Большинство владельцев собак предпочитают покупать для своих питомцев готовые корма: обеспечить животное домашней едой сложнее, а при теперешнем ритме жизни на покупку свежих продуктов и ежедневное приготовление пищи и для себя часто не хватает времени. Обычно хозяин животного основное внимание обращает на качество консервов или сухих крокетов. Однако продолжительность и условия хранения корма важны не меньше, чем его состав ― неправильное хранения или превышение сроков годности могут привести к порче корма или его заражению, и, как следствие, к проблемам со здоровьем собаки.
От чего зависят сроки хранения
Надпись на упаковке корма «Годен до» означает дату, после которой он не будет содержать заявленных в составе веществ. В некоторых случаях изготовитель указывает дату изготовления и срок годности. Для продления периода сохранения качества продуктов в кормовой промышленности используются натуральные или искусственные консерванты ― вещества, угнетающие деятельность микроорганизмов и замедляющие процессы окисления.
К натуральным консервантам относятся:
- лимонная кислота;
- витамины Е (токоферол) и С (аскорбиновая кислота);
- экстракты трав, обладающих антиоксидантным действием.
Искусственные консерванты ― это химические соединения:
- Пропилгаллат (Е310) ― эфир галловой кислоты и пропилового спирта;
- Этоксиквин (сантохин) ― синтетический антиоксидант;
- Пропиленгликоль (Е12520) ― консервант, обладает бактерицидными свойствами;
- Салициловая кислота (BHA) ― антиоксидант;
- Ионол (бутилгидрокситолуол, BHT) ― представитель группы феноловых антиоксидантов.
Полезно знать! Искусственные консерванты менее безопасны, но более эффективны, чем натуральные. Поэтому срок годности кормов, в составе которых есть синтетические консервирующие средства, как правило, больше.
Стандартные сроки хранения сухих и влажных кормов
Невскрытые упаковки кормов для собак можно хранить при комнатной температуре до истечения указанного на баночке или пауч-пакете срока годности. В холодильник помещают только консервы, на упаковке которых указана температура хранения ниже 10°С. Сухие корма нельзя хранить в помещениях с высокой влажностью (например, в ванной комнате), так как они, несмотря на герметичную упаковку, могут впитать влагу и заплесневеть.
Сроки использования различных видов пищевых концентратов для домашних животных определяются зарегистрированным в Минюсте РФ техническим регламентом «О требованиях к кормам и кормовым добавкам». Оценкой периода годности занимаются специальные лаборатории биологической безопасности ветеринарных препаратов.
Исследования включают:
- контрольные анализы состава помещенных на хранение образцов пищевых концентратов;
- применение ускоренных способов старения продуктов с использованием воздействия на них температуры, кислорода, УФ-лучей;
- применение методов математического моделирования.
Расфасованные в металлические баночки консервы для собак, как правило, имеют сроки хранения 2-3 года. Помещенные в герметичные дой-паки, флоу-паки, пауч-пакеты или сашеты хранятся не больше 2 лет. Сухие гранулы или крокеты годны в пищу в течение года.
Как хранить открытый корм
Часто порция пищи в разовой упаковке оказывается слишком большой для одного кормления, поэтому нужно знать, как хранить открытые консервы или сухой корм. Основную угрозу для корма во вскрытой упаковке представляют кислород, свет, влага и тепло. Они приводят к окислению жиров, разрушению витаминов, а то и к гниению входящих в состав кормов продуктов.
По стандартным правилам, влажный корм кладется в миску собаки в таком количестве, чтобы животное могло съесть его за один раз, неиспользованные остатки консервов следует поставить в холодильник (не в морозильник!). При комнатной температуре они могут находиться не более 4 часов, в холодильнике ― до суток (некоторые изготовители указывают сроки использования 3 суток). Лучшим вариантом тары для хранения является плотно закрывающийся контейнер из стекла или пищевого пластика.
Внимание! Перед тем, как дать животному консервированный корм, который хранился в холодильнике, его следует согреть до комнатной температуры. Холодную пищу домашним животным давать нельзя!
Сухой корм после вскрытия фирменной упаковки можно давать животным в течение 4-5 недель, для некоторых видов крокетов, при изготовлении которых использовались синтетические консерванты, он составляет до 10 недель. Этот срок обычно указывается на упаковке. Хранить содержимое пакета следует в плотно закрытой таре, это предохранит концентрат от действия влаги, кислорода и света. Лучше всего для этой цели использовать специальные контейнеры, причем помещать туда корм желательно вместе с заводской упаковкой.
Если вы собираетесь выбрать для своего питомца корм высокого качества, то следует помнить, что для сохранения пищевой ценности и вкусовых качеств его следует правильно хранить.
Насколько долгим может быть срок хранения корма?
Перед покупкой в обязательном порядке проверяйте срок его годности. У корма высокого качества эта дата разборчиво и четко указана на упаковке. Консервы, как правило, имеют срок годности около двух лет, тогда как подавляющее большинство сухих кормов годны в пищу в течение года. Обязательно удостоверьтесь в том, что у покупаемого вами продукта не истек срок годности.
