Спасибо крапиве. Применение от кашля. Подкормка разных видов растений

Крапива относится к семейству Крапивные (Urticaceae), главной особенностью которых является жгучесть. Ещё в давние времена крапиву использовали в лечебных целях. Авиценна описал это растение в своих трудах. А вот в России о полезных свойствах крапивы узнали намного позже – только в XVII веке.

Крапива на других языках:

на латыне - Urtica,
на английском - nettles,
на французском - ortie,
на немецком - Brenn-Nessel.

Внешний вид

Крапива – это травянистое растение, которое в зависимости от вида может быть однолетним или многолетним. Трава обладает мощной корневой системой, листья с зубчатыми краями. В некоторых случаях они обладают глубокими лопастями. Вся поверхность листа крапивы покрыта жалящими волосками.

Цветки растения являются однополыми, четырёхчленными и очень маленькими. Они находятся в специальных соцветиях, которые по виду напоминают колоски. Цветение крапивы обычно начинается в конце весны и длится на протяжении всего лета. Плод – маленький двояковыпуклый орешек, который характеризуется желтовато-бурым или светло-коричневым цветом.

На листьях и стебле крапивы расположены волоски, которые выделяют жгущие вещества

Виды

Науке известно примерно 50 видов крапивы, но самыми распространёнными являются:

Крапива двудомная (Urtica dioica L.). Другие названия – крапива лекарственная, жигалка, жегала, жалюга, стрекава, жгучка, стрекалка и др. Этот вид обладает прямостоячим стеблем, высота которого может достигать от 50 до 150 см. Его листья достаточно крупные, характеризуются сердцевидной формой с зубцами на концах. Крапива имеет колосовидные соцветия, а также короткие жгучие и длинные не жгучие волоски. Эта трава называется двудомной, так как цветки женские и мужские расположены на разных растениях. (фото 1)
Крапива жгучая (Urtica urens L.). Это растение обладает прямым, немного разветвлённым стеблем, высота которого составляет 15–60 см. Листья являются относительно маленькими, ведь достигают всего 4–5 см, имеют эллиптическую или яйцевидную форму. Этот вид обладает только очень жгучими волосками, поэтому он и получил такое название. (фото 2)
Крапива жабреелистная (Urtica geleopsifolia). Этот вид имеет толстый, округлый стебель, высота которого может быть от 40 см до 1 метра. Крупные листья представлены в виде ланцетовидно-сердцевидном, их верхушка – удлинённая, края – остропильчатые. Растение обладает разными волосками как жгучими, так и не жгучими.

Где растёт?

Хотя крапива растёт как сорняк, но благодаря её полезным свойствам её культивируют и выращивают в разных странах Европы. Больше всего она растёт в северном полушарии Европы, и реже встречается в южном. Это растение предпочитает плодородную почву с достаточным содержанием влаги, а также может прорастать в лесах, на огородах и даже под окнами.

Способ изготовления и хранение

Сбор листьев крапивы происходит с мая по август.
Чтобы не испытывать дискомфорта при сборе листьев, следует надеть рукавицы.
Листочки крапивы аккуратно отрываются от стебля, а потом сушатся.
Корни растения можно выкапывать весной или осенью. Они очищаются от грунта, моются и высушиваются. Можно сушить на свежем воздухе или использовать подогрев.
Сушить крапиву можно только в тени или в помещениях с отличной вентиляцией воздуха, при этом температура воздуха не должна превышать 40 градусов.
Высушивание растения под прямыми солнечными лучами категорически запрещается, ведь под его воздействием сырьё теряет много полезных веществ.
Семена растения собираются осенью, когда плоды уже созрели. Сначала срезаются побеги, высушиваются, а потом обмолачиваются.
Сухие листья или корни нужно хранить в мешках из бумаги или ткани. Место для хранения должно быть тёмным и сухим. При таких условиях сырьё можно хранить два года.

На зиму крапиву можно высушить или заморозить

Особенности

Отличительная черта крапивы заключается в её жгучести. Жгучие волоски растения являются надёжной защитой от животных, которые питаются травой. Волосок представлен в виде клетки большого размера, которая по форме напоминает медицинскую ампулу. Когда волосок соприкасается с чем-либо, кончик волоска ломается, проникает под кожу и все компоненты клетки попадают в организм. Конечно, такие «ожоги» не представляют угрозы жизни человека, но не всегда, ведь существуют некоторые виды крапивы, которые могут убить.

Характеристики

Крапива обладает следующими характеристиками:

широко применяется в медицине, она лечит практически все заболевания человека;
используется в виде специи для разных блюд мира;
в листочках крапивы в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в ягодах чёрной смородины;
содержит большое количество каротина, его даже больше, чем в моркови, щавеле или облепихе;
используется в косметологии, оказывая благотворное влияние на состояние волос.

Пищевая ценность и калорийность

Калорийность растения составляет 24,8 кКал

Пищевая ценность в 100 граммах крапивы:

Белки – 1,5 гр.
Углеводы – 5 гр.
Пищевые волокна – 0,5 гр.
Органические кислоты – 0,1 гр.
Вода – 90 гр.
Моно- и дисахариды – 4 гр.
Крахмал – 0,5 гр.
Зола – 1 гр.

Больше информации о крапиве вы можете узнать из отрывка передачи "Жить здорово!"

Химический состав

Крапива обладает богатым химическим составом, поэтому благоприятно воздействует на весь организм. Это растение содержит большое количество полезных веществ.

В химический состав этого растения входит:

гликозид уртицин – стимулирует деятельность многих систем организма;
дубильные вещества – проявляют вяжущие, кровоостанавливающие, противовоспалительные свойства, могут связывать и выводить токсины, очищая кишечник;
белковые соединения – имеют пищевую ценность;
муравьиная кислота – проявляет антибактериальные, анальгетические, противовоспалительные лечебные свойства;
аскорбиновая кислота – участвует в метаболических процессах и повышает иммунитет;
каротиноиды – природные антиоксиданты и иммуностимуляторы;
хлорофилл – действует на организм подобно гемоглобину.

В химическом составе крапивы также имеются виолаксантин, ситостерин, гистамин, органические вещества, представленные флавоноидами, кумаринами, ацетилхолином и др. В 100 граммах свежей полыни содержится:

витамины : A – 0,1 мг, PP – 0,5 мг, A (РЭ) – 100 мкг, B1 (тиамин) – 0,03 мг, B2 (рибофлавин) – 0,03 мг, C (аскорбиновая) – 10 мг, PP (Ниациновый эквивалент) – 0,749 мг.
макроэлементы : Ca (кальций) – 40 мг, Mg (магний) – 30 мг, Na (натрий) – 70 мг, K (калий) – 260 мг, P (фосфор) – 50 мг.
микроэлементы : Fe (железо) – 0,5 мг, I (йод) – 9 мкг.

Крапива - это кладезь полезных веществ

Полезные свойства

Крапива оказывает противовоспалительное воздействие благодаря большому содержанию калия.
Это растение помогает быстро выводить токсичные вещества с организма, а также улучшает обменные процессы.
Компоненты растения благотворно влияют на печень и мочевой пузырь.
Крапива прекрасно останавливает кровотечения благодаря своей жгучести.
Это растение обладает антибактериальными свойствами, а также борется с разными микробами.
Листья крапивы используются для общеукрепляющего воздействия на все системы.
Крапива является полезной для женского организма: сокращает матку, увеличивает лактацию, устраняет менструальные боли, нормализует менструальный цикл.
Это растение способствует увеличению тромбоцитов, эритроцитов, гемоглобина в крови, а также существенно уменьшает содержание сахара.

