Ананасы, впервые попавшие в Европу в XVI веке, быстро пришлись по вкусу местной знати. Путешествия в ту эпоху были крайне дороги и продолжительны, поэтому растения родом с бразильских плоскогорий стали выращиваться в теплицах и оранжереях. Не отстала от Европейских держав и Россия. Здесь больше века диковинные «шишки» практически в промышленных масштабах росли в Санкт-Петербурге и еще севернее, на Соловках. Но появившиеся в XIX веке пароходы изменили ситуацию, и сочные плоды стали привозить из Южной Америки.
Так происходит и сегодня, но все же интерес к выращиванию ананасов в домашних условиях не ослабевает. Несмотря на заморский нрав, растение оказалось довольно непривередливым, а жизнеспособный и плодоносящий куст можно получить даже из срезанного со свежего плода хохолка.
В природе культура вырастает до 60–80 см и состоит из небольшого стебля, унизанного острыми длинными листьями, мочковатого корня и соплодия, образующегося на верхушке удлиняющегося после цветения основного побега. Именно благодаря этому соплодию, под ороговевшей кожурой скрывающему сочную мякоть, растение стало одной из ценнейших сельскохозяйственных культур не только на южноамериканском континенте, но и в Африке и Юго-восточной Азии.
В условиях теплого тропического климата розетка листьев ананаса может достигать диаметра двух метров. В квартире добиться подобного размера растения не получится, но через 2–4 года, при должном внимании и заботе, и в домашних условиях на ананасе вырастет съедобный ароматный плод. И хотя для достижения успеха придется набраться терпения, необычное развитие растения стоит затраченных сил и времени.
Чтобы вырастить ананас можно использовать семена или черенки, образующиеся на стебле взрослого растения. Но проще всего в домашних условиях вырастить ананас из верхушки, срезанной со спелого свежего соплодия.
Как в домашних условиях вырастить ананас из семян
Самым сложным и трудоемким способом считают размножение семенами. Во-первых, получить всходы можно только от покупных семян. В продаваемых в супермаркетах плодах семян или нет вообще, или можно найти только их белесые незрелые зачатки.
Пригодное к прорастанию семя ананаса имеет несколько уплощенную полукруглую форму, в длину достигает 3–4 мм и окрашено с бурый или красноватый оттенок коричневого.
Перед посадкой семена на 18–24 часа помещают между слоями влажной салфетки и, накрыв, ставят в теплое место. Затем, когда они немного набухнут, проводят посадку во влажную смесь очищенного и песка. Чтобы мелкие семена без труда взошли, заглубляют их не более чем на 1–2 см.
Емкости обязательно накрывают пленкой или стеклом и ставят в тепло. Именно от температуры, обеспеченной семенам, будет зависеть их всхожесть и сроки появления первых ростков:
- При обычной комнатной температуре на прорастание может уйти от 3–4 недель до полутора месяцев.
- Если же обеспечить семенам пребывание в температуре около 30–32 °C, увидеть ростки можно уже через 2–3 недели.
Важно поддерживать не только температурный режим, но и вовремя увлажнять грунт, а также не забывать о подкормках сеянцев. Для этого с интервалом 15–20 дней посевы удобряют комплексными составами, включающими основные элементы питания и микроэлементы.
Когда на молодых розетках появляется по несколько листьев, их пикируют, перенося вместе с небольшим землянам комом в грунт для взрослых растений. Такую почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных долях торф, перегной, садовый грунт и песок. Для придания структуры и своеобразной защиты от инфекций в почву до 5% объема добавляют измельченный древесный уголь. А часть песка можно заменить перлитом.
Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях
Если найти семена экзотической культуры можно не всегда и не везде, то вырастить ананас в домашних условиях из верхушки купленного в магазине плода вполне под силу даже без специальных знаний. Правда, подойти к выбору лакомства, которому суждено дать посадочный материал, стоит подойти с полной ответственностью. Ананас должен быть свежим, с зеленой упругой розеткой листвы, без следов порчи, повреждения холодом или увядания. При осмотре нужно обратить внимание на точку роста розетки, если она подгнила, засохла или просто отсутствует, получить новое растение будет крайне затруднительно.
В домашних условиях при выращивании ананаса у соплодия острым чистым ножом срезают верхнюю часть, захватывая не только лиственную розетку, но участок плода на три сантиметра ниже. Если ананас полностью спелый, можно аккуратно выкрутить розетку, одной рукой плотно удерживая хохолок, а другой соплодие.
Когда будущий посадочный материал получен, с розетки тщательно удаляют все остатки сочной мякоти, которые могут стать источником гнили. Короткие нижние листья снимают, чтобы получить цилиндрический черенок длиной до 3 сантиметров.
Срезы обязательно обрабатывают насыщенным раствором марганцовокислого калия, измельченным древесным углем или, что позволит ускорить появление корней, раствором эпина.
Чтобы уберечь черенок от загнивания, советуют перед укоренением на сутки или двое оставить ананас для подсушивания. Причем лучше розетку подвесить так, чтобы она не соприкасалась с какими-то поверхностями. Видео о том, как вырастить ананас в домашних условиях, раскроет все тонкости процесса и наглядно покажет все его этапы.
Укоренение проводят, погрузив очищенную от листвы часть черенка в воду. Для удержания на нужном уровне можно использовать картонный круг или зубочистки, как показано на фото.
Когда на ананасе появились первые корни, розетку можно высаживать в грунт, причем заглублять молодое растение выше нижнего яруса листьев не стоит. Субстрат вокруг саженца аккуратно, стараясь не повредить немного численные корни, обминают и уплотняют.
Дальнейшее выращивание ананаса в домашних условиях проходит под пленкой при температуре не ниже 20–22 °C. Если удается добиться прогревания воздуха и почвы до 25 °C, приблизительно чрез месяц в центре розетки появятся новые яркие листья.
Пока идет акклиматизация и укоренение растение ананаса важно:
- уберечь от попадания на розетку капель конденсата, вызывающего развитие плесени и загнивание листвы;
- регулярно увлажнять грунт;
- проветривать посадки, не допуская охлаждения растения.