Имеют ли значение виды консервантов?
Тип применяемого производителем консерванта имеет большое значение для срока годности корма. Искусственные виды консервантов (ВНА, ВНТ или этоксикин) способны сохранять на больший промежуток времени, нежели натуральные, например, витамин Е. В связи с этим не стоит удивляться, если вы увидите, что срок годности корма, где есть искусственные консерванты, на несколько месяцев больше чем у тех кормов, в которых используются натуральные консерванты. Эту разницу можно компенсировать, приобретая корм в мешках меньшего размера, зато чаще.
Как правильно хранить дома корм?
Нужно помнить, что главные источники опасности для корма - это влажность, тепло, кислород и свет . Открытая упаковка, в которую проникает кислород, а также высокая температура в квартире, приводят к окислению жиров в пищевых продуктах. Окисление является химическим процессом, делающим пищу протухшей на вкус и уничтожающим питательные вещества и витамины, что в конечном итоге может вылиться в отравление либо серьезное заболевание. Температура воздуха в помещении, в котором хранится консервированный или сухой корм для животных не должна превышать тридцати двух градусов по Цельсию. Если хранить консервированный корм в течение долгого времени при температуре ниже десяти градусов, то это несколько ухудшит вкусовые качества, зато не окажет влияния на пищевую ценность продукта. После того, как откроете банку консервированного корма, закройте ее плотной крышкой и поместите в холодное место. Использовать корм необходимо в течение трех суток. Нельзя хранить сухие корма в ванной комнате или других влажных помещениях, так как они способны очень быстро впитывать влагу, вследствие чего покрываются плесенью. Корм необходимо хранить в его оригинальной упаковке, поставив в сухой и чистый контейнер, плотно закрывающийся крышкой, защищающей продукт от воздуха, света, насекомых и мелких грызунов.
Условия хранения корма важны так же, как и его состав. Неправильные условия хранения могут привести к порче и заражению корма бактериями.
Приведенные ниже ошибки часто совершают даже опытные владельцы. Посмотрите, может быть, и вы совершаете какие-то из них.
Высыпать сухой корм прямо в контейнер
Контейнеры для хранения сухого корма – прекрасный способ сохранить свежесть корма дольше. Но ошибка состоит в том, что большинство владельцев высыпают корм прямо в контейнер. Эксперты советуют помещать в контейнер пакет с кормом. Собачий корм дольше сохраняет свой запах, если хранится в заводской упаковке, которая служит отличным барьером от потери жиров. Это не только помогает корму сохранять вкус, но и сохраняет контейнер от пропитывания жирами.
Оставлять корм в незакрытом виде
Постоянный контакт с воздухом приводит к тому, что корм быстрее портится, так же возрастает риск заражения болезнетворными бактериями. Сухой корм между кормлениями должен быть в плотно закрытой упаковке.
Хранить корм при высокой температуре или влажности
На первый взгляд проще всего хранить корм на балконе или в гараже, но постоянные меняющиеся погодные условия (например, повышенная влажности) могут повлиять на свежесть и безопасность корма. Специалисты рекомендуют хранить сухой и неоткрытый консервированный корм в сухом прохладном месте, чтобы минимизировать потерю витаминов и избежать прогорклости. Так же убедитесь, что место хранения корма недоступно для животных и насекомых.
Долго хранить открытый корм
Открытые консервы для собак не должны находиться вне холодильника дольше 4 часов. Длительность хранения открытого пакета сухого корма сильно разнится от производителя к производителю, но средним считается значение в один месяц.
Использовать еду с истекшим сроком годности
«Годен до» на пакете с сухим кормом означает, что производитель сообщает вам, что после этой даты корм не будет содержать всех необходимых полезных веществ. Обязательно проверяйте срок годности до покупки.
Использовать грязную миску для кормления
С появлением пушистого друга в доме, каждый старается . Собаки не столько привередливы в еде как кошки. Из-за повышенной кислотности в желудке, животные могут переварить большинство вариантов пищи. Но эта способность не убережет питомца от пищевых отравлений.
Одним из факторов расстройства у собак, является нарушение правил хранения еды. Обеспечить свежесть корму смогут простые правила по их сохранности, которые указаны в данной статье.
Как хранить сухой корм
Когда ваша собака предпочитает лакомиться кормами сухого приготовления, вы закупаете для него сразу несколько порций. Хотя пища имеет сухую основу, она требует наибольшего внимания к условиям хранения.
Что случится, если неправильно хранить корм
Грызуны не прочь полакомиться кормом. Он имеет яркий аромат, который привлекает мышей. Самое страшное в этом случае не то что они съедят еду собак, а станут причиной лептоспироза. Эти бактерии находятся в мышиных выделениях.
На аромат зерновых в пище слетаются насекомые, которые не прочь отложить свои яйца.
Влага тоже губительна для подобных кормов. Она не только испортит продукт, но и даст возможность для размножения клещей. Эти букашки способствуют образованию плесени, которая вредна для собак. Ее вы определите по белому налету, похожему на пыль.