Благодаря своему богатому химическому составу крапива используется в народной медицине, кулинарии и косметологии

Вред

Некоторым людям всё же нужно воздержаться от употребления крапивы, чтобы не навредить своему здоровью. В первую очередь, это правило касается людей, которые болеют атеросклерозом, варикозом или тромбофлебитом, ведь крапива производит кровоостанавливающий эффект, что может стать причиной образования тромбов. При беременности особенно на последних месяцах категорически запрещается принимать это растение, чтобы не спровоцировать выкидыш или преждевременные роды, ведь крапива способствует сокращению матки.

Противопоказания

тромбофлебит
варикозное расширение вен
болезни почек
гипертония
атеросклероз
проблемы со свёртываемостью крови
при беременности
при почечной и сердечной недостаточности
при гинекологических болезнях (полипы, опухоли матки)

Крапива может вызвать сильную аллергию и имеет ряд противопоказаний

Масло

Масло из крапивы сохраняет все полезные свойства этого растения, а также долгое время может храниться. Его очень удобно использовать, ведь можно добавлять в маски для лица или волос, шампуни, гель и т. д.

Даже в чистом виде крапивное масло помогает справиться со многими проблемами:

используется против морщин;
помогает устранить перхоть;
предотвращает выпадение волос;
замедляет проявление седины;
возвращает прежний цвет волос благодаря оздоровлению луковиц волос;
добавляется в мази от болей в суставах или для заживления ран.

Рецепт домашнего крапивного масла

Крапиву следует собирать только в экологически чистых районах, подальше от дорог и больших городов. Сбор растения происходит с мая по июль.

Приготовление крапивного масла в домашних условиях:

Стебли растения срезаются целиком вместе с цветами. Следует выбирать только свежую траву. Если листья засохли, то такое растение не подойдёт. Не забывайте использовать перчатки, чтобы избежать дискомфортных ощущений.
После сбора крапиву нужно оставить на пару часов, чтобы листья немного подвяли. За это время вся кислота с её волосков испарится, и она перестанет жалить.
Срезать все листья со стебля, можно использовать молодые головки растения.
С помощью мясорубки перемолоть все листочки и сложить в чистую ёмкость из стекла, при этом масса должна остаться рыхлой для лучшего контакта с маслом.
В ёмкость с крапивой заливается очищенное рафинированное масло. Самым лучшим вариантом является оливковое масло, но можно использовать и обычное подсолнечное. Масло должно достать горлышка банки, чтобы вытеснить как можно больше воздуха.
Перетёртые частички крапивы имеют тёмный цвет, а масло – прозрачный.
Когда масло будет готовым, то крапива станет прозрачной, а жидкость окрасится в тёмный цвет. Этот процесс обычно занимает две недели.

Банку лучше хранить в тёмном, прохладном месте. Для ускорения процесса можно изредка её встряхивать. Готовое масло процеживают через двухслойную марлю и выливают в чистую стеклянную посуду.

Сок

Крапивный сок является прекрасным средством для поддержания организма в весенний период, когда часто люди страдают на авитаминоз. Приготовление сока из крапивы в домашних условиях:

Сок делается с молодых растений, поэтому крапиву нужно срывать ещё до цветения. Листочки тщательно промываются или оставляются в воде на 5 минут. Обязательно нужно следить, чтобы в листьях не оказалось насекомых. Нужно выбрать все скрученные листочки и выбросить. Оставить ненадолго крапиву, чтобы немного подсохла. Листья поставить в тазик и тщательно перетереть крапиву с помощью качалки. Ёмкость ставится на маленький огонь и примерно 10 минут томиться, пока тазик не нагреется. Далее с помощью марли выжимается сок.
Другой способ приготовления сока заключается в том, что используется мясорубка для перетирки крапивы, и нет необходимости её подогревать. Полученная масса отжимается через марлю.

Можно использовать один из вышеперечисленных способов приготовления сока из крапивы. Хотя технологии производства очень похожи, но всё равно есть некоторые отличия. Сок обладает разными консистенциями и оттенками. В первом случаи сок можно хранить до 5 дней в холодильнике, а во втором случае – не больше 3 суток. Употреблять крапивный сок нужно перед едой за полчаса. Рекомендуемая доза для взрослых – 1 ст. ложка, для детей – 1 ч. ложечка. Можно запивать водой.

В лекарственных целях можно использовать не только поцеженный сок, но и крапивную кашицу

Применение

В кулинарии

Крапива используется в качестве приправы.
На основе этого растения готовят изысканные соусы.
Листочки можно применять в качестве одного из основных компонентов вторых блюд.
Это растение добавляется в супы, ведь придаёт им прекрасного зеленного цвета и отличного травяного вкуса.
Этот ингредиент широко используется в приготовлении прохладительных напитков, а также является компонентом оздоровительного чая.

Как правильно варить крапиву?

При приготовлении блюд крапиву необходимо добавлять за несколько минут до полной готовности.
Для добавления листьев крапивы в салат сначала нужно её промыть, обдать кипятком, поварить несколько минут, промыть холодной водой и преступать к нарезанию.

Ингредиенты:

1,5 кг картофеля
300 мл 15% сливок
0,5 литра молока
1 пучок крапивы
По вкусу тёртый сыр, перец и соль
2 чайн. ложечки сливочного масла

Приготовление:

В подсоленной воде отварить картофель, потом слить воду и картофель просушить. На сковородку налить оливковое масло и готовить листья крапивы до 10 минут. Из картофеля сделать пюре и поставить на маленький огонь. Потом добавить масло, сливки, молоко и продолжать помешивать. Далее кладется приготовленная крапива и всё тщательно перемешивается. Полученный суп можно пюрировать блендером. Подаётся суп в горячем виде вместе с тёртым сыром и сметаной.

Салат

Ингредиенты:

200 грамм листьев крапивы
100 грамм щавеля
100 грамм зелёного лука
3 варёных яиц
Растительное масло для заправки
Соль по вкусу

Приготовление:

Листья крапивы, щавель и зелёный лук перекрутить с помощью мясорубки. Очистить варёные яйца от скорлупы, мелко нарезать и добавить к травам. Заправить салат растительным маслом. Посолить по вкусу.

О том, как приготовить суп из крапивы и щавеля, смотрите следующее видео.