Горшок с растением ананаса выставляют на освещенное место, где розетке не будут угрожать прямые лучи солнца.
Размножение ананаса прикорневыми черенками
Если в доме уже есть взрослое растение ананаса, размножить его можно, используя образующиеся в нижней части стебля или под соплодием дочерние отростки, которые легко выломать и укоренить. В качестве посадочного материала можно использовать черенки, давшие уже несколько рядов листьев и в длину достигшие 15–20 см.
Как и розетку с верхушки ананаса, черенок можно выкрутить или аккуратно срезать острым лезвием. Место среза нужно присыпать угольной крошкой, а затем с черенком поступают по аналогии с выращиванием в домашних условия ананаса из верхушки.
Если у прикорневой розетки уже есть зачатки корней, ее можно сразу высаживать в легкий грунт из смеси торфа, перлита и готового субстрата для комнатных растений.
Как ухаживать за ананасом в домашних условиях?
Уход за домашним ананасом состоит в обеспечении всех условий для роста и развития растения.
- Для ананаса важно подобрать и поддерживать рыхлый питательный грунт.
- Создать приемлемое освещение, температурный и влажностный режим.
- Ананас нуждается в грамотно организованных поливах и подкормках.
Сажая ананас и ухаживая за ним в домашних условиях, нужно помнить, что растение обладает не слишком мощной корневой системой поверхностного типа:
- Грунт должен быть проницаем и для влаги и для кислорода.
- В горшке обязательно предусматривают достойный слой дренажа.
- Сама емкость не должна быть глубокой, зато к широким горшкам ананас относится очень хорошо.
Лучше всего светолюбивый южный ананас в домашних условиях выращивать на южных, западных или восточных окнах. При этом в летнее время, когда солнце наиболее жаркое, на южной стороне ананасы лучше затенять, а вот зимой растениям необходима подсветка, продлевающая световой день на 6–8 часов.
У здорового экземпляра молодая листва имеет яркий зеленый оттенок. А листья из нижних рядов не сухие и пожухшие, а сизые, тугие и сочные. При достаточном уровне света розетка формируется симметрично.
Нижний предел температуры воздуха для ананаса в домашних условиях составляет 18 °C. в таком воздухе растение впадает в «спячку». А для активного развития воздух должен быть теплее. Весной и летом оптимальная температура может быть в пределах от 22 до 30 °C.
Уход за домашним ананасом включает регулярный, нечастый, но обильный полив, для которого берут теплую, имеющую температуру окружающего воздуха, отстоянную воду.
В жаркие дни растения орошают, но влажная листва в холодные дни неизбежно становится причиной заболевания и увядания. Такого же эффекта следует ждать, если на ананас попадает холодный воздух от открытого окна, или есть иссушающее воздействие горячей батареи.
С середины весны, когда начинается активная вегетация, и вплоть до октября в размах ухода ананасы в домашних условиях подкармливают. График организуют в зависимости от состояния растения, но чаще органику и минеральные удобрения вносят раз в 1–2 недели.
Зимой подкормки отменяют, поливы уменьшают, снижают и температуру содержания.
Как заставить цвести домашний ананас и ухаживать за ним?
Пора плодоношения у ананасов начинается через 2–4 года после образования розетки. Правда, даже при промышленных посадках получают плоды, по специальной технологии обрабатывая растения ацетиленом или уксусной кислотой. В домашних условиях, выращивая ананас, такие способы не слишком приемлемы, но и здесь можно заставить строптивое растение сформировать соцветие.
Хорошим стимулятором становится регулярная подкормка растения жидким . Если ананас дважды в месяц во время всего периода вегетации получает такую подкормку, то через 2–3 месяца можно ждать цветения. Некоторые знатоки советуют в течение нескольких дней проливать внутреннюю часть розетки раствором ацетилена, полученного из литра воды и 15 грамм карбида.
Сходный эффект дает постановка рядом с горшком банки с небольшим количеством воды и кусочком дымящегося карбида. Во время процедуры горшок лучше накрыть пакетом или поставить в тепличку. Спровоцировать растение могут и обычные яблоки, во время хранения выделяющие этилен. Для этого рядом со стоящим в тепличке горшком на несколько дней раскладывают свежие яблоки.
Наиболее часто для активизации цветения цветоводы используют окуривание растения обычным дымом. Такая процедура должна длиться 10–15 минут и повторяться по 2–3 раза через неделю.
Через 2–3 месяца после обработки при должном уходе за ананасом в домашних условиях появляется сначала соцветие, а затем, спустя 30 дней, и завязь. Созревание плода длится от 4 до 6 месяцев, по истечению которых можно будут попробовать собственноручно выращенный ананас.
Как вырастить ананас в домашних условиях — видео
Ананас – сочный тропический фрукт, который красуется на витринах супермаркетов. Некоторые садоводы решают вырастить сладкий плод дома. Для этого нужно знать, как растет ананас, и какие условия нужно обеспечить для его нормального развития.
Описание
Спешим развенчать миф о том, что эти тропические фрукты растут на пальмах. – травянистое растение. Высота кустарников редко превышает 90 см, обычно составляет около 60-70. Листья располагаются по спирали, и в ее центре образуется соцветие. Именно там вскоре появится фрукт. Спелый плод отдаленно напоминает шишку хвойных деревьев и нередко достигает веса в 2 кг. Увидеть красоту этого необычного фрукта можно на фото.
Где растут ананасы? Родина этих фруктов – Парагвай, Южная Бразилия и тропические страны по всему земному шару. Сейчас их активно выращивают в юго-восточной Азии. Они могут нормально расти и в засушливых районах. Активно поглощают дождевую воду и запасают ее в пазухах листьев, которые практически не теряют влагу при испарении.
Можно ли размножить тропические фрукты в домашних условиях?
Многие садоводы, увидев эти плоды, задумываются о посадке. Чтобы понять, как вырастить ананас в домашних условиях, требуется рассмотреть виды размножения. Существует три основных типа:
- Верхушкой.
- Семенами.
- Боковыми побегами.
В первую очередь, вы должны понять, что выращивание ананаса вполне реально в оранжереях и теплицах. Некоторые сорта прекрасно развиваются в комнатных условиях.
