre menang-menang untuk orang dewasa, kuis dengan pertanyaan rumit tentang sejarah cokelat. Hadiahnya, tentu saja, adalah permen yang lezat!
Varietas Lezat
Cokelat yang awalnya dibuat memiliki rasa pahit. Karena itu, tidak semua orang menyukainya. Tetapi sekarang perhatian Anda ditawarkan produk yang manis dan luar biasa dengan berbagai aditif. Semuanya digunakan: kue, kacang, buah kering, bahkan kerupuk asin. Cokelat diet belum ditemukan, tetapi sains memiliki segalanya di depan. Anda tidak boleh terbawa oleh kelezatan ini, hanya jika pada liburan yang indah ini!
Keindahan dengan rasa
Hari Cokelat Sedunia kini dirayakan dengan kesenangan di salon kecantikan. Lagi pula, mereka menggunakannya di sana sepenuhnya untuk tujuan lain! Bungkus cokelat dengan cepat masuk ke dalam hidup kita dan memenangkan hati para wanita cantik. Kulit setelah prosedur seperti itu menjadi tidak dapat dikenali: halus, halus, manis, dengan aroma yang menyenangkan! Pengunjung ke salon hanya menyerbu spesialis pembungkus, tidak ada akhir untuk klien. Pastikan untuk memberikan diri Anda saat-saat kebahagiaan ini.
Pada liburan yang luar biasa ini - Hari Cokelat Sedunia - ucapan selamat harus istimewa. Hal pertama yang diinginkan semua orang untuk satu sama lain adalah bahwa hidup menjadi semanis pahlawan kesempatan itu!
Siapa yang tidak suka cokelat?
Semua orang senang dengan keajaiban seperti itu!
Otak bekerja lebih cepat
Dan kau lebih cantik di depan matamu.
Gigi manis, jagalah gigimu,
Dan jaga sosokmu!
Selamat berlibur untuk kalian semua, sweeties!
Ucapan selamat seperti itu dapat ditulis dalam kartu pos yang indah dan dilampirkan pada sebatang coklat.
perayaan
Pada 11 Juli, Anda tidak boleh duduk di rumah - pergi berlibur, Anda dapat melihat banyak hal menarik di sana. Festival, pameran, kelas master, konser - semua ini didedikasikan untuk cokelat. Di pameran, Anda dapat membeli cokelat berkualitas tinggi langsung dari produsen dengan harga yang sangat menarik! Di beberapa kota ada parade kereta bayi, kompetisi kostum cokelat terbaik!
Hari Cokelat Sedunia adalah hari libur besar yang akan dinikmati semua orang. Di kota-kota ada hiburan untuk setiap selera! Pastikan untuk memanjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan makanan penutup, kue, kue cantik dengan cokelat! Memang, dalam jumlah sedang, ini sangat berguna!