В медицине

Крапива помогает справиться с различными болезнями:

для укрепления иммунитета – поможет настой: взять 200 грамм измельчённой крапивы, залить 0,7 литра водки. Поставить на 24 часа настой на подоконник, а потом ещё на 8 дней спрятать в тёмное место. Потом процедить и хранить в тёмной стеклянной ёмкости. Употреблять это средство рекомендуется по 0,5 чайн. ложечки за полчаса до приёма пищи два раза на день;
при радикулите или болях в мышцах – нужно листья крапивы измельчить с помощью мясорубки, добавить сливочное масло и тёртый хрен. Получиться мазь для наружного использования, которую следует хранить в холодильнике;
при болезнях сердечно-сосудистой системы – отвар: срезать только верхушки листьев растения, тщательно промыть и поставить в тени для высыхания, потом мелко нарезать и залить пол-литра воды. Довести до кипения и ещё 5 минут подержать на огне. Перед употреблением процедить и добавить по вкусу жидкого мёда. Пить отвар нужно четыре раза в день;
при болезненных месячных – следует употреблять сок крапивы по половинке чайн. ложечки на день, предварительно растворив его в малом количестве воды;
при гастрите – необходимо смешать по 1 стол. ложке крапивы, зверобоя, спорыша и перечной мяты. Сбор трав залить 1 литром горячей воды и оставить настаиваться на 2 часа, обвернув в тёплое полотенце;
при запорах – необходимо взять в одинаковом соотношении листочки крапивы, цветки тысячелистника и крушину. Залить всё 1 ст. горячей воды и дать настояться полчаса. Перед употреблением обязательно процедить. Пить по 200 мл перед тем, как идти спать;
для лучшего обмена веществ – 2 стол. ложки листочков крапивы залить 200 мл горячей воды, оставить на 15 минут настояться, процедить с помощью ситечка или марли. Принимать по 400 мл трижды в день перед едой;
при неприятном запахе из ротовой полости – следует взять 1 стол. ложку измельчённых листьев крапивы, добавить полстакана кипятка, оставить на 10 минут под закрытой крышкой, а потом охладить до комнатной температуры перед полосканием;
при подагре или ревматизме – 1 стол. ложку листьев крапивы залить стаканом кипятка, завернуть в полотенце и настаивать один час. Охладить и процедить. Применять по 1 стол. ложке 4 раза за полчаса до еды;
при сильном или хроническом кашле – необходимо взять корни крапивы, измельчить, залить их сахарным сиропом и поставить на небольшой огонь н 20 минут. Употреблять отвар следует по 1 стол. ложке не больше пяти раз на день. Ещё можно употреблять цветки крапивы. Всего 1 чайн. ложку цветов залить двумя стаканами кипятка и дать на 15 минут настояться;
при сильных болях – в одинаковых пропорциях взять листья крапивы и кору крушины, залить одним литром горячей воды, поварить несколько минут на слабом огне, а потом ещё дать время настояться. Принимать отвар рекомендуется 200 мл один раз в сутки.

Благодаря богатому химическому составу крапива помогает при лечении многих заболеваний различных систем организма.

Чай

Этот напиток используется при подагре, ревматизме, заболеваниях печени или жёлчного пузыря, ведь обладает отличным мочегонным эффектом.

Приготовление:

Можно применять свежие или сушёные листочки крапивы. Листочки помещаются в кастрюлю, заливаются водой и закрываются плотно крышкой. Кастрюля ставиться на небольшой огонь и доводится до кипения. Оставить на полчаса, чтобы чай настоялся. Можно пить три раза на день, рекомендуется за 15 минут до приёма пищи.

Чай можно готовить не только с крапивы, но и добавлять другие полезные травы. Например, очень вкусный и полезный напиток из крапивы и шиповника. Для его приготовления нужно взять 2 стол. ложечки листьев крапивы и 100 грамм шиповника, залить двумя литрами кипятка, оставить на два часа в термосе и чай готов.

Настои

На воде. Нужно взять 2 стол. ложки сухих листьев крапивы, залить 200 мл горячей воды и дать полчаса, чтобы настоялось. Принимать настойку следует по 50 мл четыре раза в сутки.

На спирту. Залить 200 грамм высушенных листьев травы бутылкой водки, настаивать 14 дней подальше от попадания солнечных лучей. Потом процедить с помощью ситечка и пить по 1 чайн. ложечке каждый день. Хранить настойку нужно в холодильнике.

В косметологии

Листья крапивы помогают при разных проблемах с волосами, дарят им блеск, здоровье и красоту. Поэтому существует много рецептов для оздоровления волос с помощью этого целебного растения.

Отвары для волос

Отвар для лечения волос. Нужно взять 150 грамм листьев крапивы, залить 1 литром горячей воды, добавить 1 стол. ложку густого мёда и дать настоять 1 час. Потом настой нужно процедить с помощью ситечка. На небольшой тазик с тёплой водой понадобится 400 мл отвара. Этой водой следует ополоснуть волосы.
Отвар от перхоти. Нужно вмешать в равных долях корни аира, крапиву, мать-и-мачеху, чтобы вышло 100 грамм. Полученный сбор залить одним литром кипятка и поварить не более 10 минут. Потом завернуть отвар в тёплое полотенце и дать один час настояться. Остудить и процедить. Необходимо ополаскивать кожу головы 3 раза на неделю.
Настой при выпадении волос. Залить 1 стол. ложку листьев крапивы одним литром кипятка и оставить на полтора часа, чтобы настоялось. После охлаждения процедить. Эту настойку нужно аккуратно втирать в кожу головы 4 раза на месяц, а для быстрого результата можно и чаще.
Отвар для оздоровления волос . Взять 200 грамм листьев крапивы, измельчить и залить 500 мл уксуса. Потом добавить 500 мл воды и поставить на огонь на полчаса, далее остудить. Отвар используется после мытья волос.

Отвары и настои крапивы вернут вашим волосам красоту и здоровье

Маски для кожи лица

Крапива положительно воздействует на кожу всех типов, помогает замедлить процессы старения и появления морщин, борется с прыщами, а также используется для питания кожи рук и ног.

Маска для нормального или сухого типа кожи – нужно залить 1 чайн. ложку листьев крапивы 1 стол. ложкой кипячёного молока, дать настояться 10 минут и добавить 1 чайн. ложечку предварительно взбитого желтка. Эту маску следует наносить всего на 20 минут, а потом смыть и увлажнить кожу питательным кремом.
Маска для жирного типа кожи – 1 чайн. ложка листьев растения заливается 1 стол. ложкой горячего молока и настаивается 10 минут, потом добавляется взбитый белок. Маску нужно нанести на 20 минут и тщательно смыть.
Маска для сухого типа кожи – 2 стол. ложки сухих листьев крапивы залить тёплой воды, чтобы образовалась густая кашица. Потом подержать на водяной бане 10 минут. Маску следует наносить на кожу лица на полчаса. Рекомендуется использовать 2– 3 в неделю.
Лосьон для жирного типа кожи – 1 стол. ложку сока из листьев крапивы залить 100 мл водки. Лицо нужно протирать два раза на день. Курс лечения – два месяца.
Маска от морщин – взять 50 грамм листьев крапивы, пропустить через мясорубку, добавить 1 стол. ложку мёда. Маску нанести на лицо и шею на 25 минут. После её использования увлажнить кожу кремом. Рекомендуется делать эту маску весной или осенью. Курс составляет 10 процедур.

Ванночки для рук и ног

Ванночка для снятия усталости – смешать 1 стол. ложку листьев крапивы и 1 стол. ложку цветков чёрной бузины, залить 1стаканом кипятка и оставить на 15 минут. Настой добавить в ванночку и окунуть туда руки или ноги на 20 минут.
Ванночка при повышенной потливости ног – смешать 50 грамм листьев крапивы и 50 грамм шалфея, залить 3 литрами кипятка и настоять полчаса. Далее настой выливается в ванночку. Рекомендуется использовать каждый день перед сном.

При похудении

Крапива широко применяется для похудения, ведь отвары на её основе творят чудеса, а чай не только помогает избавиться от лишнего веса, но также обладает прекрасным вкусом и ароматом.