Чаще всего для размножения применяется верхушка. Это проще и удобнее. Семена для разведения используют реже. Причина тому – удлиненный период вегетации. Семена необходимо высадить в легкую почву. Когда они прорастут, пересадите их в постоянные горшки. Чтобы получить плоды, нужно рядом поставить два растения, цветущих в один период. Это необходимо для перекрестного опыления.
Важный момент: у культурных сортов семена не развиваются.
Как посадить фрукты?
Проще всего в домашних условиях вырастить ананас из верхушки. Да-да, это та часть плода, которую вы обычно отрезаете и выбрасываете после лакомства мякотью. В умелых руках она станет не отходом, а началом жизни нового растения. Желательно, чтобы у вас уже был опыт садо- или цветоводства, тогда справиться с посадкой и уходом за растением будет легче.
Подготовьтесь к процессу, выполнив несколько последовательных шагов:
- выбор и подготовка качественного посадочного материала;
- подготовка почвы;
- проращивание зеленого хохолка;
- укоренение в специальной емкости с водой.
После последнего пункта требуется обеспечить соответствующий уход за растением. Если все сделать правильно, то уже спустя 2-3 года вы сможете лакомиться сочными плодами.
Как выбрать хороший плод для посадки?
Мы уже рассмотрели последовательность шагов и узнали, как посадить ананас в домашних условиях. Теперь начинаем с первого пункта и выбираем подходящий для размножения плод. Чтобы он прижился и дал начало новому растению, необходимо приобрести нужный экземпляр. Для этого отправляйтесь на рынок или в супермаркет и выбирайте плод из последней партии.
Обратите внимание на внешний вид – плод должен быть спелым. Цвет кожуры желто-коричневый. Потрогайте ее. Слишком мягкая свидетельствует о переспевшем фрукте, а твердая говорит о том, что он не дозрел. Не стоит покупать зеленые плоды. Существует народный метод, позволяющий быстрее достигнуть созревания в домашних условиях при помощи помещения тропического фрукта в пакет с яблоками. Да, он и правда быстрее созреет, точнее, его мякоть. А вот клетки верхушки начнут отмирать, поэтому размножить тропический плод не получится.
Посмотрите внимательно на листья. Они должны быть зелеными, сочными и цельными, а их края немного подсушенными. А вот серые пятна должны вас насторожить. Они появляются после поражения фрукта червями.
Также понять спелый ли он, можно по легкому приятному аромату. Если вы чувствуете кисловатый запах, то откажитесь от покупки. Он свидетельствует о переспелости. Мякоть спелого плода податлива, а верхушка слегка покачивается. Спросите у продавца сорт. Лучше выбирать летние фрукты.
Многие новички интересуются, существуют ли секреты, повышающие шансы вырастить это тропическое растение в условиях дома. Есть маленькая хитрость: купите сразу 2 плода в разных магазинах. Также лучше совершать покупку в теплое время года – поздней весной или летом. В этот период приживление лучше.
Подготовка посадочного материала
Важный процесс, к которому нужно ответственно отнестись. Чтобы вырастить ананас дома из верхушки, нужно знать, как подготовить посадочный материал. Существует два способа отделения розетки от мякоти:
- Возьмите острый нож и аккуратно отрежьте розетку, захватив при этом пару сантиметров плода. Теперь удалите остатки мякоти, в противном случае посадочный материал попросту начнет гнить.
- Для второго способа не нужно применение ножа. Возьмите плод в одну руку, а второй обхватите листья и выверните их таким образом, как будто откручиваете крышку бутылки. В результате у вас оказывается верхушка с плотным стеблем.
Вне зависимости от того, как вы решите почистить ананас в домашних условиях, у вас будет отличный посадочный материал. Внимательно его осмотрите. Если вы заметили у основания белые точки, то старайтесь их не повредить. Это зачатки будущих корней.
Теперь очищаем нижнюю часть верхушки от листьев, примерно на 2 см. Отрывать их нужно аккуратно, перпендикулярно стеблю, иначе есть риск травмировать корешки. Обработайте срезы раствором марганцовки, желательно, концентрированным. Это позволит избежать загнивания корневой системы и ускорит прорастание.
Оставляем посадочный материал на несколько дней. Это позволит подсушить, предотвратить процессы гниения. Ботаники рекомендуют подвесить верхушку, чтобы она ничего не касалась, вероятность проращивания ананаса увеличится.
После этого хохолок поместите в емкость с водой. Жидкость должна полностью покрывать оголенный стебель. С помощью подручных средств зафиксируйте на нужном уровне розетку. Поставьте емкость в светлое место. Теперь ждите появления корешков. Не забывайте менять воду каждые 2-3 дня. Обычно корни прорастают за 2-4 недели.
Как только это произошло, выложите их на бумажное полотенце на несколько часов. За это время они должны подсушиться. Теперь хохолок можно высаживать в постоянный горшок.
Подготовка почвы
В предыдущем пункте мы узнали, как подготовить посадочный материал и начинать выращивать ананас из верхушки. Почва играет важную роль для развития. Вы можете приобрести универсальную смесь или специальный грунт для тропических и субтропических растений. Приготовить почву можно самостоятельно. Для этого возьмите в равных долях речной песок и торф. Субстрат должен быть проницаем для кислорода и воды.
Перед посадкой нужно обеззаразить почву. Для этого полейте грунт концентрированным раствором марганцовки или кипятком. Высаживать розетку можно спустя сутки. Немного увлаженная почва считается оптимальной для выращивания ананаса.
Пересадка нового растения в постоянный горшок
Как только вы подготовили верхушку и почву, приступайте к следующему этапу посадки. Сделайте в субстрате небольшую лунку в 5-6 см, но ориентируйтесь на размеры рассады. Удобрить лунку перед посадкой можете небольшим количеством угля (измельченного) или золы. Не усаживайте в почву нижние листья ананаса. Грунт нужно аккуратно приминать вокруг растения, делайте все мягко, чтобы не повредить чувствительные корешки.
Это не только вкусный плод, но и прекрасное растение для домашнего выращивания. Оно не только может порадовать урожаем, но также имеет декоративное значение. Как вырастить ананас в домашних условиях будет рассказано в этой статье.