Еду собаки необходимо держать в прохладном месте с очень низкой влажностью.
Обеспечьте герметичность для больших порций корма. Для этого используйте пластиковый контейнер с плотной крышкой.
При покупке отдавайте предпочтение герметично упакованным пакетам. Их фасовка проходит под определенной атмосферой, а значит, жиры в составе пищи не окислятся.
Корм в открытой упаковке при длительном хранении подвергается риску заражения и порчи. Поэтому не покупайте еду для собак в больших мешках, достаточно приобрести месячную порцию.
Если все же у вас несколько упаковок с кормом, то храните их в ящиках или на полках. В первую очередь открывайте те, у которых маленький срок реализации. Сухой корм хранится в упаковке от 12 до 18 месяцев.
.jpg)
Как хранить влажный корм
Влажную пищу хранить намного проще и от вас не потребуется особых усилий. Такая еда в расфасована в паучи, которые герметически закрыты и фасуются маленькими порциями.
Если вы вскрыли упаковку, то переложите содержимое в герметический контейнер и поставьте в прохладное место. В таком состоянии хранить еду рекомендуется не более 3 суток.
Даже если вы переложили сочные кусочки еды, то не следует выбрасывать упаковку. Так вы сохраните данные по годности и производителю. В случае сомнений по качеству еды, вы сможете получить совет у продавца.
После каждого кормления животного мойте посуду. Влажная среда хорошее место для размножения бактерий. Влажный корм в целой упаковке можно хранить до 2-3 лет.
Здоровье наших четвероногих друзей зависит не только от качественного корма, но и от сроков хранения. Поэтому внимательно следуйте указанным рекомендациям.
Несомненное преимущество сухих кормов в том, что они имеют длительный срок хранения и не портятся без холодильника. Ими можно запастись впрок, что очень удобно для занятых людей и жителей отдалённых населённых пунктов. Однако есть определённые условия хранения сухого корма, которые должен знать каждый владелец кошки или собаки.
Срок хранения сухого корма
Если упаковка не вскрыта, хранить её можно до истечения срока, указанного производителем после слов «Годен до…». Конечно, после наступления этой даты сухой корм не превращается в отраву моментально, но могут измениться показатели гарантированного анализа, например снизится содержание некоторых витаминов, а самое главное - наступит прогоркание жиров, что уже грозит неприятными последствиями. Потому при покупке так важно обращать внимание на даты и сроки.
Некоторые производители указывают только дату изготовления и период, в течение которого корм сохранит свежесть - в таком случае, предельный срок хранения вам нужно высчитать самостоятельно.
Консерванты бывают разные
Как правило, сухие корма хранятся не дольше 18 месяцев, в течение которых длится действие натуральных антиоксидантов (источников токоферолов), которыми обычно консервируются качественные корма. Если предусмотрен больший срок хранения, сухой корм данной марки, скорее всего, содержит в составе искусственные консерванты.
Они надёжно защищают продукты от размножения бактерий и окисления, но считаются менее безопасными в сравнении с антиоксидантами натурального происхождения.
Сколько можно хранить сухой корм после вскрытия упаковки, зависит от рекомендаций производителя. Обычно этот срок составляет не более 3 месяцев. Если за такой период ваш питомец не успевает съесть содержимое пакета, стоит рассмотреть другие варианты фасовки.
Хранить сухой корм, как советует большинство производителей, нужно в тёмном, сухом и прохладном месте, делая особый упор на герметичность упаковки. Прямые солнечные лучи и доступ воздуха резко ускоряют процесс окисления жиров, сокращая срок годности продукта.
Избыток влаги провоцирует образование плесени, а также создает отличную среду для размножения клещей-сапрофитов. Когда в мешке заводятся эти незримые вредители, гранулы выглядят словно обсыпанными пылью и становятся непригодными для потребления.
В загородных домах к этим напастям могут добавиться ещё и грызуны, которые не только значительно сокращают ваши запасы, но и являются разносчиками опасных инфекций. Последнее можно отнести и к мухам, которые не только распространяют вредные бактерии, но и откладывают яйца в пищевые продукты.
Чтобы хранение корма было удобным и герметичным, лучше всего купить специальный бак с крышкой из пищевого пластика или нержавеющей стали. Если вы просто высыпали гранулы в контейнер, сохраните информацию с упаковки или запишите день её вскрытия. Так вы всегда будете помнить, сколько хранится сухой корм и до какой даты его необходимо использовать.
Но всё же лучше положить в контейнер весь пакет, выпустив из него воздух, тщательно завернув верхний край и закрепив его скрепками или прищепками. Иногда производители оснащают мешки с кормами zip-молнией - специальной застёжкой, которая позволяет многократно открывать и закрывать упаковку, сохраняя её целостность.
Это удобно, когда пакет с кормом небольшой и будет храниться недолго. В остальных случаях лучше подстраховаться и завернуть упаковку так, как мы изложили выше. Соблюдение этих несложных правил поможет сохранить питательную ценность корма и его привлекательность для домашних животных.