Это растение обладает мочегонным свойством, поэтому помогает избавиться от лишней жидкости в организме. Употребление листьев крапивы помогает снизить аппетит, ведь она содержит вещества, которые притупляют чувство голода. Это растение помогает справиться со стрессовыми ситуациями, ведь некоторые люди склонны «заедать» свои проблемы.

Чаи и отвары с крапивой снизят аппетит, выведут лишнюю жидкость и токсины из организма

Приправа

Свежие листочки крапивы тщательно промыть, окунуть на несколько минут в кипяток и просушить. Далее измельчить, используя блендер, и добавить в еду (творог, салаты, супы).

Приправу из крапиву можно заготовить на зиму

Отвар

Понадобится 2 чайн. ложечки высушенных листьев крапивы, 1 чайн. ложечка семян фенхеля. Трава заливается 500 мл кипятка. Потом подержать 20 минут на водяной бане. Дать отвару остыть и процедить с помощью ситечка. Употреблять по 35 мл отвара не более 4 раз на день. Необходимо пить отвар между едой.

Чай

Следует взять 2 чайн. ложечки высушенных листьев крапивы, 1 стол. ложку листьев мяты и 1 стол. ложку зелёного чая. Травы высыпать в термос и добавить литр кипятка, дать настояться три часа. Весь чай рекомендуется выпить в течение дня, разделив его на несколько приёмов.

В быту

Ещё в древние времена из крапивного сырья изготавливали разные предметы:

На Руси очень ценились паруса из крапивного полотна, ведь они отличались высокой плотностью.
Крапивная ткань использовалась для изготовления мешков, кулей и чувал.
В странах Европы применялась в изготовления сита для просеивания муки.
В Японии это растение использовали в создании дорогостоящих самурайских доспехов.
Из крапивы делают прекрасную лёгкую и тёплую ткань под названием «шевиот», которая во многом напоминает лён или хлопок.
Из китайской крапивы производят ткань, которая является отличным заменителем шёлка.
Настой крапивы активно применяется цветоводами для борьбы с тлёй.
Листья крапивы используются при производстве банных веников.
Сырьё применяется в качестве пищевых красителей для получения жёлтого или зелёного цвета.
Из крапивы готовят удобрение для повышения плодородности почвы.

О подкормке растений и удобрении крапивой смотрите следующее видео.

Выращивание

Сначала необходимо подобрать плодородную почву с умеренным увлажнением, ведь крапива плохо растёт на сухом, песчаном грунте, а также не выдерживает чрезмерной влаги. Нельзя сеять растение на земле, которая является засорённой корневищными сорняками. Не стоит производить её посадку на солнце, лучше подобрать место в небольшой тени деревьев. Крапива может размножаться с помощью семян или корневища. Иногда используются её рассаду, но в этом нет особой необходимости. Семена крапивы начинают прорастать при температуре 8 градусов тепла, поэтому можно их высаживать в апреле. Сначала крапива растёт медленно, но потом этап значительно ускоряется. Многолетние сорта крапивы начинают прорастать уже в середине апреля. Уход за крапивой заключается в прополке, поливе и рыхлении грунта.

Посев семян крапивы лучше осуществлять ранней весной или поздней осенью. Между нарядами нужно оставлять промежуток 60–70 см, семена погружать в грунт на 1–1,5 см.

Посев лучше осуществлять вместе с мелким песком, так как семена крапивы имеют мелкие размеры.После посадки почву лучше посыпать торфом или перегноем в 5 мм. Пока не появятся первые всходы растение, необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность почвы.Если для размножения крапивы использовать её корневую систему, тогда корни нужно извлечь в начале весны, порезать на небольшие черенки (8–10 см) и посадить в грунт на глубину до 8 см.

История

Крапива использовалась разными народами во многие времена. В период античности это растение добавляли во многие блюда в качестве приправы. В Древнем Египте крапива считалась культовым растением. Древнеримский государственный деятель Плиний описал её в своих трудах. Благодаря ему крапива получила своё латинское название.

Согласно некоторым источникам, семена этого растения могли быть завезены в страны Европы римскими легионерами, ведь они хлестали себя побегами растений, чтобы выжить в холодное время года.

На Руси крапива всегда ценилась среди населения. Например, в летописях XIV века можно встретить описания этого чудотворного растения. Её использовали для различных целей: добавляли в еду, делали лекарственные настои и мази, изготавливали прочное волокно для верёвок, канатов и ткани, применяли в качестве прикорма для домашних животных. Крапива даже заменяла «холодильник», так если рыбу обложить свежими листьями растения, то она долго оставалась свежей. А современные фермеры используют крапиву в качестве ориентира, ведь она растёт только на питательной почве, которая является самой лучшей для выращивания рассады.

Ежегодно проводится чемпионат по поеданию крапивы

Начиная с 2002 года, ежегодно в деревне Крапивна Тульской области проходит «Фестиваль крапивы». В этом селении люди давним давно применяли крапиву для многих нужд. Это растение используется на гербе старинной деревни.
В известной сказке Андерсона «Дикие лебеди» рубашки, пошитые из крапивы, помогли снять чары с братьев главной героини.
Это растение часто используется для добывания хлорофилла, который является незаменимым в фармакологии, пищевом и парфюмерном производстве.
Наши предки верили, что эта трава обладает магическими свойствами, поэтому делали из неё обереги и никогда не вырубали около домов.

Любой человек старается обойти густые заросли крапивы, ведь ее «укусы» весьма болезненны, а после них еще надолго остаются покраснения и зуд. С другой стороны, такая «злая» жгучесть говорит о высоком содержании биологически активных веществ, которые могут принести большую пользу в саду и огороде, в разнообразии домашнего меню и укреплении здоровья.

Сначала несколько слов о самом растении и его основных свойствах.

Крапива (Urtica) – род одно- или многолетних трав, насчитывающий около 40-50 видов. На территории России почти повсеместно распространена многолетняя крапива двудомная (U. dioica), несколько реже встречается однолетняя однодомная жгучая (U. mens). Эти растения считаются сорными, так как они активно разрастаются благодаря ползучим корневищам даже в неблагоприятных условиях (на каменистых осыпях, развалинах, лесных опушках, в канавах и т. д.), практически на любых типах почв. Крапива относится к гемикриптофитам (от греч. hemi – полу- и kryptos – скрытый) – жизненной форме растений, у которых в периоды, неподходящие для вегетации, почки возобновления сохраняются на уровне почвы (или чуть выше) и защищены чешуйками, опавшими листьями или снежным покровом.

Возможно, такое понятие как «гемикриптофиты» знакомо не многим, но на практике с ними постоянно сталкивается каждый дачник. Помимо крапивы, это «неистребимые» одуванчики, живучка ползучая, отдельные виды лютиков и другие травянистые растения средних широт.

Заросли крапивы формируются небольшими куртинами («островками») и узнать их можно издалека по характерной форме листьев (длиннозаостренной с округлым или сердцевидным основанием), их крупнопильчатым краям и супротивному, то есть друг напротив друга, расположению на стеблях.

Главное природное «оружие» крапивы, защищающее нежную сладковатую зелень от животных и насекомых, которые не прочь ей полакомиться, – жгучие железистые волоски, покрывающие стебли и листья. В них содержится едкая жидкость (муравьиная кислота), которая при попадании в ранки на коже, возникающие от проколов острыми краями обломанных волосков, вызывает болезненное жжение, а иногда и аллергические реакции. Муравьиная кислота обладает выраженным антибактериальным действием, кроме нее в листьях содержится большое количество полезных, биологически активных веществ. Благодаря этим свойствам крапива широко применяется в любительском садоводстве и в сельском хозяйстве.