Как вырастить ананас в домашних условиях
Это растение относится к семейству Бромелиевых. В продаже встречаются плоды от 1 до 2 кг. Однако при выращивании на плантациях вес одного из них может достигать 5 кг.
Цветы и плоды
Внешний вид растения зависит от условий его выращивания. В Бразилии высота некоторых сортов ананаса может достигать полутора метров. При этом некоторые его разновидности имеют гораздо более компактные размеры.
К сведению! Плантации, на которых разводят это растение, расположены практически по всему миру. Самые большие из них находятся на Гавайях, в Филиппинах, Мексике и Китае.
При домашнем выращивании высота пальмы достигает не более полуметра. Ананас имеет розетку длинных листьев, из которой вырастает плод. В семействе Бромелиевых это единственное съедобное растение.
Если осуществлять домашнее выращивание по всем правилам, то можно не только увидеть цветение ананаса, но и получить плоды.
Для этой цели принято использовать следующие виды ананаса:
- A. Comosus известен своими узкими удлиненными листьями и хорошим плодоношением;
- A. Comosus Variegatus отличается полосатой расцветкой листьев. Они более широкие и короткие в сравнении с другими сортами. Это растение выглядит красиво и широко используется для решения дизайнерских задач, однако плодоносит слабо;
- A. Bracteatus Striatus имеет более крупные размеры. Его характерной особенностью является наличие зелено-желтых листьев.
Обратите внимание! Выращивание ананасов не сложнее посадки ягод.
Как вырастить ананас дома из верхушки пошагово
Чтобы дома заняться выращиванием ананаса, достаточно приобрести подходящий плод. Необходимо, чтобы сверху у него была розетка из листьев. В дальнейшем эту верхушку нужно будет отсоединить и укоренить.
Как укоренить ананас в домашних условиях
Первым шагом в выращивании является приобретение подходящего плода. При осмотре необходимо убедиться, что у него присутствует полная розетка листьев в верхней части вместе с ее центром.
Важно, чтобы этот фрукт был здоровым, иначе, если его выращивать, могут возникнуть проблемы. Нужно, чтобы верхушка не начала становиться коричневой. Из розетки должна появиться верхушка ростка цветка. Только при его наличии в дальнейшем растение зацветет.
После приобретения следующим шагом станет укоренение.
Для этого необходимо предпринять следующие шаги:
- Необходимо правильным образом произвести отделение розетки. Верхнюю часть отрезают таким образом, чтобы оставить 2 см мякоти. Этот кусок плода необходимо очистить от кожуры. В итоге должна получится форма слегка закругленной пятки.
- Затем необходимо осторожно срезать остатки мякоти, оставив нетронутой волокнистую часть. Если удаление произвести не полностью при некачественном разрезе, то остатки начнут гнить. На срезе можно увидеть белые точки. С ними нужно обращаться осторожно, это корневые узелки, которые должны остаться целыми.
- У отрезанной розетки нужно оторвать часть листьев. Это рекомендуется сделать таким образом, чтобы очистить нижние 2 см ствола. Отрыв листьев производят при помощи движения, которое производится в направлении перпендикулярном стволу. После удаления листьев в некоторых случаях можно разглядеть проросшие корни.
Обратите внимание! После того как длина корней составит 2 см, их вынимают из воды и кладут на бумагу для просушки. Необходимо подождать 2-3 ч. до полного высыхания корневой системы. После этого растение готово к высадке в землю.
Декоративное растение
Грунт для ананаса
Чтобы выращивать ананас, можно приобрести в специализированном магазине землю, которую используют для пальм или цитрусов. Важно, чтобы после высадки грунт сохранял легкую влажность. Он не должен быть слишком влажным или полностью сухим.
Когда ананас сажают в грунт, то при этом необходимо, чтобы были засыпаны не только корни, но и ранее очищенная от листьев часть ствола.
Сколько растет ананас
Цветы образуются через полтора или два года после высадки в землю. При правильном уходе после окончания цветения на их месте образуются плоды. После их созревания растения погибает, но его снова можно вырастить, использовав розетку из листьев.
Как растет ананас в природе
Родиной этого растения является Южная Америка. Он встречается здесь в диком виде. Местные жители активно выращивают ананасы и используют их в пищу.
На чем растут ананасы и как выглядит ананасовое дерево
Ананас - это колючий кустарник. Цветок, а затем и плод расположены в его верхней части, над розеткой из крупных зеленых листьев. Корни развиты незначительно. Стебель короткий.
Поверхность плода выглядит покрытой чешуйками. На его макушке вырастает небольшой росток.
Важно! На листьях может накапливаться влага, которую растение может использовать для поддержания своих сил в засушливое время. Высота куста зависит от условий выращивания. Обычно она находится в промежутке от 60 см до полутора метров.
Розетка у взрослого растения формируется из 30 жестких удлиненных листьев. Их длина равна 20-100 см. По краям листьев у некоторых сортов ананасов имеются колючки, они острые и изогнутые.
Образование плода
Где растут ананасы, в каких странах
Это растение первым среди европейцев обнаружил Х. Колумб. Он узнал о существовании ананаса во время остановки на о. Гваделупа. В это время его выращивали в странах Центральной и на большей части Южной Америки.
К сведению! Название происходит от «нанас», что на языке аборигенов звучит, как «великолепный плод».
Родиной этого растения считаются Бразилия и Парагвай. Впоследствии выращивание ананаса распространились почти по всему миру
Как цветет ананас
Цветы образуются спустя 1,5-2,5 года после начала роста. Соцветие по форме напоминает колос, в котором имеются много цветков, они являются обоеполыми.
Цветонос образуется из точки роста листьев. Растение является самоопыляющимся. Цветение завершается за 14-20 суток. Цветы часто имеют красный цвет.
Плантации ананасов
Это растение выращивают на плантациях в Африке, Юго-Восточной Азии, Индии и Китае. Ананас хорошо приспособлен к жаркому климату. Он способен запасать воду, чтобы пережить засушливые периоды.
Это растение хорошо растет в климате, который подходит для цитрусовых.