Способ 1. Удобрение

Главная особенность крапивы двудомной в том, что она способна накапливать азот и его соединения (в том числе нитраты), а также целый комплекс микроэлементов. По содержанию азота на единицу массы свежая крапива превосходит большинство традиционно применяемых органических удобрений: птичий помет, коровий и свиной навоз, торф, любую скошенную траву или солому.

Для приверженцев органического земледелия крапива – прекрасная натуральная альтернатива «магазинной химии», способная стимулировать рост и повышать иммунитет других растений. Удобрение из нее готовят в виде концентрированного настоя, который содержит массу полезных веществ, а в процессе естественного брожения дополнительно обогащается ферментами. На крапивные подкормки благодарно откликаются почти все садово-огородные культуры, растущие на большинстве дачных участков: огурцы и томаты, перец и баклажаны, земляника и смородина. Этот список можно продолжить, но проще сказать, что удобрения крапивой не рекомендуются для бобовых, чеснока и лука.

Технология подготовки концентрированного удобрения из крапивы

Для приготовления удобрения из крапивы берут молодые побеги с листьями, сминают или измельчают их любым удобным способом, чтобы они хорошо помещались и плотно укладывались в подготовленную емкость.

Емкость плотно заполняют травой на 2/3 объема, заливают водой (если теплой, то процесс брожения начнется быстрее) почти до самого верха и накрывают крышкой. Для стимуляции интенсивного брожения некоторые садоводы добавляют в травяную жижу немного дрожжей, хлеба или биоудобрение «Байкал». Настой на 7-10 дней оставляют в теплом месте, можно и на открытом солнце. Дважды в день его нужно хорошо перемешивать, обеспечивая выход скапливающимся газам. Жидкость будет постепенно становиться темнее и приобретать неприятный запах. Когда пузырьки газа перестанут образовывать пену, – удобрение готово.

Больше о приготовлении настоя вы можете узнать из следующего видеосюжета:

Использование крапивного настоя

Концентрированный настой разводят водой в пропорции:

1/10 – для прикорневых подкормок;
1/20 – для внекорневых подкормок (по листу).

Для внекорневых подкормок раствор делают более слабым, чтобы не пожечь листья, процеживают и опрыскивают им растения 1 раз в месяц. Под корни питательный раствор вносят 2-3 раза в месяц по 0,5-1 литру под каждое растение. Проводить подкормки желательно в пасмурную погоду или в вечернее время, после дождя или обильного полива. Крапивное, как и любое другое азотсодержащее удобрение, следует применять преимущественно на начальных этапах вегетации (в период роста и зацветания). Затем активное наращивание зеленой массы нежелательно, оно будет отвлекать растения от плодоношения, что приведет к снижению показателей урожайности.

Крапиву как удобрение успешно используют не только в «чистом» виде, но и добавляют в компост, который она обогащает по составу своим комплексом витаминов и микроэлементов. При большом количестве крапивы ее можно сжечь, а затем подкармливать любые растения полученной золой.

Из крапивы получается замечательное зольное удобрение. Для его получения скошенные растения сушат на солнце в течение 3-4 суток, затем сгребают в кучу и сжигают. Получается тонкая, легкая, однородная зола голубоватого цвета. Она содержит почти 40% калия и множество микроэлементов, необходимых для растений. Для сравнения, «древесная» зола, повсеместно использующаяся в качестве калийного удобрения, имеет гораздо более «грубую» консистенцию, а количество калия в ней не превышает 14-15%.

Способ 2. Питательная «подушка»

Многие садоводы и огородники советуют закладывать крапиву в почву перед посадкой различных популярных культур, в первую очередь огурцов. По их отзывам слой травы, помещенный в подготовленные лунки или рвы, обеспечивает саженцам полноценное питание, стимулирует их рост и защищает от болезней и вредителей.

Зелень рекомендуют предварительно измельчить и обильно залить водой, чтобы она быстрее перегнивала и обогащала почву полезными и питательными веществами, которые хорошо усваиваются молодыми растениями. Крапивную «подушку» присыпают землей (слоем 8-10 см), высаживают в нее рассаду или сеют семена и еще раз поливают.

Крапиву не только заделывают в грядки, то есть используют в качестве сидерата. Ею с успехом мульчируют почву. Измельченные стебли и листья можно насыпать очень толстым слоем, так как зелень крапивы обладает одним прекрасным качеством – она быстро разлагается. В результате слой мульчи получается легким и рыхлым. Вниз проникают вода и питательные вещества, а сам слой долго остается влажным, защищая корни растений от пересыхания. Есть данные о том, что применение крапивной мульчи заметно повышает продуктивность ягодных кустарников (малины, смородины и т. д.), позволяет получать повышенные урожаи картофеля. Из цветов крапивную мульчу особенно «ценят» лилии.

Способ 3. Профилактика заболеваний

Содержащиеся в крапиве органические кислоты, дубильные вещества и фитонциды подавляют активность некоторых болезнетворных микроорганизмов. Например, возбудителей фитофтороза и мучнистой росы. Для борьбы с фитофторозом используют настой, приготовленный из 1 кг травы (на 10 л воды), простоявший неделю в теплом месте. В целях профилактики различных заболеваний и укрепления иммунитета растений делают слабо концентрированный настой быстрого приготовления: 1 ст. л. сухой травы заливают 1 л горячей воды и дают настояться в процессе остывания. Экологичные крапивные обработки, в отличие от химических препаратов, можно применять на любых этапах вегетации растений, в том числе во время налива и созревания плодов.

Почву на участках, зараженных фитофторой, а также в теплицах рекомендуют «чистить» крапивой, прикапывая ее на зиму. Для этого осенью готовят неглубокие траншеи, закладывают в них слой травы (свежей, подвявшей или подсохшей) толщиной 8-10 см и присыпают землей. Крапива, разлагаясь, превращается в биогумус, дополнительно структурируя почву, делая ее более рыхлой.

Способ 4. Борьба с вредителями

Жгучие стебли и листья также можно использовать в качестве естественного репеллента, отпугивающего различных насекомых, в частности тлю, и моллюсков (садовых улиток, слизней).

Неплохой эффект в борьбе с тлей дают опрыскивания растений крапивным раствором (1 кг травы на 10 л воды), настоянным в течение суток. От ползающих вредителей лучше всего просто разложить крапиву под корни растений и время от времени обновлять мульчирующий слой свежей травой.

Способ 5. Приготовление кормов

При наличии животных или птицы в домашнем хозяйстве крапиву используют в качестве свежего корма и при заготовке сена и силоса на длительное хранение, так как муравьиная кислота замедляет процессы распада и гниения.