Самые крупные плантации по его выращиванию имеются в Таиланде, на Филиппинах, Гавайских островах, в Мексике, Австралии и Гвинее. Ананас также активно выращивают в Гане, Индии, Австралии, Китае.
Обратите внимание! На территории России зреть это растение может только в теплицах.
Комнатный ананас или ананас в горшке
Выращивание в домашних условиях не представляет особых сложностей. Но соблюдение правил того, как ухаживать, является обязательным.
Декоративный ананас
Это растение при домашнем выращивании не всегда дает плоды. Для получения такого результата за ним нужно тщательно ухаживать. Но его можно выращивать для декоративных целей. То, как выглядит ананас, способно украсить дом. Правила выращивания для декоративных целей такие же, как и в тех случаях, когда хотят получить от растения плоды.
Проращивание
Как ухаживать за ананасом в горшке в домашних условиях
Для выращивания необходимо правильно выбрать горшок. Считается, что его объем должен быть таким, чтобы от растения до края оставалось не менее 2 см. В большинстве случаев для выращивания выбирают такие. Чтобы их диаметр был равен 12-14 см.
Хорошим признаком является появление в розетке ананасового дерева новых листьев. В этом случае можно быть уверенным, что укоренение произошло удачно.
К сведению! Это растение по большей части трава, а не фрукт.
Чтобы растение хорошо росло, нужно каждый год осуществлять его пересадку. Предпочтительно выполнять эту процедуру в начале летнего периода.
На чем хорошо растут ананасы? Они хорошо развиваются в различных типах почвы. Однако лучше для него приобрести в специализированном магазине почву, в которой обычно выращивают пальмы. Допустимо использование универсального грунта.
При посадке на дно горшка необходимо насыпать дренажный слой, снизив вероятность возникновения чрезмерной влажности и защитив ананас от заболевания корневой гнилью. Экзот не испытывает необходимости в проведении подкормок.
Цвести растение будет не сразу. Обычно это происходит через 1,5-2 года после высадки в грунт. Если ананас обеспечить обильным освещением, то из цветков могут развиться плоды.
При выращивании желательно обеспечить температуру 25°С для этого теплолюбивого растения. Она является для ананаса наиболее комфортной в течение весны, лета и осени. Зимой лучше подойдет температура, равная 20°С.
Ананас не требует обильной влаги. Летом достаточно осуществлять полив 2-3 раза в неделю. При этом нужно следить, чтобы не наступило переувлажнение. Зимой достаточно снабжать растение влагой еженедельно.
Обратите внимание! При поливе наливают немного влаги в розетку. Можно осуществлять опрыскивание. При использовании для этой цели водопроводной воды необходимо дать ей предварительно отстояться.
Нарушения в развитии
Если у ананаса листья имеют бледный цвет, то это свидетельствует о недостатке освещения. Если эту проблему устранить, то растение будет расти дальше.
Когда ананас растет, но цветы не образуются, делают следующее. Обычное время их образования составляет 18-30 месяцев. Если в это время ничего не происходит, то растению можно оказать соответствующую помощь. Одним из способов решения проблемы может стать обработка ананаса газом этилен. В домашних условиях его можно получить с помощью яблок. Плоды разрезают на две половинки, одну кладут рядом с ананасом срезом к почве, другую - на розетку в таком же положении. Растение в таком виде накрывают целлофановым пакетом и оставляют на 3-4 недели. Яблоки будут давать этилен, который окажет на растение стимулирующее влияние. Когда можно будет увидеть появление цветов, пакет снимают, а остатки яблока удаляют.
Возможны также другие нарушения в развитии растения:
- иногда можно увидеть, как нижние листья подсыхают и скручиваются. Наиболее вероятная причина - нахождение ананаса на сквозняке. Необходимо переместить растение на новое место, где ему такая опасность не будет угрожать;
- при наличии пыли на листьях, нужно протереть их влажной тряпкой;
- если у растения морщинистые и подсыхающие листья и недавно было плодоношение, то это не является поводом для беспокойства. Ананас после образования плода умирает, однако его розетку можно вновь использовать для выращивания растения;
- если у ананаса происходит замедленное развитие, то это свидетельствует о недостатке полезных веществ и микроэлементов. В этом случае рекомендуется приобрести и использовать удобрение для цветущих растений;
- хоть ананас и является теплолюбивым растением, тем не менее, он плохо переносит чрезмерную жару. В этом случае у него могут засыхать и опадать листья. В этой ситуации необходимо позаботиться о создании для него комфортных температурных условий и дополнительном поливе.
Обратите внимание! На растение могут напасть щитовки. В результате на нижней части листьев появляются хорошо различимые коричневые пятна. Чтобы избавиться от вредителей, достаточно протереть листья ватным тампоном, смоченном в мыльном растворе.
Как размножается ананас
Для выращивания наиболее удобно использовать розетку из листьев. Однако возможно вырастить фрукт ананас, использовав его семена. Этот процесс является более трудоемким по сравнению с выращиванием из розетки.
Также можно применить размножение прикорневыми черенками.
Как вырастить ананас из семян в домашних условиях
Планируя, как посадить ананас в домашних условиях, нужно принять во внимание следующее. Вырастить ананас, воспользовавшись его семенами, возможно только при использовании тех, которые куплены в специализированном магазине. Сажать те, которые были получены самостоятельно, нельзя. Если купить ананас для еды, то или в нем не будет семян вообще, или они останутся несформировавшимися.
Семена, которые подходят для выращивания, выглядят следующим образом:
- они плоские и имеют полукруглую форму;
- цвет бурый или имеет красноватый оттенок;
- длина 3-4 мм.
Перед посадкой их нужно прорастить. Для этого их помещают между двумя влажными салфетками и оставляют в теплом месте на 18-24 ч.
Их сажают в торфо-песчаную смесь. При этом семена заглубляют не более, чем на полтора сантиметра. Емкости, чтобы прорастить, прикрывают целлофановой пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Если проращивание осуществляется при комнатной температуре, то первых всходов имеет смысл ожидать через срок от трех недель до полутора месяцев. Если держать емкости при 30-32°С тепла, то всходы появятся уже через 2-3 недели.
При проращивании нужно регулярно поливать ростки и подкармливать их через каждые 2-3 недели.
После появления 2-3 листиков растения пикируют (рассаживают в отдельные горшки). Для них нужна почва, состоящая из равных долей торфа, перегноя, садового грунта и песка. Чтобы сделать структуру почвы более рыхлой, в нее добавляют 5 % измельченного древесного угля.
Важно! Вместо части песка можно использовать равное количество перлита.
Ананас на плантации
Как размножается ананас в природе
Как растет ананас в природе? Он встречается в виде одиночных растений. Часто его плоды более твердые, имеющие меньший размер и сладость по сравнению с культурными сортами.
После того как цветение завершится, на этом месте образуется плод. Поскольку в большинстве случаев растение обоеполое, оно является самоопыляющимся. Однако бывает так, что цветки только мужские или только женские. В этом случае размножаться он может с помощью насекомых.
В дикорастущих плодах много семян, которыми любят лакомиться птицы и животные, перенося их туда, где они попадут в землю и будут расти.
Выращивание ананаса в домашних условиях не представляет особых сложностей. При минимальных усилиях по уходу можно рассчитывать не только на вкусные плоды, но и на красивое декоративное растение.
Ананас обладает не только приятным вкусом, но и значительным количеством полезных свойств. Существует мнение, что в этом фрукте содержатся все минеральные вещества и витамины. Неудивительно, что у многих возникает желание выращивать его самостоятельно. Но не все решаются на такой эксперимент по причине тропического происхождения плода. Если вы всё же решили вырастить ананас из верхушки дома, то ознакомьтесь с правилами посадки и рекомендациями по уходу.
Можно ли вырастить ананас в домашних условиях
Выращивание ананаса дома — хлопотное занятие, но результат стоит того
Ананас - травянистое многолетнее растение, представитель семейства Bromeliaceae (бромелиевых). Произрастает в экваториальной и тропической местности. Лидерами по выращиванию являются Филиппины, Таиланд, США и страны Латинской Америки. Сегодня насчитывают 9 разновидностей этой культуры. Наиболее распространённым является крупнохохолковый ананас (Ananas comosus).
Выращивать растение на территории Европы можно только при создании тепличных условий. Для этого не нужно специальное помещение, подойдёт обычная квартира. Плоды растения, полученного таким путём, немного уступают по размеру фруктам, которые транспортируются из тропических зон. Но на аромат и вкус ананаса это не влияет.
Необходимые инструменты и материалы
Чтобы вырастить этот экзотический фрукт, подготовьте:
- ананас;
- воду;
- стакан;
- марганцевый калий;
- грунт;
- керамзит;
- горшок диаметром 15-20 см и более;
- полиэтиленовую плёнку.
Пошаговая инструкция по выращиванию ананаса из верхушки
Ананас выращивают несколькими способами. Наиболее эффективным из них является использование верхушки.
Выбор посадочного материала
Выбор здорового ананаса для размножения — залог успеха
Одним из условий успешного выращивания ананаса является правильный выбор плода. Чтобы не ошибиться, руководствуйтесь следующими правилами:
- Обратите внимание на листья. У качественного ананаса они имеют насыщенный зелёный цвет и твёрдую структуру. Если вы обнаружите плод с жёлтыми или коричневыми листьями, приобретать его не стоит.
- Окрас кожуры должен быть золотисто-жёлтым.
- Здоровый фрукт обладает умеренной упругостью. Не выбирайте слишком жёсткий ананас. Но если плод слишком рыхлый, то это также является показателем его низкого качества.
- Приобретать ананас для домашнего выращивания рекомендуется в конце августа или начале сентября. Если вы покупаете плод в зимнее время, следите, чтобы он не был приморожен. Из такого посадочного материала не удастся получить здоровое растение.
- Недопустимым является наличие серых пятен на кожуре.
Подготовка верхушки
1. Обхватите верхушку рукой и медленным аккуратным движением выверните её. Внутренний стебель должен отделиться вместе с листьями.
Выкрутить верхушку можно руками или с помощью ножа
2. Если плод не дозрел, при выполнении этой процедуры могут возникнуть трудности. Тогда воспользуйтесь ножом и с его помощью извлеките листья и корешок. При вырезании придерживайтесь угла в 45°. Не располагайте нож горизонтально.
Если используете нож, то следите за тем, чтобы он находился по углом 45 градусов
3. Удалите мякоть, которая осталась на стебле, иначе посадочный материал начнёт гнить. Отсюда будет развиваться корневая система ананаса.
4. Отступите от хохолка 3 см и срежьте верхушку вместе с листьями. В итоге должен получиться черенок с кроной. Нижние листья также удаляем. Следите, чтобы не были повреждены почки.
5. Следующим этапом подготовки является предварительное проращивание. Налейте в стакан отстоянную воду комнатной температуры и опустите туда черенок. Он должен погрузиться на 3-4 см.
6. Стакан поставьте в тёплое, хорошо освещённое место со стабильной температурой. Воду меняйте через каждые 2-3 суток.
Проращиваем верхушку и сажаем в горшок
7. По истечении 3 недель на верхушке появятся корни, после этого её можно будет пересаживать в грунт.
Существует также альтернативный вариант подготовительной обработки. Черенок подвешивают на верёвке в вертикальном положении кроной вниз. На протяжении 2-3 недель растение просушивается. Считается, что после такой процедуры верхушка лучше приживается.
Важно! Обработайте черенок слабым раствором марганцовки, это поможет предотвратить его гниение.
Видео: методика подготовки верхушки
Посадка
Общая схема посадки ананаса
1. Подготовьте горшок. По размеру он не должен уступать срезу ананаса у хохолка. Поскольку растение по мере его роста придётся пересаживать в большее пространство, можете сразу использовать горшок с диаметром 30-35 см. Но если такой возможности нет, на данном этапе подойдёт и ёмкость размером 15 см. Обязательным является наличие дренажного отверстия, это позволит избежать застоя лишней влаги. Ананас рекомендуется высаживать в горшок с невысокими бортиками, но с большим диаметром. Это обусловлено особенностями развития корневой системы, которая располагается в верхнем слое почвы.