Опытные хозяева знают, что молодая крапива, введенная в рацион птиц и животных, предохраняет их от многих заболеваний, повышает аппетит и способствует усвоению питательных веществ. У кур, уток, гусей, индеек и перепелов она стимулирует яйценоскость и улучшает инкубационные качества яиц. При этом существенно возрастают вкусовые характеристики мяса и яиц, их биологическая ценность. В промышленном птицеводстве широко применяют комбикорма с добавлением сушеной крапивы и муки из нее, которая содержит:

Для приготовления свежего зеленого корма рекомендуется молодая крапива весеннего сбора (до и в стадии бутонизации), так как уровень содержания биологически активных веществ и концентрация каротиноидов после цветения существенно снижаются, а количество клетчатки увеличивается. В молодой крапиве, по сравнению с традиционно используемой люцерной, больше марганца и железа в 3 раза, а цинка и меди – в 5 раз. Измельченную травяную массу лучше скармливать птицам сразу после приготовления; для уток, гусей и индюшек ее обычно смешивают с комбикормом или увлажненными отрубями.

После цветения на зеленый корм следует собирать только верхушки растений, молодые побеги и листья. Для силосования травостой крапивы скашивают в период от начала до полного цветения.

В старину крапива спасала от голода и многих людей. По питательности ее сравнивали с бобовыми, а по содержанию необходимых аминокислот – с черной смородиной, щавелем, облепихой, зеленым луком и морковью, причем вместе взятыми. Сейчас мало кто использует крапиву в кулинарных целях на своей кухне, но приготовленные из нее салаты, супы, различные напитки хорошо очищают кровь и способствуют похудению, поэтому вполне могут служить частью меню здорового и диетического питания.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Ее заметить очень сложно из-за мелкого размера. Тело взрослой особи имеет яйцевидную форму, обычно не превышает и 2 мм. Больше всех распространена зеленая тля, гораздо реже можно встретить черный, серый и коричневый вид. Некоторые виды бывают с крылышками.

Есть такие виды, которые почти не могут передвигаться, их обычно на себе переносят муравьи, специализирующиеся на их разведении для своих целей. За один сезон может появиться до 18 поколений тли. Таким образом, если на одной зелени появилось не больше пяти насекомых, то уже через месяц она вся будет усеяна этими мелкими вредителями.

Она для растений опасна тем, что присасывается к любой ее части и выпивает весь сок, после чего культура начинает засыхать. Вначале ее верхушка становится кривой, побеги перестают расти, листья скукоживаются, затем культура, лишенная питательных веществ, засыхает.

Намного быстрее гибнет молодая рассада, зачастую ее уже бывает не спасти. Помимо того, она после себя еще и оставляет липкие полосы, на которых потом развиваются грибковые заболевания, окончательно добивающие растение. Эта липкая полоса на вкус сладковатая и является лакомством для муравьев, поэтому они и стараются разводить тлю для себя.

Рядом с этой огромной армией зеленых насекомых нередко можно увидеть муравейник. Поэтому вначале нужно избавиться от домика этих трудяг, прежде чем начать истребление зеленых вредителей.

А поскольку тля невероятно плодовита, то от нее избавиться очень сложно, особенно, если земля перенасыщена азотом и сорняками, испытывает недостаток в фосфоре. Опытные садоводы, чтобы избавиться от этого вредителя, чередуют разные эффективные методы один за другим, не давая насекомым опомниться и восстановиться.

Народные средства

Из-за высокой плодовитости тли не все народные рецепты могут помощь. Некоторые просто отпугивают, заставляя зеленую армию переходить на соседнюю грядку. Поэтому обычно рецепты применяют не меньше четырех раз с перерывом в неделю.

Обычно процедуры проводят вечером в сухую погоду. Если ночью пошел дождь, то на следующий день обработку следует повторить.

Настойки

Из народных средств лучше всего срабатывают различные настойки, которыми опрыскивают пораженные очаги. Единственное, что желательно знать, данными настойками не опрыскивают деревья, кустарники, растения в момент их цветения, так как насекомые-опылители будут пролетать мимо.

Если настойки попадают на плоды, то их собирают не меньше, чем через три недели после обработки.

Список самых эффективных настоек, которыми опрыскивают пораженные очаги растений:

Бархатцы — Половину трехлитровой банки или половину ведра засыпают свежими или засушенными цветочками бархатцев. Доверху заливают жидкостью и ставят в темное место на двое суток. После чего эту настойку процедить, добавить около 30 гр любого мыла.
Картофельная кожура — В десятилитровое ведро жидкости кинуть около килограмма мелко порезанной кожуры, оставить настаиваться около трех часов.
Крапива — Собрать около 0,5 кг свежих листьев крапивы, залить ее 5 л воды. Оставить настаиваться около суток. Если настойку поставить в теплое и солнечное место, то она будет готова уже через 12 часов.
Лук — Мелко нарезать около 40 гр репчатого лука. Залить литром воды и выждать пять часов. После чего добавить 5 гр любого мыла, лучше всего хозяйственного. Процедить и можно использовать.
Ромашка — В однолитровую банку засыпать 100 гр засушенной ромашки, залить доверху жидкостью и выждать 12 часов. После чего при каждом использовании настойку из банки смешивать с водой в пропорции 1:3, каждый раз добавляя немного мыла.
Сосна — Этот зеленый вредитель очень боится хвойного запаха, поэтому данная настойка может эффективно сработать. Собрать около килограмма любой хвои, лучше всего подойдет сосновая. Залить ее 4 л воды и оставить в темном месте на неделю. Каждый день нужно перемешивать. Затем разбавить водой в пропорции 1:1.
Тысячелистник — Лучше всего подойдет растение, которое только начало цвести. Корни заранее удаляют. Затем цветок засушивается, измельчается. После чего его заливают горячей водой, добавляют немного мыла и ставят в сторону на двое суток. Этой настойкой обрабатывают очаги утром и вечером ежедневно семь дней подряд.
Чеснок — Измельчить около 200 гр чеснока, затем залить литром воды и подождать пять дней. После чего этот крепкий настой процеживают и используют в разбавленном виде, вливая в десятилитровое ведро воды около 25 мл.
Чистотел — В данном случае берут только его засушенные цветки. Вначале около 500 гр цветков заливают литром жидкости, через сутки кипятят около получаса на среднем огне. Используют уже в охлажденном виде.
Цитрус — Собрать любые цитрусовые корки, высушить. 100 гр корок заливают литром теплой жидкости, используют через три дня.

Нашатырный спирт

Покупается стандартный пузырек в 50 мл. После чего его выливают в десятилитровое ведро жидкости, хорошенько перемешивают и опрыскивают всю поврежденную зелень. Чтобы данное средство лучше прилипло к листикам и стеблям, в раствор добавляют немного мыла. Этот способ идеально подойдет и для комнатных цветочков.

Мыльные растворы

Мыло подойдет любое, даже жидкое, но чем оно вонючее, тем эффективнее.

Лучше всего выбрать хозяйственное или дегтярное мыло, к тому же, из-за своей дешевизны они не сильно ударят по кошельку дачника. Для повышенной эффективности в мыльный раствор можно добавить золу или шелуху лука. В среднем в ведре воды разбавляют около 300 гр мыла.

Зола

Она не только является одним из лучших удобрений овощной культуры, но и эффективным средством для избавления от тли. Его либо рассыпают по грядкам, либо включают в любой раствор для опрыскивания.

В 10 л жидкости всыпают два стакана золы, через 12 часов им поливают зараженные растения.
В несильно горячую воду всыпают полтора килограмма золы, 50 гр любого мыла. Как жидкость остынет, так можно им обрабатывать зараженные участки.

Уксус и сода

В каждом доме можно найти пачку соды и бутылку уксуса, из которых можно сделать очень эффективное средство для избавления от зеленого вредителя.