2. На дно ёмкости насыпьте слой керамзита толщиной 2-3 см.
3. Заполните горшок грунтом. Почву можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно. За 2 дня до посадки её необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки или кипятком. Есть несколько вариантов грунтового состава для ананаса:
- смешайте в равном соотношении торф и речной песок;
- соедините дерновую и листовую землю, торф, берёзовые опилки и крупнозернистый песок в пропорции 3:2:2:2:1;
- перемешайте листовой перегной, дерновую землю, песок и торф (2:1:1:1).
4. В середине ёмкости сделайте ямку глубиной 3 см, поместите верхушку корнями вниз и засыпьте её грунтом до уровня листьев.
5. Пальцами немного уплотните почву.
6. Полейте растение небольшим количеством воды. Грунт должен быть слегка увлажнён.
7. Поставьте горшок в тёплое место с достаточным освещением. Если вы приступили к посадке в холодное время, накройте саженец полиэтиленовой плёнкой, это позволит создать необходимый микроклимат.
8. Чтобы растение укоренилось, температура в помещении должна составлять 25-27°С. Этот процесс занимает 1,5-2 месяца. Не оставляйте ананас под прямыми солнечными лучами.
9. Когда покажутся первые листики, уберите плёнку.
Последующий уход за растением
Чтобы растение полноценно развивалось, нужно обеспечить для него определённый уровень температуры, регулярный полив, подкормку и освещение.
Температура
- В помещении, где произрастает ананас, поддерживайте температуру на уровне 22-25°С.
- В зимнее время понизьте её до 16-18°С.
- Если температура не соответствует требуемому показателю и в комнате слишком прохладно, воспользуйтесь нагревательными приборами.
- Если растение находится на подоконнике, его нужно оберегать от сквозняка и обморожений.
- В холодное время года лучше переставить культуру в более тёплую зону квартиры.
Полив
Культура не терпит переизбытка влаги
Ананас нельзя поливать слишком обильно. Его естественной средой обитания является тропический климат, где растение не получает воды в течение нескольких месяцев. Дважды в неделю будет достаточно, зимой регулярность полива сократите до одного раза в 7 дней.
Ориентируйтесь на состояние почвы и растения. Если высох грунт или начинают увядать листья, это свидетельствует о том, что ананас нуждается в увлажнении. Поливать его нужно в розетку листьев, которая заполняется на 2/3 объёма. Используйте только отстоянную или фильтрованную воду комнатной температуры. Можно в жидкость добавить несколько капель лимонного сока.
Важно! Чрезмерное количество влаги приведёт к загниванию растения.
Освещение
Ананас - светолюбивая культура. Но воздействие прямых ультрафиолетовых лучей крайне нежелательно. Наиболее подходящим местом для него будет восточная или западная сторона. Не рекомендуется размещать растение на южном окне.
Поворачивать его не стоит. Ананас хорошо развивается при одностороннем освещении. Поздней осенью и зимой растение нуждается в дополнительном источнике света. Установите рядом с ним люминесцентную лампу на расстоянии 20 см. Подсвечивайте ананас по 8-10 часов в сутки.
Подкормка
Удобрения вносят в период вегетации
С конца февраля начинается период вегетации, который длится до сентября. В это время ананас нужно систематически подкармливать. Удобрения вносят через каждые 10-15 дней. Сам процесс имеет такие особенности:
- Ананас подкармливают конским или коровьим навозом. Подготовьте ведро и наполните его на 1/3 органическим удобрением, оставшийся объём долейте тёплой водой.
- На протяжении 3-5 суток периодически помешивайте смесь.
- После этого раствор должен настояться в течение недели.
- Затем разведите его с водой в соотношении 1:10. На 1 л почвы требуется 50 мл удобрения.
- Опрыскивайте ананас раствором железного купороса 1-2 раза в месяц (1 г препарата на 1 л воды).
Важно! Не подкармливайте ананас щелочными удобрениями, например, древесной золой или известью.
Пересадка
Первую пересадку осуществляют через 2 месяца. К этому времени ананас хорошо укоренится и сможет активно потреблять из почвы питательные элементы и влагу. В дальнейшем его пересаживают через каждый год.
Нельзя допускать сильного разрастания корневой системы. При каждой новой пересадке используйте горшок, который в объёме превышает прежнюю ёмкость на 2-3 л. Перемещают растение вместе с комом земли. Процедура осуществляется в той же последовательности, что и посадка. Применяется аналогичный состав грунта.
Видео: процесс пересаживания ананаса
Стимуляция цветения
Стимулировать цветение можно несколькими способами, например, при помощи карбида кальция
Ананас при домашнем выращивании начинает цвести через 3-4 года. Если этого не происходит, воспользуйтесь одним из следующих советов:
- Растворите 1 чайную ложку карбида кальция в 500 мл воды, оставьте настаиваться на 24 часа. Затем слейте жидкость, оставляя примеси и осадок. В середину розетки наливайте ежедневно по 50 мл этого состава на протяжении недели. Через 1-1, 5 месяца наступить цветение.
- Накройте растение полиэтиленовым пакетом. Возле горшка положите несколько дымящихся углей. Ананас зацветёт по истечении 2-2,5 месяцев. Но такую процедуру нужно провести 2-3 раза с перерывом неделю. Когда угли перестанут дымиться, уберите их и снимите полиэтилен с ананаса.
- Поместите горшок в большой пакет, туда же положите 3-4 томата или яблока. Когда плоды начнут приходить в негодность, замените их новыми.
Плодоношение
Через 6-7 месяцев после цветения появится урожай. При домашнем выращивании ананас достигает в весе 0,3-1,5 кг. Определить зрелые плоды можно по сладковатому запаху. В этот период не рекомендуется использовать минеральные удобрения, подкармливайте растение только органическими веществами.
После окончания плодоношения на ананасе в течение 2-3 лет будут появляться новые побеги. Затем растение погибает. Деток можно заново посадить. Они высаживаются так же, как и верхушка.
Ананас может успешно произрастать в домашних условиях. При соблюдении вышеизложенных рекомендаций через несколько лет вы попробуете плоды, выращенные собственными силами. А при желании сможете организовать целую плантацию. Удачи!
Сочный, спелый и невероятно ароматный ананас является символом тропического оазиса, жаркого лета и живописной дикой природы. Иметь такое растение дома - значит не только разнообразить живой уголок экзотическим и довольно редким цветком, но и привнести немного солнечного света и тепла в домашнюю атмосферу, наполнить комнаты приятным ароматом, а возможно, и полакомиться миниатюрными плодами, не уступающими по вкусу магазинным. К тому же, вырастить ананас в горшке довольно легко, главное - знать основные нюансы этого процесса.
Наиболее распространенные способы вырастить ананас
В домашних условиях это растение довольно требовательно - чтобы получить насыщенно-зеленые листья и неувядающую крону, необходимо постараться воссоздать естественную среду обитания ананаса, то есть жаркие засушливые тропики. При этом самое сложное - добиться того, чтобы он прижился: пустил корни и начал активно расти. После того, как этот адаптационный этап будет пройден, уход за ананасом не вызовет никаких хлопот.
Существует несколько вариантов того, как вырастить ананас на подоконнике:
- из семян,
- из верхушки (зеленого лиственного хвоста),
- из прикорневого черенка.
И хотя каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, наиболее востребованным является вариант верхушечной посадки деревца.
Как вырастить ананас из верхушки?
Этот способ - пожалуй, самый простой вариант получить экзота в домашних условиях. Найти семена ананаса довольно сложно, да и прижившееся растение-донор черенка есть далеко не в каждом доме, то купить ароматный плод в магазине можно в любое время года. Правда, заниматься посадкой лучше всего летом или в начале осени - в это время количество подходящих для рассады плодов максимально.
Чтобы повысить шансы вырастить ананас в домашних условиях, стоит уделить пристальное внимание выбору плода:
- на нем не должно быть ни малейших следов порчи;
- лиственная розетка должна быть насыщенно-зеленой, упругой, без пожелтения и признаков увядания;
- точка роста хвоста не должна быть засохшей или подгнившей - именно оттуда будут брать свое начало первые корешки.
Как пошагово подготовить лиственный хвост к посадке?
1. Аккуратно, чтобы не повредить зачатки корешков, выньте верхушку ананаса из самого плода. Если фрукт достаточно спелый, эта процедура не вызовет затруднений - просто немного вращайте его, придерживая верхушку у основания. Если же ананас дозрел недостаточно, придется воспользоваться ножом. Правда, для этого придется немного углубиться в плод, а затем деликатно очистить верхушку от остатков мякоти, чтобы она не загнила.
2. Удалите нижние листочки так, чтобы освободить примерно 2-3 см ствола.
3. Все имеющиеся срезы обработайте крепким раствором марганцовокислого калия, эпина или древесным углем.
4 . Оставьте верхушку слегка подсушиться , чтобы впоследствии ускорить появление корешков. Обычно этот процесс занимает 2-3 дня. Сушку лучше всего проводить в подвешенном состоянии, чтобы сама розетка не соприкасалась с какими-либо поверхностями.
5. После того, как лиственная шапка слегка подсохла, необходимо ее «оживить» - опустить очищенным от листьев черенком в воду примерно на 3-4сантиметра. Идеально, если для этих целей вы выберете непрозрачную посуду, при этом материал может быть абсолютно любым. Не стоит слишком глубоко опускать верхушку в тару с водой - это может привести к появлению гнили.
6. Оставьте емкость с будущим ананасом в светлом и достаточно теплом месте , исключив при этом сквозняки и попадание прямых солнечных лучей - в этот момент растение слишком уязвимо, и любые перепады климата могут снизить шансы вырастить ананас у себя на подоконнике. Если все сделать правильно, примерно через 4-6 дней из хвоста покажутся первые корешки. Теперь необходимо пересадить деревце в грунт.
Тонкости пересадки
Чтобы акклиматизация к новым условиям прошла успешно, стоит позаботиться о максимальном комфорте домашнего экзота. Для этого необходимо учесть несколько нюансов:
- размер горшка на первых порах должен быть небольшим, но и не слишком тесным - примерно на ширину самого хохолка;
- в качестве грунта лучше всего использовать смесь равных частей речного песка, торфа и классической почвы;
- во время укоренения ананасу необходимо достаточное количество влаги, но и усердствовать тоже не стоит - почва должна быть увлажненной, а не залитой.
Вот и все - самая сложная часть в разведении тропического экзота пройдена. Если соблюсти все эти условия, примерно через месяц растение порадует новыми зелеными листочками. Осталось лишь дожидаться первого цветения, не забывая при этом обеспечивать грамотный уход.
Как ухаживать за ананасом: подробная инструкция
Задумываясь о том, можно ли в перспективе дождаться собственноручно выращенный плод, пусть и меньшего размера, чем классический, стоит в первую очередь уделить внимание созданию оптимальных условий своему растению. Для этого нужно знать, где ставить, как и когда поливать, подкармливать и пересаживать деревце, чтобы оно наконец зацвело.
Полив растения должен быть не слишком частым, но при этом обильным. В особенно жаркие дни можно дополнительно орошать листья, однако зимой такой уход исключен - он может привести к заболеваниям.
Обратите внимание! Нельзя брать для полива холодную водопроводную воду - лучше, если это будет отстоянная ода комнатной температуры.
Пересадка ананаса производится довольно часто, поскольку сажать растение в слишком большой горшок не рекомендуется, и ему очень быстро становится тесно. Обычно интервал между сменой горшков занимает полтора-два месяца. При этом в самом горшке всегда должны быть отверстия для оттока излишков воды и поступления кислорода к корневой системе.
Что касается оптимальных условий для роста , они остаются неизменными на всем протяжении жизни деревца - достаточное количество тепла и света при отсутствии прямых солнечных лучей и сквозняков. Если вы сможете вырастить своего любимца в горшке с максимальной заботой, через 2-2,5 года он порадует вас первым бутоном, который примерно за 6 месяцев вызреет в небольшой ароматный плод, который непременно станет вашей гордостью и подтвердить статус умелого цветовода.