В стандартном ведре жидкости разбавляют две столовые ложки уксуса, потом с помощью лейки поливают пораженные участки садовой культуры. Уксус в таком разбавленном виде никак не повредит зеленой культуре, но отпугнет насекомых.

Сода тоже безвредна для будущего урожая. В ведре жидкости разбавляют 1 столовую ложку соды и опрыскивают весь будущий урожай этим раствором.

Табак

Обычно тут используют табачную пыль, которую добавляют в различные настойки и растворы для полива и опрыскивания. Она никак не повредит растительности, наоборот, удобрит ее и повысит урожайность.

В пятилитровое ведро жидкости всыпают 200 гр табачной пыли, хорошенько перемешивают и оставляют в темном месте на сутки. После чего два часа кипятят. Используют в остывшем виде. Если есть желание, можно добавить немного любого мыла.
В трехлитровую банку горячей воды всыпают по стакану табачной пыли, древесной золы, добавляют 1 столовую ложку жидкого мыла и горчицы. Затем все это выдерживается около двух часов. После чего процеживают, добавляют еще 7 литров жидкости. Этим раствором в основном обрабатывают нижнюю часть листьев каждую неделю три раза.

Растения и овощи

Вся растительность для тли разделяется на две категории: привлекающие и отпугивающие.

Привлекающие. Если посадить эти растения, то вся зеленая армия пожирателей будет нацелена на них, оставив в покое остальную растительность. К привлекающим относятся: крапива, петуния, мак, черемуха, калина, бегония, липа. Только их нужно посадить подальше от всего огорода и каждый раз, как только численность армии переполнится, проводить обработку или уничтожать данную растительность.
Отпугивающие. Их, наоборот, сажают как можно ближе к грядкам, между рядами, так как они своим запахом отгоняют этих вредителей. К ним относятся: лук, лаванда, горчица, чеснок, базилик.

Химические препараты

Био и химическими препаратами нужно обрабатывать участки сразу, как только появилась тля. В запущенном случае спасти урожай ни один препарат не сможет, не говоря уже о народных средствах.

Для обработки капусты, огурцов, томатов, свеклы, можно выбрать один из этих химических препаратов, которые идеально зарекомендовали себя: «Стрела», «Искра био», «Ягуар», «Энвидор», «Инта-Вир».

Тля и гусеница – одни из самых массовых и опаснейших вредителей садов и огородов. Они наносят непоправимый вред растениям, поэтому с ними ведут непрерывную борьбу.
Как только на растениях появляются молоденькие побеги, их тут же облепливает тля. От нее непросто избавиться, но возможно.

Все большее количество садоводов и огородников отдают предпочтение безвредным для человеческого организма средствам, которые применяют в борьбе с вредителями.

Одним из распространенных таких средств является настой шелухи лука. Ею заполняют наполовину стандартное 10-литровое ведро. Затем доверху заливают горячей водой, накрывают крышкой и настаивают сутки. Полученный настой перед использованием процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:2-3. От такого опрыскивания исчезает не только тля, но и многие гусеницы.

Если вредители быстро привыкают к настою и на следующий год не реагируют на него, а такое случается, то к настою луковой шелухи добавляют настой красного горького перца или полыни. После опрыскивания такой смесью вредители погибают.

Настой репчатого лука или чеснока тоже сильное средство от тли и плодовых клещей.
В 10л воды настаивают сутки 300г измельченного лука (чеснока).

Готовят настой и из стрелок чеснока: 250г нарезанных стрелок заливают 5л воды и настаивают 4 часа. Затем процеживают и сразу же используют для опрыскивания.

Отвар красного острого перца является одним из самых эффективных растительных средств против тли, медяниц, гусениц яблонной плодожорки и моли. Измельченные сухие стручки перца (250г) кипятят в 5л воды около часа. Оставляют на ночь для настаивания, после чего перец растирают в отваре и процеживают. Для опрыскивания по голым веткам разводят 200мл отвара в 10л воды, а если обработку проводят после цветения, то готовят менее концентрированный раствор – 100мл отвара на 10л воды.

От тли и других вредителей помогает настой картофельной ботвы.
Измельченную ботву (1кг) заливают кипятком и настаивают сутки, затем процеживают, добавляют 50г натертого мыла и доводят настой до 10л. При опрыскивании соблюдают все меры предосторожности, т.к. настой ядовитый.

Неплохой эффект дает опрыскивание раствором дегтярного мыла: в 10л воды растворяют и хорошо перемешивают 100г дегтярного мыла. Этот раствор можно использовать с начала цветения и до сбора урожая, т.к. он абсолютно безвреден для человека. Неприятный запах этого мыла надолго отпугивает вредителей. Его можно добавлять в любой другой раствор вместо хозяйственного мыла.

Многие смывают тлю с растений сильной струей холодной воды. Метод простой и получается неплохо, однако такое смывание нуждается в частом повторении.
Больший эффект дает опрыскивание растений горячей водой (45-50°С).

Можно воспользоваться и древесной золой: на 10л воды добавляют 250г просеянной древесной золы, 500г поваренной соли и 50г хозяйственного мыла, хорошо перемешивают и процеживают. Всего лишь 2-3 опрыскивания таким раствором избавляют от многих вредителей.

Используют для опрыскивания и чисто зольный раствор: ведро на 1/4-1/3 заполняют древесной золой, заливают водой, хорошо перемешивают и настаивают 1-2 суток.

Полынь (300г свежей или 20г сухой) заливают 10л воды и оставляют бродить в течение недели. Лучше всего подходит цветущая полынь, но можно взять и молодые растения, только немного большее количество. Полученный настой применяют без разбавления против тли и муравьев, опрыскивая растения и почву.

Применяют и настой трав: любую емкость наполняют на 1/3 свежим чистотелом, добавляют немного листьев хрена, ромашки, хмеля, навоз (если есть) и 0,5л любого пропавшего варенья. Заливают водой и настаивают 2-3 дня. Полученный настой разводят в пропорции 1:20 или 1:30. Хорошо помогает не только против тли, но и против грибковых болезней.

Настой крапивы (1кг на 10л воды) используют без разбавления.

Для приготовления настоя лопуха используют свежие зеленые листья. Измельченными листьями заполняют ведро на 1/3-1/2 и заливают доверху водой. Настаивают 3 суток, процеживают и сразу же применяют для опрыскивания. Повторяют обработку 3-4 раза с интервалом в неделю для уничтожения листогрызущих вредителей овощных культур.

Отвар хвоща защищает растения от многих вредителей и грибков. Его можно ежегодно использовать для профилактического опрыскивания наиболее уязвимых растений: смородины, капусты, яблонь и т.д.
Нарезанный хвощ заливают водой и кипятят 15-20 минут. Крепость отвара подбирают в зависимости от устойчивости вредителей ваших растений.

Существует и другой эффективный и экологически чистый настой против тли и других вредителей: на 10л воды добавляют 1 стакан пропущенного через мясорубку репчатого лука, 1ст.л. с горкой черного перца, 5ст.л. золы, 2ст.л. жидкого мыла. Все перемешивают и процеживают. Опрыскивают растения 2 раза с промежутком 5-6 дней.

Действенным и экологически безопасным средством в борьбе с тлей и клещами является настой из листьев или корней хрена. Всем хорошо известны его фитонцидные свойства. Хрен пропускают через мясорубку и заполняют емкость на одну треть. После этого заливают водой до краев. Смесь настаивают в течение часа, периодически перемешивая. Затем настой процеживают и используют для опрыскивания растений.

От моли всех видов используют настой дельфиниума. Осенью, после окончания цветения, куст срезают и засушивают. А весной готовят из него настои против садовых и огородных вредителей. Сухие измельченные стебли и листья (50-100г) заливают водой и настаивают 2 суток. Затем процеживают, добавляют 50г жидкого мыла и разводят водой до 10л. Применяют раствор для опрыскивания.

От листоеда и других вредителей опрыскивают растения настоем бораго (огуречная трава). Для защиты плодовых деревьев от листогрызущих высевают семена бораго в приствольные круги. Сеют в разные сроки, чтобы растения цвели на протяжении всего лета.

Помогает от вредителей и отвар горца перечного , траву которого собирают во время цветения. Свежую траву (1кг на 10л воды) кипятят полчаса, охлаждают, процеживают и добавляют 20г хозяйственного мыла. Данным раствором опрыскивают пораженные растения.

Если нет времени готовить различные настои, то применяют биопрепарат “Актофит”, предназначенный против листососущих и листогрызущих вредителей. Он безвреден для микроорганизмов, полезных насекомых и червей.

Крайне важной мерой защиты растений от вредителей и болезней является своевременная обработка почвы, эффективность которой зависит от срока ее проведения и погодных условий. Ведь, как известно, большая часть популяции гусениц, в частности яблонной плодожорки, в сухое и жаркое лето окукливается в почве. Обработка междурядий и приствольных кругов в этот период дает возможность уничтожить больше гусениц, чем во влажное лето, когда большая их часть окукливается на деревьях.

Регулярная обработка почвы улучшает ее аэрацию, водный и питательный режим, активизирует полезную деятельность этномофагов. Все это также способствует продолжительной и надежной защите растений от тли, гусениц и других вредителей.

Узелки на память

Для приготовления растительных настоев и отваров против листососущих и листогрызущих вредителей используют ядовитые растения: почти все лютиковые, пасленовые (ботва картофеля и томата), вороний глаз, вех ядовитый, болиголов, белена и др.
Отпугивают тлю бархатцы (тагетис), конопля, томаты, а вот бузина и бобы привлекают ее.
Тля выбирает только молодые побеги. Если раздавить ее пальцами и оставить эту кашицу на месте, то другие тли в этом месте не появятся.
На участок привлекают птиц и божьих коровок, которые охотно поедают тлю. Божьи коровки зимуют под опавшей листвой, так что не спешите ее сжигать осенью, а подождите до весны.
Овощи, обработанные растительными препаратами, употребляют в пищу не раньше, чем через 5 дней.
Во время приготовления настоев соблюдают правила техники безопасности – после работы тщательно моют руки и лицо, остатки препаратов уничтожают, посуду моют кальцинированной содой или чистят влажным древесным углем.
Для опрыскивания делают кисть из материалов, не поддающихся гниению. Рукоятку можно сделать из алюминиевой трубки длиной 30-40см, а кисть из связанных капроновых веревок. Длину кисти подбирают так, чтобы было удобно набирать и стряхивать раствор (10-15см). Такая кисть легкая и быстро высыхает после использования.

Настой крапивы является натуральным и очень ценным удобрением для большинства растений на огороде. Его используют для полива овощных и ягодных культур, рассады и цветов, обогащения структуры почвы. Это проверенное средство способствует полноценному росту и развитию многих представителей флоры. Оно укрепляет иммунитет растительных культур и повышает их устойчивость к болезням и вредителям, корневая система становится более сильной и выносливой. Зеленое удобрение стимулирует рост, цветение и плодоношение, делает грунт плодородным и питательным, никаких побочных эффектов и отрицательной реакции не вызывает. Это возможно благодаря ценному составу крапивы, в которой содержатся:

кальций (около 40%),
калий (около 35%),
магний (6-7%),
железо,
медь,
марганец,
кремень,
сера,
никель,

а также витамины, органические кислоты, фитонциды, танин и другие полезные составляющие.

Настой крапивы используют при поливах и опрыскиваниях. Его приготовление под силу любому садоводу и огороднику, даже не имеющему опыта.

Перед сбором жгучей травы стоит подумать о своей безопасности и запастись толстыми и длинными перчатками. В качестве инструментов потребуются садовые ножницы или острый нож. Сырье собирают весной или летом, но обязательно до появления семян. Необходимо выбирать только здоровые растения, без признаков болезней и вредителей, а также без повреждений.

Собранную ботву рекомендуется измельчить и сложить в специальную емкость объемом не менее 10-15 литров. Большое значение имеет материал выбранной емкости. Идеальной будет дубовая или другая деревянная бочка, пластиковая тара, но только не металлическая. Сырье должно занимать половину бочки. Его необходимо залить теплой водой, не доливая до краев около 10 см, чтобы при брожении жидкость не переливалась, после чего накрыть крышкой и оставить для настаивания.

В течение 2-2,5 недель происходит процесс брожения. На солнечном месте настой готовится около 7-10 дней. Ежедневно будущее удобрение нужно помешивать. Во время его приготовления появится пена и неприятный запах, которые исчезнут по окончании процесса. Готовый настой приобретет темный оттенок. Если в него добавить небольшое количество древесной золы, то полезные качества подкормки увеличатся.

Как им подкармливать

Способы применения

Для поливов перебродившую жидкость можно использовать вместе с измельченной крапивой в чистом или разбавленном виде. На каждый литр настоя нужно добавлять около 10 литров воды. Для опрыскиваний его придется процедить и на 1 литр жидкого удобрения потребуется уже 20 литров воды.

Иногда используют процеженный настой и для прикорневой подкормки. Поливать растения рекомендуется не чаще 1 раза в неделю, а опрыскивать – 1 раз в месяц.

Срок хранения

Рекомендуется использовать в качестве удобрения только свежеприготовленный настой. Чем дольше он хранится, тем меньше его ценность. Полезных веществ с каждым днем становится все меньше и меньше. Максимальный срок хранения зеленого удобрения – 10-15 дней.

Подкормка разных видов растений

Универсальная подкормка подходит очень многим культурам на даче, в саду и в огороде. Прекрасно реагируют на такое удобрение томаты, огурцы, белокочанная капуста, клубника и другие ягоды, сладкий перец, цветущие культуры. Калий, кальций и азот, имеющийся в крапиве, очень полезен для развития и роста томатов и клубники. Он способствует улучшению их вкусовых и внешних качеств. Настой вносят под корень в весеннее и осеннее время.

Отлично реагируют на подкормку огурцы и капуста. Ее можно применять 2 раза в месяц с интервалом в 2 недели. Полезный травяной настой очень любят многие цветы, но только в сочетании с древесной золой. Цветение становится более пышным и обильным.

Есть растения, для которых крапивный настой применять не стоит, так как он оказывает на них подавляющее воздействие. Это, например, бобовые культуры, лук, чеснок.

Опрыскивания растений

Опрыскивания растительных культур настоем крапивы являются незаменимым средством и надежным помощником в борьбе с вредителями. Очень часто в условиях долгого отсутствия дождей и высоких летних температур появляется большое количество тли. После двух обработок пораженных растений тля пропадает.

Для этих целей крапивный настой готовится в течение суток и не разбавляется водой. На 2 кг измельченной крапивы потребуется одно большое ведро теплой воды.